植物养护作用怎么做。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《家常海带汤怎么做好喝?简单又好喝的海带汤煲汤方法介绍!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
海带是我们生活中常见的一种菜品，它可以凉拌也可以做成汤。因为它富含碘，所以对人们的身体是非常有益的，随着人们越来越对自己养生的重视，它成为一种被许多人青睐的食物，那有人问想在家里做既简单又好喝的海带汤，下面我为大家介绍一下他的做法，保证你学会!
家常海带汤做法将牛肉、蒜，分别洗净切片，牛肉中放入盘中腌制几分钟。
干海带，提前泡至发软，然后洗干净，在进行切丝。
锅中放入少许油，放入牛肉大火炒至变色，再放入海带翻炒。
待炒到闻到香味，加入水，再熬制半小时，加入适量盐、酱油等一系列调料调味即可。
这道简单的海带汤大家学会了吗，相信大家在家可以为家人做一份好喝的海带汤了，其实海带汤远比我们想象中更重要，它对许多疾病都有预防和治疗的作用，那下面我们看一下这一碗简单的海带汤都有哪些功效。
海带汤的功效1. 防治甲状腺肿在生活中我们都知道，海带含碘和碘化物，常吃海带汤可以预防甲状腺肿大。
2. 降压降脂对于高血压的人就可以选择吃海带汤，因为它可以降低血压，促进胆固醇的排泄。
3.利尿消肿海带还有助于利尿消肿。
4.消痰平喘对于有咽炎的人来说吃海带汤再好不过了，海带味咸，性寒，归肝、肾经，适用于慢性支气管炎、哮喘。
关于海带汤的做法和功效你了解了吗，他对我们来说真是一种容易得到也容易烹饪的菜品，你可以每隔一段时间为家人做一次，或者说有自己的计划进行饮食，都是可以的，健康的饮食其实离我们并不遥远只要你想学，赶快行动起来为家人做一碗吧!
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你知道猴头菇煲汤的做法吗?这样做出来的猴头菇煲汤超级好喝!
猴头菇鲜嫩美味，肉质饱满，吃在口中润滑的口感，让人常常难以忘却，而且关于猴头菇的做法有很多，今天给大家介绍一种猴头菇煲汤的方法，将猴头菇和鸡蛋一起煮汤，因为鸡蛋本身的鲜味加上猴头菇独特的香味，会产生超级美味的效果，这样的化学反应一定很奇特，我们大家不如一起去看看做法吧!
猴头菇煲汤的做法1.准备步骤第一步，也是最重要的一步，我们将鸡蛋通通打入碗中，再加入少许料酒，将鸡蛋和料酒一起打散，打的越细越好。
2.炒好鸡蛋铁锅烧热，倒入适量的食用油，油热之后将打好的鸡蛋液倒进去，待鸡蛋液凝固之后用锅铲将其搅散开来，加入少许食盐，小火翻炒均匀。
3.加猴头菇最后煮至所有食材都熟了之后，加入少许食盐调味，搅拌均匀即可出锅了，这个时候美味的猴头菇鸡蛋汤就大功告成啦。
小编看完上文猴头菇煲汤的做法，自己真是忍不住流口水了啊，大家可以根据自己的喜欢加入各种食材和猴头菇一起煲汤!比如小编就加入了鸡蛋，那么我们在吃猴头菇的时候还有没有其他什么烹饪技巧呢?我们去看看其他烹饪技巧都有什么吧!
猴头菇的烹饪技巧猴头菇可以清炒、凉拌火锅、煲汤等，这些做法都超级好吃。
特别是凉拌，鲜味很足，可一饱口福。烹调的方法也极为简单，将猴头菇在沸水中滚一下就行啦!
可以看得出来小编还是独爱凉拌猴头菇的，因为真的很好吃，凉拌猴头菇还能最大限度的保留猴头菇的营养成分哦，这样吃猴头菇更健康，当然喽猴头菇的其他吃法也很棒，比如猴头菇煲汤就超级鲜美，适合所有人群，老少皆宜哦，大家快趁假期煲一煲吧!
豌豆苗怎么做汤好喝?这里看有最全的豌豆苗的靓汤做法!
众所周知，豌豆苗是一种健康美味的绿色苗类植物，小清新的颜色和外表获得了许多人的喜爱。那么，你知道豌豆苗怎么做汤好喝吗?快随小编一起来学习一下关于豌豆苗的小知识吧!
豌豆苗做汤方法上汤豌豆苗材料：豌豆苗250g、皮蛋1个、蒜瓣5个、生姜3片、食盐5g
做法：将豌豆苗焯水3分钟左右，捞出备用;皮蛋切小块，蒜瓣和生姜切片;锅中倒油，放入切好的蒜瓣和姜片，用小火煎至金黄;锅中倒水(最好是高汤)，等水煮开后倒入皮蛋，焖煮1分钟;加盐调味，将汤倒入装有豌豆苗的碗中，即食。
豌豆苗煎蛋汤材料：豌豆苗250g、鸡蛋2个、食盐、香油
做法：豌豆苗洗净后，切成小段;鸡蛋加入适量食盐打散;锅中倒油，等烧热至冒出白烟时倒入鸡蛋，煎蛋饼;锅中加水，煮沸后加入切成小段的豌豆苗，然后煮到汤汁微白;加盐，滴入两滴香油，出锅即食。
蛤蜊豌豆苗汤材料：豌豆苗250g、蛤蜊300g、生姜、食盐
做法：蛤蜊在盐水中浸泡1-2小时，待泥沙吐净后用清水冲洗干净;豌豆苗洗净，切成小段，姜片切丝;锅中倒水，烧开后加入蛤蜊和姜丝，等到蛤蜊开口后加入豌豆苗;豌豆苗煮熟后，加盐、出锅、即食。
以上三种豌豆苗做汤的食谱，是不是简单快手又美味呢?大家都品尝过豌豆苗爽口的口感，但大家知道豌豆苗有哪些营养吗?就让小编来给大家说说。
豌豆苗的营养价值抗癌防癌豌豆中还有大量胡萝卜素，多食用可以降低人体内致癌物质生成率，减少癌细胞的合成，更好地防癌抗癌。
增强免疫力豌豆苗还有大量蛋白质和人体所需要的一些微量元素，食用豌豆苗可以增强人体抵抗力和免疫力。
促进人体新陈代谢豌豆苗中含有一些粗纤维，能促进肠胃蠕动，有利于每日人体废弃物的排出，达到清肠道的良好效果。
看了这些豌豆苗的营养价值和做汤美味做法，大家是不是很心动呀?小编也准备等会去做一碗上汤豌豆苗解解馋!
海参这样煲汤最有营养，你做对了吗?海参营养煲汤的方法介绍！
海参同鱼翅、鲍鱼等齐名位居“海八珍”之首，以其营养丰富而闻名，是健体滋补的上层佳品，随着生活水平提高，走入寻常百姓餐桌。海参在不同的做法中发挥了不同的营养价值，那么海参和什么煲汤才能最补呢?
海参的最佳煲汤功效：1、海参的最佳补肾功效——海参鸽蛋汤鸽蛋性平，味咸、甘，具有益精气、补肝肾、助阳提神等功效，可用于肾虚所引起的腰膝酸软，心悸失眠，疲乏无力等症状。海参味甘、咸，性温补;具有壮阳疗痿、壮阳益精等作用。
材料：海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。
做法：1.将鸽蛋煮熟去壳。
2.将鸽蛋与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时。
3.最后加入少量精盐调味即可食用。
2、海参最佳养血润燥功效——海参瘦肉汤材料：水发海参150克,猪瘦肉片50克,熟鸡蛋皮25克,酱油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升,醋适量,葱丝15克,香菜5克,精盐、胡椒粉、姜水各少许,高汤750毫升
做法：1、将海参洗净,切成抹刀片.猪瘦肉洗净,也切成薄片.熟鸡蛋皮切块,待用。
2、将肉片与海参分别用开水焯一下,捞出,待用.
3、将汤锅置火上,放油烧热,下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,待汤开后撇去浮沫,尝好口,再放入海参、肉片,待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉,倒入汤碗内,撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即可
3、海参最佳润肠通便功效——海参全鸡汤材料：水发海参150克,猪瘦肉片50克,熟鸡蛋皮25克,酱油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升,醋适量,葱丝15克,香菜5克,精盐、胡椒粉、姜水各少许,高汤750毫升
做法：1、将海参洗净,切成抹刀片.猪瘦肉洗净,也切成薄片.熟鸡蛋皮切块,待用。
2、将肉片与海参分别用开水焯一下,捞出,待用。
3、将汤锅置火上,放油烧热,下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,待汤开后撇去浮沫,尝好口,再放入海参、肉片,待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉,倒入汤碗内,撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成
海参虽好，但食用时也要关注食物相克属性，否则不但营养流失，对身体也有害。
海参食谱搭配：一、不宜搭配山楂+海参：不易消化
石榴+海参：会引起腹痛、恶心
柿子+海参：会引起腹痛、恶心
柿子+海参：不易消化
石榴+海参：不易消化
二、适宜搭配海参+羊肉：养血润燥
海参+鸭肉：可补五气、袪火热、滋养五脏
海参+芦笋：可防癌抗癌
海参+竹笋：可滋阴润燥、清热养血
枸杞+海参：可补肾壮阳
在食用海参时，注意海参的食谱搭配，相信不一样的海参煲汤会给你不一样的美味营养。
姬松茸搭配什么煲汤好？姬松茸虫草花煲汤的做法介绍！
姬松茸是比较珍贵的菌菇，价格比一般的蘑菇要贵点。都说新鲜的菌菇味道最鲜美，那姬松茸其实是干制的更好，价格也比鲜的贵，营养也鲜的好。买来干姬松茸，能放一段时间。要吃的时候就泡一点，但是姬松茸搭配什么煲汤，才能发挥姬松茸的最大功效呢?
姬松茸搭配什么煲汤好姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡等。
补血而且搭配不同的食材，其功效也不同，搭配淮山、芡实、枸杞，具有补血益气的功效。
养生搭配香菇、灵芝，就是一道四季养生汤品，适合全家老小。搭配红枣、人参、鸡肉，适合体虚、亚健康人群。
姬松茸可以搭配很多食材，每一种搭配都可以发挥出不同的功效，因此没有什么营养最好之分，因为每一次的搭配都是一种功效，都对人体非常的有益，常喝可以让身体越来越好。
姬松茸的搭配食材比较多，大家可以按照自己的喜欢来，经常喝点姬松茸煲的汤，对身体有好处。但是姬松茸也是有一些搭配禁忌，就是不能和甲鱼等一起煲汤。下面要为大家介绍一种姬松茸煲汤的做法。
姬松茸虫草花煲汤的做法材料姬松茸6朵、虫草花15g、排骨250g 盐2g
做法1、排骨用净水汆烫后，再用净水洗去浮沫，放入能量土锅中;
2、将用净水浸泡后的姬松茸和虫草花一同放入锅中;
3、锅中加入适量净水;
4、水量依据刻度添加即可，然后选择老火汤模式;
5、汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。
这道姬松茸虫草花煲汤可是大补的汤，煲汤一定要一次防水，中途不能添水，这样煲出来的汤味道最纯正。这个做法希望大家喜欢，大家也可以搭配一些其他的食物，希望今天的内容对大家有帮助，谢谢大家的阅读!
五爪金龙和什么煲汤好?教你学会煲味鲜又营养的五爪金龙老火靓汤!
五爪金龙是一种极似牵牛花的攀援性植物，只是叶子是掌状叶，五裂，因此也被叫作五爪金龙。五爪金龙除了具有观赏价值外，还具有很强的药用价值，作为中药的五爪金龙具有止咳溢血、骨蒸劳热的作用，但是可能还有很多人并不了解怎么服用五爪金龙才能达到更好的药疗作用，下面就给大家介绍一下五爪金龙的汤饮服用方式吧!
五爪金龙和老母鸡煲汤一、食材的准备五爪金龙和老母鸡一起煲汤需要准备的材料有主料五爪金龙40-60克左右、老母鸡1只、辅料有瘦肉约200克、蜜枣和枸杞以及生姜3片即可。
二、烹煮的方法1、首先，要将老母鸡洗干净并且去除内脏，里里外外都需要清洗彻底，之后将整个鸡切成大块。
2、然后将瘦肉洗净后，并且也切成大块，放置一旁待用。
3、接下来在锅中倒入适量的清水，用大火加热煮开后，放入瘦肉焯烫，然后撇去浮沫，再继续蒸煮大约3分钟后捞出。
4、同样的将鸡块放入锅中焯水大约3分钟后捞出，并用清水冲净表面的浮沫，再放到一边待用。
5、接着，将五爪金龙冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
6、最后将焯水过的鸡块和瘦肉放入锅内，再加入适量的清水，用大火煮开，然后去掉再次产生的浮沫，然后再放入蜜枣，枸杞和五爪金龙。再盖上盖子，转换到小火煲煮约2小时，最后加入适量食用盐调味即可。
学会煲五爪金龙老母鸡汤后还只是觉得它只是好喝而已吗?并不是的哦!这靓汤可不是好喝而已，它还有着很厉害的功效作用!下面就一起看看它的功效和作用吧!
五爪金龙老母鸡汤的功效和作用五爪金龙不仅仅只是味道鲜美好喝，还具有多种功效和作用，根据《云南中草药》记载，五爪金龙具有接骨生肌，祛风除湿，活血通络。因此，和老母鸡一起煮汤除了具有这些功效之外，还可以补虚、补气以及补血补肾的作用，非常适合体虚以及病久的人食用!
五爪金龙和什么煲汤好?其实更多的关注各种药材以及食物的相补相辅的作用即可理解各种汤饮的功效作用了。但是除此之外，还得了解食物的禁忌性哦!不能吃的人可不能贪吃了!
你知道节瓜怎么煲汤最美味吗？节瓜煲汤小技巧快来学一学！
节瓜作为冬瓜的一个变种，是小冬瓜，与冬瓜同属一科类。家常吃节瓜，其做法多以烹饪煲汤为主，其功效和作用多为清热解毒，利尿消肿。由于节瓜很容易煮软，做靓汤其口味更加清甜可口，搭配海鲜羹美味，煲汤搭配瑶柱、淡菜、章鱼等调味，味道丰富，层次分明。下面就给大家介绍一种节瓜搭配海味的广式靓汤，希望大家喜欢。
节瓜靓汤节瓜瑶柱煲瘦肉汤今天要介绍的节瓜瑶柱煲瘦肉汤，用瑶柱和冬菇提味，鲜香甜润，非常可口。主料是节瓜一个约500g，瘦肉500g，瑶柱30g，辅料为冬菇、蜜枣等，姜、盐适量。
1. 节瓜洗净去皮，切大块，瘦肉洗净切块。(瘦肉也可用猪踭肉替代)。
2. 瑶柱清洗干净，泡发至软嫩，用手轻轻搓洗冬菇，去掉蒂上的黑色物质。
3. 清水煮沸，放入所有材料，大火煮20分钟，转至小火煲20分钟，放入葱姜盐调味即可食用。
此款节瓜煲汤解烦去燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾。不仅口感鲜滑可口，营养也很丰富，非常适合各个年龄段的人食用。可是你知道节瓜怎么挑选处理才能口感美味吗?下面就来了解一下吧。
节瓜的挑选和处理挑选节瓜时要选看起来新鲜的嫩瓜，这样其口感味道会鲜嫩。瓜身毛多，通体有光泽，颜色嫩绿鲜绿，摸起来要稍硬点。不新鲜的节瓜有时吃起来口感会发苦。
处理节瓜时可以稍微注意一些技巧：在处理节瓜时，先不要用刀把瓜皮削去，而是用刀背轻轻地刮去表层，露出鲜嫩的翠绿色，再切成条状或者片状，再去煲汤，这样滚出来的汤水，颜色碧绿清澈，小家碧玉似的清新可人，口感丰富且赏心悦目。
以上就是节瓜煲汤的做法，如何挑选和处理节瓜的全部内容了，希望大家能认真学习，让生活更有仪式感。
海带怎么炒好吃又简单？美味海带料理方法大分享！
海带是一种营养丰富的蔬菜，可以说海带算是最便宜的“海产品”了，哈哈哈!常吃海带对人体有很多益处，那么海带怎么炒既简单又好吃呢?最常见的做法就是凉拌了，可是海带除了凉拌还有好多简单的做法，一起来看看吧!
海带做法一、海带黄豆炖猪脚。原料：海带、黄豆、猪脚、盐、料酒、米醋、葱姜、适量清水、5颗红枣。
步骤：
1. 把黄豆洗净泡涨，海带泡水，搓洗干净，然后把海带切成大段，生姜切块儿，葱切碎备用;
2. 猪脚洗净，放到沸水锅中焯2、3分钟，捞出，冲洗干净，然后在锅中重新放入清水和猪脚，水量大概是猪脚的两倍，中小火煮到沸腾后，加入适量料酒和一点米醋再煮到沸腾;
3. 转小火，加盖慢煲一个半小时，撇掉表面的油脂和白沫，加入海带和黄豆，加入红枣，中小火慢煲;
4. 煲至汤汁雪白，猪脚酥烂时，加入适量盐调味，最后加入葱花点缀，关火，盛出。
二、海带鸡蛋饼原料：海带、鸡蛋、油、青葱、盐、胡椒粉
步骤：
1. 海带泡水后冲洗干净，然后放入锅中煮5分钟后捞出，放凉后把海带切成碎丝。
2. 把青葱洗净切碎，鸡蛋磕入碗中，放入海带、青葱、适量的盐、胡椒粉和鸡蛋一起搅拌，搅拌均匀就可以了;
3. 把锅烧热，凉油倒入，把鸡蛋液倒入，快速摊平，一面煎至金黄后凝翻到另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘，也可以切成小块之后再食用。
以上的海带做法既简单又美味，海带本身没什么味道，所以跟任何食材都好搭配，可是海带不是人人都能吃的哦，哪些人不适合吃海带呢?
不适宜吃海带的人：1.脾胃虚寒、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
2.孕妇或者正在哺乳的人勿过量食用海带。
以上提到的人群可要注意了，要慎吃哦!今天介绍的两种简单又美味的海带做法大家学会了吗?赶快去试试吧!
还在愁海参怎么做?教你几招简单又好吃的海参汤做法!
我们都知道海参味甘性温，是上好的滋补佳品，那么它的生活环境是怎样的呢?海参生活在水深13到15米的深处，以海底藻类和浮游生物为食，这种生活习性使海参体内积累了50多种营养成分。它既是珍贵的食品，更是名贵的药材。海参具有美容养颜、降三高、增加造血功能和增强免疫力等功效。随着海参营养价值的普及，其逐渐进入百姓的餐桌，成为宴请待客的一道必备佳肴。海参的做法有很多，那让我们一起来看看看如何用简单的做法烹出美味的海参吧。
海参汤的做法：一、牛奶海参：主料：海参、纯牛奶、薏米、精选蜂蜜
做法：将刺参发制洗净，放在盘中待用。纯牛奶下入锅中，煮开后中火倒入洗净的薏米煨制，待薏米煮熟后加入蜂蜜，量以个人口味适宜佳。
二、木耳猪肠海参汤主料：木耳，海参，猪大肠
做法：木耳，海参，大肠同煮汤，加入食盐，味精调味食用，可治疗阴虚肠燥之便秘。
三、鸡汤海参主料：海参，鸡汤，黄瓜片，木耳，鸡蛋。
做法：将鸡汤放入锅中，及适量胡椒和盐，放入海参和木耳，入味后放入黄瓜和鸡蛋，出锅淋上少许香油即可。
海参的营养价值虽高，但食用不当可能会导致一些不良后果，下面是海参的食用禁忌，大家一定要注意哦。
海参食用禁忌：一、海参不宜与甘草同服在服用含有甘草的药物期间，不宜食用海参，否则可能造成腹泻。
二、烹饪海参不宜放醋醋与海参同时，会使海参的营养价值大打折扣，口感和味道均会受到影响。
三、脾虚，痰多者不宜食用海参海参不宜消化，食用会增加肠胃和肝脏的负担。
四、儿童不宜多食海参海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，儿童应少食，以免造成消化不良的情况。
今天介绍的这几种海参汤的烹饪方法方法简单易学，大家有没有迫不及待想要试试看呢?但食用时一定要注意禁忌，才能放心的享用美味。记得海参虽好，但不宜多食哦。
羊肚菌同什么煲汤最好呢?教你做出美味又营养的羊肚菌汤!
羊肚菌，因为其形状与羊肚相似，因此才可以出名。重要的是，羊肚菌所含的营养及其丰富，对人的身体有很大的好处。用羊肚菌煲汤是人们最喜欢的美食了，美味又健康。但也有人担心哪些食物与羊肚菌相克，哪些食材可以与羊肚菌煲汤最好呢?今天，小编给大家解答这个疑问，可以放心的选用适合的食材去煲最美味的汤吧!
羊肚菌与什么煲汤最好一、答案羊肚菌与鸡肉搭配在一起煲汤最好。那其中的原因是什么呢?继续往下看吧!
二、原因羊肚菌属于野生菌，营养物质丰富，肉质鲜美，口感独特，还可以提高人的免疫力，增强记忆，也可以补血，长期食用还可以排毒养颜。羊肚菌与鸡肉搭配在一起，口感更加鲜美，增强人体的免疫力的效果更好。
其实与羊肚菌可以搭配的食材有很多种，比如：羊肚菌可以和排骨、虫草、花胶、瘦肉等食材搭配在一起煲汤。大家可以在家尝试一下，感受口感有什么不一样的地方。既然小编给大家说了羊肚菌与鸡肉煲汤最好，那如何煲汤呢?接下来，小编带你详细地介绍一下煲汤的步骤吧!
羊肚菌鸡肉汤的做法一、准备食材干羊肚菌、适量的鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、姜
二、做法1、首先先准备做羊肚菌原汤。将羊肚菌清洗干净，然后用一碗50度左右的温水，放入大约2克的白砂糖或者少量的红枣，再放入干羊肚菌，盖上盖子，泡上半个小时,所得到的就是羊肚菌原汤。
2、将鸡肉去皮，并加入料酒绰水，去除血迹和异味。
3、将鸡肉、红枣、枸杞、一小薄片姜、羊肚菌原汤放在一起，熬1.5-2小时。
4、最后再放入羊肚菌炖1小时即可。
你是不是已经学会了呢?那就快准备好食材在家中尝试一下吧!这道既美味又营养的羊肚菌鸡肉汤，对于恢复人身体的健康应该有很大的帮助!小编非常期待你可以成功地做好这道美味汤哦!
莴苣汤的做法介绍！!教你制作简单又美味的鲜汤!
莴笋又名莴苣，莴笋，莴苣，莴苣笋、青笋等。莴笋是我们夏季常常使用的蔬菜之一，它外表绿白，削掉表皮之后可以看见它翠绿色的可使用的部分。我们最常见的烹饪方法有：炒制、凉拌、腌制等，今天小编就介绍几种简单又美味的莴苣汤的制作方法!
莴苣汤的制作方法：莴苣肉片汤用料:
莴笋、肉片、姜、水、油、盐等
做法:
1.瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟;莴笋切斜片
2.锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油
3.莴笋煮开后放进肉片
4.煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可
冬笋莴苣汤用料:
冬笋罐头1瓶，莴苣50克，鸡汤1000毫升，姜丝，红椒丝各少许，花椒水、盐、味精、香油各适量。
做法:
1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。
2、莴苣去皮，洗净，切段。
3、汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。
草菇莴笋汤主料：
草菇150克，莴笋100克，调料：植物油10克，姜3克，泡椒8克，盐3克
做法:
1.草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块;
2.莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用;
3.坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤;
4.煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。
以上就是小编介绍的莴苣汤的做法啦!小编很喜欢莴苣，它的所有做法，不管是生吃、炒制还是煮汤都很美味!希望大家能在闲暇时可以做来试试。因为莴苣真的有非常多的功效和食用价值。
莴苣的食用价值清肠通便新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。
减肥瘦身莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用
防癌研究发现，莴笋中某种芳香烃羟化脂能抑制某些癌症，还能缓解癌症化疗带来的副作用。
当然，这知识众多莴苣功效的冰山一角，它同时还具有安神镇定、降血压、降血糖的作用。所以平时有需要的人可以妥善食用。
鲜美靓汤怎么做？和白灵菇一起这样煲！
白灵菇味道鲜嫩可口，具有菌类的鲜香和药材的价值。又名。外表洁白，形似灵芝。白灵菇具有杀虫消积、增强免疫力、润肠通便等功效。中国人习惯煲营养汤，用以滋补养身。如母鸡汤、排骨汤、红豆薏米汤等等。同样白灵菇作为珍贵的菌类食材，用于煲汤也是很有营养的，今天小编教大家怎么用白灵菇煲出美味营养的靓汤。
白灵菇煲汤的做法大全一、番茄白灵菇汤做法：将西红柿烫过后剥皮，然后切成块。白灵菇洗净切片。热锅凉油，将西红柿炒制，放入少许盐炒出汤汁后加入合适的水，后放入白灵菇片。出锅后淋上香油，撒上葱花即可食用。白灵菇具有菌类的鲜香，因此简单的做法才能不浪费美味，配合西红柿味道便不会寡淡。
二、羊排白灵菇汤做法：将羊排洗净，切成段后焯水，去除血沫。然后用高压锅将羊排煲成羊汤。转入锅中，放入适量白灵菇，少许味精和盐调味即可。出锅后撒上葱花，即可享用。
三、玉米白灵菇汤做法：白灵菇切块，玉米洗净切段。先讲玉米放入锅中加水煮，煮至沸腾转制小火，待香气散发后放入白灵菇，加入少许盐和糖调味。玉米白灵菇汤口味清淡，但细细品味可以体味其甘甜和鲜美。
白灵菇汤的做法有很多，但秘诀就是不可抢味，清淡烹饪即可，这样才能突出食材的本味。同样清淡的做法还有凉拌白灵菇，清淡爽口，一起学学吧。
凉拌白灵菇的制作方法一.直接将白灵菇焯水晾凉，放入冰箱中冰镇，然后切好葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝。白灵菇取出切丝，然后加入食材，放入姜汁、盐、少许味精、米醋即可。
二.将白灵菇洗净，沸水焯过，捞出控水，入锅中，加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时后取出冷却待用。用盛器铺上碎冰，放入炖好的白灵菇，冰镇一些时候，然后上桌食用，加上芥末和生抽作为调料。
白灵菇口感鲜嫩，味道鲜美，不愧是菌中“小鲜肉”呀!而且白灵菇的价值还很高呢，感兴趣就看一下其他的文章吧!
黄耳的煲汤做法有哪些?这样煲出来的黄耳汤品更营养美味!
黄耳是一种滋补型食材，具有非常高的养价值，经常被作为煲汤的食材使用，在日常生活中，我们比较常见的黄耳汤品有黄耳炖排骨、莲子金耳汤等，这些汤品具体要怎么煲呢?接下来小编将给大家详细的说明一下吧!
黄耳的煲汤做法一、黄耳炖排骨1、准备好黄耳、排骨、姜块、葱结、花椒、香醋。
2、黄耳提前2-3小时泡发，将泡发好的黄耳切片、排骨斩块并焯水、姜葱切好备用。
3、往锅内加入适量的水，水烧开后便可放入排骨、姜片、葱结，花椒以及香醋。
4、小火慢炖1小时，熄火后加入盐进行调味，这样便可盛出食用。
二、莲子黄耳汤1、准备好莲子、黄耳、花生、猪肉、姜。
2、将泡发好的黄耳洗净切片、鲜莲子去壳洗净、花生仁洗净、姜切片以及猪肉洗净后切块并焯水。
3、往砂锅中注入适量的水，并加入黄耳、莲子、花生、猪肉和姜片，大火烧开后转小火继续煲2小时。
4、熄火后加入适量盐调味便可盛出食用。
黄耳营养价值极高，我们在日常生活中可以用它来煲一些比较滋补的汤品来食用，但是，是每一个人都可以食用黄耳吗?黄耳的禁忌人群都有谁呢?我们一起去了解一下吧!
黄耳的禁忌人群一般来说，黄耳属于菌类食物，而菌类食物多为发物，所以对于那些身体易过敏，或是有炎症的人群来说，那是很容易就诱发身体过敏的情况出现的，所以这部分人群最好不要食用黄耳。
黄耳营养丰富，是一种滋补效果十足的食材，在日常生活中可以经常用黄耳煲汤食用，如黄耳炖排骨以及莲子黄耳汤。虽然食用黄耳好处多多，但也不能随意食用，易过敏体质以及炎症患者定要谨慎食用!
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