植物栽培与养护要点。
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桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物，在广东每亩年产桑枝鲜重达1000公斤以上、干物重700公斤以上，一般只作为燃料用，这样太浪费。事实上桑枝有多种用途，经加工后可产生更高的经济价值。桑树是木本植物，桑枝木纤维化程度适中，除可作为优质的纸张原料外，适宜用作食用菌和药用菌的培养料，用桑枝木屑培养香菇、木耳、猴头菇等食用菌早已获得成功，近几年广东省农科院蚕业研究所利用桑枝栽培药用菌灵芝又获得成功。桑枝本身是常用的中药材，用桑枝栽培的药用菌灵芝桑枝灵芝，比杂木屑和段木栽培的灵芝更好。经测试，桑枝灵芝与杂木灵芝和原木灵芝比较，主要药理成分灵芝多糖高30％以上。桑枝灵芝面市后，供不应求，价格要比一般灵芝高50％以上。现将桑枝栽培灵芝的技术要点介绍如下。一、选用优良灵芝品种广东省农科院蚕业研究所经过多年的研究，选育出适合在桑枝生长的灵芝菌种6个，生物效率均达40％以上。如选用这些菌种，每亩桑枝可培育出干桑枝灵芝300公斤，亩产值6000多元。二、掌握栽培技术桑枝灵芝的人工栽培技术过程是：桑枝切段粉碎配料装袋灭菌接种培育管理采芝晒干包装。1.桑枝剪伐后即可直接切段粉碎，但要及时装袋灭菌，若放置时间长，应将桑枝屑晒干，以免长杂菌。2.灵芝是高温型真菌，菌丝在12～36℃下均能生长，以27℃生长最快。子实体在18～32℃之间能分化出芝，但以27℃左右分化最快，发育最好。3.水分对灵芝的生长影响很大，人工配制培养基的含水量以60％～65％为宜，空气相对湿度控制在80％～90％之间。4.灵芝是好气性菌，培养室要保持通气良好，空气中二氧化碳浓度要在0?03％以下。灵芝子实体对光线较繁感，出芝阶段需要一定的散射光。5.在桑枝灵芝的栽培中，为了减少生产成本，可将桑枝两用，即一部分作灵芝的培养料，另一部分作灭菌用的燃料。
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变废为宝、用桑枝种灵芝好
桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物，在广东每亩年产桑枝鲜重达1000公斤以上、干物重700公斤以上，一般只作为燃料用，这样太浪费。事实上桑枝有多种用途，经加工后可产生更高的经济价值。桑树是木本植物，桑枝木纤维化程度适中，除可作为优质的纸张原料外，适宜用作食用菌和药用菌的培养料。实践证明，用桑枝木屑培养香菇、木耳、猴头菇等食用菌已获得成功。桑枝本身是常用的中药材，用桑枝栽培的药用菌灵芝桑枝灵芝，比杂木屑和段木栽培的灵芝都好。经测试，桑枝灵芝与杂木灵芝和原木灵芝比较，主要药理成分灵芝多糖高30％以上。桑枝灵芝面市后，供不应求，价格要比一般灵芝高50％以上。现将桑枝栽培灵芝的技术要点介绍如下。一、选用优良品种省农科院蚕业研究所经过多年的研究，选育一些比较适合在桑枝上生长的灵芝菌种，其生物效率均达40％以上。选用这些菌种，每亩桑枝可培育出干桑枝灵芝300公斤，经济效益较好。二、掌握栽培技术桑枝灵芝的人工栽培技术过程是：桑枝切段粉碎配料装袋灭菌接种培育管理采芝晒干包装。1、桑枝剪伐后即可直接切段粉碎，但要及时装袋灭菌，若放置时间长，应将桑枝屑晒干，以免长杂菌。2、灵芝是中偏高温型真菌，菌丝在1236℃下均能生长，以27℃生长最快。子实体在1832℃之间能分化出芝，但以25℃左右分化最快，发育最好。3、水分对灵芝的生长影响很大，人工配制培养基的含水量以60％65％为宜，空气相对湿度控制在80％90％之间。4、灵芝是好气性菌，培养室要保持通气良好，空气中二氧化碳浓度要在0.03％以下。灵芝子实体对光线较敏感，出芝阶段需要一定的散射光。5、在桑枝灵芝的栽培中，为了减少生产成本，可将桑枝两用，即一部分作灵芝的培养料，另一部分作灭菌用的燃料.
灵芝栽培技术要点
灵芝，别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等，有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。
(1)养料的配制。①杂木屑约75％，麦麸约25％，硫酸铵约0.2％，拌料含水量70％;②杂木屑约75％，麦麸约25％，拌料含水量60％;③杂木屑约50％，麦麸约50％，尿素0.1％，拌料含水量60％;④棉籽皮79％，麦麸约20％，蔗糖1％，拌料含水量60％?65％;⑤玉米轴渣50％，杂木屑约30％，麦麸约20％，拌料含水量60％?65％;⑥杨树叶75％，米糠(或麦麸)25％，拌料含水量60％;⑦稻草粉45％，杂木屑约30％，麦麸(或米糠)约25％，拌料含水量60％?65％。
(2)装料和灭菌。将培养料拌好后，焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25?0.3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为500?1000毫升、口径为3.3?4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内，在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌1?2小时，或常压灭菌8?10小时。要求当天装料，当天灭菌，当天接种。
(3)接种和培养。接种最好在接种箱进行，若无接种箱，在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒，工作人员戴上口罩，用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种，迅速放入栽培料瓶(袋)内，然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸，移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃?28℃，接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理，防止杂菌污染，有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后，培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾，即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞，室温控制在26℃?28℃，相对湿度提高到80％?90％，给予散射光，每天通风换气，过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口，柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时，菌盖边缘就停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
(4)病害防治。生产过程中要注意防止杂菌感染，主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法：接种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风，降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除，再涂抹浓石灰乳，或用蘸75％酒精的脱脂棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。
灵芝栽培新技术
灵芝，是我国传统的真菌药物，作为传统的中药和延年益寿滋补品已有千年历史，内销市场潜力巨大，发展灵芝生产业前景广阔。
现介绍灵芝短段木栽培技术方法：
一、栽培原辅材料
栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种。一般段木以选择树皮较厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为8cm～13cm为宜?在落叶初期砍伐?不超过惊蛰。
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灵芝属于高温结实性菌类。10℃～12℃为了栽培筒制作期。短段木接种后要培养60～75天才能达到生理成熟。
三、栽培场所的设置
室外栽培最好选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所作为栽培场。栽培场需搭盖2m～2.2m高、宽4m的阴棚，棚内分左右两畦，畦面宽1.5m，畦边留排水沟。若条件允许，可用黑色遮阳网覆盖棚顶，遮光率为65％，使棚内形成较强的散射光，使用年限长达3年以上。
四、填料
选用对折径15～24cm55cm0.02cm的低压聚乙烯筒。生产上大多选用3种规格的塑料筒，以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内，两端撮合，弯折，折头系上小绳，扎紧。使用大于段木直径2～3cm的塑料筒装袋，30cm长的段木每袋一段，15cm长的段木两段一袋，亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。
五、灭菌
随后立即进行常规常压灭菌97℃～103℃，10～12小时。
六、接种
选择适销对路、质量好、产量高的品种为生产菌株，目前使用的菌株有G801、G802、G6、G8等。制作方法和木腐生菌类方法相同，采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。段木接种时，以菌种含水量略大为好，将冷却后的短段木塑料筒预先选择，用气雾消毒盒熏蒸消毒。30分钟后将塑料袋表层的菌种皮弃之，采用双头接种法。二人配合，一人将塑料扎口绳解开，另一人在酒精火焰口附近将捣成花生仁大小的菌种撒入，并立即封口扎紧。另一端再用同样的方法接种，以此类推，随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间，加大接种量，封住截断面，减少污染，使菌丝沿着短段木的木射线迅速蔓延开来。
七、培养
冬天气温较低，应采用人工加温至20℃以上，培养15～20天后即可稍微解松绳索。短段木培养45～55天满筒，满筒后还要再经过15～20天才进入生理成熟阶段，此时方可下地。
八、排场
将生理成熟的短段木横放埋入畦面，段木横向间距为3cm。这种横埋方法比竖放出芝效果更好。最后全面覆土，厚度为2～3cm。连续两天大量淋水。每隔200cm用竹片竖起矮弯拱，离地15cm，盖上薄膜，两端稍打开。埋土的土壤湿度为20％～22％，空气相对湿度约90％。
九、出芝管理
子实体发育温度为22℃～35℃，入畦保持畦面湿润，以手指捏土粒有裂口为度，宁可偏干些。5月中下旬幼芝陆续破土露面，水分管理以干湿交替为主。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜，以便增湿，白天再打开，以防畦面二氧化碳过高，超过0.1％，而产生鹿角芝，不分化菌盖，只长柄?。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。6月以后，拱棚顶部薄膜始终要盖住，两侧打开，防止雨淋造成土壤和段木湿度偏高。6月中下旬，为了保证畦面有较高的空气相对湿度，往往采用加厚遮阴物。当表面呈现出漆样光泽时，便可收集孢子或采集子实体。
十、采收与干制
当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了。采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄，在40℃～60℃下烘烤至含水量低于12％，最后用塑料袋密封贮藏。
平菇增产﹃人工刺激﹄十法
温差刺激法在平菇子实体形成阶段，每天给予7℃～12℃的温差刺激，可促使其提早出菇。方法是：白天盖膜保温，晴天早、晚要揭膜露床，通过降温加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。高温刺激法先将菌床(或菌袋)干燥1～2天，然后连续进行重喷水，使菌面上存有大量积水，让菌床(或菌块)慢慢吸收，每天喷水2～3次，连续2～3天。最后用棉布吸干菌面上的积水，盖上地膜保温，几天后便可现蕾。
惊菌刺激法在培养基长满菌丝后，用弹性较强的木条挤压、拍打、震动培养料面，促使菌丝加速生长和子实体迅速分化，一般可增产15％左右。但用力要求均匀，以免破坏料面。
加压刺激法用消毒过的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上，在压力的刺激下，可促使菌丝体迅速生长。
光照诱导法菇房种植平菇，子实体在形成时，需要一定量的散射光。平菇播种后宜在黑暗条件下发菌，待菌丝发好后再曝光可诱导出菇。
缺少光照时，可用电灯代替，也有很好的刺激作用。
激素刺激法在幼蕾期用0.5～1ppm的三十烷醇喷洒，可增产10％～15％。在菇蕾期、幼菇期、菌盖扩展期，可用500ppm的乙烯连喷3次，每次每平方米喷液50ml，可增产20％。
复合剂刺激法用调节剂比久(B9)5g，加硫酸镁20g、硼酸5g、硫酸锌10g、维生素B1250g、尿素50g，对水50kg，配制成复合液剂，在菇蕾形成期喷洒在培养料面上，可促进子实体形成与肥大。
酒精刺激法乙醇2％、磷酸二氢钾0.1％加维生素C0.02％，在菇蕾期喷洒可增产15％以上，但在天气闷热时慎用。
味精刺激法味精?谷氨酸钠?0.1％、葡萄糖1％加维生素B1100粒对水，在第一期菇采收后7天左右喷洒，每平方米用液0.5～1kg，共用3～4次，可增产15％～20％。
草木灰刺激法取5％的草木灰浸泡澄清液进行喷洒，可促进菌丝生长、出菇壮实，并防止菌丝发红，一般在每批菇采收后喷洒，可增产20％左右。
灵芝的功效与作用之椴木栽培覆土技术要点
灵芝椴木栽培，再行覆土，可以保湿、提高产量增加效益。其操作和普通栽培相同之外，还要掌握下列技术要点：
一、场地选择与处理选择近水源、交通方便、沙质土、平坦、背风无污染的地方。根据栽培量确定相应的宽度，最好是呈长方形。将其周边的杂草除掉，清除枝叶杂草，翻耕碎细，整平，然后按1米～3.4米宽整厢。厢长依场地而定，厢深视椴木长短而定。
二、覆土选配栽培灵芝所用覆土，要求通透性好，富有灵芝所需的多种营养，危害灵芝的杂菌少、湿度适宜等。应就近取用沙壤土，或加些木屑等以改善通透。为增加营养可加谷壳、玉米秆粉等有机材料，为减少杂菌，可用石灰、福尔马林等农药除杀。此外，还要注意防蚁防虫防涝等。
三、及时覆土菌丝长满椴木，就应及时移入大田，埋厢覆土。在厢中菌棒与菌棒的间距以5厘米～10厘米为宜。菌棒间填充配好的覆土。覆土厚度视椴木的含水量、保湿性和环境条件而定。有时让椴木的顶部露出2厘米～3厘米，有时覆住椴木顶部2厘米～3厘米不等。
四、搭盖荫棚因灵芝的形成和生长都需要较高的湿度，所以灵芝厢上都要搭盖荫棚。棚可盖平棚或拱棚。搭棚用竹木做架，围覆用禾秆、玉米秆、麦秆及其他野草。棚高以人能进去作业为度。棚的两旁围严，两头留门，必要时还开通电窗。如果棚太宽，还要在大棚内搭小棚。搭棚最好在芝材入厢前几天完成，并灭菌杀虫。
五、科学管护芝材入棚后，要使气温保持在24℃～27℃，空气相对湿度85％～90％。出芝时棚温应保持在26℃～30℃，湿度以88％～94％，并有一定的散射光和充足的氧气。每天通风2次～3次，每次20分钟～30分钟。喷水不可直接喷在芝蕾上。当芝盖有2厘米～3厘米时可向芝盖喷水。
六、适熟采收芝蕾形成后约经50天～60天，芝盖的边缘与中部的颜色一致时，芝盖、柄变硬，就应及时采收。采早了产量低质量差;采迟了，有可能被虫蛀，也影响下一批的出芝时间。采芝时应留柄2厘米～3厘米。灵芝采后，停喷水4天～7天。然后提高湿度到85％～94％，保温在24℃～30℃，7天～10天后，在采收的芝柄的其他地方又长出芝蕾。同上管理，25天～40天又可采收。视芝材大小，当年可采1批～2批。第二年又可采1批～2批。灵芝覆土，菌丝体可吸收覆土中养分，再加保湿，因而可增产15％～25％。
灵芝大田速生丰产栽培要点
灵芝，又称赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，具有菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物效率高、产品质量好等特点。
一、制棒发菌
1、培养料配方：⑴硬杂木屑78％，麸皮(或米糠)20％，糖1％，石膏1％;⑵棉籽壳(或甘藤渣)78％，麸皮15-20％，石膏1-2％、糖1％，尿素0.4％，过磷酸钙0.6％。以上培养料含水量掌握在60％，pH值5.5-6。
2、装袋、灭菌：塑料袋采用低压聚乙烯，规格60厘米15厘米，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋一定要装实。少量栽培，可采取手工边装料边用木棒压料;大面积栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持10-12小时。
3、接种、发菌：待袋温降至30℃后，按无菌操作在接种箱或接种室接种。接种方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5厘米，然后用镊子夹取一小块菌种迅速接入穴内，在穴口贴12平方厘米的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。
接种后的菌棒立即放入培养室培养(培养室先用甲醛消毒，温度控制在22-25℃)。培养5天后将菌棒以井字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次。待接种菌丝长到直径2厘米以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇。
二、室外排场
选择通风、水源充足的空地或收割后的稻田作菇场。菇场应事先消毒灭菌、杀虫。稻田要提前排水晒田，然后开沟作厢，厢面挖深5-6厘米的土坑以便埋棒。厢面搭简易棚架，棚高约2米，棚顶及周围铺毛草、芦苇等，使之成为三分阳七分阴的菇场。将接种口背面的塑料袋去掉3厘米20厘米，然后将菌丝排入厢面土坑内，接种口朝上，袋间相距4-5厘米。排袋完毕覆2-3厘米厚沙壤土，然后用长竹片成拱形架于厢上，上盖薄膜。
三、田间管理
埋袋后3-5天内无需振动薄膜，表土温度超过28℃时揭膜通风。在5天后逐渐加大通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25％为好，即土粒无白心。小菌蕾形成后，棚架内每日可喷水1-2次，以保持空气相对湿度85-95％。菌盖分化后喷水应注意尽量不落到菌盖上。
子实体菌盖停止生长即达到成熟标准，采收第一批加工。头批菇采收后，增加通风，促使菌丝恢复生长，喷重水促进菌蕾形成。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。
灵芝子实体嫁接技术要点
松溪县原木灵芝栽培从1989年开始，至今发展5000m3，产量80.5t，产值362.2万元，效益不断提高，技术不断成熟，现已成为我省重要的原木灵芝生产基地。
灵芝子实体嫁接技术，是针对菌木大田栽培时部分灵芝种性飘移，直接影响到灵芝的产量和芝农经济效益的问题，根据灵芝子实体分生能力强的现象，把子实体直接嫁接在分化的原基上的一种新技术。据试验，嫁接栽培比对照增加干灵芝2.83kg/m3，增收150元。由于效果很好，深受芝农的欢迎，其主要技术要点如下：
1嫁接时间选择在第一潮和第二潮灵芝刚开始生长时进进行，我县多年在4月中旬到5月上旬和7月初嫁接第一潮和第二潮灵芝，嫁接宜在每天傍晚时进行。
2选择子实体子实体应选择未开伞的生命力的新鲜子实体，然后将子实体切成1cm以上的若干小段(注意不要颠倒了上下生长点的位置)。
3嫁接技术将切成段的子实体直接放在分化的原基上，每个原基嫁接一段，如果没有成活还可进行第二次嫁接。若段木分化原基不多，可直接嫁接在段木上，但必须找菌丝生产较强壮的地方，把段木表皮剥开一点，然后把子实体放在段木上，用潮湿泥土把子实体固定好。
4加强管理嫁接前要选好嫁接点，嫁接后未成活率前不要浇水，只要保持空气潮湿即可。通过3-4d管理，灵芝基本就可以成活了，成活后即按正常管理。
灵芝子实体嫁接技术属于该县首创，并填补了灵芝栽培中的一项空白，它的推广应用从技术上解决国际上在栽培过程中灵芝种性飘移的难题，确保灵芝稳定高产，对一步提高原木灵芝的经济效益具有十分重要的意义。
《用桑枝栽培灵芝的技术要点》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“植物栽培与养护要点”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！