一种动物和一种植物。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《常见的螃蟹可不止一种!掌握这些要点!轻松认识和分辨常见螃蟹!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

螃蟹在我国算是最常见的一种河(海)鲜,市面比较常见的几种大部分是河蟹,石蟹等。然而我国的螃蟹可不仅仅这有这几种,在我国螃蟹就有约六百种左右,是不是有震惊到呢。六百种太多,一时半会也没办法了解完,小编就选了几种市场上有流通的几种进行了总结,那么下面就和小编来了解下吧!

种类介绍梭子蟹

说到梭子蟹可能会有人了解吧,但小编还是要来讲讲梭子蟹。梭子蟹是海蟹的一种,因为长得有些像梭子而被取名为梭子蟹,也有别的地方称作枪蟹、门蟹等。梭子蟹的身体分为腹部和头胸部两个部分。梭子蟹的头胸部的背甲呈棱形,一般呈青灰色,梭子蟹前端有一对发达的螯足,鳌足带有蓝色斑点,后端有四对步足,步足带有白色或是紫白色。梭子蟹主要分布在中国的广东、辽宁半岛、山东半岛、福建等地。梭子蟹的肉质非常的细嫩、颜色洁白,并且富含丰富的蛋白质、脂肪哦,而且还富含多种矿物质。

帝王蟹

帝王蟹,多么一个霸气的名字。帝王蟹又被人们称为石蟹。帝王蟹是一种海蟹,它们的体型巨大,被称为“蟹中之王”。帝王蟹主要生活在寒冷的海域里,它们的颜色一般是红色,但也曾经发现过一只帝王蟹全身呈现钴蓝色。帝王蟹的足富含丰富的蛋白质、以及丰富的微量元素等营养,经常食用帝王蟹对身体有很好的滋补作用,而且吃帝王蟹对疾病恢复期也有帮助,比如对结核病的康复存在有补益。

面包蟹

说到面包蟹,估计很多人是不清楚的,那么我们就来了解下吧!面包蟹,它应该算是螃蟹家族里最为可爱的一种了吧,扁平的身体,慵懒的它们不喜欢动,就算动起来也是懒懒散散的。面包蟹最爱待着某个地方,囤积蟹膏,所以也有人称作它们为睡蟹,是不是很符合他们的行为。但由于它们这种特性,很容易就成了人们的餐上美食。面包蟹的蟹膏很丰腴,丰腴到满满的蟹盖。面包蟹的蟹肉洁白呈丝状并且带着淡淡的海洋的清香,让人仿佛夏日海边般的清爽。

那么到现在,我们已经了解了四种海蟹了,是不是有想赶紧去买几只来品尝的感觉呢?那么,下面小编来推荐点制作海蟹的一道小配方吧!

沙茶酱炒蟹食材

1. 主料:海蟹五百克。

2. 辅料:沙茶酱一调羹,料酒一调羹,葱姜若干,食盐适量。

过程

1. 我们首先要来清洗海蟹,首先用刷子把蟹壳刷洗干净,再掰掉海蟹的大钳。然后我们要去掉蟹腮,再然后剥开蟹壳,去掉蟹肚放入盘中备用。

2. 将姜蒜剁成末放入盘中备用。

3. 将炒锅洗干净后烧热,然后在炒锅倒入适量油,将爆姜蒜爆炒,等待闻到出香味后,我们到入蟹肉进行翻炒。翻炒一会后烹入料酒。

4. 等待蟹肉翻炒到变色后,将沙茶酱放入一调羹,均匀抄拌,然后倒入适量的盐进行翻炒。

5. 最后我们倒入热水,并且将蟹盖也放入,然后盖上锅盖进行大火收汁,最后出锅撒上葱花摆盘。

那么今天的有关螃蟹的种类就介绍到这里哦,不知道这些有没有帮助到大家呢。小编推荐的这个做法可以去试试哦,这道菜可是有增强免疫的作用哦!不过小编还是要提醒一下,螃蟹性寒,脾胃虚寒者最好要少吃螃蟹哦,我们下次再见!

扩展阅读

螃蟹竟然不能和这些东西一起吃?知道这些小常识 秋季螃蟹任性吃!


金秋佳节,天气逐渐凉爽,正是鱼肥蟹黄的好时节,大量螃蟹上市啦!可是螃蟹性寒,在享受美味的同时,我们要注意螃蟹不可以和其他什么食物一起吃。下面就让小编来告诉大家关于吃螃蟹的小常识吧。

螃蟹不能和什么食物一起吃梨汁

螃蟹性寒,梨汁味甘,也是性味寒凉之物,二者同食容易损伤人的肠胃。

柿子

蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子中富含一种鞣酸物质,这两样物质相遇会产生化学反应,在人体内形成一种蛋白质凝固的成块状物,我们的胃难以消化这种产物,有极大可能造成恶心、呕吐、腹痛腹泻等不良反应。

浓茶

吃螃蟹的时候不要饮茶。茶水也含有大量鞣酸,与螃蟹同食会造成肠胃不适等症状。

花生

花生中的脂肪含量高达45%,如果花生与性味寒凉的螃蟹同食,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人应该更加慎重食用。

看了以上关于螃蟹不能与什么食物同食的生活小常识,大家是不是对螃蟹有了更深入的了解呢?接下来小编就继续给大家讲讲吃螃蟹的“正确姿势”吧!

吃螃蟹的“正确姿势”1.每顿最多吃三只螃蟹

螃蟹味美,然而蟹黄里的胆固醇含量比较高。据科学研究证明,每100克蟹黄中就含有460毫克胆固醇,但是人体一天中的胆固醇摄入量应该小于300毫克。螃蟹属于大寒食物,每顿最多吃三只螃蟹为佳。

2.吃螃蟹的三个最佳搭档

海鲜水产多为大寒食物,多吃会导致脾胃不适,引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾病。所以,吃海鲜时应该搭配三个最佳搭档:生姜、醋、酒。吃螃蟹可以蘸点姜丝和醋。姜有温和散寒的作用,醋能除海鲜的腥味,酒能杀菌、促进血液循环。三者与螃蟹同吃可以保护我们的肠胃。

3.吃螃蟹喝黄酒最好

螃蟹性味寒凉,肠胃虚寒的人多吃会引起腹痛腹泻等问题。如果在吃螃蟹时喝点黄酒,就可以适当减轻或消除吃完螃蟹后的不适感。在我国,自古以来人们便认为螃蟹与黄酒同食是绝妙的搭配。螃蟹虽然鲜甜美味,然而它属性寒凉,多食容易伤害肠胃,而黄酒能够活血暖胃,因此食蟹时可以喝黄酒去除寒气。

以上就是小编给大家带来的关于吃螃蟹的小知识和生活小常识,大家都记住了吗?学会这些小知识,金秋佳节我们也能任性吃味美的大螃蟹啦!

美人蕉的颜色!美人蕉可不止一种颜色!


美人蕉是一种常见的花卉,一方面它能美化环境,另一方面它也能净化空气中的气体,因此而受到许多人的喜欢,但是有些人却以为美人蕉只有一种颜色,其实并不是,下面让小编带大家来看看美人蕉的颜色吧!

美人蕉的颜色1、红花美人蕉

这个就是我们日常生活中见到的美人蕉,这个是日常美人蕉种类中是最普通的一种,也就是我们日常以为的只有这种美人蕉。

2、黄花美人蕉

这类黄花美人蕉是比较少见的一种,这个在美人蕉的品种中是罕见的,这个和红花的的美人蕉是完全不同的,美人蕉凸显出来的黄色其实是花冠和雄蕊褪色而成的,慢慢变成杏黄色的。

3、混色美人蕉

这个是稀世珍品,人们最先发现是在非洲,罕见程度极高,可能你从来都没有见过,在花的品种上也是独处一格的,在世界花的排行上也是名列前茅。

了解了美人蕉的颜色后,我们再来看看关于美人蕉的美丽传说吧!

美人蕉的传说

楚汉相争,楚霸王项羽被困垓下四面楚歌,军心动摇无心恋战。年轻美丽的妻子虞姬为激励项羽突围,毅然拔剑自刎,演绎了史上感人的故事--霸王别姬。

项羽挥泪告别死去的爱妻,率部突围来到乌江,前有乌江,后有汉兵围追,楚霸王见大势已去,自惭无脸再见江东父老,亦拔剑自刎,随身的金鞭插入地下,生长成极有生命力的一种绿色植物叫霸王鞭,宛如楚霸王的威严英武。

虞姬死后香魂不散,追随至乌江边,见到夫君化作的霸王鞭,随即化作美人蕉常伴霸王鞭于身旁,日夜伴随着深爱的夫君。

以上就是关于美人蕉花的颜色及传说的介绍,小伙伴是不是感兴趣了呢?赶紧去试试吧!想了解更多,请关注植物59网!

硫华菊的花有几种颜色?独特的硫华菊可不止有一种花色!


菊花在大家的印象里大都应该都是黄色的,花瓣很多,晒干了就可以泡茶喝,硫华菊也是菊花的一种,不过这个菊花不一样,它的自己特点十分突出,看上去不像是菊花,有种自成一派的感觉,而且我们常见到的硫华菊大都是橙红色的,实际上它也有很多其他颜色,下面我们就好好了解了解硫华菊的颜色,以此来就更加靠近这种独特的花朵吧!

硫华菊的花有几种颜色

硫华菊的花瓣大概有10种以上的花色,主要以黄色、金黄色、橙色以及红褐色和橙红色为主,颜色深浅不一,即使是同一批种子种植出来也会有不同的颜色。

正是因为丰富多彩的颜色,才更加坚定了硫华菊的不同之处,富有特点又有着复杂的内涵,你可能一眼无法认出,不过仔细看来好像也只有这种花才会如此的撩人心弦,如果你对这样的花充满兴趣的话,不妨了解一下它的特点。

硫华菊的特点

硫华菊的分枝较多,一般长到10cm左右的时候就开始摘心了,所以丛生的硫磺局基本上侧枝都很多,并且植株高度不一,可能最高的分枝可以长到100cm,但是最矮的却只有30cm不到。

硫华菊是波斯菊众多品种中的一类,它的花期较长,从6月可持续到深秋的11月,但是加入碰到了高温天气,那么硫华菊的花期则会提前。

这些就是硫华菊的特征了,借此你有更加明白硫华菊的那些特点吗?是不会死发现它好像是一种普通的花,但又很特别,似乎总是有一种吸引人想去看看它的真容的魅力,如果你也有这种感觉的话,不妨在硫华菊开花的季节,亲自去看看,我相信独特的硫华菊所呈现出来的美丽一定不会让你失望。

吃螃蟹时哪些部位不能吃?了解这篇完整攻略!才能更放心的吃螃蟹!


螃蟹的口感不用多说,肉质鲜美,营养价值高,因此成为了不少人的佳选,但是螃蟹性质寒冷,所以吃的时候需要注意很多事情,首先秋季是吃螃蟹的最佳季节,壳儿薄肉嫩,其次哪些部位是不能吃的?

螃蟹哪些部位不能吃

蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮都不能吃

蟹心

它是呈六角形,在蟹腹中间最厚的地方,是整个螃蟹中最寒的地方,一定不能吃。

蟹肠

顾名思义,蟹肠里有蟹的排泄物,大家吃的时候看到一根根黑色的东西,需要除掉不能吃。

蟹胃

在蟹黄里的三角包,内有蟹的排泄物。

蟹腮

是蟹的用来呼吸的器官,过滤水质所以它很脏不能吃。

很多人喜欢吃螃蟹,通过上面的介绍也了解了螃蟹的哪些部位是不能吃的,但螃蟹是寒性食物不宜多吃,还要注意螃蟹不能和花生、梨等等同时食用,最好吃完螃蟹后喝杯姜茶来驱寒。大家平时都是怎么做螃蟹的呢?

螃蟹的做法清蒸螃蟹

将活螃蟹放入凉水中,放养十几分钟,清洗

用牙刷仔细刷干净螃蟹,肚皮朝上,撒少许盐(可以杀菌)放入蒸锅内,大约蒸15分钟左右

蘸料汁:适量的姜末,蒜末,香油,酱油,少于醋的调和汁

注意

1.挑选螃蟹要看侧面比较厚的,膏多肉肥

2大闸蟹最经典的吃法就是原汁原味的蒸

3买回的活螃蟹要当天吃才香

4蒸螃蟹撒点盐,去腥杀菌

5螃蟹味美,却性寒(蘸食姜醋汁可去寒性),胆固醇高,一次不可多食

6不能和寒性冷性食物同时食用

人们喜欢吃螃蟹也是有原因的,螃蟹对于淤血、腰酸腿痛等等疾病是有一定的食疗效果,但是吃螃蟹一定要注意哪些部位是不能吃的,不能和哪些食物一起吃?最经典的吃法就是清蒸能够保持螃蟹的原汁原味。大家也跟着动手试一试吧!

草莓的常见品种有哪些?这些品种你都会分辨吗?


草莓是我们喜爱的草本类水果。以前非常稀少,现在比较常见了。因为人们的种植方法改进了。特别是在冬季,大约春节前后,草莓会开始陆陆续续地上市,是节日期间亲朋好友之间的互赠佳品之一,也是春节招待客人的上好水果。为什么在寒冷的春节可以吃到草莓?因为现在大多用暖棚来栽种了草莓了。下面就来看看草莓的几个种类吧。

草莓的常见品种有哪些1. Sky berry

这款草莓,果实的颗粒大,外观有光泽,是圆锥形,看起来像雪糕筒,非常漂亮;甜度与酸味那是一个恰到好处;而且汁多味美是它的招牌。这种草莓自古就有不论大小和美观,味道同样甜美的美誉。

2. 甜王

甜王是花六年时间才改良诞生的品种,该名字来源于日文的红、圆、大、好四个字的首字母。果实巨大且浑圆,单颗果重可超过40克;外表颜色较浓,口感混合着适度的酸味,香浓和谐。总体上看,卖相较好。

3. 闪亮香

这个是在红颜的基础上培育出来的新品种,产自日本。据说培育了17年呢。取名“闪亮香”,就是因为它真是又闪、又亮和又香,可能未来还会取代红颜草莓。

以上是介绍的三款比较有代表性的草莓品种。不知道你认识哪一种呢。不过草莓除了好看好吃以外,据说还有美好的寓意的,我们来看看是什么寓意。

草莓的象征寓意

有人说,在你开心时吃草莓,就会觉得那都是甜甜的好味道;但当你不开心的时候吃草莓,又会觉得那就是酸酸的、有点小委屈的味道。这就是草莓给我们不同心境下带来的奇妙的变化,正如爱情来临时的体验,所以说草莓象征着爱情。

看了小编的说明,你认识了草莓的品类,明白了草莓还有爱情的象征寓意。如果你正在收获着爱情,千万不要忘记送草莓给心爱的她(他)哦。

水稻可以种几季?不知道可不要乱说!了解这些让你轻松掌握水稻熟制!


水稻对大家来说并不陌生,但是仅仅止步于知道水稻多种于南方,是大米的前身,以及“水稻之父”袁隆平。水稻性喜湿热,由于气候的原因,北方并不适合水稻的生长,南方气候高温多雨,粮食的收获次数也比北方多,那么水稻可以种几季呢?今天我们就来了解一下。

水稻的熟制北方

随着科学技术的进步,水稻的品种在不断改良,全国均有水稻的种植,但是气候无法改变,水稻可以适应北方的气候,改变不了它的熟制。北方多为季风性性气候,特点是冬季干燥少雨,夏季高温多雨,故北方的水稻只能在春夏季时种植,熟制是一年一熟。

南方

南方为热带或是亚热带,湿热时期较长,能够满足水稻的水热所需,所以冬季也可以种植水稻,南方水稻熟制是两年三熟。

海南以南

海南是热带为主,全年能高温多雨,水稻熟制可以达到一年三熟。

不同的地方气候不同,作物的熟制就会有所差别,甚至品质味道都会有所不同,这就是为什么大家都比较推崇东北五常大米的原因了。今天小编就给大家揭秘一下五常大米品质好的原因。

原因

东北五常拥有肥沃的黑土地,足以满足水稻的营养所需,而且黑土地中富含多种微量元素。最重要的是水稻种植地的气候,虽然东北位置偏北,但是其后仍是亚热带季风性气候,水热组合较好,非常适合水稻的生长。东北昼夜温差较大,水稻白天光合作用合成的有机物,因为夜间温度较低消耗少,故大部分有机物都被储存在水稻果实之中,这就是东北五常大米品质好的根本原因了。

具体问题具体分析,对于水稻的熟制大家是不是明白了呢?由此可见,水热配合对植物的重要性,以后大家在种植时,一定要注意这一点啊!好了今天的分享就到了,感谢大家的阅读!

一种很常见的花卉串叶松香草,简单了解下


串叶松香草人们经常叫他为串叶草、法国香槟草、菊花草,一起由于很美丽有着很高观赏性因而养植串叶松香草的人许多,当你也喜爱它得话能够一下串叶松香草图片大全。

别称:串叶草、法国香槟草、菊花草

开花:6-8月

色调:黄白色

價值:观尝

串叶松香草形状特点:

串叶松香草应属多年生木本植物。

串叶松香草通常他的株高为20-30公分。

串叶松香草叶:叶长方形叶片发皱稍不光滑,叶缘有缺刻成锯齿形。

串叶松香草花:开花为6-9月,串叶松香草的花型为黄白色活泼可爱讨人喜欢。

串叶松香草种:種子瘦果扁心型棕色。

串叶松香草生长习性:

串叶松香草喜溫暖湿润气候是越年生冬性绿植,串叶松香草不管春播或秋种,串叶松香草当初只产生莲座状叶簇历经冬天才抽茎、开花、牢固。串叶松香草耐热在夏天溫度40℃标准下会没问题生長,串叶松香草极耐低温在冬天-29℃下宿根无冷害。串叶松香草喜茂密壤土、耐碱性土。

串叶松香草繁育方式:

串叶松香草的繁育方法绝大多数为栽种,而串叶松香草的栽种通常推介春播或是是秋种。

串叶松香草别的叙述:

串叶松香草的别称为松脂草,一起串叶松香草别名法国香槟草、菊花草。串叶松香草应属北美洲特有的一属绿植。串叶松香草是在1979年从朝鲜导入中国。现今串叶松香草遍布于广东、安徽、河南、陕西、黑龙江、吉林省、西藏、新疆等省。

螃蟹吃什么食物怎么养?学会这些让你也成为养蟹达人!


说到海鲜,相信你最先想到的一定是横着走的霸主——螃蟹,螃蟹作为我国比较常见的一种海鲜,因其味道鲜美营养丰富,经常会出现在大家的餐桌上。并且螃蟹中有着丰富的蛋白质及微量元素,还含有比较多的维生素A,对身体有一定的滋补作用。可是螃蟹这种鲜美的食物应该如何养殖呢?通过今天的这篇文章,相信大家一定能够get到螃蟹的正确养法。

螃蟹的养殖

要养螃蟹,首先要了解螃蟹的食物是什么。螃蟹作为一种杂食性动物,吃的食物范围比较广泛,一般是以水生植物、底栖生物等为食,如果是人工养殖,可以在投放幼蟹后立即投喂饲料,一般的情况是在螃蟹发育前期投喂蛋黄加剁碎了的豆腐、蚕蛹粉或者鱼粉;等到螃蟹长得再大一点可以开始吃幼蟹饲料,然后吃剁碎的小鱼仔之类的荤食,螃蟹长到一定程度后可以吃煮过的玉米和小麦,一直可以吃到成熟期。

螃蟹养殖要点

养殖螃蟹最为重要的有三点:选择优良苗种、确定合理放养密度、加强日常管理。

1) 螃蟹幼苗选择

幼苗的选择要遵循择优而选的原则,由于蟹苗一般都非常小,在投放蟹苗前一定要清塘,清除水蛇青蛙灯肉食性敌害生物。投放时间尽量选择在晴天的中午,如果条件允许可以在其他地方先养殖一个星期后再投入大塘中,可以明显提高幼苗的成活率。

2) 螃蟹养殖密度

关于合理的放养密度这个问题,主要是不能过密,这样会影响到蟹群的管理,由于密度过高含氧量等会降低,还会发生环境污染或者恶性竞争导致蟹苗大量死亡。

3) 螃蟹日常管理

日常管理工作主要是控制水质,定期消毒。要在适当的时候补充一些钙质,换水时间一般是半个月一次,保持水质的新鲜。最为重要的是要注意池内水草的生长,不定期补充一些新鲜水草,让螃蟹长得更好。

养蟹还应该注意疾病的防护,螃蟹会出现的疾病有腐壳病、黑鳃病、烂肢病等,在平时管理过程中一定要注意池塘的清洁度和控制池塘内的温度。

讲了这么多关于螃蟹养殖的方法,那作为消费者我们应该如何选择螃蟹呢?

螃蟹的选择

先看,优质肉厚的螃蟹一般背部为青灰色,有光泽,脐部圆润向外凸起;然后闻,如果螃蟹有腥臭味就不要再进行购买了;最后是拉,购买时拉螃蟹的腿,如果轻易就能拉断就是不新鲜的螃蟹。

在看了今天的文章,相信大家对养殖螃蟹有了一定的了解,那么有没有冲动去成为“塘主”,靠养螃蟹发家致富呢?

石花菜和鹿角菜的区别有哪些?掌握以下几点轻松分辨!


今日分享内容又有了新主角,石花菜和鹿角菜。说起各类各样的菜品呀,形形色色的数不胜数,有时候小编也会困惑某些相像的菜该如何分辨。近日,身边就有朋友问石花菜和鹿角菜有什么区别呢?那么就让小编就来给大家分享一下二者的区别吧!

石花菜和鹿角菜的区别一、外形不同

石花菜的外形多为紫红色或棕红色,整个菜身都是通透饱满的。并且石花菜扁平且紧密相连,看起来好像绕成一团。鹿角菜则外形形似鹿角多为绿色和红色,与石花菜相比起来要整齐一些。

二、生长环境不同

石花菜不喜欢阳光,因此生长在阳光直射不到的区域,且石花菜适应温和的环境,因此多生长在温暖的环境中。而鹿角菜则喜欢寒冷一些的地方。因此,二者的生长环境也大不相同。

通过以上小编分享给大家的几点,不明白石花菜和鹿角菜有什么区别的朋友们应该有所了解了。其实很多植物虽然相近,但仔细了解过后就会发现再相近的植物也会有不同的地方。下面的内容中小编来为大家分享一下哪些人不适宜食用石花菜和鹿角菜吧!

石花菜和鹿角菜的不适宜人群一、石花菜的不适宜人群

石花菜具有去火清热的功效,因此若是脾胃虚寒体质及体内寒气较重的人不适宜食用石花菜,避免脾胃虚寒的症状加重。因此,脾胃虚弱的人不适宜食用石花菜。

二、鹿角菜的不适宜人群

鹿角菜具有润肠排便的功效,因此本身腹泻的人不适宜食用鹿角菜,避免腹泻的情况更加的严重。因此,腹泻之人不宜食用鹿角菜。

在今日的内容中,小编带给大家区别石花菜和鹿角菜的方法,在日后生活中希望对大家有所帮助。同时,小编也分享给大家有哪些人不适合食用石花菜和鹿角菜,大家在日后食用时要多加注意哦!

芥兰笋和芥兰不一样吗?掌握这些技巧轻轻松松分辨二者区别!


有对中医感兴趣的朋友,或许听说过芥兰这味中药材。这种中药需要2-5月采收,一般是鲜用或者晒干。无论是解毒顺气、化痰平喘;还是风热感冒、咽喉痛等,都可以起到治疗的作用,是中药材里不可缺少的一份子。但是芥兰可不仅是中药,它还是中国出了名的传统美味,粤菜里的白灼芥兰指的就是这种植物了。但是我们有时肯定也会略显迷惑:到底所谓的芥兰笋和芥兰是不是一种东西?它们不一样吗?所以有兴趣的话,我们就来看看它们是否不一样吧!

芥兰笋和芥兰1. 芥兰

芥兰是双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹族的一种蔬菜,属于一年生草本,一般高0.5-1米,叶柄长3-7厘米左右。在市场或者超市还是比较容易见到的,肉眼可以看得出芥兰的叶柄偏细,比起和它相似的莴笋等植物,是比较娇小纤细的类型呢。

2. 芥兰笋

我们常常说的芥兰笋,往往会让不知道的人一头雾水,然而“芥兰笋”一般是指那些粗壮高大的芥兰品种,说到底其实和芥兰同属一种植物,不过是品种和外表差异比较大而已。

3. 不同

芥兰整体纤细,不算很长,但是芥兰笋有着相当粗壮的杆茎部位,从外表来看和莴笋这种蔬菜有相似之处,属于杆茎部位被食用较多的蔬菜类型。在食用方面,芥兰笋较多的是切片食用,芥兰则是各个部位几乎都很受欢迎。

了解完芥兰笋和芥兰的不同,不知道大家是否还对和芥兰笋相似的莴笋感兴趣呢?如果想要更深了解,就来看一看好了。

芥兰和莴笋区别1. 植物科目不同

芥兰是甘蓝科,而莴笋也叫莴苣或者莴菜,是一种菊科植物。二者是完全不同的两种蔬菜。

2. 食用部位不同

我们一般吃芥兰的菜苔,这个部位更受欢迎,而莴笋主要食用根状茎。

我们在餐桌上见到芥兰的几率是远远大于在药物里的概率,毫无疑问这是一种对人体有益的蔬菜,我们可以在日常生活中多多关注一些芥兰的相关情况和知识,适当地掌握分辨相似植物的技能也是很重要的。那么掌握了以上的一些技巧,大家是不是都能很轻松分辨出不同了呢?

甜瓜和香瓜是同一种瓜吗?知道了这些就能走出甜瓜与香瓜的认识误区!


甜瓜,一种很常见、人们很喜欢的夏季水果;它不仅是味道甜美,而且营养丰富,成为了人们夏季餐桌上一道不可或缺的美味。也正是因为它有来自各地的广泛的群众基础,且变种较多,叫法不一,所以甚至慢慢形成了一些认识误区比如,甜瓜和香瓜是同一种瓜吗这样模糊不清的认识。接下来,小编就来和大家说说这个问题。

甜瓜和香瓜是同一种瓜吗?它们有什么区别?

香瓜和甜瓜其实说的是同一种水果,之所以被分为两个名字,一来是有地域因素的影响,二来也跟甜瓜的品种有关。

一般常说的香瓜是金黄色的,有像热气球一样的纹路;甜瓜是绿色加黄色的、圆圆的。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼,这样的称呼主要在东北、河北、河南、山西等地居多。不管是“香瓜”还是“甜瓜”,都是对具有同一类特点的瓜的统称。它所显示的是一种地域上的差别:在南方水分多,生长期短,光照不足,所产瓜的香味浓郁而甜味不足,所以人们习惯称其为香瓜;北方则刚好相反,香味淡而甜味十足,故称为甜瓜。

看到这儿,大家应该清楚明了了吧,甜瓜香瓜指的就是同一种瓜,不管怎么称呼都是可以的。那买回家的瓜该怎么保存呢?

甜瓜的保存方法1. 未切开的甜瓜

未切开的完整的甜瓜,不建议将其放入冰箱里。因为经过冷藏后的甜瓜,会被“冻熟”,进而丧失原本脆爽的口感。此时只需将整个甜瓜放在干燥通风的阴凉处便可;但考虑到温度的影响,也不能放太久,应该尽早食用。

2. 已切开的甜瓜

已经切开但又吃不完的甜瓜,应用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,但冷藏时间也是不宜过长的。

不知道看文章的你有没有分清它们呢?希望小编今天和大家分享的内容,能对大家进一步认识甜瓜有所帮助。其实香瓜和甜瓜都是由于地区差异导致的叫法不同,但是它的美味并没有受到任何地区的影响。炎炎夏日吃上一口鲜甜冰镇的甜瓜,真是味蕾的一大享受啊!

野韭菜和韭菜傻傻分不清?掌握这三个小诀窍便能轻松分辨!


野韭菜是一种野生的植物,与韭菜相比,叶片更宽,气味也更刺激。野韭菜广泛分布在我国各地的坡地或山地上,其实并不少见。但是随着人们生活水平的提高,野韭菜已经很久没有出现在人们的餐桌上了。为了避免在购买的时候,被人骗了,今天小编就带大家看看野韭菜和韭菜之间有什么区别吧。

野韭菜和韭菜的区别一、形态上不同

野韭菜的叶子相对常见的韭菜来说更宽,刺激性气味也更重。而普通的韭菜叶子偏细长,那股韭菜特有的也比野韭菜要淡。韭菜是人们将野韭菜驯化而来,更加符合国人的饮食习惯。

二、营养上的区别

野韭菜营养价值更高。由于韭菜是野韭菜经过驯化而来的,在得到更好味道的同时,必然会损失一部分的营养物质,根据科学实验测定,野韭菜所含的蛋白质、铁和胡萝卜素会更高。而且由于野韭菜生长在野外,不会有人施肥打农药,是真正意义上的有机食品。

三、药用功效的不同

野韭菜具有很高的药用价值,而普通韭菜的药用功效并不高。野韭菜被人们称为起阳草,中医上通它的嫩叶和根部入药,可治疗身体烦热、补肾阳等。

说了这么多,大家最关心的可能还是野韭菜要怎么吃呢?小编今天还给大家带来了一道方便又好吃的野韭菜食谱——野韭菜饭。

野韭菜饭的制作方法

制作方法很简单。野韭菜半斤洗净切碎,腊肉50克切小丁。热锅爆炒腊肉至出油。加两大碗水,待水开后加入半斤玉米面,待水焖干后翻炒,避免粘锅。待玉米面快熟后加入野韭菜,继续翻炒至野韭菜熟了即可。

以上就是今天关于野韭菜和韭菜的区别的全部内容了,希望大家之后再购买野韭菜或者安排食谱的时候都可以做到心中有数。

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