哪几种植物散光养就可以的。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《苤蓝番茄怎么做好吃?会这些做法就可以完全满足你的味蕾!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
前几天有朋友和小编谈起苤蓝番茄怎么做好吃?朋友说她买来苤蓝番茄却不知道怎么做而在家里搁置，我们知道它是一种很健康的蔬菜，含有丰富的维生素C，钾和维生素E，它还有清神明目，提高免疫力的功效，你是不是和那位朋友一样遇到这样的问题呢，想要了解了它的做法吗?下面呢，小编教大家苤蓝番茄的几种做法，希望对你有帮助。
苤蓝番茄的几种做法一.酸辣苤蓝番茄丝将苤蓝番茄和辣椒分别切成丝状，再把苤蓝番茄丝放在沸水中烫一下，时间不能太长，再放入冷水中冷却。依照个人口味依次把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油放于苤蓝番茄丝和辣椒丝中，搅拌均匀，即可食用。
二.炝拌苤蓝番茄丝将苤蓝去皮切丝，放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。把辣椒丝和葱丝一起放到苤蓝番茄丝上，再用热好的油浇在苤蓝番茄丝上加入味精等调味料拌匀就好了。
三.酱苤蓝番茄苤蓝去皮，切成较粗的丝，然后再将生抽，糖，花椒和辣椒放一起拌匀，再把苤蓝番茄丝放入拌匀，这样浸泡一天以后就直接可以吃啦。
四.苤蓝番茄烧牛肉1.牛肉洗净，切成方的块;苤蓝番茄切同样大小的块。
2.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟。
3.另起锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝番茄同烧至肉软，苤蓝番茄熟时即成。
看了这么多的做法，从凉拌到红烧，各种口味总有一种是你喜欢的，你是不是已经跃跃欲试了。但是有人可能会问是不是所有人都可以食用呢，有没有什么禁忌呢?我想说这个问题问得好，接下来给大家讲讲什么人可以吃，什么人应该慎用。
苤蓝的禁忌苤蓝对于一般人来说是都可以使用的，尤其是对于患有小便淋浊、大便下血、十二指溃疡等疾病的患者，但是它含有较高的糖分，所以对于糖尿病患者来说要尽量避免苤蓝的食用，以免造成血糖升高。
以上就是对于苤蓝番茄的所有介绍，喜欢吃苤蓝番茄的朋友们可以参考其做法在家尝试但是也不要忘记其禁忌哦!
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怎么吃黄秋葵?这样做就可以满足你的味蕾!非常好吃健康！
黄秋葵别名黄葵，也因为长得像羊角而叫做羊角豆，它是一种既可以满足你的味蕾又可以预防和治疗疾病的菜品。黄秋葵对于大多数人都可以食用，对于患有胃炎，癌症，贫血，消化不良的人来说更加有利的，但是黄秋葵也有一些禁忌，了解全面才能吃的放心。接下来教你下面这几道菜就可以让你在家轻轻松松尝到美味，同时也告诉你它的禁忌。
黄秋葵做法1. 黄秋葵炒鸡蛋将黄秋葵洗净切成片，在鸡蛋中加入盐、鸡精，并把鸡蛋打散，再把鸡蛋放入秋葵片，拌匀。锅放入适量油，把黄秋葵片和蛋液倒入，大火翻炒，直至成块，加入少许盐炒后美味的黄秋葵炒鸡蛋就出锅了，对于爱吃鸡蛋的我这是完美的结合，并且这道菜可以降糖，你要不要试一试?
2.凉拌黄秋葵将黄秋葵洗净，加入沸水中，并于沸水中加入几滴油，两分钟左右拿出来放入凉水中过凉，切成小段，放入生抽，醋，和香油等搅拌均匀即可。这道菜可以防止贫血。
3.黄秋葵炒肉黄秋葵开水焯二分钟左右就可以取出来，锅中放油烧热，倒入猪肉片，加调料炒至肉七分熟，将肉片炒出放盘，锅里再放油，油热后放入秋葵段翻炒，加入炒好的猪肉，放味精、盐等调料调味，这道菜有助于利尿消炎。
这些菜不仅可以满足食欲同时也可以预防和治疗疾病，真是一举两得的美事啊。但是有的朋友会说那是不是所有人都可以吃黄秋葵呢，如果不是那什么人不能吃呢?对，黄秋葵也有它的禁忌，接下来小编就带领大家了解一下它的禁忌有哪些。
黄秋葵的禁忌我们知道黄秋葵属于偏寒性的蔬菜，肠胃虚寒，经常腹泻的人就不可多食啦，还要注意孕期禁食哦。
现在大家肯定都已经了解了黄秋葵的吃法和禁忌了吧，那就动手开始做一下营养又美味的秋葵吧。希望今天的文章能对大家有帮助哦。
苤蓝有哪些做法？怎么做好吃?这样素炒苤蓝最好吃!
苤蓝，是一种外形很像圆形萝卜的常见蔬菜，极易种植，撒种就能生长，很快就会有收获，一点也不娇气。人们喜欢如此接地气的苤蓝，所以又给她起了很多有意思的名字：玉蔓菁、不留客、疙瘩、小菜……别称众多，自然食用方法也多：生食、腌制、素炒、混合炒均可。小编今天要给大家介绍口感最好的食用方法——素炒苤蓝。
素炒苤蓝的做法：一. 最清爽的素炒苤蓝1. 用料：苤蓝、花生油、姜片、盐。
2. 做法：苤蓝洗净，切丝;
倒油，烧热，爆姜片;
放入苤蓝翻炒至炒熟，调盐，出锅。
二. 滋味甘浓的素炒苤蓝1.用料:苤蓝、杭椒、干辣椒、葱、姜、蒜、调和油、胡椒粉、味精、盐。
2.做法：苤蓝洗净去皮，切成丝;
杭椒切成丝待用;
干辣椒、葱、姜、蒜切好备用;
锅烧热，倒油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香;
放入苤蓝、杭椒翻炒;
放胡椒粉、盐、味精调味拌匀，出锅。
三. 蒜香苤蓝1.用料：苤蓝、蒜、盐、黑胡椒。
2.做法：苤蓝洗净，切细条，蒜切末;
锅烧热，倒油，放蒜末爆香;
放苤蓝翻炒，放盐再翻炒至炒熟，放黑胡椒调味，出锅。
以上素炒苤蓝的做法，各有滋味，但味道都很清新爽口，大家不妨都做来试试看哪一种味道是你的最爱。找到最喜欢的味道就可以常常下厨制作这道美味了，毕竟苤蓝不仅味美，而且营养丰富哦。接下来，小编就要说说苤蓝都有什么功效和作用了。
苤蓝的功效和作用1. 提高免疫力：苤蓝含有丰富的维生素和矿物质，可以提高人体的免疫力。
2. 可以预防便秘：苤蓝富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。
3. 可防癌抗癌：苤蓝中含有微量元素钼，能起到防癌抗癌的作用。
4. 促进伤口愈合：苤蓝中的维生素c的含量十分丰富，患有溃疡的人群可多食用，能缓解疼痛、促进愈合。
看了小编的介绍，大家对苤蓝的认识是不是更清晰了呢?希望这些对你有所帮助，做出美味的苤蓝美食，带给家人一道鲜美可口的美味菜肴吧！
粗芥兰杆怎么做好吃?这样做营养又美味!充分满足你的味蕾!
众所周知，芥兰是一种食用价值很高的植物，特别是芥兰的菜苔，口感鲜脆、清甜，无论是怎么做都非常的美味。芥兰也是广东和潮汕等地的喜爱之物之一。虽然芥兰含有苦味，但是这是金鸡纳霜导致的，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。因此哪怕是光看它的药用价值大家也是值得一吃。可惜芥兰虽好，也不是每个部位都那么受欢迎，例如粗芥兰杆就不是那么被人喜爱。但是直接扔掉也太过浪费，就让我们一起来看看粗芥兰杆怎么做最好吃吧!
粗芥兰杆的做法1. 芥兰杆炒五花肉先将杆子斜切成片，撒少许盐腌上10分钟后冲洗干净滤干; 五花肉切片，用酱油腌上; 坐锅烧油下剁辣椒炒香，接着下五花肉炒至变色，再放芥蓝杆子翻炒均匀，根据个人喜好撒上鸡精就可以了。
2. 冰镇芥兰杆夏日炎炎，在炙热的高温中，我们可以选择芥兰杆另一种好玩的吃法——冰镇。比起炒芥兰，冰镇粗芥兰杆一方面更能够保存芥兰杆青翠可爱的外表和脆嫩的口感，另一方面在炎炎夏日也能起到消暑解热的作用。这可真是一举两得的做法。
吃了这么多回的芥兰，大家真的了解芥兰的营养价值和药用价值吗?如果不了解的话，我们就赶紧来看看吧。
芥兰的价值1. 营养价值据研究表明，芥兰中含有蛋白质、纤维素、β-胡萝卜素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铜、铁等多种物质，且含量非常高。
2. 药用价值芥兰含有的成分——金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。同时芥兰还具有防止便秘、降低胆固醇、软化血管，预防心脏病等功效。不仅能够润肠祛热气、防止牙龈出血，还能够治疗熬夜失眠、虚火上升等病症。
芥兰浑身是宝，无论是叶子还是它的梗，或者是翠绿的杆，都能够通过巧妙的手段变成一道道美味佳肴。不了解怎么做也不要紧，只要学会了以上几种手段，轻轻松松掌握粗芥兰杆变成美味的方法，无论何时何地都能够做出可口的饭菜。
蘑菇怎么做好吃呢？这些都是超级好吃的蘑菇的做法！
蘑菇是众多食用菌的统称，而菌类大都是宝物，吃了对人体有很大的好处，不够再怎么有营养的东西都有自己的做法，我们去看看蘑菇应该怎么做才好吃吧!
蘑菇怎么做好吃蘑菇的做法实在太多，下面小编给大家介绍几种特别好吃的蘑菇的做法!
1、蘑菇鸡肉炖土豆将鸡块洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。将蘑菇洗净撕成条。放入沸水中焯一下捞出淋干水分。 葱姜切末，土豆去皮切小块。
锅内放入少量油，油热下葱姜爆香。出香味后，放入鸡块翻炒，放入酱油、、陈醋、白糖、料酒、盐、葱段和姜片、花椒和大料，倒入清水，没过鸡块即可。
倒入高压锅内，放入土豆和蘑菇，按高压锅的鸡肉键，最后放入味精调味即可。
2、蘑菇炒青菜将蘑菇洗净，入沸水锅中略氽，捞出沥干后切块，青菜洗净，锅内放适量油烧热，放入蘑菇和青菜煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油即可。
3、蘑菇汤将蘑菇洗净，金针菇、豆苗也洗净，锅内放入清水、姜片，煮开后加入蘑菇，加入金针菇、豆苗，加一些盐、鸡精煮3分钟即可。
蘑菇的吃法可不止这几个而已哦，还有许多其他特别好吃的方法，大家如果想学习可以多多关注我们。我们知道蘑菇的吃法可不行，还得知道蘑菇的注意事项才最安全，那么蘑菇都有哪些注意事项呢?我们一起去学习一下吧!
吃蘑菇的注意事项1.在野外，不认识的蘑菇绝对不吃，很多蘑菇都是有毒的，为了避免这种危险，还是不要吃不认识的蘑菇。
2.很多食用蘑菇也带有毒素，所以大部分蘑菇都需要经过高温消毒，才能食用。
3.蘑菇中毒一般表现都比较快，因此，在初步出现神经衰弱，头晕不适时需及时就医，以免耽误时机，危及生命和健康。
大家如果能好好记住这些注意事项，那我们吃到的蘑菇就又健康又美味了，所以大家可不要偷懒，该学习的地方，都有好好记住哦，那么关于蘑菇怎么吃的话题就告一段落了，谢谢大家的阅读。
毛豆怎么做好吃?原来还有这些神奇的做法!
中华文化博大精深，食材的烹饪文化也是源远流长，酸甜苦辣咸，蒸炒煮烫生，不同的味道对应着不同的吃法，那大家知道毛豆有哪些好吃的做法吗?
毛豆怎么做好吃一、煮毛豆俗话说，原汁原味的才能将营养最大成分保留，为了让毛豆的味道和鲜香保留住，水煮毛豆实在是一道恰当的菜肴，首先将毛豆洗干净，不用剥壳，在锅中放入清水，将毛豆放入锅中，等煮沸后，按照不同人的分量加入口味合适的盐，再盖上锅盖，焖煮后，就可出锅。
二、凉拌毛豆1、在淘米水中加入每个人合适的盐，将毛豆放入淘米水中，等上几分钟后将毛豆表皮洗干净，然后用剪刀将毛豆的两边尖角减去。
2、在锅中放入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，再加入2勺精盐，等水沸腾后，将锅盖打开，等雾气散去，再将锅盖盖上，再煮3分钟就可以了。
3、等毛豆煮开，将其放入冰水中，自己在一旁调制酱料，即可使用。
大家了解到毛豆怎么做好吃后，大家已经在流口水了吧，这么好吃的毛豆做法，你可要学会哦，这样你的生活会更加有意思。那么大家对毛豆的营养价值是不是也想了解呢?
毛豆的营养价值1、改善便秘，降血脂，毛豆中含有大量的植物纤维，对人体机能有很大的改善作用
2、毛豆中也含有微量元素，在夏天，人体分泌汗液比较多，吃毛豆可以补充因为流汗而导致的钾元素缺失。
3、可以增强记忆力，毛豆中的卵磷脂是人的大脑在发育过程中必须的营养元素。
4、美容养颜，对于女性来说，毛豆中含有豆类中特有的美容物质，豆腐西施一词也可以看出豆类食品的功效啦。
那关于毛豆的做法和营养价值就介绍到这里啦!很感谢大家的收看，小编衷心地祝福大家可以做出自己认为最美味的毛豆美食哦!
豆腐的做法大全 豆腐怎么做好吃？
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
一、鱼香豆腐豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱
1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎
3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4）豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可
二、肉末豆腐
豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉
1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
2）香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段
3）热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一会儿，待酱汁上色，勾薄芡出锅装盘。
三、宫爆豆腐豆腐一块、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱
1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用
2）花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，青蒜切花生米大小的段
3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4）锅中留少些底油，一定要凉油，把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黄色，把豆腐放进锅中炒几下，倒入调好的汁翻炒，上色，放青蒜，盐再炒几下就可以关火出锅了
四、鸡刨豆腐
豆腐一块，大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉
1）豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用
2）热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压碎的豆腐，中火翻炒，要边炒边用炒勺挤压，成碎末状，放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入所有的葱丝，继续炒至葱有些软焦，勾芡关火，装盘。
蕨菜怎么做好吃呢？蕨菜做法介绍！
蕨菜也被称为拳头菜、龙头菜，在浅山区向阳处和稀疏针阔混交林中分布广泛，植株的高度可达到一米多高，在我国的大部分地区都有分布。幼嫩的叶芽可以食用，根状茎可以提取淀粉称之为蕨粉，全株也可入药，药用价值较高。蕨菜的功效与作用是十分广泛的，那它该怎么做呢？下面就为大家介绍几道蕨菜的常见做法吧。有兴趣的朋友就动手试试吧。
蕨菜的做法凉拌蕨菜食材：
蕨菜、盐、麻油、剁椒、糖、生抽、葱、醋、蒜;
做法
1、蕨菜洗净切断。
2、放开水中煮大约一分钟。
3、捞出后过冷开水。
4、蒜切成蒜泥。
5、加入剁椒、生抽、糖、醋、盐、麻油、葱花拌匀。
6、淋在蕨菜上拌一拌即可。
蕨菜干炒肉食材：
猪肉、香菇粉、蕨菜干、盐、生抽、蒜;
做法：
1、猪肉切片。
2、蒜去皮切末。
3、蕨菜干提前泡发，洗好沥干水分。
4、油锅下肉片炒变色。
5、下蒜末炒香。
6、加生抽炒香。
7、下蕨菜干，加盐加香菇粉，炒。
8、出锅装盘。
口蘑蕨菜汆豆腐食材：
口蘑、蕨菜、豆腐、虾米、食盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉;
做法：
1、将蕨菜摘洗干净后切成段，口蘑切成片，豆腐切成块备用;
2、坐锅点火倒入油，油热后，下葱、姜、海米煸炒片刻，放入蕨菜煸炒，倒入适量清水;
3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅后撒上葱花即可。
结语：蕨菜是非常美味的一道菜，做法当然很多，有兴趣的朋友可以动手尝试其他的做法哦，但切记不可过量或经常食用，它可是有致癌的风险啊！
韭葱怎么做好吃？好吃又简单的做法教给你！
韭葱的味道很葱比较像，但是韭葱比小葱大很多，吃法也比较多。小编今天想给大家介绍几种韭葱的做法，让大家爱上吃韭葱哦。韭葱怎么做才好吃呢?喜欢吃韭葱的朋友更要看看哦，一定不要错过这么好的内容。一起来韭葱的做法吧!
韭葱怎么做好吃韭葱炒肥牛肥牛片放点儿料酒姜粉稍加腌制。
肥牛切成自己喜欢的大小。
开中小火，有点热的时候放肥牛，这个步骤是为了炒出来一些油脂，没那么肥。用厨纸擦去逼出来的油脂。
油脂炒出来以后，放韭葱，开中高火迅速翻炒，看到叶子有点变软变小以后，放一勺酱和一勺生抽继续使劲翻动，如果锅子温度太高了可以加一勺水。
翻炒均匀即可迅速出锅。如果放了一勺水，要炒到水分蒸发。就可以装盘了。
油醋韭葱韭葱洗净，切成小段，放入锅中煮8-10min使得其变软
橄榄油，醋，芥末，盐，黑胡椒放入碗中调汁，加少许凉开水搅拌均匀。
韭葱煮好后捞出，劈开装盘，淋上拌好的酱汁，搞定。
是不是这两种做法，都是很简单哦，而且小编已经亲自尝试过，是很美味的，尤其是第一道菜，小编觉得是人间美味呢!如果大家没有尝试过韭葱，可以试试第一种做法。第二种做法适合喜欢吃韭葱的朋友做哦。接下来小编继续为大家介绍一下韭葱的选择。
韭葱的挑选方法购买时应选择那些挺拔、结实、完好无 损的韭葱，叶子应呈青绿色而且没有棕色斑 点。不要购买那些已破裂的、过于粗大的、已 干枯的和已褪色的韭葱。
在市场上买新鲜的韭葱，不要贪图便宜，很多卖家会注水，反而会花更多的钱，这一点大家也要记住。
以上小编给大家介绍了如何选择韭葱，也介绍了韭葱的做法。学会了挑选韭葱之后，照着小编给的菜谱，烧出来的韭葱更好吃哦。希望今天介绍的内容对大家有所帮助，希望大家爱上吃韭葱，谢谢大家的阅读!
油菜有什么做法？油菜怎么做好吃？
我们都知道油菜是一种非常健康的青菜，吃起来也是非常美味的，还有就是营养价值也是很高的，现如今，人们都开始学会了养生，所以吃蔬菜的人越来越多，油菜就是非常受欢迎的一种呢?那么今天我们就来给大家介绍一下几道油菜的家常做法，若是感兴趣，可以自己来试试，味道还是不错的。
素炒小油菜用料小油菜;花椒;辣椒;葱;油，盐，味极鲜酱油。
做法首先将油菜用清水洗干净，之后就放到沸水锅里焯水，时间不应过长，最好短一些，这个时间一般是根据油菜的老嫩来决定。焯水后要马上冲两遍凉水，一直到油菜凉透就可以了。这么做是为了保持油菜脆脆的口感。锅内加油，下花椒，出味后捞出，下葱花辣椒，加味极鲜翻炒两下，然后放入青菜，盐大火快速翻炒几下出锅。
享受美味吧……
蚝油油菜用料油菜;蚝油。
做法首先在在锅里倒入油，等油热后加入葱、姜、蒜等，之后把油菜放入锅里，大火翻炒，等炒到油菜的颜色变深后，就可以加入耗油了，之后再进行翻炒一会，就可以出锅了，这样一盘美味的耗油油菜就做好了。
虾皮小油菜用料虾皮;小油菜;蚝油;干红椒。
做法先把锅预热，之后加入油，再放入干辣椒翻炒，炒出香味后，就可以放入一些虾皮了。用筷子翻炒，想要注意不能开大火，不然会把虾皮烧焦是，小火等到虾皮被炸至金黄后就可以放入油菜，之后转大火进行翻炒，待油菜炒软之后加入适量蚝油搅拌均匀。加蚝油使味道更鲜美菜也不出水。
其实油菜还有非常多的做法，也都非常的美味，上面只是小编特意挑选的三种做法，大家可以去学学，做出的味道应该不会太差。
雪菜汤怎么做好吃?雪菜汤做法介绍!
雪菜也就是我们常说的腌菜，中医认为雪菜性温，可以入肝经胃，适量食用雪菜可以起到解毒和消肿的作用，而且胃口不好的朋友还可以通过食用雪菜开胃，或者是经常吸烟导致咳嗽痰多的小伙伴，这时也可以吃一些雪菜缓解症状。雪菜的做法非常多，最常见的当属雪菜汤。
雪菜汤的做法原料雪菜300克，香菇50克，肉末100克，豆腐一块
做法雪菜洗净，沥干水分后放一旁待用;
取锅，热油，放入肉末、香菇丁煸炒，待肉末五成熟时，下雪菜，再煸炒2-3分钟;
加入切好的豆腐;
烧滚后，加入适量精盐调味，再煮3-4分钟后就可以盛出饮用。
注意想要雪菜汤鲜味更浓，不妨加入浸泡好的虾米，提炼鲜味;
加入冬笋可以丰富口感，更能滋补;
当肉汤沸腾时，想要撇去浮沫，否则会留有肉腥味，破坏汤的味道。
烹饪好的雪菜汤，清淡可口，味道也别有风味，怪不得会受到这么多人的喜爱。不过最近小编还发现一件事，相信知道之后你们会更加喜欢它!
雪菜汤的功效雪菜汤具有开胃醒脾，利尿消肿的功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。
该菜肴还有滋阴、健脾的功效，同时也是贫血食谱，适宜贫血人士食用。
雪菜还含有丰富的胡萝卜素和钙、钾、钠等营养元素，雪菜汤还有明目、促消化等作用，非常适合发育期间的青少年食用。
关于雪菜汤的好，相信大家都已经知晓得一清二楚了，那还等什么?还不赶快买点雪菜回家烹饪吗?不放心的朋友还可以自己腌制，用自家的雪菜做出美味的雪菜汤，做一名真正的合格的养生人!
芦笋可以抗癌？芦笋怎么做好吃？
芦笋又名露笋、小百部、门冬薯，为百合科天门冬属年生草本植物石刁柏的嫩茎，学名石刁柏。俗称龙须菜。芦笋并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种。20多年前古希腊人首先进行人工栽培，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入我国。现在，欧洲、美洲、日本、东南亚各国和我国台湾均大量种植芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的气味，富含膳食纤维，柔软可口，能增进食欲、帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜”之一，是一种高档而名贵的蔬菜，素有“菜中之王”的称号。现在，营养学家和素食界人士均认为芦笋是健康食品、抗癌食品。
营养成分
芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B4叶酸、钙、磷、钠、镁、钾铁；并含有大量天门冬酰胺、天门冬氨酸等人体必需氨基酸、甘露聚糖、芦丁等。据测定，芦笋嫩茎中的蛋白质、维生素及钙、铁、碘等营养成分均分别高出其他蔬菜和水果的数倍至数十倍，叶酸含量仅次于动物肝脏。
食用功效
芦笋性寒、味甘，归脾、肺、肝、肾经。中医学认为其具有抗癌、退热除烦、利尿通淋、清热养胎的功效。芦笋为退热除烦、止血止呕之上药，故凡胃热上逆而食不下者，可酌用此品，也适用于一切热病之口渴及小便赤涩。经常食用能预防心血管病、高血压、心动过速、疲劳症、肾炎水肿、膀胱炎、排尿困难等症。
(1)抗癌作用 芦笋中含有丰富的抗癌元素硒，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成，防止造成基因突变，刺激环磷腺苷的积累，抑制癌细胞中脱氧核糖核酸的合成，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，有明显抗癌、抑制癌细胞生长。美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌皮肤癌等均有特殊疗效。用芦笋作为癌症辅助治疗的保健品，可减轻化疗、放疗的副作用，使白细胞上升，改善和消除放疗后的口干、、舌燥等症状
(2)促进肠胃蠕动 芦笋可促进胃肠蠕动，排除毒素，帮助消化，增进食欲，且有预防、治疗血管疾病的作用。芦笋还可以改变体内酸性环境，达到酸碱平衡的作用有利于人体对营养的均衡吸收，避免和减轻酸性物质对人体的伤害。
(3)降压作用 芦笋有降血压、加强心肌收缩、扩张血管的作用，经常食用有助于消除疲劳、降低血压、改善心血管的功能。
(4)利尿作用 芦笋含天门冬素，可以提高肾脏细胞的活性。此外，芦笋富含的钾与皂角苷也有利尿作用。对排尿困难、膀胱炎等有一定功效。
(5)优生养胎 芦笋含叶酸量较多，孕妇经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。所以多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
食用宜忌
芦笋肉质洁白、鲜嫩，口味甘甜，可用来炒、蒸、煮、渍，亦可凉拌。食之甘香鲜美，有特殊风味，为欧美等西方各国人民所嗜食，并被誉为“世界十大名菜”之首。芦笋不宜生吃也不宜存放1周以上才吃。芦笋因含有甲基酮类和胺类而略有苦味，因此在烹调前宜切成段，用水浸泡30分钟。芦笋中的叶酸很容易被破坏，若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。因芦笋质地脆嫩，炒时宣快，既可保持原料色泽不变、易入味的特点，又不致失去原料本身的营养成分。因其含有少量嘌呤，痛风患者不宜多食。
芋头怎么做好吃?教你几道美味的芋头做法!
芋头的食用方法多种多样，做成很多的美味的食物。有人认为芋头与土豆相似，但事实并非如此。其实芋头和土豆的口感是不同的，虽然大多数人更加钟情于土豆，但是芋头在美食中的地位已经越来越高了，芋头到底怎么做才好吃呢?下面小编带大家去了解一下。
芋头怎么做好吃蓝莓芋头这道芋头引发的美食来自于蓝莓山药，将芋头蒸熟然后捣成泥，如果不在乎形状可以选择直接制作，如果想做出好看的样式就得买一些模具去制作，最后给芋头泥上浇上蓝莓酱，就只做完成了。
炸芋头丸子大家吃过红薯丸子、土豆丸子、章鱼小丸子，有没有吃过芋头丸子呢?对于芋头丸子小编绝对要给个大大的赞，制作流程也很简单，就是将芋头泥搓成丸子一炸，如果喜欢甜味的小伙伴还可以在炸之前给芋头泥里加上糖或者盐，给芋头大大增味。另外炸芋头丸子在许多家庭的家庭聚餐中不乏为一道美味佳肴。
芋头烧鸡这道美食其实是土豆烧鸡演变而来，因为土豆对于汤汁的吸收程度不如芋头，因此许多人会选择把芋头切成块放在里面，不仅汤汁的深入程度高，而且比土豆更容易软烂，老人吃这道美食更合适。
芋头虽然好吃，但是并不是人人都可以吃，有一些人是不适合吃芋头的。芋头也有食物禁忌，下面我们就讲一下具体的芋头的食用禁忌。
芋头的食用禁忌1、有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
2、不能多食，芋头含有较多的淀粉，过多食用会导致腹胀。
3、生芋有小毒，食时必须熟透，否则其中的黏液会刺激咽喉，易导致口舌发麻、肠胃不适等症状。
芋头是很好吃的食材，用于烹饪搭配菜系也是非常好的，营养健康。然而，吃芋头也有禁忌，所以我们在食用时要多加注意，千万不要犯了芋头的食用禁忌！
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