植物栽培养护技术设施。
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特早脆蜜王枣是我国特早熟鲜食枣珍稀品种。该品种树势中等，角度自然开张，枝条不徒长，果实圆柱形，脆熟期果面白色，完熟期果面鲜红亮丽，单果重30克左右，果实大小均匀一致，核小肉厚，可食率98％左右。它还具有以下特点：
1.成熟期特早
成熟期在7月下旬，比梨枣早熟1个月左右，是特早熟鲜食枣品种。
2.果实特大
单果平均重30克左右，最大100克以上，大小和梨枣一样。
3.抗病、抗逆性强
该品种抗干旱，抗裂果，抗落果，抗炭疽病、锈病，耐贫瘠、耐盐碱。
4.早产、丰产性好
该品种自花结实，坐果率高。一般情况下，当年栽种可当年挂果，第2年株产可达2.5公斤左右，第三年667平方米(1亩)产可达1500公斤以上。
5.品质优
果实色泽美观、甜脆多汁、无渣，完熟期含糖量高达30％以上，品质可和冬枣相媲美。
6.栽培要点
①我国南北方凡能种枣树的地区都可种植，起垄种植，垄高20厘米左右，667平方米栽110株，株行距2米3米。②修剪：以夏剪为主，当年栽种的果苗，每株只留3～4个芽点，主干高50厘米左右。当枣头长到8～9个二次枝时应把枣头打掉。第二年最好不让挂果，全部清除二次枝，重新发主枝，当有7～9个二次枝(即结果枝)时，摘掉枣头。这样第二年树冠就可形成，第三年就可进入丰产期。③树型：以开心型和两层型为主。④肥水管理：施肥主要在秋季，开沟埋农家肥为主，667平方米施农家肥5000公斤左右;盛花期在上午8点前或下午5点以后，喷施0.3％的尿素;落花坐果后至果实膨大时，每星期喷施一次叶面肥或生长调节剂或微量元素，以提高坐果率，促进果实膨大和提高果实品质。⑤病虫害防治：冬季清园时，萌芽前喷3波美度的石硫合剂，以杀死越冬的病菌和虫卵;萌芽时，喷一次菊酯类杀虫剂，以防止虫害;坐果后至果实膨大前，每10天喷一次波尔多液或粉锈宁、炭疽灵，防治枣锈病和炭疽病。
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梨枣及其丰产栽培
梨枣又名大铃枣、脆枣等，在山东、河北等地有一定面积的栽培。该品种果实多数似梨形，大果为椭圆形或卵圆形，平均单果重35克，最大单果重55克，果皮较薄，赭红色，品质上等。果实9月中下旬成熟。梨枣树体矮化，适宜密植栽培;且早果、丰产、稳产，遇雨不裂果，是一个优良的中熟鲜食品种，以下为其主要栽培技术要点。
栽植建园梨枣适应性强，适应各地枣区栽植。栽植时可进行密植栽培(株行距2米X3米，667平方米栽111株)，栽植以南北行向为宜。枣树落叶至封冻和来年解冻至发芽是定植的适宜期，一般以春栽为主，梨枣无花粉，需配置授粉树。定植时掌握深栽不旺，浅栽不活的原则，以栽深比原来生长地面略深5厘米左右为宜，栽时根部30厘米以上全部剪掉，二次枝全部剪除。
梨枣及其丰产栽培
花果管理梨枣花量很大，但易落花落果，坐果率低，必须加强花果管理。①花期加强叶面喷肥，从花期到幼果期每隔半月连续喷23次0.1％尿素和0.3％磷酸二氢钾混合液，花期喷0.1％-O.3％硼砂;②花期每隔12天连续喷3次适量的水，喷水以上午10时前和傍晚(上午10时至下午3时是花粉散发时间不宜喷水)为宜，大树每株喷10公斤，能提高坐果率12％35％;③在盛花初期(花量30％40％时)，对壮树先将主干上粗皮刮除，然后进行环剥(开甲)，第一年环剥口距地面2030厘米，环剥宽度为0.30.5厘米，强树宜宽，弱树宜窄。开甲时先刮除粗皮，然后用开甲刀切断韧皮部，深达木质部但不伤及木质部，切时上刀下斜，下刀上斜，要求剥口不留残皮，不出毛茬。剥后涂药保护，每周涂1次，共涂2-3次，用塑料布保护好伤口，促进伤口愈合。第二年可在其上方3-5厘米处继续环剥，至第一主枝为止;④抹芽，5月上旬枣树发芽后，对各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头，如不作延长枝和结果枝组的应从基部抹除，以节省养分，增强树势;⑤6月上旬，对直立的无空间枣头的新稍长至25-30厘米时进行摘心，减少养分消耗;⑥对影响通风透光的过密枝和骨干枝上萌发过密的幼枝疏除，6月下旬对直立的和摘心的枣头拉成水平状。⑦花前两周(5月下旬)，枣树长到8片叶时，喷一次0.1％的多效唑或0.2％0.4％的B9;盛花期喷(1015)x10-6赤霉素，或0.2％0.3％硼砂、硫酸钾等，以上两次生长调节剂的喷用均能明显提高梨枣坐果率。
肥水管理基肥是全年施肥重点，可于秋季或春季结合深翻施入。秋季宜在9月中旬前施完，春施宜在发芽前20天左右。施用量以每667平方米20003000公斤优质农家肥和2030公斤尿素为宜。追肥一年进行23次，可分别于花前、花后、果实膨大期等时期追施，肥料分别为尿素、磷酸二铵、氮、磷、钾复合肥等为主。施用量根据情况株施0.1-0.5公斤，结合喷药进行叶面喷施。根据梨枣需水特点，分别于发芽前(或花前)、开花坐果期和成熟前期浇3次水。
整开修剪梨枣属矮化品种，一般采用圆柱形或纺锤形树形。定植当年在5060厘米处定干，清除距地3040厘米内的二次枝，中心干上间距2030厘米留1个主枝，共留8-10个;修剪的反应与树势密切相关，旺树反应灵敏，弱树反应迟缓，甚至没有反应。因此要提高修剪的效果，必须加强肥水管理，增强树势，尤其是进行早期丰产栽培应特别注意控制幼树过旺生长;冬剪以疏制枝和回缩为主，主要疏除过密枝、交叉枝及病虫枝，该品种以幼龄枝结果为主，特别是枣头和两年生枝具有较强的结果能力，因此进入盛果期后，要逐年对3年以上大枝在基部回缩或选用接近中心干处萌发的新生枣头进行更新，以维持适宜的枝龄。夏季以摘心、拉枝和开甲为主，枣头生长至20厘米左右时，从第一个枣拐(二次枝)上部摘心，促使下部隐芽萌发形成木质化枣吊，当枣头长至50厘米以上时第二次摘心，控制旺长，培养健壮的枣头，开甲一般在盛花期进行，宽度为030.5厘米。
病虫害防治梨枣病害主要包括枣锈病、炭疽病等，可用多菌灵、波尔多液等防治;梨枣虫害主要包括龟蜡蛴、枣粘虫、红蜘蛛等，可喷洒杀虫剂进行防治。在休眠期刮除树干和大柱上老翘皮、病皮等并认真清洁果园，发芽前喷布1次35波美度石硫合剂，生长期防治的关键期为开花前、幼果期、果实膨大期和接近成熟期。
蜜本南瓜栽培技术
蜜本南瓜栽培技术南瓜是人类最早栽培的古老作物之一。它的种类、品种繁多，果实形状、大小、品质各异，色彩缤纷。蜜本南瓜是近年来广大农业科技人员辛勤培育出来的杂交新一代南瓜种。更多绿色尽在植物59网
蜜本南瓜营养丰富，除碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂肪之外，还富有维生素A、维生素C、维生素B以及矿物钙(Ca)、铁(Fe)、磷(P)等。鲜南瓜中的蛋白质含量相当于菜豆、洋葱，果实中的氨基酸营养成分，对人体健康和保持体内营养平衡吸收十分有利;维生素A高于番茄、大辣椒;维生素B1、B2高于黄瓜。
蜜本南瓜不仅是营养食品，而且还可以入药治疗某些疾病。进食南瓜后有补中(脾胃)益气之效。外用涂敷患部，对肋膜炎及肋间神经病有消炎止痛之效。南瓜籽能驱人体内寄生虫，预防前列腺肥大。对治疗糖尿病还有明显的疗效。
由于蜜本南瓜的营养和药用价值以及在栽培过程中无农药污染和残留。成为当前时尚消费产品，目前已被开发生产出许多营养保健食品和药品，如治疗糖尿病的糖宁、消渴灵，营养南瓜粉、南瓜饼、南瓜果脯、南瓜饮料、南瓜酱油、南瓜冰淇淋等等。蜜本南瓜国内外需求量逐年增加，种植前景十分广阔。蜜本南瓜其品质好，甜脆适中，酥软爽口，滑而不腻，风味独特，其外观花纹漂亮，瓜形较好而受到人们的赏睐。下面就该品种栽培技术要点简述如下：
一、栽培季节和间作套种
(一)栽培季节分春植和秋植。春植宜采用小拱棚营养杯播种育苗(方法略)，播种时间掌握在竖年12月下旬初即冬至前后，出苗后20天左右即有两叶一心后定植，定植后采用农膜小拱棚覆盖。露地直播栽培掌握在3月上旬至中旬播种。秋植宜采用直播，但播种时间掌握在立秋前完成。
(二)间作套种。形式有多种多样，较好的有如下几种。
1、南瓜套种元月下旬移栽南瓜小苗。
2、果园地套种南瓜。
3、南瓜、玉米(豆角或西葫芦)间作。
二、施足基肥，合理密植
土地翻耕平整好后，亩株行距按12.2米开种植穴，穴宽深各为0.4米和0.15米。每穴施熟腐农家肥2.5公斤，进口高浓度复合肥0.08公斤，土肥混合均匀后，每穴定植2株，亩植600株，定植后淋足定根水。直播的淋足底水后，每穴播种3粒，用细土覆盖1公分。
三、田间管理
(一)保苗补苗。南瓜缺苗对产量影响很大，发现缺苗的要及时补栽或补播，以保证全苗。
(二)中耕除草。从定植到伸蔓前中耕松土一次，倒蔓时第二次中耕除草，并进行培土，将蔓向一侧延伸，使根际培成一个小土垄，以后随着瓜蔓的伸展进行1～2次中耕除草，瓜蔓封垄后停止中耕除草。
(三)整枝压蔓，重施结瓜肥。
当蔓长50厘米时，用土块在35～38厘米处把瓜蔓压在地面，使瓜顶端12～15厘米露出土面，以后每隔30～50厘米压一次，共压3次。当主蔓有7～8片叶，蔓长50～80厘米时，进行摘心，促进分枝，保留2个侧枝，利用子蔓结果，第一朵雌花一般不留，每穴留果3～4个，所留果坐稳后，在其顶端留3～4片叶进行摘心，当植株进入生长盛期并坐1～2个瓜时，应在封行前重施结瓜肥，每亩施尿素7～10千克，或三元复合肥15～20千克，施后浇水。
(四)人工辅助授粉
南瓜是典型的异花授粉作物，自然授粉结果率较低，仅为25.9％，而人工辅助授粉，结实率高达72.6％。对多雨季节尤为重要。南瓜花在凌晨开花，以6～7时授粉最佳，要求在晴天上午8～9时结束。方法为蘸雄花花粉混合后轻轻涂抹在雌花柱头上。
四、及时收获
南瓜开花后40天左右就达到生理成熟，其主要特征是果皮蜡粉增厚，皮色由绿转黄或橙色，果皮变硬，指甲刻入不易破裂时即可采收，采收时选择晴天露水干后进行，采收时在果柄基部平展，避免伤害果皮，以利贮藏。
大雪枣及其嫁接技术
项目简介：大雪枣是一个成熟在立冬至小雪之间的特大型晚熟枣变异种。果扁圆形，肉翠绿色，核小，一般45克以上，最大81克，色泽鲜红，质地甜脆可口，富含营养，因其果大而晚熟，故得名大雪枣。
其适应性极强，耐干旱、瘠薄、盐碱，是荒山绿化的良好树种。可利用普通枣树或酸枣树一年三季嫁接大雪枣，春接当年即可结果，栽植第二所即可结果2.5公斤以上，极丰产。又因其树形特别优美漂亮(枣吊长而下垂，似垂柳)，观赏价值较高，更宜在庭院栽植和城市园林绿化。其果含糖量极高，富含维生素和氨基酸，特别是维生素C的含量是苹果的几十倍。市场公斤价达60元。该枣果个大、色好、晚熟、味佳、耐贮，因而备受消费者欢迎。该品种可与野生酸枣或普通枣树嫁接。
一、接前准备①砧木要选择生长健壮、无病虫害、基茎0.5厘米以上的野生酸枣苗或普通枣树。②接穗更剪取大雪枣树上生长健壮、无病虫害。芽眼充实的主枝或二次枝，同时对接穗进行蜡封备用(夏秋季嫁接可采集新生枝条做接穗，不需蜡封)。
大雪枣及其嫁接技术
二、嫁接时间3月下旬砧木发芽前的15天即可开始嫁接，5月上旬砧木发芽后至9月上旬均可进行(冬季大棚育苗也可嫁接，此法一般不常用)。
三、嫁接方法砧木发芽前一般采用双舌接或劈接，砧木发芽后多采用双斜面对应嫁接法。①双舌接：将砧木剪去杂枝，剪断至地面处，然后在砧木及接穗的嫁接部位上各削成1.5厘米光滑平整的斜面，在各斜面前1/3处纵切长1厘米的切口，互相对应插入其内，形成层对齐吻合。②劈接：在近地面短截砧木，然后下挖至土下5厘米，再剪砧，在断面中间下切长3厘米的切口，将接穗下端削成光滑平整长2.5厘米的双斜面(靠外一侧要稍厚)，然后把接穗插入砧木的一边，使砧穗的形成层对齐吻合。③插皮接：在砧木的适宜位置上斜剪，选择下斜面纵划一切口，深达木质部。在接穗芽背面削长2.5～3厘米的单斜面，稍带木质部，然后在芽眼下端的两侧，稍打去皮，留取韧皮部，尖端削一小斜面，这时可把接穗削面对准砧木木质部轻轻插入皮内即可。此法可使砧穗全部位连接，更易成活。以上几种嫁接法要一芽一接，接完后马上用塑料包扎条自下而上包严接口及接穗顶端的剪口。
四、接后管理①接后要经常把砧木萌出芽抹去，以使营养集中，接芽旺长，同时要对其进行覆土，以防小脚病的发生。②待新芽长到20厘米时，要对其进行插棍固定，以防风折。③待嫁接部位伤口完全愈合后，即可去掉塑料包扎条，以防缢伤。④在生长季节要经常对其喷药管理，同时可喷施微量元素，也可结合修剪进行主(侧)枝摘心，促其当年结果。
大王枣栽培技术要点
大王枣属巨型鲜食性水果新品种，1995年、1996年两次荣获国家科委颁发的科技金奖。1997年被农业部定为中西部地区脱贫致富重点推广项目。
大王枣具有四大特点：
一是个大果重汁多。一般的比鸡蛋大，最大的比鸭蛋还大，平均单果重50克左右，堪称枣中之王，因此得名大王枣，并且果子的水分也特别充足。更多绿色尽在植物59网
二是质优味美。大王枣果肉松脆可口，含糖量高，每百克果肉，鲜果含糖32.26％、干果含糖85.37％，所以很甜。
三是营养丰富。大王枣含维生素C极高，具抗癌、治疗高血压和心脏病等病症功效，抗衰老延年益寿作用。
四是早实高产高效。当年栽植大王枣苗，次年试果，第三年开始进入盛果期，亩产鲜果1000-1500千克，年产值万元左右。
大王枣的栽培技术要点是：
(一)枣园选择
大王枣的适应性特别强，山地、丘陵、平原、砂土、壤土、粘土等均可栽种，只要是排水良好、向阳的地方，一般都能使果子着色佳。糖分高。
(二)栽培季节
可秋栽、冬栽或春栽。秧栽在9-11月份，此时土壤水分较多、地温尚高，栽后根部伤口愈合快，并且植株地上部蒸腾作用减弱，成活率高;冬栽注意防冻和干旱;春栽在2-3月份，效果也比较好。
(三)栽植密度
一般为2米株距、3米行距，亩栽110株左右;高密度栽培可采用1米株距、3米行距，亩栽220株。
(四)栽植方法
栽前做好规划，拉线定植。定植坑的深度和宽度至少应达60厘米以上，坑底填上稻草和磷肥，然后表土填坑，表土上施优质农家肥;底土封坑，并做成馒头形，土堆高度应高出地面20厘米以上。栽苗时，先理顺根系，然后扶正树苗，填土埋根，用双脚踩紧上层;再培土，培土高度以不超过嫁接处为宜。
(五)栽后管理
(1)及时浇水。当枣苗呈现旱象时要及时浇水灌溉。
(2)勤追肥。用复合肥、多效肥、配方肥、优质农家肥均可，但要注意远距离施入(尤其是碳氨或尿素)，最好施肥次数多，施肥量少，做到少量多餐。
(3)适时防治病虫害。危害枣树的主要病虫有枣锈病、炭疽蠖、枣尺慢。枣粘虫、枣刺娥等，挂果期还有缩果病、桃小食心虫等;防治病虫害的主要药物有粉锈宁、多菌灵、辛硫磷、敌杀死、速灭杀丁等。
(4)勤除草。要及时灭除杂草，中耕保墒。
豫南冬枣金梅枣栽培技术
豫南冬枣-金梅枣，果实特大，近圆形，形似李梅，平均单果重30克，大果重52克。色泽光洁美丽，皮薄肉脆，多汁浓甜，香气浓烈，是品质优良的鲜食品种。果实10月中下旬成熟，经贮藏，可在元旦或春节上市。
1.选地栽植选择土壤深厚，排灌良好的平坦开阔地作果园。冬季开挖80厘米见方的树穴。在3月下旬枣树发芽前10天左右栽植为宜。为获得枣树早期丰产，可适当密植，株行距为2米3米，每667平方米栽110株。更多绿色尽在植物59网
栽植前，如果苗木失水，可将苗木放在清水中浸泡24小时后再栽，或用ABT生根粉50～100毫克加水1千克喷透根系，均能明显提高成活率，促进根系和地上部分生长。栽植时，把有机肥与表土混匀填入穴中，肥土上覆盖10厘米厚的隔离土，让枣苗根系舒展于穴中，边填土边踏实，待填土距穴顶10厘米时，一次浇透定根水，水浸下后，培土踏实，培土高出原苗根颈10厘米。
2.土、肥、水管理春旱时，注意松土保墒;入伏后雨季翻耕压草;秋季结合追肥进行深耕，近树浅耕，行间深耕，深度40厘米左右;平整园地，整墒培高树行，清理墒沟，利于排灌。
枣树以秋季施农家肥为主，并在不同物候期追肥或喷肥。秋后，枣树进入休眠期宜施基肥，根据树冠大小和土壤肥力及树势强弱，每株施50～100千克农家肥。幼树在6月上旬追肥，每株施0.2～0.3千克尿素，追肥一定要结合浇水，以防烧根。幼树生长旺盛，为促花坐果，常用叶面喷肥，即1千克尿素加200～300千克水叶面喷雾，或用1％～2％过磷酸钙浸出液，或3％～5％草木灰浸出液喷洒，喷肥时间可安排在上午10时以前或下午4时以后。
枣树生长期有3个时期需要充足的水分。催芽水在4月上旬结合追肥灌水;花期水是枣树需水的临界期，如水分不足则会产生焦花现象，降低坐果率;催果水需结合追肥及时浇灌，以促进幼果的生长。枣树生长后期如遇多雨，则应注意排水，防止积涝成灾。
3.提高坐果率
3.1摘心，打梢，控制生长枣树生长发育阶段，在6月下旬～7月上旬，注意摘心、打顶，以抑制营养生长，促进生殖生长。
3.2喷植物生长调节剂和微肥花前喷赤霉素，每1克赤霉素加水100千克，花后1周左右再喷1次。另外，溶液中同时加入1克硼砂和0.3千克尿素，效果会更好，能提高坐果率，增加产量。喷15％多效唑粉剂200～300倍液，喷到新梢生长点上抑制长势，促进成花坐果。
3.3疏花果枣树当年开花结果，为防止过早结果影响树势，应将花序尽量疏除，积累营养。以后每年都要疏去过多的花果，可提高果品质量。
4.病虫害防治金梅枣虫害主要有枣步曲、枣黏虫、桃小等，常用有机磷或菊酯类杀虫剂防治。主要病害为枣锈病，危害叶片，常在果实膨大期引起落叶，致使果实皱缩，含糖量下降，品质变差。可用20％粉锈宁2000倍液，或70％代森锰锌800倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂900倍液，或交替使用，在7月初～9月间，每15天喷1次。
5.整形修剪密植枣园，树形宜选用纺锤形，有明显中心干，注意对竞争枝的控制，促进横向生长，采用冬夏剪的方法，在3～4年内完成整形任务。
5.1定植后第一年生长冬剪，枣树萌芽前留1米左右，在直径粗1厘米处剪掉枣头，同时剪去剪口下2个次枝，在保留的二次枝中选方向合适的3～4个留1节短截，刺激枣股萌发新枣头培养主枝，其余二次枝作为辅养枝。夏剪，对主枝和辅养枝背上萌发的徒长枝，长到5厘米时剪去枣头，只留枣吊，促进结果。拉枝、短截二次枝萌发培养的主枝，一般基角都在70～80，符合整形要求。对旺长直立角度小的主枝拉至80;对生长弱、角度大于80的主枝，可将其吊拉至60，使之由弱转壮，使各主枝生长均衡。
5.2定植后第二年修剪冬剪，对中心干顶端从基部剪去2个二次枝，促使芽萌发为中心延长枝，对以下的二次枝选方向合适的(与上年留的枝错落生长)2～3个留1节短截，培养主枝，对留下的二次枝视情况留5～7节打头，促进结果。夏剪，对中心干上各主枝距中心干20厘米以内萌发的徒长枝长到5厘米时，视生长部位全部抹去，或只留枣吊去掉枣头。中心干延长枝长到1米左右其中有5～6个二次枝时，对新枣头摘心。对角度小的主枝进行拉枝。对过强的主枝花期进行环剥，促进多结果，以平衡树势，生长过长可摘心。对主枝背上萌发的徒长枝，隔30厘米留1枝，培养成结果枝组。对主枝延长头下垂的弱枝，可利用背上枝换头，恢复长势。
5.3定植后第三年修剪冬剪中心干顶端从基部去掉2个二次枝，使中心干继续延长，对以下的二次枝选方向合适留1节短截培养主枝，对中心干上过密枝可疏除。夏剪和上年度基本上相同。
5.4定植后第四年修剪经3年的修剪，树形基本形成，树高已达到预定的要求，可缓放中心干促其结果。夏季要搞好背上枝摘心、结果枝组的培养，并调整好主枝的角度，使其主枝势力均衡。运用好保花保果措施，促其大量结果。
盆栽观赏枣栽培技术
观赏枣是以观赏为主枣树的总称，其品种丰富、果型奇特、富有趣味，不少品种植株不高，株型美观，非常适合盆栽观赏或制作盆景，是一种很值得推广的特色观果植物。
品种特征
观赏枣为鼠李科、枣属落叶灌木，树皮灰褐色，多纵裂，芽可分为主芽(又叫亚芽，当年常常不萌发);副芽(也称裸芽，在生长期随生长、随形成、随萌发)。枝条也可分为长枝，也称发育枝、枣头，是由主芽形成的，生长快，也能结果;短枝，也叫结果母枝、枣股，多生长在长枝的二次枝上，可持续多年结果;无芽枝，也称结果枝、枣吊，是枣树开花结果的基础，秋季随叶同时落下。叶片椭圆状卵形，亮绿色，先端微尖或钝，基部斜歪。聚伞花序，腋生，小花黄绿色，有清香。
观赏枣种类很多，其果实除常见的椭圆形外，还有果实形似葫芦的葫芦枣、形似磨盘的磨盘枣、形似茶壶的茶壶枣、像芒果的芒果枣、形似辣椒的辣椒枣，以及枝干扭曲、状如龙爪的龙爪枣，果实从小到大一直为红色的胎里红和冬枣、梨枣、红珍珠、秤砣枣等。
繁殖方法
嫁接以枣树的实生苗或根蘖苗做砧木，以优良观赏枣的枝条做接穗，在春季发芽前进行枝接或在花期进行芽接。
分株在春季或者阴雨天挖掘优良母株周围发育充实的根蘖苗，带20厘米左右的根段，剪除叶片，另行栽种即成为新的植株。需要注意的是，对于嫁接的植株，挖掘时不要砧木上萌发的苗，否则长出来的苗木只能是普通的枣树，而不是观赏枣。
栽培管理
栽培环境观赏枣喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒冷，怕积水。生长期可放在室外阳光充足处养护，如果光照不足，就会影响发枝，造成枝条徒长、少花、落花、落果，果实着色差和果实品质下降。尽量将花盆放在土地、草地或用砖、木板适当垫起，不要直接放在水泥板上，以免因根土温度高于树冠温度而对植株生长不利。枣树抗风能力比较弱，尤其是花期，遇大风会造成严重落花，果实成熟时遇大风也会造成严重落果，因此可放在避风向阳处养护。冬季在冷室内或将花盆埋在室外避风处越冬。
水肥管理观赏枣的萌芽、枝条生长、花芽分化、开花坐果几乎是在春季同时进行，因此春季对水肥的要求特别大，可在开花前后施以腐熟的有机液肥，并适当增加速效氮肥的用量，以满足生长对养分的需要。勤浇水，勿使盆土干燥，但不要向植株喷水，以免落花。果实的膨大期(7月中旬)，追施磷钾肥，可促进果实的发育;秋季施基肥则有促使根系发育、强壮树势的作用。平时保持盆土湿润，但不要积水，特别是雨季，一定要注意排水，否则会因土壤过湿使根部受损。每隔两三年，在春季萌芽前翻盆一次，并对根系进行修剪，去掉1/2左右旧土，再用含腐殖质丰富、疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土壤栽种，最好能掺入少量腐熟的饼肥末或其他有机肥作基肥。
修剪整形为了培育树形，可在冬季对需要延长的骨干枝上的长枝进行短截，并将截口下的第一个、第二个枝剪除，以促使主芽萌发形成新的延长枝。同时，剪除病虫枝、交叉枝、平行枝、重叠枝以及其他影响树形的枝条。夏季，注意抹芽、摘心、疏枝，以控制徒长枝，保持树形的优美。由于盆栽观赏枣在当年就可以完成整形任务，因此对萌发的新长枝除保留更新用的外，其余的均从基部抹去，以集中营养促进二次枝、无芽枝以及花、果的生长发育，并保持树冠内部的通风透光，有利于植株生长。
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