植物的养护管理技术交底。
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春季是果树管理的重要时期，只要管理得当，促花得法，当年秋天即能形成花芽。主要技术措施是：
弱树促壮弱树主要是由于土壤、肥料、管理等条件太差和营养不良形成的，导致叶片少而小，枝条细而短，根系也弱。促进弱树的生长必须抓住养根这个关键，因为只有根深才能叶茂。
①深施有机肥
根据树体大小，每株树在早春补施饼肥1-3千克，沤制的水肥30-50千克。施肥坑挖在树冠外缘，以使根系向深度和广度伸展。
②追施矿质肥更多绿色尽在植物59网
4月份(花期前后)每株施尿素0.25―0.5千克，加过磷酸钙0.5―1千克。有条件的每株还可施入草木灰1.5―2.5千克，但不可与氮、磷肥同穴。
③防治病虫害
萌芽前喷5波美度石硫合剂，防治各种红蜘蛛、介壳虫及越冬虫卵。4月上旬喷1000倍氧化乐果或甲胺膦乳油防治蚜虫、顶梢卷叶虫，保证树体健康生长。
④叶面喷肥
4月上旬(萌芽后)，用0.3％的尿素液和磷酸二氢钾液，间隔7―10天交替喷施1―2次，以利于叶片肥厚，促进新根生长，逐渐恢复树势。
旺树促花幼树因生长过旺，发育失调而不容易结果。一般旺树枝条细长，芽质差，发育不良。因此，必须在春季抓好控冠措施，使营养生长受阻而促进生殖生长。
①环状剥皮
4月份主干环剥对树体旺长有抑制作用。环剥的宽度以被剥处枝条直径的十分之一为宜。环剥可增加环剥以上部位的营养积累，促进生殖生长，有利于花芽形成，对开始结果的树还可以提高坐果率。
②应用生长调节剂
在苹果萌芽前后将多效唑用适量水稀释，在树冠投影边缘锄15厘米深的环状沟，将药液均匀倒入沟内，盖上覆土。
③晚春修剪
冬季修剪时只修剪骨干枝的延长头，其余部分延迟到4月份发芽后修剪，这样可以缓和树势，促进成花结果。
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果园春季管理要点
一、春季果园全面进行一次清园消毒。去冬今春，我市气温长期高温干旱，导致病虫基数偏高，所以萌芽前用波美0.8至1度石硫合剂加五氯酚钠混合液对果园进行彻底清园消毒，消灭越冬成虫和卵块。
二、整修和维护好果园排灌系统，做好果园开沟排水工作，特别是地势低、地下水位高的平原湖
区果园，要疏通沟渠，防积水霉根。更多绿色尽在植物59网
三、桔园合理修剪。在3月后，气温稳定通过12度时进行。疏去重叠大枝，使桔园通风透光。
四、果树发芽前全园进行一次翻耕，以增加土壤的通透性。
五、及时施催芽肥。看树追施花蕾肥，对花芽不够饱满，树势较弱，花芽较多的树，在开花前20天追施氮、磷、钾肥。一般株施人粪尿10至12公斤，尿素0.1公斤左右。
六、栽树。果树发芽前定植果树。梨树上扩大早熟梨和晚熟梨的比率，严格控制黄花和湘南梨的发展。可选择的品种有：华丰、金水二号、湘菊、丰水，金水一号等;在柑桔上，结合各地实际情况发展.提倡发展早熟温州蜜柑、脐橙、柑和优质蜜柚等。
七、果园间作物的准备。提倡果园间作豆科作物、西甜瓜和蔬菜等矮杆作物。
新栽培的果园春季管理吴五要素
新建果园春季管理主要有：定干、刻芽、地膜覆盖、套袋防虫及中耕灌水。1、定干：果苗栽植后要及时定干。不同树种及整形方式定干高度不同。桃树露地栽培定干高度为4050cm，日光温室保护地栽培定干高度为3550cm，南低北高，有利于整形及栽培管理。采用三主枝开心形或自由纺锤形整形。苹果、梨定干高度为8090cm，自由纺锤形整形。杏、李子、冬枣和大樱桃定干高度为80cm，疏散分层形或自由纺锤形整形。定干时剪口下第一个芽必须是饱满芽，剪口下20cm为整形带，要有610个饱满芽，以利发出强壮新梢。2、刻芽：苹果、梨及大樱桃定干后要及时刻芽，促发较多中长枝，以利幼树生长和整形。新植苗木刻芽宜在定干后萌芽前进行。苹果刻芽从剪口下第4芽起，每隔三个芽刻一个芽，基部40cm以下不刻芽。梨、大樱桃对剪口下第36芽进行刻芽，以利在整形带发出较多中、长枝。3、地膜覆盖：果苗栽植后充分灌水，中耕后在果苗周围覆盖1平方米地膜。地膜覆盖有利于保持土壤水份和提高土壤温度，提高苗木成活率，减少灌溉次数，促进幼树生长。4、套袋防虫：果苗刻芽完成或土壤沉实后对整形带进行套袋，防止春季金龟子、象鼻虫等对果苗新生幼芽的啃食。袋可用塑料或纸缝合，袋长3035cm，宽10cm。袋口用细线绳扎紧，防止害虫钻入袋中影响防治效果。新梢长到10cm左右时要及时解除套袋。解袋前要先通风炼苗，或选阴天解除，防止幼嫩新梢或叶片被风抽干，影响幼树生长。5、中耕灌水：果苗栽植后应每15日左右视土壤墒情灌水一次，地膜覆盖时可2025日灌水一次。灌水或雨后及时中耕，铲除杂草，保持土壤墒情，提高土壤温度，提高苗木成活率，促进幼树生长。
西番莲的果园管理技术
1.施肥
新定植的西番莲，前期以氮肥为主，以促进植株生长。定植后10～15天根系开始生长，可施第一次稀尿素或稀人粪尿，以后每隔45天施一次，每次每株施腐熟人粪尿5千克或复合肥0.05―0.1千克。西番莲对N、K需要量大，P、Ca、Mg需要量少。台湾推荐每年每株的施肥量为N250～300克，P2O5100～150克，K2O600～800克，并强调在生长初期以后不要过多施氮肥，否则会引起落花而减产。斯里兰卡施用尿素、过磷酸盐和硫酸钾混合肥，第一年每穴500克，分2次施。叶片分析作为施肥指示值(每100克干物质)：N3.47克、P0.21克、K2.36克、Cal.49克和Mg0.22克，低于这一指标者则以缺乏处理。更多绿色尽在植物59网
适宜的施肥量分3次施用，首次在开春新芽开始生长前，约为2月下旬至3月中旬;第二次是在果实发育阶段，约为5月至6月前后;第三次在采果后，约在9～11月。
合理的施肥方法是采用液肥或开平行沟施用。液肥的施用是将肥料先溶解，然后稀释成液肥，灌注于根系四周，诱导根系的生长。开平行沟施肥，有利于根系的扩展。因此，刚定植的植株在两侧30厘米处开一条宽深各为15―20厘米，长度为50厘米的平行沟，待有些雨水时即将粒肥施下并加覆土。
2.灌溉
西番莲是浅根系植物，喜湿润，既忌积水又怕干旱。西番莲速生快长，枝叶生长量大，除需要充足的肥料外，还需要大量的水分，新梢萌发期，花芽分化以及果实迅速膨大期(果实发育前中期)是需水关键时期。而在花芽生理分化前及果实生长后期需要较干燥的环境，这有利于果实品质的提高。
轻微的土壤缺水下，会严重限制西番莲的营养生长和产量。土壤若是过于干燥(水势=-150帕)，会影响藤蔓及果实发育;严重时，枝条凋萎，果实不发育，并常发生落果现象。因此，对西番莲也应实行灌溉，灌溉周期为14天或28天的效果最佳。在春季或夏初的土壤如果缺水，也会影响花芽分化并直接造成夏季产量的下降。为了获取最高的产量，在开花结果期间，水分偏少时要灌溉，保证土壤水分充足，以提高产量。
灌水过量或雨水过多而造成浸水时，对西番莲的生长也是不利的。根系浸水1天后即受抑制，短期浸水使根生长量减少，中等程度浸水会影响侧根的发生和原有细根的生长，长时间浸水会使原有根系完全遭受破坏，需由茎与根基部或水面以上部分长出不定根，来取代原有根系。所以，即使短期的浸水也可对西番莲植株造成极大伤害，而地下部位所受的伤害最为严重。由于根部是植物吸收养分的主要器官，浸水后使吸收能力最强的新生部位受到伤害，造成吸收面减少，根部植物生长素合成与转运量的减少，对整个作物的生长极为不利。
3.土壤管理
(1)间作定植1个月后，离苗头25厘米地方就可发现西番莲幼嫩根系，间作时不能离苗头过近，否则有碍西番莲根系扩展;间作物只能是蔬菜，不能种植西瓜与其他葫芦科作物，以防这些作物携带病毒传染;投产后不宜再间种，以免影响果园正常管理和病虫害防治工作。为方便拣拾果实，不宜种植覆盖作物。
(2)中耕疏松透气的土壤有利于培养西番莲强大根系，促进植株健壮生长，获得较高的产量。西番莲生长的夏秋季，雨后对果园进行中耕浅锄，深度5～10厘米。中耕结合除草进行，次数依杂草生长情况而定，一般应在果实迅速增大下垂前至采果后中耕2～3次。中耕可使土壤疏松透气和切断土壤毛细管，有利于土壤微生物活动和土壤养分的分解，并能减少水分蒸发，提高土壤的保水能力。
(3)清园冬季清园后要进行全园翻土，并在过冬前完成。翻土结合埋入清园后的杂草和残枝落叶。此时中耕既可翻土改土，又可翻动土壤越冬害虫，经烈日暴晒、干燥和冬季低温后降低来年的病虫基数。
4.树体管理
西番莲极易被碰伤，田间操作不慎或强风暴雨都会弄伤植株，尤其是弄伤主蔓，给病虫害提供可乘之机。田间作业时，发现病残株要及时清除，轻病株及时防治，重病株及早拔除烧毁，病穴及周围土壤进行消毒。除了田间操作要小心之外，可以用除草剂杀灭田间杂草，既高效、无毒、低成本，又可减少机械损伤，减轻发病率。经常有台风或强风地区，必须营造防风系统，尽量降低大风造成的损伤。冬季易受霜冻寒害的，尽可能设立防寒系统，注意保护主蔓等地上部分。
果园在秋季的管理技术
秋季是果树一年内生长的最后季节，也是以苹果为主的果树中、晚熟品种陆续成熟时期，更是花芽深度分化和有机养分贮备的黄金时期。因此，抓好此期的果园管理工作，不仅能有效控制病虫害的发生和蔓延，提高当年的果品产量和品质，确保果农丰产增收，也能增强树势，促进花芽分化，为提高翌年果树成花率、坐果率和丰产、稳产、优质奠定坚实基础。
秋季修剪
即8-11月份的修剪。主要是调节果树树体各生长势，改善果园通风透光条件，促进果实着色，提高果品质量;提高果树的光合能力，增加树体有机养分储备，促进花芽分化，提高花芽数量和质量;增强树体，提升果树抗寒越冬能力。
1幼树修剪
主要以拉枝和摘心为主。8月上中旬，对幼树和初果期树骨干枝角度较小的，将枝拉到80~85，辅养枝拉至90以上。幼树上的竞争枝、直立枝及剪锯口上的萌生枝，拧转下旋180并摘心，促进养分积累。9月中旬后，幼树、初果树上没有停止生长的枝条，摘除3~5厘米，促进枝条成熟，增强抗寒力。
2挂果树修剪
主要以疏枝、摘心、拉枝为主。8月中下旬，对于结果树上的竞争枝、直立枝、内膛枝等，视空间大小，采用拧枝、摘心或疏除，通风透光，减少养分消耗，减少冬剪量。对于缓放多年的细长辅养枝，视其空间大小，回缩到年轮处，增强树势。对长放2~3年的辅养枝，适当回缩或在春秋梢交界处戴帽剪截，控长促花。对过长的果台副梢，拧转90或保留10~12片叶剪截，促进果实发育和着色。8月中旬，对二年生长放枝，在一、二年生交界处戴死帽修剪，以促进花芽形成;对骨干枝摘心，可促发侧枝，有利扩冠;对夏季摘心后的辅养枝副梢再次摘心，促其多分枝，可提前培养结果枝组成花结果。9月，对侧生分枝及中心干上80~100厘米的延长枝拉成70~80，拉枝时应与辫、拧、圈等结合，这种措施尤适于短枝型品种和矮化砧的纺锤形整枝。
病虫防治
秋季由于雨水较多，果园通风不良，病虫害极易发生，因此抓好此期病虫害防治非常重要，不但可以杀死和控制病虫危害，压低虫口密度和越冬基数，而且减少翌春的防治压力。主要应集中防治叶螨、蚜虫、金纹细蛾、舟形毛虫、红蜘蛛、卷叶蛾、腐烂病、炭疽病、轮纹病和早期落叶病。
1秋翻土壤
根据金纹细蛾、舟形毛虫、红蜘蛛、卷叶蛾等害虫集中于树干周围土壤中越冬的习性，及时深翻树盘，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，以消灭杂草及土壤中大量的病虫源，减轻来年果园中的病虫危害。
2清洁果园
对落地的病虫果和枯枝病叶以及树上的小僵果，要收集起来集中销毁和深埋，减少翌年的初次侵染源。
3药剂防治
对叶螨可用1.8％的阿维菌素3000倍液，或5％的尼索朗2000倍液，或20％的螨死净3000倍液防治;对蚜虫、金纹细蛾、舟形毛虫、卷叶蛾等食叶害虫可选用灭幼脲3号1500倍液或20％哒螨单甲脒悬浮剂1500~1800倍液、52.25％氯氰毒死蜱乳油1000~1500倍液、乐斯本1500倍液等杀虫剂树冠喷雾防治;对炭疽病、轮纹病、早期落叶病等病害可选用50％多菌灵1000倍液或43％好力克4000倍、70％安泰生600倍液、必得利600~800倍液、剑力通1000倍液、50％进口甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液、80％大生可湿性粉剂800倍液等杀菌剂进行防治。以上农药应轮换、交替使用，充分提高药效，避免产生抗药性。
肥水管理
1树下追肥
在7月中下旬至8月下旬，对果园追施1次果实膨大肥，以增加单果重，提高等级果率和产量，并充实花芽及树体营养积累，提高树体抗性。以速效性磷钾肥为主，一般亩施用量为50~70千克，施肥方法采用多点穴状施肥法，施肥后及时浇水。
2树上喷肥
从9月上旬开始，对红富士等晚熟品种每隔10~15天叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾或0.75％的硝酸钙、0.3％的硫酸锌、0.25％的硼砂、0.3％的钼酸铵等，以促进果个肥大、果实着色，增强果树的抗病性，提高果实的贮藏力。采收后叶面喷施0.5％的尿素或1.0％的碳酸氢铵，促进花芽肥大。果实采收后喷200倍的尿素液或200倍的磷酸二氢钾液，连喷2~3次，每隔5~7天喷1次。
3秋施基肥
一般在采果后进行，施肥量占全年施肥量的60％以上，肥料以有机肥为主，化肥为辅。施用量为每生产1千克果实施入2千克优质腐熟有机肥(鸡粪、牲口粪、圈肥等)，盛果期大树每亩施肥量不少于5000千克，混加尿素30千克、磷酸二铵及硫酸钾20千克，施后及时灌水，以利根系吸收营养，提高肥料利用率。
果实管理
1果实除袋
套袋的果实，一般在采果前10~20天除袋。先摘除外层纸袋，保留内层红色纸袋，3~7天再去内袋，选择阴天或多云天气除袋，晴天除袋应在上午9-12时，下午3-5时再除袋，严防高温时段除袋，防止日灼发生。
2铺反光膜
通常树冠上部光照条件好，苹果易全面着色，而中下部光照条件较差，果实着色较困难，特别是果实萼洼处很难着色，影响苹果的外观品质。为了解决这个问题，可在红色品种开始着色期(采前20~30天，套袋果除袋后)，在树盘或行间带状平铺银色反光膜，利用反射光，促使果面全面均匀着色。
3摘叶转果
中熟品种于采收前10~15天，晚熟品种于果实采收前20~30天(套袋果在除内袋前)，先将覆盖在果面上的贴果叶和距果实5厘米范围的遮光叶摘除，8~10天后(套袋果内袋去除4~6天)再将距果实6~15厘米范围影响着色的遮光叶摘除。摘叶只剪除叶片，保留叶柄，一般摘叶量占全叶量的20％左右。摘叶后当果实阳面充分着色，达到商品标准要求时，选阴天或晴天上午10时前、下午4时后采用改变枝条位置和果实方向的办法，将果实阴面转至阳面，使果实全面受光着色，一般转果可使果实着色指数平均提高20％左右。
4适时晚采
据调查，苹果中、晚熟红色品种于成熟前20~30日，果个日平均增重1克左右，果皮中花青苷含量增加迅速。如早采10天减产10％~15％，含糖量及维生素减少1/3~1/2，果皮角质层和腊质层发育差，贮藏期间极易出现褪色、失水和皱皮问题。因此，在采收适期内，采收越晚，着色越好，品质越佳，越有利于果实增糖增色。
灾害防御
秋季降水偏多，气温偏高且不稳，强对流天气多，冰雹极易发生。因此，广大果农要时刻关注天气变化，注意收听天气预报，在降雹前采取搭设防雹网等有效措施进行防御。降雹后，广大果农要迅速采取一喷药、二清园、三喷肥等有效措施开展生产自救，将损失减少到最低程度。
果园夏季种植管理技术要点
夏季是果树陆续进入营养生长与生殖生长的旺盛阶段，需水、需肥量大，争水争肥矛盾突出;同时果树病虫侵染快、危害重;大气和土壤旱情加剧，严重危及树体生长发育和幼果生长，冰雹等自然灾害呈早发频发趋势，必将影响果品产量和质量。
1.结合今年特点切实加强冰雹、暴雨、伏旱等自然灾害防御。迅速开展有效防御，把灾害损失降低到最小程度。一是中雨过后浅耙保墒，雨季来临深刨园土，接纳雨水，减缓伏旱。要求雨前选喷内吸高效杀菌剂，预防各种病害发生。二是连年雹灾严重发生区，果业部门要及早积极主动和当地防雹部门联系，做好防雹准备。三是降雹后及时组织技术人员迅速深入受灾果区，调查上报灾情，要制定救灾方案，指导果农采取有效措施开展生产自救。具体措施：(1)迅速选喷农药防病治虫，保护树体、枝叶和果实。(2)及时清园，防止病虫蔓延。对于枝破皮裂、无好果全叶的重灾绝收果园，先摘除破伤果、多雹果及伤残叶，剪截破伤枝条，全面清扫地面落叶，落果，挖坑深埋;对于枝皮有破伤，果叶损伤过半的较重果园，先摘除无商品价值的果核破伤面大的叶，尽量保留叶片;对有雹坑果和伤叶的轻灾果园，喷药保护，减少损失。(3)增施肥料，恢复树势。可结合喷药或单喷果友氨基酸300倍液加斯德考普8000倍加硕丰4818000倍液;受灾较重果园还要根据树势和挂果量采取树盘开放射浅沟施入施迪米佳复合肥加沃田甲特种肥，促萌芽，抽好枝，恢复树势。
2.大力推行果实套袋。要在果区大力推行应用符合标准的优质纸袋，禁用劣质纸袋和塑膜袋，并切实做到五选、两抓、一适时。五选：一选符合DB61/292-2005《苹果育果纸袋》标准的双层三色木浆纸袋(苹果)。早中熟品种和秦冠品种也可选用符合要求单层双色或两层两色木浆纸袋。二选优果套袋。选套袋后商品性好、市场需求量大、增值高的品种。三选远离污染源、园貌整齐、群体结构良好、综合管理水平高的果园。四选无病毒和缺素症、树势健壮偏旺，树体结构良好的盛果树。五选发育良好、个大、形正、容易下垂的中心果(苹果)、或第3序位果(梨)。两抓是套袋园尤其要抓好套袋前补钙及套袋前后病虫害防治。一适时是指适时套袋。苹果宜在落花后45日左右开始套袋，10天内结束。每日自早晨露水晾干后至傍晚均可套袋，并严格执行操作规范。
秋后果园管理技术要点
果树能否健壮生长、早产果、多产果连年丰收，土、肥、水是基础，病虫防治是保证，修剪是调节。现将果园的秋后科学管理方法介绍如下：
1、清园：果园里的杂草，枯枝落叶，病虫果及树干，大枝上的老树皮缝里，都是病菌害虫的越冬场所，为消灭越冬病菌害虫，采收后一定要认真清园，刮老皮、刮树斑、剪枯枝，除杂草，然后集中烧掉或挖坑深埋。
2、刨树盘：果园土壤条件好的沙壤土、壤土，可在树完下深刨20-30厘米，增加土壤通透性，冻死土壤中的越冬害虫。据观察证明，苹果桃小食心虫越冬茧，多数分布在树干周围1米，深10厘米的表土层中。坚持每年秋后把果树盘深刨一遍。并用树行间的土加深树干周围的土层，可使来年桃小幼虫不易出土，大大减少了桃小食心虫的危害。
若果园的条件不好，粘着板结、石子多，则应逐年进行深翻扩穴。深翻需把土块砸碎、拌些细碎的腐熟有机肥，并进行封埋、踏实，然后灌水。更多绿色尽在植物59网
3、施基肥：俗话说：肥是果园宝，可要用的巧;基肥施得好，果树产量高。施基肥多采用有机肥料。因腐熟分解所需时间长，应在当年秋季果采收后，落叶前施入为好。这时地温高，肥料分解快，树还未落叶，有利于果树积累营养，
供应明年树体需要，伤根也可在当年愈合。试验表明：收果后早施基肥比晚施和明年早春施肥，能提高坐果率8-9％，施肥数量，以优质农家肥为标准，要达到斤果斤肥，亩产2000公斤以上的高产果园，还要适当增加施肥量，达到1公斤果2公斤肥的标准。有条件的果园可在施有机肥时掺些磷肥，提高果实质量和着色度。
施肥方法：要看果树根系的分布情况。一般施在根冠外围，根系分布的地方，这样有利于果树根系向外扩展。扩大吸收面积，施肥深度要稍深于水平分布的侧根。桃、李、杏等浅根性果树，要施得浅些。苹果、梨等根系强大，要施深些。在方法上因幼龄果树分布范围小，可以环状施肥;成龄果树用放射沟施肥;根系分布满园的，要全园施肥;宽行密植果园在行间开沟施肥;树下有间作作物的可挖穴施肥，有灌溉条件的果园，施肥后要灌溉次透水，以利踏实土壤，使肥料尽快分解，利于果树根系吸收利用。
4、冬灌：为了防止果树冬旱，在果树落叶后到土壤结冻前，可进行冬灌。没有水源的果园可在冬季给果园积雪，以便提高果树的越冬抗旱、抗寒能力。也可利用冬闲，修填果园周边地埂，防止果园跑水、跑肥。
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