植物三大作用知识表。
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白果又名银杏果，提起它，大家可能对其植株——银杏树更为熟悉。其实，白果不仅是作为银杏树的种子，更是一种很有营养的食物呢!可能很多人对于白果的功效作用不甚了解，那么小编接下来就为大家带来关于白果的作用和功效的介绍喔!
白果的作用和功效抗衰老白果富含丰富的维生素、胡萝卜素、核黄素等对人体有益的物质，因此能够抗氧化，保护完整的细胞，在抗衰老方面有着很好的作用。
美容上面说到，白果可以抗氧化，所以其含有的黄酮素能够有效阻止人体皮层形成和沉着色素，从而达到美容养颜之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。并且，白果还能防止产生皱纹，改善人体皮肤血液微循环，加速人体新陈代谢，可以恢复皮肤的健康状态。
预防心脑血管疾病白果中含有大量抗血小板活化因子，能够防止人体血液凝结，促进与改善血液循环，防止形成血栓，白果中的黄酮不仅能阻止色素的形成，更能提高人体免疫力，防止动脉硬化，心肌梗塞。
消灭杀菌白果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。
看完上文，相信大家对白果的作用与功效也有了初步的了解，那么我们接下来一起看一看这白果有何保存方法吧!
白果的保存方法用透气的东西包着，譬如说纸盒、袋子，在正常的室温下可保存三至六个月。
如果空气潮湿，要时常查看，避免表壳发霉，如果表壳发霉了，清洗后，拿出来晒一晒，也可以照常食用，没有影响。
最需要注意的做好防干措施，如若白果干掉就无法食用了。
将放冰箱的冷冻室里可以长期保存。
如果是在南方，空气本身比较潮，建议直接放布袋子里，阳光炽烈时可以拿出来晒。
如若常温超过十五度，必须将白果放冰箱保存。
不看不知道，这小小白果居然有着这样的功效作用与保存方法?怎么样，看完这篇的文章有帮助到您吗?
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白果怎么吃才不会中毒?白果副作用与饮食禁忌大揭秘!
白果作为食材，营养价值与养生价值是非常高的。所以日常生活中的人们是很热衷于用白果来进行烹饪的!但是白果不只是一道食材，也是一味中药材。俗话说：“是药三分毒”。那么今天的问题就来了，白果有毒吗?如果有毒，那么怎样吃才不会中毒呢?
白果有毒吗?白果仁的核仁中含有一些有毒成分，如苦杏仁苷、银杏酸等。
苦杏仁苷如遇到水便会分解出氢氰酸,如若被人体吸收，将会与各种细胞色素相结合,使其不能输送红细胞用,这样会导致细胞窒息。
白果怎么吃不会中毒？白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。小孩生食白果五至十粒就会引起中毒,大人每日食用也不能超过十粒。身体虚弱之人以及五岁以下的孩童不建议食用白果。生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽然相对较低,但是仍然不能多食。
所以白果一定要熟吃!如果将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用，也可略微降低一些毒性。
所以啊，大家一定要记住，白果要熟食!但是，有些人在不知情的情况下，贪图白果美味而误中毒，那么应该如何急救呢?
白果中毒的急救方法中毒症状中毒轻者,表现为神情呆板、反应迟钝、胃纳减低,很快自愈;
中毒较重者，会恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,继而烦躁不安、精神恐惧,频繁抽搐,体温升高;
病情严重者丧失意识后转入昏迷、呼吸困难,脉搏弱而乱,下肢瘫痪。
急救方法催吐、洗胃、导泻,可用温开水洗胃。
口服鸡蛋清或活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止胃部继续吸收毒性。
看了上面的介绍，大家是否对白果的了解更进一步了呢?美食虽好，但不可贪食噢!
白果不去芯能吃吗?白果要这样处理才没有毒!
临近秋季，又到了白果的收获季节，很多朋友都采购了白果准备作为换季的食疗材料。白果作为保健品，在辅助食疗的功效之多自然不用小编赘述，但是白果入锅不经过去芯这一道工序就被端上桌的话，是有很大的健康隐患的!小编这就来为大家揭秘!
白果不去芯能吃吗?不能。白果内的芯是有毒的，里面含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒。这截内芽芯不可食用需手动剔除。
而中毒后患者会出现呕吐、发热和呕吐以及呼吸困难的情况，如果患者的情况比较严重的话还会因为呼吸衰竭而死。还有少数患者会出现下肢瘫痪和感觉障碍。还有一些患者在接触白果的外种皮时，会引起接触性皮炎，一定要注意!
既然大家都学会了白果如何去芯，何不试试用这去了芯的白果来做一道美味呢?接下来，小编为大家带来白果蒸蛋的做法!
白果蒸蛋的制作准备：去芯白果适量、鸡蛋二个、少量盐;
制作：将处理好的白果放入沸水煮熟煮软后捞出;
打开鸡蛋，搅拌蛋液至均匀后加入白果;
锅中加入适量水，烧至沸腾，放入调至好的鸡蛋白果碗;
蒸五至十分钟，水即将沸腾之时，打开盖稍微搅拌一下蛋液，使白果浮上来;
最后等待蛋液凝固即可出锅!
白果蒸蛋的功效蛋黄含有卵磷质及铁质，能补益气血，有助于恢复体力。白果，又称银杏，有养生作用。此菜色泽黄澄晶亮，在视觉上极具诱惑性，且富含蛋白质，易于消化吸收。
白果的食疗法还有很多，做出来的美食既美味可口，又养生保健，但是大家在制作之前记得一定要去芯再使用白果噢!
白果炖鸡居然有这样的功效与作用?快速看完 了解这道美食!
大家都知道，白果是一种富含多种营养物质的有滋补身体之效的食材与药材!白果炖鸡作为一道美食料理，不仅汤汁浓郁、味道鲜美，且凭借其中一种食材——白果而让其营养、养生价值更是飙升!话不多说，小编这就为大家带来白果炖鸡的功效作用解说!
白果炖鸡的功效和作用杀菌白果富含白果酚、酸，这两种物质能够抑制、杀菌，对治疗呼吸道疾病有辅助效果。
止咳止喘对于肺病咳嗽、老人和虚弱体质的哮喘患者，白果炖鸡对其有着辅助食疗的作用。
治疗肺结核用油浸过的白果对结核杆菌有着非常强的抑制作用，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。所以，白果炖鸡可作为食疗汤辅助肺结核治疗。
止带浊、缩小便白果炖鸡对于孩童尿床、气虚、小便次数频繁、女性带下白浊，男性遗精不固等病症，有辅助食疗的效果。
降低血清胆固醇白果中含有草酸、双黄酮等，近年来这些物质常被人用于治疗高血压及冠心病，而且对于心绞痛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
白果炖鸡的营养价值白果具有很高的食用、药用和保健价值，非常有利于身体健康。而鸡肉富含的蛋白质，较适合体质虚弱、病后或产后作为补品食用。当这两者相遇而制成的白果炖鸡能够健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌。
知道了白果炖鸡的功效作用，大家不免跃跃欲试地想着手炖制一锅香喷喷的白果炖鸡，小编这就为大家来介绍白果炖鸡的家常做法!
白果炖鸡的做法宰杀土鸡后洗净，宰成鸡块;
白果去壳去芯去外衣;
鸡肉块过水焯一下后清除血水沥干;
锅里放入适量食用油，待油烧热，放入姜片，葱段翻炒几下后加水;
将鸡肉放入炸好的热汤内，水沸后，小火煲两小时;
两小时后加入白果、适量盐、胡椒粉，小火慢炖20分钟;
20分钟后大家期待已久的白果炖鸡就可出锅了!
看完这篇文章，小编的口水都已经“飞流直下三千尺”了!如果大家想一尝这美味又养生的白果炖鸡，就赶快动手制作吧!
新鲜白果怎样处理最好吃?新手看完也能料理出美味白果!
现在的时节正值秋季，银杏树上的果实也渐渐成熟，探出了一颗颗白色的头。正所谓好物需尝鲜，这白果刚采摘下来，自然是新鲜无比，那么这新鲜白果有何料理方法呢?下面咱们就来看一看!
新鲜白果的吃法蜜汁白果蜜汁白果香甜爽口，口感绵软滑嫩，能够润喉养肺，深受人们的喜爱!
做法：
首先处理掉新鲜白果的外壳，然后去皮去芯;
将清水煮至沸腾后放入果仁煮熟;
加入蜂蜜和方糖慢熬一小会儿;
最后淀粉勾芡入锅，出锅后可根据个人喜好撒入适量的糖桂花。
雪蛤白果雪蛤是一种珍贵的补品，我们将它与白果一起烹饪的话，有补虚养生的作用!
做法：
用清水泡发雪蛤;
新鲜白果去壳去皮去芯;
取出雪蛤，放入高汤，再加入花椒 、葱姜上锅蒸热;
锅中加入清汤，将煮好的银杏、雪蛤放入，加入蜂蜜、桂花酱和柠檬汁一起煮透，即可出锅。
白果莲子汤可不要小看这两颗小小的果实，它们相遇到一起，不仅味道好，还能止咳、清肺!
做法：
将莲子入水泡一小时左右，将红枣洗净;
将新鲜白果放入微波炉，高火加热一分钟;
将白果去去皮取芯;
取出莲子红枣入锅煮至莲子熟后放入白果与白糖;
再煮制十分钟左右即可出锅。
新鲜白果不仅能做成各种美味佳肴，还有祛痘的功效呢!
白果如何祛痘每晚睡前用温水将患部洗净(不能用肥皂或香皂)。
将去掉外壳的白果种仁用刀切出平面，频搽患部，边搽边削去用过的部分，每次按青春痘的多少，用1-2粒种仁即可。
用药的次日早上洗脸后可照常搽雪花膏之类的护肤用品。
一般用药7-14次，青春痘即见消失，患部不留疤痕。
这新鲜白果的食用方法真是太多了，小编都快要介绍不过来了!可毕竟篇幅有限，如果大家实在很感兴趣，可自行查阅关于新鲜白果的其他做法!
酸枣的功效与作用有哪些？小小个头却有大作用！
酸枣是一种野生的水果，平时生活中不太常见。酸枣其实是枣子的一种变种，外观与红枣很像，但是个头要小得多，味道也比较酸。酸枣虽然味道没有红枣那样适合大多数的口味，但是营养价值与药用功效，都比普通枣高出很多。听到这里大家肯定就很好奇了，酸枣的功效与作用有哪些呢?下面小编就来解答大家的这个疑惑。
酸枣的功效与作用补充营养作为一种野生水果，酸枣的营养价值很丰富。酸枣中含有丰富的植物蛋白、钙铁锌硒等微量元素，经常食用能补充人体必需营养，满足各身体器官的需要，促进身体代谢，提高免疫力。
生津开胃酸枣的味道甜味不突出，反而非常酸，这种酸味得益于大量的柠檬酸和苹果酸，强烈的酸味会促使唾液分泌，达到开胃的功效。
促进消化酸枣中的膳食纤维也不少，吃了之后能促进肠胃蠕动，促使分泌消化液，加快食物的分解消化，改善消化道的消化功能。有时也用于人们食少腹胀和消化不良等症的治疗。
提高身体免疫力经常吃酸枣还有一个重要的功能，那就是提高人体的抗病能力，增强人体免疫力。酸枣中含有超级多的维生素C，含量甚至赶超VC大户猕猴桃，称它为“VC之王”也毫不过分。维生素能增强人体免疫功能，抑制和消除人体内的多种细菌与疾病。
宁心安神酸枣味道酸甜爽口，可以入心经，而且能滋补肝脏，更能生津止渴，平时人们出现心情烦躁或者四肢酸痛，以及经济和失眠等不良症状时，都能多吃一些酸枣，它能让人们的这些不良症状很快消失或好转。因此吃酸枣的另一个好处，就是宁心安神。
其实酸枣的作用还有很多，果肉可制酸枣面、酿酒、做醋、做饮料，风味独特。酸枣粉有时还被用作配制香醋、酱油等调味品，清香爽口。酸枣仁还能当做一种中药材，有补肝，宁心，敛汗，生津的功效。
白果如何食用?不看不知道 白果居然有这么多吃法!
白果有着很多对人体有益的作用功效，很多人喜欢在菜肴与一些糕点种加入白果以达到养生的作用!那么白果有哪些的食用方法呢?小编今天就来给大家详细介绍一番白果的食用攻略!
白果的吃法在食用白果之前，我们应先拣取干净的白果，洗净后去壳再作为食材烹饪。
炒白果首先要给大家介绍的是炒白果，这是最简单方便的吃法。将白果去壳洗净后，再锅中加入植物油，待油烧热后放入白果翻炒;我们也可以用纸将清理好的白果包起来，放入微波炉加热，待微波炉传出轻微爆裂声，即可取出食用。
伴料白果作为很多菜式中的伴料，可以为主菜增加一股独特的风味。首先先去除白果骨质中的种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的伴料。加入白果仁，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果中的淀粉易糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。
糕点白果也是做糕点的时候的重要拌料。用白果做糕点，可以增加糕点的清香和糯性。能够改善糕点的口感和味道。也会给糕点增加营养价值。
甜汤将白果仁过一下热水后捞出，去皮切半后去芯后放置再一旁;将橙皮切丝，然后和处理好的白果还有白糖放在一起稍作搅拌，放入冰箱;第二天取出白果仁，根据个人口味添加糖水入锅煮制，白果煮熟后即可出锅。
白果粥煮制白粥中加入白果，宜家庭食用，益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱病者优佳。、
白果茶取出果仁后切碎或拍散，加入热水冲泡。
看了上面这么多的白果食用方法，小编猜想大家已经跃跃欲试了，但是有一道重要工序小编要为大家继续介绍!那就是白果的去壳去皮方法!
去壳方法将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲，它会裂开一条缝。剥开，搞出带衣的果仁。将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一下，大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。
如何，以上这份白果食用攻略大家喜欢吗?夏末秋初，昼夜温差大，大家可以尝试一下烹饪白果来调理身体喔!
你知道新鲜白果是如何去皮的吗?白果去皮需要注意哪几点?
白果，又称“银杏果”，是银杏树上成熟种子。众所周知白果具有止咳、清肺等效果。老少皆宜。而生活中番茄炒白果、白果炒西芹、拔丝白果等也是难得美味。小编想想都垂涎三千尺了!相信很多朋友都想将新鲜的白果变成一道道美味佳肴，但是往往都受困于白果去皮这一道工序。小编今天就为大家带来白果去皮的完整攻略!
白果的去皮方法水泡法将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。
发酵法将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一周左右后，用双手搓揉开始去除白果皮。去皮时同样还是需要戴手套，毕竟白果还是会有一定的毒性的，最好再戴个口罩，减少刺激性气味吸入口腔。
水煮法这种方法比较快捷，讲白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后开始受手搓去皮。
这里又有朋友有疑问了为什么自己蜕皮的白果没有市场上卖的白果品相好呢?一般人我不告诉他!因为银杏果实采收之后，应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快，银杏种核的色泽愈好。看了那么多很多朋友还是不清楚去和具体操作，不要急小编这就把整理的步骤告诉你，让你也可以自己动手做出美味的拔丝白果。
拔丝白果的制作方法主料鸡蛋
配料盐、面粉、糖、淀粉
特点色泽金黄，形态饱满，夹起有丝，口感酥、香、甜、脆。
制作(1)将鸡蛋五六只打散。取锅倒入油，使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出，不留一点。大火烧热锅。
(2)改小火后放入蛋液，摇动锅让蛋液布满全锅，越薄越好。揭下蛋皮，翻个面。重复此过程直到用完全部蛋液。
(3)将蛋皮改刀成平行四边形。上浆(水淀粉)，放入油锅，将蛋皮块炸脆，蓬起。火不能太大，以妨糊。炸好取出沥干油备用。
(4)取锅加少许油，或用倒出炸油的锅也可。热后放入糖多一点才好，不停用铁铲搅动使糖融化，直至成为粘稠的汁，加入炸好蛋皮块，翻几下让其裹上糖装盘即成。
看了这篇文章，现在是不是想亲手做一桌美味好看的白果佳肴了呢?今天小编为大家的解说就到这里了!感谢您的阅读!
白果与白果仁有怎样的区别你知道吗?这篇详细介绍你一定要看!
大家都知道白果是银杏果，它一般会在秋季成熟;白果既可以拿来做成食物又可以拿来做成药材;那么白果仁的的作用是什么呢?它和白果有什么区别，他们分别有什么作用和功效呢?它们到底有不同吗？小编就带大家来了解一下!
白果白果又名、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏树的果实也是它的种子。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。其表面颜色较鲜艳，为棕色或黄色的表皮;其整个果实一端较尖锐，而另一端比较平滑。其种皮坚硬，整体颜色为黄色;果仁局部地方呈棕色。
种仁呈淡淡的粉色，其果仁吃起来有一点苦涩。主产于南方地区。
白果果仁白果仁仁为银杏科植物银杏树的干燥成熟果实。果实在秋天成熟时采收，白果仁与白果之间区别在于去除白果的果皮，将果仁洗干净之后经过蒸煮，烘干或晾干
之后就为白果仁。
因为白果拥有很高的营养价值，很多家庭都会把它拿来当做餐桌上的佳肴。有很多的做法：包括白果炖鸡、拔丝白果、炒白果也可也做成白果粥有滋阴养颜的效果。但切忌白果不能多吃，吃多了会出现食物中毒的现象!
看了这些内容，相信各位朋友已经知道它们是一种东西了吧!那么结出这种高营养果实的植物到底长什么样呢?
银杏树银杏为落叶大乔木，直径可以达到4米，至少需要两个合抱才能抱住。幼年树皮非常光滑，灰色，成年银杏树的树皮为褐色，有不规则的裂痕和粗糙的树皮;有长枝与生长缓慢的距状短枝。银杏树的树苗的树冠类似金字塔的形状，上了年份的银杏树树冠为弧状。
其叶子在长的枝条上呈伞状生长，在短枝条上会有3-6片叶子成蔟状生长;银杏树的叶子有长长的的叶柄，其形状为扇形，上面还有些许脉络;一旦到了秋季叶子呈金黄色看起来非常漂亮。
银杏树的种类有：佛手银杏类、梅核银杏类、马玲银杏类、桐子果等
今天的介绍就到这里了，如果大家想要食用白果的话，最好是购买商家处理好的白果仁哟，因为白果不经过处理的话，可能会带有毒素，所以食用时请一定小心!
白果要煮多久才不会有毒性?看完才知道白果要这样煮!
白果作为一种营养价值颇高的果实，非常受喜爱养生、保健的人群青睐。白果虽然有着一系列对人体有益的作用，但是，不经过好好处理的白果也是有着一些毒性的!所以很多人都选择用水煮以去除白果的毒性，那么，白果需要煮多久才不会有毒性呢?
白果需要煮多久才不会有毒性?水煮白果需要大概十分钟才能祛除掉毒性。因为白果中有着银杏酸和银杏二酚等带有毒性的物质。但是白果中的有毒成分比较容易溶于水中，所以我们事先加热白果后会减轻其毒性。小编建议：食用白果前可用用清水浸泡其一小时左右，再加热煮熟，可祛除白果中的一定毒素，大大提高食用安全性。
食用生白果会怎样?白果的核仁中有着一些毒素，少量生吃不会有很大影响，但是如果一次性大量食用没煮熟的、生的，都有可能发生中毒!就算是熟白果，一次吃不能超过十个。因为煮熟的白果,毒素也未完全受到破坏,也不宜吃太多。
前面的文章我们有提到白果的去壳去皮方法，但是小编经过查阅，为大家整理出了更详细的白果快速去壳攻略!我们就来一起看看!
白果快速去壳攻略钳子用坚果钳子夹开果核，有缝隙趁机掰开，露出里面的种皮，种皮仍需扒掉。可以之后放在热水中煮熟，它便会自行脱落。
齿咬用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半，然后用手剥掉另一半。这种方法最笨，效率较低。但可以把果仁保护的最好，用钳子夹可能会对果仁外观造成破坏。
钝器用锤子等钝器将外皮捣烂。此种方法就是力气活，但是很容易将果仁砸烂。
微波炉将整颗白果数枚放入容器，和盘放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示白果皮已经悉数破碎，这时候就可以取出备用。
刀背准备好白果，用左手稳拿银杏果大头一端，小尖头一端往下按住，右手拿刀，用刀背敲击小尖头部位，力度要轻柔，敲击小尖头至碎。敲碎的小尖头用指甲开始往外掰外壳，因为前面敲击的原因，外壳就很容易掰掉了。
如何，看完上面这份攻略之后，大家是否对白果的了解更进一步了呢?所以，请大家也尽量食用煮熟的白果噢!
你知道哪些人群不能吃白果吗?这几个人群最好不要碰白果!
白果是比较常见的一种食物、药材，在日常生活中，一些人认为白果具有保健养生的作用，于是采集、购买后制作成食物给家人吃，这样做的初衷是好的。但是，白果也是有禁忌人群的，不是人人都能吃的食物!请跟随小编走进今天的介绍!
白果的禁忌人群过敏体质具有过敏体质的人尽量少食白果。有些情况下食用白果会造成过敏现象，皮肤上会冒痘;另外，女性美容时涂抹带有白果成分的美容品时，也要注意是否过敏。
孕妇孕妇不要吃白果。白果果中含有有毒物质，会影响到胎儿的健康，白果吃多了生出的胎儿会畸形，食用时应注意剂量。
孩童小孩不能吃白果。我们都知道白果是带有一丝毒性，小孩对白果最为敏感，年龄越小吃白果越容易中毒，5岁以下小孩吃5个白果就可能中毒，有很多例小孩吃白果中毒死亡的事情。
消化不良消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用白果。白果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会导致中毒。
病人刚术后的病人以及经期的女性朋友不能食用白果，不然会造成血流不止的情况，从而令患者出现不适。
看完上面小编的介绍您是否对白果又多了一分了解呢?接下来咱们来一起聊聊白果的植株——银杏树有哪些生态价值吧!
银杏的生态价值银杏适应能力强、耐污染、可抗病虫，是农田防护林、护路林、护岸林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种，对于净化空气、涵养水源、防风固沙、改善农田小气候能起到重要作用。同时，银杏树具有很强的观赏性。其树姿高大挺拔，叶片玲珑奇特，集树叶美、冠形美、干形美于一身，融自然景观与人文景观于一体，在绿化城乡、美化园林、营造自然景观等方面远远超过一般的绿化树种，向来为植物学家和园林学家所重视。
目前，银杏树已被日、韩等国家以及国内许多大中城市定为城市绿化的首选树种。
虽然白果从树到果实，全身都是宝，但是当白果作为食材与药材时，一定切记不要让它的禁忌人群食用哟!
开心果是白果吗？开心果和白果的区别有哪些？教你快速区分二者！
常常有人搞不清楚开心果和白果，因为二者都是白色外壳，大小也差不多。但事实上，二者有着很大的不同。接下来，就让我们一起来了解一下吧!
开心果和白果的区别一、 外形白果是来自银杏树，新鲜的白果有一层外表皮，具有毒性。以及白果果仁中间的绿色胚芽具有毒性。所以在食用的时候要将这个绿色胚芽剔除。而开心果是开心果树的果实，是我们日常吃的一种干果。开心果果实比白果小，而且开心果开裂有缝。
二、 营养区别白果是一种药食两用的食物，它有益肺止咳还有祛痰的作用，还可以保护肝脏和血管，可以降低血压血脂。对于女性来说，食用白果可以起到美容养颜的作用还可以预防女性妇科疾病。开心果是一种营养价值丰富的干果，能够抗氧化、抗衰老，降低血脂，还具有保护视力和心脏的作用。
白果和开心果的区别就如上所示了，大家可以看到，二者虽然在外表上有些相似，但实际上的区别还是很大的。白果和开心果都有着很大的价值，尤其是开心果，具有低脂肪、低卡路里和高纤维的特点。那么如何挑选开心果呢?
开心果的挑选一、 看果仁新鲜的开心果果仁呈现绿色，所以不要觉得果仁越黄越好，黄色果仁的开心果不是非常新鲜，所以口感和营养价值都会大打折扣。
二、 看开口成熟的开心果会自己开裂，为了收益很多果农会把没有成熟的开心果也采摘下来，然后用机器开口，只要你用手轻轻挤压开心果，如果那条缝可以闭合或者只剩下一条小缝，说明是没有成熟的。成熟的开心果都是合不拢或者裂开一条大缝的。
三、 看果壳不要挑选特别白的开心果，那样的一般都是经过漂白、用双氧水泡过的。我们要选择淡黄色的开心果，这样的才会比较健康。
大家学会如何区分白果和开心果以及开心果的挑选方法了吗?如果感兴趣的话，可以去买一些白果和开心果来，就会有更大的感受和体会了!
侧柏叶有什么功效和作用?带你揭秘侧柏小小绿叶的大作用!
侧柏树特产于中国，除了青海和新疆两个省份外几乎在全国各地都有分布。因为侧柏很容易成活而且栽种的成本不高，因此它常被用作绿化植物，在公园、路边都能看到。但你们知道吗，看起来并不起眼的侧柏的叶子可是大有用处的!早在古代，聪慧的劳动人民就把它作为中草药了，下面就让小编来给大家介绍一下侧柏叶的功效和作用都有哪些吧!
侧柏叶的功效和作用清热止血侧柏叶最突出的功效就是治疗由性热引发的口干咽燥、内出血等症状，对止血的帮助尤其大，是非常可靠的中药止血药，通常情况下，搭配艾叶等效果更佳。
养阴滋肺侧柏叶还被广泛用于慢性气管炎的治疗中，主要针对热咳但是没有痰的人群。目前，侧柏叶已经被官方认证为镇咳、祛痰的中药了，对缓解这些症状有明显的效果!
治疗烧伤侧柏叶在治疗烧伤方面也有一定帮助。当我们不小心被烧伤，但是烧伤面积不大的情况下，可以把侧柏炭研成细末，筛去块状物后加入熬至沸腾的豆油或香油调制成软膏，将软膏外敷在创面处，可以起到消炎和去腐作用。
了解了这么多侧柏叶的功效是不是感到很震惊呢?小小的绿叶原来有那么大的用处!而有以上症状的朋友们可以在医生的指导下服用侧柏叶来缓解自己的症状。那么你们知道侧柏叶应该怎么药用吗?不知道的话就看小编来给大家分享一些侧柏叶的药用方法吧!
侧柏叶的药用方法针对吐血、咯血侧柏叶、韭菜(鲜)各适量，捣汁半杯，用头发烧灰三至五钱对服。
针对鼻衄侧柏叶一两，鸡蛋三个，水煮，服汤食蛋。
针对便血侧柏叶(鲜)三两，猪大肠半斤，炖汤服。
以上就是小编今天对侧柏叶的功效和作用以及药用方法的介绍了，相信大家看完后对侧柏叶的了解变得更加透彻了，也学会了如何发挥侧柏叶应有的作用!如果想要了解其他关于侧柏叶的信息，还请阅读侧柏叶专题的其他文章哦!
《吃白果什么好处？小小白果也有大作用! 白果的功效与作用介绍!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物三大作用知识表”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！