植物栽培与养护要点。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《加工出口专用菠菜品种急先锋栽培要点》，希望您喜欢！
急先锋是脱水加工出口的专用菠菜品种。该品种生命力强，株型直立、高大，叶柄粗壮，叶片厚，叶色浓绿，生长速度快，适播期长，从8月中旬至第二年元月下旬均可种植，播后45～50天采收，一般亩产3000公斤，高产田块可达4000～5000公斤。
1?施肥整地每亩施优质农家肥1500～2000公斤或三元素复合肥75公斤，加施米乐尔3～4公斤防治地下害虫。施肥后深耕细耙，深沟小畦种植，畦宽2米。更多绿色尽在植物59网
2?适墒播种开3厘米深浅沟穴播，行距25厘米、穴距4～5厘米，每穴播1粒种子。播后盖细土。
3?田间管理播后表土干燥，需轻浇一次水，以利于出苗。幼苗有2片真叶后小水勤浇，保持土壤湿润。幼苗有4～5片真叶时，随灌水施用速效氮肥。以后根据植株生长情况再施肥1～2次。
4?防治病虫病虫害主要有蚜虫、霜霉病等。蚜虫选用生物农药虫螨立克2000倍液防治，霜霉病用75％百菌清800倍液防治。
5?适时收获在适宜的温湿度条件下，急先锋菠菜生长45天即可采收。根据收购要求，株高在30～35厘米、叶色深绿、无病虫斑的均为合格品。采收时剔除枯黄叶及异物，根部适当切除。
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菠菜的加工方法
(一)干菠菜
1.原料选择：选择叶大无伤的菠菜作原料，除去老叶和根。
2.制作过程：将菠菜洗干净，装入烘筛进行干燥，温度控制在80℃，烘制时间一般为4小时左右，干制后含水量要求在6.5％以下。
(二)速冻菠菜
1.原料选择：选用鲜嫩、无黄叶，无白斑，无抽薹，无病虫害的圆叶品种菠菜。
2.预处理:因菠菜水蒸发快，易腐烂变质，采收后要及时处理，剪掉根头，修去根须，挑出抽薹株。
3.烫漂:用清水将菠菜洗净，捆成小把，排放入竹筐，然后进行烫漂，先烫根部1分钟，再烫叶子1分钟，注意不要漂
烫过度。
4.冷却：烫漂后的菠菜要立即投进冷水中冷却，至中心温度为10℃，冷却速度对菠菜影响很大。
5.冻结：冷透的菠菜沥去水分，整齐地摊放在长18厘米，宽13厘米的格子内，置于零下35℃左右的速冻机中冻结，至中心温度为零下18℃以下。
6.包冰衣：冻结后对菠菜进行包冰衣。将冻好的菠菜取出，放进3～5℃的冷水中浸渍3～5秒，立即捞出。包好冻衣的菠菜，装进聚乙烯塑料袋密封，在零下18℃以下冷藏。
冬季菠菜栽培养护管理“四要点”
菠菜，苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。现将冬季菠菜栽培养护管理四要点介绍如下，可供参考。
1、品种选择
菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此，种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。
2、整地施肥
菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6立方米，复混肥40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
3、适时播种
越冬菠菜在停止生长前，植株达到5-6片叶时，才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17℃-19℃时，最适合播种。方法是：先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。然后，用药拌毒麸撒于地表，防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。
4、冬前管理
菠菜发芽出土后，要进行一次浅锄松土，以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时，要保持土壤湿润，并酌情追肥;当植株长出5-6片叶即将停止生长时，要及时浇封冻水，浇水时应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水，有利于菠菜早春返青加速生长。
菠菜四季栽培养护要点
一、春菠菜
春菠菜栽培的关键在于争取早播、防止早期抽薹。
1、选择品种：春菠菜宜选用抽薹迟的圆叶菠菜。
2、浸种催芽：为了加速出苗，播前种子用凉水浸泡12-24小时，并用竹扫帚把上下戳动，刺破果皮，取出后置于15-20℃下催芽(种子铺的厚度约为15厘米，上盖湿麻袋片保持湿润)3-5天胚根露出后即可播种。
3、播种：在日平均气温达4-5℃时即可播种。施足基肥，采用湿播法播种，每亩播种量5-6公斤。
4、田间管理：早期管理以保墒为主，少灌轻灌，防止温度过低。2-3片真叶后，植株进入生长旺盛期，水、肥要跟上，以促防早抽薹。
二、夏菠菜
1、选种催芽：选用较耐热、易发芽、抗病性强的圆叶菠菜或大叶菠菜等品种。先破壳浸种12-24小时，然后放在水井中或置于2-4℃下的冷柜中进行低温催芽。也可在浸种后将其摊在室内阴凉处催芽(注意每天用清水漂洗1次，洗去粘液，以防霉变)，经常翻动，保持湿润，一般经4-5天即可发芽播种。
2、适期播种：一般以5月中旬至6月上旬播种较为适宜。高温期播种量应适当提高到每亩10-15公斤。为便于种子先后出土，陆续采收，延长供应期，也可用2份浸种催芽的湿种与1份干种均匀混合后播种。播前选择排水良好的沙质壤土，然后结合耕翻、施足底肥(每亩施腐熟优质粪肥1500-2000公斤)。播种前一天挖沟建畦，通常畦宽2米，浇足底水，出苗前每天早晚各浇1次水。
3、精细管理。白露以前播种的菠菜，播后最好用水草等覆盖地面，有条件的也可搭棚遮阴，出苗后即除去覆盖物。生长期间及每次菠菜采收后都应及时分次追施腐熟稀粪水，坚持小肥大水，轻浇勤浇，经常保持土壤湿润，多雨季节还须降湿防病。
三、秋菠菜
1、确定适宜的播种期：秋菠菜一般在8月上旬播种，10-11月收获，亩产可达2000公斤左右。可根据当地气候和地力灵活掌握播种期，播种过早，植株易表现生长过盛而早衰;播种过晚，植株不够大，经济效益差。
2、及时间苗除草：播种时可按10-15厘米的距离条播，也可撒播。出苗2-3片叶时，间苗1次，苗距4-6厘米，密度要适宜，有利于单株生长，提高单产。
3、加强肥水管理：菠菜需氮肥量较多，但也要配合磷钾肥施用，播种前整地时亩施细干粪2000-3000公斤作底肥，在间苗后追肥1次，亩施氮肥10-15公斤;植株长到5-6叶时进行第二次施肥，亩施氮肥20公斤、草木灰100公斤，追肥后浇水，天旱时6-7天浇水1次，到10月下旬随气温下降浇水间隔时间长一些，浇水量不宜过大。
4、适时收获：菠菜收获期可根据生长情况和市场需求灵活掌握。
四、冬菠菜
1、施足基肥：越冬菠菜的生育期较长，为了防止脱肥，基肥必须充足。一般可把有机肥和磷、钾肥一次性全部深施，然后整地作畦。
2、冬前控氮：越冬前的肥水管理标准在于保证菠菜在越冬前长出4-5片真叶，增强菠菜抗寒能力，过大或过小都易遭受冻害。所以，如果播期合适、基肥充足，越冬前要适当控制氮肥的施用量，以防秧苗徒长，干物质积累少而遭受冻害;如果播种过晚或地力不足，可考虑适量的追施氮肥，以促进秧苗生长，保证菠菜以适宜的苗龄越冬。
3、返青追肥：越冬菠菜返青后的肥水管理，应抓住时机适时追肥。追肥多随浇水一起施入，一般在3月中下旬、4月上旬分2次追施。追肥过早，地温较低，影响缓苗生长;追肥过晚，肥力不足，又会延误菠菜生长。总之越冬后追肥，必须在菠菜抽薹前进行，这样可以使菠菜抽薹开花延迟，利于提高菠菜的产量和品质。
4、慎用氨态氮肥。菠菜对氨态氮敏感，越冬菠菜的生长季节正值秋冬和冬春交替，土温低，土壤的硝化作用弱。因此最好慎用或不用。
出口黄皮洋葱高产高效栽培技术
近几年，随着沈阳市农业、农村产业结构的战略性调整和农村经济国际化步伐的加快，注重发挥地区和资源优势，突出发展特色农业和优势产业，洋葱出口向北、向东、向南扩张的的范围不断扩大，使小洋葱变成大产业，出口日本、俄罗斯等国，出口量呈稳定增长趋势。2004年沈阳市种植洋葱667公顷，总产可达4万t，预计可收入2400万元人民币，可以说发展洋葱生产已成为农民致富的一个重要产业。其主要栽培技术如下：更多绿色尽在植物59网
1选用良种、培育壮苗。
1.1因地制宜，选用良种根据进口国需求应选择从日本、美国等引进的卡木依、苹果一号、红叶三号、金皇冠等抗病性强、耐贮藏、产量高的黄皮优良品种，其冬性强早春不抽薹，且鳞茎圆、色泽好、产量高、品质佳，平均单产可达75000kg。
1.2精细整地，适时播种洋葱出苗较慢，播前要精细整地，一般每公顷施有机肥75000kg，N、P、K复合肥450kg，深翻、细耙、搂平，做成宽1～1.2m，长10～15m的平畦。沈阳地区洋葱栽培多采用日光温室春育苗和小棚(冷床)春育苗两种方式，日光温室育苗应在1月下旬播种，小棚(冷床)育苗应在2月末到3月上旬播种。播种前床土要踏实、打足底水，水渗入后均匀撒播种子，覆土1～1.50n后覆盖地膜，上扣小棚。
1.3苗期管理出苗50％以上时揭去地膜，播后7～8d即可出齐苗。冷棚育苗夜间要在农膜上加覆盖物防寒，日光温室在出齐苗后可以撤去小拱棚，温度管理掌握在15～25℃。出齐苗前底水充足一般不浇水，出苗后浇一次小水，15～20d后再浇一次，以促进幼苗生长，以后保持土壤湿润，同时，结合浇水每公顷追施尿素225kg。之后根据苗的生长情况调节肥水，控制幼苗在定植时达到3～4片叶，假茎直径0.6～0.8cm为宜。注意适当加大放风，降温炼苗;视苗期病虫发生症状，可用百菌清80％倍液喷雾，防止病害;用敌百虫、乐果防治虫害。
2适时移栽，合理密植
2.1整地做畦，适量施肥洋葱属浅根系作物，宜选疏松肥沃的沙壤土地栽植，并结合深耕每公顷施腐熟有机肥75000～105000kg，N、P、K复合肥750kg，整平耙细，做成1～1.2m，长10～15m平畦。
2.2适时定植，合理密植定植时间一般沈阳地区在三月末到四月上旬，先做好选苗和分级工作，选择根系发达，色白，生长健壮的幼苗按其高度和茎基部粗细分级，假茎1cm为一级，0.8cm为二级，0.4cm为三级，不同级别幼苗分开定植。定植株行距为10～15cm?0～12cm，小苗密植，大苗稀植。同时考虑地力和水肥条件，在地力较弱和水肥条件较差时适当密植。根据行距开沟，深度为3cm左右，同时沟中按每公顷300kg量分别施入磷酸二铵和硫酸钾，按株距进行栽植。栽植不宜过深，以埋住小鳞茎、浇水不漂秧为宜，约2cm左右。否则会出纺锤形鳞茎，影响商品性。定植后封垄，地膜覆盖，四周压严。
3田间管理
3.1及时补苗，保证全苗定植缓苗后，及时检查地块，缺苗处尽早补全，确保全苗。
3.2水分管理洋葱定植后墒情好，不需灌水。4月下旬缓苗返青后，要及时浇水促进生长。5月上旬进入叶生长盛期，应适当增加灌水次数和灌水量，15d左右一次，否则地上部生长不充分，发叶数不足，则将影响鳞茎肥大而减产。进入6月，洋葱进入膨大关键期，要7～10d一次，经常保持土壤湿润，如果此时肥水不足，辣味重，产量低。到7月上旬，鳞茎接近成熟，应减少灌水量。到收获前7～8d停止灌水。从定植到收获一般需灌水10～12次。
3.3肥料管理洋葱喜肥，对土壤要求较高。不同生育期对肥水的要求不同，幼苗期以氮肥为主，鳞茎膨大期以钾为主，整个生育期不能缺磷。
追肥分两次，第一次为在幼苗返青后，叶片开始生长，是洋葱高产的基础肥，时间为5月中旬，每公顷施150～225kg硫酸铵。第二次在5月底到6月初鳞茎膨大开始时，是获得高产的关键肥，施硫酸铵225kg，硫酸钾150kg。追肥同时结合灌水。
3.4中耕除草如果不进行地膜覆盖，定植后到鳞茎膨大前需要进行2～3次中耕锄草。中耕开始较深，在3cm以上，以后逐渐浅耕。杂草防治要早除，除净，防止草荒。中耕锄草用工量大，可以考虑使用药剂除草。
4病虫害防治
4.1农业防治选用高抗多抗品种，防止种子带菌;培育适龄壮苗，提高抗逆性，控制肥水，严防积水，清洁田园，创造有利生长发育的适宜环境，避免侵染性病害发生;与非葱蒜类作物轮作3a以上;合理施肥，雨后排水，使植株生长健壮，增强抗病力;及时摘除病虫叶，拔除重病株。
4.2糖酒液诱杀按糖、醋、酒、水和90％敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.5比例配成溶液，每公顷放置15～45盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。
4.3药剂防治洋葱生产病虫害危害集中表现为茎腐烂，其危害的主要病害有软腐病、白腐病、灰霉病、斑潜蝇、种蝇。发生期一般选择在干燥晴朗的天气喷雾防治，注意交替轮换用药，合理使用。
防治软腐病可用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾，或14％络氨铜水剂300倍液喷雾;防治白腐病可用50％甲基托布津可湿性粉剂600倍喷雾，或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾;防治灰霉病也可用50％多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾，或50％甲基托布津可湿性粉剂300倍液喷雾。
斑潜蝇和种蝇是各种病害的传染媒介，又直接危害生产，防治其可用21％灭杀毙4000倍液喷雾;种蝇防治还可用40％乐果乳剂1000倍液灌根，或90％晶体敌百虫1000倍液灌根。
5适时收获，妥善贮藏
7月上、中旬，当洋葱下部叶片枯黄，有2/3植株倒伏时要及时收获，对那些生长较旺的植株可以把其假茎提前压倒，晴天收获，切忌淋雨。带叶起出葱头，注意轻拿轻放，避免碰伤鳞茎，把叶部盖着葱头在畦埂上晾晒6～7d，注意防雨浇湿，待葱头表面干后剪掉枯叶和须根，去除泥土，放在阴凉通风处贮藏。
大蒜套种菠菜、复种大白菜栽培要点
大蒜套种菠菜、复种大白菜是在大蒜间作菠菜的同时，充分利用菠菜、大蒜收获早的特点，在收获后的空地上种植大白菜的高产栽培模式。从2003～2007年经过连续5年试验，该种植模式667平方米产值达4650～5820元，是种单季作物的两倍以上，经济效益显著。更多绿色尽在植物59网
一、大蒜套种菠菜栽培要点
1，整地
选中等以上肥力、富含有机质的水浇地，前茬以豆科或禾本科作物为好，耕地前667平方米施入充分腐熟的优质农家肥4～6吨、二铵25～28千克、尿素10～15千克、硫酸钾6～8千克、油渣40千克，耕地深度25～30厘米，整地质量达六字标准。
2.选种
种植大蒜应选六瓣红或紫皮大蒜，菠菜品种为香港益农。
3.播种
大蒜晚秋播种，我区在11月上、中旬，即夜冻日消时播种。行距20厘米、株距15厘米，播种深度4～5厘米，667平方米保苗2.2～2.3万株，播种后及时在大蒜行间套播菠菜。播好的地块冬天防止人畜践踏。
4.田管
头年播好的地块翌年春3月中下旬开始发芽，4月中下旬菠菜进入旺长期，此时大蒜仍在苗期，如土壤墒情好，不需浇水，5月中旬开始收菠菜，结合中耕、追肥一次性完成后，给大蒜浇头水，5月底至6月上旬，大蒜开始抽苔前浇第2水，收苔后浇第3水，收苔后20～25天，即7月中旬收蒜头。
二、复种大白菜栽培要点
1.施肥
大蒜收获后适当浇水，待土表略干667平方米施优质农家肥3吨、二铵10千克、尿素15～18千克、硫酸钾2～4千克，耕地深度达25～30厘米。
2.选种
选择抗病毒、耐叶枯病的大白菜品种丰抗78。
3.播种
7月25日～8月5日采用人工开沟点播，株行距为4040厘米，播深2～2.5厘米，667平方米用种量20克，保苗4100株。
4.田管
大白菜出苗后，3～4片叶间苗，苗高7～8厘米定苗，定苗后追肥，每株追施磷酸二铵200克加尿素100克，卷心期追施油渣200克。大白菜整个生育期浇4～6次水。虫害主要有白菜跳甲、蚜虫，可采用菊酯类农药防治。病害以白菜软腐病为主，发病初期667平方米用72％农用链霉素可湿性粉剂3000倍液和5％菌毒清可湿性粉剂400倍液等配磷酸二氢钾100克、硫酸锌10克，隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
5.收获
9月下旬～10月上旬收获上市。
菠菜种植技术要点
1.栽培季节菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜，从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种，而以冷凉的秋季为菠菜的主要栽培季节。更多绿色尽在植物59网
2.整地作畦菠菜主根粗大，人士深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。
3.播种北方一般采用条播。每亩播种量7.5公斤左右。但早秋播种出苗困难，晚秋播种为获高产和延长采收期，则都应增加播种量，每亩(1亩=667平方米)可增加到10公斤一15公斤。菠菜用干籽播种发芽较慢，为促使菠菜种子提早发芽，在播种以前有采用浸种催芽、低温催芽、用木桩捣破果皮后破籽催芽或破籽后浸种催芽等方法。由于播种前采用不同的种子处理，播种后发芽、生长的速度也不同。如果加大播种量，采用多种方法种子处理，可以达到一次播种分期采收的目的。
4.田间管理菠菜播种后经7～15天出苗，幼苗生长缓慢，杂草容易滋生应拔除。当苗高6厘米～7厘米时应间苗。菠菜追肥应掌握天热宜稀，天冷宜浓;前期宜稀，后期宜浓的原则。菠菜为多次采收的蔬菜，在每次收获以后都应施肥，以促进小苗生长。为加速菠菜生长提高产量，在生长期间可用赤霉素处理。一般在采收前10天使用，早秋用10PPm～15PPm(百万分之一为1PPm，以下同)，秋冬用20PPm～25PPm喷洒，喷洒以后也需施肥，以充分发挥其增产效果。
5.病虫害防治菠菜生长期间主要病害有霜霉病和炭疽病;虫害有蚜虫、菜螟。霜霉病和炭疽病防治方法，用200倍波尔多液喷雾;70％百菌清可湿性粉剂600倍液防治。蚜虫用40％氧化乐果乳油1500～2000倍液喷治。菜螟用5％锐劲特悬浮剂2000～3000倍液喷治。
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