植物栽培与养护。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《春播胡萝卜品种及栽培》，希望您喜欢！
品种选择
红芯五号
杂交种，地上部分长势较旺，叶色浓绿，中早熟，冬性强，耐抽薹，生育期100―105天。肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮肉心色鲜红，肉质根长20―70厘米，粗约5厘米，单根重约220克，亩产4000―4500公斤，抗逆性与抗病虫害能力强。胡萝卜素含量每公斤鲜重120毫克，干物质与糖分含量较高，口感好，品质优，适于多种用途。更多绿色尽在植物59网
红芯六号
杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓中熟品种。肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮肉心色鲜红，肉质根长约22厘米，粗约4厘米，单根重200克，亩产约4000公斤，抗逆性与抗病中害能力强。胡萝卜素含量每公斤鲜重140―180毫克，其中-胡萝卜素为每公斤鲜重120毫克，适合加工与鲜食。
春红一号
生育期100―105天，中早熟，冬性较强，抗抽薹，适合春播。地上部分长势较旺，叶色浅绿。皮肉心色鲜红，着色早，肉质根膨大快，根形整齐，尾部钝圆，长18―20厘米，粗约5厘米，单根重200―220克，亩产3500―4000公斤。抗逆性与抗病性强，糖分含量高，口感好，是适合鲜食市场的理想品种。
栽培技术
适期播种
一般在日平均温度7℃以上即可播种。通常华北地区可在3月中下旬至4月初播种;华中、华南地区在2月中下旬至3月初播种;西北、东北地区与部分高寒山区可在4月下旬至5月上中旬播种;华南部分地区可越冬栽培，保护地可提早种植。
整地施肥与浸种催芽
胡萝卜属根菜类，播种应选择土层深厚、透水透气的沙壤土。亩施优质有机肥3000公斤，磷钾复合肥30公斤，速效氮肥10公斤，深翻25―30厘米。为促进苗齐、苗全，可浸种催芽。
播种
可撒播与条播，脱毛净籽每亩播种量在300―500克。为保证均匀播种，浸种催芽后的种子可拌细湿沙播种，比例为3份种子1分细湿沙。条播开沟深约1厘米，覆土约0.5厘米，切忌覆土过深，然后踏实浇水，加盖地膜或用秸秆代替覆土促进早出苗。
田间管理
幼苗出齐后在无风上午除去覆盖物。苗期间苗2次，第一次在1―2片真叶时进行;第二次在4―5片真叶时进行，间苗后即定苗，条播定苗株距10―12厘米，行距16―20厘米，亩保苗3.5―4万株。
适时收获
华北地区春播胡萝卜一般在6月中下旬至7月上旬收获，过早或过晚收获，都会影响胡萝卜商品性状。
扩展阅读
胡萝卜的栽培管理五要点
胡萝卜(Daucuscarrot)，又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用。现将胡萝卜的栽培管理五要点介绍如下。
(1)品种
胡萝卜的品种很多，用以保鲜出口和加工出口的主要品种有杂交种春旭五寸、朱红五寸等和常规种春莳金钟、日本黑田系列品种。
(2)确定播种
胡萝卜一般为夏种秋收，为做到周年供应市场，春、夏播种是其反季节栽培，经济效益较高，正确确定播种期显得十分重要。胡萝卜一般播后需要90-120天的生长期。
春播：一是出苗期间确保不会引起抽薹的温度管理，二是收获期温度不能太高。秋播：以平均气温21摄氏度向前推60天左右设定播期。最佳播期在7月中、下旬。播种太晚，或收获期温度太低，胡萝卜的生育停止，其产量低，颜色淡，严重影响产品品质。
(3)土壤管理
胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质壤土。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀，施肥最好在播前1个月进行。施肥量N、P、K三元素每亩各15公斤。起垄要在定植前一周准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄，垄宽75厘米，高20厘米，水浇条件差的地区可做畦。
(4)播种
播种的行距为20-25厘米，条播2行。盖土后要充分灌水。然后加盖麦秸或草莲子，再在上面浇足水，保持足够的湿度，保证发芽早而整齐。秋播时每亩播种量为150g。
春播时由于前期低温会影响发芽率及其整齐度。播种量相对要多一点。播种一定要条播。播种量太少，种子间距太大，破土能力不集中，也会招致发芽率低下和整齐度差。
(5)苗期管理
胡萝卜需要间苗，一般分2次进行。第一次当真叶长到2-3片时间苗，间隔2-3厘米;第二次在5-6片时进行，最终间隔8-10厘米。胡萝卜根肥大，与相邻植株的间隙即栽培密度关系很大。如果一次性按定苗间距播种或者仅通过一次间苗就定苗，苗子太小、太细会因风雨而倒伏，造成根形不整。
另外，栽培密度若突然降低，会引起过量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗糙，裂根也会增多。相反，间苗过晚密度太大则是形成短根的原因。结合生育进程合理密植，根据生长状况最少要进行两次间苗是科学的。
胡萝卜分叉的原因及应对措施
引起胡萝卜肉质根分叉的原因主要有以几个方面，现将胡萝卜分叉的原因及应对措施介绍如下，可供参考。
1、种子质量
陈种子生活力较弱，发芽不良，影响到幼根先端的生长，有的胚根受到破坏，易产生分叉;雨季收获的种子由于授粉不良，易形成无胚或胚发育不良的种子，播种这些种子，肉质根易产生分叉。
2、土壤
土壤中有碎石、砖、瓦块、树根等坚硬物阻碍主根生长，会产生分叉;耕作层浅而坚硬的地块主根易生长受阻，促使不定根生长发育，产生分叉。
3、施肥
施肥过量或施肥不均匀，有可能导致胡萝卜根尖部位土壤EC值过高，主根的根尖受高浓度的土壤离子浓度影响而促使不定根生长引起胡萝卜分叉。
4、管理不当
浇水不合理，在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水，会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉，这点在浇水时浇不透水或地势较高处分叉现象表现尤其明显。
5、地下害虫为害
蝼蛄、蛴螬等地下害虫对胡萝卜的主根咬食，使主根受到破坏，促使不定根生长造成分叉。
防止胡萝卜肉质根分叉的方法：
1、选择肉质根顺直耐分叉的优质高产品种，如日本新黑田五寸人参、红誉五寸等。
2、购种时要选择新鲜饱满发育完全的种子。
3、地块要深耕细耙，深耕不浅于25～30厘米，纵横细耙2～3次，力争土细;整地时不要漏耕漏耙，特别是地边地头。同时要注意捡出地里的碎砖、瓦、石块和树根等杂物。
4、要注意关键时期合理浇水，浇水时做到浇透，切记浇跑马水。
5、有机肥要充分腐熟，施肥时要力争撒施均匀。
6、注意及时防治地下害虫，避免其为害。
胡萝卜高产栽培技术须知
择优种种植早春茬胡萝卜，应选择抗抽薹、生长期短、颜色红艳，根条直的春播品种。
浸种催芽胡萝卜种子不易吸水和透气，加上春播气温与地温都低，种子发芽与出苗缓慢，可进行浸种催芽。播前4-5天将种子放入30-40℃的温水中浸泡3-4小时，捞出后放在棉湿布包中，置于20-25℃下催芽，保持种子湿润，并定期翻动，使温湿度均匀，大部分种子露白后即可播种。
整地播种深耕施肥，精细整地，耕地时亩施腐熟农家肥5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤作底肥。深耕25-30厘米，并整平耙细。在冀中南部地区，利用小拱棚栽培，可在3月下旬播种为宜。先浇水，待水渗入土壤后播种，常采用条播的方法，按行距17厘米开沟，沟深2厘米，播后抚平，立即扣棚覆盖塑料薄膜，尽量提高地温，促进出苗。
田间管理及时间苗、定苗，一般株距保持15厘米左右。封垄前中耕2-3次，将细土培到根部，防止根茎膨大，露出地面形成青肩。进入5月份以后，气温明显回升，根茎快速膨大，对水肥的需求较多，应根据田间的植株长势，结合浇水，亩追施氮钾肥20公斤，追肥2-3次，以满足根茎生长对养分的需求，保证产量。
反季节胡萝卜高产栽培技术
胡萝卜冬季上市普遍，反季节栽种，夏天上市弥补了淡季的空缺。反季节栽种中有些问题需解决好，才能达到高产的目标。
一、品种选择。对比实践表明，反季节胡萝卜品种应该选择不易抽苔，顶盖小，缨长势弱，根呈圆柱状，芯柱与柱外肉质部同样颜色，同样硬度，表皮光滑，侧根极少，色泽浓艳的品种。这类品种上市易售出商品性好，亩产量高达万斤，经济效益好。
二、栽培地块的选择更多绿色尽在植物59网
1、选择无菌地块。反季节胡萝卜栽培地块宜选择前茬没有种植过白菜、萝卜、青苤蓝等蔬菜的地块，否则易使胡萝卜染病。
2、选用沙质土地块。这类地块酸度小，土质疏松，胡萝卜肉质根易膨大，侧根少，表皮色泽浓艳。
3、栽培地块不宜低洼。反季节胡萝卜栽培地块应做到旱能浇涝能排，实践发现反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱。如果浇水过多，就会使胡萝卜疯秧，而使肉质根瘦小，或者产生歧根，或者抽苔使根木质化。
三、施足基肥。
反季节胡萝卜一般生长期较短，所以一次性施足全生育期所需肥料为宜。每亩施用3-4立方米农家优质有机细肥，加人粪尿、鸡粪等与尽量多的柴草、50公斤过磷酸钙一起高温发酵，硫酸钾30-40公斤。
四、整地播种。
将全部肥料的1/3撒于地表，然后翻地深25-30厘米，翻地后做垄，确定好垄位即开浅沟，将剩余的2/3的肥料撒入沟里，再刨一遍，使粪土掺和，然后在沟上做垄。培起垄背后踏实、搂平，垄高20厘米，顶部宽35-40厘米，垄沟宽20厘米，在垄上播种。播种时在垄上划3条1厘米深的沟，在沟里点播种，撮距15厘米。点种时用大姆指指甲捏一下五六粒种子为一撮，平沟后浇水，这一水要大，将垄背漫过，待墒情合适的时候挠划地表，形成一层浮土以便保墒。
实践表明，垄栽便于调节土壤干湿度，胡萝卜肉质根易膨大且着色好。
五、出苗后的管理
1、查苗。缺苗处移栽补苗，挖苗时务必不要损伤幼苗主根，损伤主根的幼苗移栽后即使成活也长不成肥大的肉质根，只长出一个鸡蛋大的疙瘩。
2、间苗。间苗宜早不宜晚。苗高1.5-2厘米高时即应间苗，每撮留苗3-5根不拥挤为宜。苗高15厘米时定植。定植的时候拔去小苗弱苗，拔去过于粗壮高大的苗，这样的苗可能会抽苔或者生歧根。拔去过粗叶柄过短叶过小色过浓的老头苗，这样的苗往往会长出一个大顶盖，盖下生出几条歧根。
3、浇水。反季节胡萝卜施足基肥后，浇水则成为高产与否的关键。前面提到反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱，所以它生长过程中浇水必须依墒情而定。定苗后浇一次催苗水，浇后务必(用专用锄15厘米宽)中耕保墒灭草，中耕次数不得少于3次。以后浇水就要看墒情，在胡萝卜植株根部挖2指深，挖出些土，以手攥成团，不松散，即不必急于浇水。反之攥成的土团松散即应浇水，浇水时只浇满垄沟即可，切忌大水漫灌。收刨前15天浇一次水可防止或者减少裂根。
4、防治病害。反季节胡萝卜主要病为软腐病和黑斑病。叶片上出现黄褐色斑点则表明植株可能染上软腐病，病情严重时其茎叶变黄枯萎，肉质根顶盖部首先变软，然后快速向肉质根的下部延伸。黑斑病初发的时候叶子边沿显出深褐色，逐渐发展为黑色，叶脉上出现黑色锈状物，叶子则上卷至枯死。防治方法如下：
⑴采取垄栽的方式可以减轻病害，这一点前面已提到。⑵秋冬晒土，秋作物收获后，将栽培地块翻成大土块，经风吹日晒至春播时再将这土块打碎搂平，这个过程可杀死病菌。
⑶增施钙、镁、锌等肥料(不可施用氮素化肥)。叶面喷洒注射用维生素B12，每亩2盒，3次即可。这样可增强胡萝卜的抵抗力，促进肉质根良好发育。⑷喷洒高锰酸钾水或者菌必清溶液防治黑斑病，喷洒用于注射的氯霉素、庆大霉素、链霉素混合液防治胡萝卜软腐病效果很好。用药量要根据病情来确定，用药次数一般2次即可，间隔5-7天，为达到彻底杀菌的目的还可以再喷一次药，用药量即使大些也不会发生药害。
种好反季节胡萝卜要注意选择好的品种，采取垄栽的方式，施足底肥，在这前提下把好浇水这一关，切莫相信粪大水勤不用问人的说法，一定要依墒情确定浇水时间，严格控制浇水量，把握这一点，反季节胡萝卜夺取较高的产量就大有希望。
辣椒、人参胡萝卜高效栽培技术
一、茬口安排：辣椒上年11月上旬育苗，当年3月上旬棚中定植，4月中下旬开始采收至7月上旬结束。辣椒拔杆后可种植短季伏白菜(上海青或苏州青);不种可翻地晒垡，施肥整地。阳明五寸人参胡萝卜于立秋前后(8月上旬)整墒点播，12月上旬收获。
二、栽培技术要点更多绿色尽在植物59网
1、辣椒栽培。选用早丰1号、皖椒1号、苏椒5号等早熟丰产抗寒品种。
大棚棚宽3.33米，分为2畦栽培，中间留33厘米走道，畦宽1.5米，行株距为5030厘米，每亩定植4000-4500株。
于11月上旬塑料中棚播种育苗，5-6叶期分苗1次。定植适期为3月上旬。定植前10天扣棚烤地，每亩施有机肥5000千克，磷肥40千克，尿素20千克。定植前覆盖地膜，选晴天呈三角形定植，浇足定根水。定植后，白天保持30℃，夜间为15-17℃。缓苗后，白天逐渐通风，夜晚盖严，日平均气温稳定通过15℃时大量通风。4月上旬辣椒进入盛花期，加大通风，提高门椒、对椒座果率，第1批果采收前只锄地，不浇水，以后每5天采收1次果浇1次水，叶面追肥和喷药1次(追肥用0.2％尿素加0.3％磷酸二氢钾)5月上旬撤去棚膜。
在防治病虫害上，每浇1次水喷1次药，用400-500倍乙磷铝加1000-1500倍植病灵预防疫病和病毒病;用1000-1500倍速灭杀丁防治烟青虫和蚜虫。
2、阳明五寸人参胡萝卜栽培。立秋前后(8月上旬)播种，穴距15厘米，行距20厘米，每穴播2粒留1苗，每亩实际留苗7000-8000株，空白处补栽黄心乌。
栽培地要深翻细作，深翻后整平，畦宽为1.66米，乘墒情开条沟点播，播种后覆细土1厘米左右，并压实土面。播后立即覆盖薄草，有利于保墒、防晒、防雨淋，出苗后于傍晚及时揭草。在4-5片真叶前，苗情稳定，间苗1次，除病、残、弱苗，每穴留苗1株。在生长到4-5片真叶和70-75天时，应结合中耕各培土1次，防青头出现。
在病虫防治上，用0.2％磷酸二氢钾液提苗，用500倍百菌清防治叶枯病及炭疽病，用快杀灵或速灭杀丁防治菜青虫和蚜虫。
三、效益分析。每亩成本：棚料900元，肥料500元，种子170元，合计成本1570元。每亩收益：收获辣椒3000千克约4800元;收获胡萝卜1750千克约980元。投入产出比1:3.7。
西宁胡萝卜无公害丰产栽培技术
西宁市地处青海省东部，黄河支流湟水河上游，冬长寒冷，夏短凉爽，春秋相连，属内陆高原气候，昼夜温差大，日照充足，年平均气温3～6℃，平均年日照2793h，无霜期180天，年降水量450～820mm。冷凉的气候条件适宜胡萝卜种植，2005年全市播种面积达2500公顷，667平方米产量5500kg，产值2000元。经检测当地胡萝卜含糖量达6.96％，含有丰富的胡萝卜素及其他微量元素，是国内同类胡萝卜的佼佼者，由于市场潜力大、销路广，西宁胡萝卜深受国内外消费者的青睐，出口韩国、日本，远销西安、郑州、广州等大中城市。现将西宁地区胡萝卜无公害露地丰产栽培技术简介如下。
1选地
选择符合NY5010无公害蔬菜生产基地对空气、灌溉水、土壤环境质量标准要求，土层深厚、土质疏松、排水良好的壤土和沙壤土。
选用耐低温、优质高产、抗病虫、商品性好的品种。适宜本地区栽培的品种有新黑田五寸、一品蜡、大红顶、全胜等。
3整地作畦、施肥更多绿色尽在植物59网
3.1整地、作畦
胡萝卜直根入土深、直根上着生四纵列侧根，比萝卜根多二行，所以易发生歧根。诱发歧根的因素很多，如栽培在排水不良的低洼地;施用未腐熟的有机肥及栽培土壤氮素浓度高;耕层浅、犁底层土质坚硬、板结等。因此要提高胡萝卜的商品性，在整地阶段应注意以下几点：①选择排水良好的沙壤土或壤土。②耕地要深，整地要细，一般要求耕深20～30cm。耕翻后耙2遍，使田地土壤疏松细碎，以保证出苗和根系发育良好。③最好选择高垄栽培，垄距为40～50cm，垄高15～20cm。平畦栽培一般宽90～100cm，长度因地而定。经过比较试验其高垄栽培比平畦栽培产量高，分杈、裂根率低。
3.2施肥
胡萝卜对氮磷钾的需要量，以钾为主，氮磷次之，充足的钾肥有利于肉质根的发育和着色，充足的磷肥有利于增加胡萝卜的含糖量，氮肥施用量不宜过多。中等肥力地块结合深翻，每667平方米施入腐熟有机肥3000～5000kg、三元复合肥25kg、辛硫磷2kg(防地下害虫)，精耕细作，使土肥均匀。
4种子处理
春播胡萝卜播种时温度低，发芽慢，为了使种子和土壤接触均匀，播前要将种子刺毛搓掉。同时进行温汤浸种处理。把种子放入50℃热水中浸泡25min后在15～25℃下浸种4～5h，经常翻动种子。捞出后在20～25℃条件下催芽5～7天，60％种子露芽后在0℃的低温环境下存放3～5天即可播种。
5播种
4月下旬至5月上旬进行撒播，每667平方米播种量0.5～0.75kg。为了给胡萝卜发芽出苗创造良好的条件，在播种时，利用小白菜、青萝卜、菠菜生长快，胡萝卜在小白菜、青萝卜、菠菜遮荫下利于出苗的特点，可混杂小白菜、青萝卜、菠菜覆土0.6～1cm，播种后浇透水，待地表黄干后耙平畦面。
6田间管理
6.1除草间苗
胡萝卜发芽较慢，苗期长，此时正值西宁地区高温多雨季节，杂草滋生快，易形成草荒，影响幼苗生长，因此要及时除草，以人工除草为主化学除草为辅。当胡萝卜幼苗长至1～2片真叶时进行第一次间苗，苗距5～7cm，5～7片叶时定苗，苗距10cm左右，667平方米保苗32000株左右。化学除草每667平方米可用高效盖草能20ml对水30kg地面喷雾。
6.2中耕
第一次间苗后，在行间浅锄，除草保墒，促使幼苗生长，定苗后第二次中耕，中耕前浅后深避免伤根。
6.3浇水
胡萝卜在发芽期浇1次水，土壤湿度维持在土壤最大持水量的60％～70％为宜，以利种子发芽，保苗全、苗齐。幼苗期长至9～14片叶时控制浇水量，使土壤保持湿润。当肉质根开始膨大时(即手指粗时)进行浇水，保证充足水分。一般情况下整个生育期浇2～3次水，以促进根系向纵深发展，防止裂根，提高产品质量。播种后50天，肉质根进入膨大期要保证充足的水分。
6.4防止绿肩
耕层保持在25cm，培土盖住胡萝卜肩部，不要埋住株心部。
6.5施肥
胡萝卜在生长期共追2～3次肥。667平方米追施磷酸二铵、硫酸钾15kg或尿素5kg，第一次追肥15天后，进行第二次追肥。间隔20～25天进行第三次追肥，每667平方米施入硫酸铵10～15kg或磷酸二铵、硫酸钾10～15kg。667平方米追施硫酸铵5～10kg或施生物钾肥在胡萝卜上效果明显。
7.1黑斑病和黑腐病的防治
选用优良品种、合理布局、轮作倒茬、增施有机肥，中耕除草，培育无病虫害壮苗，降低病虫源数量。温汤浸种。用种子量0.3％的70％代森锰锌进行拌种。发病初期用75％百菌清可湿性粉剂600倍液或50％速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治。或50％扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。隔10天左右1次，连续防治2～3次，采收前15天停止用药。
7.2细菌性软腐病
6～8月为西宁市集中降雨期，易发生软腐病，采用高垄栽培，发病病株及时挖除，并撒生石灰，新植霉素400倍液喷雾或72％农用链霉素可湿性粉剂400倍液喷雾。
7.3花叶病
加强田间管理，及时防蚜虫，生长期间满足肥水供应，促进植株生长，增强抗病能力;发病初期用20％病毒立克或1.5％植病灵2号乳油1000倍液喷雾，采收前15天停止用药。
7.4地下害虫
蛴螬、金针虫等可用50％辛硫磷2500～3000倍液或乐斯本2000倍液防治。
7.5蚜虫
可用20％杀灭菊酯乳油2000～3000倍液喷雾或3％莫比朗2000倍液喷雾。
8采收与贮藏
当胡萝卜80％左右外叶由绿转黄萎蔫时，胡萝卜肉质根充分肥大为采收适期，适宜收获期9月上旬至10月下旬，冻前收获完毕。
采收时工具应清洁卫生、无污染，应分级整理，摘除畸形、裂缝、过小胡萝卜，选择完好产品分装在编织袋起运。胡萝卜耐储藏，在1℃左右低温和相对湿度90％～95％条件下可储藏5～6个月。
《春播胡萝卜品种及栽培》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“植物栽培与养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！