植物养护作用怎么做。
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问大家一个问题：“菌中皇后”是哪种食材您知道吗?相信很多人会回答：竹荪。没错，这种寄生在枯竹根部的隐花菌类确实当得起这一名号。不过，您知道竹荪该怎么做才能又营养又好吃吗?现在，就让小编来教教您吧。
竹荪简介生于枯竹根部的竹荪，身披网状干白蛇皮一样的“裙子”，头顶深绿色的菌帽，宛若雪裙仙子。作为一种菌类，它分布稀少、营养丰富、鲜美浓郁，是自古就有的“草八珍”，也是我国的珍惜特产。它的主富含多种氨基酸、维生素、无机盐，因此能滋补强壮、益气补脑、宁神健体。
既然竹荪那么惹人爱，那煮荪该怎么烹饪呢?
食用方法竹荪有烧、炒、焖、扒、酿、炖汤等多种烹饪方法，现给大家举例如下：
一、竹荪响螺汤准备好高汤、干竹荪(约10克)、响螺400克、豌豆苗500克以及盐、鸡精、料酒和小葱若干。先将螺肉除去头盖和尾肉，盛在钵内，加入少许盐洗净，然后将其切成连刀荷叶片，再将其下沸水锅焯至八成熟，捞起待用。接着用清水把竹荪泡软，洗去泥沙，切去两头。然后将竹荪漂洗成白色并切段。随后，把竹荪、响螺片、调料倒入高汤内，烧沸，最后倒入料酒、豆苗、葱段，再次煮沸后装碗即成。
二、竹荪炒肉片准备好竹荪100克，猪瘦肉250克，水，精盐若干。将二者洗净后切片。然后锅内烧热油，猪肉倒入爆炒半分钟。再接着加入竹荪翻炒。最后加适量水和精盐，翻炒片刻即可出锅。
竹荪的做法当然远远不止这些。大家不妨到各大美食网站上搜罗一番，相信一定能找到更多适合您的做法。
竹荪的简介、营养价值和做法就介绍到这儿了。现在小编得跟您说句大实话：竹荪虽好，可它也有食用禁忌。那您知道其食用禁忌有哪几点吗?
食用禁忌一、竹荪性凉因此脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。
二、注意鉴别有一种菌裙颜色为橘黄色或柠檬黄色的竹荪是有毒的，不可食用。
所以，竹荪虽好，在食用上我们也要注意因时制宜、因人制宜啊。而且，千万不要选择黄裙竹荪，入口的东西毕竟要小心啊!
介绍了那么多，相信大家一定对竹荪及其食用方法、食用禁忌有了足够的了解。如果大家喜欢的话，请一定多多支持本站，小编愿意为大家源源不断地带去更多健康的饮食信息哦!
扩展阅读
莴笋的做法！莴笋怎么做才好吃！
我们都知道莴笋有许多种做法，但是对于没有做过的人来说，即使有再多的做法，她们也不会做，那么今天就来介绍两种关于莴笋的非常家常的做法，这两种做法都不是很困难，但味道却不差，有需要的朋友们，一定要好好学习哦!
剁辣椒炒莴笋做法莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒，瘦肉片半生的时候就可以放莴笋片翻炒了，炒好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。这样到香喷喷的剁辣椒炒莴笋就出锅了，光闻一下问道，口水就要流出来了。
凉拌莴笋金针菇做法红辣椒去籽洗净切丝。金针菇切去根部洗净入锅里煮熟，煮的时间一般在约5-8分钟，之后把金针菇捞出挤掉水分。莴笋去叶、去根、去皮、洗净、切丝、加盐、抓匀、腌渍10分钟左右，挤掉水分与金针菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。
以上就是关于莴笋怎么吃的介绍，其实莴笋的叶子也是可以吃的，下面我们来看看莴笋叶子的做法。
莴笋的叶子怎么吃莴笋叶汤首先取出一些面粉，在面粉中加入适量的水，把面粉调成面粉水，之后把莴笋叶从莴笋上掰下来，清洗干净，放入烧开的水中焯一下，之后捞出来沥干水，用刀把莴笋叶子切碎。之后再烧一锅开水，水开后，将面粉水倒入开水中，搅拌几下，之后再给它加热，等到它开后，先放入你事先打好的鸡蛋，之后再把莴笋碎叶放入，最后加入适量的盐，就可以了。
莴笋叶炒雪菜把莴笋叶用清水洗干净，放入开水中焯一下，捞出来后再把它切碎，热锅，放油，油热后，先加入一些辣酱，炒几下，然后放入雪菜，最后再放入莴笋叶碎，开大火翻炒，快出锅时，加一些白糖就可以了。
以上就是关于莴笋做法的介绍，不管是莴笋的肉还是叶子都是非常美味的食材，莴笋真的全身都是宝啊!不仅如此，这两部分都非常的有营养，所以大家可以多多食用它们。
都知道竹荪是山珍，那您知道它和什么一起炖最好吗?
“雪裙仙子”、“菌中皇后”、“山珍之花”……哟，这么一长串名号说的都是哪种食材啊?告诉您吧，说的不是别的，就是那种寄生在枯竹根部的菌类——竹荪。因为培植不易、营养丰富、鲜甜可口，所以竹荪的价格一直居高不下，是菜市场上的抢手货。假如您和您的家人哪天把这道山珍买回了家，想一品其鲜美的话，小编得问问您：您知道竹荪该怎么做，又该和哪些食材搭配才最好吗?下面就让小编给您说个明白吧。
竹荪的做法其实多种多样，但最能维持其鲜美口感、发挥其滋补功效的莫过于“炖”了。当然，鸡、鸭、排骨之类都能与竹荪相搭配，煲出叫人欲罢不能的老火靓汤。但小编觉得，有两种同为素食珍品的食材，它们和竹荪搭配更能发挥“双剑合璧”的功效呢。欲知详情，请看下文。
推荐的食材搭配一、搭配百合原因：百合本身性味清淡，更能凸显竹荪的鲜美，而且它具备滋阴润肺的效果，跟性凉的竹荪互相搭配，更适应现代人普遍湿热的体质。
推荐食谱：竹荪百合炖牛蛋
二、搭配鸡腿菇原因：鸡腿菇不用说，是菌中珍品。它不但肉质似鸡丝，而且具备和竹荪完全不同的鲜美口感，两者同炖，相得益彰。更重要的是，鸡腿菇本身也是营养丰富，如果能和竹荪搭配，那无疑能给食用者提供双份滋补。
推荐食谱：鸡腿竹荪山药汤
以上就是吃货小编为大家推荐的、宜与竹荪搭配的两种食材及相关食谱，相信大家只要用心去做，一定能在家人需要时捧出令人惊艳的美味哦!
好了，知道了竹荪的搭配方法后，小编该考考您了。您知道这道山珍在食用上有什么注意事项吗?
食用注意事项一、贮存及处理方式一般我们买到的都是干竹荪，所以贮存时要注意避光避高温，并且烹制前要用淡盐水泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头;
二、辩清体质方才说了，竹荪性凉，所以脾胃虚寒者不建议多吃;
三、搭配禁忌不要和羊肉、乌鸡这两种食材搭配，否则不但起不到滋补作用，反而会有害身体。
好了，以上就是小编为您奉上的、关于竹荪的健康小知识，希望能让您家的餐桌锦上添花。如果您觉得这篇文章说的有理，就请您经常关注小编，能为您奉上有用的信息，小编真是深感荣幸呢!
糖醋洋姜怎么做！好吃的糖醋洋姜原来是这么做的！
洋姜这个词大家不陌生吧!但注意它可不是我们平常吃饭中放的生姜，一般生姜只是用来做调味品的，而洋姜就不一样了，它可以当做菜来食用，可以煮粥喝，可以凉拌吃，也可以煮着吃，那么今天我们就来学习一下糖醋洋姜要怎么做吧。
糖醋洋姜怎么做1、将买来的新鲜洋姜用清水洗净后，将它们都放在网筛中，晒2-3天，让洋姜体内稍微脱一些水分。
2、开始做糖醋洋姜前，要准备好需要用到的材料：洋姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克，花椒少许，八角少许，桂皮少许，香油少许，味精少许。
3、首先将糖，醋，酱油依次倒入锅中，之后再加入桂皮、花椒和八角，搅拌均匀后，开大火煮，待锅里煮沸后就转为小火，慢慢熬制，等到香料的香味都被熬出来后，就可以关火了，之后将它们放在一遍晾凉。
4、将洋姜放入陶罐中，倒入冷却后的香料汁，将浮起来的洋姜压下去，使洋姜完全浸泡在汤汁里。
5、加盖，密封存放10天左右，揭盖，切片，加入少许味精和香油，拌匀均匀后就可以食用了。
以上就是关于糖醋洋姜的做法，这种做法并不是很困难，而且做好后，可以存放的时间非常的久，你在任何时候想吃洋姜都可以吃的到，所以若是你喜欢吃洋姜的话，一定要学会这道菜，这样你再也不用每天辛辛苦苦的买洋姜了。
兵豆怎么做才好吃？快速了解兵豆的繁殖培育！原来兵豆用处这么大！
兵豆是豆科植物当中比较常见的一类品种了，是豆科兵豆属植物，分家生和野生两种，家生的种子可以入药，而另一种则可以作为食材食用了。但是可能由于地域原因，像江苏等地知道兵豆的人就不算多了，而对于买回的兵豆应该怎么食用也是不甚了解。所以，今天小编就带大家了解关于兵豆简单做法的一道菜，也是非常美味哦!
兵豆拌汤1、首先把面粉放在面碗里，洒少量水，然后用筷子搅拌均匀，揉成面团，然后揪出类似蚕豆大小的小团子。
2、之后就要准备兵豆，先把兵豆择好，洗干净，泡一会。
3、将青菜等配菜洗干净切好，备用。
4、将水和兵豆加入锅内烧开，兵豆较不容易熟，添水多煮几次。
5、兵豆熟后，水烧开状态下，将拌好的小面团倒入，把洗好切好的青菜加入，用勺子搅拌均匀后盖上锅盖。
6、煮熟之后就可以吃了，根据自己的喜好加入喜欢的小菜或者酱料，让人更有食欲哦!
看到上面的介绍，是不是很简单呢，其实有点类似做面疙瘩的过程。不过虽然简单，但是味道确实很不错哦!感兴趣的朋友不妨自己尝试做一下，不过，要注意兵豆不太容易消化，可不要吃多了腹胀。那么好吃的兵豆又是怎么繁殖培育的呢?接下来就让我们一起来了解一下。
兵豆的繁殖培育兵豆是通过种子繁殖培育的，在黄河以南的地区，通常早春就开始播种了，然后到了初夏就能收获到兵豆了。也因为它生长期较短，可作为补荒作物种植。在收获以后，时间没有被耽误，还可以种植其它作物。而且种子可食，茎叶又可作牲畜饲料。在生长期将其耕翻到地里还是良好的绿肥。
兵豆的作用还真是大呢!在它繁殖培育之后还不耽误其他作物的生长，还能补荒。真是既有经济价值，又有园林价值，更不用提它的药用价值了。而且，作为普通的食材，做成美食也是可以的。所以，之前对兵豆不太了解的朋友，现在通过小编的介绍，现在都了解了吗?还有问题的可以私戳小编哦!
凉拌莴苣怎么做才好吃?食用凉拌莴苣有什么功效?
天气渐渐转凉，终于告别了炎热的夏天，迎来了凉爽惬意的秋季，对于夏天的记忆，小编觉得最美好的事情有三：空调、西瓜、凉拌菜。而凉拌莴苣作为一种开胃爽口的小菜，自然在夏季也深受大家的喜爱，可是很多人自己在家拌的莴苣怎么都没有外面买的好吃，今天就让小编为大家介绍几种简便美味的凉拌莴苣的方法，花一半的钱吃到健康卫生的凉拌菜!
爽口凉拌莴苣丝用料一根莴苣、盐、糖、白醋、香油
做法将从市场买回来的莴苣根的皮削干净，用水洗净，然后用菜刀切成丝状放在碗中备用;向碗里面加入少许的盐、糖和白醋，拌匀，最后淋上几滴香油即可，一道原汁原味、鲜嫩爽口的凉拌莴苣丝便做好了。
麻辣莴苣叶用料莴苣叶、水、酱油(生抽)、花椒粉、糖、辣椒油、盐、醋
做法首先将莴笋叶切成两半备用，锅里烧水将叶子部分放进去过水大约半分钟，捞出过冷水，然后沥干水，在锅里加入水、生抽、花椒粉、辣椒油、糖和盐，烧开后加入醋再熬制一会儿装入一个小碗里，莴笋叶浇上刚才烧好的汁即可。
这种凉拌莴苣叶的做法类似于四川地区的冷串串，味道更加麻辣鲜香，在夏季一定是既开胃又让人欲罢不能。
介绍了这么多凉拌莴笋的做法，那么莴苣凉拌着吃有什么好处呢?
凉拌莴苣的功效首先肯定是消暑，炎炎夏日，一盘爽口的莴苣，消除火气，归于平静;其次对糖尿病有作用，其中所包含的烟酸与胰岛素的代谢有关，糖尿病人多吃些莴苣，可改善糖尿病;莴苣还可以防治缺铁性贫血，莴苣中含有锌、铁等对人体有益的微量元素，特别是其中的铁元素可以防治贫血症状。
虽然夏日已去，但是下一个夏日终会来临，学会这些凉拌莴苣的做法，让夏日既凉爽又健康!
豆瓣菜怎么做才好吃？这些烹饪小技巧你一定要知道！
很多人应该都听过豆瓣菜吧,由于它味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效，因此在市场上的销路一直很好。而豆瓣菜味道不错，也是很好的一种食材，那么买回豆瓣菜要怎么做呢?今天我们就一起来看看豆瓣菜到底要怎么做。
豆瓣菜的做法豆瓣菜又叫西洋菜，是我们日常生活中最常见的一种菜，它口感鲜嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，很有食用价值。现在让我们来学习它的各种烹调做法吧。
1、豆瓣菜煲猪骨材料:豆瓣菜，猪棒骨，老姜1块，红枣6颗，枸杞10颗，当归1片，玉竹3片，干百合，小海米。
做法:先把猪棒骨斩成两截，用冷水洗净备用。豆瓣菜也择去黄叶老梗，洗净备用。然后把冲洗干净的猪棒骨放入砂锅中，加入冷水和除西洋菜以外的所有食材，砂锅加盖，用大火煮开汤煲中的水，然后调成小火慢熬2小时。加入豆瓣菜，不加锅盖继续煮10分钟，起锅前调入盐即可。
2、核桃橙子西洋菜沙拉材料:核桃仁，甜橙子，大葱1束，豆瓣菜。
做法:吧核桃仁放入大煎锅，用小火烘4—5分钟。过程中，不时翻炒几下，以免烤焦。大概烤至金黄的时候，盛出备用。烤核桃仁时，剥去橙子的外皮和去除白色筋络。橙子切成薄片。然后将核桃仁、橙子及豆瓣菜叶排放在餐盘上。核桃油、醋、橙花水、芥酱、盐、胡椒等作料放入有螺旋盖的大口瓶中摇匀。沙拉酱均匀地浇在沙拉上，立即上桌。
以上就是比较简单的两个家常菜，还是很简单的。在家中比较方便的朋友可以尝试一下它的其他做法，而且豆瓣菜的营养价值也很高，也可以做成药膳之类的。那么在做豆瓣菜的时候有哪些需要注意的地方呢?我们一起来看看豆瓣菜的一些烹饪小技巧。
豆瓣菜的烹饪小技巧1、豆瓣菜凉拌时，要焯水半分钟左右再加调料凉拌。还可以用于炒菜，可以清炒或搭配鸡蛋、虾仁、蒜末等，也可以用来炖汤可搭配排骨、鱼、鸭。
2、豆瓣菜十分鲜嫩，用作炒菜应大火快炒，炖汤时，最好在出锅前10分钟放进去。
3、豆瓣菜性寒，所以孕妇或者体寒的人不适合吃。
这些小技巧大家都了解了吗?做菜的时候可要注意的，不然做出味道不好的豆瓣菜或者吃了之后对身体不太好，那可就得不偿失了。小编在这里也建议大家，做其他菜也是要了解它的一些注意事项或者是技巧，这样做出来的菜肴菜更有可能对身体比较有好处。今天关于豆瓣菜的介绍就到这里了，大家了解了吗?
胡萝卜的做法是什么?胡萝卜怎么做才好吃?
胡萝卜素有“小人参”之称。这是因为胡萝卜当中有各种各样的营养成分。呦，胡萝卜素，维生素b1，花青素，铁，钙等等。如果每天都吃胡萝卜的话，对身体是有很大的好处的，比如可以降低血液的胆固醇,，增加免疫功能，但是如果胡萝卜烹饪的不好的话。营养成分就会大大的减少。下面一起跟随小编来了解一下胡萝卜做法?胡萝卜怎么做才好吃?
胡萝卜做法清炒胡萝卜杏鲍菇1. 杏鲍菇胡萝卜青椒切块，把姜切成姜片，把葱切成葱花。
2.在锅里倒油，等油开始有小气泡的时候。放入葱花和姜片。等葱花姜片爆香之后，放杏鲍菇胡萝卜
3.倒入生抽，再放适量的盐翻炒均匀。
4.然后大火翻炒，收一下里面的水
5.再放入青椒炒到熟为止就可以了。
炒胡萝卜材料胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油
做法1：猪肉切小片，胡萝卜切片备用。
2：锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜
3:下胡萝卜片，翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟，中间要翻炒几下避免粘锅，开中火。
4：待胡萝卜软了就好了，放入盐，味精即可!
北青椒炒胡萝卜材料青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量
做法1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。
2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。
3、再放入葱花爆香。
4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。
5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。
6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。
7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。
8、出锅。
除此之外，你知道胡萝卜有哪些功效吗？
胡萝卜的食用功效益肝明目补肝明目，这是因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，而且大量的胡萝卜素还可以治疗夜盲症。
降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
常言道：想要医生远离我，那就每天一个苹果。如果把每天一个苹果换成每天一道胡萝卜的菜，那样子的效果会更好哦。
干巴菌到底有多贵?干巴菌怎么做才好吃?
干巴菌以味道滋嫩香甜，肉质坚韧耐嚼而受热捧。同时，对于养生人群干巴菌也是一种不可多得的美食。那么干巴菌现在市场一般价格是多少呢?什么时期的干巴菌最贵呢?
什么是干巴菌干巴菌是的学名叫做绣球菌或者叫花菌和马牙菌等。干巴菌刚出土的时候是黄褐色，老熟时会变成黑褐色并且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。干巴菌在云南一带生长较多，产于七八月份，并且直至现在，干巴菌还未实现人工种植，所以说，干巴菌极为稀有，是一种天然的绿色食品。
干巴菌的价格前边我们有提到，干巴菌至今无法实现人工种植，所以直至现在，我们所食用的干巴菌全靠室外野生所提供，所以干巴菌资源非常稀有，物以稀为贵，刚上市时现在干巴菌质量差不多的价格几乎维持在每公斤700-800元，品质差一点的差不多500元每公斤，要求再高点的价格一般在900-1000元一公斤。
但是随着干巴菌的批量上市，干巴菌的价格可能会有所降落，但是高品质的干巴菌就几乎还是维持在1000元左右，充分体现了一分价钱一分货的道理。了解了干巴菌的价格，我们来看看这个深受爱戴的干巴菌怎么做才把浪费他的营养。
干巴菌食谱爆炒干巴菌食材：
干巴菌，蘑菇，红小米辣，葱姜蒜，盐，味精，辣椒粉，料酒等。
制作步骤：
1.先把干巴菌洗净撕开，将红小米辣和葱姜蒜切碎备用。蘑菇洗净备好。
2.葱姜蒜下入油锅中爆炒。
3.加干巴菌和小米辣翻炒片刻，此步骤不要加水。
4.加入备好的蘑菇，翻炒均匀，加入调料。
爆炒干巴菌的步骤是很简单的，加入蘑菇更能使干巴菌的味道充分发挥出来。如果喜欢吃辣的朋友可以在炒之前用豆瓣酱爆香。虽然干巴菌的价格昂贵，但是其富含的营养价值足够支撑他的价格，喜欢吃干巴菌的朋友可以入手啦!
油麦菜怎么做才好吃？赶快学起来健康又美味！
大家现在做饭炒菜都开始讲究要肉类和蔬菜类相搭配，慢慢开始积累养生知识了。大家经常吃到的蔬菜类可能就是大白菜，芹菜等等。今天小编要介绍的其实也是大家常常见到并且也会经常买回来做菜吃的一种蔬菜，那就是油麦菜。许多人却并不太了解油麦菜怎么做才好吃美味。今天小编就告诉大家怎么做出一道好吃的油麦菜哦。这种方法简单又美味。下面我们就一起来看看吧！
油麦菜的做法蒜蓉油麦菜我们要准备好油麦菜，提前处理好的蒜末，适量的食盐、味精、花椒等调味品，还有植物油。
我们首先要把油麦菜清洗干净，然后把它切段，6-7厘米左右比较适宜。锅内加入适量植物油，烧至8成热，加入少量蒜蓉炝锅，之后加入切好的油麦菜，翻炒要快速。再加入少量生抽，接着翻炒，等到油麦菜变得柔软些，就加入少量水，把剩下的蒜蓉都加入，也要转成中火焖几分钟，时间不要太长，2-3分钟即可，最后加盐，盛入盘中。
这道菜是不是很简单呢?相信大家肯定都学会了，那么大家知道吃油麦菜对我们的身体有什么好处吗?下面小编就来介绍一下吃油麦菜的好处。
油麦菜含有丰富的维生素，比如维生素A、维生素B1、维生素B2，它都含有。还有多种元素，比如钙元素和铁元素，还含有有机物蛋白质，是不是营养很丰富呢?所以多吃油麦菜可以降低你的胆固醇，还可以清除燥气，滋润肺脏，止咳化痰等等。
今天小编就介绍到这里，大家应该都学会怎么做蒜蓉油麦菜了吧!赶快回去尝试一下哦，既能享用美食，又能起到保健养生的作用，油麦菜是不是一种很棒的蔬菜呢?记得也要多吃其它的绿色蔬菜哦!
薇菜怎么做才好吃?教你做出好吃不腻的薇菜大餐!
民以食为天，无论对待什么我们都想着如何才能把它做得更好吃一点，更何况是营养价值极高的薇菜呢?但是薇菜本身就很难处理，因此价格也比较高，一个不小心把一道菜做毁了，怎么说也有点弃之可惜的感觉。今天小编就给你带来薇菜的几种简单做法，只要你跟着做就不会出现毁菜的状况啦!
薇菜的做法酸辣呛薇菜准备材料：
薇菜40g、辣椒30g、葱姜蒜末各15g、醋60ml、糖45g、盐10g、鸡精5g、清水60ml、熟白芝麻少许、红椒粒少许
做法：
1、将薇菜用清水、用热水浸泡3个小时后将水倒掉，再改用冷水浸泡3小时，最后再用清水冲洗薇菜。
2、在锅中倒入水，水沸腾后倒入薇菜，焯烫2分钟后捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。
3、将醋，糖，盐，鸡精，清水，倒入一个小碗，搅拌均匀。
4、在锅中倒入少许油，中火加热倒入油泼辣椒和葱姜蒜末，炒出香味后，往锅中淋入糖醋汁，放入薇菜，煸炒2分钟即可。
5、关火后，让薇菜借着锅的余温在汤汁中浸泡20分钟后再装盘食用，可撒些芝麻和红椒点缀。
薇菜烧猪肉准备材料：
薇菜750g、五花肉100g、酱油20g、姜10g、料酒15g、香菜15g、白砂糖10g、小葱10g
做法：
1、将薇菜去除苦味，再用清水漂洗，并切成寸段;五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍;
2、入味的五花肉入油锅中炸至金黄，然后加入清水，再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中;
3、改微火炖约2 小时，即可上菜。
怎么样?用薇菜可以一道素菜一道荤菜，是不是荤素搭配十分合理而且十分简单易学呢?不妨我们再了解薇菜的功效作用看看吧!
薇菜的功效杀菌消炎、抗病毒薇菜煎剂对流感病毒均显示明显抑制作用，除此之外，薇菜还可抑制流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
止血薇菜可辅助治疗吐血便血等出血性疾病。
营养健体薇菜营养丰富，补益脾胃，利肠，常食有强身健体的功效。
不知道你有没有学会小编教你的两种薇菜的做法呢?看了科普，小编更是觉得薇菜好吃又营养，还能止血消炎，可真的找不出其他可以和它媲美的日常蔬菜了!
想知道青椒怎么做最好吃吗？看完这些立马成为做青椒美食的达人！
青椒是太常见的一种蔬菜啦!基本上没有人没吃过青椒肉丝吧!而且它做出来的家常菜口味适宜绝大部分人吃，青椒没有红辣椒那么辣，又有一定的香味，能做主菜也能做辅菜，简直不要太全能!现在就跟着小编一起来看看关于青椒超好吃的做法吧!
青椒的做法一、虎皮青椒材料：
青椒若干、油、盐、蒜、生抽、香醋和白糖等。
做法：
1、洗净青椒后，将尾部去掉后挖籽，留下可使用部分。将大蒜去皮，切碎备用;
2、把白糖、醋、生抽和盐混合调匀做汁备用;
3、将锅烧热倒油烧至五分熟，将切好的青椒一排一排放进锅中，用锅铲轻轻按压并偶尔翻转防止烧糊，直到青椒表皮起皱的时候就可以了;
3、之后放入蒜末煸香，将调好的调料汁浇到青椒上，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中，小编最爱的虎皮青椒就做好了。
二、青椒皮蛋材料：
青椒若干、皮蛋四个、盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油。
做法：
1、将皮蛋剥壳用刀切成小瓣放入盘中;
2、将青椒剁碎放入碗中备用;
3、锅中加少许油，加热到六分热，放入剁碎的青椒快速翻炒，等青椒炒到微熟即可洒少许盐拌匀，之后就关火取出青椒;
4、把炒好的青椒放进皮蛋盘子中，然后根个人口味调味摆盘即可。
青椒的食用效果上面为大家介绍了小编认为最好吃的关于青椒的做法，青椒不仅好吃，其食用效果也是非常好的，青椒作为绿色蔬菜的一种，含有丰富的维生素C，非常适合有高血压患者食用，并且其味微辣，入胃可驱寒，还具有消食的功能。
以上就是小编今天为大家介绍的关于青椒最好吃的做法啦!就算你是厨艺小白，相信也能做出非常好吃的菜!感兴趣的放下手机赶紧去厨房试试吧!
柳松茸怎么做才好吃?超实用柳松茸做法大全!
柳松茸是一种长在树木枯枝干上的真菌类植物，柳松茸因为其清脆鲜嫩的口感和平民的价格成为人们日常餐桌上的一道家常美食，它不仅可以用来与其他蔬菜肉类翻炒，还可以与鸡鸭肉同烹煮煲汤，汤的味道非常鲜美，飘香四溢，还有很大的滋补作用，更是有药用保健效果。大家是否知道柳松茸怎么做才好吃，有哪些家常做法?那么，接下来就让小编带领着大家认识几种超级实用的柳松茸做法吧!
柳松茸的做法大全1、 柳松茸烧冬笋需要准备适量的柳松茸和冬笋，另外加些许火腿和虾米等辅料。将柳松茸和冬笋用开水浸泡，再切片，待锅热后，放入柳松茸、冬笋和火腿略炸捞起备用。在锅中加入葱姜蒜和虾米，进行煸炒，待香味出来，放入原材料，再次进行翻炒，加入调味品和适量高汤，小火慢炖十分钟，再用淀粉勾芡加几滴香油即可出锅。
2、 松茸炒牛柳需要准备牛柳、鲜松茸和少许青红椒。牛肉切条进行腌制，松茸洗净焯水切片，青红椒切片备用。待锅烧热，放入牛柳炒至变色，捞起备用。再放入松茸进行翻炒，加入牛柳、青红椒和其他调味品，即可出锅。
3、 营养美味松茸粥干松茸要提前一夜进行泡水处理，将米洗净浸泡二十分钟，泡发的松茸切成小丁，米放入砂锅中加入适量水和几滴油，大火煮开在用小火烹煮，加入切好的松茸丁，继续煮二十到三十分钟后，加入少许盐提味即可。
4、 松茸鸡汤准备一只土母鸡和新鲜松茸。将鸡洗净放入沸水中焯水后捞出，在炖锅中放入清水加葱姜还有切片的松茸，放入老母鸡一起煮沸，在用小火炖至鸡肉烂熟，松茸香味四溢后加入少许精盐即可品尝这一美味。
以上就是小编对于松茸几种做法的详细介绍了，相信大家对于松茸有了更进一步的了解，松茸可以称得上是菇中之王了，下面就让小编带领着大家见识一下柳松茸的食用功效和营养价值吧!
柳松茸的食用功效和营养价值柳松茸中含有丰富的蛋白质和人体所需的十多种氨基酸和矿物质以及微量元素和抗癌物质。它可以降低胆固醇，是高血压、心血管和肥胖人群的理想食品。柳松茸菇性温和，还具有补肾、利尿健脾胃的功效，更是具有抗癌作用。
以上就是小编对于柳松茸做法及食用效果的详细介绍了，相信大家对于柳松茸已经有了更多的认识。营养价值高、价格亲民的柳松茸可以说是菇中之王了，大家要多吃柳松茸，保持身体健康!
《原来竹荪是山中珍品！那您知道怎么做才好吃吗?》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护作用怎么做”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！