植物栽培养护技术设施。
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在免耕的土面上摆放马铃薯种、然后覆盖稻草、收获时在地上捡薯的栽培方法，被称为稻草免耕覆盖栽培。与传统的翻耕播种相比，此方法一般省工8～10个;每亩马铃薯地需3亩稻草，为稻草还田提供了新的途径。由于生态条件改善，马铃薯病虫害轻，草害更轻，有利于生产无公害马铃薯。用这种技术种植的马铃薯，薯块整齐，薯形圆整，表面光滑，薯块鲜嫩，破损率低，商品价值高，产量与传统方法相当。
品种选择选择适合的早熟品种如东皮303、中薯3号、克新4号等。种薯应催芽，以带1厘米长度的壮芽播种为佳。一般选用30克左右小种薯整薯播种效果好。大种薯应切块，每个切块至少要有1个健壮的芽，切口距芽1厘米以上，切块形状以四面体为佳，避免切成薄片。切块可用50％多菌灵可湿性粉剂250～500倍液浸一下，稍晾干后拌草木灰，隔日即可播种。更多绿色尽在植物59网WWW.ZW59.COm
适时播种冬季一般在1月中下旬播种，5月份收获，后作种中稻。播种前在免耕的稻田上，按宽1.6米为一厢，开挖厢沟，沟宽15厘米、深15厘米。挖出来的沟土不可堆在沟沿上，应使畦面微弓背形，以免积水。一般长出的小草和稻茬并不影响马铃薯生长，若有较多的草可拔除，但不要使用除草剂。每厢播4～5行，行距30～40厘米、株距25厘米。厢面上摆放种薯，芽眼向上，厢边各留20厘米不播种。
覆盖稻草马铃薯与甘薯不同，薯块是地下茎的膨大部分。因此在温、湿度适合的情况下，只要将植株基部遮光，就能长出匍匐茎，并生长薯块。因此马铃薯播种后要均匀盖上8～10厘米稻草，稻草应铺满整个厢面不留空。覆盖厚度不能过厚、过薄，如果稻草过厚，不但出苗迟缓，而且茎基细长软弱;如果覆草过薄，容易漏光而形成绿薯，降低品质。
肥水管理一次性施足基肥、不追肥。以腐熟厩肥作基肥，拌火土灰或煤灰、草木灰在播种时直接放在种薯上，化肥以45％复合肥为佳，将颗粒肥料放在2株种薯的中间，也可放在种薯近旁，但要保持5厘米以上距离，以防烂种。刚覆盖的新草吸收水分少、较慢，容易干燥使薯苗受旱，可由厢沟适时适量灌水，水层宜浅，以不使稻草漂移为度，并及时排水落干。秋季播种时如久晴无雨，要及时灌溉。阴雨天要注意清沟沥水。
收获方法覆草马铃薯70％以上薯块在土面上，拨开稻草即可捡收;少数生长在裂缝或孔隙中的薯入土，但较浅，很容易采挖。还可分期采收：即将稻草轻轻拨开采收长大的薯块，再将稻草盖好让小薯继续生长。
编辑推荐
马铃薯免耕栽培管理技术
马铃薯免耕栽培是晚稻或单季中稻收割后，不经过翻耕土层，直接施肥于土层表面，播上马铃薯块茎后覆盖稻草的栽培方法。此法能省去翻耕人工和减轻劳动强度，并由于稻草和马铃薯茎叶还田，起到了肥田作用，是一种省工、省力、节本、增收的可持续发展农业耕作模式，也是充分利用粤北石灰岩山区冬闲田的一条好路子。现将其栽培技术要点介绍如下：更多绿色尽在植物59网
一、催芽
种薯要选用优质良种，如大西洋、费乌瑞它等。马铃薯种前要进行催芽处理，一般切块用5～10毫克/升赤霉素溶液浸泡15分钟，整薯用10～15毫克/升赤霉素溶液浸泡20分钟。浸种后，捞起放在散光下的湿沙中催芽，待芽变紫色且生长粗壮时即可播种。切块播种时，切刀要消毒，要求单块重30～50克，每个薯块要有芽眼，并用草木质拌种。
二、开沟起畦
每3米包沟起畦，沟宽30厘米，沟泥均匀撒于畦面并呈龟背型，利于排水，然后开好环田沟。
三、播种和盖草
种植规格为株距25厘米、行距30厘米，每畦种9行，放种时芽眼向上。播种后，再在行距之间均匀施基肥，亩施腐熟粪肥2000公斤、硫酸钾50公斤，然后盖上稻草，厚约10厘米。盖完草后浇泼一次腐熟人粪尿。
四、田间管理
1?追肥：出苗后，亩用腐熟人粪尿200公斤或尿素5公斤兑水稀释后浇施壮苗。现蕾期亩用尿素2.5公斤加硫酸钾10公斤兑水浇施。块茎膨大期亩施硫酸钾15公斤，以后可用0.2％～0.3％磷酸二氢钾溶液60公斤喷哂叶面，隔7～10天喷1次，共喷2～3次，以防植株早衰和促进块茎膨大。
2?水分管理：雨水多时，及时疏沟排水。如遇干旱，可在傍晚浇水一次，但次数不宜过多。
3?控苗：在封行后亩用15％多效唑兑水60公斤喷施，抑制叶片生长。
4?病虫害防治：马铃薯晚疫病可亩用多菌灵200克或代森锰锌350克或甲霜灵锰锌167克兑水喷施。发现青枯病、环腐病、病毒病等病株要及时清除，并用植病灵等药剂进行预防。马铃薯主要害虫有蚜虫、块茎蛾、28星瓢虫等，蚜虫可用蚜虱净2500倍液喷杀，块茎蛾可用辛.灭乳油2000倍或克蛾宝乳油1500倍液喷雾防治，28星瓢虫可用敌百虫700倍液或乐果乳油1000倍液喷杀。
免耕小麦高产栽培技术
1、选用高产抗病品种。浙北地区选用扬麦158、扬麦12等扬麦系列品种，浙中、浙南地区选用温麦10号等品种。
2、适期足墒播种。晚稻收获前7天断水，保证晚稻收获后土壤足墒。晚稻齐泥收割后，削高填低，整平田面。浙北地区，10月下旬至11月上旬播种;浙中南地区，11月上、中旬播种。适期播种时，每亩播种量为7.5～10公斤，迟播适当增加用种量。播种要均匀，防止出现丛子，要匀播到畦边。更多绿色尽在植物59网
3、及时开沟覆盖。播种后及时开沟覆盖。提倡机械开沟，一般畦沟2米，沟宽20厘米，沟深20厘米。沟泥要破碎均匀覆盖畦面，覆土厚度2厘米，消灭露子。搞好田内三沟(畦沟、腰沟、田边沟)配套，沟沟相通，达到雨停沟干。
4、稻草还田。播种后每亩均匀覆盖稻草300公斤，以草不成堆，田不露土为宜。
5、化学除草。(1)播前2天，每亩用10％草甘磷300毫升或20％克无踪100毫升，兑水40公斤喷施，封杀稻田杂草。(2)杂草2叶1心期前，每亩用50％异丙隆150克或6.9％骠马胶悬剂50亳升，兑水40公斤均匀喷雾防除。
6、科学施肥。亩产250～350公斤的产量水平，每亩施纯氮11-13公斤，五氧化二磷5～6公斤，氧化钾4～6公斤，优质农家肥1000公斤。有机肥、磷肥和钾肥全部做基肥，氮肥总量60％作基肥，10～15％作苗肥，25～30％作穗肥。
7、防治病虫害。扬花期，每亩用70％甲基托布津可湿性粉剂100克或50％多菌灵可湿性粉剂80克，兑水40公斤喷雾防治赤霉病。当百株蚜量达到800～1000头时，每亩用10％吡虫啉可湿性粉剂20克兑水30公斤均匀喷雾。
8.适时收获。人工收割适宜收获期为蜡熟期，联合收割机收割适宜收获期为蜡熟末期。
无公害大蒜稻田免耕栽培技术
一、田块准备。大蒜对土壤的适应性较广泛，沙壤土、壤土和夜潮地均可种植。但以有机质丰富，土质深厚，排水良好的微酸性砂质壤土为好。水稻收割时，留稻桩5-6厘米，以厢宽150-200厘米、沟宽30-35厘米、沟深30-35厘米开厢。
二、精选良种，分级播种。
⑴选种：从当地农家红皮香蒜品种中提纯复壮，选出具有本品种优良农艺性状的种蒜。播前选用五无(即无病虫、无破损、无烂瓣、无夹心瓣、无弯曲瓣)蒜瓣作种。
⑵晒种：播种前先将蒜头晾晒2-3天(不能在水泥地面上晾晒)，这样能起杀菌消毒作用，促出苗整齐。
⑶种子处理：将选好的蒜瓣种先用清水浸泡约10小时，捞出用50％的多菌灵200倍液浸泡0.5小时，再捞出洗净，最后用0.2％的磷酸二氢钾水溶液浸泡2小时即可播种。更多绿色尽在植物59网
⑷分级播种：将蒜瓣种按照大小进行分级，一般大蒜1级蒜种单瓣重4-5克，2级蒜种单瓣重3克左右。播种时实行分开播种，以便进行分类管理。
三、适期播种，合理密植。
⑴播种时间：大蒜栽培季节应考虑大蒜生长发育对温度的要求，并结合当地的气候条件来安排，同时还要考虑不同品种的耐寒性及生长期的长短。秋播大蒜以平均气温20-23℃播种最适宜，一般在9月中、下旬播种。适期早播，可延长大蒜生育期，获取较高的蒜头和蒜薹产量。
⑵播种方法：深栽葱子浅栽蒜是农民多年的实践经验，因此栽植时将蒜种瓣沿稻桩呈三角形位置插入，深度以蒜种瓣的1/2入土为宜。注意：插深了蒜头个体小，浅了易出现跳蒜，影响生长发育和产量。播后用腐熟厩肥3-3.75万kg/hm2盖种，用稻草或杂草盖满厢面，以不露田土为宜。覆后用33％除草通或48％常乐灵150ml/hm2喷雾防除杂草。
⑶播种密度：稻田免耕大蒜可根据其用途选择播种量，收获蒜苗的，每穴稻桩插3-4瓣;收获蒜头的，每穴稻桩插2-3瓣。耕作田插蒜行距20-23厘米，株距10-12厘米，密度3.75-4.5万株/hm2为宜。一般高肥水田块宜稀，低肥水田块宜密;蒜种瓣大的宜稀，蒜种瓣小的宜密。
四、科学施肥。
⑴施肥原则：氮磷钾合理配合使用，不能单一使用氮肥;使用无公害蔬菜专用肥，腐熟有机肥和其他有机或无机多元复合肥;大蒜接近收获阶段不得使用粪肥作追肥;不得使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害处理的有机肥。
⑵施肥方法：
①青蒜生产。出苗后30-40天进行第1次追肥，用碳铵、过磷酸钙各150kg/hm2对水淋施;间隔15天后追第2次肥，用硫酸钾15kg/hm2＋碳铵、过磷酸钙各180kg/hm2对水淋施;间隔15-20天追第3次肥，用碳铵、过磷酸钙各210kg/hm2＋硫酸钾45kg/hm2对水淋施。每次施肥后，应立即洒1次水，并保持覆盖物湿润3-4天。根外施肥视苗情进行，可用浓度为0.3％的磷酸二氢钾溶液每隔7天喷1次，连续喷3次。
②生产大蒜头：出苗后30-40天进行第1次追肥，用N、P、K各为15％的硫酸钾复合肥150kg/hm2＋经沤制的腐熟麸肥150kg/hm2淋施;间隔30天进行第2次追肥，用含K50％的硫酸钾150kg/hm2＋经沤制的腐熟麸肥150-225kg/hm2淋施;间隔40-45天进行第3次追肥，用含K50％的硫酸钾180kg/hm2＋经沤制的腐熟麸肥150kg/hm2淋施;每次施肥后保持土壤湿润。
五、科学管水。根据大蒜喜湿怕渍的特点进行水分管理。生长期保持土壤湿润，大蒜头生产的后期(播种后100天起)畦沟不能长时间积水。
六、病虫害防治。
⑴防治原则：按照预防为主，综合防治的方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化控制原则。禁止使用高毒高残留农药，施用农药时，严格按照NY/T5228-2004和NY5010-2002中的规定执行。
⑵大蒜主要病虫害：大蒜主要病害有软腐病、白腐病、叶枯病、锈病和病毒病等，病害尤以重茬种植地和低洼高湿地块发生重。害虫主要有地蛆、蛴螬(土蚕)，这两种害虫均具有很强的趋腐性，土壤如施用未腐熟的有机肥则危害加重。针对大蒜病虫害发生的原因，应采取以下措施防治。
①农业防治。提高整地质量。蒜田应尽量远离葱、韭菜地，在收获大蒜时应尽量彻底清除残体，减少田间虫口量。
②化学防治。
a、土壤处理：结合灌溉底墒水，用菌线威3500倍液灌进蒜田，后用薄膜覆盖蒜田以闷杀越冬幼虫和虫蛹。
b、生长期的防治：使用充分腐熟的有机肥，或在沤制时用90％的敌百虫800-1000倍液均匀喷洒，然后堆积沤制。秋翻冬灌，在虫害为害严重时，用25％巧妙1000倍液均匀喷洒植株和地面;用2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液灌根;
③用糖醋液诱杀：用糖、醋、酒、水按3:3:1:10的质量比例加90％的敌百虫配成混合液(敌百虫用量占混合液总质量的10％)，分装入碗中，以120-150个/hm2放置于田间，隔日加混合液1次。
七、适时采收。以蒜苗为利用目的的，一般在11月中、下旬即可采收上市;以收获蒜头为目的的，采蒜薹时应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。蒜薹采收后20天左右，当上部叶片褪色，叶片大部分干枯，叶尖下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成时即可采收。
马铃薯冬季免耕覆草膜栽培要点
马铃薯在冬季选择免耕覆草膜的栽培不仅省时省力，而且有很多优点。现介绍如下，可供参考。
马铃薯免耕覆草栽培技术有以下四个明显优点：
①免去了翻耕整地、挖穴下种、中耕除草和挖薯收获等工序，省工省力节本;②薯块光滑，薯形圆整，产量高;③实现稻草还田，控制杂草生长，提高土壤肥力，减少农药化肥用量，有利保护环境;④有一定的保温防冻效果。
但该技术又同时存在3个弊端：1.稻草用量过大，每亩需3亩以上的稻草用量，增加生产成本;②出苗管理难度大，盖草太厚不利于出苗，太薄则水分易蒸发，造成种薯失水;③绿薯率高，在生育后期稻草腐烂后，极易被晒干刮跑，薯块外露转绿。因此，大面积推广应用还有一定的难度，必须经过技术改良。
目前比较成功的经验是改变稻草覆盖方法，变全畦覆盖为播种行条状覆盖，一般1亩稻草即可覆盖1亩马铃薯。同时，将该技术与薄膜覆盖相结，达到提早收获，提高效益的目的。
1、前期准备：地膜覆盖促早栽培的，播种期应在12月下旬。选择耕层深厚、排灌良好的砂性或壤土型稻田，播前7天用草甘磷喷雾除草，填平较大较深的脚坑。
2、种薯处理：采用早熟高产品种，如东农303、中薯3号等。选择无病虫、无冻害薯块，根据萌芽的分布及薯块的大小，将种薯切成2-4块，每块至少保留一个健壮的芽，用草木灰拌种，以防切口感染。
3、下种施肥：用石灰或锄头按连沟1.5米划出畦块，按大行距20-25厘米、小行距10厘米、株距20-25厘米播种，每畦播6行，亩播6500穴，或每畦4行，亩播5500穴左右，亩用种量125-150公斤。将种薯直接放在土表，并轻压使种薯与土壤紧密接触，以利生根出苗。有条件的每亩可施农家肥1500-2000公斤，并用三元复合肥50公斤在两穴之间撮施，不要与种薯接触。如全部采用化肥的，用量可提高到75公斤左右。
4、盖革覆土：采用条状覆盖，方向与畦平行，根部和顶部相接，并且覆盖均匀不留空隙，稻草厚度在8-10厘米，覆盖厚度不够会造成青薯，过厚则影响出苗。盖后开沟，并将泥土敲碎后，压在稻草上，以防稻草被风吹开。开沟时可能由于天气的影响，土块较大，应及时敲碎，均匀压在稻草上，防止影响出苗。
5、田间管理：播种完毕后基本不用管理。至1月下旬，于盖膜前用扑草净或嗪草酮喷雾一次以防杂草，然后盖上地膜，双膜栽培的同时盖上小拱棚膜。待2月下旬出苗后即破膜引苗。出苗注意天气变化，一般随气温的升高，双棚夜盖的白天要做好揭膜通风，以防高温烫苗。
冬春马铃薯三膜覆盖栽培
冬春马铃薯三膜覆盖(大拱棚、小拱棚、地膜)栽培技术。一般于12月份催芽、播种，第二年3月底收获。每亩可产马铃薯3500～4000公斤左右。比早春地膜覆盖马铃薯提前一个月上市，经济效益十分显著，其栽培技术如下：
一、选址建棚规格及种植规格更多绿色尽在植物59网
(1)选址建棚规格。以选择土质疏松、水源充足、排灌方便的地块建棚，大拱棚一般长60米、宽6米、高2～2.50米，在大拱棚内建两个高0.80～1.20米、宽2.40米的小拱棚，小拱棚与大拱棚相距35厘米，两小拱棚相距50厘米，这样既作走道又便于管理。
(2)种植规格。在每个小拱棚内以2.40米为一个种植带，整地做畦可起四垄栽培。
二、整地施肥
大棚地一般深翻20～25厘米，整平耙细，并结合整地每亩施腐熟有机肥2000公斤，磷酸二铵20公斤，草木灰200～250公斤。
三、品种选择
冬春三膜覆盖马铃薯宜选用休眠期短，结薯早，抗腐烂的早熟品种，如鲁引1号，克新十三号等。
四、种薯处理
播种宜选用50公斤左右的小整薯为好，播后不易腐烂且生长旺盛。也可用大种薯切块播种。一般在播种前15～20天，将种薯放0.01％的赤霉素溶液中浸泡3～5分钟，然后捞出晾干放入15～18℃温床中进行催芽，保持60％～70％空气相对湿度，经过20天芽长1～1.50厘米即可栽种。
五、适期播种
(1)冬春马铃薯三膜栽培可于12月下旬，种薯催芽完毕后，选择晴暖无风天气播种。
(2)播种密度。由于冬春马铃薯三膜覆盖多作早熟栽培，一般每亩可栽培5000株左右，行株距为60厘米18～20厘米。
(3)播种方法。播种时在整平耙细的每个畦内按行距60厘米开沟，开沟深3厘米左右，开沟后在沟内浇水，然后按株距18～20厘米播种，播种后起垄覆土8厘米，然后用地膜覆盖，再盖上小拱棚，这样就形成了三膜覆盖。
六、田间管理
(1)温、湿度管理。由于播种时正值寒冷季节，小棚内温度宜保持在白天18～20℃，夜间10～15℃，以利出苗。如生长季节遇寒流或大风雪天气，可在小拱棚外盖草苫，以保持棚温。生长期内以保持土壤湿润，发棵期后以保持充足水分，以利茎叶生长，如遇干旱可采取沟灌及时浇水。
(2)肥水管理。生长期内如缺肥，可结合浇水进行施肥，一般每亩施尿素5公斤。
(3)由于用地膜覆盖，在幼苗顶土时，要及时划破地膜，以利出苗。在马铃薯显蕾时，要及时摘除花蕾并灌大水，以利块茎膨大。
七、病虫害防治
(1)早疫病可用1：1：200波尔多液防治或用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治。晚疫病可用72％克露可湿性粉剂700～800倍液进行防治。
(2)蚜虫等可用50％氧化乐果600倍液进行防治。
八、及时采收
一般在3月下旬植株叶片已基本黄化，薯块已完全膨大，可根据市场行情及时采收。
免耕抛秧应防倒伏
晚稻免耕抛秧在湘南已得到大面积推广应用。该技术省工、节本、增效，深受广大农民欢迎。但晚稻免耕抛秧由于前期生长旺、根系分布浅、入土不深，以及密度不均、病虫危害重等多方面因素，如管理不当容易造成后期倒伏，影响产量。因此，晚稻免耕抛秧后，应采取以下防治措施：更多绿色尽在植物59网
巧施化肥一是施好底肥晚稻免耕抛秧期间因气温高、太阳辐射强，为减少肥料损失、避免秧苗产生肥害，一般每667平方米大田用25％水稻复合肥30公斤～40公斤、拌尿素10公斤～12公斤于抛秧前1天全田均匀撒施。二是适量早追氮肥晚稻免耕抛秧立苗快、分蘖早，第1次追肥宜在抛后5天～7天施下，每667平方米用尿素8～10公斤结合除草剂施用。三是增施钾肥在幼穗分化期至抽穗期，每667平方米用氯化钾8公斤～10公斤拌细土撒施，或每667平方米用磷酸二氢钾1公斤对水30公斤喷雾，可促进茎秆粗壮，提高抗倒伏能力。
及时晒田控苗晚稻免耕抛秧生长快，分蘖早而多，应采取时到不等苗或苗到不等时的晒田原则，及时控苗。晒田时，结合施用钾肥和烯效唑，既可抑制禾苗节间伸长，又能使禾苗节间增粗，防倒效果佳。
科学管水晚稻免耕抛秧中后期管水是关键。幼穗分化期至抽穗期做到浅水勤灌，待自然落干后再复水;灌浆结实期则采取干湿交替灌溉的方法。这样既可提高根系活力，又能增强根系固持力，增强抗倒伏能力。
加强病虫害防治晚稻免耕抛秧群体大，田间荫蔽，易导致二化螟、三化螟、稻飞虱和纹枯病的发生。这些病虫害的严重危害易引起倒伏。在防治上应根据农技部门的病虫情报，选用对口农药及时防治，防止茎秆受害造成倒伏。防治二化螟、三化螟每667平方米可用三唑磷100克加杀虫双500克，或锐劲特30～50毫升或锐螟治120毫升。防治稻飞虱：每667平方米可用锐劲特30毫升，或吡虫啉30～50克。使用以上药剂时，必须对水60公斤喷雾，也可混合施用。
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