切花后植物养护。

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采用物理方法对切花进行保鲜,具有节约成本、主便易行、技术简便特点,现将其技术要点简述如下:

冷藏保鲜低温可使切花呼吸减慢,能量消耗少,乙稀的产生也受到抑制,从而延缓其老过程。据试验观察,在湿度85%至91%、温度0℃和条件下,切花菊可保鲜30天,2℃保鲜14天,20℃至25℃仅能保鲜7天。当然,不同花卉的贮藏适宜温度不同,一般来说,起源于温带的花卉,适宜的冷藏温度为0℃至为1℃;起源于热带和亚热带的,为7℃至15℃和和4℃至7℃,适宜湿度为90%至95%。更多绿色尽在植物59网

冷藏分湿藏和干藏两种:湿藏是将切花放在水或保存液中贮藏,适于短期贮藏,香石竹、百合、非洲菊、金鱼草等在温藏条件下能保存几个星期,但在大规模生产中不常用。干藏用于切花的长期贮藏。一般来说,香石竹、菊花等用干藏比湿藏保存时间长,且质量好。此外,干藏切花常用聚乙烯薄膜包装,以减少水分蒸发,降低呼吸速率,延长寿命。

气调贮藏保鲜这种方法是能过控制切花贮藏地的氧胶二氧化碳含量,达到降低呼吸速率,减少养份消耗,抑制稀产生,以延长切花的寿命。由于芭花品种不同,二氧化碳含量一般控制在0.35%至10%,二氧化碳含量在0.5%至1%,可达到良好的保鲜效果。此外,输入氮气也可起到保鲜作用,水仙花在含氮10%、温度4.5℃的条件下,贮藏3周后花色依然艳丽,枝叶挺拔。

降压贮藏保鲜采用特制气压贮存室,将气压降低到标准大气压下时可延缓切花的衰老。与常压下切花相比,其寿命延长很多。试验证明,唐菖薄在常温压0℃条件下,可存放7至8天,而在60毫米汞柱,-2至1.7℃条件下可存放30天;月季在夏季常温常压条件下只能存放4天,在40毫米汞柱、0℃条件下则保鲜42天;石竹常压0℃下可贮存3周,在低压下可贮存8周,其鲜度不减。

辐射保鲜用一定射线照射切花,可改变其生理活性,抑制蒸腾作用,延迟细胞衰老,从而延长切花寿命,有人用2至10戈瑞C60r射线照射月季、菊花、大丽花等切花,发现其对切花保鲜均有效果。经10戈瑞辐射的月季切花,瓶插15天后保鲜率达75%,大丽花为60%。

延伸阅读

鹤望兰鲜切花的采后处理技术


鹤望兰,为旅人蕉科鹤望兰属植物,学名StrelitziareginageAit,英文名为queensbird-of-paradise-flower,别名天堂鸟花、极乐鸟之花。

鹤望兰鲜切花用于插花

鹤望兰原产南非东凯普地区,在河岸或空旷的海岸两边,有许多野生鹤望兰生长在灌木丛间。长期以来,鹤望兰在原产地都是野生植物,后来在欧洲作为园林植物使用时才广泛用于公园、道路、庭院等场所的绿化。1773年,鹤望兰被引种到伦敦西郊的英国皇家植物园,这是鹤望兰第一次从遥远的南非传到欧洲。由于当时种植的花盆不是特别合适,使得鹤望兰生长不良,因此,在当时没有广泛种植。后来由约色夫班克斯先生将其引种到不列颠群岛,并且命名为鹤望兰,鹤望兰在这里生长良好,并开始被人们接受。

现在世界上许多亚热带和暖温带地区均有鹤望兰的栽培。鹤望兰是多年生常绿草本植物,植株高1至2米,宿根粗大,肉质。茎短缩不明显;叶基生,两侧排列,大而挺秀,长约40厘米,宽约15厘米,形似美人蕉,具长柄,质地坚硬。花梗从植株中部或叶腑中抽出,高于叶片。总苞片长15厘米,紫色,边缘呈暗红色晕;花6至8朵露于苞片之外,顺序开放,花被3片,天蓝色,外部萼片桔红或橙黄色。花色艳丽,姿态奇特,非常优雅,恰似仙鹤引颈遥望之姿,故得名鹤望兰。它是一种代表吉祥高贵的名贵观赏花卉,花期长达3至4个月,可作切花、盆花,或植于庭院、花坛中。由此,鹤望兰鲜切花的采后处理技术也日益受到人们重视,本文就从这一方面进行详细说明。

一、采收标准

鹤望兰切花的采收标准和其他的植物一样,主要考虑季节、环境条件、采前生理状况、距离市场的远近、消费者的特殊要求、货价期等。切花在采后一般经历了两个不同的发育阶段,花蕾期到充分开放和开放到成熟衰老这两个时期。采收过早,花朵不能正常地开放,而用手工的方法掰开后,颜色不仅不鲜艳,而且花期也变短。流通过程中的损耗过多。事实上,一般而言,在保证切花能够充分开放,又不影响品质的前提下,尽量在花蕾期采收切花,不仅可以缩短鲜切花的生产周期,提早上市,提高温室的利用率,降低病虫害,还方便采后的储藏和运输,降低鲜切花在流通过程中的损耗,降低了对乙烯的敏感性,从而降低生产成本。

如果鹤望兰鲜切花需要远距离运输,鹤望兰采收的最好时间是在第1朵小花刚刚开放的时候,甚至更早一些时间,这样的话,不仅能够保证花苞中的其他小花能在以后开放,增加观赏的时间,而且还降低了运输中的消耗。如果是将鲜切花直接运输到本地客户且立刻使用,可以选择在第一朵小花开放一段时间后,第2朵花刚刚开放的时候,这时的观赏效果最佳。不同国家和地区也有不同的习惯和标准,日本、荷兰、中国是在鹤望兰花序中第一朵花开花(上萼片打开,下萼片和雌蕊未开)时采切,我国台湾地区是在佛焰苞见到颜色时采切。

二、贮藏技术

1.鹤望兰的预冷技术预冷技术是通过人工措施将鲜切花的温度迅速减低到所需的温度,鹤望兰鲜切花一般降到7℃至8℃就可以了,这个过程称为除去田间热。该过程可以降低切花的呼吸活性,延缓开放和衰老进程。同时减少水分损失,保持产品新鲜,抑制微生物的生长,减少病虫。采收后的切花应立刻放到干净的水中或预处理液中,并及时运到冷库中进行预冷,以免过多地消耗能量。通常的预冷方式有冷库空气预冷、强制通风预冷、压差通风预冷、真空预冷等。冷库空气预冷是很多小规模的公司常用的一种方式,是将鲜切花放在冷库中,通过自然对流的预冷方式。但由于预冷时间长,鲜切花在整个过程中都暴露在空气中,水分的损失很大。在实践中,通常是将鹤望兰放在预处理液中,吸收预处理液和预冷同时进行。

2.鹤望兰的贮藏如果经过了预处理、分级、包装后的鲜切花需要在冷库中储藏,可将切花置于相对湿度为90%左右,温度在8℃至10℃的环境条件下干藏。过高的温度导致开花过快,过低的温度对花朵有伤害。最好不要和水果蔬菜一同储藏,因为它们会产生大量的乙烯,促进鹤望兰的衰老。

3.分级和包装鹤望兰分级是按照质量标准将不同品质的鹤望兰归为不同的等级。分级后不仅运输方便,而且由于不同等级的产品价格相差比较大,可以促进生产者提高产品质量,进而促进产业技术的提升。在市场上,鹤望兰鲜切花的分级通过花苞、花枝、花色、损伤、花形、病虫害、采切等几个方面的标准来分级的。

在市场上,鹤望兰一般分为4级。1级标准为花枝超过0.9米以上、花枝粗壮、挺直、有韧性,粗度达到0.9厘米以上,花苞大且饱满、整体感好、产品新鲜,花色纯正有光泽,无病虫害和损伤。2级标准的花枝长度在0.8至0.9米,花枝粗壮、挺直、有韧性,粗度达到0.8至0.9厘米,花苞较大饱满、整体感好、产品新鲜,花色纯正有光泽,基本无病虫害和损伤。3级标准花枝长度0.7至0.8米,花枝较粗壮、略有弯曲,粗度达到0.6至0.8厘米,花苞饱满中等、整体感一般、产品较新鲜,花色纯正有光泽,有轻微的病虫害和损伤。4级标准花枝长度0.7厘米以下,花枝较细弱、有明显弯曲,粗度达到0.6厘米以下,花苞不饱满、整体感一般、花色稍有褪色,有较明显的病虫害和损伤。分级的方式可以通过机器或人工,但机器的分级只能对茎的长度和粗度分级,其他的指标还是要通过人工选择。我国大多是直接进行人工分级。经过分级后的鹤望兰需要包装,包装的目的是避免储运过程中的机械损伤和失水、温度变化过快等不良环境的胁迫,当然,好的包装可以吸引顾客的购买欲望。通常的作法是将每1枝切花的花头用玻璃纸包装好,同一级别的切花5至10枝一束捆好,花茎的底部用橡皮筋绑紧。

三、鹤望兰运输前的养护和运输技术

1.运输前的养护盆栽鹤望兰植株开始开花或有花苞时就可以上市。上市前,需要对鹤望兰植株进行特别的养护。根据季节的不同,通常在运输前的1至2天浇水,浇水是为了避免在运输过程中植株缺水萎蔫,导致落花落蕾,叶片黄化,降低品质。尽量避免在即将运输或运输的时候浇水,这样不仅不方便,而且很容易使湿度过大,当温度低时易导致发病。施肥是为了提供持续开花所需要的营养,一般施肥量需要维持到开花结束,可以使用缓效肥,效果可达数月。另外,对鹤望兰的叶片进行处理,将叶片清洗干净打上少量的光亮剂,提高鹤望兰的商品价值。对长途运输的鹤望兰需要预先喷杀菌剂和杀虫剂。由于长距离运输使盆花常常处于黑暗的环境,长时间的缺少光照会引起叶片的黄化、老叶、花苞脱落,对植株影响很大,有必要在长途运输前对鹤望兰进行驯化,可以通过降低一段时间光照的方法。

2.运输技术根据运输距离的远近分为长距离运输、短距离运输和就近批发。当需要长距离运输时,产品的外包装就显得十分重要的,因为在运输过程中的温度变化、湿度、机械损伤、微环境的气体对切花的品质都有致命的影响。对鹤望兰来说,由于有比较厚的蜡质,失水较少,主要的影响因子是温度和包装材料。装箱操作要在冷库中进行,花头靠近包装箱两头,分层交替放置于包装箱中,箱中填充塑料碎屑或碎纸,防止运输过程中的挤压。运输的过程中,要注意车内的温度,冬季从南方运输到北方注意保温,夏季注意降温。不要让风直接吹到植物上面,这样很容易导致植物萎蔫。

四、保鲜剂处理

保鲜剂是通过调节鲜切花生理生化代谢,达到调节切花的开花和衰老进程、减少流通损耗、提高流通质量的目的的化学药品。根据用途分为预处理液、开放液(催花液)、瓶插液。

预处理液是在鹤望兰鲜切花采收以后24小时以内进行,种植者在采收后到出售前使用,目的是为了减少流通过程中的损耗。预处理液:10%蔗糖+25毫克/升8-HQC+150毫克/升柠檬酸。

开放液是指将花蕾期采收的鹤望兰强制性地促进开花的保鲜剂,常用于气候冷凉的季节、长期储藏或长距离运输后花蕾不易开放的切花。开放液:250毫克/升8-HQC+100克/升蔗糖+150毫克/升柠檬酸。

瓶插液是为了提高切花瓶插质量,延长瓶插寿命的保鲜剂。常用于零售店在切花销售以前或消费者将切花插到花瓶中时。瓶插液:10%蔗糖+25毫克/升8-HQC+150毫克/升柠檬酸。

有人用4毫克/升蔗糖+250毫克/升8-HQC+200毫克/升柠檬酸+25毫克/升AgNO3+100毫克/升CoSO4+25毫克/升EDTANa+250毫克/升B-9直接处理也取得较好的效果。

目前,使用保鲜液的鹤望兰鲜切花平均观赏期比不使用保鲜液的鹤望兰观赏时间长9至11天之多。

五、采前处理和采后处理的关系

鹤望兰产品的质量是由两部分技术来支持,包括采前技术和采后技术。采前技术是指种子萌发、种苗培养、植株生长发育等。采后技术是鹤望兰的采收、采后处理、储藏、运输,消费、保鲜的整个采后链,两个部分对产品的质量都是十分重要。可以说,采前技术是基础,采后技术是保障。

玫瑰切花的保鲜技术


玫瑰学名rosacvs,别名现代月季、四季花,为蔷薇科蔷薇属植物,被列为世界五大切花之一。截止目前,玫瑰栽培品种已达3万余个,包括大花月季、丰花月季、盆花月季、切花月季、微型月季、地被月季、藤本月季和树桩月季等类型。在切花月季中,著名的品种有阿斑斯、摩尼卡、得克萨斯、红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰、粉玫瑰、婚礼白、卡罗拉、大丰收、红柏林和睡美人等。随着人们生活水平的不断提高,切花日益受到人们的欢迎。但玫瑰切花容易腐败变质,观赏寿命很短。因此,正确地掌握鲜玫瑰切花的保鲜技术,可延长其观赏时间,增强观赏效果。

1.玫瑰切花采后的生理变化

切花采收后,割断了花枝和母株间的联系,花瓣内部便会发生一系列生理变化。因此,水分、糖类、蛋白质、核酸、有机酸、挥发性物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的性质、含量及变化都:自接影响切花品质。

(1)水分的影响研究表明,玫瑰切花在瓶插过程中,吸水总量与瓶插寿命没有相关性,其寿命的长短只取决于吸水与失水之间的平衡关系。当玫瑰切花吸水量大于失水量时,其鲜度增加,花色鲜艳,茎杆挺拔,代谢正常;而当吸水量小于失水量时,则不能保持切花品质。因此,在其贮运过程中,通常需要90%~95%的相对湿度来确保其鲜度。

(2)呼吸作用的影响呼吸作用是衡量切花寿命长短的良好指标,高呼吸速率的切花寿命较短。对玫瑰切花的呼吸速率的研究表明,呼吸速率随花的生长发育过程逐渐升高,当达到呼吸高峰后玫瑰花开始萎蔫时,呼吸速率降低。采收后喷洒ba(6-苄基嘌呤)能降低切花的呼吸速率,延迟呼吸高峰的出现,进而延长切花寿命。

(3)碳水化合物等大分子物质的代谢影响玫瑰切花花瓣中的淀粉在采后一两天内迅速分解,之后维持较稳定的水平。可溶性糖含量于采后逐渐降低,还原糖在瓶插前期稍有增加,以后会下降。研究表明,月季采收时花瓣中的淀粉含量越高,其后在瓶插的花冠中的糖分就越高,瓶插寿命就越长。除了糖类的降解,切花体内还伴随着可溶性蛋白质的降解。在可溶性蛋白质中,有相当部分是维持生命活动所需的酶类,如切花采后蛋白质酶、核酸酶和过氧化物酶等活性的提高,往往导致切花品质的降低。玫瑰切花采后蛋白质的变化动态和切花采收时的发育程度有关,若采收的切花完全开放,则瓶插时主要发生蛋白质的分解作用。若在蕾期或初开期采收,花朵尚未发育成熟,采后初期随着发育程度的加深,蛋白质合成作用是主要的,在以后的衰老过程中蛋白质才开始大量分解,含量下降。

香石竹切花保鲜技术


香石竹又称康乃馨,为富阳市主要的切花种类之一。香石竹以其花朵绮丽、高雅、馨香,开花时间长,容易储藏和保鲜,在我省各地广泛栽培。香石竹按花茎上花朵的数目和花的大小可分为:单花香石竹(标准型香石竹)其为一枝一花,多花型香石竹(散花型香石竹)主花枝上有数朵花。

(一)采切和采后处理

在夏季香石竹切花的采切可每天进行,冬季一般每星期三采切1次,采花时间易选在清晨和傍晚。如果需要即时上市营销,可在花瓣明显露出1?时采切;如果外运,可在花瓣露出5?以下时采切;如果进行储藏,待淡季销售,可在蓓蕾上方萼裂开呈十字形、略显出花色时采切。多花型香石竹上面的花朵发育不一致,暂不出售的切花可将茎下部2-3对叶除去。并进行大小分级,每20枝花扎成一束。由于香石竹对乙烯敏感,应经STS(1-2mmol/L)处理半小时,经STS处理后可明显延长开花时间和贮藏期。

(二)冷藏

已开花的香石竹,暂不能销售的,可置于3-5℃冷藏,温度不能过低,否则会使花瓣受伤害。蕾期的花枝抗冻力强,可在0-1℃贮藏。长期贮藏的香石竹,应选择健康且花蕾大的花枝。花枝应采前或采后喷杀菌剂,然后晾干,置于5℃左右的低温暗室中,茎基插入含0.3mmol/LSTS、10%蔗糖和55mg/L硝酸银混合溶液中5?,时间约为1天。

(三)催花处理

贮藏的香石竹应经催花处理后,花朵开放时才能销售。催花前先在5-10℃的条件下放置12小时。催花温度应在25℃左右,湿度90%以上,每日16小时2000lx的光照。催花液由7%蔗糖、8-HQC200mg/L和25mg/L硝酸银组成。催花前花枝的茎基应剪去3?左右,以增强其吸收催花液的能力。催花室的空气要流通,以避免开花时乙烯产生的伤害作用和霉菌的滋生。

(四)瓶插液

1、5%蔗糖+200mg/L8-HQS+20~50mg/L苄基腺嘌呤。

2、3%蔗糖+300mg/L8-HQS+500mg/L比久20mg/L苄基腺嘌呤+10mg/L清鲜素。

3、5~20mmol/L的顺式丙烯磷酸水溶液浸泡茎基1小时,再移入2%蔗糖+300mg/L8-HQC。

4、4mmol/LSTS处理10分钟后再移入5%蔗糖+200mg/L8-HQC+50mg/L醋酸银(或硝酸银)中。

鲜切花该如何保养延缓衰老


1.保持水质清洁,每天换水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。

2.剖烧烫法:剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会腐败,应在火中烧一下,防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。烫:花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。

3.水中剪切法:(又名深水急救法)把脱水花枝在水中剪一下根,利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理,使脱水花枝得以恢复。注:剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟,才可拿出水面。

4.杀菌法:在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌用,只有水不腐烂,植物才能吸水保鲜。注:一定配成溶液后再用,不可未经溶作解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。

5.营养法:鲜花从母体上剪切后,就失去了营养源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

6.喷体、注射法:对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

7.远离催热剂_乙烯远离蔬菜和水果,因为它们会释放大量乙烯,导致鲜花衰败,同时。已败落的花果及时清理。

8.摆放位置:夏天远离阳光直射,冬天远离风口。

9.保鲜温度:普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右。

种植养护 玫瑰切花保鲜技术


玫瑰学名rosacvs,别名现代月季、四季花,为蔷薇科蔷薇属植物,被列为世界五大切花之一。截止目前,玫瑰栽培品种已达3万余个,包括大花月季、丰花月季、盆花月季、切花月季、微型月季、地被月季、藤本月季和树桩月季等类型。在切花月季中,著名的品种有阿斑斯、摩尼卡、得克萨斯、红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰、粉玫瑰、婚礼白、卡罗拉、大丰收、红柏林和睡美人等。随着人们生活水平的不断提高,切花日益受到人们的欢迎。但玫瑰切花容易腐败变质,观赏寿命很短。因此,正确地掌握鲜玫瑰切花的保鲜技术,可延长其观赏时间,增强观赏效果。

1.切花采后的生理变化更多绿色尽在植物59网

切花采收后,割断了花枝和母株间的联系,花瓣内部便会发生一系列生理变化。因此,水分、糖类、蛋白质、核酸、有机酸、挥发性物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的性质、含量及变化都:自接影响切花品质。

(1)水分的影响研究表明,玫瑰切花在瓶插过程中,吸水总量与瓶插寿命没有相关性,其寿命的长短只取决于吸水与失水之间的平衡关系。当玫瑰切花吸水量大于失水量时,其鲜度增加,花色鲜艳,茎杆挺拔,代谢正常;而当吸水量小于失水量时,则不能保持切花品质。因此,在其贮运过程中,通常需要90%~95%的相对湿度来确保其鲜度。

(2)呼吸作用的影响呼吸作用是衡量切花寿命长短的良好指标,高呼吸速率的切花寿命较短。对玫瑰切花的呼吸速率的研究表明,呼吸速率随花的生长发育过程逐渐升高,当达到呼吸高峰后玫瑰花开始萎蔫时,呼吸速率降低。采收后喷洒ba(6-苄基嘌呤)能降低切花的呼吸速率,延迟呼吸高峰的出现,进而延长切花寿命。

(3)碳水化合物等大分子物质的代谢影响玫瑰切花花瓣中的淀粉在采后一两天内迅速分解,之后维持较稳定的水平。可溶性糖含量于采后逐渐降低,还原糖在瓶插前期稍有增加,以后会下降。研究表明,月季采收时花瓣中的淀粉含量越高,其后在瓶插的花冠中的糖分就越高,瓶插寿命就越长。除了糖类的降解,切花体内还伴随着可溶性蛋白质的降解。在可溶性蛋白质中,有相当部分是维持生命活动所需的酶类,如切花采后蛋白质酶、核酸酶和过氧化物酶等活性的提高,往往导致切花品质的降低。玫瑰切花采后蛋白质的变化动态和切花采收时的发育程度有关,若采收的切花完全开放,则瓶插时主要发生蛋白质的分解作用。若在蕾期或初开期采收,花朵尚未发育成熟,采后初期随着发育程度的加深,蛋白质合成作用是主要的,在以后的衰老过程中蛋白质才开始大量分解,含量下降。

(4)膜变化的影响研究表明,玫瑰花瓣衰老过程中,固醇与磷脂的比率增加,导致膜的流动性降低,从而使与膜结合的酶活性减弱,细胞吸收溶质的能力减弱,加之膜透性的增加,最终导致细胞死亡,花瓣凋萎。

2.采收分级

切花应在适宜的时期进行采收,采收过早或过晚都会影响切花的观赏寿命。在能保证开花的前提下,应尽早采收。玫瑰切花期剪取的时间最好在清晨或傍晚,剪取的花朵最好含苞待放,摘除盛开的花朵,以减少养分消耗。采收后的花应尽快放入盛清水的桶中以防花萎蔫,使用的水最好含杀菌剂,水的ph值最好为3.5~4.0。收获后的切花因其质量参差不齐,必须按一定的标准分级。分级依据花柄的长度、花朵质量和大小、开放程度、小花数目、叶片状态等进行分级。一般来说,对切花而言,花茎越粗越长,则玫瑰切花的商品性越好。

3.预处理与包装

在室温条件下,用质量分数为10%左右的蔗糖处理玫瑰切花4h,可以延长花期,使蕾期采收的花枝正常开放,并保证运输或贮藏后切花的开放品质。为了防止切口感染,玫瑰切花剪取后,将花枝切口用蜡烛火焰火炙片刻,以消灭切口上的细菌。也可以将剪取后的玫瑰切花,在食用醋内浸10s。为了在运输或贮藏前快速去除田间热,预冷对于易腐烂的切花来说是非常必要的。预冷的方法很多,最简单的方法是在田边设立预冷室。预冷室内不包装花枝或不封闭包装箱,使花枝散热,直到理想的温度。预冷的温度为0℃~1℃,相对湿度95%~98%。

预冷后用于销售的切花应进行包装。包装的目的是为了尽量减少玫瑰切花在运输时的机械损伤或水分损失,保持切花最佳的新鲜状态。包装材料多以柔质塑料为宜,主要有低密度聚乙烯塑料薄膜、高密度聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。试验证明,高密度聚乙烯塑料薄膜效果最好,保鲜时间最长。通常的贮运方法有湿藏法与干藏法。湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中,可满足切花对水分的需求,保持花的形态,防止机械损伤,但费用较高,不适宜大规模生产和运输。在花苞期,干藏比湿藏的效果好,保存期更长。玫瑰切花经过运输后,最好能在水温为35℃~40℃的保鲜剂溶液里进行温水处理。

4.贮藏与保鲜

玫瑰切花适宜的贮藏温度为1℃~2℃,最好是将玫瑰插入水中进行湿贮。湿贮的水质很重要,较低的ph值和没有多元酚的水对玫瑰切花有利。湿贮时间不可过长,以免缩短瓶插寿命。通常在20℃的温度条件下干藏切花,每1h失重10%,若失重15%~20%,就会严重影响瓶插寿命。

玫瑰对糖敏感,因此必须与杀菌剂配合使用,单独使用糖液会降低瓶插寿命。实验结果表明,硫酸铝或8-羟基喹啉盐类(8-hqs、8-hqc)等杀菌剂同糖液混合使用效果不错,或用氯异氰尿酸钠(sdt)与质量分数为1.5%的糖液混合使用效果很好。常用的保鲜液有200mg/l8-羟基喹啉盐类(8-hos)+50mg/l乙酸银+5%蔗糖与1.5%蔗糖+320mg/l柠檬酸。另外,用质量分数为0.1%的硫酸铝水溶液浸泡玫瑰切花,12天内能保持最初状态。

5.杀菌与控制乙烯的产生

杀菌剂以8羧基喹啉盐为主,常用的还有维生素c、阿斯匹林、明矾、洗洁精等。维生素c和阿斯匹林在水中能形成强酸环境,抑制微生物的繁衍和生长,减少水分蒸发,从而延缓鲜花凋萎时间。1l开水中的阿斯匹林、维生素c、8-羧基喹啉柠檬酸钠用量分别为4片、5片、0.2g,明矾、洗洁精的质量分数分别为0.01%~0.05%和2%~5%。花枝插入药液中的长度为3cm~4cm,3天换1次药液。配制时不要用金属容器,以免引起化学反应,最好用玻璃或陶瓷器皿。

花朵开放时产生的乙烯能加速衰老。硝酸银能抑制微生物的产生和生长,其质量分数宜为0.2~0.4。矮壮素(ccc)、比久(b9)、青鲜素(mh)等生长调节剂能延缓鲜花的衰老,使用质量分数为0.1~0.5。

鲜切花及蓝百合种植技术


1.采剪切花及包装:

作切花采剪要避开雨水雾天气,本地销售宜采剪全部开放的花朵,远距离销售要采剪有34朵小花开放的花朵,采剪时要连花柄一起采下,单株包装入箱分层,防止运输时挤压损伤花朵。

对于需要出口的鲜切花,可能要求在装船前进行杀虫剂或者烟熏处理。商品鲜切花的标准是:色彩和质感良好,开放一致,花瓶存放期7-10天。鲜切花的茎杆笔直或接近笔直,同束花的茎杆长度和粗度相近。

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蓝百合种植及鲜切花技术操作规程

1.育苗:

蓝百合以分株养殖为主,也可用种子播种育苗。

(1)分株养殖:蓝百合生长到一定时期其分蘖苗即由横生的地下茎上分枝的顶芽萌发长出,分蘖苗和母株的叶丛分离生长,因而分株容易,只要将各分蘖苗地下相连的根茎割开即可移栽种植。一年四季均可进行分株,但一般分株选在每年的34月,盆栽的结合换盆进行分株。方法是将过密老株分开,盆栽的每盆以23株为宜,露地栽培单株种植,也可在花后(秋天)分株,每个母株每年可分出35个小苗供扩繁种植。

(2)种子播种:取当年采下的新种子,经500倍多菌灵消毒30分种后,清水洗干净,再用清水浸种24小时,晾干处于2530℃恒温箱催芽,种子露白后及时将种子条播或点播于苗床中。苗床基质可用至石或泡沫塑料粒混合肥沃表土即可,播后用60%遮阳网遮盖,淋水保湿润,约经30天左右发芽。

2.整地和移苗种植:

(1)整地:蓝百合喜爱肥沃巯松的土壤,因此,种植前必须用机械或人工充分耕翻土壤,并经精心翻耙平整后起畦划分好排水沟,畦宽8090公分,每亩施入1000公斤以上腐熟的有机肥后才能种植。

(2)移苗种植:第一次移苗选择苗床苗二叶一心、5公分左右高时期进行首次分苗种植,此时可每项穴种植23株小苗,株行距离810公分;第二次分苗移植在苗高10公分以上时进行,此时移苗一般以单株种植,注意大小规格的苗要分开种植,株行距离为1015公分。大苗种植株行距离为2030公分。

3.定植后的管理工作:

蓝百合原产于非洲南部,喜欢温暖湿润气候和半阴环境,不耐霜害,忌酷暑烈日。冬季需在气温5℃以上环境生长,夏季宜在巯荫清凉湿润环境。对土壤要求不严,但在富含腐殖质、肥沃巯松、通透性强的土壤中分蘖苗多,生长壮旺。品种喜肥水,但怕积水,进入秋冬气温较低时应少浇水,以防烂根。

(1)施肥:一般隔30--50天左右施水肥一次,每次每亩用优质复合肥1020公斤兑水淋施,注意防止肥水淋到叶片上,施肥后适当洒水;同时根据苗的长势适当加入尿素或钾肥,定期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾作根外追肥。

(2)淋水:夏秋天干旱时节每2天浇一次水,冬春季每周浇灌水12次,保证土壤湿润。

(3)中耕除草结合适当培土,防止水土流失露根。

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