盐碱地上的一种植物叫什么。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《铁苋菜老百姓叫什么菜?也许你那里经常吃的就是它哦!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

铁苋菜为大戟科铁苋菜属一年生草本植物,在我国大部分地区均有分布,铁苋菜全草或地上部分可入药,具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的疗效,功效作用明显,嫩叶也可食用,是我国南方民间常见的野菜品种之一,深受人们的欢迎。那在我国民间老百姓有什么怎么叫它呢?今天就一起来了解一下吧。

铁苋菜老百姓叫什么菜?

说起铁苋菜我们都不陌生,它就是老百姓常常提起的“长寿菜”和”补血菜“,别名血见愁、海蚌含珠、叶里含珠、人苋、野麻草等,是大戟科铁苋菜属草本植物,因其含有铁苋菜碱,所以得名铁苋菜。铁苋菜分布极广,无论山野、荒地、田间地头、村落庭院均可看到它的身影。铁苋菜不但可以食用而且有非常高的药用功效,经常吃铁苋菜是可以起到很好的养生功效和保健作用。

入药与食用都具有非常高的价值的铁苋菜,市场需求量也很大,那就需要人工栽培满足市场需求,那下面我们就来了解下铁苋菜的栽培方法吧。

铁苋菜栽培方法1.整地施肥

铁苋菜对土壤要求不严格,但以偏碱性土壤生长良好;它具有一定的抗铁苋菜旱能力,在排水不良的田块生长较差。应选择地势平坦,排灌方便,杂草少的地块,做平畦。铁苋菜的种子细小,所以整地时必须精细,做到地平、土细,以利出苗。由于铁苋菜喜肥,整地前要每亩施腐熟人粪尿1500kg,然后做垄或畦。播种量因播种期而不同,播种期越早,用种量越多,早春播种量每亩4~5kg,播种方法可撒播或条播。播后覆土0.5~1cm。

2.追肥浇水

早春播种时出苗较晚,需7~12天出苗。当幼苗长到2片真叶时,可在3―5叶期进行第1次追肥,每亩追尿素10kg;12天后进行第2次追肥,第1次采收后进行第3次追肥,以后每采收1次,追1次肥,每次追肥均施以氮肥为主的稀薄液肥,若施速效氮肥,可结合浇水进行。春播应少浇水。

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铁苋菜用什么除草剂好?科学防治才能解决铁苋菜危害哦!


铁苋菜作为比较常见的野生草本植物,具有非常高的功效作用,可食用也可入药,但也是大豆、玉米和水稻田中的主要杂草,对经济作物的危害比较严重,而且对于多种除草剂的抗性都比较强,是比较难以防除的恶性杂草,成为很多农户的心腹大患,那有没有什么除草剂对它的防除效果较为理想呢?下面我们就具体来看看吧。

铁苋菜用什么除草剂好?水稻田

适用于水稻田的茎叶处理除草剂中,苄嘧磺隆、吡嘧磺隆、五氟磺草胺、灭草松、氯氟吡氧乙酸、2甲4氧、唑草酮、乙羧氟草醚等对铁苋菜均有不同程度的防效。常年铁苋菜发生较重的旱直播田,可以在播后苗前使用丁草胺、噁草·丁草胺、二甲戊灵等药的同时,加用苄嘧磺隆、吡嘧磺隆;如果铁苋菜不能被有效防除,水稻2叶1心期茎叶处理除草时,结合防除其他杂草,选用灭草松、氯氟吡氧乙酸、唑草酮、乙羧氟草醚等不同类型的除草剂防除这种杂草;或者在水稻2叶1心期结合防除稗草等杂草,选用五氟磺草胺等药,以后根据田间铁苋菜存留情况,选用灭草松、氯氟吡氧乙酸、唑草酮、乙羧氟草醚等药喷雾挑除,到水稻4叶期以后还可以使用2甲4氯等药。唑草酮、乙羧氟草醚为触杀型除草剂,在水稻上使用安全性较差,施药不当容易在稻叶上产生触杀斑,注意用药量和施药浓度不要过大,避免在晴热天中午前后施药,秧苗小、苗弱时也不要施药,否则一旦发生药害可能引起死苗。灭草松和氯氟吡氧乙酸宜在水稻2叶1心期以后施用,同样应避免在睛热天中午前后施药。2甲4氯应在水稻4叶期以后施用,将其减量与灭草松混用有利于提高对水稻的安全性。

从生产上的情况看,铁苋菜草龄增大后抗药性会增强,草龄较大时用灭草松等药防除效果会明显下降,应尽量在草龄较小时施药。另外,铁苋菜为旱生杂草,不耐湿,田间尽早建立水层有利于抑制这种杂草的发生和生长;施药后田间及时建立水层,有利于提高除草效果。

大豆田

采用盆栽试验方法,筛选防治铁苋菜的茎叶处理除草剂,结果表明,灭草松、噻吩磺隆、异噁草松、咪唑乙烟酸对2~6叶期的铁苋菜无防除效果;防除2叶期铁苋菜,可以施用氟磺胺草醚300克/公顷、乳氟禾草灵90克/公顷、乙羧氟草醚60克/公顷;防除4叶期铁苋菜,氟磺胺草醚用量需高于300克/公顷,乙羧氟草醚用量需高于90克/公顷;防除6叶期铁苋菜,仅能施用氟磺胺草醚,且施药量需高于300克/公顷。

玉米地

在玉米4叶期、铁苋菜2.5叶期,分别每亩用200克/升氯氟吡氧乙酸乳油50毫升、60毫升、70毫升、120毫升,药后20天对铁苋菜的株防效分别为89.48%、92.01%、95.08%、98.4%;药后40天株防效分别为86.93%、90.91%、94.48%、97.64%,鲜重防效分别为89.07%、92.96%、94.95%、97.51%。生产上以每亩用该药60毫升左右为宜。

吃胡柚会上火吗?你经常吃胡柚吗?


我们经常会在秋冬季节吃胡柚,但这两个季节最大的特征就是干燥,容易引起上火,所以许多人都在关心吃胡柚会不会引起上火,那么它会不会呢?

吃胡柚上火吗

很多人都会有疑问,吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。

以上就是关于胡柚是否会上火的问题介绍,下面我们来看看胡柚有什么吃法。

胡柚怎么吃生吃

胡柚最常见的吃法就是买到后,直接剥皮吃,味道是非常美味的。

胡柚果冻的做法

1、首先用30ML的水将一定量的食用明胶粉冲开。

2、其次将买来的胡柚用清水洗净擦干后,将果皮剥开,需要注意的是果肉上的那一层薄薄的外衣也要剥掉,之后将果肉里的果核去掉。

3、把剥好的果肉取出一半进行捣碎,另一半用来榨汁,果皮可以留下来当做装盘用。

4、在锅中加入200ML水和适量的白砂糖,之后开文火进行加热,加热的同时,也要用木勺进行匀速搅拌。

5、等到锅里的白砂糖全部溶解后,就关火,之后向锅里加入第一步中做好的东西,用锅里的余热将其进行溶解。

6、等到食用明胶在锅中充分溶解后,要加入之前榨好的果汁,之后再进行充分的搅拌。

7、搅拌好后,再往里面加入捣碎的果肉,然后放入到加冰的水中,一边进行搅拌,一边等到其变成粘稠状。

8、做好后将其放入果皮中,之后再放入冰箱冷藏一段时间,一般1-2个小时就可以了。

9、冷藏好后,可以取出进行食用了,食用前可用水果,像猕猴桃、樱桃等进行装饰。

吃胡柚不仅不会上火,而且还会很好的降火呢,不仅如此,胡柚的吃法也是非常的多。

铁苋菜能吃吗?食用铁苋菜有什么好处呢?


铁苋菜是我们比较熟悉的中药材,它入药功效作用显著,对于我们常见的肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、吐血、衄血、尿血、便血、子宫出血、痈疖疮疡、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤等症都有很好的疗效,除了入药具有很高的药用价值外,它能不能吃呢?吃了对我们身体有什么好处呢?一起来看看吧。

铁苋菜能吃吗?

铁苋菜可以嫩叶食用,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙,为南方各地民间野菜品种之一。下面我们来看看食用铁苋菜有什么好处啊。

食用铁苋菜的好处

1、清热解毒,明目利咽铁苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

2、营养丰富,增强体质铁苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

3、促进儿童生长发育苋莱中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,铁苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

冬养旱金莲,寻常百姓花,柔软纯净


旱金莲是柔软纯净的花草。清爽柔亮的叶片,悠然醒目的花朵,随意缠绕的茎蔓,往往在不经意间温暖人们的心田。因其叶片酷似荷叶,故又名旱荷花。它适应力很强,花友们亲切地称它为小旱。

旱金莲为多年生草本植物,是标准的入门级花卉。常见花色有橘红、深红,乳黄等,花香浓郁,单花期在1周左右。旱金莲四季均可开花。在南阳台上养上一盆花繁叶茂的旱金莲,每年冬天,当窗外满眼萧疏冷落时,窗内总是一派繁花似锦。赏花之道,不在名贵珍奇,而在用心付出后的珍惜和体会。

至于养花之道,整体上说来,光照充足才能枝繁叶茂,夏季高温时不易开花,生长易受到抑制,可以直接淘汰。等秋天的时候再播种。旱金莲种子如黄豆大小,发芽率很髙,播种前无需浸种催芽。冬季越冬保持在10度以上的温度,可忍受短时0度。

在造型上控制,旱金莲是蔓性的植物,枝条很软,如果任其自由生长,很容易徒长倒伏。影响观赏价值。

适当的绑扎支撑很有必要。个人有四种方法,提供参考。

第一、将几株旱金莲种植在一个大花盆中,中间设支柱供其攀援,这样开花时如一座葱茏的花塔,非常壮观

第二、在20直径厘米左右的花盆中种植,用铁丝做造型,将其盘绕成别具一格的花篮形状

第三、用两个花盆同时栽种,悉心牵引枝蔓,绑扎成漂亮的鲜花拱门;

第四、吊盆种植,不进行任何造型,任其自由垂吊生长,欣赏其自然潇洒的形态。

经常吃西红柿好吗?食用西红柿对人体有什么好处?


西红柿作为我们家家必备的食材,在炒菜,烹饪时可谓发挥着不可替代的作用。并且西红柿口感酸甜,味道鲜美,无论生吃还是炒熟,煮汤都是一种味蕾的享受。那么,如此美味的西红市可以天天食用吗?

经常吃西红柿好吗?

这个需要根据自己的身体素质所决定的,但是对于大部分人群来说,经常吃西红柿还是有好处的。西红柿中富含丰富的维生素,并且这种维生素很容易被人体吸收,用另一种话说,番茄就是蔬菜中的水果,水果中的蔬菜,兼得蔬菜和水果的精华,所以你说多吃蔬菜和水果好吗?答案肯定是好。但是要注意,西红柿不适宜空腹食用,否则会产生很多的胃酸,对人体不好。

既然我们可以经常食用西红柿,那么日常生活中喜欢吃可以有哪些简单美味的食用方法呢?下面我们就一起来学习吧!

西红柿的食谱西红柿炒鸡蛋

1.先把番茄洗净,切块状。

2.鸡蛋打匀,加少许盐,以防后期炒出来的鸡蛋没有味道。

3.热油锅,鸡蛋液沿锅壁倒入,等待一分钟左右用勺子翻炒,并将其弄碎,成一小块一小块的。

4.将炒好的鸡蛋盛出,锅中再次倒入少许油。

5.将切好的西红柿倒入锅中,翻炒。

6.等到番茄出汁,把炒好的鸡蛋倒入,一起炒匀。

番茄汤

1. 将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块备用。

2. 锅中倒油,烧热倒入面粉,炒至金黄色,再倒入番茄酱,叫成糊状。

3. 将切好的番茄和鸡汤一起倒入锅中,煮至1小时左右。

番茄营养丰富,炒熟的西红柿汤汁流出,能更大的发挥它的营养,烹饪番茄炒蛋的时候,在最好不要采用饲料喂养鸡生的蛋,最好采用粗粮长大的鸡,这样炒出来的蛋不进味道鲜美,而且颜色更好,更加安全健康。

百里香是什么?你那里把它叫做什么呢?


百里香为人们所熟知可能大多是因为它可以作为调味香料使用吧,百里香作为食材香料和药材的都有非常悠久的历史,现在世界各地百里香种植都是非常普遍的。百里香功效与作用显著,应用非常广泛,在园林景观和城市绿化以及蔬菜市场上都能看到它的身影。那大家是否知道百里香到底是什么样的植物呢?今天我们就具体来看看吧。

百里香是什么?

百里香(学名:Thymus mongolicus Ronn)也叫地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草,为唇形科百里香属半灌木。叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中,记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美。”百里香原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植。

百里香作为食材和药材都有非常高的市场需求量,因此需大量种植繁殖来满足市场需求量,下面就一起来了解下它该如何繁殖吧。

百里香繁殖方法播种

播种一般选在3-4月份进行。百里香种子细小,对于育苗地一定要多加修整,土壤要细小平整,浇水后撒播种子,再向表面覆盖一层细土,然后搭建小拱棚盖塑料薄膜来保温和保湿。一般经过10-12天就会出苗,出苗后待气温适宜时可揭开塑料薄膜。出苗期应保持土壤湿润并及时除去杂草,苗高度达到10-15cm时按行间距30-45cm、株间距25-30cm定值于大田中,然后浇足水即可进入日常管理。

扦插

扦插繁殖比较容易生根,是百里香通常采用的方法,在量产时为达到品质一致,剪取3-5节、约5cm长带顶芽的枝条扦插,若剪取不带顶芽或已呈木质化的枝条扦插,虽然可以成活,但是生根速度慢且根系数量少。将扦插枝条插入直径为2cm纸筒苗盘中,待生根成活后移植。

分株

分株通常采用3年以上的植株,于3月下旬或4月上旬将尚未发芽的母株连根挖出,然后根据株丛大小,分成4-6份,每株应保证可生出4-5个芽,然后栽植。分簇法也可用来繁殖百里香,即在百里香生长期间将它的匍匐茎切断后移栽即可。压条及分株法使枝条接触地面,自动长出根系,直接切取就是独立的一棵植株,较适合家庭园艺种植者采用。

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铁苋菜的功效与作用有哪些?铁苋菜的功效与作用介绍!


相信很多在农村人一定吃过一种叫“铁苋菜”的野菜,铁苋菜也叫蛙壳草,还有一个非常有名的名字叫做“血见愁”,这个名字也是来源于它出色的止血作用,是具有食用和药用两用的一年生草本植物,那它的具体的功效作用有哪些呢?今天就具体来看看吧。

铁苋菜的功效与作用观赏作用

铁苋菜株高在半米到3米之间,叶子卵圆状,颜色碧绿,形状优美,长长的花穗红红的,微微下垂,就像是小狗的尾巴,姿态可爱,十分有趣。可爱的铁苋菜其实很有观赏价值,如果不是在室内养殖,可以将它种植在公园、园林或者是庭院当中,无论是片植还是单独栽种,都有很好的观赏效果。

铁苋菜那长长的鲜红色的尾巴,观赏效果独特,成片栽种可以形成一小片狗尾红的小树林,当红色的尾巴在枝头下垂,随风摇曳,也是很美好的画面。而单只栽种的铁苋菜,可以搭配些其他的花卉,效果也很棒的。作为庭院的观花植物,铁苋菜观赏效果明显。

而在北方地区,由于气候的差异,多是将铁苋菜用作中小型的盆栽、盆栽的铁苋菜放置在客厅、卧室以及书房等室内人们较普遍活动的地方,例如案头、柜子上或者是吊盆花卉,悬挂起来,都十分美丽,观赏性大大提高了。

药用功效

1、铁苋菜有着长寿菜之称,是一种营养丰富的菜品,这种野菜中不但有大量的铁,还有一些蛋白质和脂肪,另外糖份的含量也很,人们食用以后能起到强身健体的作用,对提高免疫力作用明显。

2、铁苋菜有清热解毒的作用,它的性质寒凉,人们食用以后可以清除体内湿热,对湿热引发的赤白痢以及肝火太旺所引起的目赤与眼痛还有咽喉肿痛等症状都有明显的治疗作用。

3、铁苋菜有治疗吐血的作用,人们出现吐血症状以后可以把铁苋菜五十克和白茅根五十克一起加水煎制后服用,每天服用一次,两三天以后症状就能明显减轻。

4、铁苋菜对外伤出血、皮炎以及湿疹等症状也有治疗的作用,具体用法就是把新鲜的铁苋菜捣成泥状,然后直接敷在受伤和患病的部位上,就能起到止血、消肿以及止痒的作用。

晚上吃蛋黄果会胖吗?你在晚上经常吃蛋黄果吗?


蛋黄果是一种南方水果,在我们北方很难见到,但现在随着网络的兴起,网购越来越发达,天南地北的东西在网络上都买的到,更何况是蛋黄果了,目前在北方,许多人都发现并且喜欢上了这么一种南方的蛋黄果,那么在晚上吃蛋黄果会发胖吗?

晚上蛋黄果吃了会胖吗

会发胖的,建议临睡前最好不要吃任何东西,包括水果。临睡前,你的胃已经接近空腹状态,吃水果既不利于吸收有用的营养成分,更加会发胖。

因为在水果里有大量的糖类,糖类与脂肪之间的转化是双向的,但它们之间的转化程度不同,糖类可以大量形成脂肪。所以建议晚上不要吃水果。

以上就是关于晚上吃蛋黄果会胖吗的介绍,因为水果中的糖分很多,所以大家在晚上最好不要吃蛋黄果,一般的水果也尽量不要吃,下面我们来看看蛋黄果要如何养。

蛋黄果要如何养施肥

植株在定植后,过一个月左右,就可以施肥了,施肥要次数多,肥料要经过稀释,每月都要给植株施一次肥,一般要施一些尿素和磷酸二氢钾,在每年的九月到第二年的二月期间,也是每月施一次肥。

整形修剪

蛋黄果有着非常强的萌芽力,所以植株在幼时要注意经常给它修剪,以此来保证植株的外形,以及让植株的树枝分布的更加均匀,而且在修剪时不仅要修剪掉多余且健康的枝条,那些有病虫害的、枯萎的、徒长的枝条都一定要剪掉,这样才能让植株更健康的生长。

水分供应

蛋黄果对于水分的要求还是很高的,其浇水时间也是有讲究的,一般在上午10点前或是在下午的4点后进行浇水是最为合适的,若是在冬天或是春天,这时温度较低,所以浇水应在午后温度比较高的时候浇水,这样不会影响植株的生长。

若是在夏天,温度过高,且水分蒸发的也非常快,为了保持土壤的湿润状态,就要给植株多浇水,在浇水的时候,要注意把土壤浇透为止。

在晚上大家还是不要吃蛋黄果了,不然会发胖的,对于爱美的女生来说,这一点一定要重视啊!

“饥食荔枝,饱食黄皮”!经常吃黄皮的好处!


夏季的时令水果可真不少,前面荔枝丰收刚食过,现在又开始有新鲜的黄皮上市。黄皮又酸又甜,深受很多人的喜爱。民间也有着“饥食荔枝,饱食黄皮”的谚语。这也从侧面证明了黄皮具有帮助消化的作用。其实黄皮所具有的食用价值还很多,今天不妨来了解一下。

黄皮有哪些营养价值?

黄皮吃起来酸中带甜,酸和甜正是黄皮具有的独特味道。在中医认识中,酸、甜分别是五味中的两种,黄皮的酸甜可口,又鲜嫩多汁,营养价值也很高,黄皮叶和根皮,果核都可入药,足以与荔枝媲美。

黄皮甘酸而温,其含有丰富的维生素C,有机酸和果胶,果皮和叶含有挥发油,芳香怡人。常吃黄皮有消食化痰、理气解热的功效。其黄皮种子还有治疗疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮等神奇疗效。

夏天天气炎热,此时适合食用黄皮。建议大家在吃黄皮的时候,可以把黄皮果实清洗干净后连果皮、果肉、果核一起放在口中咀嚼,也可以汁和渣一起吞入。有些人表示这样吃可能会比较苦涩,但可以起到清热降火,治疗消化不良的作用。当然,如果不喜吃果皮的人,直接吃果肉也是有同等的功效。

食用黄皮有这些好处

1、帮助消化

黄皮可以帮助消化吸收,消食健胃。特别是有时肚子气胀,吃太饱的时候,吃点黄皮可以舒缓,帮助缓解肚子胀不消化的情况。同时,喉咙生痰时,食用黄皮也可助行气化痰。

2、防治流行性感冒

黄皮树叶具有预防和治疗流行性感冒的作用,也可以治疗疟疾。使用方法是将黄皮果树叶煮水服用。

3、理气解痛

黄皮具有化痰理气的作用,对于一些肝胃不适,气逆不顺引起的疼痛有一定的辅助治疗作用。做法也简单,直接用晒干的生黄皮果煮水喝。

4、帮助伤口恢复

用黄酒炖煮黄皮树叶,以药渣敷被毒蛇、狂犬咬伤的伤口,可以帮助伤口恢复。

黄皮果的正确做法:

黄皮果晶莹剔透,鲜甜多汁,很多人食用时会直接吃。不过除了直接吃,其实黄皮果还有很多特别的吃法。

1、熬果酱。黄皮去籽之后把果皮和果肉一起打碎,放冰糖熬制成果酱,可以生津止咳。

2、黄皮泡蜂蜜。黄皮去掉籽之后掰小块放入干净的容器中,加入蜂蜜,可以存放一段时间,想吃的时候取一点出来泡水喝。

3、盐腌黄皮。新鲜的黄皮果肉加盐腌制备用,想吃时可以取出泡水,加适量白糖,也可以做零食食用。

普通老百姓买得起四棱豆吗?一分钟带你了解四棱豆的市场价格!


四棱豆,因富有蛋白质,维生素等多种矿物质,又有“绿色金子”的美称,其功效也超过一半的蔬菜植物。此外,四棱豆还有“豆中之王”的称号,也深受广大群众的喜爱。那么四棱豆的价格如何呢?身为“豆中之王”的它,普通老百姓能够买得起吗?别着急,小编这就为您一一解答!

四棱豆多少钱一斤

因为现在已有越来越多的人已经意识到四棱豆本身就有独特的不同于其它蔬菜的营养价值,因此,四棱豆的市场价格也是有急剧地上升,现在大概要十块钱一斤,这可让种植四棱豆的农民朋友们又寻得了一条发家致富之路,因为一亩就能产约四五千斤四棱豆,一亩的效益就能高达到四五万元,难怪人们要把四棱豆叫做 “绿色金子”。

可见四棱豆的价格还是在人们可以承受的范围之内的,普通老百姓还是吃得起四棱豆的,那么又有一个问题来了,四棱豆怎么做才好吃又有营养呢?下面,小编就为大家介绍一道简单的清炒四棱豆的做法。

清炒四棱豆的做法

步骤如下:

(一) 剥去大蒜的皮后切成片,再把辣椒剁碎。

(二) 将四棱豆的头尾都去掉,同时摘掉黄叶,用清水洗净,接着斜切成薄片。

(三) 往锅中加入清水,并用大火煮,并加入适量盐和油,接着将四棱豆倒入,让它在锅里滚烫个20秒钟。

(四) 时间到了便捞出,并用冷水浸泡。

(五) 往烧热的炒锅中倒入少许油,等油加热后,爆炒待用的辣椒和蒜片。

(六) 再将沥干的四棱豆倒入炒锅中一起均匀翻炒即可。

其实除了小编为大家介绍的这一道清炒四棱豆小菜外,大家还可以自由发挥自己的创意,做出比清炒四棱豆更好吃的小菜,说不定,每道菜的收获都不一样呢!

经常吃木耳好吗?这些小常识可得牢牢记住!


木耳对于大家来说都不是一种陌生的东西,各大超市、农贸市场都有这类食物的销售,它是生长在树干上的真菌类植物,市面上购买到的基本上是干货,更加易于储藏。那么可能就有人有疑问了,经常吃木耳到底好吗?别着急,接下来就让小编来为大家一一解答。

常吃木耳的好处1.头发变黑

经常听老人说多吃黑色的食物可以让头发变黑,木耳也不例外,其实是因为木耳中含有的铁、铜等元素可以与头发内的色素细胞相互作用,然后头发就可以由白变黑啦。

2.补气血

木耳中铁元素是我们常见的食物中含量最高的,而铁又是血红细胞的重要组成成分,所以多吃木耳可以很好的补血,对人的身体尤其是女性有极大的益处。

3.肠道清理

木耳作为一种吃起来肉厚的植物,其中含有很多的胶质成分,不仅丰富了口感,还具有很强的吸附作用,可以溶解肠道中的异物,更好的清理肠道的垃圾毒素,被称为“肠道清洁工”。

4.排脂作用

木耳中的物质可以降低身体中油脂的含量,并且木耳中的纤维素等还可以促进胃肠运动,对于想要变瘦的人是很好的食物。

5.防止血管疾病

木耳中含有的维生素和钙等物质,可以抗凝血,防止血液结块,对一些血液类疾病具有特殊的治疗效果。在了解了食用木耳的益处后,我们在平时生活中吃木耳应该注意哪些方面呢?

食用木耳的注意事项

第一是不能食用过量,任何对人体有好处的东西都是有量的控制的,不是说越多越好;其次不能与相克的食物食用,容易造成食物中毒,损害身体健康;最后是不能食用腐烂霉变了的木耳,不能因为怕浪费而不顾自己的身体。

虽然食用木耳有很多的益处,但是我们还应该知道有些人群是不能够食用木耳的。木耳可以活血防止血液凝固,所以孕妇和有相关出血症的人不能食用;胃肠功能不好的人也不适合吃木耳;并且木耳是一类寒性食物,体虚的人也要尽量少食用木耳。

木耳虽然爽脆有营养,但是也不能贪多。十一黄金周,正是去寻觅美食的日子,在满足嘴巴欲望的同时也不要忘记重视自己的身体健康。

什么人不能吃海参?这几类人千万别把海参经常吃!


大家都知道海里有着丰富的物产,特别是海鲜,深受大家的喜爱,海鲜有很多,可是有一种海鲜是海洋里最古老的物种了,它就是海参。海参营养价值高,甚至具有一定的药用价值,所以不要把海参当成我们平常吃的饭菜哦,有些人是不能吃海参的,下面我们一起来看看哪些人不能吃海参吧!

不能吃海参的人:一、脾胃不好的人

有些人本身肠胃消化功能就不太好,平时容易闹肚子、消化不良,这类人群日常饮食都稍微要注意了,更别说吃海参了,因为海参性味比较平温,蛋白质含量又很高,所以脾胃不好的人可别吃海参,以免消化不良。

二、幼儿

海参高蛋白应该给孩子补补啊!错,大错特错!很多大人觉得海参蛋白丰富并且含有一定的微量元素正好给孩子补充生长的能量物质,但是要知道幼儿的身体机能不像成人那样,成人抵抗力、消化力都要比幼儿强,而海参的高蛋白幼儿未必能完全的消化和吸收,所以最好不要给幼儿使用海参。

三、正在服药的人

感冒生病的人别吃海参,人在生病时身体各项机能已经下降了这时如果还吃海参那就是“雪上加霜”,海参毕竟是海产品,所以它的“蛋白质”跟鸡蛋这些的蛋白质是有所区别的,生病在服药的人应该要注意这一点,别吃海产品类的东西。还有需要注意的是服用一些滋补性药物的时候也不应该在此期间吃海参了。

四、肾脏功能不好的人

海参虽然有滋补的功效,但是肾脏功能不好的人不适宜吃海参,因为肾脏功能不好的话,对于海参这样的高蛋白是不能很好的转换成人体所需物质的,并且还会增加肾脏的负担,影响肾脏的代谢。

海参虽然有些禁忌,但是它的营养价值无法忽视,这样的海参该如何烹调才能更好的保留它的营养呢?在这给大家简单介绍一下吧。

海参的做法:一、凉拌海参

把海参清洗干净下滚水焯一下捞起,再把调料和海参拌匀就可以了。

二、清蒸海参

简单处理一下海参,然后在海参上面淋上一点料酒和酱汁放入蒸锅里,十几分钟后美味的海参就出锅了。

海参不但营养高还美味,但是不是什么人都可以吃海参哦,给大家列出的那几类不适合吃海参的人可要记好哦!

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