植物营养知识。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《元气满满的一碗粥，美味又营养！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
粥，软绵绵，入口即滑，滋味非凡，谷香浓郁，清淡适口，如果来夸它真的有很多形容。关于粥，早在四千多年前就开始食用并药用了。粥与中国人的关系，更像是粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。
可是在粥的身上，很多人会对它有很多的误区！比如就说这：粥是否真的能瘦身?
有一部分人认为“粥”是能瘦身的，它的热量稍低，每天适量喝粥确实能瘦，坚持喝一个月能减4、5斤，但瘦了后却很容易反弹，另外喝粥只能起到辅助作用。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。
对于粥，还有一个误区就是：粥能养胃?，但事实上，这种观点并不全面！
如果你的胃并没有什么问题，是不适宜喝粥的。因为胃功能有“用进废退”的特点，如果长期总是吃很好消化的粥，胃消化其他食物的能力会退化变差。另一方面，因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，胃溃疡患者或者有反酸问题的朋友，可能反而会因为喝粥而感到难受。
不能否认，软烂的粥是很好消化，几乎不用胃出什么力气。在肚子很不舒服的时候，适量来点粥也是不错的选择，就好比我们不可能让生病的人再满负荷工作，还是需要调养好身体的。但是如果长期靠喝粥来养胃，是行不通的。
想要喝好粥，还有从米开始说起！
民间有谚语：粳米煮粥最养人，这粳米是什么米了?
大米分为籼米、粳米和糯米三类。
籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。
糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。
粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。
如何煮好粥?小植有绝招~
1.浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥口感会更好。
2.开水下锅：通常都是冷水煮粥，而真正的行家都知道用开水煮粥。
3.底、料分煮：粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
4.点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
元气满满的一碗粥对我们又有什么好处了?
1.容易消化
白米熬煮温度超过60℃就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2.增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3.防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
4.调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
5.延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
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黑莓怎么吃？这样做才能营养又美味！
黑莓算得上保健效果非常好的水果，具有很好的食疗功效，诸如帮助脑代谢、帮助消化、降压，增强免疫力、愈合伤口等等，对人的健康大有裨益。希望大家买到黑莓，可以好好利用，发挥它的功效。接下来，小编就为大家详细介绍几种黑莓做出的美食，以后就不需要再问黑莓怎么吃了?
黑莓果酱准备面粉水一盆，将黑莓放入浸泡，15分钟左右，这样是为了去掉脏东西。黑莓洗净后，把水沥干，放入碗中。同时放入适量白砂糖，拌匀后放入冰箱冷藏。2小时后取出，用勺子碾碎后拌匀就大功告成了。
黑莓里脊猪里脊改刀，放稍许盐腌制。锅中热油，肉片裹水淀粉。逐一下入肉片，炸至浮起后捞出，待油温完全升高后下肉片复炸。全部炸好后将锅中的油倒出，只留底油，用适量黑莓汁、醋、糖、蒜、葱、姜调成汁，倒入炒至粘稠，下炸好的肉片，胡萝卜丝和香菜丝挂汁出锅即可。
三莓果汁锅里添水、冰糖，待糖融化后将水烧开。水开后加入蓝莓、黑莓、覆盆子烧开，放入绿茶，停火。冷却以后挤入柠檬汁，过滤出净茶，冰镇饮用味道极佳。
黑莓芝士蛋糕将敲碎的全麦饼干混和融化的黄油，拌匀后倒入烤盘铺开，进预热350F/176C的烤箱，烤3-5分钟，冷却备用。将奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精混合拌匀，然后加入黑莓，打碎搅匀。将一半烤好的全麦饼干舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓(剩下几个作装饰)，然后将搅拌机的混合物也舀入杯子里。用保鲜膜盖上放冰箱冷藏凝固成形。吃前，再加入剩下的一半全麦饼干，挤上打发的鲜奶油，可以做一些装饰。
蜜糖吐司吐司对半切开，一边作底，用刀取出中间部分，切小方块备用。黄油隔水溶化后加入蜂蜜和枫糖搅匀，在吐司四周、小方块上抹上一层。放入烤箱80度，中层，15--20分钟，表面金黄即可。将小方块再放进吐司内铺好，中间加入覆盆子和黑莓，香草雪糕，根据口味还可以放入喜欢的坚果。
黑莓中有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其他水果，下次买了黑莓一定要好好利用起来哦!
野生白菌营养价值?常吃白菌粥调理脾胃，让孩子长的又高又壮!
白菌因其生长时对环境的要求较高，人工种植的很少，因此，大多数情况下，我们所见到的白菌都是野生的。因其产量十分稀少，加上它极高的营养价值，野生白菌也就成为了菌中珍品。那具体野生白菌有哪些营养价值呢?小编这就来给大家讲一下。
野生白菌营养价值白菌，一般统指石渠白菌，也有一个名字叫做黄色白桩茹，它的伞面呈现一种金黄色，也被人们叫做金蘑茹，生长在海拔较高的石渠草原上，每年只在七八月份生长，营养物质丰富，它的营养成份中包括粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、微量元素、蛋白质和氨基酸等。身体虚弱需要进补的人群可以用它与鸡、排骨等煲汤，滋补效果好，味道也是鲜美诱人。长期食用还能美容养颜，甚至预防癌症的功效。
野生白菌属于大自然给予我们的馈增了，每年只在八月份才能被当地牧民采摘处理后售卖，因此产量比较稀少。那么，野生白菌适合哪些人食用呢?下面，小编再给大家讲一道白菌的适宜人群。
野生白菌的适宜人群1、身体虚弱易疲劳的亚健康人群现在人们生活工作压力增大，很多人运动量少，加之饮食上以重油重盐的快餐居多，导致人们的身体素质降低很多，尤其是很多白领常年坐于电脑前工作，身体素质下降，免疫力也随之下降。对这类人群来说，野生白菌可以帮助他们增强身体免疫力，消除身体疲劳。
2、不爱吃饭的儿童儿童的生长发育，需要各种氨基酸和维量元素，而野生白菌正是富含这些营养元素，是儿童生长发育的绝佳帮手，用野生白菌炖汤、炒菜、煮粥给孩子吃，白菌的鲜美除了可以提高他们的食欲，还能调理脾胃，帮助他们强壮身体和提高身体免疫力。
看完上面的介绍，相信大家对野生白菌有了进一步的了解了。白菌生长在草原之上，算是天然无污染的绿色有机食物，经常食用对我们的身体大有益处。更多相关知识，请关注植物59网进行了解!
竹荪营养美味又减肥!菌中皇后这样做!
“菌中皇后”竹荪，是在美食界赫赫有名的食用菌，它与猴头、香菇、银耳被称作“四珍”。竹荪雪白的菌柄外部有一层网状的菌罩，好似身着纱裙的仙女，因此也被称为“雪裙仙子”。竹荪营养价值极高，食用起来味道鲜美，同时还能作为药用。不仅如此，竹荪还有减肥的功效，下面就和小编一起来了解一下吧。
竹荪可以减肥吗竹荪的热量热量：每100克155大卡
评价：竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;推荐在减肥期间食用。
竹荪的营养信息营养素含量(每100克)：碳水化合物60.30(克)；脂肪3.10(克)；蛋白质17.80(克)。
竹荪的营养价值1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
可以看出竹荪的热量较低，且营养价值较高，既能起到刮油的功效又能保证减肥期间的营养摄入，因此竹荪可谓减肥佳品。那么，既美味又减肥的竹荪可以制作出哪些美食佳肴呢?
竹荪的做法竹荪香菇炖鸡汤1、用淡盐水浸泡香菇、竹荪、腐竹，大约半小时左右，注意浸泡时温水即可，切勿使用刚烧开的水。
2、起锅烧水，待水沸后将鸡块放入，在锅中倒入少量料酒，鸡块略微变色后捞起沥干水分。
3、另起一锅水，煮沸腾后放姜块、鸡块，加料酒，大火煮5分钟，放入泡后清洗干净的竹荪、香菇。
4、继续煮5分钟后转至文火慢炖10分钟左右，放入腐竹和枸杞，继续炖煮至鸡肉熟透，放入盐和花椒粉即可起锅。
竹荪清心饮1、清水浸泡茯苓、莲子、百合、竹荪，大约5分钟左右，冲洗无花果、蜜枣，将其放入炖盅内。
2、将浸泡的材料洗干净，也加入炖盅内，加清水1500ml;将炖盅放入锅中炖煮。
3、等到汤水开始变颜色，大约40分钟左右，转小火继续炖10分钟。即可食用，可根据各人口味选择加入冰糖或蜂蜜。
竹荪营养价值丰富，口感鲜美，从古至今都受到食客们的青睐，而现代社会人们因为有保持身材的需求，对美食的要求更加严苛，这一点竹荪也正好满足。除小编提到的竹荪制作方式以外，还有更多的竹荪食谱，日后再为大家介绍。有机会大家赶紧做做看吧
冬瓜籽可以食用吗?营养又美味，一起品尝健康生活!
冬瓜是我们餐桌上的常常出现的一道家常菜，冬瓜的口感甘甜顺滑，而且冬瓜营养又美味，还可以去水肿，饱腹感也很好。对于想减肥的人们来说算是一道佳肴。但是我们一般都会在处理冬瓜的时候将冬瓜籽都去除了，这算不算是一种浪费呢?冬瓜籽会不会有毒?到底可不可以食用呢?下面就和小编一起来了解了解吧!
冬瓜籽可以吃吗?答案是冬瓜籽当然是可以吃的，冬瓜籽其实就是冬瓜的种子，就是我们在处理冬瓜时丢掉的中间的内容，冬瓜籽一般是颜色是有点黄又有点白的扁平的长卵圆形或长椭圆形，在我们剥去种皮后，就可以看见冬瓜籽它的乳白色的种仁。有一点点气味，食用起来还会有几分甘甜。但我们一般都会在处理冬瓜时丢掉。那么冬瓜籽没有食用价值吗?其实冬瓜籽营养丰富，而且冬瓜籽还是一味中药，冬瓜籽具有润肺，利水，益气，美容等作用。西瓜子，南瓜子，说起来都不陌生，我们在唠家常等时候的必备品，那么冬瓜籽呢?其实冬瓜籽也可以炒着吃，但是由于冬瓜籽香味不如西瓜子、葵瓜子，而且冬瓜籽产量较小，所以一般商店不会售卖冬瓜籽，但我们自己买冬瓜吃时可以将冬瓜籽留下来自己处理食用。
既然我们知道了冬瓜籽是可以食用的，而且营养丰富。那么大家应该也想要留下冬瓜籽去食用了吧!现在刚刚入秋，天干物燥，于是小编收集资料整理发现了两款冬瓜籽美颜的方法哦，那么我们不妨接下来和小编一起来了解下冬瓜籽养颜水的做法吧!
冬瓜籽粉加冰糖材料冬瓜籽十克，冰糖二十克。
做法将约十克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约二十克冰糖。
疗效坚持饮用，一般一个月就能明显美白淡斑。
冬瓜籽加红糖材料冬瓜籽和红糖各十克。
做法将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约10克红糖。
疗效排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽的功效，还可以清肺化痰。
那么今天有关冬瓜籽可不可以食用的内容就到这里了，希望小编收集整理的内容会对大家有一点的帮助。两款美颜水大家也可以去尝试下哦!最后愿大家今天也幸福美好、健康又快乐的一天呀!我们下次再见。
黄耳怎样做好吃?美味又营养的黄耳做法介绍!
在日常生活中，我们常常用黑木耳、银耳做美味佳肴，遇到黄耳却无从下手。其实，黄耳营养价值也很高，同时富含胶质，美容养颜，同时也具有药用价值。今天，我们教大家如何用黄耳做营养又美味的菜肴!
黄耳怎么做好吃一、黄耳排骨汤1、准备好黄耳、排骨、姜块、葱结、花椒、香醋;
2、黄耳提前2-3小时泡发，将泡发好的黄耳切片、排骨斩块并焯水、姜葱切好备用;
3、往锅内加入适量的水，水烧开后便可放入排骨、姜片、葱结，花椒以及香醋;
4、小火慢炖1小时，熄火后加入盐进行调味，这样便可盛出食用。
二、黄耳莲子汤1、准备好莲子、黄耳、香菇、枸杞、生姜;
2、将泡好的黄耳切片、鲜莲子去壳、香菇切片、姜切片;
3、往砂锅中加入水和准备好的食材，大火烧开，小火慢炖2小时，加入食盐即可食用。
黄耳的营养价值高，但是很多人不了解黄耳具体有哪些功效。下面我来简单介绍一下关于黄耳的功效吧!
黄耳的功效1、能够提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长;
2、调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量;
3、提高机体抗衰老、抗缺氧能力;
4、能够降血脂、降胆固醇;
5、促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。
黄耳营养丰富，富含维生素和胶质，美容养颜，大家在日常生活中可以多多食用。今天我们学会了如何制作美味的黄耳汤，现在我们开始动手尝试一下，给家人做一顿美味又营养的黄耳汤吧!
玉竹怎么吃？秋季润燥少不了的一碗玉竹清补凉！
玉竹不仅长的漂亮，它的根茎还是一种非常好的药材和食疗用品，能够滋阴补血延缓衰老，功效很多。那么，玉竹怎么吃呢?请看下面小编的介绍。
玉竹怎么吃?1、泡茶。用玉竹泡茶喝，对于日常降低高血压、缓解心绞痛、去除黄褐斑有很大的疗效，并于对于病后身体虚弱的人来，每坚持喝一些玉竹茶，对于身体营养补充很有帮助，老年人身体机能退化，常有长久咳嗽的症状发生，每天喝一些玉竹茶，能很好的滋阴补阳，缓解咳嗽症状。
2、煲汤。玉竹最卓著的功效就是滋阴润燥，因此在南方地区盛行煲汤养生的地方，很多人都会选择玉竹作为煲汤的原材料，尤其是秋季天气干燥，是玉竹最佳的食用季节，广东最著名的“清补凉”就是用玉竹搭配其他一些养阴补气的食材一起熬制的。对于刚刚生育完的产妇来说，玉竹还是有效的催乳材料。
讲完了玉竹的吃法以后，我们再来具体了解一下玉竹的种类。
玉竹的种类湘玉竹是指在湖南地区种植的玉竹，湘玉竹主要分布在湖南的邵东、邵阳和耒阳，湘玉竹比其他玉竹根茎要粗壮一些，表面淡黄色，口感较甜。
海门玉竹主要是指分布于江苏的海门、南通一带的玉竹品种，海门玉竹和湘玉竹相差不多，有的要更加粗壮一点，表面是嫩黄色。
西玉竹是指分布于广东地区的玉竹，西玉竹根茎细一些，口感比湘玉竹和海门玉竹偏淡一些。
东玉竹是指分布于浙江新昌等地的玉竹，口感也是偏淡一些。
关玉竹关玉竹主要是野生玉竹，分布于东北、内蒙古一带，其根茎细长柔美，口味微甜，表面也是淡黄色。
江北玉竹是分布于长江以北的野生玉竹，主要分布在江苏和安徽一带，品质与关玉竹相差无几，但颜色要浅、，质地也较为疏松。
玉竹的药用价值很高，其外形也是极具观赏性，看了上面的介绍，大家是不是都想在家里养一盆玉竹了呢?更多植物知识，请关注植物59网。
猴头菌怎么吃?这几种做法好吃美味又营养!
猴头菇就是猴头菌。猴头菇是真菌的一种，是我国的“四大名菜”之一，它的外型呈齿状，菌伞表面还有毛茸状的小肉刺。在新鲜时呈白色，而晒干后为浅黄或者浅褐色，是我国最有名的山珍之一。猴头菇因为形似刺猬，又称“刺猬菌”，而猴头菌则是它的另一个别称。那么如此营养的猴头菌怎么吃才比较好呢?
猴头菇怎么吃猴头菇的经典吃法之一——红烧猴头菇做法：干猴头菇用热水泡发好后，挤干水分，比较干了之后放入提前炖好的鸡汤，泡一天(放在冰箱)然后捞出，和提前做好的红烧肉一起炖煮，待汁收的差不多之后，盛出，放上几朵煮熟的西兰花做装饰，好看又好吃。
猴头菇的吃法我们知道了，价钱也需了解一下，究竟是怎么样的价位，普通家庭能否可以享用呢?别担心，小编这就带你来看!
猴头菇的价格猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生菌大多生长在深山密林之中，现在也有很多人人工养殖猴头菇。新鲜的猴头菇不是很贵，15-30元不等，新鲜猴头菇不是很常见，干猴头菇比较贵一些，保存也方便。野生的要比人工养殖的要贵一些。人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤，品质更好得要两百左右。野生的猴头菇更贵，要三四百一斤。市面上干猴头菇几十元的也有。但是质量恐怕不是特别好，大家不能图便宜，一定要选择品质很好的。
看来猴头菇没有非常贵，一斤虽然要几百，但是干货非常轻，因此一斤可以买很多猴头菇，烹饪后就会膨胀，一个两个一顿就够了。不妨买来在家吃吃看吧!
紫薯粥都有哪些功效作用?变绿的紫薯粥还有营养吗?
新鲜煮出的紫薯粥气味香甜，口感绵密，颜色也很吸引小宝宝们，而且营养丰富，是许多家长为了“哄骗”孩子喝的粥的最佳利器。但是我们只知道紫薯粥营养丰富却不知道紫薯粥的具体功效，那么今天小编这就来给你一条一条说。
紫薯粥的功效作用防止便秘紫薯中纤维素的含量非常高，纤维素可以促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的腐败物，排出体内有毒和致癌物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
瘦身减肥紫薯含有丰富的维生素、蛋白质和其他微量元素，与大米一起煮的时候还不会被破坏，因此紫薯粥具有减肥瘦身的作用。因此想减肥瘦身的妹子们可以多多食用紫薯粥，既可以满足自己的食欲还能越吃越瘦哦!
抗氧化科学家们从紫薯中提取了多种物质并进行了化验。结果证明紫薯中所含的花色甙抗氧化得到能力及其强大，而且这种能力还会随这紫薯中总酚量增加而增强。将紫薯与米一起煮化，还会使其中的花色甙更易被人体吸收。
防癌抗癌紫薯中硒的含量是最高最丰富的。硒是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，而且硒元素及其易被人体消化吸收，留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基，抑制癌细胞的分裂与生长，预防癌症的发生，因此对自己的健康上心的朋友们也可以适当吃点紫薯来防癌抗癌。
预防心脑血管疾病紫薯中富含钾、胡萝卜素、VC、叶酸和维生素B6，钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持人体正常血压和心脏的功能。而胡萝卜素和VC则具有预防动脉硬化的作用。适量的叶酸和维生素B6还有助于降低血液中高半胱氨酸水平。
但是还是会有宝妈担心，自己煮的紫薯粥不是紫色而是绿色的!这绿色的紫薯粥还有营养吗?小编立刻对此做了调查。
绿色的紫薯粥原因紫薯煮粥会变成绿色，是因为紫薯里面含有丰富的花青素。花青素这种天然色素在中性环境就是紫色，碱性环境就会变成绿色。所以紫薯粥变绿可能是因为在粥里面加了食用碱，或者说是水质的问题。但是就算如此，紫薯粥的营养则是一点都没有流失的哦!
解决方法只需要在煮粥的时候，在锅中加一点点白醋之类的酸性液体就可以粥就能变回紫色。
现在宝妈们是不是对紫薯粥更加放心了?看到自己的紫薯粥是绿色的小伙伴也不要担心是自己的厨艺问题哦!但是大家也要记住紫薯粥不能吃的太多，否则会“太通气”的!
吃韭葱炒螺丝有什么好处？韭葱炒螺丝营养又美味！
在小编的餐桌上，很少出现清炒的菜，一般都是有搭配的，加个肉丝，加个鸡蛋，就会感觉蔬菜好吃很多。比较少的就是螺丝，一般会韭葱炒螺丝，不知道大家喜不喜欢吃这道菜。为什么韭葱要和螺丝一起炒，只是因为好吃吗，有没有其他的好处，和小编一起来看看吧!
韭葱炒螺丝有什么好处韭葱和螺丝的搭配是美味又有营养的。吃螺丝可以治小便不利、白浊，和治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化。韭葱炒螺丝是一道非常美味的菜肴，螺丝可以清热，利水，明目。
韭葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
现在大家知道韭葱炒螺丝有什么好处了吧，以后也想在饭桌上出现这道菜，都不是问题。小编可以为大家介绍一下这道菜的做法，想学一学的朋友就千万不要错过了。继续往下看，韭葱炒螺丝的做法介绍!
韭葱炒螺丝的做法1、 买螺丝一般买市场上挑好的螺蛳肉，不怕费时间的可以买螺丝回来自己挑出螺蛳肉。
2、准备配菜我们分别洗干净适量的红辣椒、姜、葱、蒜，切碎准备好，这里提一下，喜欢吃辣椒的朋友可以多放些辣椒，那样味道会很过瘾。
3、下锅炒先放油，待油烧热后放准备好的花椒、红辣椒、姜、葱、蒜和八角，待炸出辅料香味后倒入洗好的螺丝肉爆炒，炒一会倒入酱油和料酒，炒一会儿再加入淹没螺丝分量的水来煮。
4、煮的时间先大火煮开放盐，3分钟后再将火适量减小点再煮10分钟左右，放鸡精。如果水放多了，可以适量延长煮的时间，但不宜太久，太久了螺丝肉会变硬的。
5、放韭葱这里特别说下蒜韭葱，出锅后放点韭葱很提鲜的，爱吃的多放点，也可以只是放点配色，一切都好了就好吃了。
一道美味的菜肴韭葱炒螺丝就做成啦，怎么样，是不是很想学一下，配料家里都是有的，主要是去买点螺丝肉和韭葱。螺蛳肉一定要买新鲜的，买回来自己要洗干净，不然脏的东西比较多哦。以上就是小编今天的内容，谢谢大家的阅读!
蓝靛果泡酒有什么功效?这样吃益处超级多!营养又美味!
今天我们要说的话题就是蓝靛果泡酒有什么功效，说起来这个蓝靛果呢，小编其实还是觉得很神奇的。蓝靛果属于忍冬科植物，不同于别的植物需要温暖的生长环境，它即使在寒冷的冬天也能够正常的生长。今天我们就来介绍一下这个神奇的蓝靛果泡酒究竟有什么功效呢?
蓝靛果泡酒的功效1、清热解毒蓝靛果有清热解毒，滋补身体的功效。而若是将营养成分本身就很高的蓝靛果与纯粮食酒一起发酵酿造出来的蓝靛果酒就更有营养了。
2、补充营养可以补充人体所需要的有机酸、矿物质、维生素、矿质元素。尤其是锌、硒、铁、钙含量较高。蓝靛果发酵其体内的营养物质被充分发挥，所以，应该说蓝靛果不仅可以泡酒，而且泡出来的酒还具有很大的滋补作用。
以上内容呢就是小编分享给大家的蓝靛果泡酒的具体功效，其实蓝靛果本来就是滋补良品，泡酒过后的蓝靛果酒更是滋补佳品。下面小编就分享给大家一些蓝靛果的相关知识吧!
蓝靛果的简介蓝靛果属于忍冬科植物，即使在寒冷的冬天也能够正常生长。蓝靛果外表呈椭圆形蓝色，像一颗蓝色的宝石。
不仅可以生食，也可以做成果酱或者酿造成果酒、饮料，无论怎么食用，蓝靛果还是颇受人们的喜爱和欢迎。因为蓝靛果自身的营养价值也颇为丰富，可提供人体所需的维生素，微量元素，矿物质元素等人体所需的营养物质。与此同时，蓝靛果的药用价值也很高，不仅可以清热解毒，对于降压提高血球数等都有一定的作用。
以上内容就为小编今天带给大家的全部内容啦，蓝靛果其实真的很神奇，不仅有着美丽的蓝色外表同时生存力也很顽强，关于它的功效也确实很多啦。今天带给大家蓝靛果泡酒的功效希望在今后的生活中对大家有所帮助!
海带和什么一起炒好吃?教你这两种简单又营养美味的海带做法!
海带物美价廉，可算得上是大众美食了，同时海带也有很多做法，不同的做法有不同的风味，总能找到一款合适你的，而且海带营养高，便于人体吸收，那海带和什么炒能更好的搭配营养呢?海带和什么炒才好吃?今天就给大家介绍两种简单的做法。
海带和什么一起炒好吃海带五花肉材料：海带、五花肉、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、清水
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，切成小片备用，五花肉洗净切成3厘米厚的小块;
2. 葱姜蒜切碎，分成两份，一份留着备用，一份放到五花肉里加料酒和酱油拌匀，腌制一会;
3. 锅烧热倒入少量油，然后放入葱姜蒜，炒出香味后放入五花肉，把五花肉煸出油后放入海带继续炒，炒两分钟后加入清水，没过食材即可，再加一点醋，盖上盖焖半个小时候后即可出锅。
海带炒豆芽材料：海带、豆芽、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、胡椒粉
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，把海带放入沸水中焯几分钟，晾凉后切成细丝备用，葱姜蒜洗净，切碎，豆芽清洗干净;
2. 把锅烧热倒入凉油，放入葱姜蒜，待炒出香味后放入海带大火进行煸炒，炒几分钟后放入豆芽，起锅前加入盐、醋、酱油、胡椒粉进行调味即可。
以上两种做法简单易操作，大家都可以试试，海带不仅好吃，经常食用还有一定的功效，海带有哪些功效呢?往下看看吧!
海带的功效1. 降压、降血脂。海带富含钾、钙等元素可以降低血压，还含有丰富的纤维和不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有一定的作用。
2. 预防甲状腺肿大。海带中丰富的碘元素，而甲状腺肿大正是由于缺碘才引起的，所以常吃海带能很好的预防甲状腺肿大。
海带做法简单，但却很美味，并且海带有很多功效，经常食用对身体有很多好处，经常吃能提高人体免疫力，大家可要经常食用海带哦!
赖葡萄的功效与作用是什么?这样吃赖葡萄美味又营养!
赖葡萄盛产于印度西部地区，是驰名全球的圣品名果。很多国家纷纷向印度引进此果，包括我们中国。那么，如此有名气的赖葡萄，它的功效与作用是什么呢?
赖葡萄的功效与作用：一、药用食疗功效赖葡萄富含大量的维B因子，可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。
二、防癌保健功效赖葡萄中富含大量的金属因子，其中最多的就是镁和钾，而钾的功能就是使肌肉时刻处于兴奋状态，尤其对心肌有效，因此赖葡萄可以改善心率失常。当人们长时间处于劳累状态时，会在血液里产生一种叫可忪纳的物质，它会造成心肌炎的产生，而赖葡萄中的镁和钾可以抑制可忪纳的产生，对心脏病患者是百益而无一害的。
在知道赖葡萄的功效后，当然要了解一下赖葡萄的常用做法啦。下面小编来教大家赖葡萄的一些健康又好吃的做法。
赖葡萄的吃法：一、赖葡萄汁新鲜的癞葡萄可以榨成果汁供人们饮用，在制作的时候需要把癞葡萄200克左右，洗净以后放在料理机或者榨汁机中，取出汁液，然后倒入杯子中，加入蜂蜜调匀以后直接喝，这时它不但口感味道出色，还能清热去火，保护眼睛。
二、凉拌赖葡萄1. 去菜市场挑选一个质量好些的赖葡萄，因为是生食，所以对赖葡萄本身的要求非常高。稍许有一点烂和发黑都不行。
2. 将赖葡萄皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉，切成细丝。
3. 另外准备一小段香菜，洗干净，切成大段。
4. 将香菜和赖葡萄进行搅拌，放入稍许的糖、酱油、蒜末等等(可以根据个人喜好换成榨菜丝、沙茶酱等等)。
5. 在搅拌后的菜品上撒入一些香油，没有香油的可以用白芝麻代替。
看完这篇文章后，你是不是知道了赖葡萄的功效与作用呢?是不是也想尝试一下赖葡萄的各种吃法呢?有机会就去尝尝吧!希望你今后的生活有帮助!
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