淡雪多肉植物的养护。
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很多人爱喝茶，却不知喜欢并不代表一定懂茶。好的茶，滋味平顺，香气清幽持久，口感醇厚爽滑，耐泡度高。而我们常常说茶“浓”或“淡”，是味觉上的感受，而淡茶病不是不好，一般来说越好的茶叶，滋味就越是浓厚韵足，到了舌面后的刺激感就越淡。
所以淡茶并不是说茶叶就不好了，浓和淡一般是跟冲泡时间、投放量多少等等都有关系。
好的茶，茶氨酸含量高，甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就会觉得淡了。一般采摘时间较晚、海拔较低、树龄较小、生长环境一般、内含物质含量低。如夏茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，喝起来就会浓一点。
茶叶的口感浓淡来自哪里了?
主要来源是茶叶中的——氨基酸，而氨基酸是可以降低多酚类带来的苦涩感。要知道氨基酸的含量一般都在嫩芽中，所以这也是为什么嫩芽的春茶高于夏秋茶，而氨基酸含量越高，苦涩感就越“淡”。
也就是说，好的茶叶，苦涩味会更低一些，刺激性也低，所以味道就淡了！比如：有一位茶友买了一款高端茶，却发现泡了几次都没有味道，但是却很耐冲泡。
如果判断茶的标准?
1、嫩度
嫩茶，对于外形要求是：光、扁、平、直，对于极好的龙井是体表无茸毛的，所以可以根据茸毛来判断是否好茶。
2、色泽
茶叶的色泽和原料的嫩度、加工技术都是有着密切关系的。如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。
3、条索
一般来说，条索紧、身骨重，说明茶叶嫩，做工好，品质优;如果外形松、碎、有焦味，说明茶叶老、品质劣。
4、汤色
乌龙茶呈黄红色、黑茶呈黄红色、黄茶呈黄色、黄茶呈黄白、绿茶更事要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。
5、滋味
茶汤苦涩，则表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄则表示水浸出物含量不足。
说了这么多茶叶，在你心里什么才是好茶了?不过吧，还是要根据每个人的爱好来选择一些自己喜欢的茶品，最后选出来的才是你心中最好的茶！
延伸阅读
减肥果怎么泡好喝？学会这几招！减肥就不是梦！
因为小编自己是个胖子，所以小编对减肥情有独钟，经常研究如何才能够健康减肥呢?减减肥果是真的像它的名字一样，有减肥的效果，小编也亲身尝试了很多次。为大家总结了几种方法，可以把减肥果泡的更好喝，怎样更有效果。想知道的朋友和小编一起往下看看吧!
减肥果怎么泡好喝1、减肥果怎么泡水喝才干净大家都知道减肥果原产地在越南，我们国内没有种植，因此我们买回来的减肥果一般都是切好的片状干果，用干净的纯净水冲泡就可以了，但是干制的减肥果上面一定存在着灰尘和其他病菌。
我们先把减肥果放两片在杯中，倒入温开水，炮制3分钟左右，再把水倒出来，然后再倒入新鲜的开水。这样就会去除掉杂质，干净多了。等放凉了再喝，味道果然不一样。
2、减肥果怎么泡水喝口感才好很多妈妈们都知道，减肥果的味道很苦涩，难以下咽，一般来说只放一两片就够了，而且还得加一些蜂蜜或者金银花等来平衡一下里面的苦味，这样喝就会好喝多了，爱减肥的美美才能够坚持下去，长期饮用才能达到减肥的目的。
3、减肥果怎么泡水喝效果好减肥果在冲泡的过程中，可以和柠檬一起泡水好，通便润肠，喝完以后，整个人的身体变得异常轻松，自在。
以上就是给大家介绍了几种把减肥果泡的更好喝的方法，大家都学会了吗?众说周知，减肥果对减肥是有效果的，但是它不能达到很强的效果，据统计，长期喝减肥果的人还是有其他的神奇功能，下面小编就给大家介绍一下吧!
减肥果的神奇功能1、保健它有神奇的保健效果，清热解毒，能够清热，消炎，当保健饮料非常不错。
2、防癌它对血脂较高的人降血脂，而且对防癌抗癌，肝癌，肺癌有预防效果。
最后还得说一下，减肥果对一定体质的人适应，比如营养不均衡者，单纯性肥胖者等等。但不适合脾胃虚寒的人，长期饮用会造成毒副作用，出现腹泻等不适症状。根据自己的身体状况决定要不要用减肥果减肥，必须再三斟酌，那种减肥产品适合自己。
最后给大家梳理一下减肥果的作用，减肥果可以作为消暑止渴之用，对三高患者有疗效作用，还能利水明目，改善血液粘稠度，减少脸上的色斑等等。 好了，就介绍这些吧，希望对还在路上的胖美美有所帮助，期待您身体好，吃饭香，身材一级棒。谢谢大家的阅读!
竹叶青茶算好茶吗？口感香醇功效颇多，竹叶青茶是茶中精品!
了解茶的朋友应该都知道一种茶叫做竹叶青茶，它产自我国四川的峨眉山地带。竹叶青外表扁平似竹叶、颜色嫩绿、叶底浅绿、汤色黄亮、滋味清纯，饮用之后回味无穷。有很多人在送礼的时候都会选用茶叶，那很多人就比较好奇竹叶青茶用来送人好吗?竹叶青茶算好茶吗?那今天我们就一起来走进竹叶青的世界吧!
竹叶青茶算好茶吗竹叶青茶当然算是好茶，它是中国的名茶系列之一。饮用竹叶青茶可以有提神醒脑，利尿，防止龋齿，抑制癌症，减肥，抑制动脉硬化，抗菌抑菌等作用，经常饮用竹叶青茶有很好的保健养生功效。竹叶青茶是茶中上品，无论是用于送人还是自己饮用，都是一个非常好的选择!
我们了解了竹叶青茶是中国名茶，是一种非常好的茶。其实叶青茶有三种不同品级，我们今天就一起来了解一下是哪三种吧!
竹叶青茶的品级竹叶青茶主要有品味级、静心级、论道级三种品级。品味级是由峨眉高山茶区所产鲜嫩茶叶而制成的茶，色香味俱全，是茶中的上品。
静心级是用高山茶区芽茶精心挑选制作而成，回味留香，是茶中的珍品。论道级是高山茶区特定区域所产生的芽茶，然后在精挑细选之后做成的，因为产量有限，所以非常的稀有。物以稀为贵，论道级竹叶青茶是最为珍贵的一种。
以上小编为大家介绍了竹叶青茶是一种好茶，它有着许多的养生功效，经常饮用竹叶青茶对我们身体是大有裨益的。另外竹叶青茶的品级主要有三种，如果你是一位偏爱重口味的饮茶爱好者，竹叶青茶是非常好的选择，拿来送人也是非常不错的!
老茶收藏需知：只有今天的好茶才是将来的老茶
过去说到老茶，直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年时间里，不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星，也彻底改变了茶叶以新为贵的传统理念，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙茶、红茶、白茶，甚至连绿茶、黄茶也开始出现老茶。
老茶这一概念因为它的诸多不确定性和无可参照标准，从诞生之日起就注定非议不断、一生多舛。
老茶的优与忧
老茶受追捧，自有其独特的魅力。首先，从老茶本身具备的品饮价值方面来说，老茶存放的年份、干茶的活性以及冲泡后的陈韵，带给品饮者与新茶完全有别的感受，让其欣赏岁月沉淀的艺术。其次，老茶具备了收藏价值，为投资者开辟了一个新的盈利点。再者，老茶热，也使得越来越多的人关注茶、了解茶、品饮茶，这无疑促进了茶叶消费的增长。
茶，越放越有内容;老，才会有味道。很多品饮者认为这就是老茶的魅力所在。可是，当无法科学地、准确地鉴定老茶的年份，没有标准去评审老茶的品质，真假老茶在市场上鱼目混珠时，老茶多舛的命运就开始了。不管什么茶，只要和老字扯上关系，就直接等于贵，道理很简单，时间无价嘛。今天市场上的老茶一般只和三个关键词有关：年份、价格和传说。关于年份绝大多数消费者只能从包装和口感方面来辨别，懂品鉴老茶的人少之又少，一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶，或者将新茶掺入老茶中，滥竽充数。更有甚者，采取了湿仓造假的作假方法，把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖，因空气相对湿度提高，容易加速茶叶陈化。这种方法已经成功被复制到乌龙茶、白茶身上，人为地加速陈化的老茶，都会丧失茶叶的本味，只剩下单薄的老味和酵味，品饮起来十分不悦。
对于茶客们来说，老茶的出现，也使得对茶叶年份和价格的关注度远高于茶叶品质本身，一味将难以琢磨的陈韵、老味等加诸于茶叶之上，而忽略了茶叶本身的品质。甚至连原本以新为贵的绿茶、黄茶等要想出名，都非得扯上个老字，完全抛弃中国六大茶类各自的不同特色和魅力，简单地去追求同一种品饮标准，时间的沉淀固然能让一款茶散发出不一样的风采，但每年清明前后，从嫩芽初萌到新茶开汤那并不漫长的过程，不也同样让人期待吗?
更可怕的是，随着老茶的传说越来越多，也被有意无意地标榜成了一种传统文化。翻阅中国茶的历史，并没有推崇喝老茶的先例，历朝历代的茶行卖茶看重的都是新茶上市，老茶一般也只出现在以下两种境况中：卖不出而剩下的老茶，要掺到新茶中售卖;黑茶、普洱茶供边疆牧民、藏民喝来消食去油腻的，因路途和时间关系而变老。今天全民藏茶、喝老茶现象是随着普洱茶热而兴起的，时尚一点的说法叫后现代茶文化，文化涵盖的不单只有历史，喝老茶也不一定非得和文化扯上关系。
湖州三道茶，叫茶不是茶，也不仅仅是茶，
说过节，有一个东西一定要讲，那就是我们的特产，什么是特产，特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。不过现在由于物流的存在，不管你在哪，都能品尝到各地的东西，特产这一文化，似乎.......
今天小植想和大家聊聊聊湖州三道茶。
南北饮食上，差异其实有点大的，这几千年来，甜咸党就纷争不下，在这湖州“茶”里呀，就完美的融合了。
“湖州三道茶”以风枵茶、熏豆茶、清茶扬名于唐朝，是江南农家独有的土特产品，逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗广为流传。
头道茶——风枵茶，又名糯米锅糍(糯米锅巴)。这头道茶，和小植理解的传统意义上的茶，是不一样的，用小植的理解来说就是汤泡饭，(有种羊肉泡馍的既视感)，据说是选用太湖糯米经纯手工摊制而成，口感清香、润滑。含有丰富的铁、锌等元素，易消化吸收，是产妇哺乳期的滋补食品。虽这样说，但是他不仅历史渊源流长，甚至史记唐天宝(公元748)年间是做朝代贡品的呢?这皇帝用的“茶”用来待客，真的是很重视呀，如果别人用这个招待你，绝对不是怠慢，绝对是相当的重视啊！
锅糍的制作过程。当地人选用上好的太湖糯米，淘洗干净，放入盛有开水的铁锅，将糯米烧煮开，再焖半小时，然后起锅。将烧好的糯米饭盛出放在容器中，将盛有糯米饭的容器放在放有温水的大锅中。
制做锅糍，首先要用锅铲铲一小块糯米，放入锅中，接着用锅铲将糯米在锅中从下慢慢至上刮压成一层薄薄的米皮子，均匀地贴在锅底四周。同时控制灶下火候，待皮子边缘翘起，略带焦香时，轻轻用铲子铲起锅，即成薄如纸、白如霜的“锅糍。”
在摊制糯米锅糍的过程中，锅糍最正宗的吃法是泡着吃。取几片锅糍加上糖，冲入开水，便成了锅糍茶
这头道茶，是个甜茶。“甜一甜，甜一年”;
二道茶——熏豆茶，它以熏豆、胡萝卜丝、茶叶为主要原料加白芝麻、香苏子、枸杞子等配制，含有大量氨基酸、胡萝卜素及多种维生素，具有生津止渴、润肠、理脾健胃之功效。
吴方言把吃、喝、抽都叫“吃”，吃饭、吃茶、吃香烟，所以在湖州，它们也叫吃茶，吃熏豆茶，要说是茶嘛。其实，熏豆茶中只有少量嫩绿的茶叶，更多的则是里面的佐类，品种繁多。
一般有一下几种：第一种叫熏豆，是采摘新鲜的青毛豆，经过剥、煮、淘、烘等多种工序加工而成，这里的农户把烘干的熏豆放入石灰盆中储藏备用。熏豆的味道咸淡相宜，清香可口，余味无穷。第二种是芝麻，一般选用颗粒饱满的白芝麻炒出香味即可。第三种是胡萝卜干，是将胡萝卜洗净切成小块后用适量的盐腌制晒干即可，也可煮熟后腌制，晾干，都非常美味可口。第四种是橙皮，是用桔子皮经过煮、刮、切、腌、晒等多道工序加工而成，具有理气健脾之功效。还有的人家用五香豆腐干和笋干一起用清水煮好，放入熏豆茶中，味道很是鲜美！
如果说着头道茶是汤泡饭，那么这二道茶，就是小植心中最标准的汤了，而且还是咸汤。
人类至少已有两千多年的饮茶历史了。《诗经》中就有关于“茶”的多处记载，如“谁谓茶苦，其甘如饴”、“有女如茶”、“予所捋茶”等。细究一碗熏豆茶，虽然无从探明发端于哪一年哪一朝代，但至少已有一千多年演化的历史。以花、果、笋、豆入茶的茶俗在熏豆荣里保存了下来。端起一碗熏豆茶，吃的是茶，品的是历史。
这二道茶，是个咸茶。吃了甜后咸一咸
三道茶——清茶，采用天目山脉的湖州名茶(莫干黄芽、长兴紫笋、安吉白片)沏泡后清香持久、醇和生津、提神健脑。莫干黄芽茶，是浙江的主要名茶之一。长兴紫笋茶，产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。安吉白片为安吉著名特产绿茶，是珍贵的茶叶珍品，连获国际名茶评比金奖。
甜过，咸过，五味落定，回味。寒来暑往，四时八节，走亲访友或促膝拉家常时，湖州“三道茶”正是代表了湖州的味道——甜蜜、香咸、清淡。
你那有什么特产呢?
有一种茶叫姑娘茶 不是想喝就喝得到的
布依族人制作的茶叶中，有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是布依族的姑娘茶。
姑娘茶是由布依族尚未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，这种制作好的茶叶都是不拿出来出售的，而是作为礼品赠送给亲朋好友，一般都是在谈恋爱或定亲时，由姑娘家作为信物送给情人的，意思就是用纯真精致的香茗来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。
圆锥形的姑娘茶每卷大约有50~100克的重量，形状整齐而优美，质量也格外优良，这些都是布依地区茶叶中的精品。
布依族的人民有着良好的饮茶习俗：在布依族人家中，男女老少们天天都要饮茶，这是他们生活中最为普遍和必不可少的饮料了;尤其是村中的老人们，他们最喜欢饮茶，火塘上的茶壶终日都热气腾腾。他们经常相互往来，相互敬茶，品评茶味，谈古论今，无拘无束，享受着人伦之乐，而饮茶就是他们之间联络、交往的纽带。
以茶水待客，也是布依族人的习俗，只要一有客人来到布依族人的家中做客，主人往往先递烟，然后敬茶。
布依族用的茶叶大都是自采自制的多。他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物的嫩叶，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种叫金银花的中草药，制作成混合茶叶。这种茶叶的味道特殊，芬芳而醇美，还具有清热提神、去火通气的作用，泡出来的茶水是很好的饮料。
不是所有的龙井茶，都叫西湖龙井
对于屡次买到假的“西湖龙井”的小植来说，小植一直很想知道，西湖龙井到底有什么神秘之处，所以今天咱们就一起来学习一下，西湖龙井到底有什么过人之处。
西湖龙井是什么?
西湖龙井茶以杭州市西湖风景名胜区和西湖所辖区域内的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成的，具有“色绿、香郁、味甘、形美”品质特征的扁形绿茶。(摘自西湖龙井茶行业标准)
补充说明：并不是在西湖边上卖的龙井就是西湖龙井。(已经上当三次的小植说)
所谓“一方水土养一方茶”，温和的气候、充沛的水气，而江南地区独特的春季光照、降雨量和昼夜温差造就了西湖龙井的清香。
西湖龙井终究还是龙井，归根结底还是绿茶。
在工艺上，在茶青采摘回来后，鲜叶采摘回来之后，需要进行大约8-12小时的摊晾，使得内含物质水解充分。因此即使是上午采摘的鲜叶，摊晾结束也快到凌晨了。而西湖龙井手工杀青大约需要230-270度锅温，所需时间12-15分钟。杀青结束后的茶叶需进行4-8小时的回潮。接下来的辉锅，更是是体现香气的主要阶段。以上步骤做完，加上筛茶，就是现在主流的龙井制作方式。
收灰
这是经济作用下大家，被忽略的步骤。可以说没有收灰的西湖龙井不是完整的西湖龙井，收灰之后的龙井香气滋味更馥郁、顺滑，同时更易于保存。所以建议大家买到龙井后密封干燥冷藏，且需放置一段时间再喝。当然这也是后话了。
那如何让选择真正的西湖龙井呢?
外形扁平、光滑、尖削，嫩绿鲜润;香气清香持久;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩绿明亮。
从外观来看，西湖龙井是黄绿色的，手工炒制的还要比机器炒制的颜色更暗一些。看嫩度的话，西湖龙井的采摘就是一芽一叶到一芽二叶初展，形态丰腴饱满的才是上品。口感上，好的西湖龙井具有明显的嫩豆花香和兰花香，冲泡后汤色嫩绿，滋味醇爽甘甜。
西湖龙井的功效
西湖龙井这么神秘，那它油有着什么样的神奇功效呢?
西湖龙井茶多酚改善皮肤
儿茶素保持心脏健康
西湖龙井降低血压
最后茶是靠喝，不是靠说的。评价优劣最主要的因素还是个人口味，就像这些年没喝着满意的西湖龙井的小植爸爸，终于还是找到另一款喜欢的茶了。
毛峰茶怎么泡?简单四步教你喝到上等好茶!
黄山是一个人杰地灵的地方，奇峰怪石很是引人观赏，一提到茶叶，相信很多人都会想到黄山毛峰，黄山毛峰是中国著名茶叶之一，味道也是极好的，深受很多人的喜欢。那么毛峰茶应该怎么泡呢，怎样才能喝到最好喝的毛峰茶呢?
毛峰茶怎么泡茶叶比例茶叶的浓淡程度直接影响到茶叶泡出来的口感，只有浓淡合适才能更好的品尝到毛峰茶中的香甜。一般来说，茶和水的重量比是1:90，一般喝茶的瓷杯，放入大概3克的茶叶就可以了。
水温水温也是影响茶叶口感的重要指标之一，不同的茶叶需要的水温是不一样的，用开水泡茶会影响茶叶的口感，黄山毛峰冲泡的适宜温度是80—90度，这样它的口感才是最好的。
时间同样的，时间也是泡茶的一大重要指标。一般来说，泡茶的时间最好是在3到10分钟之内，毛峰茶的话需要先倒入一部分水没过茶叶，然后盖上盖子，3分钟之后再倒入剩余的水，这样能够使毛峰茶的香气正常发挥，口感是最佳的。
次数喝茶时最注重茶叶的冲泡次数，毛峰茶也不例外，通常来说，第一道茶是不喝的，最好喝的是第二道茶，喝到第三道、第四道之后就没有必要再喝了。
看似平时如此简单的喝茶，这其中竟然有如此多的学问，要想喝到上等好茶，就请读者朋友们随小编一起动手做起来吧!但是不同等级的茶叶味道自然也是不一样的，它们的价格当然也会不同，那么毛峰的价格具体是多少呢?
毛峰茶的价格茶叶的等级不同，价格就会不同。一般特级的毛峰茶价格在700—900元左右一斤，一级毛峰茶价格在400—500元左右一斤，二级毛峰茶价格在200—300元左右一斤，三级毛峰茶的价格在50—200元一斤。
想要喝好的茶，享受它独特的美味，自然是要选择等级高的毛峰茶，但是我们也要擦亮眼睛寻找出好茶叶，千万不要让商贩占了便宜。同时我们也要学会冲泡茶叶，让我们自己能够喝到更美味香甜的茶水!
普洱茶怎么泡?掌握这三个步骤，保证茶味醇厚香甜!
功夫茶文化源远流长，品种也不尽其数，这么多种茶怎么少得了普洱茶?吃饱饭后同家人坐下来聊聊天，喝一壶普洱茶解腻，可谓美哉。普洱茶香气浓厚，其口感也深受喜欢喝茶朋友的喜爱，但怎么泡一壶好的普洱茶您知道吗?
普洱茶怎么泡水温冲茶首先讲究的就是水的温度，这水不够好不够烫，茶自然不会香。冲泡普洱茶首选纯净水，或者是市面上比较好的矿泉水，水温要在95摄氏度左右的沸水最佳。
茶叶数量大多数普洱茶都是饼状，要取适当的量比较难，我们可以用茶刀，顺着茶饼分层处轻轻撬取，这样可以取我们要的茶叶数量。要注意的是喝茶的人数，如果人少，茶叶10克左右，人多可取普洱茶20克最佳。
醒茶我们喝茶前都会先用热水把茶叶醒一遍，这样做可以提高茶叶净度，而且将冲过的水倒掉，茶味会更浓。
想要泡一壶好茶招待客人，除了茶的品质好坏，还要搭配好的茶具、水的温度、茶叶数量，以及主人冲茶手艺，说起来要喝一杯茶还真不容易。喝茶的好处我们都知道，但喝茶还是有一些禁忌的。
喝普洱茶的禁忌不宜空腹茶里面有稀释胃液的成份，当我们空腹的时候喝茶，会降低我们胃的消化功能，这时加水吸收率高，可导致茶叶中不良成分进入血液，造成手脚无力、头脑发昏的现象。
不宜发烧喝茶叶中含有大量的茶碱，会升高体温，发烧病人本来身体就热，喝茶更是 “火上浇油”。
肝脏病人忌饮茶叶中含有的咖啡碱，这些物质需要经过肝脏新陈代谢从而排出去，肝脏病人首先肝脏功能不行，饮茶过多导致肝脏代谢能力负荷，会损伤肝脏组织。
普洱茶能够帮助我们饭后消化吸收，适量的饮茶还能够促进身体的新陈代谢，是一款大众饮料。一壶好茶是招待客人绝好利器，边交谈边喝茶也是一件人生美事，增进生活的情趣，同时也要注意，不合适的人群坚决不过量饮茶。
蒲公英茶的功效与作用介绍！蒲公英茶也不是随便都能喝的哦！
是一种平凡的花，也是一种坚强的花，它逆风而上，用生命放飞自己的种子，让自己的孩子遍布世界各地，它就是蒲公英。蒲公英不仅可以用作观赏，它还能作为药引和用来泡茶，功效显著，营养价值也极高。下面就由小编就给大家介绍蒲公英以及它泡茶喝的功效与作用吧!
蒲公英简介
蒲公英的种子上有许多白色毛绒球，待花开之后便会随着风飘到新的地方孕育新的生命。它富含着维生素C、维生素A以及钾，这些都是人体的日常所需。除此之外，蒲公英在中药界也非常有名，常被称为具有清热解毒，抗感染的“八大金刚”之一，它的使用价值，医用价值和营养价值在各种古医药典籍中都被给予了极其高的评价。用其泡茶也对人体非常有益。
蒲公英茶的功效与作用清热解毒蒲公英茶对于清热解毒的效果非常不错，对于治疗由肝热而引起的各种症状以及伤口感染都非常有效。
美容养颜蒲公英茶不仅味道非常不错，并且还能够起到非常好的美容效果，一些皮肤不好的女性日常服用一些蒲公英茶，可以很好的改善皮肤出现的各种疾病，甚至有祛除雀斑的作用。
抗菌蒲公英叶中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用，所以在平时服用一些蒲公英茶可以起到非常好的抗菌作用。
蒲公英茶能够经常服用吗蒲公英茶虽然对身体有很大的帮助，但是并不可以经常服用，因为蒲公英不仅是一种植物，它还是一种清热解毒的药物，性寒，如果长久服用会损伤脾，严重会导致腹泻。
结语：蒲公英具有清热解毒等作用，可治疗多种症状，是一种非常有效的草药。但是建议大家不要经常服用蒲公英茶。
凤凰单丛茶怎么泡?学会这三大泡法，保证茶味醇厚浓郁！
凤凰单丛茶产自凤凰山，传说南朝的皇帝逃至此地，忽然口渴，这时一只凤凰口中衔有一碗茶送到皇帝手中，凤凰茶因此得名。茶叶虽然好喝，但是喝凤凰单丛茶，当地人都会害怕的几件事，看看你怕了没?
凤凰单丛茶的三怕怕茶醉凤凰单丛给人的印象都是味道重，的确单丛茶在口感上是苦的。有的人喝了三、四杯，就会醉。对于喝凤凰单丛的本地人，也会在喝茶的同时，吃上一些点心，避免出现茶醉。
怕苦涩因为潮汕人喜欢喝浓茶，所以他们在泡茶的时候，就会多放茶叶，茶的味道也更重，而单丛茶本身就比较苦，所以在冲泡时，都是快进快出，不要把茶叶闷太久，否则就会都是苦味。
怕闻香单丛茶的香味也是远近闻名的，多种多样的香型，就连当地的茶农也未必能分辨出。很多人怕闻到那股香味，会上瘾。
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，拥有极高的价值，选择正确的泡茶方法才能品尝出最美味的茶。作为一个饮茶爱好者，你掌握了凤凰单丛茶的正确泡法吗?接下来就为大家介绍几种方法，供大家参考。
凤凰单丛茶的三泡一、盖瓯泡法首先用沸水冲洗茶具，然后取8-12克凤凰单丛茶放进茶瓯里倒入沸水。用壶盖刮去泡沫，第一次泡茶为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，第二三次泡时香气最浓郁;第五六次泡时喝起来口感最好。
二、盖杯的泡法取2—3克茶叶放入杯中，用沸水冲泡然后盖上杯盖防止香气外溢和保持水温，待茶叶沉于杯底后再品尝。
三、大壶的泡法投入占茶壶五分之一的茶叶，倒入满壶开水，加上壶盖，第一次冲泡的时间在2一3分钟以内，第二次冲泡的时间在5分钟以内，第三次冲泡的时间在10分钟以内，第四次冲泡的时间在15分钟以内。
看了这么多，想必大家对凤凰单丛茶有了更深刻的认识，快来选择合适的方法泡出自己最爱的凤凰单丛茶吧!在这篇文章中介绍了一些关于凤凰单丛茶的一些幽默的知识，茶虽好，可不要贪杯哦!
抹茶这种网红元素你是真的吃对了吗?
抹茶起源于中国的隋朝，在宋朝形成了寺院抹茶点茶，但自明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法，点茶便告失传，传统茶磨也随之绝迹。抹茶后来随荣西禅师进入日本才得到大力发展
自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。抹茶在中国的慢慢消失，并非因为抹茶不好，抹茶的品质不如泡茶，而是抹茶的制作太过考究繁琐了，普通人实在难以安利。
抹茶的原料其实是一种没有经过揉捻的小茶片，就是碾茶的说法，制作工程主要是覆盖和蒸青，严格来说，应该是用石磨来研磨，研磨过程中的温度环境相对温度可以保持抹茶中的活性物质。而蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的紫罗酮类化合物，就保留了抹茶特殊的香气和口感。
抹茶需要在低温条件下存放，买回家能放冷冻室最好。最佳赏味期限是6个月内，虽然超过6个月并未变质。但是香气已经开始逐渐挥发，并且颜色变为灰绿色。
抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B族等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。一杯抹茶的营养相当于同样一杯冲泡绿茶的30倍之多！抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍。反正就是对人体是特别好的！！
其实市面上现在很多抹茶食物饮品，并非是真正意义上的抹茶，它们大部分都是绿茶粉制作的，这几年随着抹茶的大热，抹茶类产品的比重迅速上升。如果看到颜色特别鲜艳，呈现翠绿色的糕点、糖果或者饮料，很有可能添加了色素，不建议购买这样的食品。
抹茶和绿茶粉由于本质的区别，价值也是不一样的，抹茶的售价比绿茶粉可是高几十百倍的了，如果你想吃到很正宗的抹茶点心，还是得选择日本进口的！
抹茶也是分等级的，主要是浓茶、薄茶和再加工类，在日本最高等级的抹茶原料可是大约1美元/克，有没有觉得真的价值很高。
如何挑选碧螺春？掌握这几个要点！好茶坏茶一看就知道！
我国茶文化历史悠久，要在历史上就闻名海外，发展至今仍是中国特色文化和产品之一。碧螺春作为我国十大名茶之一广受赞誉，它按品质分类分了五个不同的等级，价格档次也因此大不相同。虽然这推动了茶产业的发展，但是也给了不法分子投机取巧的机会。想喝好茶，就必须学会如何挑选好茶，今天我们就来学习一下碧螺春的挑选吧!
怎样挑选碧螺春看外形特征碧螺春在采摘的时候一般采摘未展开的芽叶，叶形卷曲，加工之后这个特点依旧存在，茶叶比较纤细，卷曲成螺形，且覆盖了一层绒毛。挑选时要注意看叶片是否完整，有无老黄叶片，而且一般来说，好的碧螺春是没有叶柄的。
观色泽外观：好的碧螺春颜色银绿，色泽柔和自然。挑选时要注意观察，颜色太过鲜艳，看上去很假的，可能加了色素。
茶汤：好的碧螺春用开水冲泡后，颜色青黄柔和，茶水清澈明亮。颜色鲜艳、明显发绿的可能加了色素。
闻味道好的碧螺春一般和果树间种，具有一股花果的香味，泡开后味道鲜纯、回味无穷。而次等虚假的碧螺春没有这样的特征。
大家在挑选碧螺春的时候可以参照小编以上介绍的这几点，要喝上好的碧螺春，当然就要用心挑选，除此之外，我们还要注意储存!
碧螺春的储存方法碧螺春作为一种名贵茶叶，储存方法当然不能那么随便。传统的保存方法，比较繁复，工具和工艺上都有详细的讲究。而现在科学进步，我们只要把碧螺春用锡纸袋包装压实，再放进电冰箱储藏即可。这种方法基本可以保证碧螺春不发霉变质。
今天给大家介绍了有关碧螺春的两个小知识，喜欢喝茶你，有没有学到呢?好茶只有懂欣赏的人才能品出它的好，而品好茶的前提就是用心挑选哦!
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