开心豆植物的养护。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《论古人如何精致的使用“澡豆”》,欢迎您参考,希望您喜欢!

在现代洗头、洗澡、洗衣服已经成为我们日常生活必不可少的一部分,殊不知用什么来清洗也是一门学问,就像进化论一样,从古代演变到今天用的洗发水、沐浴露以及洗衣液一样,每一次的演化都代表着时代的一种进步。在古代的人们洗浴洁身可不像现代这么方便,那么,古代老祖宗们是用什么来清洗的呢?

在没有多重样清洁剂的年代,我们的祖先还是非常聪明的,他们在大自然中发现了可以清洁皮肤和衣物的植物,这种清洁剂就是“澡豆”,是一种比皂荚还要早的发明,早在魏晋时期人们就开始用澡豆来清洗了,说到“澡豆”是不是大家很难理解是什么植物?其实,澡豆就是用豆子研成的细末作为主料制成细丸状而得名。

“澡豆”在古代可以说是全能化妆品,洗手、洗脸、洗头、沐浴、洗衣服,总而言之,一切污渍、油脂,“澡豆”全搞定!在此之前,人们盥洗的时候,去除油垢的手段基本上只有米汤和面汤。就在这个时期,正是中国历史上的“香料大发现”时代,各种西方的、南方的香料到达中原,让贵族生活面貌一新,澡豆最大的特点,正是将豆面与珍贵香料混合到一起,散发出优雅的香气。

说到澡豆的配方真的已经讲究到了异常奢侈的地步,比如其中的一款是以白豆屑作为主料,加入青木香、甘松香、白檀香、麝香、丁香五种香料以令其芬芳,同时还配有白僵蚕、白术等多种被认为可以让皮肤白皙细腻的中草药,此外还有滋养润泽皮肤的鸡蛋清、猪胰。制作方法颇为细致,大致上,是先将猪胰与白面、鸡蛋清调在一起,晒干之后再与其它配料相合,一齐捣成细末,再与白豆屑混拌。盥洗时,用这种混合的香末擦在脸、手上,不仅去垢,而且有美容效果,“十日内面白如雪,二十日如凝脂”!当今,有很多老辈人还常常把肥皂叫做“香胰子”,正是因了这一缘故。

由于澡豆的制作到了过于奢侈的地步,所以在那个连饭都很难吃饱的年代,更加难用这宝贵的澡豆来洗一次澡,稍微家里有点钱的也都是很多天才洗一次。著名诗人白居易曾在一首《沐浴》诗中说到:“经年不沐浴,尘垢满肌肤。今朝一澡濯,衰瘦颇有馀……自问今年几,春秋四十初……”40多岁的人了,几年不洗澡,偶尔洗一次搓掉了几层陈泥,“衰瘦”了不少。不过,白居易也写过这样的句子:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时。”这是描写杨贵妃在沐浴。看来还是皇帝家会享受,只要身在王室,个人卫生都能得到保障。

而到了宋代,澡豆的使用已经变得非常普及。这个时代的新鲜现象是“香皂”的出现。传统香皂的重要原料是皂角,也就是皂角树所结的果荚,天然地具有去油的性能。用皂角熬汤来清洗身体,或者把皂角作为原料之一加入到澡豆之中。宋人的发展,是将皂角与香料、各种有美容效果的中草药配在一起,捣成碎末,再凝聚成团,做成团块形式的成品,在市场上出售。

慢慢的也就出现了我们现在用的肥皂、沐浴露、洗衣液等等清洁用品了~

看完后,是不是很想感叹下咱们悠悠五千年的中华文化呀,不得不说老祖宗们的智慧真的是不容小觑啊!

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插花艺术:古人是如何进行创作的?


插花:古人是如何进行创作的?

插花早在我国六朝时就已经存在,只是当时在方法和形式上,仅是将花“放”或“养”在花瓶或花盘中,还谈不上达到美的艺术境界,并且仪盛行于佛教供花仪式中。那么,古人是怎样一步一步将“放”花和“养”花发展成一种艺术和精神寄托的呢?

隋唐之时,才开始讲究花要插得好、配得妙,且讲究花器,并对花木赋予个性与格调、意义与象征。为了顺应时潮,当时应运而生了卖花郎和种花师两种职业。到了晚唐,插花的风气更盛,此时的插花艺术,不仅是宗教、宫闱或诗人雅客书房内的装饰品,在上层社会里徘徊,而是在民间广为流行,且依季节取花材,盛行将花器置以精美台座,背景悬以图画。从而开创了“花画合一”或“书画插花”的风格。就在唐朝,中国的插花艺术由一奉命使华的日本大使小野妹子传回日本,撒下了日本花道的种子。

宋朝时,四海升平,民心追求房屋至美的生活境地,对于花的眷爱尤甚于其他朝代。当时的文人将插花百瓶,醉饮其间的“插花饮酒”列为生活情趣美谈。甚至出外郊游时也“中置桌凳、列笔床、香鼎、盆玩、酒具、花博之属”,已将插花汇入了文人的生活之中。不仅文人墨客如此,就连饮食商家、酒楼、茶肆等商业场合,也为了招徕顾客,而按四时插花。有钱有势的人更是常择时举办盛大的公开插花会,动辄用去花枝数万枝。曾经有一位太岁举办的插花展览会,用去鲜花千万枝,可以算是古今最大的插花展览会。插花艺术在当时不仅成了专门学问,且与“烧香、点茶、挂置”同称四艺,被视为每人自小就应具备的修养,纵使仆役也不例外。到了元代,插花作品的内涵与形式等方面起了很大的改变,偏重心情或美为出发点,以主观而富感情的表现手法来处理花材,往往在作品中表现出个人对当时环境的无奈及返璞归真的心理,加深了插花作品“质”的深度,也更有艺术之美。

到了明朝,插花艺术也随艺术大兴蓬勃发展起来,且与宋朝之前附庸风雅或讲究排场大不相同,而是表现出无可抑制的艺术冲动,形成一种纯艺术的表现风格,与品茗艺术相结合,称之为“茶花”。我国明朝插花艺术最完整的著作(瓶史》,也在这种气氛下产生了。此书一出,轰动一时,于1696年在日本翻译出版,而被奉为日本插花艺术的准则,随后产生的“宏道流”等支派,流传至今。

清朝在花事生活方面的经营与发展皆承明朝,且将花自“人格化”进而为“神格化”,并将每一种花以其相关的历代名人的个性或事迹予以配称,作为各花的花种。此外,清代也盛行以蔬果当花材所作的“果盘插花”,并兴起以铜钱、拂尘、万年青、李子、百合等,具有特殊象征意义的材料的名称的字音组成如“前程万里”、“百年和合”等祝福之意的谐音插花。

如何养一盆精致的水培绿植?


水培植物不仅清洁卫生,很少病虫害,对于植物本身的特征则没有变化,因此渐渐的得到人们的认可。家庭要养水培植物,有两种方法:一是可以直接从市场上购买水培植物,然后回家养;另一种是自己DIY水培植物,这就相对要麻烦一点.不过养花的魅力就在这,自己动手去做的才会有成就感,亲手培育的才会更加的珍惜。以下就是基本的步骤:

第一步,确定水培对象:一般的室内热带观叶植物都可以拿来水培,有气根的最好。如橡皮树、绿箩、龟背竹、海芋类、万年青、凤梨、蕨类、吊兰等等。以上植物最好能在幼苗期开始水培,此时水培,植株容易驯服。

第二步,洗根:把选好的植株,从土壤中挖出,用手轻轻抖动,慢慢拍打(切勿用力过猛,伤到根部),抖净土壤露出全部根系后。放入清水中浸泡15-20分钟,再用手轻轻柔洗根部,经过2-3次的换水清洗,直至根部完全无土。必要时可用竹签慢慢挖出,必须做到一点泥土不剩,这是水培成功的重要环节之一,切不可疏忽大意。洗净根部后,适当的剪去多于的老根,因为水培花卉的根部同样是观赏的重点,所以根部洁净也是非常重要的一部分。

第三步,催根:催根就是将土生根转变成水生根。具体作法是:将洗净的植株根部放入配好的营养液中浸泡10分钟左右,放入泡沫板或珍珠岩中,使其根部接触到水面(注意随时增加水中的氧气含量)。如此处理过的植株很快就能长出水生根了。

第四步,上盆:当水生根长到两厘米左右时就可以放入合适的瓶器里进行水培管理了。

绿萝十分适合水培栽植,用水插法洗根法都容易获得理想的栽培植株,水培绿萝性喜温暖、潮湿环境,要求土壤疏松、肥沃、排水良好。水培绿萝极耐阴,在室内向阳处即可四季摆放。

具体的水培绿萝的养殖方法如下:

1、选好绿萝的枝茎,健康强壮并带有气生根的枝茎才是好的水培对象,这样带有气生根的枝茎剪下后放入清水中能很快适应水培环境,15到20天就能长出水生根来;

2、将气生根一并放入水中,气生根亦能起到营养根的作用,吸收水分和养分;

3、在生长期间,把水培专用肥稀释后喷洒叶面,会使叶片更加艳丽;

4、绿萝枝蔓轻柔飘逸,叶色斑斑,小型植株也可采用壁挂器皿栽植,任其倾斜下垂,似绿饰幕帘,清新秀雅;

5、和盆栽绿萝一样,水培绿萝也需要经常修剪,剪去过长、紊乱的枝茎,保持疏密有序的外观。

水培植物是一种新型的植物无土栽培方式,以前只存在于实验室或者企业中的像水培绿萝的养殖一样的水培植物也逐渐的走进了千家万户,这里介绍了家庭如何养水培植物和水培绿萝的养殖方法,为敢于尝试或者喜欢自己DIY水培绿萝等水培植物的人给出一点微不足道的引路。

论葡萄酒的平衡之道


葡萄酒的平衡是一个重要的概念,取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系,并于感官表现中体现出来。他包含各种颜色之间、香气之间、风味之间、颜色、香气和风味之间的平衡,也包括葡萄酒的酸度、甜度、单宁含量、酒精含量之间的平衡。

外观、香气和风味的平衡

颜色、香气和风味的平衡,实际上指颜色之间、香气之间、风味之间、颜色、香气和风味之间的平衡,香气之间存在相互加强和减弱的作用,风味之间也存在相互加强和减弱的作用。任何一种香气和风味都不能太过突兀,不能掩盖其他的香气和风味,那些辅助性的香气也不能够喧宾夺主,而应该安分守己,譬如葡萄酒中常见的橡木味,如果过重的话就会掩盖葡萄酒的果香,适得其反。有的白葡萄酒的颜色是漂亮的金黄色,有香气,但如果它的酸度很弱,就是没有劲的软弱涣散的酒。有的干白酒的酸度很低,它的香气就不会很清新可人。有的干白酒中糖度高,但没啥香气。而对于红葡萄酒来讲,颜色深浓,果香很好,但单宁不足,或者单宁很重,盖过了果香,这些都是不均衡的表现。

味觉的平衡

味觉的平衡很突出,因为它直接作用于我们的味觉和触觉,涉及酒中的酸、甜、苦、咸、辣、酒精这几种感官感受。与配菜类似,甜和酸通常能相互综合,缓解彼此的味道。甜味也可以和苦味综合,掩盖苦味;甜味还能减轻单宁的涩味。但苦味和涩味会让酸味更酸,酸味加重了涩味。咸味会加强酸、涩、苦味。酒精能加重涩味,辣也能加强酸味和涩味。

酸度的平衡

酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清脆的品尝感。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。通常,种植于凉爽地区的葡萄有较高的酸度;其酿造的酒具有较高的酸度和清新度。

酒中的酸度不足或者过高都被认为是不平衡的。通常使葡萄酒处于不平衡的状态相对于其他成分而言。高酸度的葡萄酒品尝起来酸、涩口。留下未成熟的印象(果实不成熟)。低酸度的葡萄酒尝起来单调、不清新。也许看上去暗淡无光。高酸度使收敛性更明显。糖分掩盖酒的酸度。葡萄酒酸的特性会随着陈年变柔和,从口感上,酸度从低到高会让酒依次表现为这些词语形容出的口感:肥厚、柔软、清爽、活跃、爽脆、尖酸和过于青涩。

酒精度及残糖量的平衡

葡萄汁里的糖类在发酵过程中会产生酒精,从而提升葡萄酒的酒精度。残糖越低,酒精含量越高,可以保证酒精的甜味与酒中的酸味相互平衡,同时酒精含量又不可以过高,否则酒精的甜味就会被其浓烈性所掩盖,无法在口腔中营造出一种温暖、柔和的口感。糖分和酒精之间也存在一种精妙的平衡,含糖量越高的葡萄酒,只有相应地提高其酒精含量才能使之和谐,因为糖分的甜味非常单调,需要酒精的灼热感来平衡,而同时又不能使酒精的灼热感过于突兀。

香气的平衡

在葡萄酒中,根据香气物质的来源,可将葡萄酒的香气分为三大类:

1.源于葡萄浆果的香气被称为一类香气,又叫果香或品种香;

2.源于发酵的香气被称为二类香气,又叫发酵香或酒香;

3.源于陈酿的香气被称为三类香气,又叫陈酿香或醇香。在醇香中,根据陈酿方式不同,又有还原醇香和氧化醇香两类。

在葡萄酒的各种香气中,酒香常常占主导地位,酒香并不单是指酒精的香气,而是多种香气混合在一起,又经长时间的微氧化、还原、缔合、岐化等作用形成的一种醇厚的老酒香气。葡萄酒中多种香气混合在一起,它们之间的协调平衡作用也是多种多样的,香气的混合及它们之间的相互作用。平衡保证了任何一种香气都不会太突兀。

单宁的平衡

单宁是构成红葡萄酒口感结构的主要元素,也会在口腔内产生涩感。葡萄酒给您味觉带来的总体感受会体现出酒体的结构。一些酒可能表现得酒体轻盈,另一些则会相对丰满厚重。单宁会减弱果香,如果需要酿造以果香突出、清爽自然的葡萄酒,单宁含量则不应该过高,如果酿造适合长期陈酿的干红葡萄酒,则应该提高单宁含量,因为单宁是红葡萄酒陈酿的保障,没有单宁,葡萄酒贮藏就是个问题,另外需要稍稍降低酸度,保证味感之间的平衡。单宁含量的细微变化由低到高可以描述为:松弛、柔和、平淡、结构明显、收敛或刺激。

葡萄酒的平衡是一门精妙的艺术,是各种元素完美融合的珍品,寻找并享受这种平衡也正是葡萄酒的魅力所在。而人生又何尝不是在平衡各种事件中度过。

论植物怎么反击昆虫


俗话说的好,有仇不报非君子(小植编的),对于动物来说,尤其是昆虫,它们呀,总是有着十足的优越感,所以就欺负其我们,不会说,不会跑,不会反击的植物了,事情真的是这样的吗?

我想应该不是吧,之前就和大家讲个为什么植物要长刺呀。就是为了“报复”总是欺负它们的动物们植物为什么要长刺呀。但对于虫子来说,刺似乎没什么作用呀,难道植物只能通过这种方式来反击吗?

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当然不是

在这看似安静的被欺负过程中,植物的体内已经开始“高速运转”,去抵抗外界生物(或非生物)对它的威胁。

其中一种形式,就是产生次生代谢产物,它们是普遍存在于植物体内的小分子有机化合物。

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昆虫来咬,哨兵发出信号,工厂开工,生产毒药尼古丁

家梨养花的小伙伴,一定知道有种防虫的方法,急救室把烟丝或者烟灰啥的泡水浇花,就不会有虫子,那这到底是为什么呢?

这是因为烟草种还有一种叫尼古丁的生物碱。尼古丁是非常好的抗虫化合物。

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所以作香烟的材料植物,烟草属植物被虫子咬食后,它的感受系统就会发出被攻击的信号,告诉生产尼古丁的工厂说,快来保家卫国啦。(叶片感受到虫咬后,一个信号会传到根部的尼古丁工厂,使其开工生产尼古丁。)

尼古丁生产出来后,被运送到茎叶。虫子吃了含有尼古丁的叶片后,需要有个“解毒”的过程。如果虫子没有进化出解毒机制,就会中毒身亡。(进化出来解毒机制的虫子,烟草就也没有办法了)所以,用烟灰浇水也别用多了,小心下次虫子就不怕了。

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植物就这样肆无忌惮的反击?那他们为什么不直接一直防御呢?

其实是因为植物防御昆虫要付出很严重的代价的。比如,烟草合成尼古丁就是要用到氮元素,而N是用来合成植物生长所需要的营养成分。抗虫用的尼古丁就会降低植物的生长速率。这就类似于,如果你被人欺负了,然后找了一堆人打那个人,,其实你也是付出代价的。

所以对于植物来说,当有虫子来咬吃时,它要做出决定,是防御反击呢,还是不理会喂饱了就好了呢。于是在植物的反击战中,也有一群这样的植物,它们只想喂饱“帐子”里的这几只“蚊子”

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验证这一个理论的同样是烟草,在美国亚利桑那州,生长一野生烟草,和上面反击的蛾品种一样,但是在亚利桑那州的野生烟草不反击,只是,乘着虫子慢慢咬食的时间,快快生长、开花、结果,完成播种后代的使命。

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当然,植物防虫的手段不止这些,还有很多种。有的植物在碰到虫害后,会产生某些特殊的气味,吸引昆虫的天敌来取食,从而起到防御作用;还有的植物会利用其他植物受到虫害后的产生的警戒信号,从而使自己快速地产生防御反应,来帮助自己御敌。

所以呀,别看植物平时不说话,它们在这场战争中,谁胜谁负还不好说呢。

如何储存咖啡豆?


当谈到储存咖啡豆,每个人都会有自己的观点。有些人会将咖啡放入罐头或袋子内,然后放入橱柜内;有些人会将咖啡密封好再放入冰箱;还有些人从未考虑过要如何储存咖啡。其实储存咖啡一点也不复杂。

首先,你需要购买新鲜的咖啡豆

一般来说离烘焙日期两星期内的咖啡豆比较新鲜,然而大多数杂货店售卖的咖啡豆不是很新鲜。大多数有名的咖啡品牌不会在包装上印上烘焙日期,放在杂货店货架上的咖啡通常已有数月之久。所以建议直接在烘焙商或咖啡店那儿购买新鲜的咖啡豆。如果你买了一包离烘焙时间已有数月之久的咖啡豆,那么告诉你,在储存之前它早已不新鲜了。

不要冷藏咖啡豆

为什么我们会冷藏咖啡豆?

如果你不经常喝咖啡,但却从当地烘焙商那儿购买了一磅咖啡豆,且在其最佳时间内不能够喝完。在这种情况下,你可能会考虑冷藏一部分咖啡豆。

冷藏咖啡豆的弊处:

如果咖啡豆没有完全密封,由于冰箱内多湿气且咖啡豆自身多气孔,那么咖啡豆就易变潮湿并吸收周围其它冷冻食品的味道。

如何储存咖啡豆

在购买咖啡豆前,先考虑自己在两到三周内能用掉多少咖啡豆,然后按照自己的情况购买适量的咖啡豆。购买咖啡豆后,再考虑哪种储存方式最适合自己。

由于现在包装袋的密封性越来越好,很多人会将咖啡豆存放在包装袋内。

也可以将咖啡豆放入梅森罐内。因为这样不仅取豆方便,看起来更美观,储存效果也更佳。如果你经常购买很多咖啡豆,那么这个储存方式非常适合你。

真空密封容器可以说是最好的咖啡豆储存容器,但价格比较贵。这种容器的价格一般为1美元到45美元,可以装1到1.5磅咖啡豆。把咖啡放入罐子里后,按压盖子以尽可能地挤出空气,然后将盖子锁定。这种储物罐通常带有一个单向进气阀,二氧化碳可以排出,但是空气不能够进入。

一旦你选定了某个储存容器,要将其放在一个远避阳光的阴凉处。只要你能够将储存的咖啡豆在两到三周时间内用完,就再也不需要冷藏咖啡豆了,除非你想给冰箱除臭。

插花艺术 精致女人的生活格调


在日本,几乎每个女人都习得一手精湛的插花艺术,那些错落不一的枝条在她们灵巧双手的摆弄下,变成一幅形神兼备的插花作品。

插花是一门既古老又时尚,并且充满浓郁生活气息的高雅艺术,精致的女人懂得把大自然的绿色和鲜花带回家,通过自己动手和布置,把插花变成一种调剂生活、陶冶情操的生活格调。

平凡的生活里,美丽的女人把脸凑近自己的插花作品,用心轻嗅淡淡的花香,桌上暗香浮动,桌前魅影撩人,在充满花香的生活里,女人将永远拥有自己的青春。因此,插花一门是值得女人用心学习的必修课。

1、掌握必要的美术常识

艺术往往是相通的,插花与美术之间并非毫无瓜葛,反而密不可分。插画是美术的一种,当你掌握了美术中的黄金分割比例、色彩、主次关系、质感、韵律、平衡等一些必要的美术常识,插花就是一门轻而易举的功课了。插花好比一组用花组成的雕塑,恰当的美术手段能让一盆插花充满美感,在艺术面前,不出插错就是对生活最好尊重。

2、练就一步到位的基本功

插花是一项讲究一步到位的生活艺术,拥有过硬的基本功才会不会让自己变成菜鸟。外行的人插花时很可能不能把花插到自己想要的位置,或者把花泥弄得大窟窿小眼的,这不但会影响整体作品的美观,也会影响作品形态的稳定性,所以,练就一步到位的基本功才有助于让你拿出优秀的插花作品。

3、在实践中获得提升

现在社会上的花艺教材普遍过于浅显,没有深入说明插花应该运用什么技巧或者注意哪些问题。即使你参加了一些流行的插花培训课程,学完一轮的水平也还是只停留在照猫画虎的阶段。对于基柱设计、遮花泥等关键技巧还需通过不断地实践来提升。而课堂上那些看似轻描淡写的东西也尤为重要,要插出自己称心如意的鲜花造型,就一定要拒绝做懒女人!

4、培养用心生活的悟性

插花不是对花草的机械修剪与拼凑,而是一门体现女性内涵的艺术。内涵对于插花至关重要,造型生硬、色彩搭配混乱的插花作品只是一副空洞的躯壳,形神俱备的插花作品才能真正达到静心、修心、养心的效果,而一盆插花该以何种姿势呈现出来,往往需要女人用心感受生活,捕捉来之不易的点滴悟性,将生活之美倾注其中,用美丽心灵去延续插花的艺术生命。

如何制作使用堆肥茶?


堆肥茶是一种简单有效的低强度天然肥料,适用于幼苗和园林植物,它可以启到抑制真菌抵抗植物病虫害的作用。

堆肥茶的冲泡过程其实也是提取营养物质和有益细菌和真菌的过程(并在某些情况下生长和繁殖),

并将其悬浮在水中,使其迅速用于植物。

制作堆肥茶不需特殊设备,只需按照以下简单说明进行即可制作成功

1、将相同份数的堆肥和水(每10L水和10磅成熟堆肥)置于桶中,保护桶免受寒冷和炎热。

2、每天至少搅拌5次。

3、使用粗棉布或粗麻布从堆肥中挤压出液体。不应有冒泡或异味。立即使用,无需进一步稀释。

当你酿造堆肥茶时,一定要选择使用成熟,甜味,泥土味的堆肥。如果你的堆肥闻起来味道刺鼻,那它可能是绝痒了

在这种环境中很少有益微生物能够存活下来。一种成功的堆肥茶方法便是通过经常翻转来将堆温维持在50度至70度之间一周

或更长时间。堆肥茶至少需要一年的时间来精心打造即使没有理想的温度范围,也可以生产出茶叶堆肥。

大肠杆菌可以存在于堆肥堆的原料中。通过保持热堆肥或使其完全成熟来最大限度的降低风险。最重要的是:不要在收货后三周内

将堆肥茶施用于任何蔬菜

古人常吃的蔬菜怎么样的


蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类。战国及秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有5种。

冬葵

葵,称蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类。战国及秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有5种。葵,称为百菜之主,现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜,植物分类学上称冬葵,因口感及营养欠佳,唐以后种植渐少,明代已很少种它,并不再当蔬菜看待。

藿,也是先秦时的主要蔬菜,它是大豆苗的嫩叶,如今极少拿来当菜吃了。韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜,在古代蔬菜中独成一属。《汉书召信臣传》中记载太宫园在温室生产葱、韭的情况,并把这样培育出来的韭菜叫韭黄。此外,还有萝卜、蔓青等根菜类,现时萝卜的许多优良品种在秦汉时便已培育出来。蔓青早在《吕氏春秋本味篇》中就有菜之美者的盛誉,古时蔓青还可以顶粮食之用。

现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法。

菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国。刀豆原产于印度,唐代传入我国。宋代以来,我国蔬菜的种植和食用就更加广泛了。

除了从国外引进外,我国古代劳动人民还自行培育出一些极为重要的蔬菜品种,如菱白和白菜等,种植蔬菜的技术也有进步,苏东坡有诗云:渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘。可见,当时民间也可以在春天吃到新鲜的蔬菜了。

到元、明、清以来,又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧,元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国,但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃,秘鲁土著人刚发现它时,以为它有毒,还不敢吃呢。进入清代末期,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。

如何正确的使用一颗柠檬!


柠檬水:

将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放進冰箱冷冻2小时。

取出后切片,放入密闭的容器中。

放入适量蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。

隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

一个柠檬能吃一个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白。他还有补钙、减肥的作用。更重要的是,柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品,它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的,而且它并不像产生像化疗一样的毒副作用。它对肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症,比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿黴素产品好一万倍,它减慢癌细胞的生长。

柠檬的功效

柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

柠檬的各种用法

柠檬可以为牙龈止血,还可以减少蛀牙。

将柠檬汁与水以1:3的比例混合,冲洗头发,然后在阳光下晒干,头发就会泛出黝亮的光彩。

干燥的冬天,放一碗水在暖气上,里面加入柠檬汁,丁香和苹果皮,不仅香味宜人,增加的湿度还可以让皮肤水水嫩嫩。

不需要美甲师也可以好好护理自己的指甲。将半个柠檬的汁与1杯温水混合,将手指浸在溶液中5分钟后再用刚才挤干了柠檬水的那半个柠檬皮仔细擦拭指甲,会让指甲看起来更明亮白皙。

用柠檬水洗脸可以去角质,晒伤后用柠檬水擦在脸上可以快速降温。

用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌,如果咽下去柠檬水还可以让口气长时间保持清新。柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口,因为太多的酸性也会伤到牙齿。

用柠檬水洗头可以去除头屑。将柠檬水撒在经常产生头屑的地方,然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗。

用切开的柠檬沾取食盐来擦大理石上其他清洁物都处理不到的污渍,清洁过后要用清水把表面清理干净以防酸液腐蚀。

草莓采摘很有趣,但是留在手上的颜色用肥皂和水都洗不掉,试试柠檬汁。将稀释的柠檬汁涂在手指上,然后再用肥皂,几次下来,颜色就去掉啦!

将柠檬汁与小苏打混合,敷在手肘的干皮上,轻轻揉搓,几分钟后冲洗干净,再用橄榄油涂抹,你就再也看不到手肘关节处黑黑的死皮了!

宿醉很痛苦吗?把柠檬汁加到茶里喝掉,让你重新清醒起来。

无论什么原因引起的感冒和发烧,柠檬对病情都会有帮助。

把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔,放到衣橱了,清香四溢又可以防虫。

柠檬水可以清理血液中的杂质,让你不再受消化不良和便秘的困扰。

小擦伤或者割伤时,用柠檬汁挤在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。

长疹子会忍痒难耐,擦一些柠檬水上去不仅可以快速止痒,还可以消除红肿。

不要直接用漂白剂漂白衣物,用柠檬水配上小苏打,把衣物浸泡在里面,既能达到漂白剂的效果,又不会损伤衣物。

金属上很容易起锈,柠檬汁可以很容易地解决这个问题。记得擦完后要用清水把酸冲干净并且一定要擦干,防止再次生锈。

群碧玉--原产南非的小巧精致的多肉植物


群碧玉是一种小巧精致的多肉植物,番杏科肉锥花属,植株群生,具极端肉质的对生叶,叶绿色,无花纹,顶面平坦,中央有浅缝,秋季从浅缝中开出紫红色花朵,单朵花能开放5至7天。

群碧玉原产南非,从秋季开始,植株大致要经历开花新的球状叶孕育发生新的球状叶充实长大休眠蜕皮分头开花这样一个新旧交替的循环过程。夏季高温时植株处于休眠状态,此时生长停止,对生的球状叶萎缩,只剩下一层干枯的皮膜,包裹在新的球状叶外面。秋凉后新叶进一步长大,而老叶露出新株,继而开花,植株开始生长。到了春末夏初,其老叶又开始逐渐变薄,新叶在老叶内逐步形成,并充实长大,而老叶越来越薄并萎缩。在生长环境良好的条件下,植株生长旺盛,蜕皮后会成为2~4株,因此生长多年的植株多为群生状。

群碧玉喜凉爽干燥和阳光充足的环境,不耐寒冷,更怕酷热,怕水涝,耐干旱。夏季高温休眠期放在通风凉爽处养护,避免烈日曝晒和雨琳,也不要浇太多的水。冬季要求有充足的阳光,控制浇水,保持干燥,不低于5℃可安全越冬。栽培中无论何时都要避免雨琳,土壤也不能积水,生长期要多接受阳光的照射,否则会造成植株徒长,不能开花。根据生长情况,每1至2年的秋季翻盆一次,盆土可用腐叶土加1/2左右的粗砂或蛭石。繁殖常在秋季或生长期进行分株、播种的方法。

如何延长橱柜使用寿命


随着男主外,女主内观念的淡化,现代家庭已经不局限于女性下厨,在周末,厨房甚至成了亲子乐园,孩子在家人的陪同下一起下厨。而做菜的整个过程几乎都要用到橱柜,橱柜在厨房中有着举足轻重的作用。由于厨房是油烟重地,橱柜经常要承受高温潮湿的考验,特别是木柜,使用一段时间后容易出现爆裂、发霉、油迹难以清洗等问题。那么橱柜在装修的过程中要注意哪些问题?怎样才能延长橱柜的使用寿命?

抽屉安装讲究精准度

橱柜的收纳功能可以改善厨房的脏、乱问题,而抽屉收纳是常用的设计形式,也是整个橱柜的安装过程中最讲究的环节。如果抽屉做得不好,留下高低偏差、拉手松动、出轨的问题,日后使用起来就会不顺手,久而久之就会因为多次碰撞而发生变形,密封性变差等问题。安装时要让工作人员仔细调试,并且亲自检验拉伸效果。很多橱柜的内部、五金件都设置了一些小机关,用以调节细微的偏差,比如通过调节螺丝的松紧就可以调整抽屉的高低。

注意粉尘和空气污染

安装橱柜的程序很多,在开槽、钻孔、切片、柜体粘合的过程中,容易产生大量的粉尘和气味。俗语说病从口入,厨房是做菜的地方,对于卫生条件要求严格,粉尘和有毒气味对人体的健康产生不良影响。木板在切割时产生的粉尘不可避免,只需要在安装完成后彻底清洗干净即可。要注意的是,使用胶水粘合柜体时散发出刺鼻的气味属正常情况,在胶水凝固后气味就会自然消失。如果气味长时间不散,很可能是橱柜的板材甲醛超标,消费者应该提高警惕,及时进行检测和处理。

承重环节最难检验

橱柜有三个关键的承重环节,分别是台面、水柜和背板,这三个地方在安装时都作了隐蔽处理,如果不仔细观察是不会发现的,这是为了让橱柜的外表面看起来更加美观。橱柜的台面拼接不能简单用胶水粘合,一般都会在内部增加承重支撑,避免长期摆放重物而出现裂缝、错位问题。而对于较重的水柜,建议在底部增加一条支架,防止坍塌。木柜的背板是整个橱柜中最单薄的部分,加装拉伸条可以增加橱柜的稳定性,防止柜门变形和底板凹陷。如果承重环节做得不好,橱柜就容易出现凹陷、爆裂、变形等严重问题。

橱柜材料要防水阻燃

在厨房洗碗洗菜的时候会经常留下积水,厨房内所有的表面装饰用材都应该有良好的防水性能。如果是木质的橱柜,要检查木板的外层是否都涂上了防水涂料,装修完成后,检查橱柜台面是否平整光洁,不渗水、不积水,并且可以用水擦洗。材料的阻燃性能同样重要,特别靠近炉灶的位置,一定要使用合格的阻燃材料。厨房是高温高湿的地方,要让空气流通,保持室内干爽,延长橱柜的使用寿命。

自制蜜红豆 如何煮出完美蜜豆


买来的蜜豆太甜,让人感觉那不是糖的甜味,于是在家自制蜜红豆,甜度可以控制,吃起来也很放心。煮出完美的蜜豆,还是有些技巧的。看我怎么做。

蜜豆,家中常备,特别方便。用蜜豆煮粥,省去长长的煮豆时间,用蜜豆打糊糊,自然的起到调味的作用。烘焙或者是面点,更不用说了,特别的方便。所以我喜欢煮一些豆子,分成小份冻在冰箱中,吃的时候取一份出来就可以了。尝试多次自制蜜红豆,常常不那么满意,要么太烂,要么不透,把握不到完美口感,这次用这种方法挺好呢,也很简单。自制蜜红豆,用电饭煲,豆子也不用泡,一健就成了。

材料:红豆300克水适量

调料:白糖100克

做法:

1、豆子清洗干净。

2、准备电饭煲,加上豆子,加上水,注意,这里水量要比蒸米时水量多些,因为豆子能吸水。按蒸米的程序。

3、程序结束后,开盖将豆子上下翻动,然后加盖保温一小时、

4、之后将豆子取出,淋去多出来水份。

5、加上白糖,拌均匀。

6、存于冰箱中,糖和豆子会慢慢的溶合在一起,很甜的。

小贴士:

1、注意用水量。

2、可以将豆子焯一下水,味道会更纯美。

3、糖的量可以调整。

4、米饭程序结束后,开锅将豆子翻翻,然后再保温一小时。这个也比较关健。

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