植物开花养护。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《绿豆煮不开花？教你在家煮小妙招，绿豆煮“开花”，口感沙糯》，欢迎您参考，希望您喜欢！
天那么热，不来点绿豆汤，真的是很对不起自己啊。但是自己做绿豆汤不仅耗时久颜值还不高，动不动就变红，让人看了就不敢吃。其实煮绿豆汤也是也诀窍的，学会这几招，自己在家也能煲出颜值高口味佳的绿豆汤。
汤不变红的绝招
大家都知道绿豆汤容易变颜色，刚煮出来的是碧绿的汤，倒出来就变黄然后变红。其实啊，为了减少氧化导致的变色，煮绿豆汤用铁锅不太好，用砂锅最为理想。水质也会影响汤的颜色，用纯净水来煮绿豆汤放很久都不会变色，用自来水煮绿豆汤的话，汤不变红的绝招是加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，不能加太多更不要让水变成酸味，这样煮出的绿豆汤，就不易变色了，卖相好，即便存放半小时，仍然能保持好看的绿色哦。
煮开花的绝招
绿豆的表皮坚硬，我们通常是煮之前先浸泡几个小时，这样很浪费时间。其实我们可以利用热胀冷缩的原理来“处理”一下绿豆再煮。方法是把绿豆洗干净之后，留刚刚没过绿豆表面的水，然后将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰，要煮绿豆汤的时等水烧开后，将冰冻后的绿豆下到锅里即可。这一热一冷的过程，绿豆的结构被打散，两三分钟就能煮“开花”很方便，口感也更沙糯。加入冰块用榨汁机打碎，就能变成绿豆冰沙，超好喝。
绿豆汤正确的方法
煮绿豆汤，先把绿豆淘洗干净沥干水分，再放入烧开的热水中煮，千万别撇去上浮的皮壳，绿豆的真正好处就在它的皮里哦。煮的过程中应当盖上锅盖，减少与氧气的接触面积，避免汤被氧化变红。煮制时间也应当注意，不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂即可。
精选阅读
玉米怎么煮才能更香甜?记住这3步！轻松掌握煮玉米！
最近这段时间玉米很受大家的欢迎，因为玉米是一种粗粮，热量是很小，所以玉米是很健康的食物，经常吃玉米也有助于减肥。但是怎么煮玉米才能让它更香甜可口呢?小编三步教你学会，让你吃学会做健康好吃的玉米!
煮玉米的方法第一步准备材料，新鲜玉米两根、白砂糖，当然选玉米也是非常重要的，尽量要选当季的玉米，反季节的玉米就不是很好吃，因为反季节的玉米不好煮透。
选好玉米后就开始剥玉米皮，把玉米放进开水里煮玉米啦!
第二步玉米煮开后不能立马关火，需要再煮一会儿。这时候就可以加一点白砂糖了。可以提味让玉米更香甜哦!然后再等5、6分钟就可以，让玉米完全熟透。
第三步等玉米熟透以后就可以出锅了。熄火后要马上捞出来，让玉米自然的晾干。这时候可千万不能直接加水冷却，不然会非常的影响口感的。记住要自然沥干哦。
跟着小编的这“三部曲”走，你有木有立马学会煮玉米了呢?你是不是平常煮完玉米剩下的水就直接倒掉了呢?但是其实煮完玉米的水也是非常有用的哦。下边小编再给大家介绍一下玉米水的“神效”!
玉米水的功能煮玉米留下的水，可是一块宝哦。因为玉米有玉米须，它有清热解毒的功能，喝了它不仅解渴还清热。据说还能保健呢!当吃玉米时，喝一口甜甜的水，格外的好吃，还可以泄火消食。或者在玉米水中加入花茶、果茶等，就可以得到一杯美味的玉米茶啦！
看了这么多，大家应该都对玉米怎么煮有了解了，那还不赶紧买上小玉米回家自己煮煮试试。自己动手，丰衣足食，学会了这个技能，以后自己在家不会做饭也不会饿肚子啦！
清明菜煮糖水的功效?清明菜煮糖水不仅好喝还能治病!
提起清明菜南方的朋友可能都不陌生，当每年到清明节的时候，田野荒郊到处都是一片片的清明菜。很多人都在玩的同时去挖些回来吃，吃法也是各种各样。同时清明菜也是一味药材，能有效的治疗各种病症，清明菜煮糖水有什么功效呢?
清明菜煮糖水的功效清明菜祛风除湿，化痰止咳,调中益气，祛脂降压。清明菜属于凉性，不会引发上火。虽然是药材，但没有副作用，除了淤血体质的人不适合吃以外，一般人的人群就连孕妇都是可以食用的，但是不宜食用太多。痰多咳嗽、高血压、消化不好的患者可以常喝清明菜煮糖水。另外清明菜还可以和糯米煮成粥，坚持喝可以明目，调理迎风流泪的问题。
清明菜本身具有很多的功效作用，对于咳嗽、高血压及胃痛溃疡都有治疗效果。而用清明菜加糖做成的糖水饮除了能治病以外，还是一种美味可口的保健饮品，那它具体如何做呢?下面小编就来讲一下清明菜煮糖水的做法。
清明菜煮糖水做法1. 采摘颜色翠绿，没有虫蛀的清明菜。仔细的清洗干净，用漏框把清明菜晾起，把水控干。
2.把清明菜放进锅内，最好用砂锅，可以把清明菜的药效更好的淅出来，不要盖锅盖。加入适量的清水，用大火烧开15分钟过滤出汤汁。
3.把过滤好的汤汁放进冰糖，再煮15分钟。把两次的汤汁全合在一起，一天之内分两次喝下。适合咳嗽的人饮用。
4.直接把清明菜用大火烧开15分钟，过滤取汁，加入适量的红糖调匀，晾到温度适中，便可饮用。这种做法可以治妇人湿热白带。
现在大家对清明菜煮糖水的功效及做法都了解了吧?除了采摘新鲜的清明菜食用外，我们还可以把它洗净晒干，保存起来。什么时候需要喝清明菜煮糖水的就可以拿出来做。这样会更加方便。
清明菜煮瘦肉能止咳吗?清明菜不止煮瘦肉一种吃法!
深受广大人们喜爱的清明菜，作为食材，可以做好多既美味又有营养的食物;作为药材，可以治疗人们的感冒、治疗非传染性溃疡、缓解疼痛等等症状。那清明菜煮瘦肉可不可以止咳呢?随小编一起往下看吧!
清明菜煮瘦肉能不能止咳?清明菜也叫做鼠曲草，是中医里面的一种常见药材，本草纲目里面就有关于它的诸多记载。清明菜性情十分平和，在服用之后能够起到化痰止咳和祛风湿以及利湿浊等功效。而咳嗽期间要避免食用油腻性食物，为了补充病期营养，并治疗咳嗽症状，清明菜煮瘦肉就是一道很好的止咳食疗药方。
清明菜除了可以止咳化痰以外，还有清热解表、止疼平喘之功效，可以缓解人体好多症状。患有溃疡病、哮喘、高血压、慢性气管炎等症状的人群是可以多吃清明菜的。那清明菜到底怎么食用呢?下面小编带你探寻答案吧!
清明菜的食用方法1、做点心将清明菜洗干净并且摘取最嫩的那一部分，放入锅中煮烂，放入面粉并揉成团作为馅心，并做成糕点，品尝起来香糯可口。
2、清明菜糖饮清明菜还可以和红糖做成甜糖，可以进行饮用，口感清热甘甜，在夏天可以解暑也可以解渴。
3、清明粑在清明节的时候，不只是扫墓这一个习俗，还可以在家中做清明粑。将清明菜剁碎，加入糯米和米饭一起揉均匀，并放入锅中蒸25分钟左右即可。
清明菜性平味甘并且没有毒害物质，常吃可以滋补肺经，大家可以在家多多食用。如果小伙伴们自己做出了新的清明菜食品，要记得和小编分享哦!
白果要煮多久才不会有毒性?看完才知道白果要这样煮!
白果作为一种营养价值颇高的果实，非常受喜爱养生、保健的人群青睐。白果虽然有着一系列对人体有益的作用，但是，不经过好好处理的白果也是有着一些毒性的!所以很多人都选择用水煮以去除白果的毒性，那么，白果需要煮多久才不会有毒性呢?
白果需要煮多久才不会有毒性?水煮白果需要大概十分钟才能祛除掉毒性。因为白果中有着银杏酸和银杏二酚等带有毒性的物质。但是白果中的有毒成分比较容易溶于水中，所以我们事先加热白果后会减轻其毒性。小编建议：食用白果前可用用清水浸泡其一小时左右，再加热煮熟，可祛除白果中的一定毒素，大大提高食用安全性。
食用生白果会怎样?白果的核仁中有着一些毒素，少量生吃不会有很大影响，但是如果一次性大量食用没煮熟的、生的，都有可能发生中毒!就算是熟白果，一次吃不能超过十个。因为煮熟的白果,毒素也未完全受到破坏,也不宜吃太多。
前面的文章我们有提到白果的去壳去皮方法，但是小编经过查阅，为大家整理出了更详细的白果快速去壳攻略!我们就来一起看看!
白果快速去壳攻略钳子用坚果钳子夹开果核，有缝隙趁机掰开，露出里面的种皮，种皮仍需扒掉。可以之后放在热水中煮熟，它便会自行脱落。
齿咬用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半，然后用手剥掉另一半。这种方法最笨，效率较低。但可以把果仁保护的最好，用钳子夹可能会对果仁外观造成破坏。
钝器用锤子等钝器将外皮捣烂。此种方法就是力气活，但是很容易将果仁砸烂。
微波炉将整颗白果数枚放入容器，和盘放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示白果皮已经悉数破碎，这时候就可以取出备用。
刀背准备好白果，用左手稳拿银杏果大头一端，小尖头一端往下按住，右手拿刀，用刀背敲击小尖头部位，力度要轻柔，敲击小尖头至碎。敲碎的小尖头用指甲开始往外掰外壳，因为前面敲击的原因，外壳就很容易掰掉了。
如何，看完上面这份攻略之后，大家是否对白果的了解更进一步了呢?所以，请大家也尽量食用煮熟的白果噢!
蟹味菇煮几分钟能熟呢？搞清怎么煮就能吃到完全煮熟的蟹味菇了！
蟹味菇营养丰富，味道鲜美，已经成为了大家日常生活里必吃的一个蔬菜了。大家都喜欢吃蟹味菇，可是有人却对蟹味菇的烹饪一无所知，就像蟹味菇煮几分钟能熟，大家可能就不太了解，所以我们现在就去学习一下。
蟹味菇煮几分钟能熟1、炒蟹味菇如果是清炒蟹味菇，那么蟹味菇要多煮一段时间才能好，大概四五分钟左右，这样才能将蟹味菇炒熟。特别说明一下，如果搭配其他食物，看蟹味菇放的顺序，来调整时间，可以尝尝味道看熟没熟。
2、煮蟹味菇煮蟹味菇的话，时间就比较短了，在水到沸腾的时候，放入蟹味菇不到两分钟就会熟。而且我觉得煮蟹味菇要不清炒好吃的多。
以上就蟹味菇煮几分钟能熟的问题，大家都了解了吗?说完这个问题，接下来小编想跟大家说说吃蟹味菇的注意事项。让大家能更健康的吃到蟹味菇!
吃蟹味菇的注意事项吃蟹味菇一定一定要完全煮熟了才能吃，所以大家一定要记好上面说的蟹味菇要煮几分钟才能熟。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。
(1)现在农户们为了让食物看起来更漂亮，更健康，会在养殖的过程中国喷农药。没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。
(2)蟹味菇属于菌类，在保存的过程中，可能会由于保存不当，而引起某些病毒，经高温煮熟后毒性会消失。这样我们才能避免出现中毒的情况。
大家一定要注意蟹味菇的注意事项，这样我们吃到的蟹味菇才能最好吃，又最干净，我们就能能更健康的吃蟹味菇，而不会对身体造成伤害了，所以大家都知道了吧!
牛肝菌要煮多久？想要美味与营养！火候掌握是关键！
牛肝菌是一种美味营养的菌类，可新鲜时食用，也可以脱去水分制成干食用，牛肝菌不仅味道鲜美，而且还有一定的药用价值，经常食用还可以提高人体的免疫力，是煮菜炖汤的佳品。想必大家都想知道，新鲜的牛肝菌和制成干的牛肝菌，烹饪时需要多长时间?小编这就来告诉你。
牛肝菌要煮多久?新鲜的牛肝菌和制成干的牛肝菌烹制时间是不一样的，新鲜的牛肝菌一般5分钟左右就可以完全煮熟，泡发后的牛肝菌大概需要煮30分钟以上，因为泡发后的牛肝菌，口感偏硬并且多以炖煮为主，煮制30分钟以上可以帮助改善口感使其更加入味。
以上就是牛肝菌的烹制时间，我们在平时烹饪的同时，一定要记住每一种食材的特性，有时不适合的菜品搭配，可能会导致身体不适或者中毒，食用牛肝菌时也是一样的，一定不要盲目，下面就是小编整理出来的，牛肝菌食用时的一些注意事项。
食用牛肝菌注意事项一、烹制牛肝菌之前可以先焯一下水，这样可以缩短加热时间，营养得以最大限度的保存。
二、烹制时一定要完全炒熟，适当是可以加一些蒜末，大蒜具有解毒消炎的作用，还能激发牛菌干本身的香味。
三、不同菌类不能混炒，以免不同种类的野生菌发生反应。
四、吃野生菌类最好不要喝酒，因为酒精和野生菌类的某些物质会产生化学反应。
五、要偶尔食用，不要连续好几顿都吃菌。
牛肝菌的烹制时间和一些烹制时需要注意的一些事项，小编已经告诉大家了，大家都明白了吗?我们在享受鲜美的野生菌带来的美味体验时，还要时刻保证能吃得放心，吃得健康，才能对我们的身体有所帮助，盲目的食用，只会起到反作用，希望大家牢牢记住哟！
三月三，你有吃荠菜煮的鸡蛋吗？
在中国的传统节日里，自古有“二月二，龙抬头”当然也有“三月三，生轩辕”的说法。在魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。而汉族主要就是吃荠菜煮的鸡蛋！所以我们今天来聊聊“荠菜”。
去过菜场的朋友应该都有发现有“荠菜”的身影，现如今，荠菜就好像是一道家常的蔬菜一样了，虽然是一道野菜，但是深得人心。
荠菜，又名：护生草、地菜、菱闸菜等，是十字花科荠菜属，一、二年生草本植物。主要生长于田野、路边及庭园，所以最近去郊外春游的小伙伴有没有发现它的身影呀?
荠菜除了食用很高，药用价值也是极高的！
除了具有和脾、利水、止血、明目的功效，还能治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
但是要注意：肠胃不适的人和阴虚火旺的人是不宜食用的。
很多家里最近是不是有很多的荠菜为了准备煮鸡蛋了，而多了的荠菜也不知该如何是好。其实，除了煮鸡蛋，它还有很多做法，比如：
一、荠菜豆腐汤
原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，香菇丁，竹笋，佐料。
步骤：
01.嫩豆腐，熟竹笋，水面筋。
02.荠菜去杂，洗净，切成细末。
03.胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。
04.炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。
二、荠菜蜜枣汤
原料：荠菜50克，蜜枣50克。
步骤：
01.荠菜去杂洗净，蜜枣洗净。
02.煮锅上火，将荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸，转为小火煮2小时即成。
三、荠花当归茶
新鲜荠菜花15克~30克，当归10克，丹参5克，水煎服，1日1次。
据《履巉岩本草》记载，荠菜花“性暖，无毒”，可治痢疾，崩漏。
四、荠菜饺子
原料：荠菜500克、猪肉馅400克、绍酒1大匙、葱末、姜末等佐料。
步骤：
01.荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许盐巴的开水内氽烫，捞出后马上入冷水浸泡。
02.猪肉馅再剁细，拌入所有调味料后，放入加了油的热锅中煸炒至八分熟。
03.沥干水分的荠菜切碎，放入晾凉的肉馅中拌匀，加入香油。
04.饺子皮做好后包入适量的馅料并捏好形状。
05.水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
小麦怎么煮好吃？手把手教你轻松煮出鲜甜的小麦粥！
小麦是我们日常生活中最常见的粮食作物，广泛种植于中国各个地方。通常小麦收获后打出颗粒，颗粒磨成面粉，面粉便可用来做各种各样的面食，除此之外，小麦还可以用来做啤酒。因为小麦颗粒过于硬，所以一般不用来煮着吃，实际上小麦做成粥食别有一番风味。那么小麦怎么煮呢？今天就教大家煮一碗小麦桂圆红枣粥。
小麦桂圆红枣粥的制作方法一、材料的准备小麦桂圆红枣粥需要准备的材料有桂圆、红枣、小麦、糯米、红糖。
二、制作的方法1、将半杯的小麦放入清水中冲洗，之后再冲洗半杯的糯米。(以电饭煲的量杯为准)。
2、将适量红枣清洗干净，去除枣核，红枣洗净，去核。准备好桂圆肉。
3、将小麦和糯米倒入电饭煲中，倒入适量清水(按自己喜好而定)，并加上桂圆肉和红枣。
4、将电饭煲调至煮饭档，等待粥开。
5、等粥煮开一个小时后，再调用慢火档，将粥煮绵，随后加入红糖，搅拌翻滚即可。
小麦的浓郁麦香与红枣和桂圆的香甜碰撞，再加上红糖的调色，这一晚小麦桂圆红枣粥可谓是色香味俱全，让人垂涎三尺。想不到小麦还能这么吃，实际上小麦也有很丰富的营养呢。
小麦的营养及功效小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，这些都是人体必不可少的营养元素。小麦的药用功能主要有养心，益肾，和血，健脾，除烦，止血。利尿，润肺。
除此之外，多吃用小麦磨成的面粉做的面包和点心有利于身体健康，特别是全麦面包。全麦面包是抗忧郁食物，能够缓解精神压力和紧张。全麦食品也能够通过降低血液循环中雌激素的含量来防治乳腺癌。
好了怎样煮小麦粥就介绍到这里了，小麦是人类最古老的粮食作物之一，哺育了一代又一代的人，所以小麦是人类最根本的食物，多吃小麦一定没有错的，天气冷了，快来煮一碗小麦粥尝尝吧!
紫薯粥为什么是蓝色的?这样煮紫薯粥是紫色的!
紫薯紫薯顾名思义是紫色的，但是黑薯粥却是蓝色的，这其中的原因大家有没有想过，那么大家知道黑薯粥为什么是蓝色的吗?一起跟随小编来了解一下吧!
紫薯粥为什么是蓝色的花青素紫薯粥富含植物花青素所以为蓝色，花青素会随环境而变化，在不同的水质中会有不同的颜色。例如，煮沸紫薯粥用碱性水将出现蓝色、用酸性水煮沸是紫红色、中性水是紫色的。
了解了黑薯粥为什么呈蓝色的之后，大家都清楚了黑薯粥虽然为蓝色，但是还是可以食用，只是花青素在不同ph值环境下导致的，那么大家知道吃紫薯粥有什么好处?
吃紫薯粥有什么好处减肥紫薯具有低卡路里含量，并且黑薯具有非常低的脂肪和胆固醇含量。它还有助于糖转化为脂肪储存在体内。因此，每天吃紫薯粥可以帮助减肥。
预防和治疗肠道疾病紫薯含有大量的纤维素，植物特有的多糖可以帮助胃肠蠕动、清洁肠道，保证排便顺畅，所以经常吃紫薯粥可以协助体内毒素的排出，还可以预防其他肠道疾病。
增强身体免疫力紫薯含有大量的粘液蛋白，粘蛋白可以帮助预防胶原蛋白病的发生，紫薯中的维生素和矿物质可以调节人体的功能，提高人体的免疫力，所以经常吃紫薯粥对身体非常有益。
补充维生素紫薯含有大量的维生素A、 B、 C等，这些是人体必需的营养素。
抑制癌细胞生长阻碍癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，还有可能预防胃、肝癌等疾病的发生。
综上所述，大家如果煮出了蓝色或绿色的紫薯粥，不要害怕，那都是可以吃的，而且营养丰富，大胆放心的吃吧。
教你怎么生绿豆芽
绿豆芽是一种大家都很喜欢吃的营养食物，如果你不想出去买，在家就可以自己生绿豆芽，因为绿豆芽的生法比较简单，很容易做。想知道绿豆芽怎么生以及绿豆芽怎么发吗?那就一起来看看吧。
有人没生过绿豆芽，所以会觉得可能比较难，但其实是很简单的，下面就给大家仔细介绍下绿豆芽怎么生。
方法一
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入大矿泉水瓶内。
2.每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水，另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生绿豆芽的时候，四周一定不要见光线的。
4.看豆芽长得多高呀，五六天就大功告成了。
5.收获的时刻到了，把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(要用大口的瓶子，不然伸不进手)。
6.满满的一大盆纯天然的绿豆芽，和朋友邻居一起分享吧。
方法二
材料
绿豆适量。
做法
1.用清水把绿豆洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3.每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4.数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要求
1.坏豆在清洗时去掉。
2.容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
3.不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。
方法三
食材
绿豆适量。
做法
1.准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。
2.倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。
3.第二天早上已经开始有一点点的小芽出现了。
4.在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。
5.控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水，用室温下的水，大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。
6.生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做你喜欢的菜喽。
方法四
材料
绿豆适量。
做法
1.绿豆放在容器中，加入适量的水，泡一整晚。(保证盆中无油，盆中有油的话，豆芽是生不出来的)。
2.经过一晚的浸泡，豆子会生出一点点的小芽，这时需要换一个盆，带小孔的，保证豆子不会从小孔中掉出来。使用网盆的原因是因为豆芽在生长过程中会长出根，怕根部腐烂，用网盆通气，豆芽根部才不容易腐烂。
3.把网盆下面放一个大一点的实底盆，绿豆上面放上纱布，在上面压上重物，我放的2听可乐。
4.家里如果有在海边捡的这种小石头也可以收集起来，放在网兜中，压载豆芽上面，大石头最好。越重越好。(生豆芽要注意的是要远离油烟，不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射)。
5.每天需要换水，一到两次，把豆芽上面的东西都拿掉，把水管打开，让水自然的从上面流下来就可以了，不要动豆芽。
6.生豆芽的过程只需要换水就可以了，不需要把豆子泡在水中。
7.生长到最后两天的时候，每天要固定的时间换三次水，时间为早，中，晚各一次。
8.第五天的豆芽就可以吃啦，也可以在长一些，一般家庭生豆芽的周围大概5天左右。着急吃，就没有等生长的更长。
9.炒好滴绿豆芽味道很好哦，很有豆芽味，也可以生黄豆芽神马的。
小贴士
1.生豆芽的盆一定要干净，里面不能有油。
2.生豆芽要注意的是要远离油烟，不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射。
青头菌怎么煮？水煮青头菌的做法介绍！
青头菌光是听名字，大家应该就知道是个真菌类，而且颜色是青色。是这样没错，青头菌又叫绿菇，可以在混交林地看到青头菌的身影。虽然是这样一说，很多人还是没有见过和吃过青头菌的，到底青头菌怎么煮，今天就让小编来告诉大家吧!
青头菌怎么煮水煮青头菌1、买回来的青头菌捡去枯叶去除根蒂后放水里清洗干净。
2、把洗好的青头菌用手掰成小块。
3、把掰好的青头菌放入煮锅里加入适量水放火上煮汤。
4、煮汤的同时把蒜去皮拍散，韭菜洗净切成1厘米长的小段备用。
5、汤汁煮沸后放入一匙猪油。
6、放入拍散的蒜继续煮五分钟。
7、青头菌煮熟后，放入适量的盐调味。
8、放入韭菜段即可关火。
一道简单的菜品水煮青头菌就出锅啦，青头菌的汤是很鲜美的，喜欢的鲜味的朋友一定会很喜欢。这么鲜美的汤大家煮的时候就不用放味精。鸡精这些调味品啦，没有必要了呢。这道菜希望会合大家口味，接下来小编为大家介绍青头菌的可以生吃吗?
青头菌可以生吃吗有经验的菌客认为青头菌可以直接食用，但最好还是不要吃半生不熟的青头菌。若是误食了没有完全煮熟的青头菌，10分钟后至72小时内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，基本原则就是就立刻就近到医院就诊。
对于没有就医条件，或者情况紧急，在等待医生来的过程中病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的损害。 首先减轻中毒的一个基本原则就是减轻毒物的吸收。去除毒物，病人可以大量喝水，呕吐，减少毒物的存留，为医生处理做好准备。
所以大家最好不生吃青头菌，半生不熟的就更不好啦。一旦发生中毒现象，及时就医，不要惊慌。水煮青头菌也是较为简便的方法，大家一定不要怕麻烦哦。以上和大家介绍了青头菌的煮法，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
菱角应该怎么煮?教你用简单的方法煮出最美味可口的菱角!
菱角主要生长在长江下游和珠江三角地区，那里的气候湿润，温度较暖，十分适合菱角的生长，而菱角又是一种肉质脆美的水果植物，具有很高的营养价值，可以生吃，也可以煮熟了来吃，如果煮的话，就有比较多的要求了，那菱角应该怎么煮呢?就跟小编一起去看看菱角的煮法吧!
菱角的煮法1、清洗首先当然要将买回来的菱角用清水洗干净，要想洗干净可以用盐水泡一会，再在清水里过一遍，然后捞起沥干，备用。
2、煮熟将洗净的菱角放进锅中加适量清水和少许食盐，开大火烧开，煮的时间控制在半个小时以内即可。
3、过冷水将已经煮熟的菱角捞起放进装着冷水盆中，浸泡，20分钟后换一次冷水，等菱角凉了后，就可以直接掰开外壳吃啦。
看了菱角的做法，有没有心动，是不是想马上动手做起来了呢，那你想不想知道自己吃下去的菱角有什么营养成分呢?不要着急马上为你解答!
菱角的营养价值1、 菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖。
2、 菱角含有多种维生素。
3、 菱角还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素。
这么看来多吃菱角绝对是有好处的，对于人体营养需求的补充是完全可以的。对于一些小病症也是很有作用的。所以是一个很好的水果补品呢!
菱角还有其他的名字哦，想腰菱、水栗、菱实等，一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角，称水红菱。名字是不是很娇嫩，这就像菱角的肉质一样，新鲜的菱角娇嫩好吃，是大家必选不可的一种零食小吃，老少皆宜，不过由于菱角的外皮较厚，所以小孩老人最好在中年人的帮助下食用哦!
《绿豆煮不开花？教你在家煮小妙招，绿豆煮“开花”，口感沙糯》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物开花养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！