植物病害知识。

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在我国各白菜产区均有发生,在黄河以北和长江流域地区为害较重。常发生在早春和湿度较大的秋季;一般年份大白菜霜霉病为害造成的损失为15%30%,发病严重的年份,损失可达50%60%。

大白菜霜霉病叶片后期症状

【大白菜霜霉病症状】

各生育期均有为害,主要为害叶片。子叶发病时,叶背出现白色霉层,小苗真叶正面无明显症状,严重时幼苗枯死。成株期,叶正面出现灰白色、淡黄色或黄绿色边缘不明显的病斑,后扩大为黄褐色病斑,受叶脉限制而呈多角形或不规则形,叶背密生白色霉层。病斑多时相互连接,使病叶局部或整叶枯死。

【病原与发生规律】

Peronospora称寄生霜霉,属鞭毛菌亚门真菌。以卵孢子在病残组织里、土壤中或附着在种子上越冬,或以菌丝体在留种株上越冬。翌春由卵孢子或休眠菌丝产生的孢子囊萌发芽管。经气孔或表皮细胞间侵入春菜寄主,春菜收后,病菌以卵孢子在田间休眠两个月后侵入秋菜。病害发生的适温为1620℃,相对湿度70%左右。大白菜进入莲座期以后,随着植株迅速生长,外叶开始衰老,如遇气温偏高,或阴雨较多,光照不足,雾多,露水重,病害发生较重。在生产中,播种过早、密度过大、田间通透性差、植株疯长或生长期严重缺肥等都会加重病情。

【防治方法】

适期播种,适当稀植;施足底肥,增施磷、钾肥。早间苗,晚定苗,适度蹲苗。小水勤灌,雨后及时排水。清除病苗,收获后及时清除田间病残体并带出田外集中深埋或烧毁。

种子处理,可采用温水浸种2小时,再用72.2%霜霉威盐酸盐水剂500倍液浸种1小时;或用53%甲霜灵锰锌水分散粒剂、3.5%咯菌精甲霜悬浮种衣剂、25%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种。加强田间管理和预防,发病前期或发病初期,可选用下列杀菌剂或配方进行防治:560g/L嘧菌百菌清悬浮剂20003000倍液;72%锰锌霜脲可湿性粉剂600800倍液;60%琥铝甲霜灵可湿性粉剂600800倍液;47%代锌甲霜灵可湿性粉剂600800倍液;

72%甲霜百菌清可湿性粉剂600800倍液;76%丙森霜脲氰可湿性粉剂10001500倍液;18%霜脲百菌清悬浮剂10001500倍液;50%氟吗乙铝可湿性粉剂800倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液;对水均匀喷雾,视病隔715天1次。

田间开始发病时及时施药防治,可选用下列杀菌剂进行防治:57%烯酰丙森锌水分散粒剂20003000倍液;20%唑菌酯悬浮剂20003000倍液;66.8%丙森异丙可湿性粉剂8001000倍液;52.5%恶酮霜脲氰水分散粒剂15002000倍液;75%百福福锌可湿性粉剂800100叶奇液;对水均匀喷雾,视病情隔710天1次。

在田间发病较多时应加大剂量加强防治,发病较普遍时,可选用下列杀菌剂或配方进行防治:687.5g/L霜霉威盐酸盐氟吡菌胺悬浮剂8001200倍液;84.51%霜霉威乙膦酸盐可溶性水剂1000倍液+l0%氰霜唑悬浮剂2500倍液;35%烯酰福美双可湿性粉剂10001500倍液;70%呋酰锰锌可湿性粉剂6001000倍液;440g/L双炔百菌清悬浮剂6001000倍液;对水均匀喷雾,视病情间隔710天喷1次。

编辑推荐

秋白菜霜霉病的病害防治方法


目前,秋白菜已进入莲座期。莲座期是大白菜根系大量发生和叶片生长骤增的时期,也是形成硕大叶球的基础时期,又是霜霉病流行时期,所以,大白菜莲座期要加强防治霜霉病。

一、发病原因

大白菜霜霉病属真菌性病害,俗称白霉病、霜叶病。主要危害白菜叶片,成株期被害,初叶正面有褪绿斑,渐发展成黄褐色,叶背有白色霉层,病斑发展受叶脉制约而呈多角形。病斑多时相互连接,使病叶局部或整叶枯死。病株往往由外向内层层干枯,严重时仅剩小小的心叶球。

二、防治方法

1.加强田间管理。加强水肥管理,莲座期采取以促生长为主,及时浇水,满足其生长所需水分,包心前、中期,可喷施植保素6000-9000倍液或糖尿液(红糖∶尿素∶水=1∶4∶100),早上喷,喷在叶片背面,可提高植株抗病力。同时加强浇水追肥,既可使白菜提早结球包心,又可防止早衰。

2.药剂防治。发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂600-800倍液、72%克露可湿性粉剂600-800倍液、72%锰锌霜脲可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂700倍液,每隔7天喷1次,连续喷2-3次。

大白菜根肿病的病害防治方法


大白菜根肿病发病时经观察,植株叶色浓绿,部分外叶略有萎蔫。病株有一两个叶片发黄。拔下病株即可看到主根膨大呈肿瘤状。最大的肿瘤直径可达2.8厘米,瘤表面有些粗糙。这样的植株主根变粗,侧根和须根很少、很细。切开肿瘤所见多是一些类似生姜状白色幼嫩组织,挤压有白色液体流出。

大白菜根肿病的防治措施

根肿病不仅危害大白菜,还危害其他十字花科蔬菜,因此要采取如下综合防治技术:

实行植物检疫措施,封锁疫区。目前该病在各省、市的发生仍属局部。而十字花科蔬菜产品、菜苗及种子的调运,会造成病害的扩展。特别像北京等新发生的地区,加强根肿病的检疫仍是首要的预防措施。

结合深耕,实行轮作。在北方,选择十字花科蔬菜种植田时应尽可能避开酸性土壤,有条件的地方实行水旱田轮作和与非十字花科蔬菜轮作6年。淹水能消灭土壤中残留的休眠孢子,减轻病害。

增施石灰。该病易发生在酸性土壤,因此酸性土地区种植大白菜,应依土壤酸度增施石灰(见下表)。施用时间以播种前7-10天为好。可撒施翻入土中,也可在定植时将石灰集中用在穴中,每穴约半两。还可以在白菜根肿病株出现时,用15%石灰乳浇根。

选用抗病品种、无菌苗床和进行土壤消毒。在有条件的地方可选用抗病品种。无病苗床用含有机质丰富、碱性、未种过十字花科作物的园土做成。或进行土壤消毒,即在播前20天,每平方米用30毫升的40%福尔马林加水100倍将床土喷湿,然后用塑料布覆盖5天。揭开后晾两周再播种。

加强栽培管理。注意土地平整和排灌,防止雨后及灌溉后长时间田间积水。定植应选在晴天进行。田间使用充分腐熟的堆肥及厩肥,避免施用酸性强的化肥。北方秋季种植大白菜,因气温下降较快,发病较轻时,可以增施肥料,适时浇水,促进新根发育,增强植株的耐病能力,弥补根肿病造成的损失。

药剂防治。在播种前使用50%福帅得悬浮剂(300毫升/亩)处理土壤。此外,使用百菌清、托布津等(2公斤/亩)也有一些效果。发病后可以考虑使用这两种药剂灌根。

使用75%五氯硝基苯每亩1.5-3公斤,栽培前条施畦面。也可用75%五氯硝基苯可湿性粉剂700-1000倍液,移植前每穴0.25-0.5公斤药液浇灌;或在田间初出病株时用药浇灌。

该病一旦发生再防治,效果不理想,尤其是灌根处理比较费力、费钱。

菜薹霜霉病害防治


【菜薹霜霉病症状】

菜薹霜霉病叶片发病后期症状

菜薹霜霉病叶正面出现灰白色、淡黄色或黄绿色边缘不明显的病斑,后扩大为黄褐色病斑,受叶脉限制而呈多角形或不规则形,叶背密生白色霉层。

【病原与发生规律】

Peronoaporaparasitica称寄生霜霉,属鞭毛菌亚门真菌。以卵孢子在病残组织里、土壤中或附着在种子上越冬或以菌丝体在留种株上越冬。翌春由卵孢子或休眠菌丝产生的孢子囊萌发芽管。经气孔或表皮细胞间侵入春菜寄主,春菜收后,病菌以卵孢子在田间休眠两个月后侵入秋菜。播种密度过大、田间通透性差、田间易积水、植株长势差、缺肥缺水等都会加重病情。

【防治方法】

适期播种,适当稀植;施足底肥,增施磷、钾肥。发现病株及时清除病苗,栽培季节结束后及时清除田间病残体并带出田外集中深埋或烧毁。

发病初期,可采用下列杀菌剂或配方进行防治:25%吡唑醚菌酯乳油15002000倍液;687.5g/L氟吡菌胺霜霉威盐酸盐悬浮剂10001500倍液;66.8%丙森异丙菌胺可湿性粉剂600800倍液;50%烯酰吗啉可湿性粉剂10001500倍液+75%百菌清可湿性粉剂600800倍液;560g/L嘧菌百菌清悬浮剂20003000倍液;70%呋酰锰锌可湿性粉剂6001000倍液;440g/L双炔百菌清悬浮剂6001000倍液;18%霜脲百菌清悬浮剂10001500倍液;30%烯酰甲霜灵水分散粒剂15002000倍液;52.5%恶酮霜脲氰水分散粒剂15002000倍液;对水均匀喷雾,视病情间隔710天喷1次。

大白菜肿根病的病害防治方法


在白菜种植的过程中,会经常遇到这样的症状:植株叶色浓绿,部分外叶略有萎蔫。病株有一两个叶片发黄。拔下病株即可看到主根膨大呈肿瘤状。最大的肿瘤直径可达3厘米,瘤表面有些粗糙。切开肿瘤所见多是一些类似生姜状白色幼嫩组织,挤压有白色液体流出。

该病不仅危害白菜,还危害其他十字花科蔬菜,因此要采取如下综合防治技术:

实行植物检疫措施,封锁疫区。十字花科蔬菜产品、菜苗及种子的调运,会造成病害的扩展。加强根肿病的检疫是首要的预防措施。

1、结合深耕,实行轮作。首先选择白菜种植田时应尽可能避开酸性土壤,实行水旱田轮作和与非十字花科蔬菜轮作。其次淹水能消灭土壤中残留的休眠孢子,减轻病害。

2、增施石灰。该病易发生在酸性土壤,因此酸性土地区种植白菜,应依土壤酸度增施石灰,亩施30公斤。施用时间以播种前7-10天为好。可撒施翻入土中,也可在定植时将石灰集中用在穴中,每穴约25克。还可以在白菜根肿病株出现时,用15%石灰乳浇根。

3、选用抗病品种、无菌苗床和进行土壤消毒。选用选抗病品种。无病苗床用含有机质丰富、碱性、未种过十字花科作物的园土做成。或进行土壤消毒,即在播前20天,每平方米用30毫升的40%福尔马林加水100倍将床土喷湿,然后用塑料布覆盖5天。揭开后晾两周再播种。

4、加强栽培管理。注意土地平整和排灌,防止灌溉后长时间田间积水。定植应选在晴天进行。田间使用充分腐熟的堆肥及厩肥,避免施用酸性强的化肥。

5、药剂防治。在播种前使用50%福帅得悬浮剂(300毫升/亩)处理土壤。此外,使用百菌清、托布津等(2公斤/亩)也有一些效果。发病后可以考虑使用这两种药剂灌根。

使用75%五氯硝基苯每亩1.5-3公斤,栽培前条施畦面。也可用75%五氯硝基苯可湿性粉剂700-1000倍液,移植前每穴0.25-0.5公斤药液浇灌;或在田间初出病株时用药浇灌。

大白菜烧心病的防治方法


白菜喜爱冷凉气候,平均气温18-20℃和阳光充足的条件下成长最好。-2~-3℃能安全越冬,25℃以上的高温成长虚弱,易感病毒病,只要少量较耐热种类可在夏日培养。白菜萌发的种子及绿体植株在气温15℃以下,阅历必定的天数完结春化,苗端开端花芽分解,而叶分解中止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同种类对长日照的要求有显着差异。那么白菜烧心病该怎么防治呢?

1、大白菜干烧心的症状

一般始发于莲座期。一般心叶和内叶叶缘先发褐变薄或腐朽,今后逐步向中包叶和外包叶开展。大白菜“干烧心”症状有三种,一是叶片叶缘干燥,不向叶内扩展;二是嫩叶弯曲,边际变黄褐色,叶片薄如纸;三是叶片腐朽。发病初期大白菜叶球顶部向外翻卷,外部叶片表现正常,不易发现,但食用时可发现内部叶片顶部叶缘干燥黄化,叶肉呈干纸状。重病株叶片大部干燥黄化,底子无法食用。储藏期会继续分散。

2、大白菜干烧心的发病原因

大白菜干烧心是一种生理性病害,由缺钙引起,一般因为天气干旱,水分蒸发量加大,构成地下盐分上升,大大阻止了植株对钙的吸收。再有就是农田长期使用很多氮肥如尿素,使土壤酸化,也会影响植株对钙的吸收。严重影响产值和质量。植株缺钙会影响细胞壁果胶酸钙构成,约束细胞分裂,阻止大白菜成长,使植株体内水分失调,发作“干烧心”。

3、大白菜干烧的防治措施

①重视茬口挑选,在栽培大白菜时,尽量避免与甘蓝、西红柿等需钙量大的作物连茬。

②选用抗(耐)病种类。如津绿4号等直筒型青帮白菜种类。

③合理施肥。增施草木灰、腐熟的有机肥等。切忌过量施用氮肥。一起叶面喷施磷酸二氢钾,可使植株叶片肥厚,叶色新鲜,口感特别好。

④科学管理。耕种前浇透水,整个生育期本着小水勤浇、及时中耕的准则。莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗,蹲苗后应浇足1次透水。包心期坚持土面湿润,留意及时中耕,避免土壤板结,盐碱含量上升,构成植株缺钙。

葡萄霜霉病的病害防治


分布与危害:葡萄霜霉病在我国各葡萄产区几乎均有分布,多发生在雨水较多的地区和年份,在5-6月份开始发生。病害流行年份,病叶焦枯早落,病梢扭曲,发育不良,对树势和产量影响很大。症状葡萄霜霉病主要危害叶片,也能危害新梢、卷须、叶柄、花序、果柄和幼果。叶片受害,在叶面上产生边缘不清晰的水渍状淡黄色小斑,随后渐变淡绿至黄褐色多角形病斑块。天气潮湿时,于病斑背面产生白色霜霉状物,即病菌的孢囊梗和孢子囊。发病严重时,病叶枯焦,早期脱落。嫩梢受害,初生水渍状、略凹陷的褐色病斑,天气潮湿,病斑上产生稀疏的霜霉状物,后期病组织干缩,新梢生长停止,弯曲枯死。卷须、叶柄、幼花序有时也能被害,其症状与新梢相似,于病部产生霜霉;如若早期侵染,则最后变褐、干枯及脱落。幼果受害,病部褐色,变硬下陷,上生白色霜状霉层,软腐,但在果粒表面很少产生霜霉,萎蔫后脱落。果实着色后不再被侵染。

叶片受害,最初在叶面上产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点,后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑,大小形状不一,有时数个病斑连在一起,形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时病斑背面产生白色霉状物(病原菌的孢子梗与孢子囊)。后病斑干枯呈褐色,病叶易提早脱落。

嫩梢、卷须、叶柄、花穗梗感病,病斑初为半透明水渍状斑点,后逐渐扩大,病斑呈黄褐色至褐色、稍凹陷,空气湿度大时,病斑上产生较稀疏的白色霉状物,病梢生长停止,扭曲,严重时枯死。

幼果感病,病斑近圆形、呈灰绿色,表面生有白色霉状物,后皱缩脱落,果粒长大后感病,一般不形成霉状物。穗轴感病,会引起部分果穗或整个果穗脱落。病原葡萄霜霉病是由鞭毛菌亚门、卵菌纲、霜霉目、单轴霉属Plasmoparauiticola(Berk.dtCurtis)Berl.EtdeToni.侵染所致。该菌为专性寄生菌,只危害葡萄。发生规律在露地栽培条件下,病菌主要以卵孢子在落叶中越冬,在暖冬地区,附着在芽上和挂在树上的叶片内的菌丝体也能越冬。其卵孢子随腐烂叶片在土壤中能存活2年左右。翌年春天,气温达11℃时,卵孢子在小水滴中萌发,产生芽管,形成孢子囊,孢子囊萌发产生游动孢子,借风雨传播到寄主的绿色组织上,由气孔、水孔侵入,经712天的潜育期,又产生孢子囊,进行再侵染。孢子囊通常在晚间生成,清晨有露水时进行侵染,没能侵染的孢子囊暴露在阳光下数小时即失去生活力。

空气高湿与土壤湿度大,利于霜霉病的发生。降雨是引起该病流行的主要因子。

孢子囊形成的适宜温度范围为13--28℃,最适宜温度为15℃;孢子囊萌发的温度范围为521℃,最适宜温度为1015℃;游动孢子萌发的适宜温度范围为1824℃。孢子囊的形成、萌发和游动孢子的萌发侵染均需有雨水或露水时才能进行。

不同品种对霜霉病的感病程度不同,欧亚品种群的葡萄易感病,欧美杂交品种较抗病,美洲品种较少感病。果园地势低洼、排水不良,利于发病;氮肥施用过多,树势过旺,通风透光不良也利于发病。防治方法一、彻底清除落叶

细致修剪,剪净卷须、病枝、病果穗,并将其清除于设施外或深埋,以减少病原。

二、选用无滴消雾膜做设施的外覆盖材料

并在设施内全面积覆盖地膜,降低其空气湿度和防止雾气发生,抑制孢子囊的形成、萌发和游动孢子的萌发侵染。

三、调节室内的温湿度

特别在葡萄坐果以后,室温白天应快速提温至30℃以上,并尽力维持在32--35℃,以高温低湿来抑制孢子囊的形成、萌发和孢子的萌发侵染。下午16时左右开启风口通风排湿,降低室内湿度,使夜温维持在10--15℃,空气湿度不高于85%,用较低的温湿度抑制孢子囊和孢子的萌发,控制病害发生。

四、识别防治

发芽前地面、植株细致喷布350Be石硫合剂+100倍五氯酚钠药液,铲除设施内的病原菌。发芽后每10天左右细致喷布1次杀菌保护剂,或点燃灭菌发烟弹或熏蒸剂。

防治药剂可选用50%氟吗啉.锰锌可湿粉(国光三治)400-600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿粉剂(国光绿杀)400-600倍液、国光70%乙膦铝锰锌可湿粉剂800-1000倍液喷雾防治,连用2-3次,间隔7-10天。

五、植保措施

1、避雨栽培:在葡萄园内搭建避雨设施,可防止雨水的飘溅,从而有效切断葡萄霜霉病原菌的传播,对该病具有明显防效。

2、控制合理的栽植密度,采用先进架式:新建果园栽植密度以111株/亩为宜,架式最好采用V形架栽培,老果园过密的可通过逐年间伐至适宜的密度。

3、加强葡萄园管理:冬季修剪后彻底清园;提高叶幕层至50厘米;深挖排水沟,及时排除沟内水份,使沟内保持干燥,降低果园湿度;及时摘心、绑蔓和中耕除草,使园内保持通风透光,适当增施磷钾肥。

甘蓝霜霉病的病害防治方法


霜霉病是甘蓝主要病害之一,主要危害叶片,也危害茎、花梗、角果。现将甘蓝霜霉病的病害防治方法介绍如下,可供参考。

发病症状

病斑初为淡绿色,逐渐变为黄色至黄褐色,或暗黑色至紫褐色,中央略带黄褐色稍凹陷斑,因受叶脉限制而呈多角形或不规则形,湿度大时叶背或叶面生稀疏白色霉状物,发病重的,病斑连成片,致叶片干枯。

防治措施

1、应注意倒茬轮作,尽量不与十字花科重茬。播种前用种子重量0.1%的甲霜灵可湿粉加新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。

2、加强管理,实行平衡施肥,避免氮肥偏施过施,多雨区注意清沟排渍;同时在生长阶段及时浇水、中耕除草,喷施新高脂膜防治气传性病菌侵入,提高植株抗病能力;并适时喷施壮茎灵可使植物叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。

3、药剂防治,发现中心病株或发病中心时,及时喷药控病,可根据植保要求喷施75%百菌清可湿粉剂、35%甲霜灵等针对性药剂防治,同时喷施新高脂膜800倍液增强药效,提高药剂有效成分利用率,巩固防治效果。

哪个品种的大白菜最好吃?大白菜要怎么挑选?


大白菜不仅可食用时间长,而且耐于储藏,有着“种一季吃半年”的称号,是老百姓餐桌上常见的一种蔬菜。但是大白菜中种植范围这么广,品种这么多,你知道每一个品种都有什么样的特点吗?你又知道哪个品种的大白菜口感最好吗?今天就和小编一起来了解有关大白菜品种的知识吧!

大白菜什么品种最好吃?山东大白菜

山东大白菜含有较多维生素,与肉类同煮,不仅可以增添肉的鲜美味,还可以减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质的含量,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

胶州大白菜

胶州大白菜也就是我们俗称的“胶白”,是山东省的著名特产之一,以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,深受世界各国消费者的喜爱。

天津大白菜

天津大白菜菜质细嫩,口感好,微带甘甜,纤维少,极耐贮存,长期以来,成为冬季的主菜,甚至在港澳星马地区都颇具盛誉,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。其中尤以青麻叶为最好的,其叶色鲜绿,梗薄水少,菜质脆嫩,有着丰富的维生素和矿物质、胡萝卜素等营养素。

这么看来大家最推崇的三种大白菜真是各有千秋,平分秋色啊!说了这么多有关大白菜的知识,你知道怎么才能挑出一颗好大白菜呢?

大白菜的挑选看品种

9-10月份上市的大白菜实早熟品种,其特点是个头小,叶肉薄且细嫩,纤维较少,不耐藏,宜随吃随买

11月份上市的大白菜事晚期品种,特点是叶色青绿,叶肉厚且紧密,韧性大,不宜受损伤,耐贮藏

看菜叶

如果菜叶子大且厚,褶皱多,就说明大白菜所含水分较少,反之,大白菜菜叶子小薄,褶皱少,就是其所含水分较多的迹象。

看菜梗

把大白菜菜梗掰断,观察其菜筋,如果菜筋稀疏,就是大白菜易烂的表现,不建议够买,如果菜筋多而密,就说明菜不易烂,建议购买。

怎么样?是不是感觉进入了大白菜的新世界?这么多的大白菜口感各不相同,没有最好吃的品种,只有你最喜欢的品种。希望补充的大白菜的挑选方法可以帮到你哦!

油菜霜霉病的病害防治措施


油菜霜霉病主要为害叶片,染病初在叶片正面出现浅绿色小斑点,后变为灰白色、淡黄色或黄绿色周缘不明显的病斑,病斑因受叶脉限制而呈多角形或不规则形,叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接,使病叶局部或整叶枯死。

为害茎和角果,致受害处变黄,长有白色霉状物。花梗染病顶部肿大弯曲,呈龙头拐状,花瓣肥厚变绿,不结实,上生白色霜霉状物。油菜霜霉病的发生与气候、品种和栽培条件关系密切,气温8~16℃、相对湿度高于90%、弱光利于该菌侵染。

发病条件:

生产上低温多雨、高湿、日照少利于病害发生。重庆油菜生产区冬季气温低,雨水少发病轻,春季气温上升,雨水多,田间湿度大易发病或引致薹花期该病流行。连作地、播种早、偏施过施氮肥或缺钾地块及密度大、田间湿气滞留地块易发病。低洼地、排水不良、种植白菜型或芥菜型油菜发病重。

防治措施

1、农业防治:

(1)因地制宜种植抗病品种。提倡种植甘蓝型油如蓉油3、油研57、渝黄4号。

(2)提倡与禾本科作物进行2~3年轮作,可大大减少土壤中卵孢子数量,降低菌源。

(3)做到适期播种,不宜过早。

(4)合理密植。根据土壤肥沃程度和品种特性,确定合理密度。

(5)科学用肥。采用配方施肥技术,合理施用氮磷钾肥提高抗病力。

(6)雨后及时排水,防止湿气滞留和淹苗。

(7)收获后要把病叶、病株清除出田外深埋或烧毁,并深翻土壤,可减少病菌在田间传播。

2、剂防治:

(1)用种子重量1%的35%瑞毒霉或甲霜灵拌种。

(2)在苗期及抽苔开花时,田间出现病株而气候又利于发病时及时选用40%霜疫灵可湿性粉剂150~200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂600~800倍液、65%代森锌600倍液喷雾防治。一般用药1~2次,前后隔10~15天。

大白菜的禁忌有哪些?大白菜有哪些好搭配?


大家一定听过“百菜不如大白菜”这句谚语,事实上也确实如此,大白菜好吃不贵,几乎和什么都能搭配,不然也不会有东北乱炖横空出世。但是我们在吃大白菜的时候真的可以和所有的菜随意搭配吗?大白菜都有哪些禁忌需要注意呢?今天就和小编一起来了解看看吧!

大白菜的禁忌体虚之人不宜多食

大白菜性寒利肠胃,因此脾胃虚寒或者有腹泻、胃寒腹痛等肠道疾病的人不宜多食。

注意保存

腐烂的大白菜不能吃,会引起亚硝酸盐中毒,因此要注意不要把大白菜放很长时间也不吃,也不要放在阴暗潮湿的地方。

相克食物

大白菜与兔肉同食,容易引起腹泻和呕吐。

大白菜和白萝卜一起吃会破坏相互之间的营养成分,影响人体正常的内分泌,对人体健康产生不利的影响。

大白菜不要和黄瓜一起吃,因为大白菜中的维生素会被黄瓜中的分解酶破坏,两者一起吃会降低两者的营养价值。

但是这并不能说明大白菜就从万能搭配变成一无是处哦,大白菜还是有很多有好处的搭配的,一起了解看看?

大白菜的好搭配大白菜加猪肉

大白菜炖猪肉可以用于治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等疾病。

大白菜加牛肉

大白菜和牛肉一起煮有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

大白菜加虾仁

大白菜与虾仁搭配,有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效,对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定作用,还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘。

以上就是小编给你带来的大白菜的禁忌事项和大白菜的好功效搭配啦,如果你有其他的禁忌和好搭配也可以在评论中分享给我哦!

大白菜怎么做好吃?教你几道大白菜的简单做法!


大白菜是一种物美价廉的常见蔬菜。在天寒地冻的冬季,特别是北方地区,总会屯上一地下室的大白菜来过冬,因为它是冬季里唯一的富有营养的绿叶蔬菜了。那么你知道怎么才能把大白菜做的好吃美味又健康吗?小编今天就来教你大白菜的简易做法。

大白菜的做法大白菜炒蛋

材料:大白菜半颗,鸡蛋 2个,蒜、葱、盐适量,鸡粉少许

做法:

1、大白菜洗净切细段,蒜切片,葱切段,蛋加少许的盐打散备用

2、锅中加入少许油,将蛋液倒入锅中摊平,待到蛋饼半熟后翻面,将蛋皮折三折后盛起,放凉后切成段备用

3、热锅倒入油,下蒜片爆香,将大白菜下锅,加少许的水,待到大白菜被煨软后再把蛋皮放入,加入适量盐及鸡粉调味,起锅前加入葱段,均匀拌炒即可

大白菜炒肉丝

材料:大白菜半颗,咸肉100g,咸菜少许,蒜瓣、盐、细砂糖、料酒、胡椒粉适量

做法:

1、将大白菜的梗和叶分别切丝,咸肉、咸菜切丝,把蒜头拍碎,放在一边备用

2、锅中加水放入咸肉,煸出油,注意不要把油完全煸出来,盛出备用

3、锅底留油,放咸菜煸干水,加入适量油润锅,放蒜头爆香,倒入白菜梗,爆至变软

4、加入白菜叶,翻炒片刻,加盐、细砂糖,兜匀

5、加咸肉和咸菜,在锅边淋入料酒,撒胡椒粉,稍翻炒片刻即可。

是不是简单易学好上手?那么你知不知道就算是好吃便宜的大白菜其实也是有食用禁忌的呢?如果不知道的话,就快快看看吧!

大白菜的食用禁忌不吃隔夜的熟大白菜

隔夜的熟白菜,即使加热后也要少吃或不吃。因为新鲜大白菜中有大量的硝酸盐类,这是对人体无毒的,但是放置时间过长的话,细菌会使硝酸盐变成对人体有毒的亚硝酸盐。因此,建议大白菜现炒先吃,而且一定要把大白菜煮熟炒透。

不吃腐烂的大白菜

大白菜极易腐烂,腐烂的大白菜中的物质能使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,使人体严重缺氧,身体就会有头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫等症状,严重时出现抽筋、昏迷甚至有生命危险遇此情况,应立即去医院诊治,以确保生命安全。

不吃白菜心

许多人都以为大白菜心是很干净的,不需要洗。其实,大白菜从生长至包心需要两个月,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,菜心里的细菌病毒也很多。因此,大白菜心要用食盐水浸泡30分钟以上,反复清洗再吃。

现在你是不是掌握了大白菜的简单好吃的做法了呢?小编补充的大白菜的食用禁忌也是不能忘记的哦!如果你还有其他关于大白菜的资讯想和小编分享,就在留言区告诉我吧!

甜瓜霜霉病的病害防治方法


甜瓜为一年生蔓性植物,果实香甜,富含糖、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。现将甜瓜霜霉病的病害防治方法介绍如下可供参考。

症状

苗期染病,子叶上产生水渍状小斑点,后扩展成浅褐色病斑,湿度大时叶背面长出灰紫色霉层。成株染病,叶面上产生浅黄色病斑,沿叶脉扩展呈多角形。清晨叶面上有结露或吐水时,病斑呈水浸状,后期病斑变成浅褐色或黄褐色多角形斑。

在连续降雨条件下,病斑迅速扩展或融合成大斑块,致叶片上卷或干枯,下部叶片全部干枯,有时仅剩下生长点附近几片绿叶。

发病规律

多始于近根部的叶片,病菌经风雨或灌溉水传播。病菌萌发和侵入对湿度条件要求高,叶片有水滴或水膜时,病菌才能侵入,相对湿度高于83%发病迅速。对温度适应较宽,15~24℃适其发病。生产上浇水过量或浇水后遇中到大雨、地下水位高、株叶密集易发病。

防治方法

①农业措施

选用黄河蜜瓜、红肉网纹甜瓜、白雪公主、随州大白甜瓜等抗霜霉病的品种。实行轮作,雨后及时排水,切忌大水漫灌。合理施肥,及时整蔓,保持通风透光。

②药剂防治

发病初期喷洒70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液,或18%甲霜胺锰锌可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400~500倍液,或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液,或50%福美双可湿性粉剂600倍液,或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液,或20%苯霜灵乳油350倍液,或72%克露可湿性粉剂700倍液,每7~10天1次,连续防治3~4次。

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