植物养护浇水。
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植物什么时候浇水?听起来是一个太简单得问题。但有点儿经验的花友都知道，要把握好浇水的时机是非常困难的，甚至有花友用浇水三年功来形容掌握植物浇水的困难。在种花达人郑老伯看来，给植物浇水要综合多种条件来综合判断。
郑老伯说，他有一个查看土壤干湿度的方法，就是用牙签或雪糕棒之类的木质棍子来探测土壤的干湿度。把牙签或雪糕棒插入土中，过几个小时或者半天拔出来，就可以根据雪糕棒的颜色来判断土壤的含水量了，然后可根据不同的植物对水分的需求来判断是否该浇水。
不同的植物，对水分的需求不同，不能一概而论，比如，绿萝之类的天南星科植物对水量的需求相对大，所以浇水要勤快一些，而诸如发财树、多肉植物等对水量的需求少，所以浇水要适当，不可过多。
冬季浇水频率要低一些，夏季频率可以高一些。
花盆有大小深浅之分，有的植物用的是大而深的盆，一次浇水几个月都不会干，在这种情况下如果给植物隔三差五浇水，那植物很难逃脱烂根的命运。相反的，有的花盆比较浅，也比较小，早上浇水，下午就干了，这种情况下，就应该勤浇水。
最后，郑老伯说，上述总结的只是一部分，像花盆的材质，空气湿度，南方北方，等等都会影响到什么时候浇水，但是万变不离其宗，就是土壤的干湿情况，根据土壤的干湿情况结合所养植物的特点来浇水就错不了。
编辑推荐
养好发财树，浇水是关键！
很多花友家中都会栽种一颗发财树，但是不少人并不能养好发财树，发财树耐阴对光照的要求没有那么多，但是对水分的要求较为严格，那么发财树到底应该如何浇水呢?
1刚买回家的发财树如何浇水?
新买的发财树应该怎样浇水呢，刚到家门的发财树需要进行一次浇头水，让发财树缓根。但是不要有积水，等发财树正常生长后可以进行正常浇水。
2发财树四季浇水要点
发财树的生长季节是夏季，加上夏季炎热的天气水分蒸发快，所以需要多浇水，每周进行一到两次浇水即可。
进入冬季随着气温的降低，则需要减少浇水的次数，冬天基本上一个月浇一次即可。
春秋季节可以按照通用的浇水原则，见干见湿只需要保持盆土不干即可。
3发财树每次要浇多少水?
根据不同的生长环境以及生长状况来进行判断植株所需要的水量，需要保证每次浇水浇透，但是不要有积水。
浇水量在高温的夏季、植株的生长期、大型植株相应的需要增加浇水量，相反冬季、小型植株则需要浇水少一些。
若环境较为干燥，可不定时向叶片喷水，保持湿润。
4发财树浇水选择什么水质较好?
发财树对水质的要求不高，但喜欢偏酸性的水，雨水、河水等自然水可以进行浇水。自来水建议静置几天再进行浇水。不要将茶水、饮料倒入盆中。
5发财树的浇水时间
发财树的浇水时间主要是根据季节的迁移和温度的变化来调整的。
在比较适宜的春秋两季，浇水时间可以自由一些。夏季中午温度过高不宜浇水，选择早晨或者傍晚进行浇水，早晨浇水为最佳选择。冬季浇水时间则为中午较好。
在冬天浇水需要注意水温，刚取的水建议调节水温至与盆土接近，防止冻伤发财树造成植株死亡。
植物花卉浇水时注意事项
花卉的种类繁多，生态习性各异，因此对水分的要求差别很大。根据各种花卉对水分的不同要求，大体上可将它们分为四大类，在浇水时应区别对待，否则将会造成死亡。
一、耐旱花卉
在仙人掌和多肉植物的体内能贮存大量的水分，肥胖的茎部或肥厚的叶片都具有质地坚韧的表皮，并被有一层很厚的蜡质，能够防止水分蒸发。
还有一些原产于北方半荒漠地区的沙生观赏植物，如锦鸡儿(金雀)、棱棱、沙拐枣、花津等，它们的叶片相当细小，有的呈针状叶，叶面气孔上的保卫细胞又相当肥大，在阳光照射下保卫细胞能自动膨大而将气孔关闭，以减少水分向外蒸腾，因此抗旱能力极强。以上两类植物的根系都长期适应了通气良好的沙漠土质，如果土壤水分过多，就会阻碍根系的正常呼吸而造成腐烂。对上述这些原产于沙漠地区的花卉植物，应掌握宁干勿湿的浇水原则。
二、半耐旱花卉
一些原产于高山上的常绿花木，虽然当地的空气湿度很大，但是山石上的土层很薄，又都是林木的枯枝落叶腐烂后形成的腐殖土，为根系生长创造了良好的通气条件。
这些植物为了度过热带和亚热带地区的旱季，在土层很薄的情况下必须具备抗旱和减少体内水分蒸发的能力，才能生存下来。因此，叶片大多呈革质并被有较厚的蜡质层，如山茶、苏铁、广玉兰等，有些植物的叶片上则布满了茸毛，如天竺葵，杜鹃等，还有一些植物变成了针状叶，如天门冬等。
些多年生常绿草本花卉具有肥胖的肉质根，不分主根和须根，也不术质化，根内能贮存较多的水分，呼吸作用也相当旺盛，如果盆土含水过多，对肉质根的呼吸则极为不利，往往烂根，君子兰、鹤望兰、兰花等都是如此，它们能够抵抗两三天的绝对干旱而不致凋萎。在养护上述种种花卉时，应掌握干透浇遥的浇水原则，也就是说盆土不干透不浇，要浇就一次浇透。
三、中生花卉
绝大部分花卉植物都属于这一类型，如月季，菊花，扶桑、茉莉、橡皮树、棕榈科植物、松柏科植物、一、二年生草花和球根类花卉等。土壤含水量应保持60％左右。盆栽时应掌握间干间湿的浇水原则，地栽时应经常中耕松土，注意排水防涝。
四、耐湿花卉
这类花卉大多原产于热带雨林或亚热带的阴湿峡谷中。它们要求很高的空气湿度和很高的土壤湿度，根系在潮湿的土壤中也能进行正常的呼吸作用，极不耐旱。如龟背竹、马蹄莲，海芋，竹节万年青等天南星科植物，吊竹梅、紫竹梅等鸭跖草科植物，螟蚣草、铁线草等藏类植物等等，在养护这些花卉时，应掌握宁湿勿干的浇水原则。
把握蔬菜病害防治的关键时期
蔬菜病害防治应遵循预防为主、综合防治的植保方针，应抓住以下几个关键时期：
一、苗期
这是蔬菜病害最易发生的时期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病，还有低温和土壤湿度过大引起的沤根病。
具体操作如下：①种子要进行消毒处理，保证种子不带病菌。
②苗床要用无病新土，并用药剂处理，防止苗床带菌。
③控制苗床浇水，防止苗床因湿度过大引发病害。
④夏季育苗应注意苗床遮阴和降温。
⑤加强苗床管理，培育壮苗，提高抗病能力。
⑥发现病苗及时拔除，立即用药防治。
二、旺长期
此时病害极易大流行，对产量影响很大，是蔬菜病害防治最关键的时期。发病的主要原因是蔬菜由营养生长转入生殖生长(需肥、水量最大的时期)，造成叶子养分及抗性物质下降，抗病性降低，给各种病菌的感染创造了有利条件。
防治方法如下：①培育健壮植株，提高植株抗病性。
②加强田间肥水管理，及时追肥及叶面施肥，提高植株营养，及时摘除病老叶，加强田间通风透光。
③可选择一些保护剂间歇性喷施。
应注重蔬菜保健栽培，在没有发病时，选择如代森锰锌等保护剂进行预防，发病初期应及时喷施达科宁、扑海因等治疗剂进行防治。一般来说，对于疫病、霜霉病、细菌性角斑病、黑腐病等常发性病害，在旺长期应7～10天喷一次药，连喷3～4次即可防治。
家庭养花｜养好君子兰土壤是关键，君子兰喜欢什么土壤？
土壤好坏对君子兰的生长有直接影响，君子兰受原产地环境影响，喜疏松，保肥、保水、透气性好的腐植土。一些有经验的老花工通过多年实践认为用以下八种原料配制君子兰营养土效果较好。
1.森林腐叶土：不含石灰质，腐植质多，营养物质丰富。最好是采集山林中阳坡沟谷中经多年腐熟的落叶，选深厚叶的中层，用手握有松散质轻感，颜色呈黑褐色，但味清新。其中以山毛榉树叶最为理想。如找不到天然腐叶土可于秋季收集落叶若干埋于土坑中，加少量米糠和人粪屎，每年要翻动一次，使其腐熟均匀。一，二年即可使用，用时要用筛子过一下。
2.针竹土：最好是云杉，冷杉的落叶，松柏类落叶如落叶橙的松毛盘也可。针叶士极为疏松，透气性良好，最适合幼苗培育，用其培育成龄君子兰最好与其他成分配合使用。如果找不到山林针叶土，也可自己收集落叶堆集一年后使用。
3.草炭土：又叫泥炭士，可在土层50100厘米地层中找到，有的草炭层达1米左右。草炭土呈黑色，含有有机质和矿物质，有防腐作用，与炉灰渣，河沙混合栽培君子兰效果良好。
4.马粪土：是用马粪经一、二年堆积发酵后，经过曝晒，干燥、过筛后制成的营养土。马粪土土质松软，浇水后不易板结，透气良好，保温耐湿，富含腐植质，呈徽酸性或中性反应，pH值为6.5-7.0.马粪土既可单独使用也可与其他营养土配合使用。用马粪土做培养土，可适当减少追肥次数。
5.妒灰渣：是配制君子兰营养土的理想掺合物，炉灰渣不是炉灰末，是沸腾炉喷出的碎渣或普通炉渣，用4毫米筛筛过的粗渣。炉灰渣质轻多孔。吸水性，透气性强，含有2.1％的磷，0.2％的钾，还有矿物质和微量元素，物理吸附性能良好，掺到营养土中使用和垫在成龄花盆底部，对君子兰成长极为有益。
6.河沙：也是君子兰营养土的重要掺合物，河沙能使土质疏松，有利于水分渗透，空气流通，便于根部呼吸，栽培君子兰用的河沙最好是经过水洗和蒸气消毒的，直径1～2毫米的河沙。
7.砖瓦和木炭碎块：掺入营养土中或垫到盆底，既便于水分吸收和根部呼吸，又能防止土壤过分干燥。
8.碎骨粉：也是配制营养土较好材料，但用量不能超过十分之一。动物骨粉制法简单易行，先将动物骨头晒干，然后用燥火或柴火烧成七成焦取出过一周后捣碎过筛。
多肉生长关键之土壤
首先给大家列出一个最常用的配土方法：泥炭土＋珍珠岩(1:1)
虽然有很多人反对使用珍珠岩，因其时间过长后会粉碎，阻碍植物根系呼吸不过我觉得用个2-3年是没问题的，再说大家这么能折腾，就拿我来做例子，一年必定会重新换土一次。
也有很多人认为土无关紧要，什么土都可以种活，今天有位花友总结得很好好土与不好的土区别就等于，我们每天吃营养餐还是方便面。
配土方法往下延伸就更多更复杂了，这里再讲一下肉肉们原生态土壤情况，一般生活在野外的肉肉，土壤中沙子的比例最大，然后才是碎石及泥土，经过实地考察发现，野外的肉肉有大部分生活在沙子＋碎石70％比例以上的地区，但是我们买回家的肉肉(专指淘宝)几乎都是大棚里刚出锅不到一年的苗苗，好一点有一年多的大苗，但是相比野外的肉肉来说，生活在大棚的温室环境里完全经不起折腾，所以买回家后有的肉肉两周甚至一个月状态都不见好转，这个与土壤的使用有很大关系。
有很多花友误认为多肉植物喜欢沙质和颗粒的土壤，所以一开始就使用比例超过80％的沙子与颗粒，对于苗苗们来说，短时间内基本都不会生长，甚至有的直接就慢慢枯死掉，刚买回家的肉肉，最好使用松软的泥炭土先生根，植物都是靠根系吸收营养的，根系生长是否健壮与肉肉们的状态是有直接关系的，泥炭土因为松软，非常利于生根。不过使用100％的泥炭土又会出现积水太多，或者干透后结板的情况，这样很容易导致肉肉直接腐烂经过长时间观察和总结，我认为对于苗苗类肉肉，比较合理的配土方法为：泥炭土60％＋沙子20％＋颗粒20％如果找不到河沙，全部换成颗粒也可以，颗粒可以是珍珠岩、火山岩、蜂窝煤、陶粒、石子等。
对于成年老株(指2年以上的肉肉)，配土方法也差不多，只是把沙子和颗粒的比例加大一点，泥炭土＋沙子＋颗粒1:1:1这样的比例就很合适了~如果想让肉肉长得更肥，就需要换更深更大的花盆，肉肉的个头与土壤深度有直接关系，使用又深又大的花盆，或者直接地栽，肉肉往往会超出正常大小生长。
还有最近很火的韩国肉肉~大家见过的应该不少，大部分都是塑型后，看起来株型特别漂亮
很多人也以为是气候因素，其实颜色是气候因素无疑，不过株型却不是又气候来决定的，想养成韩国那种单颗塑型的肉肉也很简单，在质料中加入更大比例的颗粒即可
前阵有朋友去韩国，还特意拍了照片给我看，很疑惑的问我为什么韩国人的土壤全是碎石
堆在一旁的质料全是打碎的石头，一点土壤的痕迹都看不到。
颗粒增多后，水分流失较快，肉肉吸收能力下降，就会消耗自己的叶片来供应养分，所以这时候最底层的叶片就会慢慢干枯脱落掉，时间一长自己就长成小树桩了，又因为底部叶片一直不停的脱落，造型上越来越接近椰树，嗯嗯~就这么回事啦~
这时候的配土比例是：泥炭土10％-20％＋沙子20％＋颗粒60％-80％
比例并不要求太严格，总之就是加大土壤中颗粒的占有率，但是我也不太推荐完全使用颗粒，总感觉有点土壤，有些养分，对肉肉会好一些，仅个人观点。
如何让多肉植物“干湿有道”
生活中，多肉植物不需要过多水分，但一旦浇水，浇多少、怎么浇，这其中门道也不是一时半会说得清的，下面小编就谈谈多肉植物如何湿土干栽、干土干栽。
湿土干栽指的是，先把土拌湿润，用潮湿的土把经过晾干的多肉植物种下去，在通风地方放一星期左右，再整个浇透。在这之后才开始正常养护。湿土干栽有利于多肉植物发根，常用于多肉叶插、扦插及多肉上盆。
如何判断土壤湿润的程度?如果土壤是湿润的，但不能捏出水分来，握在手中能成团，放在地上轻轻的一按能散开，这就说明土壤湿润恰当好处。若担心湿度过大导致缓苗的多肉腐烂，你可以尝试湿土干栽的进阶版本，即潮土干栽，相比湿土干栽，潮土干栽的湿润度低。
此外，还有干土干栽方式。干土干栽就是用干燥的土直接种多肉植物，种后一段时间不要浇水。多用于耐干旱多肉植物，可以避免根部有伤口的多肉植物直接沾水发生菌类感染而腐烂。一般是干栽后三天到五天后再浇水，三天到五天的间隔期是为伤口愈合结痂的足够时间。
不管是湿土干栽，还是干土干栽，不同的浇水手法适用于不同的多肉植物，此时需要灵活掌握，了解多肉植物具体情况具体分析。
别再纠结“忍冬是啥”了！
说起金银花，大家应该都很熟悉吧，因为很多人会在上火的时候用金银花泡水来喝，从而起到降火功效;也有人会在感冒的时候服用金银花来缓解身体不适，由此可见它在我们心中的地位多重要！但是如果给它换个名儿——忍冬，你们还会认识它吗?其实不管是叫金银花还是忍冬，它们都是同一种植物，主要还是因为忍冬刚开花时为白色，后转为黄色，所以才得名金银花。下面小植就跟大家讲讲这金银花到底有哪些神奇的功效吧~
一、金银花的观赏价值
金银花属于多年生常绿缠绕灌木，每年花期可以从5月开至10月，初开时浅浅的白色，然后再慢慢转变为金黄色，藤蔓缠绕，凌冬不凋，味道还特别芳香。由于匍匐生长能力比攀援生长能力强，所以更适合于在林下、林缘、建筑物北侧等处做地被栽培，也可以制作成绿化矮墙。另外一些喜欢园林设计的花友，会利用忍冬超强的缠绕能力去制作花廊、花架、花栏、花柱以及缠绕假山石等等。
二、金银花的营养功效
自古以来金银花就以它的药用价值而广泛著名。其中最主要的功效是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血、抑制肠道吸收胆固醇等，在临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
下面具体讲讲有哪些药用价值：
1.消炎
由于金银花在进入身体之后，能够有效的促进肾上腺皮质激素释放，这种激素对于各种炎症以及肿痛情况具有很好的抑制作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况，或者是向做好预防发炎的工作，可以适量的饮用一些金银花水。
2.清热解毒
金银花具有气平的作用，对于清热解毒的作用非常的明显。在炎热的夏季，可以经常将金银花泡水喝，不仅能够起到解暑的效果，同时还能够很好的提高精神，令身体感觉到神清气爽。
3.提高睡眠
如果身体出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况，那么将金银花泡水喝能够很好的调节身体。除此之外，金银花泡水喝还可以缓解嘴唇干裂以及口干舌燥的症状。
三、金银花的食用禁忌
虽说用金银花泡水有很多好处，但也不能长期饮用，因为金银花属于寒性植物，如果饮用不当就会出现身体的不适。所以我们在饮用金银花茶的时候，可以看看哪些人群不能喝。1.体质虚寒的人，如果平时特别畏寒怕冷，对饮食也是喜温怕冷，或因慢性胃肠炎有胃痛、腹泻者，最好不要饮用金银花茶，否则会诱发疾病或加重症状。2.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质及月经期内不能饮用，否则可能出现不良反应。如果有“上火”症状后再服用效果较好，喝太多会适得其反。3.在正常服用的情况下，成人一般1天服用400毫升以内为宜，儿童1天服用不超过180毫升，连续服用不宜超过一周。4.金银花泡水与泡茶类似，一般冲泡两三次即可，隔夜后不可再饮用。
如何应对极端化气侯，绿色植物存活磨练的窍门是啥
最近听闻了一则震惊的消息，世界最大的热带雨林¬——亚马逊森林，遭遇了21天的大火。
燃烧的亚马逊热带雨林
这个曾经是世界上含氧量最高的区域，如今被人类过度砍伐而变得尸骨无存。全球气候变暖，不规则极端天气的出现，我们应该如何管理植物，这是今天的主要内容。
01
我们现在培栽的花卉品种都是由野生花卉，经过人工引种培育出来的。尽可能模仿原产地的气候条件，让其逐步适应新的环境，也可以理解为植物的驯化。
亚马逊雨林
中国的气候条件是大陆东岸气候型，冬寒夏热，夏季降雨多。因此可以种植的花卉分为温暖型和冷凉型两类。
温暖型花卉集中在低纬度区，喜暖的球根类以及不耐寒宿根类，比如石竹、凤仙花、天人菊、美女樱。像水仙、马蹄莲、百合、石蒜类球根也是适宜的品种。
凉冷型的有矢车菊、向日葵、原荷包牡丹、芍药、菊花等。牡丹芍药都是四、五月开花怎么是凉冷性的，其实在一月人家就发芽生长了。
亚马逊雨林王莲
02
说这么多理论是为了说明抗寒耐热要从植物属性出发，从自然规律中摸索门道。大多数的植物在春季和秋季生长繁衍，而极端气候出要出现在这两个季节中。
一般从两方面考虑：
第一，准备工作，在生长季给予植物足够的养分使其有抗性。
第二，在极端天出现尽可能降低环境的影响。
第一点很好理解，那么第二点简单地说，就是天热加风扇降温，天冷做好防冻措施，少浇水不施肥。
台风后的陆地植物
03
但还有一种情况，强力台风，今年受它影响，我地载的花卉被连根翻起，不幸阵亡。其实应该在台风到来之前进行修剪，可猝不及防的自然灾害有时也无法幸免。也许这样生命才会变得更有意义，自然灾害是一种轮回，生命的起源，然而肆意破坏就另当别论了。
收集花卉租赁公司技巧！六个盆栽植物浇水时要
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在平日的一些植物的保护。但浇水的关键步骤之一，如获通过，尚未完成的话，反而容易引起植株死亡！在这种情况下花卉租赁公司，其中一些植物浇水时，需要特别注意？
1。海棠海棠表面不光滑，它的表面上，它有很多小绒毛。如果我们浇水其叶子时，将水滴附着绒毛植物的上方，使得它难以清洗并蒸发，从而导致长的时间植物叶子水。因此，该衰减的现象的发生。2。君子兰它留下的水，水可以很容易地排放到叶到心脏，导致积水现象。也正因为如此，君子兰叶里面的水的心脏难以蒸发干净，所以它也可能引起植物腐烂，君子兰叶面喷施，那么我们就可以用布轻轻擦拭一种。3。大岩桐大岩桐这种植物，几乎海棠，叶面大岩桐也有很多小绒毛，如果水，容易导致水大面积叶片，从而腐。由于我们需要特别小心浇水，以防止露出水面的叶子落下时。4。仙客来仙客来的叶子也非常怕水的，只是一些水呆在那里，那么很容易导致从腐烂。仙客来本身就是一种喜温暖，不热的植物花卉租赁公司，浇水打，那么我们必须要小心不要在叶水溅到上面。5。仙人球仙人掌是一种肉质植物，自己的存储容量是许多植物之间存在比较出众，如果在上面的话仙人掌喷水，仙人掌容易导致死亡，因为它太潮湿，因此。浇水的时候，我们就可以开始从根浇水，不应该从上往下浇水。为了节约仙人掌说，小编就给大家多一点培养仙人掌在冬天，我们需要保持环境温度高于5摄氏度，它是安全过冬。6。肉质植物肉质保护和重要的在冬天的时候，你不能给更多的肉和水，如果它不能承受的水分蒸发，它可以很容易导致出现发黑腐烂现象。给它浇水，还可以尝试浇少一点，因为肉本身和更大的存储能力也非常强，其保护的话，应该在屋内的冬季运动，阳台表面上。当温度为摄氏小于2度，花卉租赁公司你应该停止浇水。夏菠菜 遮阳防虫是关键
夏季高温多雨，病毒病发生较重，且菠菜不耐高温，一般不要露地种植，如果采取遮阳、防虫等措施栽培，也可获得高产。其措施为：
1、选择耐热品种：一般选用荷兰必久公司生产的K4、K5、K6、K7和诺华公司生产的胜必锋，这些品种一般能耐34℃的高温，以K7表现最好。播种时期为5～9月。
2、遮阳：可以利用旧膜尚未拆除的大棚或拱棚，在棚膜上加盖一层幅宽为2米、透光率为60％～70％的遮阳网，隔一幅盖一幅，以降低棚内的温度。
夏菠菜遮阳防虫是关键
3、防病虫害：加盖防虫网可以阻止蚜虫、灰飞虱传播病毒病。种植前可在拱棚的四周或大棚的南边加盖60～70目的防虫网，这样既不影响透风，又可安全隔绝传毒媒介进入大棚。为预防株腐病、炭疽病的发生，可每隔7天喷1次用大生M45、多菌灵、甲基托布津等药液。
4、起垄：夏季栽培菠菜最怕潮湿，在畦中栽培易得茎腐病，而在垄上栽培叶片基部通风好，不易生病。一般每隔50厘米起一垄，每垄种2行，每隔5厘米点1穴，每穴点播2粒种子，每亩用种1公斤左右。
5、施肥：菠菜喜肥沃、偏碱性、腐殖质含量高的土壤，因此栽培时要重施有机肥。一般每亩施腐熟的鸡粪1000公斤、硼镁微肥2公斤，追肥最好用硝酸钾肥，每次追施15公斤。
6、浇水：遇干浇水，浇后划锄。
7、收获：夏季气温高，菠菜不耐高温，说坏就坏，收获要宁早勿晚。当菠菜长到20～30厘米高时就要及时采收。
干货怎么泡，水温是关键
面对海带、木耳等干货，很多人都有这样的疑问，泡发它们应该用温水、凉水还是热水呢?其实，不同的干货泡发时的水温不一样。
海带宜干蒸。泡发海带最好的办法是干蒸，因为海带含有褐藻胶、海藻酸，这些物质不溶于水，却都具有极强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现黏稠胶体，会阻止水进一步浸入，因此海带很难泡透。将海带散开，放在蒸笼里蒸半小时，再用水冲洗，海带就既嫩又脆了。海带泡发好后，食用时可加一点儿食醋，使之更软脆。
香菇宜温水泡发。干香菇的特别味道来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡香菇时，最好用20℃~35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解。浸泡时，菇盖朝下放置，等香菇回软，用手捏住轻轻旋转搓洗，去除香菇中的泥沙。
粉条、木耳、银耳、腐竹宜冷水泡发。粉条需用冷水泡发，当粉条的颜色由透明变为白色或浅黄色时，用手掐断粉条，观察其截面无硬心、白茬，就说明已经泡发好了。木耳用凉水泡2~3个小时，即可涨足发透，手摸感觉柔软，没有发硬的部位，除去杂质、根蒂，继续用清水浸泡备用。银耳泡发时一定要用冷水，因为热水会让脸皮薄的银耳失去弹性，泡发时将银耳根朝上让水完全浸泡，大约泡发半小时就可以了。腐竹用沸水泡发易破碎，最好用冷水慢慢泡发，泡发时在腐竹上面覆压一个盘子之类的重物，使腐竹能够完全地浸泡在水里，这样不仅能够缩短泡发时间，还会使腐竹泡发得均匀，以保证最佳口感。
把握春季多肉植物管理好时机
春季是多肉植物到了一年中生长的最好的季节。没有翻盆的多肉植物这时候可进行翻盆、换土，并进行分株繁殖。放在室内的多肉植物可逐步搬到室外。若遇连续阴雨天气，要注意防止长期被雨淋防涝，以免因低温、潮湿而引起植株腐烂。下页就是多肉植物在春季养护方法，主要是浇水方法和施肥原则。
1、春季多肉植物怎么浇水
春季很多的肉植物进入了生长旺盛期，可根据品种的不同进行浇水，生长快的品种可多浇水，生长慢的品种则少浇水。总之，既要满足植物生长对水分的需要，又不能积水，因此对于正在生长的多肉植物，做到不干不浇，浇则浇透。
浇水的时间一般要选择在天气晴朗的上午或傍晚，若用自来水浇，应将水晾上2～3天后再用，以挥发自来水中的氯气，有利于植株的生长。
2、春季多肉植物施肥方法
春季，可对生长旺盛的多肉植物施肥。施肥时应做到低氮高磷、钾，若氮肥过多会造成植株徒长，使株形松散、不紧凑，降低观赏价值。此外，还应增加一定量的钙元素;对于强刺类仙人球可增施一些铜元素，以促进刺的发育。
多肉植物的施肥可分为基肥和追肥两大类，基肥一般在栽种时直接掺入土壤中，常用的有草木灰、骨粉、贝壳粉、腐熟的禽畜粪等;追肥则应根据不同的品种和生长期的差异进行。新栽的植株一个月内不要施肥，长势较弱的植株也不要施肥。对于大多数多肉植物来说，可每半个月施一次肥，生长缓慢的品种可一个月施一次肥，有些生长极为缓慢的品种甚至可不施肥。施肥前几天不要浇水，等盆土基本干燥后，先松松土，第二天再施肥，以利于多肉植物根部的吸收。除仙人掌等个别品种外，大多数多肉植物根部的渗透压都很低，肥液的浓度一定不要过高。
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