不同的植物种子的种植方法。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《如何判断不同年代的茯砖茶?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茯砖茶里长“金花”,是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺,即为茶砖创造一个相对比较长且适合“金花”生长的环境。“金花”是安化黑茶中茯砖茶的标志性特征。

对于如何判断不同年代的茯砖茶,有以下方法:

1、外包装:不同年份的外包装材质、标签字样、商标均不相同。

2、原料构成:早期茯茶用料十分考究,大部分选用纯正安化黑茶为原料,叶片大,叶张肥厚,色泽黑褐油润均匀一致,自1983年后,茯茶拼配用料部分采用平地茶原料,叶张薄、瘦,含梗较多(15%以上),色泽也较黄褐,欠均匀一致。

3、金花色泽:刚出烘的新茯茶,砖身内着生大量的金黄色颗粒,形似米兰。随着陈放年代的延长,金花逐步萎缩变白,三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹,隐约可见白色欠均匀的斑点。

4、不同年代的色香味特征:茯茶通过开汤审评,可大体判断所产年代的特征。一般情况是:陈放年代越久,陈香味越浓,陈香带有一定的刺激性,我们姑且将它称之为茶气,茶气越足,表明陈放年份就久。这种茶气相当的持久。

一是耐泡性:多泡以后,茶味已淡,但茶气犹存,且纯正;二是嗅气性:冷嗅茶渣,茶气刺鼻。

另外,越是陈放时间长的茯茶,茶汤越易冲泡出来,且茶汤色泽红艳明亮,似陈放多年的洋酒。按1:30的茶水比例冲泡茯茶,15泡后,茶汤色泽仍能保持红艳。一般茶汤滋味表现为甜醇爽滑。

陈放多年的茯茶,滋味甜醇,入口即化。所谓化境,即是茶汤入口后,无需吞咽,很自然地顺喉而下。“甜”是黑茶的主要特色,茯砖茶甜醇而不腻,丝丝的甜味沁入喉嗓,沁人心脾。

十几泡之后,茶汤色泽逐渐变淡,但甜味犹存,而且其甜味更加纯正。喝完茶后观察叶底,陈放多年的茯茶,叶底黑褐均匀,质地稍硬,用手指轻轻一捏,叶底即碎。

茯茶在冲泡时,有一种特殊的菌花香,这是茯茶的特殊香气特征。随着存放时间的延长,大体在10-20年内,其菌花香逐步演变为中药香,这种香气类似于“土茯苓”。但再延长存放时间,如五十年代生产的手筑茯茶,其药香基本消失,而以陈香为主。

事实上,具有显著药香的茯茶,其功效作用已经比较好了。一些茶人对药香不太适应,慢慢体会一段时间后,就能接受这种特殊的茯茶香气了。

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如何判断樱花病理症状


生长季节中樱花病害的重复侵染频繁发生,对樱花生长影响较大,对病害的诊断主要从叶、干、枝、根等几方面判断及处理。

1.樱花叶具有光泽,春季叶绿肥厚,夏季常绿,秋季变红,这些都是樱花生长健壮的表现,同时也说明了樱花第二年开花情况将比较理想。

2.不理想症状:

①樱花树干上有流胶症状,这种现象不是病,而是蛾类钻入树干产卵所造成的,要及时用刀挖出虫卵并注射药物,同时改良土壤,加强水肥管理,合理修剪。

②树干上长出许多蘑菇和青苔的东西,这说明有许多病菌侵入樱树的枝体内,应及时剪掉,集中烧毁,减少病源,创造不利于病菌发病的条件。

3.观察樱花四季生长,发现枝叶不茂(叶色发黄易早落,花开较少,花期短)这说明其根部存在问题。一般来说是根癌,它是由根癌土壤杆菌浸染所致,该菌在肿瘤皮层内,或随破裂的肿瘤残体落入土壤中越冬,借雨水和灌溉水以及地下害虫和园艺工具传播,并借带病苗木作远距离传播。

病菌通过各种伤口侵入植株,通常土壤潮湿,积水,有机质丰富时发病严重,碱性土壤有利于发病,要及时切除肿瘤,对病株周围的土壤可按每平方米50至100克的用量,撒入硫磺粉消毒,也可将病株根颈与根部置于500至1000倍链霉素液中浸泡消毒30分钟,利用腐叶土木炭粉及微生物进行改良土壤,治疗效果较好。

如何判断植物的好与坏!


如何判断植物的好与坏!

我是一名在长沙做植物出租的经营户,近期我在网上看到许多问关于怎样分别植物的好与坏,这是每个买家多非常注意的一个环节,我在这里给大家透露点信息,希望大家采纳。首先看植物的叶片,是否全部撑起来的,必须的撑起来,全部向着太阳的才是好植物,在看它的枝干,是否有擦伤,或者去了皮,这样的植物会影响它的生长,在看它的根系,绝对是不允许有烂根的现象,其次不能断根等等,否则就只能活几天就会殃掉的。如果您是经常养盆景植物的,你应该知道植物有季节性的,比如草花啊,杜鹃,三角梅啊等,这些与植物的判断也是一样,但是它的寿命只有2到3个月,如果出现死亡,那就是寿命到了,跟植物的本身的好坏没有关系的。

如何简单判断花草的喜光程度


花草的生长离不开阳光,可每个花草都有自己的习性,有喜光植物,在光线明亮的环境下才能生长健康;而有的花草却不耐强光照射,只在有柔和散射光的地方生长正常。如果忽视了不同花草对光线明亮的不同反应,那么我们很可能因此而将它们弄得枝叶稀疏、花瘦叶黄,甚至还会葬送了它们的生命。那么在没有资料的情况下我们该如何快速判断出不同的花草的喜光程度呢?下面就给大家教几招。

首先我们可以根据花草叶片的革质来区分喜光程度:叶片较厚的花草大多属于较耐阴的,比如橡皮树、君子兰、绿萝、非洲紫罗兰、八角金盘、花叶芋等等。这些花草对光线的要求不太多,平时有足够的散射光即可满足生长需要。而叶片较薄的花卉如金山棕、龟背竹、滴水观音等则喜半阴的环境,在有明亮散射光的环境下才能生长健康。其次还可以根据花草叶片的形状分辨:通常情况下叶片越小的花卉越喜光,比如仙人球等多肉植物、五针松、虎刺、沙漠玫瑰等,这些花卉都非常喜光,在长时间的光照条件下生长旺盛。而那些阔叶常绿植物大多属于半阴性植物,如前面所说的滴水观音、凤梨等等。另外落叶的阔叶花卉则大多属于喜光的阳性植物,如牡丹、玉兰、桃花、菊花等。需要注意的是,虽然大多数花草能经过以上两点分辨出不同的喜光程度,但是有些花草单凭叶片的大小和革质是无法区分的。这就需要我们在平时养护过程中细心观察,如果发现花草出现叶片颜色变浅发黄、花苞掉落、枝茎细弱等现象,这就表示花草缺少光照,要及时将花盆移到光线充足的地方进行补光了。

如何判断多肉植物已进入休眠?


虽然大部分地区夏天已经过去了,多肉植物又开始进入生长季,但是多知道点多肉植物休眠那点事,也没有坏处。更何况,刚经历过多肉度夏,看看文章回想下多肉植物夏天那表现,也会更有收获哦。

1、多肉植物为什么会休眠?

多肉植物休眠,是植物抵抗恶劣环境的自然手段,特别是有些原产地冬季温暖、夏季凉爽,或明显干湿季节的变化,它们在原产地往往就有休眠现象。多数多肉植物原产地气候和我国气候相差很大,由于环境气候的因素,多肉植物完全停滞生长,以消耗体内库存的养分生存,这种现象表现十分明显,就是休眠。一些种类,在季节变换时,生长缓慢,在通风和遮阴时候,又出现少量的生长,可以理解为半休眠。

2、多肉植物进入休眠如何判断?

多肉植物休眠通常表现出:在季节内不生长,外表变化不大,对水肥反应迟钝,萎缩,容易腐烂等现象,一但,气候环境改变(主要是温度变化)就继续生长,这时候,如果不是疾病等因素引起的,就可以理解为多肉植物进入休眠状态。休眠主要依靠栽培经验来判断,在个人种植因素往往有差异,休眠状况也不同,在北方休眠的植物,在南方往往在生长,通风降温或加温加湿,植物也会不休眠。休眠期,要靠在栽培中不断摸素,提高种植经验,如生石花在江淮地区6月份进入夏休眠,而有些种类曲玉(Lithopspseudotruncatella)和小纹玉(Conophytumwiggettae)夏季不休眠,就是在栽培过程中摸索得到的经验。但是,往往又会在损失植物时候,才发现,这也是需要大家多多交流的原因之一。

其次,在原产地休眠的植物,通常也会休眠,可以通过资料收集,判断休眠。一般来说,当气温超过或低于该植物生长和忍受限度的时候,就需要休眠。这也是为什么要了解多肉植物一些植物和分类常识的原因之一。如原产地、环境可以告诉我们栽培环境的差异,在环境气候有变化时候,注意它们的变化,从而判断休眠期;分类知识让我们在了解1个品种有休眠习性的同时,判断这1属甚至这1科植物,是否也存在休眠习性呢?那么,在栽培过程中,遇到这种情况也要小心从事,在度过1年的生长周期时候,就容易判断出来,并避免不必要的损失!如原产地南非东南和马达加斯加的多肉植物,多数休眠,光堂(Pachypodiumnamaquanum)原产地就是该地区,就要休眠,同属的霸王树,是不是也休眠呢,你就要注意,通过栽培我们知道,其实霸王树是半休眠植物。而在通风和遮阴时候,温度只要不是太高,还可以生长的。所以植物学和分类知识在多肉植物种植时,十分重要!

有些植物,在休眠期,植株变化从表面几乎看不出来,就是根本不能从植物的特征上看出来,甚至还可以看到生长点变绿等现象,就要更加小心,切不可想当然,盲目乐观!就更加需要先了解它们的生长习性!

总之,通过不断的栽培经验积累和相互的学习,可以增加这方面的知识。也正是因为,除了多肉植物本身的美丽和别致的外表以外,多肉植物在栽培和种植上的不同和一定的难度,才会这么吸引着人们,从好奇和挑战,关注这这些异类的植物!当你,从栽培中得到知识和经验,看着它们茁壮健康的生长的时候,也是最大的满足和乐趣啊!

如何判断盆栽植物是否烂根


如何判断盆栽植物是否烂根?

怎么判断盆栽植物、花卉是否烂根?

我记得一个朋友问他关于他自己的盆栽植物的基本维护,比如什么时候施肥和什么时候浇水。但有时它不是亮的,甚至是黄色的。事实上,这种现象可以称为更困难的维修问题。因为施肥只能通过叶子的枯萎或缓慢生长来确定,而且浇水更简单,直接看盆土是否干燥。但在盆栽花卉的过程中,存在着一个常见的问题,而且往往被忽视,即,腐烂的根的问题是看不到摸不着的。

接下来,我们将讨论如何判断你的花的根,以及如何修复后腐烂的根源。首先,你可以比较树叶颜色的变化。你可以比较同一个家庭或物种的花。如果有一盆花的叶子看起来不是精神的,或者植物的根部分落到叶子的上部,它表明花是太多的水并且已经引起了根。二。如果叶尖上有黄色或褐色斑点,如果根部过度积聚,根不能直接呼吸,然后根被腐烂,因此营养不能直接进入叶尖。

它不会导致营养吸收在顶端,并导致变黄。三、根部的触觉判断大家都知道,尤其是叶类植物,一般的叶子比较凉爽,手指触摸会感到凉爽的感觉,这说明植物是很好的生长、活力和生命力。如果你触摸树叶,你会觉得叶子不觉得凉爽,否则你会感到温暖和干燥。这种现象表明植物已经烧掉了根和腐烂的根。

如果我们判断根腐现象,我们该怎么办?

首先,在这种情况下没有必要惊慌,因为这种症状对于盆栽植物来说太常见了。你只需要从盆栽中取出花朵,找到腐烂的根茎,然后用剪刀剪下来。当然,切完后,不要急着更换新的盆,最好是用0.1%的高锰酸钾溶液将其切掉的地方,或用草和木灰也行,涂抹后覆盖新的土壤。

植物知识:如何识别不同的蘑菇?


如何识别不同的蘑菇?

蘑菇是真菌生长在地面用来传播后代孢子的子实体。人们喜欢用这些子实体的外形特征给蘑菇命名,比如,木耳的外型很像耳朵,羊肚菌的模样很像羊的胃,一丛丛的金针菇就像金色的针等等。

不过,无毒蘑菇和有毒蘑菇的子实体有的时候长得非常像,肉眼是不容易区分出来的,要在显微镜下根据真菌体内的孢子,才能准确地分辨出来。所以,野生的蘑菇尽量不要去采食。

不同种类的花卉应该如何追肥


植物的生长离不开氮磷钾,但是不同的植物对肥料的需求也是不同的哦,今天小编就给大家介绍一下不同种类的盆栽花卉如何追肥,小伙伴们抓紧学习起来哦。

1球根肉质类花卉追肥

因球根和肉质茎可储存养份,且根系较少,其追肥量可按正常量减半。由于它们对氮、钾、钙要求较高,使用配方液肥时常以硝酸钾、硝酸钙为主配合用。

▼球根类郁金香

2须根类花卉追肥

这类花要求栽种在疏松的介质中,如西洋杜鹃、观赏凤梨等。

追肥要求少量多次,追肥量为正常量的1/51/4,即每盆每次施复合肥1530粒便可。

▼须根类杜鹃

3大叶类观叶花卉追肥

此花生长迅速,根系发达,需肥量多,如天南星科的万年青等。追肥量除按正常量每月2次,每次施复合肥100120粒,另加喷配方液肥58次。

▼观叶类玉簪

4盆景追肥

盆景施肥的特点是数量要少,肥效要长。一般用缓效有机肥如骨粉、饼肥等为主体,配入缓慢释放的脲甲醛、磷矿粉等和少量速效肥配制而成。

如无现成的盆景专用肥,可用市售花肥辘入橄榄油或塑膜包裹液处理后,就能达到持续、长效,将肥料浅埋于盆边基质下便可。

诀窍 | 不同种类的花卉如何追肥


植物的生长离不开氮磷钾,但是不同的植物对肥料的需求也是不同的哦,今天就给大家介绍一下不同种类的盆栽花卉如何追肥,小伙伴们抓紧学习起来。

1、球根肉质类花卉追肥

因球根和肉质茎可储存养份,且根系较少,其追肥量可按正常量减半。由于它们对氮、钾、钙要求较高,使用配方液肥时常以硝酸钾、硝酸钙为主配合用。

▼球根类郁金香

2、须根类花卉追肥

这类花要求栽种在疏松的介质中,如西洋杜鹃、观赏凤梨等。

追肥要求少量多次,追肥量为正常量的1/51/4,即每盆每次施复合肥1530粒便可。

▼须根类杜鹃

3、大叶类观叶花卉追肥

此花生长迅速,根系发达,需肥量多,如天南星科的万年青等。追肥量除按正常量每月2次,每次施复合肥100120粒,另加喷配方液肥58次。

▼观叶类玉簪

4、盆景追肥

盆景施肥的特点是数量要少,肥效要长。一般用缓效有机肥如骨粉、饼肥等为主体,配入缓慢释放的脲甲醛、磷矿粉等和少量速效肥配制而成。

如无现成的盆景专用肥,可用市售花肥辘入橄榄油或塑膜包裹液处理后,就能达到持续、长效,将肥料浅埋于盆边基质下便可。

如何判断你家多肉是不是该浇水了呢?


很多种植多肉的新手很纠结于什么时候给多肉浇水,什么不干不浇,干透浇透,什么牙签法,什么一周浇几次,下面介绍其实多留意多肉植物的状态,你也可以判断出是否需要浇水。PS:据说世界上长寿排在前几名的的树,全都生活在非常贫瘠的地方,小日子过得太滋润的有时候说没就没了

逛论坛最常听说的是,养多肉就是要少浇水,浇者浇透。先解释下这样做的目的,多肉其实就是一懒家伙,在多水的环境下它长根很慢(这里说的根是指须根就是很细很细白毛状的,这个也是植物刚种上去需要一段时间服盆的原因,因为你买的植物一般只有主根,须根都是破坏的,主根其实是不吸收养分的,吸收养分的主要靠须根,但是有主根能更快更好的长出须根,这个是二者之间的关系),在缺水的环境下叶子收缩的同时造成激素浓度提高,须根就会大量生长,你可以去实验下,长期缺水的植物须根非常之多。所以多肉植物要想长好根系,缺水是有一定作用。

多肉植物浇水,一般有以下3个情况:

1.下面一圈的叶子是软的干瘪的(叶子没有发黄要掉落的那种),上面几圈的叶子是硬的这个是有点缺水,一般可以浇水了。

2.下面一圈的叶子软的干瘪的,上面几圈的叶子也是软的,说明已经很缺水了,如果浇水12小时后,叶子还没有挺起来,一者你刚种上去不久,还没有服盆,这个时候你需要把植物放到通风处,尽快使泥土干燥,二者你的植物种了很久了发现这种情况你的植物又是种了很久了,说明你的植物百分之九十是烂根,而且是比较严重了,建议你直接拔出来修根重新发根。

3.植物处于包裹状态,外面一圈干枯,一圈一圈的干枯进去,同时植物里面的叶子是挺的,很精神的,说明植物处于休眠状态,请不要浇水了。

如何通过兰花叶片的特征来判断植物病症的根源所在


通过兰花叶片特征来判断病症的根源所在:

兰花叶色泛黄,生长正常:是光照过强。

兰花叶色变黄,新芽较小:光照过度,缺少氮肥和必要的湿度。

老叶黄化脱落:正常老化或翻盆引起。

老叶快速黄化脱落:浇水过多太勤、翻盆栽种不当。

新叶先端灼焦:施肥过量,栽植材料不清洁。

新叶和老株均焦尖呈黑色:盆内湿热过度,根系中有烂根。

新芽出土后又停止生长:新芽旁有烂根或不洁之物,翻开新芽周围殖材,清除不洁物即恢复生长。

兰花叶片上有焦斑,周缘无黄色:烈日烧灼斑。

叶端出现浸烫缩头:浇水的水温过高;浇水时气温过高;夏日高温时淋到阵雨等。

新芽烂心:浇水灌入芽心后水份蒸散和吸收不了,盆内殖材不清洁产生叶腐病等。

兰花叶片上有斑周缘有水浸状:湿度过度、盆湿和空气湿度相夹产生窒息、并伴有叶腐病菌。通风和通气不良。

叶片上有黄褐斑:根部受热所致。

兰花叶片上有不规则黄斑、叶肉组织坏死而凹陷:病毒病又称巴拉斯所致。

叶片上有黄色小斑点:甲壳虫所致。

兰花叶片上出现紫黑色,叶背面仍绿色:低温霜冻所致。缺磷肥也会发生。

叶片脱水,假球茎绉缩:盆内长期过干燥脱水所致。

判断村庄古老程度的标尺


溯流而上,大致可以发现,木质的多寡,是判断村庄古老程度的一种标尺,也决定着一座村庄由内而外散发的气质。

南方的传统村庄,多木。木是结构房屋的主体,构造实用的部分,也镶嵌于修饰的部分。木的包容、温和质感,渗透于宅屋的角角落落。我喜欢这样的村庄,除了天然的草本木本植物四处见缝生长,数人才能合抱的大树栖息在村头村尾、桥边河沿,还有一座座进去就能感觉清凉与妥帖的老宅。

这样的老宅经过时光的沉淀,墙体泛出斑驳之色,复杂得难以用颜料描述。木质的部分也无预期地残损了,有人为的破坏,也有岁月随性的手笔。但它安详,如同村头的老树,似乎可以承受一切,布满疮疤,依然无损它的安详。我固执地以为,这些老宅,可以安妥地、舒展地放置身心。

村中那些老树,巨枝虬结在半空中,如巨大的手掌托住了流转不定的时光。树下,总有一群群不知疲累的孩子玩耍着,捉迷藏、抓蚯蚓、滚泥球、抓沙包他们一茬接一茬地长大,老去,最终消匿了身影。而树还在那里,成为村庄不离不弃的陪伴。

有了这些树,再寡静人稀的村庄,也有了安慰。在江西宜丰采风时,去过一个叫坪上的古村。绕村半壁的石垒古墙上,散布着数十棵八百至千岁的古树,大多为樟树,看起来三四人方可伸臂合围,还有生长极缓慢的石楠和罗汉松,腰身紧致。它们与村庄的年岁相仿,一路绵延成环抱的姿态,护卫着这个村庄。村民出门抬头便见它们的身影,一年四季被它们荫庇。它们仿佛一条隐秘的时光通道,连接着村庄的源头。

盛夏,慕名至婺源,随古村落立档调查人员走访古村。这里古村密集,因被群山抱持而得以保持本真生态。

同行的当地女子有个男儿气的名字,显峰。她家在一个尚未被旅游开发的古村,村内老宅不少。她家的宅子建于十九世纪后半叶,在族谱上可查找到源头。在这些上百年的老宅里,每一年都有木质的部件在悄悄地裂变、腐烂、风化,在眼睛看不见的地方,直到坍塌碎裂才被惊觉。

木质的物件,有自身的寿限。这样的老宅牵系着久远的祖先的脉息,在岁月的起承转合中不断存储着生活的细节、时光的重量,即使有人居住其中,镇日小心翼翼地维护,还是有人力难及之处。而且,真实的生活,有着凸凹粗糙的质感,哪里可以做到周全无遗的呵护?

老宅里,愈是繁复的细部,那些镂空或雕花的雀替、柱础、窗框、飞梁、翘檐,有着目光和手指难以触及的细微转折和深部空间,却可以被粉尘、虫豸、风雨、阳光轻易抵达。这些来自自然的物事,在漫长的时光中,随性出入,耐心地对这些部件进行二次雕琢,直到它面目全非。

每走进一处老宅,当我们留意着那些难以复制的精美细节时,显峰却专注于询问房主如何保全,如何维修,如何保持品质地仿旧。她与古宅是一体的,即使她已经搬进县城,住进水泥楼房多年,只在年假时偶尔回一趟老宅,但她与老宅有过相同的呼吸节奏,成长的记忆渗透着被老宅过滤的光线的质感,生活习惯也延续着对老宅的迁就与贴合。无论离开多久,她对老宅始终怀有亲人般的牵挂和担忧。与我们说起老宅,她的语气里有些许骄傲,也似连缀着无声的叹息。那是时光的馈赠,也是无法挽留的遗憾。无法,却又拼力想去挽留。

在虹关村,詹姓老人正在翻修老宅。三米长的横梁是精挑细选的好木,前一日进屋时,因为老宅低调的门脸、高耸的板壁、紧凑的结构,木匠师傅们想了很多种办法。此时,它安卧在老宅正中,比周遭的木色都新、都亮,却有一股安妥的气息。似乎有它稳稳地坐镇一方,这满屋的狼藉躁动之气,都不足为虑了。不远的天井一角,堆放着比人高的沙土、瓦当,瓦当是从老宅屋顶上揭下的,有着让今天的匠人称羡的结实质地。梁的下方,几位木匠师傅正在赶活儿。进门的一侧厢房里,也有木匠师傅在忙,木屑散布在老人稀疏的头发、圆眼镜片和脸颊、鼻端。他端举着一张被木屑粉尘装饰的脸,好奇地探出头来打量我们。

在上海工作退休的詹老,对这座老宅念念不忘,对这座古村也是。街头巷尾的粉墙上,都能看到墨色涂写的巷名,这都是他的作为。他乐之不疲地将时光打发在这些事情上,全然出于自觉自愿,似乎想在老年一气偿还远离古村的那些时光。

也是在虹关村,我们路过一处只剩支离骨架的老宅,颓败的脏腑隐没在半人高的草木中。野草恣肆地横逸斜出,疯狂滋长,改写了老宅原本封闭自洁的空间。已经没有门扉的木框上,挺立的杂草丛中,悬有一枚蓝色簇新的门牌:浙源乡虹关村100。新与旧,如此突兀地组配在一起,颇为触目惊心。不知这老宅是无人居住而自行毁败的,还是主人主动地放弃,在他处改建了新宅。

在古村,你会不断地与呈现颓态的老宅相遇。颓而不败的它们,支撑着骨架,挺立在同样古老的街巷与树影中。你也会不断地与形态如旧但质地簇新的新屋相遇。人们改善生活空间、生活质地的渴望,是无法阻挡的。老宅的好,老宅的亲,老宅的贵,老宅的不可复得,只能在懂得、体恤、珍惜它的人那里,才能得以保全并延续。

也有老宅被移植。人挪活,树挪死,那么老宅呢?它们被从埋入土中的基础上挖掘而出,远离了自己植根多年的村庄,整体标记后迁至新地,再按标记组装起来。移植者,多是承包了某一村落旅游业的投资者。他们出于打造景区的目的,将一座古村的村民迁空后,再填置进一些移植来的老宅。看起来整个村落的古宅生态更加丰美,可被抽空的村庄,还能葆有多少本真的活泼泼的生气?

那些老宅在被移植的过程中,也被修复。朽败的骨架,用水泥框架支撑。门头檐角,借用日益高端的修旧如旧的技术,老的与新的、真的与假的,混淆一体,看起来面目无异,可气息不对。那种走进老宅可以闻见的,从老宅骨子里、木缝中散发出的天然木香,被生硬粗暴的水泥气取代。

我静静地望着这些被拆骨又接骨的老宅,不知它会否在夜深人静时发出压抑的呻吟,又会否在体内留下反复发作的伤痛。这些,都只有老宅来默默地承受了。

颓败的老宅与簇新的门牌,存留在相机里,那一点亮蓝和一片深暗的木色之上,有挺立的生气勃勃的草茎。在按下快门的一刻,我记得有风吹过,轻轻摇动它们。这一切构成了某一时刻的记忆,留于感觉,留于影像,留于文字。但,这不是完结。

不同品种茶叶不同的冲泡技巧


没有专用的茶具就泡不出一壶好茶吗?不!泡茶是件修身养性的事,也是讲究技巧的事,并非需要借助特定的工具,那么各种不同的茶叶,在没有好茶具的时候,该怎么进行冲泡呢?

绿茶冲泡技巧

使用盖碗冲泡绿茶时,投茶量大概是盖碗的三成满,使用80-85℃的水冲泡,10s-30s出汤,通常会使用高冲的方法是茶叶翻滚,也可根据自己喜欢的口感进行茶量及出汤时间的调整。

而西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖等一些用料比较嫩的名优茶,水温则不易过高,控制在75-80℃左右即可。没有盖碗时最佳选择是玻璃杯,茶水比一般是1:50-1:60,较嫩的茶叶一般使用上投法,较粗老的茶叶一般使用中投法或下投法。冲泡使用的水温参考盖碗泡茶法。

红茶冲泡技巧

冲泡红茶我们通常使用盖碗或者紫砂壶来进行冲泡。投茶量大概控制在两到三成满,水温90-95℃,3s-5s出汤,红茶出汤稍慢就会导致茶汤苦涩,所以冲泡红茶以快为原则。没有盖碗及紫砂壶时,可选用泡茶壶,因为红茶讲究快进快出,所以使用泡茶壶可将茶叶放入滤网中,注水后3s-5s将滤网拿出即可饮用。

乌龙茶冲泡技巧

乌龙茶冲泡通常使用盖碗和紫砂壶。投茶量为三成满,松散型的为八成满,使用沸水冲泡,乌龙茶出汤要快,大概3s-5s的时间。没有盖碗及紫砂壶时,建议使用泡茶壶,注水3s-5s后将滤网拿出,不要持续浸泡在茶汤中。

白茶冲泡技巧

白茶冲泡通常使用盖碗及紫砂壶。投茶量为三成满,白毫银针较嫩,90℃水进行冲泡即可,白牡丹、贡眉、寿眉使用沸水冲泡,10s-20s出汤。白毫银针注水方式我们通常使用螺旋注水,白牡丹、贡眉、寿眉使用单边定点注水法。而存放多年的老白茶使用慢火煮饮的方式滋味更佳。没有盖碗及紫砂壶时,白牡丹、贡眉、寿眉可保温杯冲泡,白毫银针推荐使用泡茶壶。

黑茶冲泡技巧

冲泡黑茶通常使用盖碗及紫砂壶。我们使用紫砂壶冲泡会更多一些,因为紫砂壶的吸附性比较强,可将茶中的堆味和粗老气吸附。紧压茶投茶量为两到三层满,散茶为八分满,使用沸水冲泡,3s-10s出汤,我们通常使用单边定点注水,藏茶及茯砖可采用慢火煮饮的方式滋味更佳。没有盖碗及紫砂壶时最佳选择是保温杯。

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