植物检疫知识之。
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一、建造地窖 1、窖址的选择与设计。葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，以利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端，离窖底40厘米，高1.6米，宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口，以便贮藏初期通风降温。前后墙各设有30厘米40厘米的排气孔，窖顶设有高1米，长、宽各为60厘米的天窗，各气孔有窗扇铁网，以便通风排气及防鼠害。 2、窖内设施。窖壁用灰沙抹光，也可采用土窖壁。窖底铺3-4厘米厚的沙子，用于调节湿度。窖内用竹杆搭成贮架，层间距为40-50厘米。30立方米的地窖可贮藏葡萄750公斤左右。 3、储窖消毒。葡萄入窖前用浓石灰水对全窖喷洒消毒，然后按每立方米空间用20克硫磺粉点燃密封熏蒸2天，再排出废气。 二、适时采摘入窖 在霜降前后，选择充分成熟、无病虫害、无机械损伤的葡萄穗，在果穗最后一个果向前延长2-3厘米果穗梗处用剪刀剪下。仔细剔除病粒、青粒，轻拿轻放，分别挂、摆在储架上。 1、储藏保鲜品种。以玫瑰香、巨峰、黑奥林、意大利的2次果和泽香、龙眼、大宝的1次果为好。 2、不同入窖期对葡萄保鲜效果的影响。早入窖损耗率高，晚入窖损耗率低。一般于霜降前后2天入窖效果最佳。 3、搞好预储。将葡萄采摘后，装入筐内，放在阴凉潮湿的地方，预储2天，使温度下降，比直接入窖的葡萄窖温降低2℃。 三、加强管理 1、消毒灭菌。葡萄入窖后，按每立方米空间用20克硫磺粉密封熏蒸30分钟，然后打开气孔，排出废气。以后每隔7天每立方米用4-5克硫磺粉熏蒸30分钟，排出废气。随着天气渐冷，当窖温降至5℃以下时，每20天熏蒸1次即可。3月份窖温回升后，可恢复每周熏蒸1次。 2、合理控制温湿度。入窖初期利用夜间低温进行通风降温，控制窖温在7-9℃，相对湿度在85-90％。入窖后30天左右，随着外界气温下降，窖温很容易控制在5℃左右，相对湿度在80-85％。进入12月份后，窖温降至2℃，即进入安全期。 3、做好记录。储藏期间应经常观察、测量温湿度，及时做好记录，发现问题及时处理。 四、应注意的几个问题 1、增强树势。葡萄储藏后质量是否能达到优质，关键在于果穗入窖前的质量，要获得优质果，首先要增强树势。方法是在早秋重施基肥，基肥宜在1次果采收后追施，以圈肥为主，每亩施圈肥1万公斤，磷肥300公斤，尿素75公斤，施肥结合浇水；早春追速效肥；浆果膨大期，同时追施氮磷钾；2次果进入第一膨大期时，每亩追施磷酸二铵或复合肥100公斤；全面叶面喷肥4-6遍。 2、提高2次果产量与质量。要使2次果优质高产，应控制1次果产量，使树体有充足的营养供给2次果。浆果着色前要分3次在地面撒施草木灰，每亩施200-300公斤，既补充钾肥，又能有效地控制白腐病，提高葡萄含糖量。 3、严把葡萄入窖关。果穗入窖时应仔细剔除伤粒。2次果要充分成熟，穗、枝充实粗壮更为理想。成熟度较差的果穗应摆在储架的中上层，因为成熟和未成熟的葡萄对二氧化硫的吸收量不同。
扩展阅读
葡萄储藏中的病害及其预防
1、贮藏期病害及发生规律
1.1真菌病害已有的研究表明，贮藏期危害葡萄的病菌全部为真菌。细菌的生长因葡萄浆果的pH值在2.9～4.0的范围内而被限制，低温贮运过程中危害葡萄的病原菌包括：灰霉(BoltyclemPets)、青霉(Penicilliaspp.)、交链孢霉(Allemariaspp。)、芽枝霉(CladospriumSp.)和匐梗霉(StemphyliumSp.)等，葡萄常温贮运过程中致病菌主要有根霉(Rhizopusstolorifer(Ehrenb.：Fr.)Vuill)。
1.1.1灰霉病灰霉在贮藏过程中危害最大，果实在田间感病，在低温条件下(0～8℃)发病，在-5℃条件下仍能生长繁殖，而且葡萄对其抵抗力弱。该病原菌通过伤口侵入角质层和表皮，且发病迅速，造成果实凹陷皱缩，果皮易破裂，果皮上聚集大量的灰或黄的菌丝和孢子，内部化学成分发生显著变化，单宁及某些芳香物质遭到破坏，使果实失去商品价值。
1.1.2青霉病青霉在0～10℃冷藏过程中自果粒的伤口处及自然裂口处侵染，并蔓延深层果肉组织，腐烂的浆果有很浓的霉味。但不侵染健康果实。
1.1.3交链孢霉腐病葡萄受交链孢霉感染后，在0～2℃条件下发病，发病部位在果梗、果梗部和果粒侧面，导致果梗干缩，果实落粒。匐梗霉易感染果粒和果梗，发生在低温贮藏中。根霉和黑霉发生于高温季节。
1.1.4芽枝霉腐病感染芽枝霉的部位主要为果梗和果柄基部，果粒不易发病。发病症状与交链孢霉相似，在0～2℃其它致病菌被抑制的条件下发病。该病菌在-8℃的温度下也可以生长，但在24℃下生长最快，34℃以上停止生长。未受害的葡萄通过伤口很容易感染受害。
1.1.5软腐病根霉致病速度快，仅24～48h感染部位主要是果实。菌丝侵入果实后，侵染部位先呈水浸状斑块，而后流液，腐烂，果皮易脱落，并决速感染健康组织。因为该病原菌不能在-0.5℃～0℃条件下生长，但贮藏果实在销售时，置高温下存放几天即可发生这种病害。发病果实上长有灰色菌层。
1.2生理病害
1.2.1裂果在贮藏过程中如湿度太大，某些品种就会产生裂果。因品种不同，其症状也有所不同。有的是从果蒂部向下，呈纵向裂开;有的是从果顶部裂开，发生在柱头痕迹部位。浆果产生裂果后，有的会有汁液外流，很快被各种霉菌侵染，引起整个果粒和果穗腐烂变质。
1.2.2冻害浆果内含糖量不同其冰点也不同，含糖量小的品种较容易达到冰点，遭受冻害，受冻害的葡萄外观不良，果实萎蔫，严重者呈褐色，果肉软腐，并有汁液渗出。
1.2.3SO2伤害当浓度超过一定标准时，果实会产生漂白现象，红色品种变成浅红色，白色品种变成灰色，然后变成褐色。果实伤口和果蒂部位首先表现症状，然后蔓延到整个果粒，严重时整个果穗包括穗梗均被漂白。受伤害的葡萄出库后遇到高温即变成褐色，有很浓的硫味，失去商品价值。
1.2.4氨害冷库的制冷系统是一个封闭的系统，常用氨作为致冷剂，如管道封闭不严或出现问题，遗漏出来的氨会使葡萄造成伤害，红色葡萄变成蓝色，绿色葡萄会变成浅蓝色，同时还会使葡萄果梗变成深蓝色或黑色。长期接触高浓度的氨将会杀死组织细胞，使葡萄不能恢复正常外观而逐渐变成褐色。
2、贮藏期病害的预防
2.1合理的栽培管理合理的栽培技术措施有利于葡萄浆果含糖量的积累，这是增强果实贮藏性的前提。应增施有机肥和瞵钾肥，后期严格控制氮肥的使用，采前半个月内停止灌水，要合理负载，加强病虫害的综合防治。此外，采前喷钙可以增加果实中的钙含量，保持果实的硬度，增强果实的耐贮性，提高果实的抗腐能力。浆果含钙水平是决定耐贮性的一个因素。
2.2适期采收，避免碰伤葡萄果实属于非呼吸跃变型，采后碳水化合物含量因呼吸作用而降低，并直接影响葡萄果实的贮藏品质和贮藏期。果实适期采收的生化指标为，含糖量达18％左右)含腿0.6％～0.8％，糖酸比20～35：1，总果胶与可溶性果胶之比为2.7～2.8：1，要适当晚采，提高果实含糖量，降低水分含量，改善品质，并使果梗和果皮的保护组织完整，韧性增强。
2.3贮藏前消毒杀菌、贮藏期的抑菌处理
SO2是贮藏库消毒杀菌的最佳药剂。应当掌握好使用浓度，不同品种对SO2忍受能力各不相同，必须事先通过试验确定合适的浓度。一般按每立方米20g硫磺粉进行熏硫处理。除此之外，仲丁胺，过氧乙酸等也可用。贮藏期中，采取低温、气体调节、辐射杀菌和药剂杀菌等措施，创造不利于病菌生长的环境，提高葡萄贮藏性，延长贮藏期达到保鲜的目的。
2.4经常检查制冷系统看是否有氨气遗漏，如有要尽快打开库房换气，喷水洗涤空气，也可引入SO2中和氨气，SO2浓度不可高于1％。
柑橘的储藏之椪柑留树保鲜技术
椪柑留树保鲜是将已经成熟的果实继续留在树上一段时间，适时采收，即采即售。既可以提高果实品质、调节鲜果供应期，又可以取得良好的经济效益。椪柑留树保鲜应注意以下技术要点。 １、推迟果实成熟期在果实生长中、后期的810月份，施肥以农家肥、有机肥及磷、钾肥为主，适当施入少量氮肥，对生长势中等偏弱的椪柑树尤为重要，使全园树势健壮、旺盛；在9月下旬、10月下旬各喷一次GA320PPM；使果实成熟期推迟2030天，即由11月上、中旬推迟到１２月初，可以延长留树保鲜的时间。 ２、加强肥水管理留树保鲜的果实继续生长，树体消耗养分较多，如果营养跟不上，就会影响第二年产量。因此，必须加强肥水管理：在10月上旬、11月上旬各施肥一次，株产30公斤的树，每株淋施粪水、麸水50公斤，生长势偏弱的树再加入0.２％尿素，以确保果实正常生长和促进花芽分化。在采果前57天再淋施0.5％复合肥水，每株50公斤，及时恢复树势。在采果前和采果后各喷叶面肥12次，种类有0.3％磷酸二氢钾加0.3％尿素，0.5％复合肥液，高镁施500倍液等。选择在晴天气温稍高的时间喷施效果最好。果实留树保鲜如遇天旱，会引起果实缺水而萎蔫，甚至落叶落果，因此务必及时进行灌水。 ３、预防炭疽病椪柑留树保鲜期间，通风透光较差的果园或遇连续阴雨，果实极易发生急性型炭疽病，引起果实霉烂脱落。在11月上、中旬，12月上旬各喷一次70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂700倍液，可有效预防病害发生。 ４、防止落叶落果果实留树保鲜处于冬季低温时期，树势偏弱或有一定病虫为害的植株易落叶、落果。因此，在11月、12月和翌年1月各喷一次2，4D15PPM加0.3％磷酸二氢钾溶液，能够有效减少落叶落果。 ５、避免连续进行留树保鲜椪柑留树保鲜的时间宜在春节前采收完，时间过长，对树体的影响较大。同时避免连年留树保鲜，一般每留树保鲜两年，间歇12年，以保证以后几年丰产稳产。
球根花卉的冬季储藏
球根花卉很多不能露地越冬，需掘出后入室贮藏。几种球根花卉的冬季贮藏法如下：
大丽花
(1)大丽花块根：当叶片自行脱落时，将茎秆剪留10厘米左右，掘出块根晾晒3~5天，然后喷洒10％的多菌灵500倍液或50％的代森按1000倍液，再用略潮的沙子或细土埋藏，存放温度为3~5度，贮藏期间应检查2~3次，发现腐烂者要及时拣出。砂土过干则须与块根暂时分开，淋湿后再埋入块根。
(2)唐菖蒲球茎：10月下旬叶子完全枯黄时将球茎掘出，晾晒1~2天，剪除茎叶，喷洒50％的托布津1000倍液或10％的多菌灵500倍液。装八塑料编织袋中，放在5~15度通风干燥的室内贮藏，也可不剪除茎叶，将球茎在0.5％的高锰酸钾溶液中浸泡几分钟后成把捆好，悬挂于室内或码放在垫有木板的室内地上，不使受潮。
(3)美人蕉根茎：在早霜来临前，剪除全部茎叶，将根茎掘出保留宿土，用砂子或干土全部埋住，存放在温度不超过10度的地方即可。
(4)朱顶红鳞茎：在10月底或11月初将鳞茎掘起，剪、除叶片，去掉全部根须，放入35度的。在高锰酸钾溶液中浸泡1小时捞出晾干，用略潮的砂子埋好，存放在5~10度的地方即可。如鳞茎不多，也可栽于花盆中，顶端略微露出土面。
有机水果夏季储藏小窍门
炎炎夏日，有机水果就成了生活的必须品，它不仅含有大量的维生素，并且还有美容养颜的功效，对于女生来说最重要的是它的减肥作用。以下就是为大家介绍的储藏有机水果的小窍门：
1.有机水蜜桃：
可以选择七成熟左右的水蜜桃(表皮正从绿色转成白色)，裹上保鲜膜，再放入冰箱保鲜。
2.有机梨：
梨比较容易烂，最好用2～3层软纸把梨单个包好，然后装入纸盒，放进冰箱冷藏。一周后，去掉包装纸装入塑料袋，不扎口，再放入冰箱冷藏室，能存放一两个月。
3.有机橘子：
把500克左右的大蒜切片，加水煮沸，再把橘子放进这个水中浸泡几分钟，再捞出来存放，能保鲜3～5个月。
4.有机香蕉：
不宜放入冰箱保存，否则会导致香蕉发黑变质。买香蕉的时候，可以挑稍微生一些的。临时想吃的话，可以把香蕉和苹果装在一个袋子里扎起袋口，几小时内能催熟。
5.有机猕猴桃：
不能和苹果、梨放在这一起，否则容易导致猕猴桃成熟腐烂。
6.有机芒果、鲜荔枝等热带水果：
一般不适合放在冰箱保存，鲜荔枝在0℃左右的环境里放上一晚，表面就会发黑。
7.有机苹果等水果去皮后：
如不马上吃完，过一段时间因为氧化作用，表面容易变成浅棕色。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。
甘薯储藏期主要病害的综合防治方法
甘薯在入窖和贮藏期间，如果管理不当很容易引发多种病害发生。为此，须弄清甘薯贮藏期各种病害发生的原因，以采取相应措施加以预防。
一、甘薯贮藏期主要病害的发生症状及其发病原因
1.甘薯冻害。甘薯冻害是贮藏期腐烂的主要原因之一。
①冻害症状。薯块受冻后，受冻部位水浸状，用于挤压有清水渗出。受冻薯块内部变褐发黑，形成硬心、硬皮，蒸煮不烂，且有异味发苦。冻害造成的腐烂一般从薯堆表层开始。
②冻害原因。一是因收获过晚，在窖外受冻，开始症状不明显，入窖后15天左右开始腐烂。二是在贮藏中期和后期，由于窖浅或防寒保暖条件差而发生冻害，薯块受冻后，易被病原菌侵染，造成腐烂。
2.甘薯软腐病。
①症状。薯块发病后患病部位软化，呈淡褐色水浸状，破皮后流出黄褐色汁液，带有酒精味，病部表面长出白色棉状菌丝，并生出灰黑色小粒。环境条件适合时，病情扩展迅速，4-5天全薯即可腐烂。
②发病原因。高温高湿利于甘薯软腐病的发生，在23-29℃、薯块上有露滴时利于病害发生蔓延。薯块受冻、受伤时，病菌就会乘机侵入，这是加重病害发生的重要因素。
3.干腐病。干腐病是甘薯贮藏期主要病害。
①症状。发生于收获初期和整个贮藏期，主要侵染薯块。发病初期，薯皮不规则收缩，皮下组织呈海绵状淡褐色，后期薯皮表面产生圆形或不规则形病斑，黑褐色，稍凹陷，边缘清晰。严重时全窖发病，损失严重。
②发病原因。种薯和土壤均可带菌。病菌侵染甘薯幼苗后，带菌薯苗在田间呈潜伏状态，甘薯成熟期病菌通过维管束到达薯块而发病。发病适温为20-28℃，30℃以上不易发病。
4.黑斑病。甘薯贮藏期是黑斑病危害最重、损失最大的时期。
①症状。病菌浸染后，薯块上出现膏药状青黑色陷斑，并深入薯肉，味苦。潮湿时斑面初现灰色霉层，后现黑色刺状物，病薯不堪食用。
②发病原因。薯块和旧窖中残留物均可带菌，病原菌通过伤口侵入薯块，最适发病温度为25-28℃，高温高湿特别是薯块上有水滴时利于黑斑病的发生蔓延。
二、病害控制
1.适时收获、及时入窖。入窖甘薯一般要在当地旬平均气温14-15℃左右、降霜之前收获为宜，避免薯块受冻，减轻病菌浸染机会。
2.薯窖处理。入窖前将旧窖清扫洁净，或将窖壁刨一层土，上一年发病的旧窖可用抗菌剂401或402或硫磺进行熏蒸，密闭两天后，打开窖口充分通风后再使用。
3.精选薯块。入窖时要精选健薯，剔除病薯、伤薯、冻薯，减少病原菌侵染。在收获、运输、贮藏时，要轻拿轻放，防止薯块损伤。
4.薯块消毒。薯块选好后、用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500-700倍液，或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸蘸薯块l-2次，晾干及时入窖。
5.加强薯窖管理。甘薯入窖后要加强温、湿度及通风管理，以达到安全贮藏的目的。
一是入窖初期(入窖15-20天内)。此时由于薯块水分大，呼吸作用强，外界气温比较高，所以要敞开窖口，以通风降湿为主。如果长期不通风，窖内二氧化碳浓度增加，薯块易腐烂。
二是贮藏中期(入窖20天至次年的2月)。这是管理的关键期，由于天气寒冷，应以保温为主，为此要封严窖口，必要时在薯堆上加盖麦秸等保温，温度保持在10-14℃，以免温度太高薯块发芽，温度太低发生冻害。湿度在85％-90％，防止湿度太大病害蔓延，湿度太小薯块缺水出现干缩糠心。
三是贮藏后期(次年3月份以后)。此时外界气温回升，管理的重点是通风降温，避免温度达到15℃以上。
储藏葡萄酒也是一门学问 储存不当影响口感
储藏葡萄酒也是一门学问。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。
光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。
温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。储存葡萄酒需要恒定低温。如果葡萄酒长时间处于22℃以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放在恒定的低温环境下。
湿度：适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因为干燥而萎缩变形，从而更好地保护葡萄酒防止被氧化。对于葡萄酒来说，湿度在50％到80％之间是最理想的。因此，葡萄酒并不适合长期存放在冰箱里，冰箱干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化。
震动：葡萄酒要避免震动，震动会导致葡萄酒加速陈年。过度震动会破坏葡萄酒的结构导致沉淀。长时间储存葡萄酒，一定要避免在运输的过程中剧烈震动。
此外，在保存葡萄酒时，要将葡萄酒斜放或平放，保持葡萄酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。如果是用螺旋盖封瓶的酒塞，则无需平放。
鲜花保鲜法的方法
每逢春节人们都喜欢买盆栽点缀，但大多买回来的花只能摆放几天，过完春节就会枯萎只能扔掉了。那么，怎样做可以让鲜花保鲜时间更长呢?下面小编叫大家几个技巧，一起来看看吧。
一、保鲜剂：
最简单且有效的方法，在容器中加入鲜花保鲜剂，能够延长花期。如果没有，用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，另外，加入适量食盐，维生素C，石炭酸等都有一定效果。
二、剪枝法：
这是花店最常用的保鲜方法，花从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，影响鲜花吸收水，细菌也会在鲜花的“伤口”处存积，当然花很快就蔫掉了。此时，要把花脚倾斜45度角，定期剪短2-3厘米，这样，鲜花就能开得更久。最主要的，无论你用何种方法保鲜，一定要保持花瓶洁净，可以用用漂白粉或其他杀菌剂除掉细菌和真菌。
三、茶叶法：
插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。但是如果将花泡在浓茶水中，花朵鲜艳夺目、香气四溢，一周不会凋谢。
四、啤酒法：
在花瓶子里加进一点啤酒，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分，延长鲜花保质期。
五、浸烫法：
将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。
六、炙烤法：
有些花的花茎中有乳状物外溢，如芍药，一品红等不易保鲜。但是，如果把花枝末端在蜡烛的火上烤一会，然后放入酒精浸一分钟左右，再放入清水中漂洗，保鲜时间会更久一些。
七、末端击碎法：
将花梗末端(约一寸左右)击碎，扩大吸水面积。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。
八、冷储存法：
把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中，即使数日后取出插在花瓶中，仍可以栩栩如生。
最后，还可以在鲜花低垂时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来。
唐菖蒲的花语是什么?唐菖蒲怎样储藏种球?
唐菖蒲，也称为剑兰、十样锦、菖兰，是一种非常优美的室内花卉，唐菖蒲品种繁多，姿态各异，红色的花朵雍容华贵，紫色妩媚烂漫，白色素雅端庄，都表现出了非凡的气质，从而感染周围的人。那唐菖蒲有着怎样的花语呢?下面和小编一起来看看吧。
唐菖蒲花语1.用心、福禄、节节上升唐菖蒲的叶片看起来像锋利的长剑，像是钟馗佩戴的宝剑，人们认为其可以去煞辟邪。在欧洲，剑兰是屠龙宝剑的化身，可保卫家园，因此欧洲人会在家园周围种满剑兰。
唐菖蒲也是喜庆节日不可缺少的插花材料，每逢婚礼、宴会都是少不了唐菖蒲的，是代表着祝福的花卉。
唐菖蒲的花朵自下而上渐次开放，寓意着节节高升。
2.幽会、用心唐菖蒲看起来较柔弱，安静地开在茎上，由茎层层保护着，像娇羞的女孩竖起衣领来掩住脸庞。所以唐菖蒲也被扎成花束，当做幽会的信号。即使恋情会不断升温，但也可失去冷静，所以唐菖蒲还有“用心”的之意。
3.怀念美丽的唐菖蒲色彩丰富，令人回忆起许多美好的回忆，也许是灰色的回忆，但都是发生过的曾经。
唐菖蒲种球要怎么储藏唐菖蒲的种球在秋季花落之后，会进行2个月的休眠，此时要储藏好种球，保证休眠后能正常生长。可将种球用纸包好，放于阴凉通风的地方，或是在冰箱中冷藏保存。
唐菖蒲种球留种唐菖蒲的种球属于字母球，大球周围会长很多小球，在秋冬季储藏种球时，可将小球掰下，留春季播种。因为唐菖蒲球茎退化较快，所以主要靠繁殖子球恢复。
唐菖蒲的花语是不是和花朵一样充满魅力?这么美丽唐菖蒲有没有吸引到你呢?不妨就去养一盆吧。
鲜食葡萄保鲜技术新方法
由于葡萄没有后熟过程，因此用于贮藏的葡萄应在果实充分成熟后采收，成熟度不够的不耐贮藏。 1、采前控制及采收方法。1)用于贮藏的鲜食葡萄采前10天不要灌水，如遇大水要推迟采收时间，防止发生严重裂果现象。2)生长期间不能喷催熟剂、增红剂等加速果实成熟衰老的药物，防止贮藏中出现脱粒现象。3)采前1周内要喷1次杀菌剂，消灭真菌病原。4)采收时选择无风天气，忌早晨有露水及烈日暴晒下的中午采收。5)保持果面果粉不擦掉，将小果、病虫果、破损果清除干净。 2、包装。在保持葡萄不变形、不挤压、不损坏的前提下，尽量使包装精美，同时要注意果品卫生，保证鲜果无污染，不失水。 3、贮藏条件。1)贮果前2～3天要对贮藏库(室)进行2次充分、全面的消毒。先用福尔马林溶液配成有效成分(甲醛)为1％的溶液，或用40％的新鲜石灰水在整个贮藏库内进行全面消毒；再用10-20克/立方米的硫磺粉进行熏蒸消毒(工作人员最好带上防毒面具并及时撤离)，经过8～10小时即可。2)鲜果贮藏期间温度要严格控制在-1～2℃，空气相对湿度控制在87％～95％。低温可降低果实的呼吸强度，但不宜过低，防止遭受冻害。空气湿度过低，不利于保鲜，过高则果面易结水珠。 4、防腐保鲜剂的用法用量：在0～1℃的贮藏温度下，各种病菌的分生孢子可以萌发，菌丝可以生长，因此易引起灰霉病和交链孢霉腐病等真菌病害的发生，所以，需利用防腐保鲜剂杀菌保鲜。 (1)SO2。能够抑制微生物及强氧化酶的活性，防止葡萄腐败、变色，并对灰霉病、交链孢菌、青霉菌、多支霉菌等真菌病原有抑制和杀死作用，还可以抑制果实、穗梗的呼吸强度及乙烯的产生。 硫磺粉燃烧的有效成分为SO2，在鲜果入窖后用4～5克/立方米另加少量助燃品点燃，在密闭条件下灭菌40～50分钟，之后每20天熏蒸一次。大部分保鲜片均可产生SO2(如S-M，S-P-M保鲜剂，CT保鲜剂等)。一般每千克葡萄放1-2片，如京优葡萄用CT片按每3公斤放5片，在0-1℃温度与90％～92％相对湿度下，贮藏6月好果率达98.5％。 注意SO2用量不能过多。过量会造成果实不同程度的脱色、变白、下陷及果蒂周围变褐、果皮变黑等症状。因此应以需SO2最小量进行。 (2)过氧化钙保鲜片。乙烯能够加速果实的衰老速度，因此在贮藏过程中要控制乙烯的积累。过氧化钙与水反应生成乙二醇和消石灰，可以吸收果实释放出的乙烯，从而延长贮藏时间。药量以2公斤葡萄用1克保鲜片。 此外高锰酸钾溶液、硅藻土、蛭石对乙烯的吸收也有良好的效果。 (3)仲丁胺(C4H4NH2又名Z-AB)。是一种无色易挥发有氨臭味的液体防腐剂，最适于对SO2熏蒸敏感的葡萄品种，每2公斤葡萄用量为1克。由于它较易挥发，2个月后需再加上同一剂量的药剂。 仲丁胺是一种易燃化学药品，要远离火源，应用时放于装有棉球的小瓶即可(注意打开瓶盖)。
入了咖啡坑，你知道如何挑选和储藏咖啡豆吗?
如果你入了咖啡坑，那肯定就不会错过手磨咖啡带来的芳香，但是当谈到咖啡豆的时候，每个人都会有自己不同的观点。每个人在囤咖啡豆时，选择的方式也是不一样的，有的会将它放在罐头空瓶里，有的会将它放在袋子里，也有的会将它密封好放入冰箱里。
关于咖啡豆的一些知识，小植就来好好的和大家聊聊。
一、咖啡豆的选购
01.闻：将咖啡豆靠近鼻子闻一闻，如果能闻到咖啡的香气，则说明咖啡豆非常新鲜。若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。
02.看：目前世界上有超过100多种咖啡，所以在选购前，一定要挑选自己喜欢的咖啡豆产地和品种，如果是在网上购买一定要货比三家。选择咖啡豆的时候，还要看它的烘焙日期，咖啡烘焙之后的一周左右会达到风味的高峰，一个月后，它的风味会开始下降，时间越久，咖啡苦涩的味道会加重。
03.剥：可以试着用手将咖啡豆轻轻剥一下，如果有脆脆的声音和柑橘，则说明是新鲜的;如果费力不好剥开，则说明还没有成熟。
二、咖啡豆的储藏
01.磨成粉的咖啡粉
已经被磨成粉末的咖啡豆保鲜期是3天，如果是放在冰箱里冷藏，一般可以多保存一个星期。但是研磨好的咖啡粉与空气接触面积加大，两三天就会损失很大风味。
02.密封好的咖啡豆
没研磨的咖啡豆一般保质期在一两年之内，但是这个是在不开封的情况下。如果是未开封的咖啡豆，我们可以放到冰箱里，温度的降低，必然使咖啡豆的氧化速度变慢。
03.开启后的咖啡豆
打开后的咖啡豆一般是要放在密封罐里，因为咖啡豆非常娇贵，不能长时间与空气接触，否则会受潮。咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利。切勿将咖啡豆放入冰箱中，应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。
所以在购买咖啡粉或者咖啡豆的时候，原则就是少量、多次，建议一次购买约2周的咖啡豆量。即使再优质、昂贵的咖啡豆，经过3个月的时间洗礼，也不会好喝。
另外，正确的舀取方式也会影响咖啡豆的质量，拿取咖啡豆时，切记用倒的，否则容器里的二氧化碳将会被倒掉，再生势必越来越难。正确的做法应该是使用长勺，伸到容器底部捞取豆子，如此才不致于使二氧化碳快速流失。
葡萄的贮藏与保鲜
葡萄
一、采前管理
1、修剪果穗。首先去软尖，剪去果穗最下端1/4-1/3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒。其次疏粒，疏掉不易成熟、品质差、糖度低的青粒、小粒，同时把伤粒和病粒疏掉。
2、巧用化肥。为提高糖度和耐贮性，采前一个月以施磷、钾肥为主。
3、防治病害。在果实开始着色时，每隔10-15天喷一次800倍液的退菌特、600-800倍液的多菌灵或800-1000倍液的赛欧塞。
4、严格控水。为了提高品质和耐贮性，在采前15天内停止浇水，并及时排除雨水。
5、喷洒激素。为了防止在贮藏过程中落粒和果柄干缩，在采前15-45天可喷2000-40000.000001的比久，在采前15天喷60-1000.000001的青鲜素，或在采前3天喷50-1000.000001的萘乙酸加110-6的青霉素。
二、采收
1、采收标准。充分成熟，着色好、组织充实及果皮、果粉和腊被都厚的果实。
2、采收时间。在气候和生产条件允许的情况下，应尽可能地推迟采收时间。选择天气晴朗、气温较低的上午或傍晚采收，阴雨、大雾天皆不宜采收。
3、采收方法。采时用剪刀剪取后，对果穗进行修剪，然后将果序平放在衬有3-4层纸的箱或筐中。容器要浅而小，以能放5-10kg为度，果穗装满后盖纸预冷。
三、贮前准备
1、适宜的贮藏条件。在温度为-1℃-0℃，相对温度90％-95％，氧气2％-4％，二氧化碳3％-％5的条件下，一般可贮存5个月左右。
2、药物处理。果实经二氧化硫处理后可防止在贮藏过程中真菌侵染所引起的腐烂。具体方法有下列3种：①重亚硫酸盐释放法.按葡萄重量的0.3％和0.6％分别称取亚硫酸氢钠和无水硅胶，二者充分混合后，分装于若干个小纸袋内，然后分散于葡萄箱中，药袋与葡萄间用纸隔开，最后用包装纸把葡萄和药袋密封在箱内.每隔1.5个月换一次药袋。②硫磺燃烧法。把包装好的葡萄堆成垛，罩上塑料薄膜罩，每1立方米的空间使用2-3g硫磺充分燃烧，熏蒸20-30分钟，然后开罩通风。在熏后15天后再熏1次，以后每隔1-2个月熏1次。③二氧化硫气体法。将葡萄装箱垛好后，罩上塑料薄膜罩，充入二氧化硫气体，二氧化硫的体积占罩内体积的0.5％为宜。熏蒸20-30min，然后开罩通风。以后每隔15天熏蒸1次，二氧化硫的浓度可降到0.1％-0.2％。
3、库房消毒。用1％的福尔马林、1.5％-2％的氢氧化钠或10％的配后放置一昼夜的漂白粉喷洒消毒。
四、贮藏方法
1、缸藏法。把缸洗净倒置，使缸内壁的水滴完，然后用干净的布蘸70％的酒精擦拭内壁，把经过处理的葡萄一层一层放入缸内，每层15-20cm厚，每层放好后，放上竹帘状支架，以防果粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口，置于阴凉处。在背阴处挖坑，将缸置于坑内，随气温降低逐渐增加覆盖物。此法可将葡萄贮藏到元旦、春节。
2、沟藏法。挖南北走向的沟，深80cm、上宽30m、下宽1m，长度视贮藏量和场地而定，在沟底铺10cm厚的干沙，并用6％的可湿性六六六粉拌适量湿沙撒入沟内，杀虫防鼠。将处理过的葡萄逐穗排放在沟底细沙上，一层湿沙一层葡萄，堆放3-4层即可，最后覆盖20-30cm厚的湿沙。初期用草席覆盖，白天覆盖，夜间打开。白天气温降到1℃-2℃时，夜间开始覆盖草席。随气温降低逐渐增加覆盖物。
3、棚窖贮藏。将经过处理的葡萄装筐或箱，置于预冷场所，下垫砖块或树木以利于通风，上盖苇席遮阴，直至小雪后入窖。窖内用木板搭成离地成60-70cm的垫架，果箱放在垫架上。在筐或箱上搁木条或秫秸把，上面再放筐或箱，依次摆放三层，呈花朵形，中间留人行道两边摆筐或箱。入窖后采用通风、洒水、密封等办法保持贮藏的温度和湿度。在贮藏过程中不宜翻动并严防鼠害。
4、平房贮藏。选择通风良好的房间后进行消毒处理。将处理好的果穗果柄向上放入筐中，且每个果穗错开放置，以每筐20-25kg为宜。在室内架板，离地面60-70cm，第一层果筐放好后，筐上搁木板，再放第二层，依次进行。中间留人行道以利于通风。室内尽可能地保持湿度80％-90％、温度0℃-1℃，温度低时要生火，干燥时可在地上泼水增湿。
5、冷库贮藏。将经过处理的葡萄装入用0.04mm厚的聚乙烯薄膜制成的可装4-5kg的袋中，扎口密封。维持库温-1.5℃-0℃，相对湿度为90％左右。
葡萄果粒速冻保鲜 速冻冷藏
葡萄速冻保鲜贮藏期长，不添加防腐剂，食用方便卫生，可周年供应，且不受品种限制，不同风味的葡萄都可进行速冻处理。其工艺如下：原料拣选清洗、沥水消毒、冲洗、沥水脱粒护色、沥水、冷却速冻包装检验、冻藏。 一、原料整理选择充分成熟，可溶性固形物达14.5％以上，果穗紧密、新鲜、无病虫害的葡萄，除去软化粒、青粒及杂质。用自来水反复冲洗葡萄果穗5-6遍，然后沥干水分。 二、消毒将洗净沥干水的葡萄果穗完全浸泡在1：250的84消毒液或0.05％浓度的高锰酸钾溶液中4-5分钟然后用自来冲洗4-5遍，捞出沥干水分。 三、脱粒护色用手轻轻摘下果粒，要求果粒不带果梗、不被拉伤，同时进一步剔除不合格果粒。将挑好的葡萄果粒放在1％氯化钠加0.1％柠檬酸溶液中浸泡4-5分钟，进行护色。然后沥干水分，迅速冷却至0-5℃。 四、速冻采用流态化冻结装置进行冻结，这样可使葡萄果粒呈悬浮状态，在彼此互不粘连的情况下冻结。冷风温度一般为-35--40℃，冻品间风速每秒1.5-5米，5-10分钟可使果品冻至-18℃，且冻结质量好。 五、包装在-5℃以下的温度条件下进行包装，以避免葡萄果粒发生重结晶现象。由于速冻葡萄为即食食品，卫生要求严格，因此包装间在包装前1小时应用紫外线灭菌，所有工具、工作服等均要消毒，工作场地及工作人员必须严格执行食品卫生标准。
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