开花植物冬天养护方法。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《冬天上火就吃这四道菜》,欢迎您参考,希望您喜欢!

降火汤冬瓜配紫菜

很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤,其实冬季最好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火效果好。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。张晔介绍,对于脾胃虚寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。

清肺菜:萝卜可两吃

推崇萝卜,最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。她开玩笑说,如果记不住哪种萝卜最好,就去菜市场买最便宜的萝卜,卫青萝卜常常是两元钱能买一堆。卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝卜,顺气、润肺、通便。

润燥方:香油外用加内服

香油除了通常用在凉菜里外,张晔还介绍了外用的保湿妙招。暖气一来鼻腔干燥,尤其是从南方来北方出差的人,爱流鼻血。这时,可以用眼药水瓶装点香油,临下飞机前,从小瓶里往棉签上挤一点香油,在鼻腔里从内到外抹上一点,保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干,还可以在睡前吞服10毫升香油,让香油在咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适,可以含服一小勺香油,躺下吞服。

补脾胃:银耳白扁豆粥

经常蒸点山药吃,最好是手指粗细的铁棍山药,尤其是脾胃虚寒,容易腹泻的人,吃点山药可以止泻。此外,白扁豆和银耳也有补益效果,可以放进粥里,煮得糯糯的,这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方,就是煮的糯糯的程度,抹在脚后跟,可防干裂。

最后提醒,食物不比药,没有药物来的快。想让食物吃出药效来,就必须选对食物,吃对方法,坚持足够的时间,才能见效,特别是对于那些慢性病患者,更是要注意这三点。

精选阅读

冬天吃冬瓜会上火吗?冬天能多吃冬瓜吗?


冬瓜是一种很常见的蔬菜,它喜欢生长在温度适中、空气湿润且光照很足的环境中,但光照时间不宜过长,它一般会在夏季开花,花朵比较大,颜色是黄色的,那么在冬天吃冬瓜会上火吗?

冬季吃冬瓜上火吗

冬气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是“内火”,明显上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比别的季节多、厚厚的舌苔、尿黄、便秘、口干,口渴这都是内热。因为冬季本身空气干燥,我们为了保暖衣服穿的很厚,而且冬季都懒懒的,活动量相对不足,非常容易造成体内积热。

而这时可以适当的食用冬瓜,《本草再新》:清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。虽然不是夏季,但是体内的暑热还是可以很好的消除的。冬季干燥,内热散不出来,疖疮,脓包之类的容易出来横行。那不用怕冬瓜可以帮你解决烦恼。在《本草衍义》冬瓜有记载:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。

以上就是关于吃冬瓜是否上火的介绍,下面我们来看看经常吃冬瓜能减肥吗?

冬季吃冬瓜减肥

由于天冷时人们吃油脂多、高热量的食品比别的季节高,再加上冬天独特的生理特点,冬天储藏的特点,易发胖,很多漂亮mm过完冬都感觉自己丰满了很多,尤其是腹部和臀部。

冬瓜有很好的减肥作用,古时《神农本草经》:“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

吃冬瓜不仅不会上火,而且还有着很好的降火作用,特别是在冬天天气干燥的时候,多吃一些冬瓜是非常好的,而且在冬天因为我们运动很少,所容易变胖,多吃冬瓜也能让我们减肥,是非常好的一种食物。

冲菜是什么菜?冲菜不是蔬菜!冲菜是一道美味小菜!


冲菜这个菜是什么菜,是不是很多朋友之前没有听说过冲菜呢,随便一想以为是别的地区的蔬菜种类呢!但是小编今天要来告诉大家一个知识点,冲菜是什么菜?不知道的朋友要是想知道,就来看看吧!看看是不是和你想的一样。

冲菜是什么菜

冲菜其实是四川、湖南等地常见的腌制小菜,腌制冲菜的主要食材就是芥菜,而且要选用抽了菜苔开了一点点花的那部分来腌制,这样才能达到“冲”的效果。

冲菜的辛辣味很冲,跟芥末的气味差不多,盛上一碗放在你面前,会冲得你睁不开眼睛,如果吃上一口,你的眼泪就会流下来了。但是,习惯吃冲菜的人却感觉冲菜非常好吃,清脆、香辣、爽口,而且超级下饭。

这下了解了吗,也许很多时候你在超级市场上买过下饭菜,那其实就是冲菜了,在无形之中大家是吃过冲菜的。下饭菜其实是冲菜的代名词吧,冲菜知道的人不多,下饭菜是哪里都有的呢!进过小编对冲菜的解释,大家都了解冲菜是什么菜了吧!接下来说一下冲菜的作用。

冲菜的作用

制作冲菜的原材料中含有大量的膳食纤维以及维生素C,有很好的消除多余脂肪的作用。另外,冲菜的茎叶中还含有莴苣素,所以尝起来稍微有点苦。

冲菜中含有大量的膳食纤维,可以帮助带走身上多余的脂肪,起到很好的消脂、减肥的效果。

冲菜的味道其实特别好,就是腌制以后有一种芥末的味道,所以冲菜就由此得来的。冲菜在生活中应用广泛,和其他的菜一起搭配着吃非常的下饭,对于食欲不振、胃口不佳的人来说,无疑是一道很美味的开胃菜。以上就是这篇文章的内容,谢谢大家的阅读!

春季易上火 自制四款降火粥


在春季,天气干燥,人们很容易上火。那么,春季预防上火吃什么好呢?今天,小编就要来为大家科普春季预防上火的饮食方案,感兴趣的朋友们快来和小编一起往下看看吧。

中西医都有对应症状

虽然上火只是老百姓的土叫法,但在中西医里,都有相对应的症状。西医把上火看作炎症反应,而中医则认为,它们与人体不同脏腑的火热之邪有关。这把火常会沿着人体经络上行,主要表现在头面部、口腔、咽喉等部位,比如

口鼻干。上火最容易通过面部器官表现出来,口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、鼻干流血、咳痰黄稠等。

吃不进。牙龈肿痛、牙根发炎、不思饮食、口干口渴等。到了春天,不少人食欲下降、牙口不好,就有可能是上火。

拉不出。主要表现为大便干结、急躁易怒、眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等症状。

身体虚。虚火主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、舌红少津等。阴虚导致上火症状有所不同,会心跳得不舒服,心悸,盗汗等。

春季吃什么去火

山药糯米粥

配料:山药、荸荠、大枣、糯米。做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。适用人群:出现春燥状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。

丝瓜肉片汤

配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。适用人群:出现干咳等症状的人群。

百合炖芦笋

配料:百合100克、鲜芦笋50克。做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。适用人群:因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料:玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。做法:将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动,以免煳底。适用人群:因春燥出现便秘的人食用。

日常思念家常菜?一道淮安蒲菜烧豆腐圆你的思念!


阳春三月,蒲菜生长正值旺季。然三月悄悄已过,夏季已到。夏季炎热,来一道蒲菜炖豆腐,绝对称得上一件美事?为什么这么说呢?且听我好好讲来,先不说此菜十分之鲜,光这蒲菜就不容小觑。说其是食疗良药,绝对是有根有据,蒲菜主治五脏心下邪气、胃脘灼焦般疼痛、便秘等症。

讲了这么多,大家必定想自己操作一下!此时此刻,小白教程就显得尤为重要啦。一份小教程助大家稳拿这道经典菜。

一、蒲菜炖豆腐的做法材料

蒲菜200g、豆腐400g、适量的油、盐、虾米、葱姜、香菜、味精1

制作方法

1.第一步先将蒲菜摘成小段并洗干净。其次葱姜事先切好备用。

2.第二步锅里放底油,下葱姜煸炒,爆香后下蒲菜翻炒。

3.第三步豆腐切块放入锅中,然后加入适量开水。盖上盖子煮一下,滚水出好菜。

4.最后一步出锅前放适量的盐与味精调味,撒上香菜装盘。

当然啦,有材料,不一定就绝对好吃了,不然怎么会有同款菜,妈妈的味道总是好的,因为老妈有自己的小技巧!接下来,送大家一点小贴士啦!

二、做好菜,小贴士要牢记

1、加进水后,一定要多煮一会,一来是由于蒲菜生长在水里,高温可杀死部分寄生虫级病菌,二来嘛,当然是豆腐煮久,入味后,口味更好。

2、可以适当放点肉或者虾米等,正所谓,荤素搭配,有滋又有味。

蒲菜,淮安之特有。蒲菜烧豆腐也算得上是淮扬菜中的一道经典菜。自家做的蒲菜烧豆腐,各有各的滋味,但味道应该都是好的。有了这个小白教程,做好蒲菜烧豆腐,自然不在话下。此菜如此之好,想必大家伙儿早已蠢蠢欲动,想一尝此菜了!

把芥菜做成一道风味独特的佳肴——干板菜。


做干板菜的原料是芥菜

生活在高山上的苗族同胞,在每年青菜开始开花的初春,家家户户都会砍来自家菜园中的芥菜,做成一道风味独特的佳肴——干板菜。

芥菜,十字花科,别名冲菜、辣菜、宽叶苦菜。植物生态:一年或二年生草本,高30—50cm,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味。茎直立,有分枝。基生叶少,密生,短而宽,无皱,宽卵形至倒卵形,有3对裂片或不裂,边缘有缺刻或牙齿,叶柄具小裂片,下部茎生叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎;上部茎生叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生;花瓣黄色,倒卵形,具长爪。长角果线形,果瓣具一突出的中脉,喙长6—12mm。种子圆球形,直径约1mm,紫褐色。花期3—5月,果期5—6月。

干板菜

在人们的日常生活中,芥菜不仅仅是一种家常菜,它还是一味上好的中药。本种始载于《名医别录》。芥子收载于2000年版《华人民共和国药典》一部。性辛,温。归肺、胃经。能平肝明目,止血,化痰平喘,消肿止痛。用于血崩,膀胱结石,冻疮。现代研究表明,它的根、茎含有11种具有挥发性的异硫氰酸酯。种子含芥子昔、芥子酸、芥子碱、脂肪油、蛋白质及粘液质等。有刺激作用。芥子粉用作调味剂可使唾液分泌及淀粉酶活性增加。

将近开花期的青菜成株砍来,去掉黄叶,在清水中漂洗干净。用清水锅煮熟,捞出,在特制的酸汁里浸2——3天。捞出的青菜置于竹篱上晒干;或者牵几股绳子于春阳下,置菜于绳子上。晒干后稍大的连叶柄一起擗下,用绳子拴成把;稍小的茎叶不再擗分。上品的干板菜色泽淡褐色。

干板菜食用时用清水泡开。煮、炒、熬、凉拌均可。最美味可口的是“老猪脚熬干板菜”。其烹饪方法是:

干板菜煮老猪脚

将老猪脚用火烧至表皮焦黄,在清水中刮洗干净。冷水下锅,文火煳熬。猪脚肉七成熟时放入发水切短的干板菜,捞起猪肉切坨后再回入锅内同熬。至肉、菜喷香时停火起锅。

另有干板菜煮老豆米亦是上得了桌面的佳肴。

吃樱桃容易上火吗?听说这样吃最容易上火!


红如玛瑙、黄如凝脂的樱桃,不仅好看,还很美味,很多人都喜欢吃,但是吃多了就担心会不会上火的问题,上火是很难受的,那么大家知道樱桃上火吗?一起跟随小编来了解一下吧!

吃樱桃上火吗大量食用易上火

樱桃属火性,大热,经常吃会上火,有热症的人和感冒咳嗽的人禁食。尤其对于小孩子来说,樱桃吃多了容易引起热症、肺结核,慢性支气管炎这些症状,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。

樱桃除了吃多了容易上火,大家知道吃樱桃还要注意什么吗?

吃樱桃的注意事项湿热体质、容易上火者禁食

樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。

小儿不宜多吃

小孩子的体质是属于氧气比较中的,而樱桃又是热性的,所以如果小孩子过食樱桃发热病的几率大。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张属于阴虚热盛的疾病,见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃。

不要空腹吃樱桃

肚子里没有东西的情况下,会一直分泌胃酸,胃酸会和樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等

肾功能失常禁止食用

樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。

注意吐核

吃樱桃时要注意吐核,因为樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,这种成分会水解产生有毒的氢氰酸,过多进食会引起中毒,。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。

看完文章,大家是不是很惊讶,生活中经常吃的樱桃的注意事项竟然如此之多,竟然有这么多类人是不可以吃樱桃的,希望大家照顾好自己的身体,不要生病然后不能再吃这个人间美味了。

现在入手这13种花,不怕冬天没花赏


秋天到了,冬天还会远吗?想要冬天有花赏,就要从现在开始做准备啦,小编给大家推荐了几种冬天开花的花卉盆栽,也附上了秋冬的养护秘籍,你还不动起手来。

茶花

秋冬养护方法:

光照:秋季,山茶进入花芽分化期,需要有充足的光照,才能做好冬天开花的准备工作。

冬季应置于室内阳光充足处,若室内光线太弱,山茶则生长不良,并易得病虫害。

水分:秋季可以多浇水,冬季要控制,盆土湿润即可,且浇水适宜在中午。

施肥:秋冬季因花芽发育快,应每周浇一次腐熟的淡液肥,并追施1次至2次磷钾肥,氮肥过多易使花蕾焦枯,开花后可少施或不施肥。

君子兰

秋冬养护方法:

光照:接受充足的光照。

水分:土壤不宜过干或过湿,过湿容易烂根。

施肥:秋季生长旺盛。需肥量较大。冬季少施氮肥,多施磷肥、钾肥,温度低于10度停止施肥。

温度:冬季适宜温度最好不要低于10度。

大花蕙兰

秋冬养护方法:

光照:为了促进花芽形成与分化,秋季要多见阳光;冬季如常遇雨雪天气,可补充辅助光,对开花极为有利。

水分:对水分要求高,见干就浇。

施肥:生长期间薄肥勤施,尤其是开花前施肥需充足,冬季开花期不要施肥。

温度:适宜温度是10到25度。

仙客来

秋冬养护方法:

光照:10月中旬开始到花期结束都要放在阳光充足处。

水分:球根植物,浇水要适量,以免烂根。

施肥:秋季施薄肥,每月2次,12月中旬到2月初一般不用施肥,但如果所处环境温度过度,还要坚持施肥。

温度:较耐寒,冬季适宜温度是12到16度,移入室内。

西洋鹃

秋冬养护方法:

光照:秋冬季,必须放置于阳光充足的地方接受光照,经常通风。

水分:用手指轻摁盆土,如果潮湿,就不用你浇水,如干燥,就要浇透水。

施肥:秋季生长季节施腐熟有机肥,冬季开花期停止施肥。

温度:越冬温度5度以上,所以宜放在室内养殖。

一品红

秋冬养护方法:

光照:短日照植物,强光和光照不足都不利于生长开花。

水分:对水分的反应比较敏感,不可过干也不可积水,生长期水分要供应充足。

施肥:生长开花期,半个月施一次液肥。入秋后,可施加一些富含钾磷的肥,促进花芽分化。

温度:喜温暖怕寒冷,霜冻前进入室内,注意加强通风。

水仙

秋冬养护方法:

光照:保证充足的阳光。

水分:水培的要常换水添水;土培的水仙要选择沙质土壤,以利于排水。

施肥:水样水仙一般不需要施肥,土培水仙可在开花追施两到三次肥。

温度:水仙在10-15度环境下生长良好,秋季生长,冬季开花。

墨兰

秋冬养护方法:

光照:11月至翌年3月接受全光照。

水分:秋季多浇水,宜傍晚,冬季少浇水,宜中午,水温与土温相近。

施肥:薄肥勤施,不可施生肥与浓肥,施肥适宜温度为15到25度。

温度:立冬过后入室养护,温度保持在5度左右,注意通风。

腊梅

秋冬养护方法:

光照:腊梅盆景宜放置于避风向阳处。

水分:耐旱,盆土可略干,浇水要浇透,秋后每隔一周浇一次水即可。

施肥:秋后施一次肥即可。

温度:冬季温度低于1度时,盆景移入室内。

长寿花

秋冬养护方法:

光照:喜光,秋冬季节需要保证充足的光照。

水分:保证盆土稍湿润就可以,积水容易导致烂根,尤其是冬季入室后,一周浇一次水,宜中午浇与室温相近的水。

施肥:秋季正是花芽形成期,每隔半月施一次缓释肥,再追施一两次磷钾肥。

温度:长寿花的生长温度在15-25度,冬季只要温度能保持在15度左右,就会开花不断。

蟹爪兰

秋冬养护方法:

光照:蟹爪兰稍耐阴,但以光照充足为宜。

水分:讲究宁干勿湿的原则,空气干燥时可多向叶面喷水,这样还能增加花芽的分化。

施肥:从入秋到开花,可以每隔半月施一次稀薄的液肥。

温度:5到30度属正常生长范围,冬季应移入室内。

蝴蝶兰

秋冬养护方法:

光照:秋冬应置于阳光充足的地方,促进花芽分化,并常转动花盆,保证均匀受光,开花后置于阴凉处,延长观赏花期。

水分:秋冬季,2到5天浇一次水,保持盆土稍湿即可。温度低于15度时,可用喷雾代替浇水,每天气温升高时喷。

施肥:少量多次,肥水宜淡不宜浓,冬季气温下降到15度以下时,停止施肥。

温度:喜高温、高湿、通风透气的环境,生长期适温为22到28度,过冬温度不低于15度。

丽格海棠

秋冬养护方法:

光照:10中旬后,尽量充分接受光照,促进生长开花。

水分:秋冬季节最好选择在晴天的中午浇水,保证水温和土温相近,不可积水。

施肥:秋季每半个月施一次肥,发酵过的淘米水、腐熟的有机肥都可以,初冬花期停止施肥。

温度:生产适宜温度为18到22度,冬季不得低于15度,尽量置于室内朝南向阳处。

四川冲菜怎么做?教你学做四川有名小菜四川冲菜!


四川这个地方,仿佛一切都是辣的,那里的朋友是无辣不欢的。去那里旅游,吃东西就叫一个爽。现在能吃辣的朋友也是越来越多了,今天小编就为这些朋友准备了四川的一道小菜,四川冲菜,有没有朋友听说过呢?一起来学习下四川冲菜的做法吧!

四川冲菜怎么做准备

先将青菜苔洗净,再准备一个密封性比较好的盒子或者瓶子,要将盒子用开水烫过、晾干,不能见油。

开火

当水滚开后,火调小迅速将青菜苔放入开水中,保证每一根菜都烫到,但时间不能长。尤其不能将菜薹烫熟。

出锅

即下即捞,随即将菜薹捞出锅,用刀切成小碎粒,把水分挤干,趁热迅速盛进密封盒,盖紧盖子一夜后,经过其自然轻微发酵后,就会有淡淡的“冲味”了。

制作冲菜一定要注意的几个要点就是趁热,快速,密封,这就是美味冲菜的小窍门,大家做的时候千万不能忽略。冲菜做好以后,调味的话就是按个人喜好啦,爱吃辣的,喜欢吃酸的,就可以做成自己喜欢的口味,美食就是这么简单的事情。接下来和大家饮食小常识。

饮食小常识

1、四川有一种小菜叫冲菜,冲念四声。吃到嘴巴里类似吃青芥末的感觉,有点小冲。

2、做这个冲菜,可以用很多菜来做,有用芥菜苔的,也有用青菜脑壳的,还可以用普普通通的青菜来做,青菜最好选取冒苔的略带花蕾的菜芯为佳,过开水烫一下,不要烫很熟,然后拿另一个碗扣上再拿保鲜膜密封,或者直接装到密封盒中,第二天拿出来,就有冲冲的芥末味了。

今天介绍的两个内容都是围绕四川冲菜的,四川冲菜怎么做,怎么才能把冲菜做出冲味。大家有没有学到呢,有的朋友表示和他们的腌咸菜很像呢,那下次小编会多介绍一些地方小吃。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

油菜心怎么做好吃?营养美味的一道菜老人小孩都爱吃!


油菜心,顾名思义,是油菜的嫩嫩的里面的叶子,颜色一般是深深的绿色。最重要的是一年四季都可以以吃到,无论你什么时候突然想吃了,都可以直接在市场上买到哦。口感嫩脆,苦味小而略有甜味。可是众所周知,食物在烹调的过程中,难免会损失一些食材含有的营养物质。那么究竟要怎么做,才能让油菜心做得又好吃又富有营养呢?让我们一起来看看下面介绍的这三种方法吧。

香菇油菜

香菇和油菜心都是口感和营养俱佳的食材哦,搭配在一起也是十分的美味哦。首先将食材都洗干净,锅中加油烧热,放入油菜心炸至翠绿色时倒入漏勺虑油。锅中留下适量的油,加入鸡汤50g,盐、味精、白糖适量,油菜心炒至入味,出锅是将菜心摆放的好看一些,摆放整齐。此时,锅中加油,再将鸡汤、香菇、料酒、盐、白糖味精浇上去,用湿的淀粉勾芡,淋入鸡油,出锅时浇入油菜心的盘子即可。

白焯油菜心

白焯这种做法,是最能保持食材本身的鲜味和营养成分的,不需要太多油盐,只需要一些简单的食材的搭配辅助,就可以做出来一份色香味俱全的菜肴了哦。首先,将油菜心洗干净,将锅中水煮至沸腾,并根据自己的口味爱好加入适量的盐和植物油,然后将油菜心加入锅中,继续大火煮越2分钟后,捞出。大蒜切碎。洒在煮好的油菜心上面,淋上一些酱油,热炒锅,将花生油放置锅中加热然后均匀的淋在蒜蓉上面,白焯油菜心就做好啦。

乌冬面

乌冬面也是棒的主食之一,将面煮好之后,可以浇上炒好的牛肉片,倒入适量的鸡汤,最好将焯好的西兰花和油菜心摆在面上面,一份香气腾腾的就做好啦。

油菜心这么好吃,但是真的很有营养么?答案是肯定的呀,一起来看看常常食用油菜心会有哪些好处吧!

食用油心菜的好处

1、 油菜心又降低血脂的作用,含有很多的膳食纤维。中医认为油菜可以活血化瘀,解毒消肿。

2、 对于人体内的致癌物质也有一定的吸附和排斥作用,因此,油菜心可以增加肝脏的排毒解毒机制。

3、 油菜心在一定程度上还可以听肠道和促进排便,因为含有很多植物纤维素,可以加快肠胃蠕动,促进肠胃运动。

4、 含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素进入身体之后可以转化为维生素C,可以增强身体的免疫能力,长时间食用的话,还会有一点的美白皮肤的作用哦。

今天为大家讲述的这几道关于油菜心的做法,是不是很容易操作,同时又具有美味和营养的特质呢?老人小孩一定都喜欢,你有没有在你的厨房里做起来呢?

凉薯上火吗?凉薯不上火的建议食用量!


不知不觉已经进入秋季了,秋天正是天气干燥,人体容易上火的季节。尤其是再吃一些热性的食物,一个不小心就上火了。上火多吃水果能减轻症状,是大家都知道的常识,但是有一些水果不但不能降火,反而会上火,桔子就是一个很典型的例子。凉薯是秋季水分含量较高的一种水果,大家肯定肯定很想知道凉薯上火吗?

凉薯上火吗

据中医典籍记载,凉薯属于一种寒性食物,也是不容易上火的一种食物。凉薯汁水丰富,口感清甜,吃起来清清爽爽的,能有效的生津清热,中和掉体内的火气。因此吃凉薯不仅不容易上火,还有降火的作用哦!

我猜,这时有些朋友可能要站出来反驳我了。你说凉薯降火。为什么我吃了凉薯却上火了呢?接着往下看,让小编告诉你这是什么原因吧!

吃凉薯上火的原因搭配食物上火

生吃凉薯自然不用说啦,肯定是不容易上火的。但是很多人喜欢将凉薯和其他食材一起做菜炖汤吃,这些搭配的食材中有可能会有易上火的食物,吃多了自然会引发上火。尤其是各种肉类,牛肉、羊肉、狗肉等都是很燥热的食物。因此吃这些上火可不能怪凉薯。

生吃过量

凉薯不容易上火,但是这是在食用量适当的情况下。生吃的凉薯非常的清甜,这是因为其中含有很丰富的糖分和矿物质,这无可避免的造成了果实汁液的渗透压很高。如果你食用过多凉薯,会让口腔长时间浸泡在凉薯果汁里,造成口腔失水,口腔黏膜受伤溃烂,出现类似上火的症状。

建议食用量

凉薯熟吃时没有明确的限制,吃多少对身体都没有很大的影响,但生吃时需注意食用的量。生吃凉薯建议食用量在半斤以内,这样既能起到补水降火的作用,又不会由于摄入太多引起口腔不适,更不会引起身体寒气过重。

现在对于凉薯容不容易上火这个问题,相信大家心里都有数了。凉薯是不容易上火的哦,但是生吃的时候要注意用量,千万不要贪嘴。

橙子上火吗?吃橙子不仅不上火还有这种功效!


橙子上市的季节正是干燥容易上火的季节,很多人虽然喜欢吃橙子,但是不敢多吃,就怕吃多了会引发上火。小编发现很多人只知道橙子味道好,能够开胃消食,却并不是很清楚,吃橙子到底会不会上火?对于这个问题,小编这里有答案,想知道的您往下看。

橙子上火吗

因为桔子上火,所以很多人认为吃橙子自然也上火。其实这种想法并不正确。吃橙子不仅不会上火,反而还有败火的功能呢。当你感觉有口干舌燥这种上火的感觉时,吃点橙子能解渴润喉,缓解上火症状。

虽然吃橙子不会上火,但还是有一些注意事项要告诉大家。

注意事项不宜空腹食用

橙子吃起来酸酸的,含有非常多的果酸,不适合空腹食用。空腹食用橙子会刺激肠胃,多少会对肠胃产生一些损伤,最好不要空腹吃。

不宜同牛奶同食

橙子中的耨些物质会和牛奶发生反应,使牛奶中的蛋白质凝结,橙子和牛奶同食的话,会影响蛋白质的吸收。

不宜过量食用

橙子中糖分的含量特别高,不宜过量食用。吃完后也最好马上清洁口腔,不然很容易糖类聚集,造成蛀牙等口腔问题。

橙子的功效与作用健胃消食

橙子吃起来甜中带酸,能够很好地消食健胃。当吃完饭感觉腹胀不舒服,或者吃得太过油腻时,吃橙子能够消油腻,解酒。

降血脂血压

橙子同桔子一样,都含有大量的维生素C,一天一个橙子就可以满足每日维生素C的需求。这也是很多饮品以此作为卖点的原因。如果能经常适量食用一定的橙子或者橙汁,可以减缓血管老化,起到降低胆固醇的作用,对高血压高血脂也有一定的疗效。

清肠

橙子含有的膳食纤维能很好的帮助肠胃蠕动,帮助消化,促进肠道清洁,排除肠道毒素。

防癌

经常食用橙子能有效的抗氧化,清除自由基,阻碍肿瘤细胞的生长,从而起到抗癌防癌的效果。

缓解女性压力

成熟的橙子会散发出一种沁人心脾的果味清香,这种清香对女性来说,是舒缓精神紧张的好东西。

现在大家知道了吧,吃橙子并不会造成上火哦,反而对人体有超多的好处。只是大家吃的时候稍微注意一下,不要空腹食用,吃完以后以及漱口就没有问题了。

珍珠菜有毒吗?很多人不知道珍珠菜营养丰富,是一道绝佳的食用野菜!


大家有听说过珍珠菜吗?我记得之前小学学过一篇文章是《珍珠鸟》,大家如果有印象的话,这个就是和珍珠鸟一样可爱的植物,但是可能因为是入侵物种的关系,大家产生了疑问,那就是珍珠菜有毒吗?看到这里对珍珠菜有所好奇的大家就跟着我一起了解一下吧!

珍珠菜有毒吗?

珍珠菜由于名字带菜可能大家就先入为主就得这是一种蔬菜了。就像我们日常吃的空心菜、油麦菜一样,但其实珍珠菜是一种花科植物。样子也很像花,小小的、白白的、如雪一样洁白,串起来像连绵的小小白色糖果。珍珠菜不仅好看,菜字其实也突出了它的功能属性,珍珠菜营养丰富,是一种无毒的可以食用野菜,并且它全草还能入药,有多种治疗效果。

了解到珍珠菜不仅无毒反而对身体有益,该有小伙伴们好奇了,珍珠菜有什么营养价值和功效呢?让我们一起来了解下吧!

珍珠菜的营养价值和功效

1、珍珠菜内含有黄酮,大家可能对化学物质比较陌生,但是,关键是,这种物质可以预防痛风。很多老人饱受痛风困扰,要是早早食补,就能有效预防了。

2、珍珠菜内含有黄酮甙,经过专家实验表示,这种黄酮甙对肿瘤有抑制作用。吃珍珠菜进行食补也对肿瘤的预防极有好处,珍珠菜不仅在古代作为中药材能起到治病救人的效果,在现代也依然焕发了新的生机。

3、向日葵盘内含有皂甙,皂甙可是好东西,皂甙不仅利尿还能消水肿,对清热利湿很有帮助。常常服用黄酮和皂甙含量高的天然食品,可以起到强身健体的功效。这么小小的珍珠花,不单单好看有这么大的作用真让人意想不到。

看完小编的介绍,了解了珍珠菜花的营养价值和功效的小伙伴们是不是迫不及待地想要买点珍珠菜尝尝了呢?温馨提示,珍珠菜对孕妇身体及胎儿发育有影响,孕妇要忌食哟!

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