植物的叶知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《轮叶党参低糖果脯制品的开发》,欢迎您参考,希望您喜欢!

轮叶党参是一种营养价值很高的山野菜之一,地上嫩茎叶与地下肥大根状茎均可食用,其根肥大肉质质地鲜嫩,味道鲜美,易消化,可做菜肴,风味独特,特别适宜中老年人食用,也可腌制成人们喜食的咸菜。轮叶党参中含有丰富的营养成份,且具有独特医疗保健作用,是一种常用的中草药和很好的山野菜。随着人们文化生活水平的提高,膳食结构也在调整和改变。人们将普遍认识到,谷类、肉类、蔬菜及水果虽然是人类每天不可缺少的膳食品,但是,山野菜中因含有大量及特殊的人体容易缺乏的营养成份而倍受人们青睐。人们对饮食的需求已从量的满足转向对质的重视,从食饱、食好到食疗,这是人类文明发展的趋势,越来越多的人开始对山野菜给予重视。

目前,国内外对轮叶党参的加工在简单处理、整理方面报道较多,但将其进行深入加工形成保质期长、使用及携带方便的方便食品方面的相关性研究,则鲜有报道。目前还没有报道怎样将,其加工成规模化的方便食品生产,加工成携带方便、食用方便、周年供应的方便食品,使之成为人们休闲、旅游、馈赠亲友的佳品。随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,消费结构也发生了变化,人们对方便、快捷、速食、营养、卫生的食品的要求日益增多,因此,将轮叶党参加工成携带方便、即启即食的方便食品具有重要的意义。

我国的传统果脯大多是以高糖为主,含糖量达到65%~70%,有的高达75%。这些高糖果脯虽有一定优点,如高浓度的蔗糖溶液所产生的强大渗透压,使微生物的细胞原生质脱水收缩,发生生理干燥而无法进行生理活动;食糖的抗氧化作用,有利于保持制品的色泽、风味及营养等。但也存在一定的缺点,如高糖加工制作的果脯,多有表面发粘,原有果味不足,易引起肥胖症、龋齿病等。

目前,世界糖制品发展趋势是低热量和低糖化,本研究采用轮叶党参的根茎,借鉴传统的蜜饯、果脯的加工方法,致力于研究轮叶党参的低糖、低热量甚至无糖制品的制作。低糖即成品总含糖量不超过50%。无糖则是采用无糖甜味剂代替蔗糖来加工,其目的在于尽量保存原有果味,防止成品返沙、粘连现象发生,减少食用者对高糖、高热量的摄入,适宜更多人群食用,尤其可作为肥胖症和糖尿病患者的放心食品。本研究采取预处理、低糖处理、以天然甜味剂代替蔗糖、密封包装等方法,改善了党参的口感和风味,增加了党参食品的花色品种,更加丰富了人们的生活。成品可在常温下存放半年不变质、不粘连。

本人做了两个方面的研究:

(1)以天然非糖甜味剂代替蔗糖的无糖型轮叶党参脯。

(2)以低浓度蔗糖溶液处理的低糖型轮叶党参脯。

通过对轮叶党参进行不同处理方法、不同配方、不同干燥条件的实验处理,然后观察其贮藏期,品尝其风味,从而得出了两种轮叶党参脯制作的最佳配方。

无糖型轮叶党参脯是以非糖天然糖甜味剂一木糖醇、甘草代替蔗糖来加工。将三年生的轮叶党参根茎纵切成长4~5厘米,宽5毫米,高5毫米的长方形,经过3~5分钟的预煮(温度为95℃)。以甘草、甜蜜素、柠檬酸、木糖醇配制成浸料(浸没党参为度),其中甘草(上清液)的用量为党参材料的20%,甜蜜素的用量为4%,柠檬酸为2%,木糖醇为30%。将党参原料浸入浸料中,浸滞24小时,恒温干燥箱内烘干6~8小时(50~60℃),并间歇微波烘干,每次0.5分钟,再浸入剩余料液中,再烘干,直至把残剩料液吸干为止,密封包装杀菌(85~90℃)15分钟,即制成成品。

此法制成的无糖型轮叶党参脯的感官指标是:条形、棕褐色、表面干爽;酸甜适口,有弹性。

低糖型轮叶党参脯是将三年生的轮叶党参根茎横切成5毫米薄片,经过3~5分钟预煮糖(温度为95℃),以蔗糖、蜂蜜、柠檬酸配制成糖煮液,其中,蔗糖的用量为溶液的40%、蜂蜜为10%,柠檬酸为1%。煮制10~15分钟,浸糖12小时,于恒温干燥箱内烘干4~6小时(60~70℃),晾凉,密封包装,经杀菌(85~90℃)15分钟。即制成成品。

此法制成的低糖型轮叶党参脯的感官指标是:片状,饱满,乳黄色、有透明感,有光泽,表面干爽;酸甜适口,柔软有弹性,无异味。

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营养丰富,怎么吃都有益的豆制品


春天养生吃点啥?众多营养专家告诉你:吃肉不如吃豆!

干豆黄豆杂豆好搭档:在所有植物性食物中,只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美,其蛋白质含量高达35%~40%,所以黄豆被誉为“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“绿色牛奶”。

豆类蛋白质中富含赖氨酸,是与谷类蛋白质(谷类蛋白质中赖氨酸比例低)互补的理想食品。大豆的脂肪含量约为15%~20%,其中不饱和脂肪酸占85%,亚油酸高达50%,此外还含有较多对心血管健康有益的磷脂。如果再和杂豆搭配起来,互补,营养更为丰富。

先说说庞大的豆类队伍中的黄豆,营养师介绍,黄豆中除了具有高蛋白质、高不饱和脂肪酸的特点外,还含有一定量的B族维生素及钙、铁、磷、钾、钠、镁、锌等微量元素。黄豆的营养成分可为脑细胞的生长发育提供充分的原料,保持脑细胞更新的顺利进行。另外,豆类提供的钙可改善骨密度,促进骨骼健康。

因此,利用豆类蛋白在日常生活中替代部分动物性蛋白质,可减少动物性脂肪摄入过量的风险,在一定程度上可有效预防高血压,降低血脂,预防心血管疾病发生。干豆中除了黄豆这一类比较特殊的豆类,还有杂豆,比如绿豆、红豆等,它们不同于黄豆,黄豆中主要的特点是蛋白质含量高,在某种程度上相当于吃肉,而杂豆主要是淀粉,可以算作一种主食。它和黄豆是好搭档,合体成为“营养炸弹”。

鲜豆春起可多吃:鲜豆四季豆、豌豆、豇豆等就是很应季春季食材。它们算是蛋白质含量高的蔬菜,也是维生素、矿物质和膳食纤维的储藏室。四季豆中的B族维生素含量特别丰富。而且还是一种难得的高钾高镁低钠的蔬菜。无论切丝配肉丝炒食,还是加醋汁凉拌,都很好吃。同样,细长的豇豆也跟四季豆类似,焯水后凉拌即可。它们都是很适合春天食用的蔬菜。

豌豆圆润鲜绿,嫩豌豆可炒食,也可用于配菜。营养师表示,豌豆高钾低钠的特点对高血压预防控制有益,富含的维生素A原可在人体内转化为维生素A。其富含蛋氨酸及胱氨酸,有利于青少年的生长发育,但注意豌豆蛋白质总含量不高,这种效果不甚明显。

特别提示:四季豆要注意炒熟后才能吃,否则会引起中毒。判断其是否熟透,不要随便尝,可看豆荚是否由直挺变为蔫弱、颜色由鲜绿色变为暗绿。而豌豆不宜蒸煮时间过长,否则会使营养成分流失。

豆芽芽菜营养顶呱呱:绿豆芽维生素C的含量较高,而且绿豆芽还含有膳食纤维、B族维生素、钙、磷、钾、钠等营养素。

与绿豆芽相比,黄豆芽的营养价值更高。黄豆芽爽脆鲜嫩,所含的蛋白质和维生素C也较高。营养师表示,黄豆芽的水分和膳食纤维的含量也不低,总体来说有清热解毒、滋润肌肤等功效。此外黄豆芽还含B族维生素、钙、磷、钾和植物蛋白。

专家特别强调,虽然黄豆芽与绿豆芽的营养价值很高,但与黄豆和绿豆却存在很大差距,同为100克,芽菜和干豆相比,芽菜的营养成分,比如蛋白质仅为干豆类的十分之一。不过,由干豆变成豆芽菜后维生素C等含量相应却增加了。黄豆芽与绿豆芽的共同特点是性凉,因此脾胃虚寒、腹泻患者以及有胃溃疡的患者不宜大量食用。

特别提示:炒黄豆芽时一定要掌握好时间,没有熟透的黄豆芽往往会带一点涩味,加了醋以后既能去除涩味又能保持豆芽爽脆鲜嫩。绿豆芽在食用前要清洗干净。烹调绿豆芽最好放点醋,能减少B族维生素流失。炒绿豆芽时,应热锅快炒,以保持水分和维生素C不被破坏。

豆制品炒菜喝汤都适合:豆制品的种类特别多,豆腐、豆皮、豆浆、腐竹、豆腐干等等。

光豆腐就有很多种,南豆腐、北豆腐、冻豆腐等。不同种类的豆腐分别适合不同的吃法,南豆腐比较嫩,最适合用来做汤,而北豆腐相对比较老,用来炖菜、涮火锅很好。市面上的所谓“绢豆腐”其实就是南豆腐,而玉子豆腐其实跟大豆没有什么关系,它们是用水、鸡蛋、水分保持剂及各种调料制成,现在有些厂家会在里面添加大豆。而鸡蛋豆腐和它差不多,也不是正宗的豆制品。比豆腐更紧实的豆干则是不错的零食,既扛饿又好吃,买小包装的放到包里想吃随时食用。专家建议,豆浆也别太单一,黄豆、黑豆、红豆等都可以加到其中,是很好的早餐饮品。

特别提示:做腐竹前不要泡太久,温度也不要太高,以免都泡散了,影响口感和食欲。

小问答:

问:豆子吃多了总是爱排气,这是为什么?怎么避免?

专家答:豆子根据营养价值可分为两大类:第一大类是大豆类,包括黄大豆、黑大豆和青大豆(基本成分含有16%左右的脂肪,35%以上的蛋白质,几乎没有淀粉);第二大类是淀粉类豆,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆和蚕豆等(基本成分含有50%~60%的淀粉,脂肪含量低于1%)。大部分研究认为,食用后易引起胀气的主要原因是第一大类豆子中含有的可溶性低聚糖,吃得越多,胀气也就越严重,胀气最明显的表现就是放屁增多!要想避免胀气发生,大豆低聚糖耐高温,普通的加热处理不起作用,可以加工成豆制品后,对胃肠道黏膜的机械刺激减少,建议适量食用。

问:吃豆腐、豆皮等豆制品,是应该把它看做蔬菜还是主食呀?

专家答:豆制品既不属于蔬菜也不属于主食,它是属于单独的一类,中国居民膳食指南建议,正常成年人每人每天摄入25~35克大豆及坚果,50克大豆相当于80克豆腐丝,110克豆腐干,145克北豆腐,280克南豆腐,730克豆浆,都可换算。

问:很多人说肾病患者不能吃豆制品,还有人说乳腺疾病患者也不能吃豆制品。是这样吗?

专家答:之所以说肾病患者不能吃豆制品是因为肾病患者应该低蛋白饮食,而且应首选瘦肉蛋鱼等优质蛋白食物。而其实大豆蛋白也不差,同样可算是优质蛋白,肾病患者也可适量吃。至于乳腺病患者不能吃豆制品是说其中的植物雌激素高,其实很多证据已经证明它是人体雌激素的调节剂,不仅不会额外增加雌激素水平,甚至可能对预防乳腺癌、降低乳腺癌患者死亡风险和复发几率都有积极作用。

别说你还不知道水蒲桃果脯的做法?马上教你学做水蒲桃果脯!


水蒲桃是一种常绿乔木,主干较短,枝叶广布。水蒲桃的叶片为针型或圆卵型。叶片肥厚较硬为革质。水蒲桃的果实为圆球型。味道清爽甜蜜,带有淡淡好闻的果香味,口感甘甜爽口,有润肺止咳的功效。水蒲桃浑身都是宝,叶和种子都可以入药,果实可以生吃可以做成甜蜜的果脯,今天小编就给大家介绍了一种家常水蒲桃果脯的做法吧!

水蒲桃果脯的做法:一、准备工作

提前准备鲜1千克 ,白糖,亚硫酸氢钠1克,凉水三大杯,柠檬酸0.3克。准备好这些材料,接下来就可以做果脯了!

二、切水蒲桃

将九成熟的鲜水蒲桃洗净,去除表皮,切半,去果核。放好备用。

三、浸泡

将500毫升冷水和亚硫酸氢钠配好,再将新鲜的水蒲桃放入其中浸泡半个小时。随后捞出洗净。

四、水煮

用300毫升凉水和400克白糖以及柠檬酸一起放入锅里,大火烧至沸腾,再用小火煮十分钟。将水蒲桃放入锅中煮15分钟,再加70毫升凉水和100克白砂糖煮三十分钟。糖汁收浓郁即可。关火,将水蒲桃和糖水一起放置浸泡4小时。最终沥干糖水,晒干即可。

介绍完了水蒲桃果脯的做法,大家觉得是不是很简单呢,只要你喜欢动手就可以马上制作啦,偷偷告诉你水蒲桃果脯不仅好吃,还具有很好的保健价值哦。具体有什么保健价值,我们一起去看看吧!

水蒲桃果脯保健价值:

1、水蒲桃果脯质地柔软,酸甜可口,水蒲桃果脯有利于凉血,减轻肺燥。

2、另外它具有显著的降血糖的作用,促进人体胰岛素分泌。

以上就是水蒲桃果脯的制作方法,大家可以赶紧采购材料自己和家人一起制作一些吧,相信你会在这些有趣的制作过程中享受劳动的乐趣的,酸甜的果脯成品也会让你心满意足,相信你也一定会为它心动的呢。

红花的功效与作用及其开发应用


红花也称草红花、菊红花、怀红花、川红花和杜红花,为菊科1年-2年生草本植物,是一种非常古老的作物,已有4000多年的历史。但几千年来,红花却未获得多大的发展,直到本世纪50年代,由于推广新的、含油量高的优良品种,红花才成为一种新的油料作物得以发展。中国栽培红花至今已有2100多年的栽培历史。在本世纪30年代,甘肃省敦煌县就将红花作为油料作物栽培,其油用作烹调油。古时候,红花既用做染料,也用做化妆品,但在中国主要还是用做中药材,也用其油,在河南,将红花油称二香油。红花在我国医学巨著《本草纲目》中早有记载。红花具有含油率高、油质好、用途广以及适应性强、耐寒、抗旱、耐盐碱、栽培管理简单、适于机械化耕作等优点,因而受到许多国家的重视。自1973年起,联合国粮农组织正式把红花作为一种油料作物列入生产年鉴的统计项目之内。1993年,全世界红花播种面积为1128000公顷,总产量为839000吨。其中,印度红花播种面积占全世界的62.7%,总产量占全世界的40.8%。而原来并没有红花的如墨西哥、美国、阿根廷和澳大利亚,却成了红花生产大国。一、红花的用途1.花的用途红花含红花黄色素和红花素、红花甙及红花醌甙。味辛,温,无毒。有扩张体冠状动脉及股动脉、兴奋子宫、降低血压的作用,能解除血管平滑肌的痉挛、使组织得到血液灌流,改善组织缺氧状态并增强耐缺氧能力、阻止血栓进一步发展并逐步溶解血栓的作用。因此被广泛用来治疗冠心病、心绞痛和心肌梗塞。红花既是食品,又是药品,它不仅广泛用作药材,而且也作为药膳的原料或饮料,如红花炖牛肉、红花鸡丝、红花酒、红花糖水等。近来,中国科学院植物研究所植物园发明的红花茶、降胆固醇护心制剂和降胆固醇保健油都是以红花作为主要原料经精心配制而成的红花制品。2.油的用途红花油之所以为一种高质量的食用油,是因红花油中亚油酸的含量高达78%~85%,亚油酸是人体唯一必需、而自身又不能在体内自行合成的脂肪酸,必需由膳食供应。本世纪50年代所获得的关于不饱和脂肪酸可治疗动脉粥样硬化、心脏病的研究结果,使红花油作为食品的成分的兴趣猛增。它可隆低胆固醇水平,以减少胆固醇沉淀于动脉粥样硬化斑上的机会,从而有效地预防高血脂、动脉粥样硬化和冠心病。日本国立营养生理部长铃木慎次郎教授的试验表明,食用红花油或红花混合油一星期后胆固醇可下降14%~26%。可见,红花油在降低血液中胆固醇的含量、防治心脑血管病方面,具有非常显著的作用。二、红花产品的开发与利用为增加我国油料植物的种类和品种,中国科学院植物研究所植物园自1976年开始,先后收集了国内、外红花品种2800多份,并进行了评价试验。事实证明,世界红花种质资源是一份宝贵的财富,它对我国红花的科研、生产和新产品的开发利用具有重大的意义。1.红花茶以红花为主要原料配制成的红花茶,除保持有红花防治心脑血管等疾病的作用外,还有丰富的营养价值。氨基酸的含量高达11.01%,其中赖氨酸的含量为大枣的9倍,为菠菜的5倍。微量元素的含量也极丰富,其中钾的含量为苹果的16倍,为大白菜的9倍;镁的含量为苹果的91倍,菠菜的21倍。若每日饮用三包,则红花茶中所提供的维生素E和维生素B12即远远超过人体每天的需要量。此外,本品还具有理气、健胃、生津等作用。2.降胆固醇保健油本发明属于保健食用晶,选用红花籽油、米糠油、月见草油、芝麻油等制成调和油,再添加维生素E和其它具有生理活性的物质,经提纯、按一定的比例调配、消毒制成降胆固醇保健油。本发明可做成装瓶、装桶或者制成胶囊制剂。该保健油含亚油酸,可防止人体缺乏亚油酸症,亚油酸、-亚麻酸、维生素E等具有生理活性的物质,可降低血液中胆固醇、总脂、甘油三脂的含量,特别是胆固醇中低密度脂蛋白(LDL,即坏胆固醇)的含量,可抑制动脉粥样硬化发生、发展,防止血管硬化,可以有效地防治心脑血管病的发生,有着巨大的社会效益和发展前景。3.降胆固醇护心制剂本发明提供的降胆固醇护心制剂,其特征在于为一种以红花油或红花油和米糠油作为调和油,配以经煮熬、过滤后的浓缩药液而制成的制剂。该制剂除含红花、川芎、丹参、菊花等对心脑血管病有特别治疗效果的中药成分外,由于用红花油或红花油和米糠油作调和油,而红花油和米糠油中含亚油酸,可进一步降低胆固醇中的低密度脂蛋白含量,从孩童期服起,可以从根本上杜绝心脑血管病的发生,有着深远的社会效益。三、发展前景1.充分利用沙荒和轻度盐碱地的优良作物红花非常耐寒,大多数品种的小苗能耐-6℃的低温,个别品种可抗-16℃的严寒。红花比任何作物都耐旱,也很耐盐碱,在我国有着广阔的发展前途。2.综合利用大有可为红花的花可入药,也可用以提取色素,红花的种子可用来榨油,因红花油中含有80%以上的亚油酸,亚油酸具有降低血液中的胆固醇和血脂的作用,将对心脑血管病的防治起积极的作用。经花籽榨油后饼粕,含丰富的蛋白质,可用作饲料,也可提取食用蛋白;内蒙古农牧学院已从饼粕中提取蛋白质并研制成氨基酸口服液。红花油既可用食用油,又有保健作用,红花在人们的生活中将起着越来越显著的作用。3.发展红花生产,提高人们健康水平目前,心脑血管疾病已成为普遍而严重的疾病。红花和红花保健油则是降低血液中的胆固醇的有效途径。因此发展红花,让红花油成为人们餐桌上的保健食品,对于防治心脑血管病、提高我国人民的健康水平具有重大的意义。四、问题及建议1.现存的问题随着西北地区棉花的发展受到限制,新疆正在大力发展红色产业,即西红柿、红花、红辣椒,1999年的新疆红花的播种面积由1998年的30万亩发展到1999年的60万亩。云南省了有一定规模的发展。(1)品种落后。虽然我国栽培红花历史悠久,但传统上只是作为一种药用植物栽培,种籽的含油量低。而普通的压榨工艺,有10%的油残留在油饼中。含油量为12%的红花品种,其出油率仅为2%,而含量为42%的红花品种,其出油率则为32%。后者为前者的15倍。新疆塔城博孜达克农场的地方品种平均667平方米只有24.28公斤,我国红花品种的含油率只有20%~29%。而新的品种AC1的含油率高达42.25%,种子产量为当地品种的200.7%,单位面积油产量为当地红花品种的280%。(2)没有形成产业化。目前红花主要作为药用,而中药的市场容量有限。随着红花种植面积的扩大,出现了药材市场红花供大于求的矛盾,使得红花的价格急剧下跌。目前红花的市场收购价格仅为13元/公斤(往年最高时曾达160元/公斤),红花籽的收购价仅为1.5元/公斤(往年最高时曾达3元/公斤)。国外一些专业生产红花籽油的厂家,如日本,缺乏红花资源,红花籽来源主要是我国。与之相比,我们有着得天独厚的优势。2.建议政府在大力推广红花的同时,应鼓励红花相关产业的开发。如红花茶、降胆固醇红花保健油、红花黄色素的开发。从多个渠道消化原材料,提高产品的附加值,发展具有地方特色的产品。红花相关产业的开发,离不开资金的投入。目前,当务之急是推广优良品种。我们在上世纪80年代推广的品种由于当地缺乏良种的保纯技术,现在已面目全非,品种混杂严重,种子含率显著下降,急需用新的花、油兼用的新品种予以更新。我们还育成了18个新品种,试验表明,非常适于干旱地区栽培。红花栽培管理和相关产品的开发,离不开技术的支持。中国科学院植物研究所植物园特种经济植物研究组是国内红花研究的骨干研究机构,自70年代开始红花的研究,研究水平在国内外居于领先地位。先后完成了同联合国粮农组织与国际植物遗传资源委员会(现已改名为国际植物遗传研究所)签署的十余项合作项目,发明了红花茶、红花可乐、降胆固醇红花保健油等四项发明,成果和产品辐射到全国十多个省市。

绿豆轮纹病的防治方法


绿豆轮纹病主要损害作物:除侵染绿豆外,还可为害小豆、菜豆、蚕豆等,引起褐斑病,主要为害叶片。那么绿豆轮纹病该怎么防治呢?

为害症状

出苗后即可患病,但后期发病多。叶片患病,初生褐色圆形病斑,边际红褐色。病斑上现显着的同心轮纹,后期病斑上生出许多褐色小点,即病菌的分生孢子器。病斑干燥时易破碎,发病严峻的叶片前期掉落,影响健壮。单个地块受害重。

形状特征

病原菌分生孢子器球形至扁球形,直径100~200um,黑褐色,分生孢子长椭圆形,双胞,分隔处稍缢缩,无色,大小7~10×3~4(um)。

传达途径

以菌丝体和分生孢子器在病部或随病残体遗落土中越冬或越夏,以分生孢子借雨水溅射传达,进行初侵染和再侵染。

发病条件

在生长时节,如气候温暖高湿,或过度密植株间湿度大,均利于本病发作。此外,偏施氮肥植株长势过旺或肥料缺乏植株长势虚弱,引致寄主抗病力下降,发病重。

防治办法

(1)沉痾地于生长时节结束时要彻底收集病残物烧毁,并深耕晒土,有条件时实施轮作。

(2)发病初期及早喷洒1:1:200倍式波尔多液或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、30%碱式硫酸铜悬浮剂400~500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800~900倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、40%多·硫悬浮剂500倍液,隔7~10天1次,共防2~3次。

甜菊叶有何效用和价值,纯天然低糖,肥胖者使用也无须忌讳


甜菊叶做为外地人的这种绿植租摆,在90时代导入在我国后,就由于其极大的使用价值遭受了规模性的栽种,其能用账户余额食品企业、药物制造行业等,是这种纯天然的纯天然的清香味防腐剂,而且还发热量低,也怪不得很多花农检索甜菊叶的栽种规定,由于甜菊叶的作用和功效称得上绝世,具有经济收益。

甜菊叶的作用和功效

1、缓解疲劳

甜菊叶中带有丰富多彩的碳水化合物和维他命,而且也有着纯天然的甜味素,这种成份极为非常容易被身体消化吸收。可以保持身体一切正常的新陈代谢,假如用甜菊叶煮茶喝就可以非常好的减轻人体和精神实质上的疲惫,是这种缓解疲劳的妙品。

2、促消化

甜菊叶里边带有的营养元素可以推动肠胃作用,大家吃完饭后喝杯甜菊叶泡的茶,可以加速胃肠对事情的消化吸收,而且拥有减轻严重便秘的作用。针对很多严重便秘的人而言,是这种难能可贵的保健产品。

3、预防肝癌

随之当代很多甜品盛行,人们更早的就得了了尿毒症,这一那时候甜菊叶自身内置清香味,可是甜菊叶的糖份却十分的低。变成了很多食品公司的清香味防腐剂,再买用甜菊叶防腐剂的食品类,就担心自身得上尿毒症了。

或许在生活中身患尿毒症,有愿意吃甜品,你就可以吃带有甜菊叶的食品类,这类食品类是不容易加剧尿毒症的。因此甜菊叶的那样作用已被发觉,就在全世界全国各地被大范畴的栽种。

4、养颜美容

甜菊叶因为糖份低,自身有具备清香味,是这种妹纸最期待的低热量清香味。多吃这类甜菊叶防腐剂的食材,也担心自身发胖,加上甜菊叶有推动胃肠的作用,是身体消化力和代谢工作能力提升,内毒素都被派遣来到,大自然也就可以养颜美容了。

5、可以减少心率

甜菊叶中带有蛇菊酸,这类蛇菊酸可以抑止血光的扩大,而且有利排尿润肠,可以减轻心率的上升。或许愿意靠甜菊叶彻底的治愈冠心病那就是并不是的,還是必须身心健康的城市的发展,那样能够匹敌冠心病。

6、牲畜精饲料

由于甜菊叶中带有很多的营养元素,有蛋白、维他命、膳食纤维、碳水化合物等,是很好的牲畜精饲料。历经生产加工后喂给猪只,可以让猪只成才迅速,色泽更强,还可以医治猪只的食欲不佳、不发情期等症状。

7、蔬菜水果化肥

甜菊叶是这种纯天然的有机肥,在其中也有钙镁等矿物,能够用甜菊叶和土壤层开展必须占比的混和。随后把甜瓜、柑桔、甜瓜、番茄等栽种在上边,可以让其生长发育更为的快速,并且还可以让这种蔬菜水果清香味更足!

梨树梨轮纹病的防治方法


梨轮纹病又叫粗皮病、瘤皮病,是我国梨树种植养护管理过程中重要病害之一,下面是梨树梨轮纹病的病害防治方法,可供参考。

1、病症:主要为害枝干和果实,其次是叶片。

枝干受害,通常以皮孔为中心产生褐色凸起的小斑点,后逐渐扩大成为近圆形或不正形的暗褐色病斑,初期病斑隆起呈现瘤状,后病斑周围有时环状下陷。第二年,病斑上出现许多黑色小粒点,即为轮纹病菌的分生孢子器,病斑与健部裂缝逐渐加深,病组织翘起,病情严重时,许多病斑连接在一起,使枝干表皮极为粗糙。

果实多在近成熟期或贮藏期发病,以皮孔为中心发生水渍状褐色近圆形的斑点,后逐渐扩大,呈暗红褐色有时有明显的同心轮纹。病斑发展迅速,病果很快腐烂,并流出茶褐色粘液,有些病果最后也会干缩成僵果。

叶片发病,多从叶尖上开始,产生不规则的褐色病斑,后逐渐变为灰白色,严重时,叶片提早脱落。

2、发病规律:病菌以菌丝体、分生孢子器和子囊壳等形式在枝干病部越冬。翌年早春恢复活动,3月上旬即可捕捉到孢子。分生孢子在下雨时散出,引起初次侵染。因而病菌主要靠雨水传播。相对湿度75%以上或降雨量达10毫米时,病菌传播最快。

老病斑在3月中旬开始扩展,4月上旬至5月上旬扩展速度较快。果实从5月上旬至8月上旬均可感病,病菌侵入后,潜育期长,一般至成熟后才陆续发病表现症状。

3、防治方法

(1)加强栽培管理,增施有机肥,提高树势,增强树体抗性。轮纹病是弱寄生菌,树体衰弱则发病严重,树体健壮则发病轻或只感病而不发病。

(2)冬季认真做好清园工作。彻底清除枯枝落叶,并对被害病枝上的病斑及时刮除,而后用5度石硫合剂或腐必清2~3倍液消毒伤口,并将刮掉的组织及清除的枯枝落叶集中烧毁,以减少越冬病源。

(3)喷药保护,果树发芽前喷布40%福美砷100倍液或石硫合剂5波美度。梨树谢花后,视降雨情况并结合防治其它病害及时喷药,可选用的药剂有:50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液,50%退菌特可湿性粉剂600~800倍液等交替使用,但退菌特在果实采收20天前要停止使用。

芝麻轮纹病的防治方法


芝麻轮纹病

病原

芝麻生壳二抱AscochiytasesamioolaP.K.Chi,属半知菌亚门真菌。

危害

危害不大。分布吉林等地。

芝麻轮纹病的防治方法

芝麻轮纹病-2

为害症状主要为害叶片,也为害茎秆。叶片上的病斑为圆形,大小2~10mm,中央褐色,边缘暗褐色,有轮纹。病斑上有黑褐色小点,即分生孢子器。

病原物

①分生孢子器淡褐色,球形,直径84~104m。②分生孢子无色,圆柱形大小(6~11)m(2~4)um。

侵染循环

病原以菌丝在种子和病残体上越冬,成为第2年发病的初侵染源。春天产生新的分生孢子,借风雨传播。花期易发病。

发生因素

长期阴雨,温度在20~25℃,相对湿度在90%以上,有利于诱发病害。

防治方法

芝麻轮纹病防治:(1)农业防治:实行轮作;芝麻收获后彻底清除病残株,深翻土地,以减少来年的初侵染源;合理栽培,加强田间管理,促使植株生长健壮,增强抗病力。(2)药剂防治:参见芝麻黑斑病。

九轮塔怎么施肥?九轮塔正确的施肥方法都在这里!


九轮塔又叫霜百合,是一种常见的家庭多肉盆栽,因其外形独特,颜色在平常状态下是绿色或黄色,在阳光下,颜色就会慢慢变成紫红色,甚是惹人喜欢,而且九轮塔的养殖方法比较简单,上手较为容易,因此越来越多的人开始养殖它,但在养殖它的过程中,施肥是非常重要的,施肥的好坏决定着九轮塔生长的好坏,下面我们一起来看看九轮塔的施肥方法吧!

施肥方法

此植株是属于喜肥的多肉植物,每年有除了固定的施肥次数,还可以多追加两到三次花肥,但在其生长缓慢期或休眠期就不需要再追肥了,否则它就会因为养分含量超出本身所能承受的范围而停止生长。

以上就是关于九轮塔的施肥方法,下面我们一起来看看九轮塔的换盆、种植及日常管理。

换盆及种植

虽说九轮塔是冬型种,可现在家庭养殖除冬夏很短时间温度极高、极低时生长基本停滞外基本不深度休眠(短时的最低5℃最高40℃都可以生长),所以换盆最好在春秋成长旺盛期来临前进行,准备换盆前不要浇水,把植株倒出,去除干枯中空或腐烂的老根,尽量的不伤完好的根系,有伤口涂抹拖布津或多菌灵等杀菌药干粉。

最好使用新的介质,因为老盆土浇水时下部沉积有盐份或其它有害物质,最好不用。盆的底部放1/5大颗粒的轻质材料,以利于排水和透气,栽培用土不要太干和太湿,以手握成团即散为好。

栽种好后墩盆使盆土没有过大的缝隙,防止浇水时出现短路。上部再铺一层中粒的兰石、塘基石等透气材料,这不完全是为了美观,主要是使植株和盆土隔开,浇水或施肥时防止感染植株。然后把栽种好的植物放在散光处缓盆,不要浇水或喷水。待一至二周后新根长出可以浇透水,逐步加强光照至正常管理。

日常管理

九轮塔植株的摆放最好在南向的露台阳台或窗台,阳光由顶部照射最为理想,这一点家庭养殖往往达不到,窗台接受的也是斜射的光线。这样,为了防止植物的趋光性要定期的转动花盆,好在它们生长缓慢,生长期半月左右转动一次即可。但每天要保证至少有两小时以上的光照。浇水,春夏秋选择在晴天的早晨,冬在晴天的中午。

以上就是关于九轮塔施肥方法、换盆及种植和日常管理的介绍,想了解更多的朋友,请关注植物59网!

绿豆轮纹病的病害防治方法


在绿豆的种植养护管理过程中可能会有轮纹病的危害,一旦发现要注意及时采取措施进行防治。现将其防治方法介绍如下可供参考。

1、为害症状

出苗后即可染病,但后期发病多。叶片染病,初生褐色圆形病斑,边缘红褐色。病斑上现明显的同心轮纹,后期病斑上生出许多褐色小点,即病菌的分生孢子器。病斑干燥时易破碎,发病严重的叶片早期脱落,影响结实。个别地块受害重。

2、形态特征

病原菌分生孢子器球形至扁球形,直径100~200um,黑褐色,分生孢子长椭圆形,双胞,分隔处稍缢缩,无色,大小7~103~4(um)。

3、传播途径

以菌丝体和分生孢子器在病部或随病残体遗落土中越冬或越夏,以分生孢子借雨水溅射传播,进行初侵染和再侵染。

4、发病条件

在生长季节,如天气温暖高湿,或过度密植株间湿度大,均利于本病发生。此外,偏施氮肥植株长势过旺或肥料不足植株长势衰弱,引致寄主抗病力下降,发病重。

5、防治方法

(1)重病地于生长季节结束时要彻底收集病残物烧毁,并深耕晒土,有条件时实行轮作。

(2)发病初期及早喷洒1:1:200倍式波尔多液或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、30%碱式硫酸铜悬浮剂400~500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800~900倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、40%多硫悬浮剂500倍液,隔7~10天1次,共防2~3次。

扁尖笋种植技术有什么,竹笋制品加工方法


竹笋是一种营养价值丰富的食物,也是一种我们在平时的时候会吃到的口感好的食物,而且也可以加工制作成各种食品,其中扁尖笋就是通过竹笋加工制作而成的,那么,扁尖笋种植技术有什么,下面一起来了解一下竹笋制品加工方法。

选用笋尖作原料,成品呈扁圆形,故称扁尖笋。它是含盐干制品,比竹笋干耐贮存。

1、备料。将采回的鲜笋用小刀在其两边纵向各划一刀,剥去笋壳,切去粗老的笋节,随即投入清水中浸泡,防止老化。

2、煮料。将锅烧热,用少许油把锅擦抹一遍。然后按鲜笋重量的20%往锅里添水,用篾条把笋捆成捆,按鲜竹笋重量的3%加入食盐,一边放笋一边加盐。盐放完后,盖好锅盖,猛火煮沸5~6分钟,翻转笋捆,再用猛火煮沸4~5分钟,待竹笋呈黄绿色时,即可起锅。

3、烘焙。煮熟的竹笋要迅速捞出,解散捆后装入筐内沥干水分,进行烘焙。烘焙可分4次进行:

①将沥去水分的竹笋趁热摊在焙炉上,厚度不超过10cm。烘焙中要勤翻动,当焙至七成干时,放入筐内压紧,上盖棉絮闷1天。

②将第1次焙闷过的笋条摊在焙炉上,盖上棉絮,供焙时要勤翻动,待笋条烘至烫手时,掀开棉絮,由几个人一起动手,每人取出一小堆,用双手按着笋条作圆圈形旋搓。搓软后用手捏成团,放入筐内,按紧压实,盖上棉絮闷1~2天,然后把未摘尖的笋料用小刀割下10cm左右的嫩尖,称之为摘头,余下便是笋莛。笋莛和摘头要分开堆放。

③第3次烘焙与第2次一样,仍是将笋料烘热揉搓,但摘头和笋莛要分开烘焙。摘头烘干后装入筐内,闷2天再取出晾晒半天即成扁尖笋。笋莛烘热搓成圆团,然后摊在竹筐上,锤打成扁圆形后,再进行第4次烘焙。

④将打扁了的笋莛摊在焙炉上直至烘干,再装入筐内压实,闷2天后,取出晾晒半天,即为成品。

通过以上关于扁尖笋种植技术有什么的介绍,我们现在知道了竹笋制品加工方法,在进行制作的时候要注意上述的几道程序,这对制品有着重要的影响,需要我们重视。

木瓜轮纹病的防治办法


别名瘤皮病,粗皮病。

分布为害我国的木瓜产区,亦多是苹果和梨的轮纹病严重发生区。因此,木瓜轮纹病发生亦重,是木瓜的重要病害。安徽宜城郊区的木瓜山,枝条发病率在50%以上。枝干发病,导致生长衰弱或枝条枯死。果实受害,造成腐烂,影响木瓜的产量和品质。国内木瓜产区,均有不同程度发生。

症状主要为害枝干和果实,亦能侵害叶片。枝干受害,从皮孔处产生褐色突起斑,以后逐渐扩大,粗枝条上的老病斑可达3cm以上。病部皮层组织裂开隆起,呈瘤状斑。病健交界处产生裂缝,病部组织翘起,成马鞍状,有的掉落。病斑大时绕茎,并侵害木质部。重病枝十枯死亡。果实发病,产生褐色圆形病斑,病斑微凹陷,病健交界处裂开。病斑扩展,使全果变褐腐烂。叶片发病,产生1~1.5cm褐色病斑,病斑具同心轮纹,后期逐渐变灰褐色,并产生黑色小点分生孢子器,病叶早枯脱落。

病原病菌的有性世代为PhysalosporapiricolaNose,但不常见。无性世代为MacrophomakawatsukaiHar.属半知菌亚门,腔孢纲,球壳孢目,球壳孢科,大茎点属真菌。分生孢子器扁圆形,有乳头状孔口,大小为383~425m,器壁黑色,内壁密生分生孢子梗,中胞、丝状,顶端着生分生孢子。分生孢子纺锤形,单胞无色,大小为24~30m6~8m。病菌发育温度7~36℃,适宜温度为27℃。

侵染循环病菌主要以菌丝体、分生孢子器在病组织中越冬,以枝干病组织中的菌丝体越冬为主,次年春季病菌萌动,3月中旬后形成分生孢子器,雨后大景产生分生孢子。主要靠雨水传播,引起初侵染。分生孢子萌发后,从皮孔侵人枝干,潜育期约15天左右。新病斑上很少产生分生孢子器,2~3年的老病斑大量形成分生孢子器及分生孢子,进行再侵染。每年病斑扩展有两个主要时期:春季从3月上旬到5月上旬病斑扩展较快,以后逐渐减慢甚至停止扩展。9~10月,病菌又继续扩展,形成第2个发病高峰。

发病条件

1.气候条件:气温在20℃以上,相对湿度在75%以上或连续下雨3~4天,就能形成和放出大量分生孢子,病害传播迅速。枝干上发生的病斑,与枝干水滴流动迹象相符,说明病菌的传播和侵人,与雨水关系密切。

2.田间管理条件:田间管理不善,杂草丛生,缺肥、缺水,植株生长衰弱,发病严重。田间管理好、植株生长健壮,发病就轻。

防治轮纹病菌为弱寄生菌,植株生长健壮,抗病力强,发病就轻。因此,防治措施应以提高寄主的抗病力和消灭病原结合起来。

1.加强田间竹理:施肥、浇水、除草、防治虫害和其他病害,促进生长健壮,提高抗病力。

2.剪除病枝、刮除病斑:在木瓜落叶后,秋冬季节,将枯死的枝干剪除,刮掉枝条上的病斑,将病残体集中烧毁,以减少次年初侵染病菌来源。

3.喷药保护:在木瓜发芽前喷0.3%五氯酚钠与波美3~5度石硫合剂混合液。在发病盛期4~6月,喷50%多菌灵800倍液,40%多菌灵胶悬剂600倍液,50%退菌特600~800倍液。10天左右喷1次,并可兼治其他病害。

九轮塔要怎么养?学会这些让你的九轮塔更旺盛!


我们在日常生活中经常能看到九轮塔的身影,因其生命力顽强,株型奇特美观,颜色变换多彩,因此而深受花迷们的喜爱,许多人都有养殖它的想法,但是你们知道九轮塔的养殖方法吗?下面就让小编给大家介绍一些九轮塔的养殖方法吧!

养殖方法1.温度调节

它对生长环境的要求极其严苛。它既经不住寒冷,却也见不得阳光的暴晒,最好的生长温度应维持在10℃-20℃。因此,在太阳毒辣的日子里让它晒太阳时需要对它进行遮荫处理,而冬季温度很低时,应将它转移到室内,这样,既可以保证温度,又可以接受到阳光的,适合其成长。

2.土壤选择

这种植物不仅对阳光的需求比较严格。同时,对于土壤的要求也比较高,进行养殖时需要选用透气性强、排水好、又富含营养的沙质土,不可使用粘土,不然会将营养的吸收都集中在根部,对于上部所需的营养不能及时的供给,就不能保证良好的长势。

3.施肥方法

此植株是属于喜肥的多肉植物,每年有除了固定的施肥次数,还可以多追加两到三次花肥,但在其生长缓慢期或休眠期就不需要再追肥了,否则它就会因为养分含量超出本身所能承受的范围而停止生长。

4.浇水方法

它与其他多肉一样,比较耐干旱,要等到上次浇水干透后,再进行下次浇水,如果没有干透,就无须再次浇水。

以上就是关于九轮塔养殖方法的介绍,下面我们来看一下九轮塔的虫害治疗与预防吧!

虫害治疗与预防

九轮塔比较强健,病虫害相对发生少,病害主要是根腐病或叶腐病,发现早及时摘除腐叶或切除腐根杀菌消毒后晾晒往往不会损失植株,一般不易传染。虫害偶尔有红蜘蛛、线虫,发现可喷施杀虫药。但本着预防为主,防患于未然的原则,最好盆土内混合呋喃丹等杀虫药,定期(生长期半月)喷施拖布津、多菌灵、带森锌等杀菌药。

以上就是关于九轮塔养殖方法和虫害治疗与预防的介绍,感兴趣的小伙伴赶紧去养殖一盆吧!想了解更多,请关注植物59网!

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