观果植物养护。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《鸡头果怎么剥》，欢迎您参考，希望您喜欢！
鸡头果南京人的传统美食它有很多药用价值，爱养生的南京人当然非常喜欢吃鸡头果啦。这果子长的像鸡头而已，其实叫学名叫芡实(本地人叫鸡头米)，是一种莲科草本植物，其果实外壳形似鸡头故而得名，它的药用价值是相当高的。
可以直接剥，或者大火煮两三分钟后壳就自动剥了。
剥开其古怪的外壳，里面像石榴一样长满了绿色的果子，而把这些绿色的果子再剥开来，里面就是可以吃的鸡头米了。南京过去盛产鸡头果，它和鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳一起组成了南京水八仙。
鸡头果怎么吃？
1、生吃
鸡头果可以直接生吃，但是正常一点的人会大火煮上个10来分钟，等熟了再吃。原因只有一个，那就是壳太硬，煮熟之后趁着壳软一顿猛吃。
2、熟吃
熟吃的方法就太多样了，可以用它代替豆制品做菜料，比如用去掉壳的果仁煮甜汤喝，或者用来和百合一起炒虾仁等等。
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菠萝蜜怎么剥
菠萝蜜，也叫木菠萝，是世界上最重的水果，能达到五至二十公斤的重量，是一种热带水果。原产于印度，现在在我国广东、海南、广西、福建都有种植。菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、维生素B与矿物质等等，食用有利于维持人的生理功能的正常运转。
同时，食用菠萝蜜能加强体内纤维蛋白的水解作用，有利于溶解阻塞在组织和血管内的纤维蛋白和血凝块，可以改善局部血液循环，对于一些血栓引起的疾病的治疗有一定的辅助作用。菠萝蜜的果实清甜爽口，有浓郁的香味，有热带水果皇后的美誉，那我们该怎么剥菠萝蜜吃呢？
怎么剥菠萝蜜
1、一般刚摘下来的菠萝蜜不能立即吃，可以放置在阴凉干燥的地方几天等待菠萝蜜自然成熟，大概一周后就可以闻到菠萝蜜散发出来的自然清爽香甜的气味，这个时候就可以切开吃了。
2、首先，我们要在波罗蜜底下铺上报纸，防止切开菠萝蜜时弄脏桌子不好清理，同时戴上手套，因为菠萝蜜的粘液可能会导致皮肤过敏，过敏体质的人要特别注意。
然后将油擦在刀面上，防止粘刀导致切起来很吃力。在刀的选择上最好选择较厚的刀，更容易发力，否则菠萝蜜厚重的外皮很难切断。然后就可以用刀从菠萝蜜的中间切开，切成两半的菠萝蜜就可以看到横截面中间的白色粘液，这时可以用方便袋或者保鲜膜将粘液去除。
3、白色的粘液和棉状体去除后，成熟的菠萝蜜剥开果皮就能够看到黄色的菠萝蜜果肉了，俗称菠萝包。这个时候就可以用手将菠萝蜜的果肉拿下来了，菠萝包里面会有一个大种子，在吃的时候要注意将种子取出来再吃。
菠萝蜜的果肉可以放在冰箱里冰镇后再吃会更加清甜爽口，如果是第一次吃菠萝蜜的人，最好可以先用盐水泡一下菠萝蜜防止可能会出现的额过敏等问题。
4、每个菠萝包里都有一个菠萝蜜的种子，很多人以为果核不能吃就直接扔掉了，但是其实菠萝蜜的果核可以像煮花生一样煮熟吃，果核里有丰富的淀粉，也有很高的营养价值。可以加点清水和盐煮熟后进行食用，也可以加上粗盐爆炒一下，也十分地美味。
5、如果一次性吃不完的菠萝蜜果肉要放在保鲜盒里放进冰箱，否则容易吸附灰尘或是变质。
以上就是植物59网小编为大家整理的菠萝蜜如何剥了。希望看完对大家会有所帮助~
鸡头黄精种植技术 鸡头黄精亩产量有多少
随着大家对保健养生越来越重视，不仅许多保健食品非常吃香，且不少具有极高养生功效的中药材更是特别畅销，鸡头黄精的就是其中的一种。那么种植鸡头黄精亩产量高不高呢？下面和小编一起去了解下吧！
鸡头黄精种植技术
1、根状茎繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，选择先端幼嫩部分，截成数段，每段有3或4节，伤口稍加晾干，按行距22～26cm，株距10～16cm，深5cm，种于整好的畦内。种后覆土3～5cm，稍加镇压并浇水。以后每隔3～5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬；第2年化冻后，将粪块打碎，耧平，出苗前保持土壤湿润。
2、种子繁殖：8月种子成熟后，立即进行沙藏处理：种子1份，沙土3份混合均匀，存放于背阴处30cm的炕内，保持湿润。待第2年3月下旬筛出种子，按行距12～15cm，均匀撒播于畦面的浅沟内，盖土约1.5cm，稍压后浇水，并盖一层草。出苗前去掉盖草。苗高6～9cm时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精荫蔽的生长习性，可在畦埂上种植玉米。
鸡头黄精亩产量有多少
采用林下仿野生种植模式的黄精，四年收一茬，亩产量可达3吨，亩效益可达5万元左右。黄精因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好得经济效益。同时，随着市场需求量日益增加，野生黄精越挖越少了，因此，人工种植黄精是一个不错的选择。全方位、多层次地开发利用该植物，前景十分广阔。
病虫害的防治
1、病害：黑斑病为黄精主要病害，危害叶片。发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑，病、健部交界处有紫红色边缘，以后病斑向下蔓延，雨季则更严重，病部叶片枯黄。防治方法：收获时清园，消灭病残体；发病前及发病初期喷1：1：100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7～10天1次，连续数次。、
2、虫害：蛴螬幼虫为害。咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。地老虎，为害幼苗及根状茎。防治方法：可用75%锌硫磷乳油，按种子量0.1%拌种；田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌；用黑光灯或毒饵诱杀成虫；施用粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥。
鸡头黄精的利用价值
1、食用价值
黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
2、经济价值
我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益。因此，全方位、多层次地开发利用该属植物，前景十分广阔。
3、观赏价值
黄精具有发达的贮存养分的根状茎，易于林下和盆栽观赏。早春时节，植株破土而出，吐新纳绿；春末夏初，黄绿色花朵形似串串风铃，悬挂于叶腋间，在风中摇曳，甚是好看；其花期可长达20d，花谢果出，由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色，直至仲秋，满目芳华，别具魅力。从赏花到观果长达半载，是不可多得的观赏佳品。将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境，无不适宜。
其实有许多的中药材种植前景都比较广阔，因为它们的利用价值非常广泛且高，就像鸡头黄精，不仅极高的药用价值对治疗一些疾病的效果非常高，且还可以炖汤或是做菜，吃了人体健康有很好的帮助。
鸡头营养价值食疗与保健
名称鸡头
营养价值
鸡头 , 为睡莲科植物芡的果实。水生 , 叶似睡莲浮在水面 , 紫色肉质形如鸡冠。花落后长出的浆实为海绵质 , 紫红色 , 宛如鸡头 , 故名鸡头果。内有种子圆形 , 俗称鸡头米。《管子》中叫 卵菱 、《庄子》上称为 鸡瘫 。有的地区叫刺莲藕、刺莲蓬实 , 都是因形命名的。另有鸿头 , 雁头等多种名称 , 而学名叫芡 , 种子叫芡实实。与菱、 藕、荸荠并列为四大水生蔬菜。
鸡头营养丰富。每百克鸡头米含蛋白质 4.4 克 , 脂肪 0.2 克 , 碳水化合物 32 克 , 钙 9 毫克 , 磷 110 毫克 , 铁 0.4 毫克 , 维生素 B10.4 毫克 , 维生素 C 6 毫克 , 以及少量的核黄素、胡萝卜素等。鸡头还可以磨粉做糕 , 与莲子、大枣、山药一起制作的糕点 , 具有良好的补益之功 , 是一种高级食品。在广东 , 人们还把鸡头与消暑药一起煮汤 , 作为夏令保健饮料。
食疗与保健
鸡头 , 在过去是一种节令性食品。农历七月 , 街头上便能见到新鸡头上市 , 小贩挑着担子 , 走街串巷 , 呼叫 老鸡头 , 才上河的 ! 《燕京岁时记》上载 , 七月中旬则菱芡已登。沿街吆卖 , 曰 老鸡头才上河 ' 。盖皆御河中物也 新上市的鸡头 , 外表裹着一层带软刺样的海绵质皮 , 用剪刀剪开外皮剥开 , 再撕掉里边的内皮 , 便露出圆圆的鸡头米了。新鲜鸡头可以当水果吃。放些花椒煮五香鸡头米也很好吃。放些白糖煮熟即糖鸡头果 , 香甜鲜美 , 别有风味。鸡头与梗米一起煮粥为芡实粥 , 清香甘美、滑糯香甜 , 具有补肾、固精作用。用鸡头褒肉、炖鸡鸭 , 汤汁乳白 , 鲜美异常 , 是补肾固精 , 益脾养胃的食疗佳品。鸡头煨肉 , 对脾虚水肿 , 肾虚遗精有良好的疗效。鸡头的嫩茎叫鸡头菜。剥去外皮 , 可鲜食也可炒食 , 用三合油拌着吃味道也不错。
现在 , 鲜鸡头已很少见到。鸡头米也只能到药店才能买到。鸡头入药有固肾涩精 , 补脾止泄作用。主治遗精、淋浊、带下、小便不禁等。用鸡头组成的食疗方主要有 ：
炒鸡头菜 嫩茎洗净 , 剥去老皮、切段 , 素炒或用肉炒 , 佐餐用 。 有止烦渴、陈虚热之功 , 可治疗脾肾虚弱 , 妇女白带过多等症。也可用三合油拌鸡头菜吃。 （ 《本草 纲目》）
芡实粥 芡实 1003 主、梗米 100 克 , 一起煮成烂粥。主治精气不足 , 且有强志 ， 聪耳目 , 益肾固精 , 健脾止泻疗效。 可用于慢性腹泻 , 小便频数等症。也可用芡实粉煮粥 。 禁忌 ： 感冒发热时勿食。〈《饮膳正要》〉
芡实茯苓粥 芡实 20 克、茯苓 9 克 , 捣碎 , 煮软烂后 , 下大米100克 ， 煮成粥食用。有利湿健脾、固精益肾作用。 经常食用对遗尿、小便不利、白浊、肾气不足有一定作用。（《摘元方》）
鸡头羹 鸡头 200 克 , 捣碎为粉 。 羊脊骨一具 ， 洗净，剁碎。加葱、姜、酱油、熬取汁 , 与鸡头粉煮成羹 , 空心食用。有益精气 , 强心态 , 聪耳目之功 。 主治湿痹、腰膝痛等症。（《嵌膳在要》）
芡实山药粉 芡实、山药等量捣碎研粉。每日用餐时加 20 克于饭中调食。 经常食用有补肾涩精、添精之功。（《本草新编》）
芡实根炖鸡 芡实根 250 克 , 洗净。母鸡一只 , 加葱姜酱油料酒等调料炖鸡 。 吃肉、喝汤。主治肾虚、妇女白带 , 白浊等症。〈《重庆草药》〉
认知“鸡头米”芡实的生长
芡实近几年有许多的药理学家对它进行了深入的研究，发现它拥有许多对人体很有用处的有效成分，如：蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素等等。拥有很高的药用价值。
药用功效：具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元之功能。
芡实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入药。外壳可作染料。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃。全草可作绿肥，煮熟后又可作饲料。
一年生水生草本，具白色须根及不明显的茎。
初生叶沉水，箭形;后生叶浮于水面，叶柄长，圆柱形中空，表面生多数刺，叶片椭圆状肾形或圆状盾形，直径65～130厘米，表面深绿色，有蜡被，具多数隆起，叶脉分歧点有尖刺，背面深紫色，叶脉凸起，有绒毛。
花单生;花梗粗长，多刺，伸出水面;萼片4，直立，披针形，肉质，外面绿色，有刺，内面带紫色;花瓣多数，分3轮排列，带紫色;雄蕊多数;子房半下位，8室，无花柱，柱头红色。
浆果球形，海绵质，污紫红色，外被皮刺，上有宿存萼片。
种子球形，黑色，坚硬，具假种皮。
花期6～9月。
果期7～10月。
生于池沼湖泊中。
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏，安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、湖南、湖北、四川、广东、云南及贵州等地。
本植物的根(芡实根)、花茎(芡实茎)、叶(芡实叶)亦供药用，各详专条。
【采集】9～10月种子成熟时，割取果实，击碎果皮，取出种子，除去硬壳晒干。
【药材】干燥种仁呈圆球形，直径约6毫米。
一端呈白色，约占全体1/3，有圆形凹陷，另一端为棕红色，约占全体2/3。
表面平滑，有花纹。
质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性。
无臭，味淡。
以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。
主产江苏、湖南、湖北、山东。
此外，福建、河北、河南、江西、浙江、四川等地亦产。
葡萄环剥时需要注意什么?葡萄环剥的方法
葡萄是我国传统的水果种植项目，在市场上的需求发展及利润空间都有不错的发展潜力，可以说葡萄的栽培种植地区遍布全国。而对于哪些葡萄的种植户而言，都希望葡萄早日成熟，因为这样可以早点上市创造收益，因此很多人都在种植技术上花了不少功夫。今天小编就要为大家介绍一种葡萄环剥技术，其好处在于可以加速葡萄早熟，下面一起来看看吧。
葡萄环剥的注意事项
1、环剥时期要恰当。不同地区不同品种的葡萄其环剥时间也存在一定的差异性，一般来说，华北地区的葡萄环剥时间最晚不能迟于7月中旬。以防环剥口入冬前不能正常愈合，影响枝条老熟。
2、环剥宽度要适宜。葡萄的环剥宽度需要根据实际的葡萄枝条的生长而定，一般以粗度为基准，在环剥时注意保持在愈合的宽度以内即可。
3、环剥只适用于生长强健的植株。
4、环剥只影响养分的运输方向，因此要想实现葡萄的丰产，还要配合其他农业技术来能达到预期目标。
葡萄环剥的方法
首先要选择旺树、壮树来进环剥。然后在生长期内在结果的枝条上，环状剥去一小部分树皮(韧皮部)。环剥可在短期内中断营养物质向下输送，保证环剥带以上的枝叶、果穗获取充足营养，从而提高坐果率、加速葡萄早熟等。
环剥的时间建议选择在开花前7天或谢花后7天进行，环剥宽度宜为3～5mm，过宽容易导致伤口不易愈合。而在环剥之后，还要进行适当的伤口处理，如涂抹保护性杀菌剂，用黑色塑料薄膜包扎等。
以上就是关于葡萄环剥的内容介绍。总的来说，农民朋友一定要掌握正确的环剥技巧，切勿为了提高收益，瞎自琢磨，以免适得其反。
关于葡萄环剥技术的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
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《鸡头果怎么剥》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“观果植物养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！