植物栽培养护技术设施。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《芹菜要怎么栽培？芹菜栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
芹菜是我们最常见到的一种调味蔬菜，它有着极其特殊的香味。芹菜的营养价值十分丰富，它富含多种维生素和纤维素，经常食用有平肝清热、润肺止咳等功效，而且食用芹菜对预防高血压、动脉硬化等也十分有益，是蔬菜中不可多得的一种保健蔬菜。那么，芹菜要怎么栽培呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
芹菜播种方法：
芹菜常用的播种方法有干种直播和浸种催芽播种，干种直播方法简单，遇逆境环境时种芽不易损伤，但出苗慢；浸种催芽播种，出苗较快、苗齐。芹菜播种前苗床先浇足底水，水渗后覆一层细土，将芹菜种拌细砂混匀撒播于畦面，覆消过毒的细土0.5厘米厚，覆土过厚出苗困难，覆土过薄种子裸露湿度不够发芽困难。播种到出苗前应保持土壤足够湿润，才有利于出苗、齐苗。夏季午间温度太高，应在下午4时以后或选阴天播种。芹菜播种后注意保证土壤湿润，需要小水勤浇，浇水过大会使土壤板结，苗出不来。秋季播种畦面上也需加盖遮阳网，如温度过高，顶棚上也需加盖。
芹菜苗期管理：
播种后至出苗，应采取遮阳措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网或稻草覆盖。如只覆盖遮阳网最好在2层以上，实验证明，稻草比遮阳网出苗较快。当小苗出齐后应陆续及时的去掉畦面上遮阳物，芹菜苗出齐后畦面不宜过湿，防止小苗徒长。当小苗长到1叶1心时需拔草一次，小苗23叶时，保持地表见干见湿浇水，进行蹲苗，培养壮苗，使小苗生长尽量一致。如遇暴雨，则要及时排除畦中积水，防止发生幼苗烂根死亡或烂苗现象。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇，浇水时间高温季节一般在傍晚进行，以土壤见湿见干为原则，保持湿润的土壤条件。
芹菜定植：
各地可根据当地的气候特点和芹菜幼苗的长势，选择定植时间。当株高1520厘米，有46片真叶，茎粗0.5厘米，土温适宜时即可定植。行株距因品种和当地栽培习惯而异。一般西芹行株距以15厘米25厘米见方为宜，大株西芹的栽培行株距以35厘米30厘米，具体定植密度根据当地气候、土壤条件及栽培习惯进行。芹菜定植前一天要给苗床浇水，起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一起，栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，注意一定不能盖住心叶，影响生长。
芹菜田间管理：
芹菜定植后采取前期控后期促的管理措施。定植后要保持土壤湿润，及时浇水或排水，利于缓苗。缓苗完成后，应控制浇水，并中耕松土、除草，进行蹲苗，促进根系生长，为植株后期生长打基础。经过蹲苗，植株根系发达，吸收能力增强。叶片从开张生长转为直立生长，一般称立心期。
此时外叶不再增加，心叶开始发育，植株开始进入肥大充实期，此阶段要特别注意浇水，保证水分供应，同时追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，这是提高产量的关键环节。所以蹲苗结束后，立即追施速效氮肥，也可采取氮肥和腐熟有机肥。芹菜第一次追肥每亩施尿素20公斤，过10天左右进行第二次追肥，可随浇水每亩施入人粪尿肥900公斤左右，再过半个月，可再追施一次尿素。追肥过程中，看天气及时浇水，经常保持土壤湿润。中后期除施氮外，还应增施磷、钾肥。此外，应注意钙、硼元素的供应。
以上就是有关芹菜的栽培技术知识介绍。芹菜是一种耐寒耐阴的农作物，它不耐热也不耐旱，所以在芹菜的栽培过程中，温度最好可以保持在15℃到20℃左右。一旦温度达到26℃以上，芹菜就不能更好的生长，最终导致芹菜的品质就会降低，影响种植户的效益。小编提醒，在整个芹菜生长的栽培过程中，都要及时灌水以及追肥，才能满足芹菜的生长需要。
小编推荐
怎么用遮阳网栽培芹菜?遮阳网芹菜栽培技术
芹菜的种植之前和大家介绍过了，但菜有多种做法，这蔬菜也根据不同情况比如地域气候等有不同的种植方法。所以老酒装新瓶和大家再介绍一种芹菜的种植方法大家可以根据自己实际条件进行尝试，遮阳网芹菜种植方法。那么怎么用遮阳网栽培芹菜?
一、芹菜播种育苗
1.播种期：6月中旬播种，苗龄控制在40天左右。适当缩短苗龄，能提高定植成活率，缩短缓苗期。
2.浸种催芽：由于芹菜是喜凉作物，高温季节播种应低温催芽。可选用清水浸12小时后加入九二○或爱多收等，再浸12小时。将吸胀的种子清洗沥干，装入湿布袋放冰箱内催芽3～5天，温度控制在7℃左右，每天翻洗1次，有30%的种子露白即可播种。
3.苗床准备：选用未种过芹菜的地块做苗床，并在播种前7天施入适量的腐熟农家肥做基肥。每平方米苗床用代森锰锌或托布津1.5克消毒。一般苗床面积80平方米，播种150克左右。
4.搭阴棚播种：将露白种子均匀撒于苗床，然后用砻灰覆盖2厘米厚或用腐熟的猪粪覆盖至不见种子。之后搭阴棚，棚上盖一层薄膜二层遮阳网，棚高1米左右，这样既可防暴雨冲刷，又可遮阳降温。播种后若天晴，可每天早晚各浇1次水，以降温保湿，利于出苗。
二、芹菜定植与管理
1.定植与施基肥：当苗龄38天左右时即开始定植，先定植大苗，再定植小苗。定植前667平方米(1亩)施厩肥4000～5000公斤，同时增施一些磷、钾肥。若用草木灰在畦上覆施后再定植，则对活棵和生长都极为有利，一般情况下芹菜要早熟3天、产量增加15%，草木灰用量为每20平方米50公斤。由于芹菜在高温炎热条件下生长快、发棵小，故密度可略大，一般穴距10厘米、行距15厘米，每穴栽6～8株。
2.遮阴与管理：定植芹菜后立即用遮阳网覆盖，为节省用网量可以平盖，棚的高度以利于操作为准，每幅网间隔50厘米，以便增加直射光。遇连续晴旱天气，可在畦间灌水降温(切勿漫畦)，以利芹菜生长。覆盖期间不必揭网。中期可适当施速效肥，如尿素、人粪尿等。后期667平方米施氯化钾15公斤，能大大提高单株重量。
3.微肥与生长调节剂的应用：芹菜对硼素很敏感，特别在高温高湿条件下。生长期喷2～3次浓度为0.1%的硼酸和0.1%的过磷酸钙浸出液，可以防止叶梗开裂和烂心，防止后期黄化，也极有利植株生长。同时可兼喷叶面宝、肥宝等叶面肥。在采收前10～15天喷洒1次赤霉素，浓度为100毫克/公斤，可以提高产量和改善品质。
三、病虫防治
病虫害主要有早疫病、斑枯病和蚜虫。病害发病初期用75%百菌清600倍液喷雾或用1∶0.5∶200的波尔多液加0.1%的硫黄粉喷雾，667平方米喷液30～40公斤，隔7天喷1次，连喷2～3次;虫害可用0.4%杀蚜素400～600倍液加入0.1%的洗衣粉喷雾，或用50%敌敌畏500～600倍液喷洒防治。
夏天芹菜栽培技术详解！
芹菜也称胡芹，是我们日常生活中常吃的蔬菜之一，在我国的种植面积也很大。那夏天芹菜栽培技术有哪些？下面就一起来了解下吧。
夏天芹菜栽培技术有哪些？
1.准备工作
芹菜的生长需要阴凉和湿润的环境，所以在夏天种植需要做好遮荫的工作，选择耐热性强的品种。将种子晒种3-4个小时候，用清水浸泡10-12小时，再去掉种子上的粘液。洗净后晾至半干进行催芽处理。
2.种植移栽
催芽好的种子播种于施足基肥的地块上，播种后做好遮阴和水分管理，以利出苗，保持畦面湿润。当幼苗5-6片真叶时，即可移栽种植。定植应在下午5：00之后进行，种植后及时淋定根水。
3.田间管理
定植后用竹子、木材或金属等制成拱棚或平棚，让它的整个生长期都有遮荫保护。定植成活至植株封行前，浅中耕2-3次，一般追肥3-4次，施后漫灌浅水。另外，夏季芹菜的主要病虫害有：叶斑病、斑枯病、病毒病、美洲斑潜蝇等。在防治过程中按照预防为主，综合防治的植物保护政策，积极进行预防和控制。
芹菜在夏天种植全生育期为90-110天，当植株高达60厘米左右时，就可以收获上市，直到10月底结束。
有机芹菜栽培技术方法
芹菜，是一种伞形科植物，和香菜不是一种。在我国均有分布，世界各地普遍栽培，营养价值极高，那么富有极高营养价值的芹菜是如何栽培的呢？
1.品种选择
春芹菜选用较抗寒、冬性早、抽薹晚、生长势旺、品质好、适于春季栽培的品种。夏、秋芹菜选用耐热、抗病品种。越冬芹菜选用耐寒、冬性强、抽薹迟的品种。
2.育苗播种
①播期确定春芹菜大、中、小棚一般元月上旬～3月中旬采用保护地育苗，露地于2月底～4月直播。夏芹菜一般在4月中下旬～5月，多直播，也可育苗移栽。秋芹菜5月下旬～8月育苗移裁越冬芹菜多露地育苗，一般8～9月初直播，也可采用育苗移栽，播期提前15天左右。
②苗床准备选择地势高燥、富含有机质、肥沃、排灌方便自生茬地，深翻，晾晒3～5天，选取肥沃细碎园土6份，配入充分腐熟猪粪渣4份，混合均匀，过筛。
③浸种催芽催芽时先除掉外壳和瘪籽。浸种后用清水冲洗几次，边洗边搓开表皮，摊开晾种，乖子半干时，用湿布包好埋入盛土的盆内。
④播种播种时先打透底水，然后将种子均匀地撒播在床面上，覆土厚o.5厘米左右。苗床播种量每平方米3～4克，大田直播约1千克。播后覆盖一层地膜。
⑤苗期管理春芹菜，育苗期间夜间低温可加小拱棚保温。苗期不要浇水过多，保持床面湿润，见于立即浇水。及时间苗，结合间苗清除杂草。
夏秋芹菜，播种后采用覆盖秸秆、稻草等遮阴降温，保持畦面湿润，早晚小水勤浇，暴雨或热雨过后，可用浇井水降温，用催芽的种子播种，播后2～5天可出苗。
越冬芹菜，9月前播种气温较高，须遮阴，9月以后播种不必遮。真叶展开后要追肥，追肥后要及时灌水，保持畦面见干见湿。及间菌1～2次。结合间苗拔除杂草。
3.及时定植
春芹菜，露地定植一般在严霜过后，当地日平均气温稳定在7℃上时定植。定植前苗床浇透水。
夏秋芹菜，前茬收获后立即深翻，晒茬3～5天，亩施优质腐熟机肥4000一5000千克，磷矿粉40千克，钾矿粉20千克。耙细整作畦。若用草木灰在畦上覆施后再定植，对活棵和生长极为有利。
越冬芹菜，一般前茬为秋白菜等，前作收获后立即整地。
4.田间管理
①寿芹菜管理露地定植初期适当浇水，加强中耕保墒，提高温。缓苗后浇缓苗水，不要蹲苗。灌水后适时松土，植株高30厘时，肥水齐攻，追肥后应立即灌水。
大、中、小拱棚定植初期要密闭保温，一般不放风，棚内温度可25℃左右，心叶发绿时温度降至20℃左右，超过25℃要放风，随外界气温逐渐升高加大放风量。定植时浇透水，定植后浇一次缓苗水。植株高达33～35厘米时，要肥水齐攻。追肥时要将塑料薄厝开，大放风，待叶片上露水散去后，每亩撒施腐熟畜粪尿1000千克左右。追肥后浇一次水，以后隔3～4天浇一次水，保持畦面湿滚收获。采收前不要施稀粪。
②夏秋芹菜管理定植到缓苗期，小水勤浇，保持土壤湿润遇雨天及时排水防涝。缓苗后，及时中耕、除草，控制浇水，若植株表现缺肥，可每亩追施腐熟畜粪尿500千克左右。
③越冬芹菜管理前期如干旱，可在缓苗期覆盖遮阳网，昼夜揭，后期天气转凉，可露地栽培。若后期遇冰雪天气要覆盖膜防冻，可大棚栽培，在11月下旬早霜到来时盖棚膜。定植后浇定根水4～5天后，地表见于，苗见心后，浇一次水，雨水后中耕松土，
冬前浇一次防冻水。平均气温回升到4～5℃时，要去掉黄叶，浇青水，及时中耕培土。旺盛生长期，肥水齐攻，每亩施稀薄畜粪1000千克，以后每隔4～5天浇一次水，采收前7天停止浇水。
5.软化栽培
春播芹菜一般不进行培土软化，多在秋凉后进行。软化栽培方法有如下几种。
①培土软化培土软化栽培多在秋季进行，育苗、定植及田间管理与秋芹菜大致相同。②套种软化采用套种软化栽培，可解决芹菜苗期占地时间长高温下不易出茁的困难。选择搭架的瓜类和茄果类如黄瓜、番茄等作为套作物，采用条播，宽窄行种植。选用产量高、不易空心、纤维夕的芹菜品种，适时开沟条播。随时摘除下部老叶。
③围板软化芹菜栽培行距33～40厘米，苗高35厘米左右时，将植株扶起来，露出行间土壤。然后用长1.7～3.5米，宽13～17厘米厚2～3厘米的木板或竹板两块，放在芹菜植株的两边，板的两端用木桩固定。在两板中间培土13～17厘米厚，使植株不受外伤，土不落进菜心。
④自然软化属密植半遮阴的软化，秋芹菜按7厘米7厘米的昧、行距丛植，每丛3～4株。如果田块低凹，在畦边四周培土20～28厘米高，用稻草、芦苇或茅草等做成草帘围在四周。在植株封行前，中耕2～3次。
⑤遮阳软化利用温室或大、中、小拱棚等，前茬收获后不拆象拱棚骨架，在芹菜收获前25天左右，采用单层或双层遮阳网覆盖，必要时可外加麦草等遮阳。整体软化效果好，且更易管理，是软化戋培的好方法。缺点是投入大，如果前茬不是设施栽培，不提倡使用此法。
6.及时采收，分级上市
一般定植50～60天后，叶柄长达40厘米左右，新抽嫩薹在10厘米以下，即可收获。除早秋播种的实行间拔采收外，其他都一次采收完毕。春早熟栽培易先期抽薹，应适当早收。在芹菜价格较高，或有先期抽薹现象时，还可擗收。芹菜从田间采收后，即在清洁的水池内淋洗，去掉污泥，整理一遍，分等级扎成小把，整齐地排放在特定的盛器内，随即运送至销售点，保持鲜嫩，及时销售。应配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要的施长途运输要有预冷处理设施。有条件的地区建立冷链系统，实商品化处理、运输、销售全程冷藏保鲜。
芹菜种植怎么进行无土栽培？芹菜的无土栽培技术
芹菜具有浓郁的香味，且对于心血管疾病有着一定的辅助治疗效果。由于近年来人们越来越关注健康养生，因此有着一定医疗保健价值的芹菜也越来越受到人们重视。而在芹菜的种植过程中，为了实现优质高产，无土栽培技术备受青睐。那么，芹菜种植怎么进行无土栽培？现将芹菜的无土栽培技术介绍如下。
一、栽培季节和品种选择
芹菜虽可一年多茬栽培，但从保护地无土栽培来说，应以产量最高，效益最大的秋冬茬为主。一般于8月上旬播种，9月上旬至10月上旬栽植，1月前后收获。我国北方地区栽培的芹菜有两个类型，一种是实秸芹菜。叶柄充实，质地脆嫩，产量高而耐贮藏，适应力较强，不易抽薹，但生长速度较慢，适于秋冬及越冬保护地栽培。代表品种有桓台实秸芹菜，天津黄苗芹菜，上海青梗芹等；一种是空秸芹菜，叶柄中空，质地较粗，生长速度快，代表品种有山东福山芹菜，烟台大花叶芹菜等。无土栽培芹菜一般均选用叶柄肉质肥厚、宽大的西芹品种。利用无土栽培水肥供应充足的特点，可使得西芹的产量更高，生长更迅速，粗纤维含量相对降低，口感良好，因此，经济效益也较高。其优良品种有康乃尔619、佛683等。
二、无土栽培方式
芹菜采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式均可。我国用无土栽培芹菜的报道不多，据王学军进行的芹菜岩棉无土栽培技术研究认为：采用地槽岩棉栽培芹菜，不仅成本低，效果良好，而且适合我国条件，易在生产上推广应用。其方法是：整平地面，打实土层，做成深20cm，宽60-100cm，长10m左右的槽体，槽为南北延长，坡降1：70，槽距30cm。内铺一层0.lmm厚聚乙烯薄膜，装填岩棉、蛭石或河沙等基质。成苗以后，按10cm株行距栽植（西芹株行距为20cm30cm），每穴栽一株苗，每次可栽4万-5万株。栽后及时供液，一般不用缓苗。
三、栽培管理
1.营养液配方：一是王学军筛选出的专用芹菜营养液配方（表10－3）具有良好的栽培效果，该配方EC值为1.75ms／cm，pH调至6.0-6.5；二是单用复合肥（15：15：15的磷钾硝铵）1000mg/L。EC值为1.7ms／cm，pH调至6.0-6.5。
2.定植后管理：（1）温度管理。芹菜为喜冷凉蔬菜，控制好温度，以适应芹菜需要十分重要。一般说，苗期对温度适应力较强，而在产品形成阶段，则对温度要求相对严格，一般白天适宜气温保持18-25℃，夜间12-15℃。营养液温度18-20℃。根系温度长期低于15℃，不利生长；（2）营养液管理。在芹菜不同的生育期，供液量和次数不应一样。生长盛期每天供液2-3次（滴灌或浇灌），前期和后期可适当减少。如果营养液不回收，隔几天需浇清水一次。
四、适时收获
芹菜苗定植之后大约50-60d，株高约70-80cm时，根据市场需要，适时收获。
【小编结语】采用无土栽培技术种植芹菜，对提高芹菜的种植产量和品质有着重要意义。上文中为大家介绍了芹菜的无土栽培技术，希望能够对大家有所帮助！
芹菜无土栽培技术介绍！
芹菜是我们日常三餐中常见的食材，在我国的种植范围广泛。而随着技术的发展，除了土培外，芹菜的无土栽培技术也是比较成熟的。下面就一起来了解下吧。
芹菜无土栽培技术介绍
1.选品种
芹菜分实心和空心两种，实心品种更适于无土栽培，所以可以选择如：绿叶1号、白茎芹、柳川、意大和j冬芹、津南实芹、康乃尔、619天津马厂长芹等品种。
2.准备
芹菜采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式均可。采用地槽岩棉栽培芹菜，不仅成本低，效果良好，而且适合我国条件，易在生产上推广应用。首先整平地面，打实土层，做成深20cm，宽60-100cm，长10m左右的槽体，槽为南北延长，坡降1：70，槽距30cm。然后内铺一层0.lmm厚聚乙烯薄膜，装填岩棉、蛭石或河沙等基质。
3.栽种
将芹菜小苗按10cm株行距栽植(西芹株行距为20cm30cm)，每穴栽一株苗，每次可栽4万-5万株。栽后及时供液，一般不用缓苗。
4.温度
一般白天适宜气温保持18-25℃，夜间12-15℃。营养液温度18-20℃。根系温度长期低于15℃，不利生长。另外，其生长盛期每天供液2-3次(滴灌或浇灌)，前期和后期可适当减少。如果营养液不回收，隔几天需浇清水一次。
5.病害防治
在栽种过程中，还要注意芹菜早疫病（斑点病）对其的侵害，该病症一般在冷湿的条件下会较为严重。要提前做好预防，选用选种耐病的芹菜品种，加强肥水管理；若是发病初期要及时的摘除病叶并喷洒药剂。
芹菜的种植简单，是比较适合进行无土栽培的。一般来说掌握好以上介绍的技术就基本不会有错了。
《芹菜要怎么栽培？芹菜栽培技术》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物栽培养护技术设施”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！