动物和植物的本领和知识。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《卷心菜和包菜的区别》，欢迎您参考，希望您喜欢！
卷心菜学名结球甘蓝、圆白菜、洋白菜等，是生活中常见的一种蔬菜，和包菜外形很像，所以很多人以为是同一种，那卷心菜和包菜的区别是什么？
1、卷心菜的名字有很多，各个地方叫的也不同，比如有叫洋白菜或圆白菜的，它是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，西方人也喜欢吃卷心菜，他们认为卷心菜不仅好吃，而且营养丰富，还有抗癌的功效。卷心菜和大白菜一样产量很高，它是里面菜心被包裹起来，而外面是半张开的形态。卷心菜的菜心经过冷藏之后，有可能更美味。
2、包菜最早是来自欧洲，那时是明后期才进入我国种植。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。包菜的叶子较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝，营养更丰富。
二者区别
虽然这两者在平常生活中，我们是傻傻分不清，因为卷心菜和包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，但是还是有比较细小的差别的。包菜的叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，卷心菜虽然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心脏一样。同时，卷心菜的功效比包菜的好。
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牛心菜和包菜的区别
牛心菜和包菜都是蔬菜，还都是属于十字花科芸薹属的蔬菜，外表看起来很相似，它们之间有区别吗？下面就为大家介绍牛心菜和包菜的区别。
一、牛心菜和包菜的区别
牛心菜和包菜都是结球甘蓝，但是牛心菜是人们对那种绿色包菜的叫法，而包菜品种很多，牛心菜应该算是其中之一。它们的吃法不同，包菜一般是炒着吃，牛心菜一般是做腌菜。它们的功效相似，但却各有所长，牛心菜清热解毒的功效要好一些，包菜防癌抗癌以及治疗胃溃疡的功效要好一些。
二、牛心菜怎么做腌菜？
第一步，准备一个牛心菜，顺着纹理撕下叶片，放在流动清水下冲洗干净。
第二步，将冲洗干净的牛心菜放在盆里，加入清水没过叶片，加入适量盐，浸泡10分钟。
第二步，将泡好的牛心菜叶片取出，控干水分，放在案板上切成粗细均匀的细丝。
第四步，将切好的牛心菜装入容器中，加入蒜末、盐，盖紧容器，摇晃一会，让盐、蒜末、牛心菜混合均匀，如果想吃辣的，可以加点辣椒进去。常温下放个四五天，看到菜色变黄就可以拿出来吃了。
大头菜和卷心菜的区别
大头菜和卷心菜作为常见的蔬菜，都属于十字花科草本植物。那么，两者之者有着什么样的区别呢？下面就由小编来为大家介绍。
一、大头菜
大头菜是十字花科芸苔,属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。
二、卷心菜
卷心菜是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。甘蓝为二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。茎短缩，又分内、外短缩茎，外短缩茎着生莲痤叶，内短缩茎着生球叶。甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用。
三、大头菜和卷心菜的区别
外形不同：大头菜叶片着生短缩茎上，底部较尖，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状；卷心菜基生叶多数，质厚光滑，层层包裹成球状体，呈现扁球形。
食用部位不同：大头菜的食用部分是根茎；而甘蓝为叶子。
其实大头菜和卷心菜两者还是很容易区分的，相信大家看了以上内容会有所了解。
卷心菜（包菜）的种植方法及四大品种介绍！
卷心菜又名洋白菜、包菜，它抗病性强，是我国主要的主要蔬菜之一，有较高的种植价值，那么小编就给大家介绍下卷心菜的种植方法及四大品种吧：
一、卷心菜的种植时间
卷心菜适应性强，既耐寒又耐热，我国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。
二、卷心菜的种植方法
1、种子处理
为了保证出芽率，通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。浸泡后将种子捞出洗净，用湿毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后就可催芽成功。
2、播种育苗
将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。然后就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。
3、定植管理
定植选择温度要温凉，定植行株距以4036cm为最佳，定植后浇水一次，促进根系生长。卷心菜对于肥水需求还是比较高的，在定植到卷心的这个时期，需勤浇水，但每次浇水不宜过多，有利于稳苗。当心叶开始生长时可结合中耕浇水，浇水量要大于前期稳苗水，这是用于缓苗，第三次浇水在叶球已经生长完成时，浇水量要大于缓苗水。此外在其进入经球期时，要及时施肥补充养分，促进生长。
三、卷心菜的四大品种
1、尖头型卷心菜
尖头型卷心菜的叶球顶部尖，近似心脏形，多为早熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50-70天，代表品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝等。
2、圆头型卷心菜
圆头型卷心菜的叶球圆球形，多为早熟和早中熟品种，从定植到收获需50-70天，外叶较少，叶球紧实，代表品种有金早生、北京早熟、山西1号、金亩84等。
3、平头型卷心菜
平头型卷心菜的叶球扁圆形，多为中限或晚熟品种，从定植到收获需70-100天，代表品种有黑叶小平头、黄苗、张家口茴子白等。
4、杂交卷心菜
20世纪50年代以后，日本及欧美一些国家广泛使用甘蓝杂交种，70年代以来，我国甘蓝杂种优势育种迅速发展，许多城郊一代杂种种植面积已占甘蓝总栽培面积的40%-90%，优良的杂交品种有京丰1号、夏光、报春、庆丰、晚丰、中甘11号等。
甘蓝和包菜的区别在哪?(附最新价格走势)
蔬菜是我们生活中必不可少的食物，营养物质丰富，这也是很多妈妈为什么要给孩子吃蔬菜的原因。甘蓝和包菜作为常食用的一种蔬菜，有些人还不是很清楚甘蓝和包菜的区别在哪?最新价格走势如何?
甘蓝是二年生草本，被粉霜，矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝，具茎生叶。我们食用的较多的是紫甘蓝。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。同时，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂，因为维生素E与维生素A前身物质(―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
而包菜又是什么呢?包菜是结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。
包菜即卷心菜，它的营养丰富，味道鲜美，包菜还有很好的食疗保健作用。
包菜中富含叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。
同样，包菜也富含丰富维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
包菜如果新鲜的话，还会有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
同时患有白血病的人可以多食用圆白菜，圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，这种物质可以杀死体内导致白血病的异常细胞。
包菜中也含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。
当然包菜也有减肥作用。卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快速排出身体中多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。
附2017甘蓝、包菜最新价格走势
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5月26日春玉甘蓝产地价格行情走势汝州县0.05元/斤
5月26日甘蓝产地价格行情走势永年县紫甘蓝紫甘蓝0.1-0.25元/斤
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卷心菜什么时候种植好？卷心菜的种植时间和方法
卷心菜，又名洋白菜、圆白菜、包菜、椰子菜等，为十字花科芸薹属植物，具有耐寒、抗病、产量高、品质好等特点，是我国主要的蔬菜之一，具有很高的种植价值。那么，卷心菜什么时候种植好？该如何种植？现将卷心菜的种植时间和方法介绍如下。
一、卷心菜的种植时间
卷心菜适应性强，既耐寒又耐热，中国北方春、夏、秋均可露地种植。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬种植为主，亦可进行多茬种植。冬、春育苗，春栽夏收称为夏卷心菜；夏季育苗，秋季种植，秋、冬收获，称为秋卷心菜。
二、卷心菜的种植方法
1.品种的选择与播种期：早熟春卷心菜栽培成败的关键是选择优良的品种，适宜的播种期。选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种，如中甘11号、8398、冬甘1号等优良品种。早熟春卷心菜的播种期，要根据当地的气候条件来定。播种过早幼苗在越冬期苗龄过大会通过春化而抽薹；播种晚，影响结球产量产值下降。在天津地区，早熟卷心菜以12月下旬至1月上旬播种为宜；如温室播种育苗时可在1月中下旬育苗为宜。
2.播种：一般种子发芽率在90％以上，则每个苗床播种5.25克即可。这样经间苗后，每个畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5个畦之所需；播种方法：播种前应浇底水1次，水层一般以8.25厘米左右为宜。底水渗完后，先撒一薄层细土再进行播种。播种要求均匀，出苗才能稀密一致。播种过后应当即覆约0.5厘米的细土。当幼芽顶土时进行第2次覆土，厚约0.3厘米。第3次覆封尖在幼苗出齐、子叶平展，经过间苗后进行，厚度0.3厘米。
3.育苗：春卷心菜早熟栽培必须采取阳畦或温室育苗。因此，在育苗前首先要做好阳畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。卷心菜育苗床一般每畦应施腐熟大粪80千克，马粪50千克左右（按165495厘米的畦计算），施后倒翻两遍，使粪土混合均匀并整平畦面。在播种前要将种子曝晒2天-3天，以提高发芽率，增强发芽势。为防止卷心菜苗期霜霉病和黑茎病，晒后可用40℃-45℃的350倍-400倍高锰酸钾溶液浸种4小时-5小时，在浸种开始时应充分搅拌，以便降低水温。种子出水后稍加摊晾，即用净湿布包好，外面再包2层粗湿布，放于陶器内，于温暖处催芽。在催芽期间每天要用18℃-20℃温水淘洗1次，淘后稍晾再包好。包内温度掌握在20℃-25℃，当种子开始发芽，温度要降到18℃左右，3天后当胚根长到0.3厘米时即可播种。
4.苗期管理
《卷心菜和包菜的区别》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“动物和植物的本领和知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！