藕和莲子是一种植物吗。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《清明菜是艾叶吗》,欢迎您参考,希望您喜欢!

清明菜不是艾叶。清明菜是一种野菜,也是一种具有药效的食材,而艾草是一种中草药,不作为食材食用。

一、清明菜是什么?

1、清明菜是菊科、鼠麴草属一年生或二年生草本植物,株高10~50cm左右,茎直立,长有很多分枝,且分枝上有白棉毛和倒披针形或匙形叶子,先端尖,基部窄,开的花呈球状钟形,共有3层金黄色的苞片,结的果子呈长圆形,一般在4~6月开花,8~9月结果。

2、清明菜是种营养价值很高的野菜,内含丰富的胡萝卜素、维生素、挥发油等,具有抗菌、降压、镇痛的效果,常食用可起到清热解毒、降压止咳的效果,一般咳嗽、感冒、蚕豆病或者白带异常的患者就可食用。

3、清明菜就是清明期间遍地生长的一种野菜,一般在每年4月时,很多人会采些回家做清明粑或者煮汤等,口感十分好,可起到一定的治疗效果。

二、艾叶是什么?

1、艾叶是菊科蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多。茎单生或少数,高80-150(-250)厘米。叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点。头状花序椭圆形,直径2.5-3(-3.5)毫米,无梗或近无梗。瘦果长卵形或长圆形。花果期7-10月。

2、分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯(远东地区)和中国;分布广,在中国除极干旱与高寒地区外,几乎遍及中国。日本有栽培。生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种。

3、全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得艾绒,制艾条供艾灸用,又可作印泥的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾晒干粉碎成艾蒿粉,是畜禽优质饲料添加剂。还可以做天然植物染料使用。

虽然清明菜和艾叶长得相似,并且都可以入药,但是其功效是有所区别的,大家要注意区分。

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梅菜是橄榄菜吗


梅菜是广东惠州地区的特产,惠州的梅菜还是国家地理标志品牌,属于腌制食品。腌制后的梅菜的外形和腌制的橄榄菜外形十分相似,不少朋友就会误把梅菜当作橄榄菜,那么两者到底是不是一回事呢?

一、梅菜是橄榄菜吗

梅菜和橄榄菜并不是一种菜。梅菜在惠州又称为惠州贡菜。是乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,鲜梅菜属十字花科芸苔属大叶芥菜,与芥菜外形相似。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,是使用橄榄和芥菜进行炮制后制成的。另外梅菜的颜色呈深黄色,而橄榄菜呈深黑色,不难区分。

梅菜的主产区在梅州地区、惠州地区的著名特产,有着360多年的种植制作历史,是岭南三大名菜之一,相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜。而橄榄菜的制作可追溯至宋明时代,主要产区在潮州汕头地区,属粤菜系中的潮州菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。

二、梅菜和橄榄菜的食用方法

梅菜不仅可独成一味菜,还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。常见的梅菜扣肉做法为将猪肉煮熟后抹上酱油,再放入锅中炸至深红色,切好后将肉朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,蒸至肉软烂,取出扣在盘子里即可。

橄榄菜一般是单独做菜,很少与其他的菜混做,常见的橄榄菜做法是将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分,再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,加入辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。

以上就是关于梅菜和橄榄菜的区别了,生于广东地区的朋友们可谓是口服不浅了。

雪菜是盐菜吗?


平时常吃的腌菜有很多,如盐菜、雪菜、榨菜等,但雪菜是盐菜吗?一起来了解一下吧!

一、雪菜是盐菜吗?

雪菜不是盐菜,雪菜指的是雪里红,是一种一年生的草本植物,为芥菜的变种,常用于腌制。盐菜指的是用盐和蔬菜腌制的咸菜,原料蔬菜种类较多。

二、什么是雪菜

雪菜是芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,就是雪里红,也叫辣菜,雪里红在北方地区种植比较多,到了每年的秋冬季节叶子会变成紫红色,所以得名雪里红。

雪菜有解毒消肿、开胃消食等功效,对胸隔满闷、咳嗽痰多也有一定好处,雪菜的营养价值也比较高,含有蛋白质、维生素、钙磷铁等微量元素。

雪里红还是减肥的绿色食物代表,帮助身体排除体内积存废弃物与毒素的同时,还能够补充维他命和矿物质。

三、什么是盐菜?

盐菜是腌渍的蔬菜,常用的盐菜原料蔬菜有青菜、大头萝卜菜、白菜等,具体的制作方法为:

1、取蔬菜的嫩叶、根尖部分,去除一些纤维比较厚的部位,然后洗干净晾在绳上,一般晾晒3-5天;

2、待水分晾晒大半后,取下放置在大木盆内,加盐揉搓至出汁并加入花椒、八角、桂皮等香料拌匀后(也可不加香料),装入麻袋用石磨(石板等重物)压住,先腌渍七天;

3、取出来再晒一天,然后入笼蒸透再晾干,反复两遍后即可装罐。

艾叶怎么种 艾叶种植技术


艾叶不止能做艾灸里的原料,还能防蚊防虫,甚至还能食用和外敷,不过有的时节时,外面很难买到新鲜的艾叶,那大家不妨来自己试着种艾叶,那如何才能正确的更好的种植艾叶呢,给大家几个参考意见,选择适合自己的来进行操作。下面跟着小编一起来了解下吧。

艾叶怎么种

1、艾叶留种和种子培育:留种应以2~3年生植株为好,选留生长健壮、丰产、无病虫害的植株留下不收割。

2、应于早春播种,南方2~3月,北方3~4月,可直播或育苗移栽,直播行距40~50厘米,播种后覆土不宜太厚,以0.5厘米为宜或以盖着种子为度,覆土太厚种子出苗难。

3、出苗后注意松土除草和间苗,苗高10-15厘米时,按株距20~30厘米定苗。

4、根状茎繁殖方法:生产上以根状茎繁殖为主。栽种期通常在早春,最好在芽苞萌动前,挖取多年生地下根茎,将全根挖出,选取嫩的根状茎。

5、然后将其掰成10~12厘米长的节段,晾半天,栽时按行距40~50厘米开沟,把根状茎按20厘米左右的株距平放于沟内,再覆土镇压,土壤较干的栽后应及时浇水,出苗后要注意及时松土除草和追肥。

6、艾叶种植要求日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土为佳,有利生长。

艾叶种植技术

1、选地整地

场地应有灌溉水条件,附近无居民生活水和工业水污染,土壤、大气质量应符合国家级二标准,生产用水应符合农田灌溉水质标准,土壤应无有毒有害药物残留和人畜粪便、生活垃圾污染,并按规定定期进行检测,根据种植地土层结构特点,适度掌握犁耙次数,结合整地施足经充分腐熟达到无公害化的土杂肥22.5~30.0吨/公顷,均匀混合翻入土层,然后修沟做厢待种。

2、繁殖方法

艾叶主要以根茎分株进行无性繁殖,但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种,根茎繁殖在11月份进行,畦宽1.5米左右,畦面中间高两边低似鱼背型,以免积水,造成病害,播种前要施足底肥,一般每亩施腐熟的农家肥4000千克,深耕与土壤充分拦匀,排后即浇一次充足的底水。

3、栽植密度

在2~3月苗高5~10厘米,选地面潮湿(最好是雨后或阴天)时,从母株茎基分离的幼苗,按株行距30厘米40厘米栽苗,每穴2~3株,覆土压实。栽后2~3天内如果没有下雨,要滴水保墒。

4、田间管理

栽植成活后,苗高30厘米时施用尿素90千克/公顷作提苗肥,阴雨天撒施,晴天叶面喷施。在4月上旬中耕除草1次,深度15厘米。6月中上旬蕲艾采收后翻晒园地,清除残枝败叶,疏除过密的茎基和宿根,深度15厘米。11月上旬,施入农家肥、厩肥、饼肥等作为基肥。干旱季节,苗高80厘米以下叶面喷灌,苗高80厘米以上时全园漫灌。

艾叶什么时间种植

艾叶,产新期在每年的5-9月。当前国内流通规格可分为蕲艾、艾叶与五月艾三种。艾叶对气候和土壤的适应性较强,耐寒耐旱,田边、地头、山坡、荒地均可种植,其播种时间如下:

1、选种艾叶留种以2~3年生植株为好,选生长健壮、丰产、无病虫害的植株留下不收,果实成熟时剪下果枝摊晾至干,脱粒、过筛、簸去杂质,种子装于布袋里,放于阴凉干燥处贮藏。

2、播种艾叶应于早春播种,南方2~3月,北方3~4月,可直播或育苗移栽,直播行距40~50厘米,播种后覆土不宜太厚。出苗后注意管理,当苗高10~15厘米时按株距20~30厘米定苗。

艾叶种植前需准备什么

艾叶种植前需去了解艾草,虽说艾叶是一种草,但是如果想让他给你带来效益的话你必须完完全全的去了解它,所谓知己知彼百战百胜,只有更好的了解它才能获取高效益。艾叶耐寒耐旱,忌水,很多初入艾叶行业的种植户对外宣称艾叶耐涝,是很不负责任的。从生长习性上我们要做的是选择地块,一定要选择旱能浇,涝能排的平整地块。

是不是觉得种艾叶并没有想象中的那么难呢,那有没有种成功呢?遵循上述几条方法操作,基本上可以说是万无一失了,多试几次就能熟练的种艾草了,也可以根据自己想法创新种植技术。

苦荬菜是苦菜吗?


苦荬菜不是苦菜。苦荬菜别称多头莴苣、多头苦荬菜,是一年生草本植物,全草可入药。而苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶,是药食兼具的多年生草本植物。

一、苦荬菜的相关情况

1.生长环境

苦荚菜喜温暖湿润气候,既耐寒又抗热,多生长于海拔300-2200米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。

2.价值

苦荬菜全草入药,具清热解毒、去腐化脓、止血生肌功效;可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。其嫩茎叶可做鸡鸭饲料;全株可为猪饲料。

3.种植时间

苦荬菜的种植时间普遍为2月底到5月底,温度温在10摄氏度左右即可播种。种子在播种之前一定要放在水中浸泡,浸泡的水的温度在40到45左右,浸泡两小时就可以将他捞上来,然后晒干,这样进行种植的话,能够大大的提升它的发芽率和成苗率。

二、苦菜的相关情况

1.分布

苦菜分布很广,除宁夏、青海、新疆、西藏和广东的海南岛外,全国各地均有分布。常生于海拔(50-)400-2100(-2600)米的山坡林下、林缘和灌丛中以及路边、田埂边的草丛中。分布于苏联、蒙古、朝鲜和日本。

2.价值

(1)食用:防治贫血,消暑保健、清热解毒,杀菌消炎和防治癌症等。

(2)药用苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,苦菜茶项目是未来农业的新趋势,把农业与商业良好结合。让农民与时具进,促成可持续发展的绿色新生态生产。

通菜是空心菜吗


空心菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,属于碱性植物,富含含有钾、氯等调节水液平衡的元素,对于人体的肠道活动有非常好的作用。但市场上也有一种和空心菜很像的蔬菜叫通菜,那么通菜是不是空心菜呢?

一、通菜是空心菜吗

通菜其实就是空心菜。空心菜的学名为蕹菜,是番薯属光萼组植物。这种蔬菜在不同的省份有不同的称呼,广西、贵州等省份称空心菜,福建则称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。市场上还有一种菜名为血通菜,是亚热带丛林草本科植物,是生长在海南岛的一种野菜,两者并不是一回事。

空心菜原产于东南亚现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时也为野生状态,其分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲,现今我国的中部及南部有广泛的栽培。这种蔬菜对于气候的要求较高,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,在长江流域4~10月都是它的生长期。

二、空心菜的做法

空心菜的常见做法是清炒空心菜,其味道十分清爽,能够解油腻,这里就简单的介绍一下它的做法。先准备空心菜和大蒜,将空心菜去掉老的根茎、黄叶后洗净,切寸断,同时大蒜切片,然后在锅中放橄榄油,热锅冷油放入蒜片炒出香味,再放入空心菜茎大火翻炒至变色,炒至空心菜断生,放入蚝油炒匀即可出锅。可以说只要进过厨房的人都能制作这一道菜品了。

空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。而且空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素,是夏季食用的上佳菜品。

以上就是关于空心菜的一些相关知识了,住在北方的朋友可能就享受不到这道味美了。不过如今的交通这么发达,认真的寻觅一下,也是可能找到的。

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