植物叶子知识。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《芦蒿叶子能吃吗》,欢迎您参考,希望您喜欢!

相信很多人都应该吃过芦蒿这种蔬菜吧,一般在烹炒前都会将其叶子摘去,只吃它的茎秆。不少人就问了,芦蒿的叶子能吃吗?怎么吃呢?

芦蒿叶子能吃吗?

芦蒿叶子是能吃的,不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油,气味浓郁,食用后有较好的开胃效果。

芦蒿叶子怎么吃?

1.凉拌

将择好的芦蒿叶子用开水焯熟,然后捞出沥干水分,加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料搅拌均匀即可,具体调味可以根据的自己的口味来。

2.烙饼

将经过盐水浸泡洗净后芦蒿叶子切碎,然后加入鸡蛋、面粉、盐和水调和均匀,下油将锅烧热,摊鸡蛋饼即可

3.做茶

将芦蒿叶子洗净,洗好后放在阳光下暴晒,晒干即可。由于芦蒿叶子浓浓的清香味,泡茶喝也是十分不错的,看运气起到开胃的作用哦。

芦蒿除了常吃的茎秆外,其叶片也是具有提高免疫力、促进食欲等作用的,所以以后芦蒿的叶子就不要再扔掉了。

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芦蒿怎么种


芦蒿是营养成分非常高的一种野菜,通常是用来炒腊肉,当然也可以清炒,口感都非常的清新,现在市场上芦蒿的产量并不是很多,所以我们一般也很少能够吃到。那么下面我们来看看芦蒿怎么种吧:

1、适时播种

由于茼蒿的播种方式有好几种,所以选择的播种方式不同,那么播种的时间也不同,如果我们是选择用块茎进行播种,那么一年四季都可以进行种植,但是如果选用种植播种,那么最好是选在每年春季的三月初,如果是选用茎秆压条播种的发,最好是选在七月底到八月中,而分株播中最好是在五月初,最后就还有扦插播种的方法,最好是在六月底,每种播种的方法一定要记得按照合适的时间栽种,这样的话成活率会高很多哦。

2、选用良种

现在芦蒿不仅仅只有一个品种了,因为每个地方的温度和气候的变化都不一样,所以在种植的过程中进行不断的改良,所以芦蒿根据不同的地里环境衍生出了不同抗性的品种,比如说在秋天天气比较干燥的时节就比较适合种植大叶青杆芦蒿,而在春季就可以播种任意芦蒿,夏季就会选用叶子比较细的芦蒿,这样种植的芦蒿才会更优质,产量才会更高。

3、整地施肥

芦蒿做为一种野菜,所以它对环境的适应能力较强,所以基本上的土地都可以进行种植,但是我们尽量选在土质比较肥沃并且靠近水源的地方进行种植。整地我们一般要提早十天到十五天左右,因为整完地之后还需要进行晒土,基肥主要是以农家腐肥为主,平均每亩需要四五千斤左右,然后混合一千斤的复合肥和尿素进行深施,最后就是做垄起沟,这样有利于田间的水分管理。

4、田间管理

在芦蒿的整个生长过程汇总,提那件管理是尤为重要的,首先我们就需要对田间有缺苗的大方进行补苗,保证田间的苗齐,在定植完之后就需要对田间的幼苗进行第一次浇水、施肥和除草,浇水我们一般采用喷灌的方式,第一次施肥主要是为了促进芦蒿的生长,那么我们主要以尿素为主,或子和时候可以用粪尿水代替,这样还可以省去浇水需要耗费的时间,在浇水和施肥之前最应该做的就是先将田间的杂草除掉,顺便给土地透透气,这样可以增加土地的吸收能力,让芦蒿更快速的生长。从播种到采收至少需要进行三次浇水、施肥和除草,每次都是同时进行。

5、适时采收

芦蒿的生长周期相对而言比较短,一般是一个月左右就可以进行第一次采收,为什么说是第一次采收呢,那是因为你每次采收只要将芦蒿新长出的嫩枝剪掉即可,留下其余的部分,再采收之后追施一次肥料,基本上过个三四天就由可以再进行采收了,每次都这样周而复始,知道芦蒿的使用寿命耗尽,需要重新翻栽。

莴笋叶子营养价值有哪些?能吃吗?


莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,那么莴笋叶子能吃吗?据资料显示,莴笋的嫩叶也可食用,味道是脆甜的。莴笋叶中含莴苣素,内含莴苣素。

莴笋叶子能提高人体血糖代谢功能:莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。

防治贫血:莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。

利小便:小孩小便不便时,可用莴苣茎和叶,捣烂如泥,涂敷肚脐之上,小便可以渐渐通畅。涂敷时有一要点,就是莴苣的泥饼要用热水温热,再行涂上,免得受冷。敷布的位置,要离开脐眼,敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼,免得液汁浸入。

助消化、促食欲:莴笋的浆液十分丰富,味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌量,刺激消化道各器官蠕动,有助于增进食欲。

降血压:莴笋中含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。

不过,食用莴笋应注意:

1、莴笋性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

2、寒性痛经者不宜进食。《四声本草》言:产后不可食,令人寒中,小肠痛,故妇女产后不宜生食或多食莴笋。

3、视力减弱和眼病患者不宜多食。临床曾发现因每日进食较多莴笋而患夜盲症的病例,夜盲症患者亦应少食。

4、不可与乳酪同食。因乳酪是油脂性食物,莴笋性凉,二者同食,易致消化不良,或腹痛、腹泻。

5、不宜与蜂蜜同食。因为蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,莴笋性凉,二者同食,不利肠胃,易致腹泻。

6、莴笋含有草酸和嘌呤碱,痛风及泌尿系结石患者食之易加重病情,故不宜食用。

附:莴苣有清火的功效,它的做法:

做法1、凉拌:将莴苣叶洗干净,和麻酱、蒜泥一起凉拌。

做法2、热炒:可以莴苣一起直接清炒即可。

做法3、做汤:做鸡蛋汤里面放一些,可使汤味道更鲜。

芦蒿种植技术


芦蒿是一种带有清香气味的野菜,嫩茎叶可以凉拌,可以炒着吃。近年来受到了市场的欢迎,有不少农民开始种植芦蒿,那么芦蒿种植技术有哪些呢?

一、播种

芦蒿一般采用直播或者条播的方式,一般在3月上旬和中旬种植。条播行距30厘米左右,播后覆土并浇水,一般3月下旬即可出苗,出苗后及时间苗、匀苗,缺苗的地方移苗补栽。

二、整地

在播种之前,选择前茬为非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土最佳,栽种之前要翻耕,施足底肥,每亩施腐熟猪、牛、粪3000-4000公斤或腐熟饼肥150公斤左右,整地作畦,畦宽1.5-2米,深沟高畦。生长期间,9-10月份进行一次追肥,每亩用尿素10公斤,撒施并结合浇水,以促进芦蒿的营养生长,防止后期早衰。

三、田间管理

1.除草:在芦蒿出苗以后,要及时的拔除田边的杂草,让根系发展得更良好,可以让芦蒿生长更加茁壮。

2.浇水:芦蒿有比较强的耐湿性,但是不耐干旱,在高温干旱的季节,要经常浇水,保持田间的湿润,让其更茁壮的生长。

3.病虫害防治:芦蒿在生长期会有病虫害发生,主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫,可用抑太保、卡死克、菊脂类等高效低残留农药进行防治。

四、采收

芦蒿可以露地栽培,也可以设施栽培,设施栽培芦蒿可采用多种不同的覆盖方式,分期分批覆盖,可提早上市,排开上市,均衡供应。大棚覆盖栽培芦蒿,一般覆盖后40-45天,株高20-25厘米时即可采收。露地栽培芦蒿,随着自然界温度变化自行萌发,当日平均气温12-18℃时,嫩茎迅速生长,4月上中旬是露地芦蒿上市高峰。

芦蒿的嫩茎叶可以吃,清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,是目前市场上比较受欢迎的野菜。

多年生草本植物芦蒿多少钱一斤?能吃吗?和茼蒿有什么区别?


芦蒿又名蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿、藜蒿、香艾、小艾、水艾,是我国常见的一种多年生野菜,因具有平抑肝火、预防便秘、喉病等功效而被广泛食用,那芦蒿多少钱一斤?能吃吗?和茼蒿有什么区别?

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能吃吗?

能吃,且具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫害,是一种高效、无公害的绿色食品。

芦蒿营养丰富,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。每100充可食部分含有蛋白质3.6克,灰分1.5克,钙730毫克,磷102毫克,铁2.9毫克,胡萝卜素13.9毫克,抗坏血酸47.0毫克。

吃法介绍:

做法一:芦蒿炒腊肉

材料:芦蒿、腊肉、红椒、生抽、酱油、食盐、油

步骤:

1、将芦蒿、腊肉、红椒清洗干净后,吧芦蒿切段、腊肉切片、红椒切丝;

2、起油锅,把腊肉片放进锅里,炒到微微泛焦黄,然后装起;

3、把红椒丝放进锅里爆香,然后倒进芦蒿煸炒,炒软后,将腊肉倒进锅里一起翻炒,淋入酱油、加入食盐调味即可。

做法二:凉拌芦蒿

材料:芦蒿、红椒、蒜、辣椒、花椒、生抽、醋、白糖、酱油、食用油

步骤:

1、将芦蒿、红椒、蒜、辣椒洗净,把红椒切成丝,蒜剁成蒜末;

2、在锅里烧开水,淋入适量的食用油,放进芦蒿,然后加入红椒丝,焯熟后捞出沥干水分;

3、起油锅,放进红椒丝、花椒炒出香味,熄火,倒入蒜末,用余温翻炒烘香,在淋入生抽、醋、酱油,撒上白糖,搅匀后,淋入芦蒿上即可。

和茼蒿的区别:

芦蒿,又叫做蒌蒿、香艾、水艾,菊科蒿属,分为白蒿、青蒿等多个种类。它带有一股浓浓的清香味,我们主要是吃它的嫩茎部分,清脆爽口,清香悠悠。它含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。芦蒿性凉、清热解毒,有清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

茼蒿,又叫做蓬蒿、菊花菜、蒿菜,也是菊科蒿属。根据叶片大小分类,有叶茼蒿和小叶茼蒿两类。它带有的特殊香味与芦蒿不同,而且味道稍淡。它的幼苗、嫩茎、叶子都是我们常吃的,可以用来是生炒、凉拌、煮汤都可以。茼蒿有清血、养心、降压、润肺、清痰等功效。

铁树果能吃吗


铁树是一种常见的观赏性植物,它很少开花,铁树果就更为少见。注意铁树果是不能吃的,它具有毒性,而且毒性很大,如果不小心误食之后,会出现中毒反应,导致人的身体出现不适。平时要注意分辨好,不要被铁树果的外观迷惑,出现误食情况后,要及时的送医治疗,避免对身体造成更大的伤害。中医认为铁树果的功效与作用是化湿降;健脾和胃;祛痰止咳。铁树果主治肠炎;痢疾;消化不良;呃逆;气管炎;支气管炎。铁树果:性味、苦涩、有毒,铁树果主治通径、助消化、镇咳祛痰、消炎、治痢疾等病,入药9到15克为适量。也就是说铁树果是可以入药的。拓展资料: 铁树果,中药名。为苏铁科苏铁属植物云南苏铁Cycas siamensis Miq.的种子。云南苏铁,分布于我国云南西南部思茅、景洪、澜沧、潞西等地区,广西、广东有栽培,缅甸、泰国、越南也有分布。具有化湿降逆,健脾和胃,祛痰止咳之功效。主治肠炎,痢疾,消化不良,呃逆,气管炎,支气管炎。铁树果的描述是:性味、苦涩、有毒,铁树果主治通径、助消化、镇咳祛痰、消炎、治痢疾等病,入药9到15克为适量。铁树果的毒性在老鼠身上做实验的表现为:1.致癌,铁树果中的成分苏铁口服后,经肠道内酶或细菌分解成苏铁元后致癌率为100%。2.致畸形,造成中枢神经系统的明显畸形,阻止大脑正常发育。

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