种植物通心菜的知识。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《豆芽菜怎么种植》，欢迎您参考，希望您喜欢！
豆苗味道清香、香脆可口，营养丰富，还具有多种食疗功效，很受现代人的欢迎，作为绿叶蔬菜具有很好的种植前景，今天就给大家介绍种植方法。
田间种植方法
（1）栽培设施及场所要求
①场所要求：生产豆苗，可利用封闭的阳台以及冬暖式大棚栽培，生长温度适宜在18-23℃，湿度80％左右，无需太强光照。
②育苗盆：生产豌豆苗所用的苗盘要坚固耐用、轻便，并要具有良好的透气性，一般多选用黑色塑料育苗盘。
（2）栽培技术
①地块选择：豌豆苗适宜在地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。
②选种：选用种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆或麻豌豆，这类豌豆所产豌豆苗茎叶粗大，生长快，抗病力强。
③播种时间：豌豆种子发芽最适温度为18～20℃，播种期可安排在早春2～3月或9～10月，温暖地区10月底至次年1月也可播种
④管理：采收前追肥施2次，每次采收后追肥1次，追肥以速效氮肥为主；豌豆苗忌积水，生长期间要注意清沟排水，以防烂根，但是也不能过于干旱，保持土壤湿润就行；雨后和施肥后适当拔除杂草，并注意引蔓，不让其生长到畦沟；在病虫害上有白粉病、黄斑病、黄顶病等，要及时防除。
⑤采收：播种后30～50天，苗高10-15厘米、芽苗浅黄绿色时开始采摘嫩梢，即摘取上部嫩梢，以后每隔15～20天采收一次，一般可采收6～10次。
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豆芽菜是发物吗
豆芽菜大家都不陌生，是生活中很常见的蔬菜，很多人都喜欢吃豆芽。那么豆芽菜是发物吗？下面我们来看看吧。
一、豆芽菜是发物吗？
豆芽菜是属于发物的，豆类和其他豆制品，如豆芽、豆腐乳等食物都是属于发物的，要谨慎的食用。
二、豆芽菜的作用
绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。
三、豆芽菜的适用人群
特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用，嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃；豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
豆芽菜虽然是发物，但是营养丰富，口感脆嫩，也是非常棒的一道美食。
家庭泡沫箱种植豆芽菜的方法
豆芽菜是很多人喜欢的一种蔬菜，但每次吃都要去菜市场或者是超市去购买，另外还要担心豆芽是不是用药的，吃着很是心慌，因此为了避免这些问题，最好就是在家自己种，那么如何在家自己种植?下面就给大家介绍泡沫箱豆芽菜种植方法。
泡沫箱不安全辟谣
在使用泡沫箱时，估计很多人该说，这种箱子不安全，其实这种泡沫箱是很安全的，因为泡沫箱的材质多是用聚苯乙烯，这种材料在高温高晒情况下，挥发微乎其微，所以我们用来种植豆芽菜可以放心使用。
泡沫箱种植豆芽菜的方法
1、准备泡沫箱
在种植前先要准备一个容器，容器建议大家准备一个稍微大一点，如果太小的话，种出来豆芽菜都不够炒一盘，推荐大家用一个泡沫箱就行，长宽为20*30公分即可。
2、泡沫箱处理
在使用的时候，最好用些消毒药剂清洗干净，可以选酒精或者是生石灰水，清洗干净之后，在箱子底部戳几个孔洞，用来排走多余的水分用，然后在准备一个干净的纱布铺在箱子底部备用。
3、黄豆的选择
黄豆最好是选择当年新生豆子，如果黄豆存放的时间过长，是会影响到发芽的，准备好黄豆之后，将里面发黑、干瘪的挑出，之后放在温水中浸泡6-8小时之后就可以用了。
4、黄豆平铺
将泡过水的黄豆平铺在箱子中，这里告诉大家一个小技巧，可以让长出的黄豆芽非常整齐，就是放的黄豆不能少也不能过多，一般将箱子底部铺面2层豆子最好，过少的话，会导致长出豆芽菜东倒西歪，放好豆子盖上盖子即可。
5、管理事项
放完豆子之后，第一天是不需要浇水的，第二天开始每天早晚各喷一次水，第四天左右，黄豆芽就差不多长到3-5厘米高了，此时就要每天喷水3-4次，以保持充足的水分供给，基本在6-7天左右，豆芽菜就可长到10厘米以上，此时就可以吃了。
泡沫箱中豆芽可是非常好的，一方面可以随吃随摘，另一方面管理简单，只需喷水即可，且自己种的吃起来非常安全。大家要是想吃豆芽菜的话，赶紧试试这个方法吧。
关于泡沫箱豆芽菜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
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绿豆芽菜是寒性的蔬菜吗？可以家庭种植吗？具体方法是怎样的？
绿豆种子发的芽我们称之为绿豆芽菜，也是我们生活中食用的比较多的蔬菜之一。不论是清炒，还是下火锅，口感都很香脆，菜汁十分丰富。当然，绿豆芽的营养价值也是很高的，是清热解毒的良品。那么，绿豆芽菜是寒性的蔬菜吗？家庭可以种植吗？具体方法是怎样的？
一、绿豆芽菜是寒性的蔬菜吗？
绿豆芽菜是属于寒凉性的一种蔬菜，它不仅能清热解毒，还能利尿消肿、美肤以及软化血管。所以生活中每月食用几次是比较好的。但值得注意的是，最好不要生吃，凉拌的话也要过一道热水，以免发生不良反应。
二、绿豆芽菜和黄豆芽的区别
除了绿豆芽，黄豆芽也是比较常见的蔬菜，很多人也爱吃，那么，二者有什么区别呢？
品种绿豆芽黄豆芽颜色绿色的芽黄色的芽豆类绿豆黄豆口感脆嫩比较硬营养价值维生素C含量高维生素B2含量高功效清热解毒、利尿预防口角炎做法清炒或者凉拌炖汤配菜价格5-6毛（依市场而定）7-8毛（依市场而定）三、绿豆芽可以家庭种植吗？具体方法是怎样的？
对于很多爱好家庭种植的朋友来说，种植绿豆芽也是不能错过的选择。为什么这么说呢？绿豆芽种植方法简单易学、绿豆芽成熟时间短，几天就可以食用。同时，自己种的绿色放心。
家庭种植绿豆芽的话我们选择的器具不同，方法也有一点点不同。具体步骤如下：
1、大饮料瓶种植
(1)喝完的饮料瓶靠近瓶口处剪掉部分，瓶子底部打好大小均匀的孔备用；
(2)买回绿豆浸泡一晚上，直到绿豆上冒出了小白点点就可以倒入备好的饮料瓶中，找块黑色的毛巾围起来，不让光进入；
(3)饮料瓶需要用一个花盆底接水的盆子接住，我们也可以用一个盛菜的盘子，不让水分漏出来。瓶子上部还是要用黑布盖住，不能透光；
(4)按时冲水，大概隔5-6小时就要冲一次水，冲好水后记得按上面的步骤安置好，放在通风的地方即可。大概6天就能吃到新鲜的绿豆芽了。
2、菜篮子种植
(1)备好家庭洗菜篮子一个，适量绿豆；
(2)浸泡好的豆子长出小白点就可以倒入菜篮子中。这里需要注意一点，菜篮子上面要铺好一层湿毛巾才能放浸泡好的绿豆哦。绿豆上面也要盖上一层湿毛巾；
(3)将菜篮子放在阴凉通风不透光的地方；
(4)早晚要在菜篮子里加清水，然后将湿毛巾盖好；
(5)10天左右的时间就可以吃啦。
四、绿豆芽种植的注意事项
1、一般情况下25摄氏度的温度是比较适合种植绿豆芽的；
2、种植绿豆芽选种的时候尽量买当年的新绿豆，也就是说当年收割的豆子，而不是陈豆;
3、绿豆芽生长时期浇水要透彻，一定要保证湿润度;
4、绿豆芽种植过程中不能见光，避光性要好。
豆芽在家怎么种植方法
豆芽就是用黄豆或绿豆泡发膨胀后长出的嫩芽，内含丰富的营养价值，最主要是可自己在家种，而且方法很简单，只要泡好豆子，每天撒些水就可以了，那豆芽在家怎么种植方法？
1、选种
去超市或菜市场选购一些豆，然后挑出无损坏、无虫眼的种子，一般选择当年生或隔年生的豆子最好。可种植的豆有黄豆、绿豆、豌豆等，其中绿豆和黄豆是最常见的。
2、浸种
将选好的种子放到水中浸泡一宿，然后捞出放到菜筐里沥干水分。
3、催芽
将豆子用清水冲洗2-3遍，然后沥干水分用湿润的纱布包起来，放到22-25℃的环境中进行催芽。一般每天早中晚各喷一次水，连喷2-3天后种子变会露白，即可准备进行播种。
4、种植
用一个布袋将发芽的豆子装起来，然后准备一个小篮筐和一些沙子，将沙子放入篮筐中，再把豆子放在里面，铺一层3-4cm厚的湿沙子，每天根据沙子干湿度喷洒少量水，连喷一周，豆芽就好了。
5、适时收获
当沙子表面开裂露出布袋时便可准备收获；将布袋整个从沙子中拿出来，把外面的沙子洗掉，再将下面的根剪去，布袋中便是成品绿豆芽。
总的来说，豆芽很好种，只要先放入水中浸泡一宿，然后捞出放到篮筐中浇水催芽，待长出芽后装入布袋内，埋入湿沙子中，每天浇适量水就可以了，等到沙子表面开裂就可以采收了。采收时一般吃多少弄多少，剩余的可放在里面继续生长。
豆芽有什么营养？教你怎么自己发豆芽！
豆芽又叫芽苗菜、如意菜、银针、清水豆芽等等，是各种豆子培育出的芽菜的总称。那么，豆芽有什么营养呢？小编教你怎么自己发豆芽！快来学习吧！
一、豆芽有什么营养？
以大家最常食用的黄豆和绿豆芽为例。
据相关研究表明，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右，黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,豆芽的这些元素比黄豆更高，此外，豆芽的胡萝卜素可增加1～2倍,维生素B2增加2～4倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加，还有就是吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳，黄豆芽中所含的硝基磷酸酶能有效地抗癫痫和减少癫痫发作。
据有关资料显示，绿豆在发芽的过程中，部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，同时还会释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2～4倍，胡萝卜素增加了2～3倍，维生素C增加了6％，叶酸和维生素B6也有所增加。
二、怎么自己发豆芽？
1、选豆
将黄豆均匀铺满育苗盘，没有育苗盘可以拿别的漏水的盘子代替，将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来，留下质量上乘的豆子。
2、泡豆
将黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，加入适量清水，浸泡12小时，一般晚上泡好，第二天早上就可以用了。
3、铺豆
将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的厨房纸或者湿毛巾，再将泡好的黄豆均匀的铺满，上面再铺一层湿纸巾或者湿毛巾。
4、发芽
发芽期间每天浇水两次，保持毛巾湿润即可，大概三四天就发好了。
三、发豆芽的注意事项
1、温度
黄豆在气温超过30度时会影响出芽，可能会产生腐败等问题，发芽适宜温度在28度左右，所以要控制室温。
2、浇水
浇水是发豆芽最为重要的环节，要随时保持湿润，每次浇水浇透，但盘底不能留水，否则可能会烂根，影响豆芽生长。
3、光线
黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布，发芽期间不要揭开，否则豆芽会得红眼病，影响口感。
以上就是植物59网为您整理的怎么自己发豆芽的方法，广大喜欢自己动手的朋友可以尝试一下！
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