植物栽培养护技术设施。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《椴木香菇栽培技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

在冬季砍伐菇树,椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%45%时,即可进行人工接种;出菇期的温度、湿度、光照等要把控好;菇蕾长出后,温湿度适宜,约经710天,就可采收。

一、香菇椴木准备:

1、砍树:最好在冬季砍伐菇树,这此期树木处休眠状态,养分丰富,含水量少,树皮与木质部紧密结合不易脱离。

2、人工接种:椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%45%时,即可进行人工接种。

二、做好遮阴、养苗管理:

常用堆叠方式有井字式、条码式、复瓦式。约每隔一个月要上下调换一次位置,反复排放,上下菇木要相错开,以利通风,便于吸收水分。

三、出菇期管理:

场地通风条件好,菇木易干裂,在出菇期间,特别注意水分管理,菇场空气湿度80%90%,菇木含水量50%60%,如遇天晴不雨,每天早晚各喷一次水,加大温差和湿差,以刺激菇蕾分化和形成。如菇木过于干燥,可将菇木浸水1224小时,然后集中并用塑料薄膜覆盖以保温、保湿,每天通风三次,可促使菇蕾大量发生,出菇期间,香菇呼吸作用旺盛,为保持菇场空气新鲜,须把菇木周围的杂草除净、保证菇场通风,透气。

四、采收及烘干:

菇蕾长出后,温湿度适宜,约经710天,就可采收。从外形看菌盖,有67分开展,边缘尚内卷,盖缘菌膜仍清晰可见为采收适时。采下的香菇,应即进行烘干。将新鲜香菇按大小、厚薄、干湿度分开,排放烘干装置上,先用4045℃缓慢烘烤,使水分逐渐散失。菇体慢慢变软后,把温度徐徐升至6065℃,直至烘干。烘干技术直接影响香菇质量。掌握好温度最重要,过高易烤焦。过低难干,若温度超70℃,加上排气不良,易造成菇盖变黑,剧烈变温也会导致菇盖收缩,龟裂,边缘倒卷等不良情况,从而降低商品价值。

五、病虫害防治:

寄生在菇木上的杂草很多,木霉菌、裂褶菌、鳞皮扇菌、桦褶孔菌、云芝等。在害虫方面,有食鲜菇的蛞蝓、蜗牛等;危害菇木的,有天牛幼虫,小囊虫、白蚂蚁等,防治上应贯彻预防为主,综合防治的方针,加强菇场和菇木的管理,创造利于香菇生长但不利杂苗、害虫等发生的环境,做到防患未然。一旦发生,应及时扑灭,勿使蔓延。

1、人工刮除式,菇木上出现杂菌,应及时用刀刮除,施涂2%石灰水、对于蜗牛、蛞蝓等害虫,可在清晨或傍晚进行捕杀。

2、药物防治:杂苗污染菇木,用石灰液局部涂刷,对蛞蝓、蜗牛可用石灰、漂白粉(10:1)混合撒在香菇场地上进行防治。

扩展阅读

香菇的栽培工艺有哪些?香菇的椴木栽培技术解析


香菇的栽培常见的有段木栽培和代料栽培。代料栽培又分为菌砖压块栽培、香菇袋栽、香菇覆土栽培等多种方式。接下来就一起来看看香菇的椴木栽培工艺。

我国许多地方的香菇生产方式,多用段木栽培法,即将树木砍伐后,经过适当干燥后,把培养好的纯菌种接到段木上,使菌丝在段木中定植,并生长发育出香菇子实体。

香菇的段木栽培生产步骤如下:

1.选择菇场段木栽培香菇,可以在菇木砍伐就近处现选择场所,一般选在大山中部向阳处,并靠近水源的场所,或在开阔地上搭盖荫棚作菇场。一般采用两场制,即将发菌场和出菇场分开。发菌阶段时间长,可放松管理,故场地选择东、南方向;而西北方向,日照不足,易受寒风袭击。出菇场的选择,应根据香菇的生物学恶性,创造适合香菇生长发育的环境条件,能给予其出菇期的温度、湿度、光照等控制措施。

2.准备段木段木栽培选用的树木以桦、杨、柳为好,松、柏等含有酚类物质而散发出刺激性气味,通常不用。选择段木时,一般选用树瘤多、树皮裂缝较多、木质坚实、边材多、心材少、树皮较厚又不易脱落的木料,这种树木营养储存好。直径要求在10-15CM左右。

3.接种接种期宁早勿迟,因提前接种时气温低,杂菌活力差,不易侵入段木,且菌丝在段木中生长的时间长,有利于充分分解段木,吸收养分,提前成熟,提早出菇。接种用的菌木必须新鲜,生命力强,要求内部已发透;木屑菌种要求新鲜、不老化、无杂菌,菌龄适当。

香菇常用的工具:

(1)打孔机工具一般用电钻或打孔器,钻头直径一般为1.2-1.3CM左右,孔小接种困难,菌种播种量少,生长慢,孔大易损裂树皮。使用费力,效率低。

(2)封口材料可用树皮、石蜡、石膏或没有有机质的黄泥。

(3)其他工具如打孔时的支架、刮皮刀、接种镊子等,这些工具预先用0.1%的高锰酸钾浸泡。

接种前应先测定段木的含水量,测得含水量为50%左右即可接种,接种的步骤如下:①打孔:先用电钻在段木上打孔,一般孔深2CM以上,至少应深入木质部1CM,要在段木周身纵横交错地打成品字形的孔穴,纵行距7-9CM,横行距5-7CM。②接种:打好孔后取一小块菌种塞进穴内,装量不宜过多,以装满孔穴为止,切忌用木棒等物捣塞。③封盖:菌种装好后,在孔穴上面立即盖上树皮,用锤子轻轻敲打严实,使树皮最好和段木表面湘平。实际操作中,也常用另一个口径少打的打孔器另行取盖,才盖的牢固。孔穴上的既不要凸出,也不要凹陷,凹陷易积水腐烂,凸出易被碰掉,使菌种干燥或被虫吃掉。为了保证木盖的牢固,还可用石蜡封口。石蜡封口材料的配方是:石蜡75%,松香20%,猪油5%,加热融化调和,待其冷却后,用毛笔醮取涂抹于盖口,冷却后即粘着牢固。

接种时,尽量让打孔、接种、封口都流水作业,接种完一孔再打一孔,以免孔壁干燥或污染而影响发菌。然后进行发菌基出菇管理。

椴木灵芝栽培技术


椴木灵芝栽培技术是灵芝栽培技术中的一种,目前灵芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培,那么椴木灵芝栽培技术具体是怎样的呢?一起来看看吧!

一、选种

选择合适的灵芝品种作为栽培品种,如南韩灵芝1号、2号、泰山灵芝1号等;

选取合适树种截成段作为栽培基质,如壳斗科树种、金缕梅科树种等。

二、栽培流程

1、时间安排

一般安排在12月初到翌年一月下旬。这段时期气温低,少雨,接种成活率高。

2、打空装袋

新鲜原木截成30厘米长的短椴木,用刮刀修光断面周围残留的针刺状物,以免刺破袋膜,然后用电转或台转打3个直径1.8厘米,深3厘米的孔穴,修光穴空装入折径20-30厘米,后0.005厘米的低压聚乙烯袋内,孔穴朝袋壁,每袋2-4段,松紧适中,收拢袋口用绳扎紧,直径过粗的椴木劈成两半,打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。

3、灭菌

叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌,菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即井字形叠放。

当温度达到100度后保持10小时不中断,中途若需要加水,最好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度,最后1-2小时用旺火攻尾,使之彻底。灭菌结束,闷3-5小时,等灶内温度降至70度以下,才逐渐开灶门,取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移,叠放菌袋时采用合适的塑料筐,做到轻拿清放,切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装,0.137兆帕压力保持1.5-2小时,自然降落。

4、接种

将冷却后的料袋放入接种箱或接种室,接种罩内,再次用杀菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作,一人用45瓦电烙铁在椴木孔穴位置烫破袋膜,另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内,在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养,接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内,这样速度快,平实,效果好。菌块要求新鲜,菌龄25天以内。

5、发菌管理

发菌室事先经过严格消毒,杀虫后,将菌袋摆放在层架上,或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上,控温25度左右,使菌丝很快定植,蔓延。菌丝在椴木中生长速度以轴向最快,横向次之,切向最慢,三者长速比大致为4:1:0.5。

因此,接种后应在适温下培养,促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部,形成层,维管束等延伸。室内保持空气新鲜,每天中午开窗,通风换气,空气相对湿度控制在70%以下,每周微喷3%来苏水1次,以防杂菌滋生。

随着生长菌丝量增加,菌袋内氧气减少,袋壁水珠增多,当菌丝在断面上形成菌被时,结合室内喷雾消毒,微开袋口,排除水气,增氧,保持椴木表面少干状态,促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延,积累更多营养。这种排湿,增氧,促生管理,每10天进行1次。

若袋底积水,可用消毒的注射器将积水抽出,并用透明胶带封贴针孔。

6、搭棚埋棒

A、整地搭棚:选地势开阔,通风良好,排灌方便,土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒,按东西走向整畦,畦宽1.5米,高20厘米,畦间走道30厘米,四周开20厘米的排灌沟,并撒灭虫药,防虫危害,每3畦搭1个塑料大棚,棚高2米,离棚顶20厘米再架平棚,上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低,地势,生产规模,地理条件等因地适宜,搭建中棚,小弓棚和林下种植。

B、菌材排放:菌袋内菌丝长满椴木,断面出现红褐色菌被,菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起,选晴天将菌材从袋中取出,畦上开浅沟,将菌材横放入沟中,接种穴朝上,每行4段,行距8-10厘米,填土过菌材2厘米,稍压平实,浇水使土壤含水量达60%左右,保持湿润状态,但忌积水。

7、出芝管理

A、前期:菌材埋土后气温较低,以保温为主,白天拉稀棚顶的覆盖物,接受光照,增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表,注意通风换气,每2-3天选晴天中午通风1次,空气相对湿度控制在85%左右。

B、中期:气温上升,温差较大,白天注意降温,棚顶增厚覆盖物,控温28度左右。这时子实体生长较快,应增加通气量,可将四周棚膜往上卷起,离畦面6-10厘米左右,防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%-95%,常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天,促使菌丝恢复生长和原基再次发生。

C、后期:气温逐渐下降,空气也趋干燥,着重保温,白天拉稀覆盖物增加棚内温度,增加喷雾次数。通气时,东南方向通风,防止西北方向袭击。通过精心管理,争取多产芝,产好芝。

8、及时采收

当灵芝菌盖以充分展开,边缘的浅白色或淡黄色基本消失,菌盖开始革质化,呈现棕色,开始弹射孢子,经7日套袋搜集孢子后(孢子收集方法下文有介绍)就应及时采收,此时如果不采收,则影响第2茬灵芝子实体的形成,采收时用锋利的小刀,在菌柄0.5-1CM处割取,千万不可连菌皮一起拔掉,以免引进虫害病害蔓延,同时第2茬灵芝子实体也难以形成,采收后的培养料,经过数天修养后,喷施一次豆浆水,数天后就会长出第2茬灵芝子实体。将采收的灵芝清洗干净,放在塑料布或竹帘上晒干,或放使用烘干机烘干。

9、其他管理

温度:灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,最适宜温度是25-28度;

水分:不同生长发育阶段对水分要求不同,在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%,空气相对湿度在65%--70%,在子实体生长发育阶段,空气相对湿度应控制在85%--95%;

光照:灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感,光照对菌丝体生长有抑制作用,实践证明,当光照为0时,平均每天的生长速度为9.8mm。在光照度为50LX时为9.7mm,而当光照度为3000LX时,则只有4.7mm,因此强光具有明显抑制菌丝生长作用;

酸碱度:灵芝喜欢在偏酸的环境中生长,要求PH值范围3--7.5,PH4-6最适。

袋装香菇栽培技术


香菇是很多人爱吃的一种菇类,种植方法也多种多样,那么袋装香菇栽培技术是怎样的呢?一起来看看吧。

一、温度

袋装香菇的生长温度范围为5-32℃,不同的生长阶段温度也需要进行适当调整。

一般来说,香菇菌丝生长的温度范围在5-32℃,最适温度24-27℃。在10℃以下和32℃以上生长不良,在35℃以上时停止生长,在38℃以上很快死亡。、在低温范围内菌丝生长缓慢,从15℃起着温度的升高香菇菌丝生长加速,过了28℃菌丝生长速度迅速下降,到了30-35℃就停止生长。

香菇原基在8-21℃分化,10-12℃分化最好,子实体在5-24℃范围内发育,以10-20℃发育最快最适宜。

二、选种

选择合适的菌种,在合适的气候和季节栽培香菇,栽培前准备好合适的培养料。

在栽培时,要根据自已的需要,结合当地条件,气候情况,选择不同的菌种。

用肉眼观察,菌丝体洁白,长势旺盛、丰满、浓密、均匀、舒展,无抑制线,无干瘪,不萎缩的菌种是较好的菌种。

另外,适合香菇生长的培养料也有主料、辅料之分,阔叶树木屑是主料,除泡桐、杨树木屑营养较差外,其它阔叶树木屑都是栽培香菇的优质主料,以栲类、槠类、栎类、枫类、桦类等硬质树种为最好。

辅料如麸皮、米糠等,是用量较多的辅料,要求新鲜、无霉变虫蛀。石膏粉和白糖是用量较少的辅料,石膏粉越细越好。

三、其他管理

袋装香菇生长期间还要做好温度、湿度等因素的管理。

也要注意酸碱度,适合香菇菌丝生长的酸碱度在4.5-6之间。

香菇的栽培技术


首先要制作香菇栽培块,然后将制成的菌块放在12-20度的温度下培养,促使菌块迅速转呈棕红色。等转色完成后,做好出菇期的管理即可。

下面为详细的香菇栽培方法:

1.制作香菇栽培块

选新鲜无霉变的阔叶树木屑放入锅内,加水淹没,盖上锅盖,煮沸15分钟,然后捞出滤去多余的水分,冷凉后,用2-2.5千克木屑,相当于干木屑的500-750克。放置于事先用0.1%的高锰酸钾溶液消毒好的塑料薄膜,大小0.1平方米,按40%-60%的接种量,把菌种拌入,拌入时尽可能把菌种,戳碎,拌匀,为使菌种混合均匀,应采用先少量拌入,再逐步加量拌入,最后将薄膜对腰扎紧,这样就做成了一个菌块。

2.管理发菌

将制成的菌块,放在12-20度的温度下培养,大约10-15天菌块接牢,菌块就形成了,当菌块表面有零星原基时即可把外包的薄膜取下,使菌块表面接触干燥的空气和散射的光,促使菌块迅速转呈棕红色。

3.出菇期的管理

香菇转色后,拉入大菇房。昼夜温差,白天20度,夜晚10度,进行低温刺激,同时提高菇房的湿度85-90%。出过两批菇后,由于菌块失水过多,而变轻,可将其浸入15-18度的冷水中,浸泡12小时,捞出后加强管理,很快即可出菇。

香菇出菇后要及时进行采收,而且不同品质的香菇还要进行分级。分级后就可以根据不同的香菇等级进行定价、售卖了。

袋料香菇栽培技术


香菇是生活中常见的一种食用菌,市场上售卖5元左右一斤,多在火锅店、麻辣香锅店比较常见,很多地区在栽植,那袋料香菇栽培技术是什么?

1、制菌种

母种:准备200g去皮马铃薯、20g葡萄糖、2g蛋白胨、20g琼脂,1升水按常规方法制好,然后将分离材料进行表面消毒,将排取黄豆大小的菌肉于斜面培养基上,进行保温培养。待菌丝长满斜面后,即得母种。

原种:准备一些麦粒,清洗干净浸泡一夜,然后煮熟,捞出沥干水分,然后用94%麦粒、1%碳酸钙,5%麸皮混合均匀装入菌种瓶压实,塞上棉塞,外包防潮纸,在l.05公斤每平方厘米压力下灭菌l小时。接种后,置24-27℃下培养10天,菌丝即可长满全瓶。

栽培种:其培养基的组成成分与制做方法同原种。

2、做菌块

(1)压块:在十月上中旬,先在床架上铺上木板或芦席,上面再垫塑料薄膜,薄膜上放好做好模型。压块模的规格以65-7525-355.5厘米为好,不要底板,设一活动盖板则可。制作菌块类似于制砖坯。

(2)灭菌:首先打开菌种瓶棉塞,用75%的酒精擦拭瓶口灭菌,然后用接种耙把菌种掏出倒入框内。控瓶时尽量不要损伤菌丝,保持成块。每一菌块约倒入10-12瓶菌种则可。然后盖好盖板压成菌块。菌块的四角应多放些菌种,以便压块时菌块的四角更坚实,取下压块用手摸时角上便不易碎裂。每块之间应保持1~2厘米的距离,以利于操作,流通空气及控制杂菌的感染等。菌块摆满一层床架后,及时用塑料薄膜覆盖。覆盖的薄膜离菌块应有16厘米的空间。

3、菌块管理

要经常注意菌床内的通气情况,每天定期开放门窗。压块后3~5天就应掀开塑料薄膜换气,换气的次数要根据气温而定。温度高,早晚各一次;温度低,每天换一次或二天换一次。在此过程中,如发现底层塑料薄膜里有红色积水应及时擦干。一般在压块后20天左右整个菌块就能长满白色菌丝,连成一坚实的菌块,此时可准出菇。

4、出菇期的管理

(1)秋菇管理:当菌蕾长到黄豆大小时应及时将菌块翻转。如果菌块上面或底面均有菌蕾,也可以把菌块切小,让菌蕾较多的那面向上,然后把塑料薄膜抬高或取去,进行保湿处理,使菌块含水量达到55-60%左右。空气的相对湿度应达85-95%.这样,菌蕾就能正常发育。

(2)收菇后管理:当收完批菇后,应停止喷水,使菌块含水量逐步下降,并加强通气,使空气的相对湿度降至75%左右,造成有利于菌丝生长发育的环境条件,以利于再收第二批菇。

(3)冬季管理:冬季应以保好菌丝为主,但冬季气温有时也回升,早晚有较大的温差,这是争取多得冬菇的大好时机。冬菇收获后,停止喷水,然后进行适当的保温处理,如用塑料薄膜覆盖等。

(4)春菇管理:在二月底或三月初,应适当保持菌块湿润,让其出菇。如发现部分菌块有少量菌蕾出现,则开始浸水催菇,能收到很好的效果。如果浸水后又遇寒潮,可适当人工升温,这批菇一般较整齐。出菇后,菌块的营养已消耗殆尽,是否再用可酌情处理。

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