折耳根是什么

2019-11-26

植物养护是什么意思。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《折耳根是什么》,欢迎您参考,希望您喜欢!

折耳根是鱼腥草的地下嫩根。目前折耳根作为一种新鲜蔬菜,可做菜食用,可凉拌、炒食、做汤或腌渍,能制作多种具有独特风味的菜肴,营养丰富。

一、折耳根是哪里的特产

折耳根分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地。主产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西。

产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成目前我国最大折耳根种植基地。

二、折耳根的功效有哪些?

折耳根汤可调理黄疸型肝炎,每天用三斤新鲜的折耳根煎成浓浓的汤,代茶频饮,可以调理黄疸型肝炎。各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。折耳根可以消炎,彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤,自然就不能作怪了。

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折耳根和鱼腥草的区别


折耳根就是鱼腥草,两者没有区别,指的是同一种植物,只是不同地区叫法不一样而已。

折耳根的的功效作用介绍如下:

1、消炎、抗病毒

鱼腥草是一种天然的抗生素,可以达到消热解毒的效果,清除体内的有害微生物和病毒,让肠胃和机体的各项机能正常运作。另外,鱼腥草还能够杀死引发感冒流感的病毒和细菌,保护人体的免疫系统,减少感冒发烧和流感的症状。

2、利尿

鱼腥草有助于促进毛细血管的扩张,保障血液系统的循环,还能够保护尿液的分泌,让尿道系统更加顺畅,促进尿液的排出。

3、防辐射

鱼腥草可以达到防辐射的功效。如果经常接触有害的污染物,或者是辐射性非常强的环境,可适当补充鱼腥草,增加机体免疫功能,抵抗各种外界辐射的伤害。

4、提升免疫系统功能

鱼腥草可增强白细胞的分泌功能,提高人体的免疫能力,有助于吞噬金黄色葡萄球菌,抵抗病菌的干扰。

5、帮助戒烟

鱼腥草中含有的一些物质能够帮助戒烟,能够很好的降低想要抽烟的欲望。除此之外,鱼腥草进入身体之后能够很好的解除烟毒对身体的伤害,同时还能够清肺热,还能够有效的防治咽炎、气管严以及肺癌。

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折耳根种植技术,鱼腥草种植技术


导语:折耳根,又名鱼腥草,是一种多年生草本植物,野生的大概30厘米,人工栽培可长到60-80厘米,是一种寒凉植物,可以清热解毒,消炎利尿,因为野生资源有限,市场需求又很大,现在多地会进行人工栽培扩大生产,那么,折耳根怎么进行人工栽培呢?下面第一农经小编为您介绍折耳根种植技术,即鱼腥草的人工栽培技术要点。

一、选地整地

鱼腥草喜湿忌旱,除可利用边角地或荒地外,更宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整地前先经犁耙,施入有机肥做底肥,栽前将15002500公斤腐熟有机肥加适量草木灰(每亩)施入种植沟内作基肥,并与泥土充分拌匀,再覆上3厘米厚的碎泥,待腐熟后(以免烂根),再翻整一次,并开成1315米宽的低畦,再横向挖好15厘米宽、20厘米深的种植沟,沟间距约25厘米。

二、种苗采集

鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。鱼腥草有白茎和红茎两种,红茎鱼腥草香味更浓。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土下越冬,待翌年春季萌芽后,再挖起并截成小段(每段具23个节),然后进行栽种。

三、栽种管理

清明前后栽种。每隔68厘米放一根种苗,随即盖上67厘米厚的碎泥,并酌情浇水。栽完后,注意保湿防旱。在基肥充足的情况下,一般可不必再追肥。必要时,也可在旺长期薄施一

次粪水,以促进增产多收。日常管理的关键是保持土壤湿润,切勿受旱,否则,须根多、品质差。前期注意除草,封行后不用除草。在苗高5厘米及封行前各施一次稀人粪尿。此外,在刚现花蕾时,宜及早摘除,并结合进行一次摘心,以抑制其徒长。鱼腥草病虫害极少,偶见根腐病,可用稀托布津溶液浇蔸。株高10厘米以上时,要及时培土,使地下茎长而白嫩。

四、适时采收

当地下茎达30厘米以上时可采挖,去叶,洗净出售。

生吃鱼腥草不习惯的人,也可以先炒或炖汤。以下为几种常见的鱼腥草的做法与鱼腥草的食疗保健:

1、调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等,一定要生吃,凉拌就可以。

2、预防风热感冒,炒着吃就行了。这种吃法较为温和,也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃,这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉,老人和体弱的人,可以用炖鸡的方法。放点香油,还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。

3、产妇在月子里第一次吃鸡的时候,一定要放些鱼腥草,可以预防产后风。

折耳根种植技术,有分株、插枝及育苗三种繁殖方法


种茎繁殖:选择合适的繁殖方式将折耳根种茎栽到沙壤土苗床中,待幼苗长出2个腋芽时进行定植。土地:选择平坦、水源充足、排灌方便的地方种植,种前深翻施肥。整地做畦:在原地进行开沟做畦。栽植:施肥后将种茎切成5cm的小段种植即可。肥水及日常管理:适时追肥,及时洒水,做好病虫害防治、适时采收即可。

一、种茎繁殖

折耳根的种茎来源一般是野生折耳根,种植前对野生折耳根进行分株、插枝处理,以获取更多种茎。

1、分株繁殖:一般是在3-4月进行,把野生折耳根分株后及时栽到砂质壤土中或直接移栽到大棚内。

2、插枝繁殖:可以在春天或夏天进行,一般是直接将折耳根种茎截取后移栽到沙壤土苗床上,等扦插茎生根后移植到大棚中揭开。

3、育苗:一般需要2个月左右,待幼苗长出后,选择颜色白、生长粗壮且有2个腋芽的根茎,将其截成小段后定植到苗床上,及时做好浇水排水工作,促进根茎生长。

二、土地选择

最好在海拔800m左右的地方种植折耳根,以地势平坦、水源充足、排灌水方便的地区唯一,在种植之前,将园地内的杂物清除,进行翻耕、施肥工作。

三、整地做畦

采用开沟做畦方式不但可以提高土层厚度,方便田间管理,还能提高折耳根的产量和质量,在整地做畦时要结合当地实际情况进行调整,将低洼地做成阳畦,高地做成平畦,以调高折耳根的产量。

四、栽植

在栽种折耳根前用腐熟的农家肥、氮磷钾复合肥及饼肥作为基肥,进行深翻,确保肥料和土壤混合均匀;挖一条长0.5cm的沟,在里面铺好稻草,施撒磷肥、草木灰等肥料,上面填满土壤,整块种植田地都采用这种方式处理后再种植折耳根种茎。

选择生长健壮、没有病害的种茎,种植之前将其切成长5cm左右的小段,根据种植密度挖好栽植沟后将其放进去,上面覆盖薄土,浇透水即可。

五、肥水管理

幼苗成活到封行前定期进行追肥,一般施撒适量的人粪尿即可;折耳根进入正常生长期之后,对植株追施一次经过稀释的人畜粪水,一个月之后再追施一次。在施肥的同时也要做好浇水工作,及时进行浇水,保持土壤湿润,促进养分吸收。

六、病虫害防治

种植过程中,要及时施撒肥料、做好田间管理,在连续种植2年折耳根后适当的改种其他作物,以改善土壤环境,减少菌源,降低患病几率。

七、适时采收

种植折耳根一般采取分批采收的方式进行。地面上的嫩茎叶生长25天左右时即可摘下;若对根系没有特殊要求,可以在初次采收茎叶10-20天后再次进行采摘,若对根系有特殊需求,可在定植6个月后再进行采收。

鱼腥草(折耳根)什么时候种植?什么季节吃最好?有哪些功效作用?(附种植技术)


鱼腥草又叫狗心草、折耳根、狗点耳,以前可是随处可见的野草,鱼腥草为药食两用中药材,近年来,鱼腥草的需求量在快速增长,价格不断上升,越来越多的药农关注其种植。那鱼腥草种植前景如何?

鱼腥草是三百草科、药菜类的多年生草本植物,自然状态下高约30厘米,人工栽培可达60~80厘米。地下茎节上生根,叶互生卵形,叶柄基部鞘状抱茎。花小,淡黄或白色,穗状花序顶生,果近球形。鱼腥草性寒凉,具有清热、解毒、清炎、利尿等功效,以往大都作为中草药利用。随着食品科研的发展,已进一步发现它还是一种十分可贵的保健蔬菜。据国内有关部门测定分析,鱼腥草的鲜茎叶除含有相当数量的蛋白质及碳水化合物以外,更富含维生素、氨基酸,以及钙、磷、铁等多种人体必需的营养成分,尤其还含有槲皮苷等保健物质。因此,它是一种极具开发前景的药、菜兼用型植物资源。

鱼腥草的种植前景

鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,近年来由于受回归大自然、药食同源之风的影响,民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛,野生资源供不应求,市场价格较高。

另外,鱼腥草又是一种传统药用植物,它性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。

鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产,深入开发利用,也可作为医药原材料,加工成西药针剂或中成药,因此目前具有较为理想的市场前景。

鱼腥草种植时间

鱼腥草一年四季均可种植,冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般栽种的最佳时间在立春前后。(冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土下越冬,待翌年春季萌芽后,再挖起并截成小段(每段具23个节),然后进行栽种。)

2月底至3月初栽植,定植3个月后即可分批采收。栽种茎,冬季挖掘地下茎供应市场;保护地栽培的于1月份即可栽植,或在霜冻来临前,将露地栽培的鱼腥草移入温室,露地与保护地结合,可做到周年供应。

鱼腥草什么季节吃最好

在云、贵、川带,都是秋后吃。现在通过人工陪育,一年四季都有吃,但培植的总比不上野生的,野生的香味较浓郁些,一般我们贵州喜欢凉拌来吃。这样更有味。

鱼腥草,10月份到3月份吃最好,比较嫩、清脆可口,属于冬春两季节的食物。它是一年四季都有的,只是除了这2个季节以外是比较老的,不能够吃,但是可以拿来泡脚什么的,功效不错哦。吃可以降火、消炎。

种植效益

据了解,鱼腥草一般亩产在2000-2500公斤,如果种得好,一亩产量可达3500公斤。目前,市场上鱼腥草根的价格大约在每公斤10元左右,经济效益还是很可观的。

2018年3月2日鱼腥草价格如下:

无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-鱼腥草价格:9.19元/公斤

北京大洋路农副产品批发市场-鱼腥草价格:12.50元/公斤

2018年3月2日鱼腥草平均价格如下:10.85元/公斤(下跌2.3%)

栽培技术

一、选地整地

鱼腥草喜湿忌旱,除可利用边角地或荒地外,更宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整地前先经犁耙,施入有机肥做底肥,栽前将15002500公斤腐熟有机肥加适量草木灰(每亩)施入种植沟内作基肥,并与泥土充分拌匀,再覆上3厘米厚的碎泥,待腐熟后(以免烂根),再翻整一次,并开成1315米宽的低畦,再横向挖好15厘米宽、20厘米深的种植沟,沟间距约25厘米。

二、种苗采集

鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。鱼腥草有白茎和红茎两种,红茎鱼腥草香味更浓。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土下越冬,待翌年春季萌芽后,再挖起并截成小段(每段具23个节),然后进行栽种。

三、栽种管理

冬季种植在1月份栽种,4月份可采收;也可先采收地上茎叶部分,追肥后二次采收地上茎叶,作为春季栽种的再采收根部。春季清明前后栽种。每隔68厘米放一根种苗,随即盖上67厘米厚的碎泥,并酌情浇水。栽完后,注意保湿防旱。在基肥充足的情况下,一般可不必再追肥。必要时,也可在旺长期薄施一次粪水,以促进增产多收。日常管理的关键是保持土壤湿润,切勿受旱,否则,须根多、品质差。前期注意除草,封行后不用除草。在苗高5厘米及封行前各施一次稀人粪尿。此外,在刚现花蕾时,宜及早摘除,并结合进行一次摘心,以抑制其徒长。鱼腥草病虫害极少,偶见根腐病,可甲基托布津溶液喷雾防治。株高10厘米以上时,要及时培土,使地下茎长而白嫩。

四、采收

当地下茎达30厘米以上时可采挖,去叶,洗净出售。采收地上茎叶时,人工繁殖植株高度在45厘米以上即可采收,南方每年采收一次

五、留种

采挖时,可留下细小的地下茎末梢,在地里让其自然萌芽。也可选取粗壮的地下茎假植,供种用。若当年不采挖,要除去地上部分的茎叶以免冻坏,也有利蓄足营养,翌年再加培育后采收出售。

鱼腥草的功效与作用

鱼腥草根是鱼腥草的根部,在全国范围内皆有分布。它可以入药,有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,也可食用,是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用,有很好的保健作用。

1.清热解毒

鱼腥草根有清热解毒的作用。可用于热毒疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。故可适用于热毒痈肿,可单味煎汤内服,也可用鲜草捣烂外敷。

2.清肺排脓

鱼腥草根为治肺痈之要药。用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。

3.利尿通淋

鱼腥草根的利尿功效也是非常好的,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而达到利尿的作用。因此用于热林小便涩痛,常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。

4.抗辐射

鱼腥草根具有抗辐射的作用和增加机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员。

5.帮助戒烟

鱼腥草根还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人每天喝点浓浓的鱼腥草根茶,就不会那么想抽烟。鱼腥草根是特别适合烟民的食物,它能解烟毒,清肺热。准备一些晒干的鱼腥草根,每天取一点来泡水喝,能减轻吸烟对身体的损害,预防慢性咽炎,气管炎甚至肺癌。

折耳根是哪里的特产?是发物吗?有哪些营养价值及功效?


折耳根又名鱼腥草、狗蝇草、臭菜等,嫩根茎可食,中国西南地区人民常作蔬菜或调味品,深受人们喜爱。那么,折耳根是哪里的特产?是发物吗?有哪些营养价值及功效?

折耳根是哪里的特产?

折耳根分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地。主产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西。

产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成目前我国最大折耳根种植基地。

折耳根是发物吗?

折耳根不是发物,可制作成药、可以用来泡茶。有清热解毒,去上火的功能、可以减轻胃疼、利尿、通便的作用。用于化脓、发烧、头晕、头疼、热伤风等症状。一般常食用可以祛痰、化痰的作用,效果不错。折耳根吃多了也容易伤胃,建议每两天就可以吃一顿折耳根制作的菜品。

折耳根有哪些营养价值及功效?

1.折耳根有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。

2.折耳根主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高人体免疫调节功能。

3.所含钾盐、槲皮甙均有利尿作用。

折耳根的选购

茎上有节,叶子互生,心脏形,花小而密,结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。

《折耳根是什么》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护是什么意思”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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