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现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《韭菜栽培实用技术详解》，欢迎您参考，希望您喜欢！
韭莱营养丰富，含有维生素、矿物质、糖、蛋白质及纤维素，而且风味独特、能增进食欲，因而深受广大群众的喜爱。韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。韭菜栽培实用技术详解如下：
一、韭菜栽培实用技术
1、韭菜的种植时间和方式
韭菜性喜冷凉，耐寒，也耐热，一般来说土壤解冻后到秋分这段时间都可以播种，大部分地区都是以春播为主。播种方式采用条播，播完后立即加盖好地膜，幼苗大量顶土时揭膜。
2、韭菜的施肥与浇水
韭菜种植如果要为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是完全发酵腐熟的。播种深度一般要控制在2cm以内，播种密度可以适当大一点。播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗。
3、韭菜的日常管理
韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10cm以上高度时，这时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主。追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。
4、韭菜的田间管理
当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可，霜冻后即转入拱棚管理阶段。
5、韭菜的采收要点
韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月。在秋季的最后一茬韭菜，要停止采收韭菜，主要是为韭菜的冬季休眠提供准备。
二、韭菜冬季如何安全越冬?
1、水
这里的水主要是韭菜的保温水，只有水被充分浇灌以后，韭菜才能更好地在寒冬生长。农民在对水的浇灌时间上需要把握准，过早或者过晚都是不可以的。过早的话，很早水就会被吸收掉，从而达不到以水来保持土壤不受冻结的目的。过完的话，韭菜田就会先遭到冻伤，然后你再浇水，不仅达不到防止韭菜冻伤的效果，还会让韭菜冻伤的问题更加严重，从而造成韭菜根系的死亡。
所以，根据每个种植地区的温度各不相同的情况，这次浇水的时机最好选择在每一年的12月份的前面10天的样子进行浇水操作，温度一般在5度的样子为宜。
2、肥料
即使是冬天时期，韭菜还是需要进行一定量的施肥的。冬天施肥的好处就是可以促进韭菜变绿，让它在春天更好的生长。一般的用人粪进行施肥就可以了，每亩用量适宜即可，大约在3000斤左右。
最后，提醒大家容易忘记的两点，起垄和稻草覆盖也都能起到防冻的作用。适当的起垄可以在寒冬保护韭菜的根部，在冬天，一般三次起垄就差不多了，说白了，就是把韭菜之间的土壤堆积到韭菜的根部。稻草覆盖韭菜田，能让韭菜更好的防冻和保湿。
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蚕豆高质高产栽培实用技术
近年来随着蚕豆产业和市场经济的不断发展，蚕豆栽培面积逐年扩大。如何让蚕豆高质高产，产生更大经济效益呢？现介绍3种新蚕豆栽培技术。
一、去主茎
适时将主茎除去，使养分集中供给冬前分生的次生茎，促进蚕豆次生茎第2年多开花，多结果。去主茎的时间要在元月初，方法是用刀从主茎离地10厘米处割下，最迟要在元月中旬结束这项工作。
二、去无效枝
蚕豆在立春后发生的分枝很少开花，即使开花，也易形成华而不实，而且与年前发生的有效枝争光争水争肥。因此，在3月份的蚕豆初花期，将这些小分枝、细嫩分枝除去，促进蚕豆集中用肥，利于增产。
三、摘顶心
蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20～30天。在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要，常导致落花，落荚，分枝顶部多形成不孕花，因此，后期适时摘除顶心能控制植株生长，提高产量。此项操作可在4月10日前后进行为宜。另外，在运用上述技术时，要根据植株生长生育情况灵活掌握。在去主茎、去无效枝时要选在晴天进行，而且动作要轻。
四、收获及贮藏
蚕豆收获不易过早过晚对产量和品质都有一定影响。收获过早，籽粒尚未成熟，不仅脱粒困难，而且百粒重、脂肪和蛋白质含量较低。收获过晚，损失量大，品质变坏，丰产不丰收。
蚕豆一种栽培比较简单的农作物，中间不用施太多的肥料，因为其本身就有固氮作用。收获比较麻烦，不过蚕豆栽培技术也相当实用，栽培蚕豆市场前景非常大。
种黄芩的实用技术
中药材黄芩为唇形科多年生草本植物，以根入药，有抗菌消炎、降压利尿、解毒利胆等作用，也是一种常用中药。产于河北、辽宁、陕西、山东、内蒙古、黑龙江等省区，我国北方多数省区都可种植。
黄芩喜温暖，耐严寒，地下部可忍受－30℃的低温；耐旱怕冻，在排水不良或多雨地区种植，生长环境，生长不良，容易引起烂根。
一、种植方法
黄芩主要用种子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。
1、种子繁殖一般采用直播，因种子细小，出苗比较困难，必须把地整好。整地前每亩施腐熟厩肥20003000公斤，深耕细耙，畦面要求细、平，无灌溉条件的山坡地可以不做畦。春播在3、4月，夏播可于雨季播种，也可冬播，以春播的产量最高，无灌溉条件的地方，应于雨季播种。一般采用条播，按行距2530厘米，开23厘米深的浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土约1厘米厚，播后轻轻镇压，每亩播种量0.501公斤。因种子小，为避免播种不均匀，播种时可掺510倍细砂拌匀后播种。播后及时浇水，经常保持表土湿润，大约15天即可出苗，出苗后要间去过密的弱苗，当苗高67厘米时，按株距1215厘米定苗，并对缺苗的地方进行补苗，补苗时一定要带土移栽，可把过密的苗移来补，栽后浇水，以利成活。
黄芩种子小，播种时覆土又浅，常因土壤干旱或表土不平，土粒较大，出苗困难，而导致大量缺苗。解决的办法：首先，整地一定要整细整平；其次，播种后要及时浇水，经常保持土壤湿润直到出苗；此外，旱地种植，应选雨季播种，也可用塑料薄膜覆盖或用草覆盖保墒，出苗后即可揭去覆盖物。这样就可以保证出苗一致整齐。
2、扦插繁殖最适宜扦插期为5、6月份，植株正处于旺盛的营养生长期，剪取茎枝上端半木质化的幼嫩部分（茎的中下部作插条成活率很低），剪成610厘米长，再把下面2节的叶去掉，保留上面叶片。插床最好用砂，或比较疏松的砂壤土也行。一般应随剪随插，按行株距105厘米于床内，插后及时浇水，并搭棚遮荫，要经常喷水保持土壤湿润，但不宜太湿，否则插条会变黑腐烂。管理得当，成活率可达90％以上，插后期40天即可移栽。
3、分根繁殖在收获时注意选高产优质植株，把根剪下供药用，留下根茎部分繁殖材料用。如冬季挖收，把根茎埋于室内阴凉处，第2年春再分根栽种；如春季收获，则随挖、随栽，把根茎分开为若干块，每块都带有几个芽眼，再按行株距3020厘米于大田。山坡地采用此法栽种成活率较高，栽后同一般管理。
二、田间管理
在出苗期应经常保持土壤湿润，土干要及时浇水，成株以后抗旱力增强，可少浇水，雨季还要注意排水防涝。平时也要注意随时进行松土除草。除加强一般管理外，还要注意施肥，在第一年，定苗后要进行第一次施肥，每亩施稀的人粪尿500公斤或尿素35公斤，于67月追施磷铵30公斤。第2年和第3年返青后施腐熟饼肥4050公斤，6月下旬封垄前施磷铵颗料肥3040公斤。施肥时应开沟施入，施后盖土并浇水。
三、采收与加工
栽后23年收获。一般于秋末茎叶枯萎后或春解冻后、萌芽前采挖，因根长得深，要深挖，防止断根。根挖出来后，要抖去泥土，剪去茎叶，晒至半干，撞去外皮，再迅速晒干或烘干。也可切片后再晒干，但不可用水洗，也不可趁鲜切片，否则在破皮处会变绿色。
在晾晒时应避免在强光下曝晒，因曝晒过度会使黄变红。同时还要防止被雨淋湿，因受雨淋后黄芩的根先变绿后变黑，都会影响质量。成品以坚实无孔洞，内部呈鲜黄色的为上品。一般34公斤鲜根可加工成1公斤干货。亩用种量2公斤左右，亩产干货200300公斤，高者可达380公斤以上。
经济作物花生高产施肥实用技术
花生是重要的经济作物，在施肥时应掌握有机肥为主，无机肥为辅，有机肥与无机肥相结合施肥原则，通过平衡施肥和追肥，实现稳产高产。具体施肥技术如下：
施足基肥基肥用量占施肥总量80%-90%，一些花生田只需施足基肥，即使后期少施或不施肥，也能获得高产，这说明基肥的重要性。一般每亩施腐熟的优质农畜粪肥2000公斤，磷酸二铵15～20公斤，或过磷酸钙40～50公斤，氯化钾5～7.5公斤，尿素4～5公斤，磷肥最好按0.5%～1%的比例与有机肥混沤后施用，有利于提高肥效。一些碱性地可施石膏15～25公斤，钼肥可用10～20克钼酸铵或0.1%～0.2%的溶液，浸种3～5小时，晾干后即可播种，石膏或石灰可结合耕地时撒施作基肥。
巧施追肥一是轻追苗肥，花生苗肥能促其早发、壮苗、枝多，使花、果增多，产量增加，苗期需肥量较少，但基肥不足或未施基肥的，应适当追施速效氮肥，以促使幼苗生长和花芽分化，可直接花前每亩用尿素3～4公斤，或腐熟人畜粪尿水肥250～300公斤，加量磷钾肥混合后泼施。二是追施花针肥。花针期需肥较多，作用是促使花生多开花、多下种、多结果。一般每亩追施尿素4～5公斤、磷酸二铵6～7公斤、硫酸钾5～6公斤，或草木灰50～75公斤。若下针结荚期长势弱，还可在进行根外追肥时加入100～250克尿素配合喷施。三是巧施结荚肥。结荚期是需肥最多的时期，也是促进干物质积累和果针、荚果发育的关键期。抓住在封行前每亩追施磷酸二铵4～5公斤、过磷酸钙6～8公斤，对未施硼、锌肥的，可在结荚肥施用时，喷施2～3次0.1%～0.2%硫酸锌或硼砂水溶液。花生在生长后期，由于植株已封行，不适合追施肥料，但对有脱肥现象的，可用浓度为1%～2%的尿素溶液叶面喷肥，以提高结实率和壮果。
增施钙肥钙能促进荚果形成，减少空荚和提高饱果数。用石灰作追肥时，可以在初花期结合中耕培土，浅施于花生棵结荚区内，一般亩施5～8公斤，或每亩施硫酸钙7.5～10公斤。
追施菌肥人工接种花生根瘤菌可以促花生早结和多结根瘤，提高植株的固氮能力。目前生产上推广的花生根瘤菌剂（根瘤菌肥）一般每亩用量为25克，使用时要将其加适量水调成糊状与种子拌匀，注意随拌随种，防止日晒，不能与杀菌剂混用或接触。
“懒人菜”韭菜用肥技巧详解
韭菜是一种生命力非常顽强、生长迅速、可多次采收的蔬菜，我们也称之为懒人菜。韭菜种植过程中，需要的肥料不是很多，即使贫瘠的环境中也可以生存，只不过种出来的叶子比较细小，不像外面买的宽厚。为了让韭菜实现高产的话，通常离不开用肥，下面一起来看看具体的用肥技巧。
一、韭菜用肥技巧
1、施足基肥
韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种前一定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。
韭菜幼苗阶段对肥料的需求和消耗量都不高，这个阶段韭菜根系还未长好对肥料的吸收能力也较弱，因此大家在施足底肥的同时最好还追施一些速效化肥，加快根系的生长。
当韭菜长到二十厘米左右时就可以定植了，定植的时候要施够有机肥，将肥料撒入土壤后，要进行深翻混合均匀，整平作畦后就可以定植了。等到韭菜成熟可采摘后，还要追肥一次。
2、巧施草木灰
大家平时在栽种韭菜时可以巧施一些草木灰，尤其是在韭菜的生长阶段，施用一些草木灰，可以更快的促进韭菜的发根、分蘖等，草木灰是一个水溶性的速效钾肥，增产的效果比较明显。
另外再补充一点，大棚种植的韭菜比较容易发生灰霉病，而施用草木灰可以降低灰霉病的发生几率。还有就是有菜农朋友在追肥时候用了过多的硫酸铵，长期的使用硫酸铵会使土壤酸化，从而导致韭菜的黄化和枯死，但是草木灰可以中和土壤的酸碱度，让韭菜正常生长。
3、及时追肥
韭菜定植后，会慢慢进入到秋季，秋天的温度比较适合韭菜的生长，也是水肥管理的关键时期，因此大家要及时施肥、保持养分的供应。
韭菜越冬的关键，通常需要追肥两到三次，一般在九月份上旬和下旬已经十月份上旬各一次，每次追肥时每亩硫酸铵十五到二十公斤左右即可。韭菜收割后的3d左右，新的叶片会开始慢慢生长，这时大家可以结合浇水施一次硫酸铵。收割后的两到三天左右就及时浇水施肥。
二、韭菜采收要点
韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取。而且秋季最后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。
种韭菜丰产栽培技术 韭菜怎么种植方法
品种：选品质好、丰产、耐低温、休眠期短、抗性强的品种。播种：出苗温度为15-18℃，苗发芽出土一般为10-15天。苗期：施足底肥，精耕细耙，5天左右掀除地膜。整地移栽：整地要深翻复耕2-3次，亩施基肥1万公斤，南北行做畦，亩栽植30万株左右。栽后管理：适时浇水、合理施肥、及时除草、积极防治病虫害。
韭菜营养丰富，含有大量的维生素A和纤维素，对于调节人体营养浓度，刺激肠胃，帮助食物消化均有一定的作用。为了使韭菜获得较高收益，特分享几点栽培措施，以供菜农朋友们参考：
一、特征特性
1、根韭菜为弦线状须根，着生于茎基部和四周，根须长20-30cm，粗0.15-0.25cm，每株约有10-20条根，较粗的须根中部以下可发生3-5条细弱的侧根，大部分根系分布在3-20cm的土层中，他除吸收水分、氧气、无机盐的功能外还有贮藏养分的功能。3年后出现死根及换根的现象。
2、茎分鳞茎和假茎，随生产而鳞茎逐渐木质化，形成根状的粗壮分枝，其外侧密生须根，故称根茎，可生活2-3年时间。韭葫以上有多层叶鞘相互抱合而成，茎状称假茎。通过发育阶段而长叶、抽苔、开花结果。
3、叶韭菜的叶由叶鞘叶片组成，成株有5-11片叶，叶生长在茎盘上，他与韭葫内的贮藏养分多少有很大关系。韭菜要求较高的土壤水分（相对含水量85-95%）和较低的空气湿度（相对湿度70-80%），在高温弱光、干旱及缺氧的情况下，韭叶组织粗糙，纤维硬化而品质下降。
4、种子韭菜种子千粒重4-5g，种皮坚硬，寿命较短。在一般条件下贮藏只有一年左右，故在生产中要用新鲜种子。它在2-3℃即可萌发，气温3-5℃时根茎部分贮藏的养分及可使茎叶缓慢生长，在-36.5℃的地区北纬45左右的区域内及可生产。在4月份播种的种子，当长5-6片叶时便可发生分株。
二、环境要求
1、温度叶可耐-4-5℃的低温，-6-10℃时叶片才能枯萎，生长最适温度为13-20℃，超过24℃生长缓慢，种子2-3℃可萌发，20℃发芽出苗最快。
2、幼苗生长期要求的温度12℃以上，头刀菜23℃左右，以后每刀要求逐渐提高，最高不超过30℃。
3、光照在生产中，产品形成期则喜弱光，在过弱时植株生长受到抑制，叶肉组织粗硬，纤维素增多，品质变劣。
4、水分韭菜为半喜湿蔬菜，在苗期不宜缺水，在发棵生长阶段土壤见干见湿。相对含水量在70-90%之间，在旺盛生长阶段，土壤的相对湿度为80-95%，此时应严防沤根。
5、土壤韭菜对土壤适应性广泛，但要求有机质含量高。因为韭菜多为当年播种、生长、收获，故养根的时期短，而要求土壤的肥力要高，使产量达到丰产，但要应注意连作倒茬。
三、品种选择
1、要求具有品质好、丰产、耐低温、休眠期短、抗性强等优点。
2、常见栽培大小温室的品种有赛松、001选1号、001-1等；
3、大棚栽培品种有791、汉中韭、马兰韭、独根红等；露地栽培品种有嘉兴白根、平韭四号等。
四、适时播种
1、韭菜发芽出苗的最适温度是15-18℃，苗发芽出土一般为10-15天，金三角地区播种时间应确定在清明节开播为宜（4月5日），整地要早动手，创墒是我地的播种关键措施之一。
2、首先是施足底肥，精耕细耙、划线定位，场匀播种、播后踩实（平底鞋踩），3-4天墒情不足时可再浇水，地皮见干后喷25%的180倍液除草醚或扑草净150倍液（严格操作规程），最后加盖地膜。
五、苗期管理
1、5天后把地膜掀除，检查土壤墒情和发芽情况；
2、如果墒不好可壶中加水撒施；
3、松土、浅锄、除草（在草小时拔除）；
4、用麸子炒后加药撒施苗畦周围杀蝼蛄、蛴螬等害虫；
5、苗令40天后喷托布津、百菌清、粉锈宁等药液；
6、移栽前一周浇一次水加1公斤糖液施用，起苗时喷代森锰锌或多菌灵一次。
六、整地移栽
1、整地要深翻复耕2-3次，耕、耢、耙深在20cm以上；
2、亩施基肥1万公斤，酵素菌肥100公斤，过磷酸钙100公斤，碳铵50公斤，饼肥100公斤；
3、南北行做畦，亩栽植30万株左右；
4、移栽后浇定苗水，然后再浇透水；
5、切忌前茬是葱、蒜或韭菜地。
七、栽后管理
1、浇水：一般应掌握在前期湿后期干为原则，前期10-15天浇一次水，后期15-20天浇一次水。移栽后20天控水促使苗根系下扎，浇水可结合施肥；
2、施肥：苗期喷北京产的施肥王或酵素菌肥3-4次最好（按要求量施）。
3、拔草、灭草荒、中耕、松土保墒；
4、防治病虫害每10天左右喷一次杀菌药（百菌清、多菌灵、粉锈宁、速克灵、甲霜灵锰锌、代森锰锌、杀毒矾等）。
八、扣棚栽培
1、扣膜后的温度管理与放风
韭菜是喜冷凉的蔬菜，在温室和拱棚内，由于湿度大，光照弱，高温虽然不会引起韭菜的品质变劣，但温度高时会使韭菜生长过快，叶片细嫩，抗病性下降，这是温度管理不当引进烂韭菜的一个重要原因。
同时，过高的温度，如果再加上水分不足，还会造成韭菜干尖。因此，严格控制韭菜生长期间的温度，对保证韭菜健壮生长和防止烂韭菜发生具有决定性意义。
韭菜温室的温度管理要依据需要和可能来掌握，在清茬和收割后韭菜没有萌发出来以前，气温可尽量高些，以气温促地温，力促韭菜尽快萌发。
当韭菜长出地面后，温度就必须从严掌握。其中第一刀韭菜生长期间，白天温度宜掌握在17-23℃，尽量不使其超过24℃。更严格地要求是不允许有2-3个小时的时间超过25℃，不允许有1-2个小时超过27℃。在以后各刀的生长期间，控制的温度上限均可比上刀高出2-3℃，但是也尽量不使超过30℃。
秋季生产的韭菜扣棚初期，外温高，室内温度极易超过温度上限，更需注意控制温度不使过高。温度高了不仅韭菜生长过快，烂韭菜严重，而且也会使头刀韭菜生长期缩短，减少了向根内补偿养分的机会，同时也影响了上市价格。
温度高了要通过放风来解决。秋季韭菜扣棚初期外温高可以放底风，但天气冷后，特别是回青韭菜扣棚萌发后，一般是不准放底风的，放底风时冷风直吹韭菜叶子造成冻伤，一冷一热也会出现烂韭菜。严冬季节放风只强调开启上排放口，如果湿度大、温度高，设有下排放风口的也可以上下排通风口同时开启。这样不仅使湿度降下来，氨气排出去，也可以有效地控制温度不使过高，对防止烂韭菜有较好的作用。
温度管理还有个夜温掌握的问题。夜温低，特别是昼夜温差大，极易造成叶面结露或形成水膜，这就给病原菌的萌发侵入创造了条件，会引起病害的突然发生。所以，韭菜温室的夜温也不宜太低，头刀韭菜生长期间以保持10-12℃为宜，但有时外温过低，夜温也很难保证。所以，要保持较高的夜温必须加强夜间保温，有些农户认为韭菜不怕冻，甚至可以忍受0℃左右的低温，常常忽视韭菜温室（棚）的保温，这是不对的。
2、分次培土
每刀韭菜从植株长有10厘米左右高时，就要在前期松土的基础上，从行间取土培到韭菜根上，每次培土3-4厘米，随着韭菜生长共培土2-3次。最后培成10厘米的小高垅。培土有四个作用：
一是对假茎起到软化作用，可提高韭菜品质；
二是温室宜采用沟浇水，培土后形成了小高垅，给沟浇水提供了可能；
三是对某些品种，如嘉兴白根有扶持下部一叶防止下披的作用；
四是通过培土把一些向外开张的植株，如河南791平韭2号紧挤到垅中央，有利于改善行间通风透光，提高地温，减少病害，植株生长茁壮，且方便收割。
3、肥水管理与湿度调节
扣棚前浇过水，包括回青韭菜浇防冻水且保墒好的，一般临近扣棚时都不要再浇水了。如果浇水，则会导致室内升温慢、湿度大，易发病，而且室内作业也十分不便。一般说来，扣棚前形成的土壤水分都能够满足头刀韭菜萌发和前期生长的需求，所以扣棚后一般不强调浇水。只要求在韭菜收割前的3-5天浇一次增产水。这次浇水有两个作用，一是增加产量，保持茎叶鲜嫩；二是造足底墒，为下刀韭菜的萌发和早期生长提供水分条件。这是因为在韭菜收割后至韭菜长到7-10厘米前，由于伤口尚未完全愈合不能浇水。增产水就可以解决这个实际问题。
为了促进这刀韭菜和下刀韭菜的增产，在浇增产水时还可随水追入施肥。按要求这次追施肥宜追施酵素菌肥为好，过去我们追用硝铵会使茎叶内含有较高的亚硝酸盐，亚硝酸盐是诱发癌症的物质，故现已严禁在叶菜上使用。优点是可改变某些韭菜品种叶色稍淡的毛病。施酵素菌肥后可再浇清水1次，也可以在室外边溶解边随水灌施。
上述浇水方法是在塑料薄膜覆盖的各种设施中过去普遍采用的一种浇水模式，对这一浇水模式的理解是在塑料膜覆盖很少有水汽外逃的情况下，这样浇水既可满足韭菜萌发生长对水分的需要，又可避免空气湿度过大引起的病害发生。
但这些年一些农户发现，在韭菜生长期间，特别是发现韭菜生长减慢时，及时地浇水有利促进韭菜生长。
所以，一些农户打破了上述浇水模式，在各刀韭菜生长期间又增加了1-2水。笔者看到，在用三层膜覆盖的中棚里，韭菜生长期间大约每7-10天浇一水，地面始终保持泥泞状态。这种做法未必可取，但在我们给扣棚韭菜浇水时是否需要坚持因有的模式，也是一个新的启示。
韭菜叶片喜欢干燥，空气湿度不宜大了，一般尽量不使相对湿度超过83%。湿度大了，特别是出现叶面结露或水膜。很容易引起病害的发生。
降低湿度的有效办法是放风排湿。但冬用型日光温室的放风通常又是温度为指标，只有当温度超过上限指标时才开始放风以抑制温度的上升。所以控制温室湿度不使之过高，重点还应入在减少地面水分蒸发和加强保温不使夜间温度过低两方面来努力。
4、病虫的防治
扣膜后主要的虫害是根蛆。在露地养根阶段或临近扣棚前没有及时用药的韭田，可能有大量的越冬代幼虫或蛹进入温室，继续发生危害。
在温室里，有时会发现成片的韭菜萎缩不、稀稀拉拉，甚至不断地出现死株，这通常是根蛆集中危害的结果。
发现这种情况要及时扒开韭根检视，如确系韭蛆危害要及时用药除治。目前防治蛆用药有两点需要注意：
一是要严格禁止继续使用3911、1605、呋喃丹等剧毒农药。有些农民认为根蛆难治，使用的农药越毒效果越好，岂不知这是很危险的，也是技术规范上所不允许的。而实际上使用乐思本防治效果好，才符合技术规范。
二是要按技术要求定期用药，不要等根蛆造成危害之后才着手用药，那样不仅花钱多而且获益也小。
温室内最棘手的病害是灰霉病（烂韭菜）防治灰霉病宜采用综合措施，首先是白天不使温度超过上限温度，夜间温度不使过低，保持适度的昼夜温差。要及时排除室内多余水汽。
其次是预防为主，定期用药，当韭菜长有7-10厘米时就开始用第1次药，这次药最好使用多菌灵加中性洗衣粉，不仅植株上要喷到，而且也要将地面喷严，以杀灭部分地面残存的病原菌。这次用药后再喷用其他农药，如用甲霜灵锰锌、速克灵、百菌清等，宜7天用一次药，如用粉锈宁可10天左右用一次药。只要坚持以防为主，韭菜的灰霉病是可以预防的。
九、注意事项
1、防闷热天气下雨，使韭菜受害，防雨措施是雨后浇水；
2、防秋初韭菜出现倒伏现象，措施可用杆子架起，还可用木棒两边轮换挑的方法使其通风；
3、防头茬韭菜收割时留高茬，措施是地面平下刀或留1厘米即可；
4、防施不腐熟的基肥，凡今年使用的基肥必须充分腐熟后再用；
5、掐花蕾，在韭菜秋季出现花蕾时要全部掐掉，确保养分的积累；
6、严防施用高毒农药，只有保证质量才能创造出最佳的经济效益。
《韭菜栽培实用技术详解》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物栽培养护技术设施”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！