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现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“调味植物”生姜的种植方法及季节介绍！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
生姜是常用调味植物，既可以食用，也可以药用，可以炒菜、泡水、熬汤、煮茶，或是泡脚，有去冷散寒、解毒杀菌的功效。那么，生姜怎么种？什么季节种？以下是生姜的种植方法和季节介绍。
一、生姜简介！
1、生姜又叫什么？
生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，又叫姜、姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜等，根茎肉质、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。
2、生姜可以生发吗？
生姜有生发的作用，但是这个作用是非常有限的，它富含三大元素，姜黄素、姜醇、芳基庚纯，能够促进血液循环，强化发根的生长，一般是切片后直接涂抹脱发或者斑秃的部位。
二、生姜怎么种？
1、土壤：砂壤土至重壤土为宜。
生姜一般是穴栽或条栽，土壤宜选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤土至重壤土；如果是穴栽，可以按行株距40cm30cm开穴，深13-17cm，如果是条栽，可以按行距40cm开沟。
2、催芽：保温催芽，保留1-2个壮芽。
在种植生姜之前，先要催芽，种姜要选择肥厚、色浅黄、有光泽、无病虫伤疤的，催芽一般是在南方的1-4月、北方的5月比较好，首先取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。
3、放种：先浇粪水再放种。
如果是穴栽，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土；如果是条栽，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。
4、管理：补株、除草、追肥、浇水等。
生姜出苗后发现缺株，及时补栽；一年要中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主；生长期间不能缺水，收获前10天停止浇水。
5、病虫：用药防治。
生姜的病害有姜瘟病、根结线虫病、结群腐霉软腐病等，姜瘟病为细菌性病害，可以按每亩用氯化苦25-35千克熏蒸土壤消毒；出现根结线虫病，可用1.8%阿维菌素2000倍液灌根；出现结群腐霉软腐病，防治方法和姜瘟病类似。它的虫害有姜螟、异形眼蕈蚊等，可以用药防治。
三、生姜什么季节种？
1、生姜喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，生长的适宜温度为25-28℃，低于20℃则发芽缓慢，遇霜会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力，因此，温度适合即可种植。
2、生姜种植的时间是根据温度来决定的，如果是露地种植，一般在春季（4月下旬至5月上旬）播种，秋季（10月中下旬）收获，如果是在家庭种植，可根据室内温度来决定种植的时间。
3、生姜是无限生长的，产量的高低就要看它在地里的生长期有多长，如果想要高产，只能是延长生长期，这就只能提前播种了，但是提前播种温度达不到，可以覆盖一层地膜来提高地温，如果再想提前，可以加一个小拱棚，如果还想提前，可以使用大拱棚，里边加个小拱棚，再加上一层地膜。
以上是生姜的种植方法及季节介绍，要注意，不能连作，希望本文对大家有用。
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怎么种植生姜？生姜种植方法介绍
生姜，我们生活中常见的一种调味料。在中国人的饮食中，似乎总是离不开姜。由于其具有良好的去腥，御寒的作用。因而成为很多家庭中的必备品。生姜属于姜科姜属多年生草本植物。其原产于东南亚的热带地区，现如今在我国的中部、东南部至西南部各省区广为栽培。那么，生姜要怎样种植呢？生姜的栽培技术是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
一、生姜的栽培条件
1、温度：生姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25～28℃，温度低于20℃则发芽缓慢。
2、光照：生姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格，故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水份：生姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究，在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利都容易引起发病腐烂。
4、土壤：生姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好，对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
二、生姜的播种方法
1、播种时间：生姜的播种时间一般为4月下旬至5月上旬，霜前收获，由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培选择晴暖天气播种。
2、优选种姜：生姜收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。
3、消毒催芽：生姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒后晒2～3天，待姜块表面发亮时即可堆放，稻草覆盖进行保温催芽，姜芽长到1厘米时即可播种。
4、施足基肥：生姜的生长期较长，应施足基肥，整地时亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥，播种时亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥。
5、播种时间：生姜的播种时间因地而已，灌溉条件好、气温高且不催芽的在惊蛰播种，无灌溉条件及气温低且需要催芽的在清明前后或谷雨播种。
6、播种密度：生姜的播种密度一般每亩保苗5500株左右，每亩用种量为800～1000千克，种姜越大出苗越早、苗越壮、产量越高，因此种块应尽量大些。
三、生姜的种植方法
1、中耕除草：生姜一般在出苗后结合浇水中耕1～2次，并及时清除杂草，旺盛生长期植株逐渐封垄，杂草发生量减少，可采用人工拔除的方法除草，无公害生姜生产最好不用除草剂。
2、适时浇水：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格，生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间应及时浇水降温，雨水天应及时排除田间积水以减少姜瘟的发生。
3、合理追肥：生姜苗高30厘米时亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗，立秋前后亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，地下根茎膨大时亩施尿素10～15公斤、硫酸钾15～20公斤。
4、及时培土：生姜的根茎在土壤里生长，要求黑暗、潮湿，需要进行培土，一般于立秋后结合拔草和施肥，培土2～3次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。
5、遮阴降温：生姜是喜阴、不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长，遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
6、病虫防治：生姜腐烂病发生时拔除病株，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋，斑点病用50%百菌清800倍液隔7～10天喷1次，姜螟、姜蛆用敌百虫或辛硫磷进行防治。
以上就是关于生姜的栽培技术的介绍。从上面我们知道，在生姜的栽培过程中，其对于土壤的要求是比较高的。除此之外，气温、水资源、环境等对其影响也是非常巨大。对于想要种植生姜的朋友来说，一定要考量一下自己是否适合种植。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
常见调味植物大蒜、大葱、生姜是荤菜还是素菜?
荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。素菜通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。那么常见调味植物大蒜、大葱、生姜是荤菜还是素菜呢?据资料考究，现代意义上来说，这三种是素菜，但是，佛家最初所提到的荤并不是肉，而是葱姜蒜这三种东西。
这是由于佛教的修炼形式所造成的。当年释迦牟尼佛在世时，修炼形式是三五成群的在一起修炼，打坐时也会几个人或者更多人在一起打坐。如果吃了这三种东西，会有非常重的气味，非常影响入定。还有一层意思，这三种东西吃了会产生瘾，非常爱吃，我们普通人也是如此。因此也就定下了这样一个规定，不吃这三种东西。
辣椒也是如此，有产生瘾，越吃越想吃，这就是执著，是要放下的。
最初的佛教，那时的粮食是非常少的，反而是吃肉为主。修炼修的是心，如果执著心去掉了，吃什么都无所谓。当然，不包括葱姜蒜这三种东西，这三种东西任何修炼的法门都不希望吃。
附：中国素菜的历史可追溯到西汉时期。相传西汉时期的淮南王刘安发明了豆腐,为素菜的发展立下了汗马功劳。豆腐不仅是素菜的重要原料,也是素食中的优质蛋白。因此,豆腐的发明不仅大大丰富了素菜的内涵,而且在营养学方面使素食主义有了更加强有力的说服力。
据考证,北魏的《齐民要术》中专列了素菜一章,介绍了11种素食,是我国目前发现的最早的素食谱。
南朝的梁武帝崇尚佛学,终身吃素,并倡导素食,大大推动了中国素菜文化的发展。此后据《东京梦华录》和《梦梁录》记载,北宋汴京和南宋临安的市肆上曾有专营素菜的素食店。在《山家清供》中还首次记载了当时有假煎鱼,胜肉夹和素蒸鸡等素菜荤作的手法
宋朝时有林洪的《山家清供》,其所载一百多种食品中大部分为素食,包括花卉,药物,水果和豆制品等。此外还有陈达叟的《本心斋疏食谱》记录了20种用蔬菜和水果制成的素食。
元明清三代,素菜的发展愈加繁荣,素菜在各种文献中的记载也非常丰富。清末薛宝辰曾有素食专著《素食说略》,其中记述了200多种素食。
“常见调味品”生姜怎么种植能高产？
生姜是我们生活中一种很常见的调味品，由于其营养价值高且其根茎、栓皮和叶都能入药，具有温肺止咳和解毒杀菌等作用而受到很多人的喜欢，市场需求量高，种植前景可观，但很多种植户种植的生姜产量不高，从而影响到效益，那么生姜怎么种植能高产呢？小编来给大家介绍一下：
一、选地选种
要想生姜种植能够高产，首先很关键的一步则需要严格选择地和姜种，选择种植地除了需要选择地势较好和方便排灌的地方以外还要避免轮作，土质以土壤深厚、疏松肥沃和排水良好的粘壤土或沙壤土为佳，另外为了提高产量和品质，生姜选种时尽量选择看起来皮色光亮、肉质新鲜、质地硬和肥大丰满且芽多的块茎，最后播种前注意对其进行催芽和消毒处理，这样不仅能够提高发芽率还可以减少病害。
二、适时播种
影响生姜产量的另一个因素便是播种时间了，一般情况下最好在播种前进行催芽处理，如果没经过催芽处理的话，那么播种时间选择在惊蛰时节为佳，经过催芽处理的生姜则选择在清明节前后播种为宜，一般播种方法选择用条播的方式来种植，种植密度应合理控制在株行距为40*30cm即可，每亩用种量大概为600斤左右，另外为了让其快速出芽播种时可适当施加些复合肥来作为种肥，注意播种前需要浇次水来使土壤保持湿润，然后将姜种水平放入让幼芽方向保持一致，最好轻轻按压入泥土中覆土即可。
三、科学施肥
生姜的需肥量比较大，为了让其生长得更好，种植期间则需给其提供充足的肥力，施肥方法主要以基肥为主、追肥为辅，整地时施肥量每亩用2000-3000公斤的腐熟有机肥外加适量复合肥即可，追肥次数一般为2-3次，第1次追肥时间在幼苗分枝时每亩追施氮肥15-20公斤，第2次追肥时间在立秋前后每亩地追施复合肥50公斤和硫酸钾25公斤，第三次在根茎膨大时每亩追施尿素15公斤和硫酸钾20公斤，另在种植生姜期间气温过低可盖稻草来保温，其次出芽后可注意观察，一般情况下如果生长不正常的话则可适量追肥，正常情况下姜苗生长到10cm左右可追肥。
四、田间管理
要想让生姜高产，日常田间管理也很重要，由于生姜具有喜阴且不耐高温强光和不耐干旱的特点，对于水分的要求也比较严格，因此为了提高其存活率，夏季高温需对其进行遮阴处理且维持土壤湿润，另外阴雨季节需及时排水防涝，等其生长至一定程度，为了减少不必要的养分消耗让养分向根茎处转移可利用搭架打顶的方式来控制茎蔓的生长高度，其次则需注意松土，松土次数一般每3个月左右一次，松土距离大概离入土4cm左右处即可。
五、病虫害防治
种植生姜期间病虫害是影响产量的根源之一，因此需采取相应的措施进行防治，一般生姜主要病害以姜瘟病、腐烂病和斑点病为主，其中姜瘟病一般可用70%的敌克松沿着根部灌溉预防，腐烂病出现时则需及时将病株拔除并用生石灰对病穴进行消毒处理，斑点病则可用50％的百菌清800倍液进行喷洒防治，生姜的虫害主要以姜螟和姜蛆为主，姜螟发现后需及时用90%敌百虫粉1000倍液治理，如果效果不佳可及时移除植株以避免更大损失，姜蛆可用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒来防治。
总结：以上便是关于生姜的高产种植方法的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
生姜种植怎么培土，生姜培土时间及方法
姜怎么种植才能高产，你知道吗？你是用什么方法种植生姜的，如果你想让你种植的生姜高产，又该怎么去做？你可知道生姜种植培土的重要性！
生姜种植怎么培土生姜培土是决定生姜产量和品质的重要措施。培土合适，才能使生姜生长健壮，产量高。因为生姜的根茎需生长在黑暗、湿润的环境中，见光即停止生长。因此，应随生姜的生长进行培土。如果培土不及时，生姜的根茎暴露于空气中，会严重影响生姜的质量和产量，一般生姜培土3次为宜。
生姜培土时间及方法生姜的次培土：
在生姜的根茎有3~5个分杈，但未露出地表时开始，培土约2厘米厚。这时只需用小锄或钩子等农具，将生姜种植沟两侧4~5厘米宽的垄土（一般垄宽25~30厘米）沿垄边划下到种植沟内，浇水即可。这样既可防止杂草生长，又可利于姜的根茎膨大。
次培土切不可过厚，否则容易影响土壤的透气性，造成生姜新芽生长受阻，根茎分杈减少、生长缓慢，产量和质量都受到影响。
生姜的第二次培土：
此次培土应在次培土20天后进行，培土厚度2~3厘米。此时，可将生姜种植沟两侧的垄土，用小锄或钩子等农具平入姜种植沟内即可。此次培土也不可过厚，否则容易造成生姜的根茎生长困难，影响产量。
生姜的第三次培土：
此次培土又称“大培”，在第二次培土后15天进行，厚度以7~8厘米为宜。这时需将原来垄上的土全部培到种植沟内，使原来生姜生长的沟变为垄，原来的垄变为沟。这一次培土非常重要，是决定生姜的根茎生长发育的关键。若培土浅，则和姜块短、粗；若培土厚，则生姜块细长。以后，若发现有生姜芽露出，也应及时培土，保证生姜的根茎正常生长。
生姜培土要点：在每次培土都要结合施肥、浇水，应先施肥再培土后浇水。次及第二次培土前，可每亩施入5公斤复合肥和40公斤生物有机肥，距植株基部15厘米左右处条施，不可将复合肥施于植株基部，以免造成烧苗，施后培土、浇水。一次培土应加大施肥量，这时正是姜的根茎生长发育快的时期，需肥量大，可每亩施入50公斤复合肥及75公斤生物有机肥。
为了提高生姜的经济效益，以上讲述的生姜种植怎么培土，生姜培土时间及方法希望可以给大家带来帮助！
生姜种植管理技术介绍
生姜是比较喜欢温暖、湿润环境的经济作物，耐寒能力也比较强，如果想要种植生姜，那么在生姜的种植管理当中，这几个步骤一定要做好。接下来就让小编为大家做下介绍生姜种植管理技术吧。
一、生姜种子的选择
生姜的种子一颗大概是70g左右，在选择生姜种子的时候，要选择颗粒饱满、健康活力、适合当地环境的优质种子，这样成活率比较高。
二、生姜的种植时间
生姜的种植时间是取决于温度的，最适合种植姜的温度大概是15℃左右。一般情况下，这个温度会在4月中上旬，所以很多的地区一般是选择在清明前后的时间种植。当然具体的时间还要根据当地的气候，以温度为标准。种植时应选择晴天。
三、生姜种植后的管理
1、追肥管理：生姜是属于喜肥、耐肥的作物，在能够承受的肥力范围内，施肥水平是与生姜产值呈正相关的。生姜生长期较长，需肥量大，因而除了施足底肥外，还应进行恰当追肥，以满意生姜生长对营养的需求。
2、水分的管理：生姜是喜湿润的经济作物，保持种植土壤的湿润，是高产稳产的根本确保。
在生姜旺盛生长期，其地上部分和地下部分的生长量明显增加，气温高升，需水量也慢慢加大，应该要及时给生姜植株补充水分，每隔一周左右的时间洒水一次。
3、病虫害的防治：生姜在旺盛生长期常见的病害有炭疽病、姜瘟病，而害虫有夜蛾、蓟马等，这些病害的为害程度都比较严重。特别是姜瘟病，首要以预防为主，在耕种前对姜块进行药剂处理，以降低姜种附带病菌的概率。当田间发现生姜的中心病株时，应及时拔除带出田间进行焚毁，在病穴内撒石灰粉进行消毒，并及时对旁边的无病植株进行喷施药剂，以减轻病害为害。
以上就是生姜种植的管理技术中几个需要做好的步骤，希望能够给大家带来一些帮助。
关于生姜种植管理技术的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
《“调味植物”生姜的种植方法及季节介绍！》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物季节种植知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！