辣椒植物知识。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《辣椒种植：辣椒大田栽培管理技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
【常见问题】辣椒种植之大田栽培管理技术有哪些？
【专家解答】
1、施足底肥：辣椒是需要肥料较多、吸肥量较大的一种作物。试验证明，对辣椒施肥应适量多施氮，其次是钾，磷。氮多、钾中、磷少的施肥原则，在辣椒定植时结合耕翻，每亩需施用腐熟有机肥5000公斤左右，磷酸二铵50公斤左右，硫酸钾15公斤左右也可使用缓施一次肥或优质复合肥75公斤。浅翻耙细耙平后待覆膜定植。
2、适时定植：根据当地气候情况，大田绝对冻不死的时候即可定植，为调节辣椒上市时间或避开盛花期高温，也可适当晚些日子移栽。在温暖地区，辣椒即可春栽也可夏载，但辣椒是无限花植物，春播生长期长些产量高。
3、覆膜打眼：在定植辣椒的地里南北行覆膜，地膜幅宽0.70-1.2米均可，在覆盖好的地膜上用直接3公分左右带尖的铁棒打眼。每幅地膜上可以打2-3行眼儿，深度七八公分，行距50厘米左右，株距33左右，密度为每亩4000穴位左右，肥沃地可以适当稀疏些，瘠薄地可以增加密度。
4、定植浇水：定植一般在早晨或下午阳光不太强的时候较好。定植前一天或者提前几个小时，给秧苗浇水，定植时可用手把秧苗拔下，然后一棵一棵地放进打好的眼里，也有一个眼放两棵的，放好秧苗立即浇水。具体移栽方法也可按照当地土法进行，没有固定模式。
5、缺苗补栽：待地里可以下脚后，一手拿些辣椒苗，一手提一壶水，对每行辣椒进行检查，发现有不成活的或掉尖的，再补上即可。尽管辣椒成活率非常高，补苗率很低，但这一环节可确保全苗。
6、除去赘芽：在辣椒定植45天左右，辣椒冠展开度25公分以上时，可除去第一分枝以下的所有赘芽。
7、中耕破膜：定植近两个月左右，辣椒基本遮住地后要破除地膜，进行中耕培土。培土后子垄高突，背垄低洼形成一条沟，这样可促使根系向下扎，防早衰、防倒伏，便于小水浇灌和防涝。
8、矮化管理：在辣椒封垄前，叶面喷施助壮素100-200毫克/千克或多效唑5-10毫克/千克，喷洒两次，间隔5-7天。可降低植株高度，促进生殖生长，抑制营养生长，增加单株坐果量，提高产量。
9、水肥管理：辣椒在水肥管理上要根据营养特性进行肥水管理。即辣椒在封垄前以营养生长为主，在水肥管理上要促控结合，促早发稳长，多分枝多开花，墩实茁壮。破除地膜后每亩追施氮、磷、钾复合肥25千克；硼肥5千克以提高座果率。进入营养生长和生殖生长并进时期，需肥水增多。随之大量开花结果，进入盛果期，是生长发育最旺盛时期，要重视施肥，以促为主。每亩追施复合肥50千克。视天气情况，一般每次追肥都要浇水，辣椒适合小水勤浇，立秋后保持地皮不干。全生育期浇4-6水，雨后注意排水防涝。后期还可喷1%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液或其他叶面肥，进行根外追施。
【小编点评】之前，第一农经小编为大家介绍了不少温室大棚等辣椒种植技术，如《大棚辣椒种植技术》《家庭辣椒的种植技术》《辣椒种子种植技术大全》等，相信很多朋友想知道在露天的大田里又该如何种植辣椒，本文，小编为您介绍了大田辣椒栽培种植技术，希望您会喜欢。
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辣椒管理技术 辣椒种植时间与生长周期
辣椒是必不可少的菜品之一，其具有、防腐、调味、营养、驱寒等功能。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。那么，辣椒种植时间与生长周期你知道吗？辣椒管理技术有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
辣椒种植时间
在早春1月份的时候播种，可进入4月份左右的时间就会成熟采摘，在5月份左右的时间播种种植，通常只需2个月即可成熟。
辣椒生长周期
1、辣椒播种前床土浇湿，整细整平。苗床宽1.5至1.7米为宜。不浸种催芽。栽植一亩需播种75至120克。
2、辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5至8天左右出土，15天左右出现片真叶，到花蕾显露为幼苗期。
3、种子发芽适宜温度25至30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
4、苗期要求温度较高，白天25至30度，夜晚15至18度，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒管理技术
环境的调控：辣椒的发芽期一般在5-8天左右，发芽的适宜温度在25-30摄氏度左右，低于15摄氏度或者高于35摄氏度时会导致种子不发芽。苗期辣椒对温度的要求比较高，白天温度为25-30摄氏度左右，夜晚15-18摄氏度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。需要注意的是，辣椒在35摄氏度时会导致落果，所以要注意温度的控制。
水肥的管理：在阴天或者晴天的下午3点以后进行定植，起苗前一天要浇透水，起苗的时候应该多带宿根土，需要注意的是运输时要小心，不可伤到根部。定植以后要一周左右浇一次淡肥水。雨天要及时的做到排除积水，防治涝死植株。在缓苗期，可以在水中加一些农家肥来进行灌溉，同时要注意除草，防治杂草生长过多吸收土壤中的营养来，导致辣椒生长发育不良。在采收前，要浇小水，及早的追肥，同时追施磷钾肥来促进生长。为了防治落花，要摘除第一朵花下方主茎的侧枝，采收期要提前采收辣椒，要及时的追施肥料。高温季节在早晚浇水，同时施用少量的化肥。
光照的要求：辣椒是喜光植物，但是辣椒的生长对光照并不严格，不同的生长阶段对光照的需要也不同。例如，在苗期，光照强度较弱的话可能会导致幼苗节间长，叶薄，抗病性差等缺点。反之，如苗期光照好，右面节间短，茎粗，叶子的颜色深，抗病性强。需要注意的是，过强的光照会导致温度的上升，影响辣椒的生长发育，所以定植以后要控制光照的强度。
病害的防治：辣椒的主要常见的病虫害有蚜虫，斑潜蝇，烟青虫等，如发生此类病害，可以用对症的农药来处理。
辣椒的种植技术---地膜辣椒种植
辣椒种植技术比较多，想要高产，可采用地膜辣椒种植技术，下面为大家全面解析一下地膜辣椒高产种植技术。
地膜辣椒一般是12月下旬播种育苗，次年4月中下旬定植；一直到10月下旬拨秧，生长期达10个月，亩均产量在4000kg左右，可以与小麦套种，也可以留冬闲地种一茬辣椒。亩均产值一般在2500元左右，其栽培技术要点如下:
1、培育壮苗
地膜辣椒品种一般以汴椒系列为主，播种期在12月中下旬至元月上旬。播种前先进行种子处理，然后将消过毒的种子放在30℃左右的温水中浸8-12小时，种子吸足水分后，用干净的湿布包裹，放在28-30℃的条件下催芽。当大部分种子露白时即可播种。地膜辣椒育苗一般是在温室或火炕内进行，播种后苗床温度白天保持25－30℃，夜晚1820℃，当苗出齐后，白天温度降至20－25℃，夜间保持15~18℃。分苗前5－7天逐渐揭膜通风，进行低温炼苗。
2、及时分苗
地膜辣椒都要进行分苗，一般在3月上中旬，幼苗3叶l心时进行。分苗前一天要在播种苗床上适当浇水，以便起苗时减少伤根。分苗苗距以8-10cm见方为宜，每穴双株，同时要大小苗分开，栽植后要及时加盖小拱棚，如果夜间温度较低，还要加盖草苫。分苗后3-5天内一般不放风，白天揭开草苫，夜晚盖上，尽量提高分苗苗床的温度，促进根系生长．以利缓苗．5-7天后新叶见长，缓苗结束，以后随天气情况可以逐渐加大通风量。定植前7-10天即4月10日左右，可以昼夜通风，进行幼苗锻炼。为了控制幼苗徒长，除分苗时浇定植水外，一般情况下不再浇水．直至移栽大田前浇一次起苗水。
3、整地施肥
辣椒忌重茬，栽植地膜辣椒的地块最好是2-3年内未种过茄果类蔬菜，前茬作物以葱蒜类为最好，其次是豆类、甘蓝类等。整地前每亩撒施腐熟有机肥5方以上，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，作底肥。耕翻后，每隔40cm起一宽60cm的小高垄，于定植前7天左右覆膜提温。
4、适时定植
地膜辣椒一般在4月中下旬(谷雨前后)定植。定植时先在小高垄上按行距40cm，株距33cm挖穴，以三角定苗法为最适，每亩4000穴，8000株。如果水肥条件较差，可适当增加栽植密度。
5、田间管理
在定植时浇好定植水的基础上，缓苗后及时浇缓苗水，直到门椒坐住前一般不再浇水，当门椒长到3cm左右时结合浇水，重追一次肥，可亩追尿素15－20kg，钾肥l0kg，以后每隔2--4水追一次肥。浇水应做到小水勤浇，切忌大水漫灌，雨水过大时要及时排涝。一般情况下，门椒应及时采收，以免坠秧。
温室种植中期辣椒管理技术
辣椒种植是近几年温室种植比较多的种类之一，今天小编主要从温度管理，肥水管理，植株调整等方面为大家讲述温室辣椒种植技术，技术要点如下：
1、温度管理。定植之后，为了促进缓苗，要保持高温、高湿环境，白天不通风并适当提早盖帘时间，至于揭帘时间不必延晚，可按正常情况进行，保持温室内温度在25-30℃，空气湿度70-80%。这样的管理方法7天时间，不宜过长。此后的温度管理是：调节通风量来加以控制，日最高温度不宜超过30℃。30℃左右的温度在一天当中不宜超过3个小时，否则会给坐果和果实发育带来不良影响。中午温室中温度最好保持在26-28℃，使辣椒的光合作用顺利进行，午后温度也应保持在25℃左右。以利植株体内营养物质的运输和转化，同时蓄积热量。
下午盖帘时保持温度在20-22℃，晚上温度应保持在18℃左右，第二天早晨揭帘时温度应不低于15℃，如果低于15℃就会使开花数减少，如果温度低于10℃，会使开花数减少20%左右，坐果率降低25-30%，畸形果增加10-15%。所以说严冬季节应注意尽量保持较高的夜温。
2、肥水管理。以辣椒初花期以后，植株进行营养生长和生殖生长高峰，对水肥需求量大增，需氮量占总需氮量的57%，需磷量占总需磷量的61%，需钾量占总需钾量的69%。因此要求在第一序果长到2-3厘米长开始，每隔10-15天，结合灌水每亩施尿素或磷酸二铵20-25公斤，共施肥2-3次。至于施肥量和施肥品种，应根据产量指标，地力水平和前期施肥量来决定。一般每生产1000公斤鲜椒需纯氮5.19公斤，纯磷1.07公斤，纯钾6.46公斤。当前土壤钾肥和硼、锌、铁等微量元素较为缺，应特别注意。
辣椒灌水应注意两个问题：一是在缓苗期，坚持每天用400倍磷酸二氢钾喷雾一次，对促进发根和减少缓苗时间有着十分特殊的功效。二是辣椒在盛果期灌水应做到见湿见干，使土壤经常保持湿润状态，造成一个即不缺水又疏松通气的土壤环境以适合辣椒的生长和发育。
3、植株调整。主要做好三个方面的工作，一是及时剪除长势较弱的副枝；二是当侧枝幼果长到2-3厘米长时留4-6叶摘心；三是取掉后期长出的徒长枝。
在植株生长中期，也可每亩用4-8克亚硫酸氢钠兑水30-40公斤，每5-7天喷一次，共喷3-4次，可使辣椒增产25-30%。喷施亚硫酸氢钠的目的是减少植株光呼吸时营养物质的消耗。
辣椒怎么种？辣椒栽培的技术要点
辣椒是日常生活中常见的提味食品，可食用亦可观赏。那么想要种植栽培辣椒需要怎么办呢？下面介绍下辣椒栽培种植的技术要点
一、播种育苗
辣椒对温度和湿度要求较高，华南地区适宜一年种春植和秋植两造，春植2月下旬--3月中旬播种，秋植7月下旬--8月上旬播种。为提高辣椒的成苗率及质量，应选择在温室或小拱棚进行育苗。采用土基质育苗，用泥炭土、河沙、珍珠岩6：3：1作基质，将它们均匀混合后装于8x8cm的塑料育苗杯中，排放整齐。种子播前用10％磷酸三钠浸15min(分钟)消毒后，将种子投入30℃温水中浸泡2--3h(小时)，然后置于30℃的环境中催芽，待种子露白后即可播种，每杯播一粒，然后在上面覆盖0．8cm厚的基质，最后盖上一层遮阳网，淋透水。待2／3种子出苗后撤去遮阳网，并用600倍的普力克喷雾防治瘁倒病，每星期淋一次0．5％的复合肥水，补充养分，培育壮苗，具4--5片真叶时定植。
二、定植
选择前造没种过茄科作物的田块，定植前，深耕细耙，施足基肥，667平方米施入腐熟鸡粪1000kg，复合肥30kg，起畦，畦面宽1m，高25cm，畦面要平整，采用双行定植，株距30--35cm，品字形定植，株型较大的品种株距为50cm，定植时保留根部的基质完整，以防伤根，种后马上淋足定根水。
三、田间管理
(1)肥水管理：定植后要及时查苗补苗，保持土壤的湿润。种后7d淋一次1％的复合肥水，促进植株的生长，开花前10d左右667平方米追施氮磷钾复合肥15kg。第一次采收后，667平方米再追施三元复合肥20kg，尿素10kg，采用穴施，离根基部15--20cm处施肥，以免造成烧根，以后每采收一次均要追肥。
(2)整枝：辣椒一般为二杈分枝，主枝以下侧枝应及时疏除，主枝上的侧枝适当保留，以利通风透光，减少养分消耗，促进开花结果，增加结果数。为提高抗风抗倒能力，这些观赏辣椒要采用支架栽培或吊绳栽培，插竹支架选择在开花前、结合中耕培土进行，每株用交叉二支短竹支撑主干。
(3)保果与疏果：开花时期温度高于30℃或低于15℃时会引起受粉不良，影响座果，可用番茄灵液或辣椒素喷花，促进座果。当结果较多时，可适当采收部分上市，特别是老熟果一定要摘除，减少养分消耗，以免影响植株生长。
(4)采收：观赏辣椒一般以观赏为主，亦可食用，要根据各自需要决定采收时期。如果是用于观赏的，可采收多余及成熟的辣椒，以保持植株旺盛生长，延长观赏期。如果是食用或加工用的，依据自己的用途，在各时期的不同颜色及成熟度进行采收。
(5)病虫害防治：以蚜虫、蓟马、茶黄螨、病毒病、疫病、青枯病为重点，可用5％高效大功臣1500倍防治蓟马和蚜虫，用抗螨23或克螨特800--1000倍喷雾防治茶黄螨等螨类，用普力克600倍防治疫病，用病毒通1000倍防治病毒病，用72％农用链霉素4000倍灌根防治青枯病，注意不能长期单一使用同一种药，要交替使用，避免病虫害产生抗性。
辣椒种植技术与管理技巧
辣椒在我国是有着很大种植面积的，辣椒在很多省份都是非常受欢迎的存在，例如湖南、四川等。辣椒每年的销量是比较大的，其经济价值还是比较可观。所以现在种植面积也是在不断扩大，那么辣椒具体该怎么种植呢？又该如何去管理呢？下面小编就为大家简单介绍一下，一起来看看吧！
1、播种前准备
首先我们要控制好播种量，一亩用种量大约在50克左右。然后将种子放在清水中浸泡3小时左右。然后使用农用链霉素等药剂进行消毒工作，消毒后清洗干净种子便可播种。然后我们还要注意配置好育苗营养土，以田园土与农家肥进行混合，还可适当加入多菌灵等药剂。配制好后浇透水，再覆盖一层细土，然后适当播种，播种后需在种子上再盖一层细土，提高土壤的保墒能力。
2、适时定植
辣椒幼苗定植需要根据土壤温度而定，一般在土温15度以上的时候进行定植。不可过早定植，定植过早的话，土壤温度还未回升，会抑制辣椒幼苗的生长，出现落花落果等不良现象。在定植的时候，我们要控制好定植密度，根据品种适当调整。例如早熟品种定植行距控制在45cm左右，株距保持在30cm左右。晚熟品种的株行距则要各增加25cm左右。最后定植时间应选在晴天，最好是在下午进行，便于扯苗。
3、水肥管理
在定植后，我们要适当追施提苗肥，不可施用过多，否则辣椒幼苗容易出现徒长现象，延迟花果期。在植株一二层结果之后，要适当提高追肥量，为辣椒果实膨大提供营养。在进入采收期之后，更要保证有充足的肥料水分。我们在浇水的时候，要根据天气、土壤等因素调整好灌溉时间及灌溉量。如果遇到雨季的话，那么要及时排水，否则极易出现落叶死株现象。
4、中耕除草
在辣椒幼苗定植成活之后，我们要注意做好中耕除草的管理工作。定植后适当浅中耕一次，提高土壤的通透性，破除板结。然后植株开始生长之后，加大中耕力度，促进植株根部的生长。在封行之前，要进行最后一次中耕。中耕不仅能够改良土壤的结构，促进辣椒的生长，还能够达到除草的目的，避免杂草影响辣椒幼苗的生长，降低产量。
以上就是辣椒种植技术与管理的简单介绍了。辣椒的种植技术其实是比较简单的，在种植时主要是要做好管理工作，保证辣椒正常生长。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
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