植物养护是什么意思。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《荸荠是什么植物？荸荠资料介绍》，欢迎您参考，希望您喜欢！
【常见问题】荸荠是什么植物？荸荠资料介绍
【专家解答】
荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。
荸荠原产于印度，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。中国自西汉时已有栽培记载，目前有20余种和一些变种，主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。
荸荠因多年生沼泽生草本，匍甸根状茎细长。末端膨大成扁圆形球状，直径约4cm，黑褐色；地上茎圆柱形，高达75cm，丛生，不分枝，中空，具横隔，表面平滑，色绿，叶片退化，叶鞘薄膜质，鞘口斜形，易脱落。穗状花序一个，顶生，直立，先装圆柱形，淡绿色。花数多或多数；鳞片宽倒卵形，螺旋式或覆瓦状排列，背部有细密纵直条纹；花被6枚，变为刚毛，上具倒生钩；雄蕊2，花丝细长；子房上位，柱头2或3裂，深褐色。小坚果呈双凸镜形，长约2.5mm。花期6～7月。仅指其外表，说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
荸荠的品质要求：以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠，是中国最大的荸荠之乡。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的马蹄之乡。广东韶关地区的乐昌荸荠因其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣和爽脆可口而著名。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。
【小编点评】在街头，我们常看到有人在边削边卖荸荠，这是一种可以当水果吃，也可以买回家做菜吃的球茎，它的植物本身是多年生沼泽草本植物，上文第一农经小编为您做了详细的介绍，希望本文对您有所帮助。
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荸荠有什么功效作用？荸荠的种植技术
【常见问题】荸荠有什么功效作用？该怎么种？
【专家解答】荸荠别名马蹄、水栗等，又有地下雪梨的美誉，用途广且营养价值丰富，深受消费者的青睐，市场潜力大，种植效益好。现将荸荠的功效作用和种植技术介绍如下：
一、荸荠的功效作用
1.促进发育：荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降低血压：荸荠对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便：荸荠有润肺化痰、生津作用，所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
5.降压防病：英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。
二、荸荠的种植技术
1.选好田块，防止连作：荸荠对土壤要求并不严格，都能适应生长，但若要产品商品性好，高产稳产，最好选择在ph值中性偏酸土壤肥沃、排灌畅通、耕层深厚的乌泥田或青紫泥田。绝对不能连作种植，实行2―3年间隔轮作，减少病害对产量的影响。为便于统一管理，提高栽培技术到位率，宜提倡连片种植，划片轮作，创造最大管理效益。
2.选种：选择球茎大、饱满无破损、表皮光滑、色泽一致、芽头粗壮的球茎作为育苗用种。准备每亩2500―3500枚为宜。在播种前用1000倍浸种灵水溶液浸种10―24小时。沥干后，每粒荸荠种子，按实于方格淤泥中。播种深度以淤泥盖除荸荠露出顶侧芽为标准。上覆盖凉帘，保持营养土湿润，以利于出苗。早水荸荠在4月下旬育苗，晚水荸荠在6～7月育苗。
3.适期定植：一般早水荸荠苗龄45～70天定植，晚水荸荠苗龄25～30天栽植。行距一般为55～60cm，株距25～30cm。主茎株丛苗和分株苗均可用作定植苗。入土深度以栽稳为宜。栽时如苗太高，应割去梢头，留叶状茎高25～30cm，以免栽后被风折断和动摇根株。
4.秧苗管理：关键措施是光照强度管理和水分管理。播种后由于温度较高，光照强度较大。因此，在前期注意遮阴，减少土壤水分蒸腾，利于出苗：出苗后，着重加强水分管理，以灌溉湿润为主，既能保持土壤的一定通透性，促进根系健壮发育，又能保证秧苗生长发育所需的水分供应。同时要注意基腐病、枯萎病、叶枯病等病虫发生。
5.提前移栽，合理密植：移栽密度与移栽时间相关。7月25日前移栽密度为5050为主，7月25―30日前移栽密度为5040为宜。过迟移栽不利于生长发育。移栽深度为3―4cm为宜。以早晨、傍晚移栽。
6.水层管理：早水荸荠初期田间保持浅水2～3cm，以后逐渐加深到7～10cm。晚水荸荠在栽后须立即灌水到6～8cm，进入结球期，水位宜逐步落浅到3～5cm，最后保持1～2cm浅水过冬。
7.早除、勤除杂草：在夏季杂草生长速度快，而荸荠种植密度又稀，竞争中处于劣势，因此杂草防治亦很重要。荸荠对绝大多数除草剂敏感，所以只能人工除草。在活棵后到分蘖前期，行间实行耘田除草2―3次，结合施肥，既可以达到除草的目的又可以达到增加土壤通透性，提高肥料利用率的目的。
8.追肥：一般在定植后15～20天，全部活棵和开始分株时，于露水干后，放干田水，均匀撒施，施后1～2天还水。开始结球时，再施一次肥。
9.采收：荸荠到冬季地上部枯死，球茎进入休眠期，在休眠期内都可采收。荸荠的主要病虫害有荸荠茎枯病和黄色白禾螟。
【小编结语】荸荠是深受大众喜爱的时令之品，既可作为水果生吃，亦可作为蔬菜入味，市场需求大，具有较高的种植价值。上文中为大家介绍了荸荠的功效作用和种植技术，希望能对大家有所帮助！
荸荠种植技术之荸荠萌芽管理
【常见问题】荸荠在萌芽的管理有哪些技术要点呢？
【专家解答】下面将从荸荠萌芽对温度、水分、光照为大家讲述荸荠萌芽管理事宜。
有机荸荠萌芽生长发育对温度的要求：休眠过冬的球茎在温度达15摄氏度时开始萌芽，20摄氏度以上萌芽加快。分蘖、分株和叶状茎生长的适温为25至30摄氏度，结球的适温为20至25摄氏度，并需较大的昼夜温差。休眠的球茎能耐3至5摄氏度的低温，但不能受冬。
有机荸荠萌芽生长发育对水分的要求：荸荠生长、发育期间始终不能断水，但适应较浅水位。萌芽生长期只宜2至3厘米浅水，最大不宜超过5厘米，旺盛生长期适宜水深7至9厘米，最深不超过15厘米。开花和结球期，水位宜逐渐落浅到3至5厘米，最后只要保持一薄层浅水即可。干旱缺水容易造成叶状茎生长短小，分蘖和分株不旺，结球细小。水位过深，容易造成叶状茎徒长容易倒伏，结球延迟，球茎不充实。
有机荸荠萌芽生长发育对光照的要求：荸荠喜光，在阳光充足时，叶状茎呈深绿色，光合作用加强，有利于分蘖、分株和结球;光照不足，影响分蘖和分株，造成减产。但萌芽生长期组织柔弱，要防止强光直射暴晒，以免叶状茎枯萎荸荠生长发育对日照长短反应灵敏。长日照条件下，只进行分株、分蘖和叶状茎的生长。只有在秋季光照转短后，与较低的温度，特别是较低的夜温相结合，才能结球。
刚毛荸荠
植物名称刚毛荸荠
科属 莎草科
异名 针蔺、牛草、牛拐子草
学名Eleocharis valleculosa Ohwi
地理分布全国各地均有分布，主要分布于华东、华北和东北地区；印度、朝朝、日本，美洲也有。
关 键 词刚毛荸荠、针蔺、牛草、多年生、草本
形态特征
多年生草本，具横生匍匐的根状茎。秆丛，生或单生，高30～60cm，直径3～5mm，直立，圆柱形，具少数锐肋条，无叶片，在基部有1～2枚褐色长叶鞘。小穗矩圆状卵形或条状披针形，长7～20mm，宽2.5～3.5mm，具多数密生的花，鳞片紫褐色，边缘干膜质，绿色或苍绿色，除基部两鳞片无花外，其余鳞片内均有花，下位刚毛通常4条，稍弯，淡锈色，略长于小坚果，密生倒刺，柱头2。小坚果倒卵圆形，双凸状，淡黄色。
生物学与生态学特性
刚毛荸荠为小型水生草本植物。在山东4月上旬至4月下旬萌发，6～7月开花，8～9月果实成熟，生育期185天左右。刚毛荸荠可进行有性和无性繁殖。根状茎在地下10～15cm的浅泥中横生，节间疏散，盘根错结，非常发达，在节上产生许多须根和芽，每年可通过根茎繁殖大量新株丛，再生能力强，也可通过种子繁殖，种子成熟后落水传播，遇适宜条件即可萌发生长。刚毛荸荠是一种广布的根茎型水生或湿生种，其生境多为池沼、湖泊、河流和沟渠等处，在通风透光，温度又较高的夏季，生长迅速。
刚毛荸荠群落结构单纯，其盖度在60～85%。群落常见伴生种多为水生或湿生植物，如水葱(Scirpus tabernaemontani)、眼子菜(Potamogeton sp.)，荇菜(Nymphoides peltatum)等。有时与藨草(Scir pus sp.)，或小香蒲(Typha minima)组成共优群落。
饲用价值
刚毛荸荠无叶片，主要饲用部位是茎秆和叶鞘，茎比穗为13∶1，鲜干比为4∶1。刚毛荸荠无特殊气味，质地较粗糙，适口性较差，为中等饲用植物。牛、羊一般采食，幼嫩时驴、马、骡采食。出穗以后纤维含量增加，多数大家畜采食率显著降低，经充分粉碎或打浆，猪、牛仍喜食。除放牧利用外，在6～7月刈割。鲜草产量1500～2000kg/ha。刚毛荸荠营养价值比较高，其化学成分中，粗蛋白质和无氮浸出物较丰富，粗纤维和灰分含量中等。
其他用途刚毛荸荠根茎发达，植株密集，能够缓冲流水对堤岸的冲击，它是一种良好的固堤护坡草。
荸荠种植：荸荠种植的育苗技术
【常见问题】荸荠种植该怎么育苗？
【专家解答】荸荠又称马蹄、地梨等，可作为水果或蔬菜食用，亦可以制做成罐头或淀粉、密饯等，深受消费者的青睐，种植效益好。而要想成功种植荸荠，做好荸荠种植的育苗工作是基础，当引起重视。现将荸荠种植的育苗技术介绍如下：
一、种荠选择
荸荠是通过匍匐茎繁殖的，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18～24小时，杀死表面病菌，每亩大田需种荠大约15～20千克。
二、育苗时间
荸荠育苗时间因移栽时期而定，早水荸荠因前期气温低，在移栽前40～45天（3月下旬至4月上旬）开始育苗，晚水荸荠因育苗时气温较高，在栽植前20～25天育苗。在长江中下游地区，一般在清明到谷雨期间育苗，育苗前先进行室内催芽，然后再在水田里进行排种和假植。
三、种荠催芽
室内催芽的方法是在地面铺上10厘米左右的一层稻草，将种荠芽朝上排列在稻草上，叠放3～4层，上面再覆盖稻草，每天早晚各淋一次水，10～15天以后，当芽长到3～4厘米的时候，就可以把幼苗移栽到育秧田中进行排种了。
四、秧田准备
育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方，将秧田深耕、细耙、整平，四周要留有畦沟并筑好围埂，因为这一时期荸荠生长的营养主要来自荸荠球茎，秧田一般不需要施肥。
五、排种育苗
将催好芽的球茎一个一个地排入秧池，并将球茎按入泥中1～2厘米，株行距为66厘米，要求芽头向上、高低一致，田间保持水层1～2厘米。15～20天以后，苗高10厘米左右、并有5～6根叶状茎时就可以进行假植了。
六、荸荠假植
荸荠假植就是把所育的小苗分开，扩大它的株行距，便于集中施肥和管理，更主要是南方地区接油菜茬或小麦茬种植荸荠的需要。假植的具体做法是在排种后20～25天，将叶状茎10～15厘米的球茎移植于荸荠秧田中，按株行距30厘米40厘米栽入球茎，这样既有利于发根，又扩大了苗的营养面积。
七、苗期管理
荸荠移苗后的秧田最好保持2～3厘米的浅水层，这样可以提高土温，促进苗的生长。移苗后约15天左右，每亩施入氮、磷、钾三元复合肥20千克，注意要撒施，不能集中施在根的附近，以免烧伤幼苗根部。经30～40天后，当苗高35～40厘米叶状茎粗0.5厘米以上，就可以起苗定植到大田了。
【小编结语】荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里、喜温爱湿怕冻，因而在为荸荠育苗时需特别注意。上文中为大家介绍了荸荠种植的育苗技术，希望能对大家有所帮助！
马蹄（荸荠）的田间管理要点介绍！
荸荠的种植区域主要集中在我国的热带省份，不仅可以作为水果，还能够炒食食用，并且还有着一定的药效作用，可促进肠胃的蠕动，下面就来介绍一下马蹄（荸荠）的田间管理要点介绍！
一、幼苗期管理
在荸荠种子出苗后到还未分株之前便是它的幼苗期，荸荠是生活在水中的，因此在其幼苗期的时候要将水位保持在4cm左右，荸荠在定植后大约半个月左右进入发棵期，这个时期要注意观察秧苗的生长情况，要及时拔除杂草及黄杆等影响茎秆生长的物质，可将其埋入田中，可促进种荸荠的生长，追施一次氮肥，控制好用量，防止用量过多导致荸荠产生肥害。
二、营养期管理
在荸荠进入分蘖期的时候，要着重做好除草工作，在每次除草的时候尽量与追肥工作一起进行，主要肥料也是以氮肥为主，在球茎生长旺期的时候要注意提高水位，将水位提高至7-8cm左右，在营养期时，荸荠的病虫害危害现象是比较严重的，例如干枯病、螟虫等，还要根据病虫害做好对应的防治措施，增强荸荠的生长能力，提高产量。
三、田间管理
在荸荠移栽定植之后，要将土壤温度适当提高，促进荸荠幼苗返青分蘖，适当浇水，随着幼苗的生长，田间的水分消耗会逐渐增大，要根据实际情况适当提高水位，促进地上部分的生长，在封行后，要控制氮肥的施用，如果氮肥过多的话，极易导致荸荠幼苗徒长，在荸荠播种至采收的时间段呢，是不能够出现缺水现象的，尤其是在膨大期的时候，如果缺水的话，对产量会造成很大的影响。
四、病虫害防治
荸荠的病虫害危害现象是非常严重的，所以病虫害防治也是要着重注意做好的管理工作，荸荠的常见病虫害有枯萎病、菌核病及蝗虫等，要加强管理，合理浇水施肥，在满足荸荠对水肥需求的同时，还要避免产生涝害、肥害，提高病虫害的发病率，要了解每种病虫害的发病症状，便于在发病后可及时查明具体病虫害进行对应的防治措施。
以上就是植物59网对荸荠田间管理要点的简单介绍，荸荠的管理工作是非常重要的，在种植过程中一定要重视，才能保证种植效益。
《荸荠是什么植物？荸荠资料介绍》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护是什么意思”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！