植物养护有什么作用。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《西红柿(番茄)的功效与作用及禁忌有哪些?生吃有什么好处?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

西红柿又叫番茄、洋柿子,是生活中常见的蔬菜,而且有着丰富的营养,不管是炒还是生吃都可以,既是蔬菜也是水果。那西红柿的功效与作用及禁忌有哪些?生吃有什么好处?

一、西红柿介绍

西红柿原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬菜已被全球性广泛种植,同时具有医疗效用,是茄科开花植物的模型生物之一。西红柿的品种众多。多数品种的果实是红色的,也有一些是橙、黄、绿、紫、粉红、白色,甚至还有带彩色条纹的西红柿。小到樱桃小番茄,大到直径有十几公分的牛排番茄。

二、西红柿的功效与作用及禁忌

1、西红柿的营养成分

西红柿的营养成分表(每100克)热量(大卡)19蛋白质(克)0.9脂肪(克)0.2碳水化合物(克)4膳食纤维(克)0.5维生素A(微克)92胡萝卜素(微克)550维生素B1(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.03烟酸(毫克)0.6维生素B6(毫克)0.06叶酸(微克)5.6维生素C(毫克)19维生素E(毫克)0.57维生素K(微克)6钙(毫克)10磷(毫克)23钾(毫克)163钠(毫克)5镁(毫克)9铁(毫克)0.4锌(毫克)0.13碘(微克)2.5硒(微克)0.15铜(毫克)0.06锰(毫克)0.08

2、西红柿的功效与作用

(1)功效一:抑制细菌

西红柿含有番茄素,有抑制细菌的作用;

(2)功效二:助消化

西红柿含有苹果酸、柠檬酸和糖类,有助增加胃液酸度,能调整胃肠功能;

(3)功效三:降低胆固醇、降压、利尿

西红柿含有维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇;其次含有大量的钾及碱性矿物质,能有效的促进血液中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

(4)功效四:延缓衰老

西红柿含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,能够有效的清除体内有毒物质,恢复机体器官的正常功能,延迟衰老的速度;

(5)功效五:防癌抗癌

西红柿中所含的番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,有效的预防心血管类的疾病,同时也能够减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。

(6)功效六:美容护肤

西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容养颜、延缓衰老、护肤等功效,治真菌感染性皮肤病;

(7)功效七:防止血栓的发生

从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可防止脑血栓的发生。患有冠心病及中风的患者每天可适量饮用西红柿汁,有利于病情的康复;

(8)功效八:治疗牙龈出血、治溃疡

将西红柿当水果吃,持续吃上半个月,能够有效的治疗牙龈出血;轻度消化性溃疡患者,将西红柿和马铃薯榨汁后饮用,每天早晚各喝一次,连续喝10次,溃疡可治愈;

(9)功效九:清热解毒、生津止渴

西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果;

(10)功效十:预防白内障、维护视力

西红柿所含维生素A、C,对白内障、夜盲症有一定防治效果;其次番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,保护视力。

3、西红柿的食用禁忌

禁忌一:不能空腹食用。空腹时胃酸分泌量较多,而西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

禁忌二:不能吃食用未成熟的青西红柿。没有成熟的青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

禁忌三:不要长时间烹煮。因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去西红柿的保健作用。

禁忌四:不能和黄瓜一起食用。西红柿中含大量的维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,它们同时吃会造成西红柿中的维生素c遭到破坏。

禁忌五:久病体弱、身体虚寒者应注意不宜多吃西红柿。

禁忌六:在服用抗凝血药物期间不要食用西红柿。

三、西红柿生吃有什么好处?

1、优点一:生吃西红柿是维生素C很好的一个补充来源,平均每100克西红柿里含19克的维生素C,而一个中等大小的西红柿重量在230克左右,如果吃一个就摄入了40克左右的维生素C,加上其它蔬菜水果里的VC就可满足一天的需要了。

2、优点二:西红柿可当水果吃,解渴方便,而且价格实惠。

3、优点三:增加可溶性膳食纤维的摄入量,增加大肠蠕动,有效的预防便秘,达到减脂的作用。

但是生吃西红柿中的胡萝卜素和番茄红素不能最大化利用,营养素的吸收率低。

所以如果你缺乏缺乏维生素C,那就选择生吃的方式,如果你想提高身体抗氧化能力,就选择熟食。(抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系)。

四、西红柿能减肥吗?

首先说明西红柿是有助于减肥的。

原因一:热量低

西红柿的热量很少,每100克西红柿有19大卡的热量(5个番茄的热量才相当于一碗饭),而且西红的糖分也比较少,每100克只有16卡路里,多吃是不会长胖的

原因二:丰富的膳食纤维

西红柿中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于清肠排毒。

原因三:茄红素、水分高

西红柿中的茄红素可以降低热量摄入,减少脂肪在体内堆积,而且水分很高,有很大的饱腹作用。

五、西红柿怎么吃有营养?

1、西红柿+茄子=解腻又不酸

都知道茄子爱吸油,西红柿则不同,这道菜将西红柿的酸和茄子的嫩融合,既去除红烧茄子的油腻,又中和了西红柿的酸味。

2、西红柿+西兰花=开胃又消食

西红柿的酸能促进菜花中富含的小分子营养物质如叶酸、钙、硒等的吸收。与富含类黄酮、花青素的西兰花搭配也是不错的选择。

3、西红柿+虾仁=好看又营养

西红柿富含番茄红素,虾仁富含优质蛋白,两者搭配在一起营养更丰富,色泽以及口感都很好。

4、西红柿+蔬菜沙拉=预防便秘

两者能补充人体必须的维生素及微量元素和膳食纤维,增加肠蠕动,有效的预防便秘,有助于减脂减重。

5、西红柿+橙子榨汁=酸甜爽口

水果中的碳水化合物、有机酸、钾、维生素等更容易被吸收,还能摄入更多的微生素C和膳食纤维。

根据中国居民平衡膳食原则建议:西红柿每天食用100克左右为佳,最多不超过250克;建议食用应季新鲜的,西红柿放置久了营养会大打折扣。

根据文章所写西红柿的功效作用很多,平时我们要多吃,而且老人、小孩都适合吃,既是蔬菜中的佳品,能够给我们带来丰富的营养,也可作为水果食用,最后提醒大家一定要注意没有成熟的青番茄不要吃,

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秋葵的功效与作用禁忌有哪些?可以生吃吗?哪些人不能吃?


蔬菜之王秋葵,原产于印度,别名毛茄、羊角豆,咖啡黄葵,其可食用部分是果荚,分红、绿两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,种子可榨油,日本称之为绿色人参,美国人则称它植物伟哥,有极高的经济用途和食用等价值。很多人对秋葵不太了解,不知秋葵的功效与作用及食用禁忌,应该怎么吃?秋葵食用方法又有哪些?下面就让我来一一为您解答吧。

一、秋葵的功效与作用

1、促消化,增食欲

秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动,加快胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳。

2、补肾壮阳

秋葵素有植物伟哥的美称,它的粘性蛋白有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。

3、预防心血管疾病

秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维,能降低人体胆固醇,降低血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌

秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒,还可防止肠胃癌症。

5、减肥

秋葵是低热量食物,长期食用既不会增加体重,还可降脂减肥,对于爱美的女性朋友来说是很好的食物。

6、抗氧化、延衰老

秋葵的黄酮含量高达2.8%,黄酮是一种很强的抗氧剂,可有效清除人体内的氧自由基,可以阻止细胞的退化和衰老。

7、缓解疲劳

现代的生活忙碌紧张,对人压力较大,经常食用可消除疲劳,快速恢复体力。

8、补钙

秋葵的含钙量与奶类相等,但它的吸收量是钙的一倍以上,是补钙最为理想的食物。

二、秋葵的食用禁忌

1、秋葵性寒,脾虚胃寒和消化不良的人群不宜多食,多食会加重病情。

2、过敏体质不宜食用,秋葵的黏液物质和表面的细小柔毛都会引起过敏反应。

3、不宜切成数段烹饪,这样会造成它的精华流失。

4、不宜生食,表面细小柔毛会伤害肠胃。

5、不宜多食,任何东西都是一样,食用要适可而止,不要过量,否则会适得其反。

三、哪些人不能吃秋葵?

1、黄秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2、忌用铜、铁器烹饪或盛装黄秋葵,否则黄秋葵容易变色,味道与外观都受到影响。

3、黄秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。

四、秋葵能生吃吗?

秋葵可以生吃。秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果,新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多,肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

五、秋葵的生吃方法

1、豆腐拌秋葵

【材料】秋葵300克,豆腐1块,盐1匙素易鲜1/2小匙。

【做法】①把秋葵烫熟沥干切成星星状。②在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

2、意式蔬菜沙拉

【材料】生菜适量,洋葱适量,黑橄榄5颗,秋葵2根,小玉米1根,小黄瓜适量,杏仁片适量,土司丁适量,蕃茄适量,油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱)3大匙。

【做法】①将蔬菜洗净分别切好备用。②依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。③酱料中的材料必须切成细末。

3、凉拌秋葵

【材料】黄秋葵,辣椒,蒜,花生油、食盐。

【做法】①秋葵洗净去蒂。②蒜与辣椒分别剁成末。③取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。④捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。⑤炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。⑥关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

【技巧】忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色,对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

佛手有什么功效与作用?有什么服用禁忌?


佛手大家都了解吗?它是用芸香科植物佛手的果实切片晒干以后得到的一种中药材,那么佛手有什么功效和作用呢?服用时有什么禁忌吗?

一、佛手的功效与作用

1、提高人体免疫力

提高人体免疫力是佛手片的重要功效之一,因为佛手片中含有大量天然多糖,这种物质进入人体以后,能提高人体内吞噬细胞的吞噬活性,也能加快免疫细胞再生与代谢,能让人体免疫功能明显提高。

2、保护血管提高心脏功能

佛手片入药以后还能保护人类血管,可以让冠状动脉扩张,加快血液流动,而且能提高人体心肌的收缩能力也能调节心率,降低血压,它对人类的心脏有明显保护作用,对人类高发的心梗和心肌缺血,以及心肌无力等不良症状,都有明显预防和缓解作用。

3、治疗慢性气管炎

佛手片入药以后还能治疗人类高发的慢性气管炎以及湿痰咳嗽等症,治疗时需要取佛手片六克,姜半夏六克,把它们放在一起,加清水煎着,煎好以后,取出药液,然后加入适量砂糖,调匀以后温服,每天一次就可以。

4、治疗消化不良

佛手片对人类高发的消化不良,还有明显治疗作用,特别是人们出现慢性胃炎,胃痛,以及肝胃气痛和消化能力减弱等不良症状时,都能直接用佛手片进行治疗,治疗时可以把佛手片煎水以后服用,也可以把它与大米一起煮粥喝。

二、佛手的服用禁忌

佛手片的药用功效十分出色,但它服用时也有一些禁忌,那些阴虚有火以及无气滞者都不适合服用佛手片,不然会对身体恢复不利。

生姜食用的功效作用及禁忌有哪些?


生姜在不同地方有不同的称呼,如姜皮、姜、姜根、百辣云等,是炒菜常常用到的配料。可以食用可以外用,下面就聊聊生姜食用的功效作用及禁忌有哪些?

一、生姜的简介

1.生姜生长需要什么环境?

生姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能在无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,如果受到了霜冻根茎就会完全失去发芽能力。

2.生姜的主产区有哪些?

生姜的主产区包括中国中东部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。在山东省昌邑、安丘等市广为栽培,亚洲热带地区亦常见栽培。

二、生姜的功效作用及禁忌

生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮。其中主要为姜油萜、桉叶油精、淀粉、粘液等。其中可食用部分95%,下面为整理的营养成分表。

每100克生姜的营养成分表能量172kj水分87g蛋白质1.3g脂肪0.6g膳食纤维2.7g碳水化合物7.6g胡萝卜素170g视黄醇28g硒0.56g磷25mg硫胺素0.02mg核黄素0.03mg尼克酸0.8mg维生素C4mg姜辣素/钾295mg钠14.9mg钙27mg镁44mg铁1.4mg锌0.34mg钼0.14mg锰320mg

1.生姜能够抑制肿瘤:生姜对中枢神经系统有抑制作用。生姜油能明显抑制小鼠自发活动,延长戊巴比妥钠睡眠时间,对抗戊四氮惊厥,并能降低酵母致热大鼠体温。对中枢神经的作用部位是脊髓以上水平,其机制可能与抑制兴奋突触的易化过程有某种联系。

2.生姜抗病原微生物作用:生姜提取液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、宋内痢疾杆菌、绿脓杆菌均有明显抑制作用,其作用与浓度呈依赖关系。尤以金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最强。生姜根提取物与HBsAg作用1~3小时可使HBsAg的P/N值显著下降,但超过3小时后其下降率不再增加。生姜水浸剂在体外对伤寒杆菌及霍乱弧菌有强烈的杀菌作用.在试管内对毛癣菌有抑制作用.姜根茎中的姜醇和姜酚具有杀灭软体动物和杀灭血吸虫的作用,可用于治疗血吸虫病。

3.生姜具有抗氧化作用:加入活性氧清除剂或姜提取物,能抑制脂质过氧化引起的DNA损伤;姜提取物亦能抑制活性氧的产生和亚油酸的氧化。

4.生姜有去腥去膻的作用:在炒鱼、炒羊肉等带有味道的肉类食物时,加入生姜可以去味还能提鲜。

5.生姜有开胃健脾,促进食欲的作用:生姜的刺激性可以加快肠胃蠕动食欲变好。

6.生姜能防晕车防恶心呕吐的作用:坐车感到晕眩、想吐可以吃点生姜,能让症状得到缓解。

7.生姜能驱寒缓解感冒症状:在感冒初期或者受寒时,用生姜煮水或者可乐煮沸,趁热喝下,能够去除体内寒气。

8.生姜使用时不要去皮,洗干净就行了。如果是坏掉的生姜就不要再吃了。

9.中国俗话说:上床的萝卜下床的姜,意思就是早上吃姜,晚上吃萝卜比较好,因为姜是刺激性食物,晚上不要吃,吃了对肠胃不好。

10.体热、肺炎、糖尿病、痔疮等患者也不要吃生姜。

三、生姜的价格

1.下表为整理的部分地区生姜价格:

产品生姜价格地区水洗姜2.80元/斤莱芜姜母1.00元/斤莱芜泥姜(精品)2.30元/斤安丘泥姜(优质)1.90-2.10元/斤安丘新姜1.35-1.50元/斤安丘

2.生姜的一些加工产品:如罐头(市面上品牌众多)、生姜油、生姜提取物等等价格也是各不相同。

艾草都有哪些用途?对女人有什么好处?有什么副作用与禁忌?


艾草可全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、抗过敏等作用,有很高的药用价值,而且用途广泛。那么你知道艾草都有哪些用途吗?对女人有什么好处?使用艾草有什么副作用与禁忌呢?

一、艾草都有哪些用途

1、入药

对于容易肚子痛的朋友,可以拿晒干以后的艾草灸肚脐,能去除寒气,止痛效果也相当不错,算是土方法了。

2、做食谱

可以拿来做各式各样的食谱,点心、菜品,都可以见得到它的身影,比如:汤水、蛋糕、汤圆,艾饼等等。

3、泡脚

艾草泡脚可以逐寒气,辅助治疗感冒、咽炎、头痛、肚子痛、腹泻等等,水温控制在60摄氏度就好了,发出一身的汗水之后,好好睡一觉,身体康复得也比较快。

4、泡澡

不管是新鲜的,还是干品都可以用来煮水泡澡,能帮助去除人体内的寒湿,止血通窍。小孩拿来泡澡可以去去体内寒气,辟邪通窍。尤其可以作为产妇洗澡使用,可以泡澡,可以热毛巾擦拭身体,得看产妇的实际情况而定。

5、鲜榨

取新鲜的艾草,清洗干净之后,拿榨汁机榨成汁,就是一杯香气浓郁的蔬菜汁了,可以现榨现喝,也可以拿它来做食物的天然上色颜料,比如艾草豆腐。

6、做饮品

把它做成艾叶茶,除了可以当成普通茶叶来饮用以外,还可以作为慢咽患者的最佳饮品。

7、烟熏

晒干之后拿来烟熏驱赶蚊子,蚊子是很不喜欢艾草的味道的,所以拿艾草熏蚊子,会有一定的作用,虽然不能杀掉蚊子,但是蚊子也不敢再靠近了,在野外露营时,很好用哦!

8、编成扇子

把它编成扇子,是乡村里最受欢迎的做法,不但可以摇凉,还可以驱逐蚊子,对一些飞虫也有一定的效果,都不敢靠近摇扇子的人呢。

9、民间用法

人们每当端午节,家家户户都会在门前系上艾草秸秆子,喻意辟邪大有苦尽甘来之意,求个心安。

二、艾草对女人有什么好处

1、调理月经

艾叶有独特的芳香油气味,能益气血,对于女性月经不调、腹部及手脚冰凉的症状有较好的调理效果。用艾叶配生姜、红糖、大枣一起喝,效果更佳。

2、缓解痛经

艾叶能益气活血、散寒止痛。对于女性痛经、小腹冷痛及老人脐痛等病症都有较好的调理作用。用鲜艾叶加白糖煮水服用可缓解痛经症状。

3、暖宫散寒

宫寒是很多女性都有的病症,艾叶气香味辛,能暖气血、温经脉,暖宫散寒。对于女性宫寒不调或宫冷不孕的女性,有较好的调理作用。

4、祛寒除湿

产后的女性气血两亏易受风寒湿邪,用艾叶煮水洗澡能祛寒除湿、温经脉、通经络,对于女性产后关节疼痛及水肿有较好的改善作用。

三、使用艾草有什么副作用与禁忌

1、副作用有哪些

①抑制神经

艾叶这种中药材中含有大量的天然的挥发油,这种物质具有浓郁的香气,它的成分特别复杂,如果身体吸收过多,就会对神经产生明显的抑制作用,对人体健康不利。

②加重体虚

艾叶平时不能使用过多,如果过量使用,会消耗人体内的阳气,会让人体变得越来越虚弱,这时不但不能起到保健养生的作用,还能身体免疫力下降,使多种疾病高发。2、使用禁忌

平时使用艾叶时禁忌不多,只要注意用量,不过量使用,对人类身体没有什么坏处。但是那些阴虚血热的人群应该尽量避免使用艾叶,不然会让阴血血热的症状加重,会让一些特殊疾病高发。

荔枝有哪些功效与作用?又有什么禁忌呢?


日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。江南荔枝自古有名,荔枝肉能食,荔枝皮,核能入药,所以自古便很受人们欢迎。今天我们就来唠唠荔枝有哪些功效与作用,又有什么禁忌呢。

荔枝的功效与作用

1、补充能量

荔枝中含有丰富的糖分,含糖量超过70%。能补充能量,生津止渴,益肝补脾。同时它自身含有降糖物质,糖尿病患者也可放心吃。

2、美容养颜

荔枝富含丰富的维生素和叶酸,还富有胡萝卜素。能有效的延缓预防雀斑的生长,促进血液循环。延缓黑色素的产生,使皮肤光泽亮丽。

3、改善失眠

荔枝对大脑组织也有补给养分的作用,对于失眠,心悸,噩梦的人,有一定的改善作用。

荔枝的食用禁忌

1、忌多食

荔枝虽好,不宜多吃。荔枝果糖含量高,一次性吃太多会导致无法及时消化掉,从而在血管里累积,进而刺激分泌胰岛素导致低血糖

2、莫空腹

因为荔枝味甜,含糖高,空腹食用会刺激胃,导致胃疼胃胀胃酸过多等症状

3、易上火

荔枝是上火的水果,如果你正虚火旺盛,如发炎、出鼻血等,是不宜食用的

4、别混搭

荔枝不可与黄瓜、胡萝卜以及肝脏同食

好啦,这就是小编今天带来的荔枝的功效与作用啦。你爱吃荔枝吗~

《西红柿(番茄)的功效与作用及禁忌有哪些?生吃有什么好处?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护有什么作用”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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