养护植物的方法有哪些。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《十字花科西兰花的功效与作用有及食用方法有哪些？热量是多少？变黄了能吃吗？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
西兰花又叫青花菜绿花菜、绿花椰、百加利，是一种十字花科的蔬菜，而且西兰花的营养价值较高，对人体有很多的好处，大部分人都爱吃。那西兰花的功效与作用有及食用方法哪些？
一、西兰花的介绍
西兰花为十字花科薹属二年生植物，最开始起源于意大利，大约在19世纪初清光绪年间引进中国，和花椰菜、结球甘蓝、翠绿花椰菜同为甘蓝的变种。因产自西方，与同属甘蓝变种的芥蓝味道极其相似，而又像其花朵得名西兰花，也因像青绿色菜花而得名绿菜花。
二、西兰花的功效与作用
1、营养价值
在西兰花中，它营养成分含量高主要包括：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
西兰花每100g食物营养值热量141kJ（34kcal）糖类6.64g糖1.7g膳食纤维2.6g脂肪0.37g蛋白质2.82g维生素维生素Aequiv.31g（4%）-胡萝卜素361g（3%）叶黄素与玉米黄素1403g硫胺（维生素B1）0.071mg（6%）核黄素（维生素B2）0.117mg（10%）烟碱酸（维生素B3）0.639mg（4%）泛酸（维生素B5）0.573mg（11%）吡哆醇（维生素B6）0.175mg（13%）叶酸（维生素B9）63g（16%）维生素C89.2mg（107%）维生素E0.78mg（5%）维生素K101.6g（97%）膳食矿物质钙47mg（5%）铁0.73mg（6%）镁21mg（6%）锰0.21mg（10%）磷66mg（9%）钾316mg（7%）钠33mg（2%）锌0.41mg（4%）其他成分水89.3g2、功效作用
功效一：防癌、抗癌
近几年西兰花是西方科学家研究的重要对象，在防癌抗癌的功效上有显著的作用，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面有着比较好的效果。西兰花中含有的硫葡萄糖甙，据说长时间食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
功效二：对高血压、心脏病有调节和预防作用
西兰花有一定量的类黄酮物质，可以对高血压、心脏病有调节和预防作用。
功效三：解毒肝脏、提高机体免疫力
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒功能，增强机体的免疫力。
功效四：降低血糖
西兰花属于高纤维蔬菜，能够有效的降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，有效的控制糖尿病的病情。
功效五：减肥、美白
西兰花含水量高达90%以上，而且热量较低，对于想减肥的人士来说，西兰花既可以填饱肚子，而且又不会使人发胖；其次西兰花含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶以及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可以通肠开胃，对皮肤有很好的美白效果。
功效六：延缓衰老
西兰花中有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，可以预防皮肤的干燥，还能够保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗衰老能力。
另外除了上述六大功效之外，西兰花还有对抗老年痴呆、促进生长、清化血管、增强血管韧性的功效作用，所以平时我们可以常吃西兰花，也有益身体健康。
三、西兰花的食用方法
方法一：有专家建议，西兰花最好是用剪刀剪开，尽量不要使用刀切开。如果直接放在案板上切，会导致有很多小粒花朵散落，造成一定的浪费。
方法二：不能过度的爆炒。西兰花爆炒时间不能过长，炒的太久会容易泛黄，也不耐高温长时间处理，否则营养物质会有所流失。
方法三：将不同的蔬菜、肉类混在一起，比如和番茄、虾仁、萝卜等，更有利于营养元素的吸收。
方法三：蒸西兰花。经过美国的科学家研究发现，西兰花烹饪的最好方法是，将西兰花隔水蒸5分钟。
1、西兰花炒番茄
番茄含量最多的就是胡萝卜素中的一种：番茄红素，可以预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。经常吃西兰花炒番茄可以有效的减少癌症的发病率。
2、蒸西兰花
西兰花最健康的烹饪方法是隔水蒸。在蒸的时候将温度控制在100C内，这样可以最大程度的保留营养。蒸西兰花最好不超过5分钟。如果有比较难熟的根茎，建议提前2分钟放入。
与其他烹调方法相比，西兰花里的黑芥子酶没有遭到破坏，而且黑芥子酶保持的很好，这样烹饪出来的西兰花会更抗癌、更有营养。
四、西兰花的热量是多少？
西兰花的热量34大卡/100g。
五、水煮西兰花能减肥吗？
水煮西兰花是可以减肥的，每100g西兰花的热量是34大卡，热量比较低，其中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富，减肥人士完全可以放心的食用；其次西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能有效的阻碍食物的吸收，使人产生饱腹感，有助于控制进食量，对控制体重有一定作用。
六、西兰花变黄了能吃吗？
西兰花的颜色变黄，主要是因保存时间过长，导致不新鲜，失去了营养价值，同时西兰花变黄会产生大量的对人体有害的亚硝酸盐致癌物质，所以最好还是不要吃。还是重新买新鲜的西兰花。
七、哪些人不能吃西兰花？
1、禁忌人群：红斑狼疮患者忌食。
2、适宜人群：一般人群都可以可食用。
西兰花是大家公认的营养价值高的蔬菜，所以建议大家平时还是多去吃，毕竟是为了自己的健康，另外西兰花的清洗也要注意，可以浸泡30分钟左右。
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十字花科紫罗兰种子种植方法有哪些?怎么修剪？有哪些品种？
紫罗兰，十字花科、紫罗兰属二年生或多年生草本。全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。你知道紫罗兰种子种植方法有哪些?怎么修剪？有哪些品种？原产地中海沿岸。中国南部地区广泛栽培，欧洲名花之一。中国大城市中常有物种，可以栽于庭园或温室中，供观赏。
一、紫罗兰种子种植方法
播种时机
紫罗兰的种子成熟后应当及时进行播种，实生苗需要2-3年才能开花。
栽植距离45-60cm，栽植的深度为7-8cm为适宜，也可以进行促成栽培。
播种后覆盖一层中等大小的蛭石，紫罗兰的最佳PH是5.5-5.6，保持一定的湿度,并且使温度保持在18-21℃左右。
育苗管理
待紫罗兰种子完全发芽后，将幼苗穴盘移到光线充足并且通风好的地方。
在育苗的第二阶段和第三阶段需要提供27000Lux的光照。
需要提供少量的氮肥，白天温度降到21℃，夜晚降到10℃。从发芽开始到第五片真叶长出都要保持此温度变化规则。
土壤和空气湿度
保持紫罗兰种子生长土壤的EC值在0.7mmhos左右，供给循环的空气和保持相对湿度在70%左右。
紫罗兰移植上盆
当苗有两片真叶时即可上盆另植，温度初期为15-18℃，一周后逐渐下降至10℃，一周后再降至5℃左右，春季时可以自然温度养护管理即可，此时也可正常施肥了。
二、紫罗兰怎么修剪
徒长原因
紫罗兰既然需要修剪自然是徒长比较严重了，所以大家在栽培过程中要注意两点造成紫罗兰徒长的原因，一个是浇水过多，一个是光照不足。所以大家在日常生活中严格遵守这两点，就会减少徒长的可能性，也不会给自己造成不必要的劳动量啦。
怎么修剪
但是话又说回来了，既然已经徒长了，就要采取办法修剪一下，保持美观才是最重要的不是嘛。紫罗兰一般是不需要大家去摘心的，但是如果真叶长得太多，可以摘去几片，保留6-7片就可以了，同时还要将顶端的芽摘取下来，然后侧枝上面部分保留三四枝就可以了，剩下的全部摘掉。还有的紫罗兰因为植株高度过高，修剪过后会导致茎叶瘦弱无力，弱不禁风，所以花友们要注意及时的对其进行扶植，以免植株倾倒。
只有将徒长的枝叶全都摘掉，保留下对植株最有利，对外观最具美感的部分，不仅有利于开花量增加，而且可以加长花期时间。以上就是紫罗兰修剪的具体方法，很简单、很容易操作，希望花友们看完这篇文章，能够有利于大家修建自己的家的紫罗兰，然后收获一盆漂亮的盆栽。
三、紫罗兰有哪些品种
(1)夏紫罗兰：又名香紫罗兰。一年生，茎叶小型，早花性，生长期100?150天，香气浓。春播6~8月份开花。
(2)秋紫罗兰：早春播种，秋天开花。秋天播种，温室栽培，花期由冬至春.
(3)冬紫罗兰：为多年生花卉，植株较大。我国南方可露地栽培。秋播，花期由冬至夏。
十字花科蔬菜田化学除草技术
十字花科蔬菜主要有大白菜、小白菜、菜花、花椰菜、油菜、甘蓝、萝卜等。发生较多的禾草有马唐、稗草、千金子、看麦娘、早熟禾等。莎草有碎米莎草、香附子等。阔叶杂草有藜、马齿苋、凹头苋、牛繁缕、荠菜等。以下是十字花科蔬菜田化学除草技术的四种方法：
(1)播种前除草可在播前5～7天，每亩用48%氟乐灵乳油100毫升、48%地乐腰乳油150～200毫升，对水50～70千克对土壤喷雾，并随即进行5厘米混土，然后进行播种。若前茬空心莲子草、香附子等杂草较多，可每亩用10%草甘膦水剂0.7千克+20%二甲四氯水剂150克，加水3040千克，选择晴天施药，药后5天杂草即枯死，再进行整地播种。
(2)播种后至苗前除草播后苗前土壤处理，每亩可用50%大惠利可湿性粉剂75～100克、33%除草通乳油75～150毫升、20%敌草胺乳油200～250毫升、50%乙草胺乳油75～100毫升、60%丁草胺乳油75～100毫升、5o%扑草净可湿性粉剂75～100克、so%杀草丹乳油100~150毫升、48%拉索乳油150～200毫升，对水50千克喷雾土壤处理。若天气干旱，药液量应加大到60～70千克，并保持土壤湿润而不积水为宜。除草通和大惠利可能有轻微药害，但不影响蔬菜正常生长。
(3)移栽前除草整地时或整好地进行移栽前，每亩用48%氟乐灵乳油100～150毫升（混土3～5厘米）、50%乙草胺乳油70～100毫升、50%大惠利可湿性粉剂90～40克、33%除草通乳油100～200毫升、25%恶草灵乳油100～200毫升、24%果尔乳油66～84毫升、60%都尔乳油80～120毫升、37%旱草灵乳油80--140毫升，对水50千克，均匀喷雾后移栽，尽量做到少翻动土壤，保持土壤墒情。
(4)生长期除草播种后12～15天，即白菜类4叶期，杂草3～5叶期施药，每亩用10%禾草克乳油40～50毫升、1s%精稳杀得乳油50～60毫升、10%禾草克乳油30毫升+60%丁草胺乳油50～60毫升十叶面宝10毫升，对水50千克常规喷雾。干旱季节应注意灌水，保持土壤湿润，也可使用盖草能或拿捕净,菜苗移栽成活后，每亩用48%氟乐灵乳油150～200克或50%扑草净可湿性粉剂75～120克，对水75～100千克进行土壤喷雾，喷后松土2～3厘米深。注意保护菜苗，喷雾时加防护罩。
十字花科青菜什么时候种植收获？亩产量是多少？怎么种植？技术有哪些？
青菜又名小白菜、油菜、小油菜。我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。青菜嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。那青菜什么时候种植收获？亩产量是多少？怎么种植？技术有哪些？从云南种植基地了解到，青菜叶柄粗长，绿杆深绿色，粉杆灰绿色，腊粉多。植株高70厘米，开展度50厘米。单株重2.5千克左右，亩产70009000千克左右。
青菜什么时候种植收获？
1.青菜种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。
2.露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。
青菜怎么种植？技术有哪些？
一、地块选择：栽培绿杆青菜宜选择土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土或粘壤土，排灌方便，实行轮作的地块。
二、播种时期：适期播种是防病、丰产的关键措施。作小青菜栽培，可周年播种，周年收获。作大青菜栽培，8―10月播种，11月―翌年2月收获。
三、播种方法：青菜可直播或育苗移栽。作小青菜栽培，实行直播，采用宽畦高垄撒播栽培，畦宽1.5―2米。作大青菜栽培，直播及育苗移栽均可。直播采取宽畦高垄多行穴播，每穴播种10粒左右，播后用细土覆盖，每亩用种量200克左右。育苗移栽，掌握苗龄在2530天左右，有4―5叶时定植。
四、田间管理：
1、间苗及移栽：无论直播或育苗移栽都要进行间苗。在幼苗1―2片叶时进行第一次间苗，间除弱苗和过密苗，保留大苗、壮苗，直播的及时查缺补植。3―4片叶时进行第二次间苗，5片叶时，直播的进行定苗，育苗移栽的进行定植，其株行距，株距1.11.2尺，行距1.21.3尺，亩栽青菜4000株左右，定植宜在下午4时后进行，并浇足定根水。
2、浇水：苗期每次间苗后浇小水，常规下看地块的干湿程度，晴天每隔34天浇一次水，见干间湿为原则。育苗移栽的大田青菜，定植时浇足定根水，随后看苗情及地块的干湿程度适度浇水。
3、施肥：作小青菜栽培，苗期亩施人粪尿2000―2500公斤，普钙和硫酸钾各5―10公斤，采取兑水浇施。作大田青菜栽培，施肥以氮肥为主，适当增施磷、钾肥，并在定植成活后施，一般可追肥23次。施肥次数及浓度视苗情定，第一次追肥于返青期后，亩用尿素40公斤兑水浇施，也可用清粪水兑水浇施，以后视长势适当增施磷、钾肥，可采取根部追肥即塘施，也可采用叶面喷施。早秋播种的，前期气温高，生长快，要及时追肥，使较早地进入莲座期，以利食用部分的生长；晚秋播种的，在较寒冷的地区，春前不宜多施肥料，否则越冬易受冻害，入春以后，应及时浇水施肥，使营养生长旺盛，提高产量和品质。作腌菜用时在采收前半月左右停止浇水追肥，避免水分含量过高，增加青菜纤维含量，提高加工品质。
4、中耕培土：整个生长期中耕1―2次。直播的第二次间苗后浅锄，定苗后深中耕5―6厘米。育苗移栽的大田青菜，移栽成活过了返青期后进行第一次浅锄，进入莲座期前深中耕56厘米。
5、病虫害防治：
（1）草害：利用空闲时间，人工及时的拔除杂草。
（2）病害：①猝倒病：是苗期主要病害，注意排水，适当稀播，及时间苗、定苗，发病初期用3%噁霉甲霜灵800倍液喷雾，连喷2-3次。②白斑病：主要危害叶片，发病初期用50%甲基硫菌灵500600倍液或50%多菌灵500倍喷雾。③软腐病，发病初期用72%农用边霉素1500倍液喷雾，或5%春雷霉素800液喷雾，发病部位要喷透。④病毒病：发病初期，可用7.5%植病灵50毫升兑水50公斤，也可用20%病毒A可湿性粉剂50－60克兑水喷雾。也可用15%壬菌胴25毫升兑水50公斤喷雾。⑤根肿病：每亩用70%氯硝基笨可湿性粉剂20003000g加细土50㎏拌成药土，播种前沟施或穴施；也可用75%氯硝基笨可湿性粉剂800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液灌根，每株用液0.30.5㎏。
（3）虫害：①甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟：在危害期亩用苏云金杆菌可湿性粉剂50-60克兑水50公斤均匀喷雾。也可用2.5%鱼腾胴油50毫升兑水50公斤均匀喷雾或用0.3%印楝素乳油50毫升兑水50公斤喷雾。②菜蚜：亩用10%蚍虫啉可湿性粉剂20-30克兑水50公斤均匀喷雾。也可2%苦参碱水剂20-25克兑水均匀喷雾。
6、采收：作腌菜用时要求充分成熟，外叶变黄，有的甚至要起苔才能采收，此时采收加工的腌菜成色好，纤维素含量高，耐贮藏。具体采收适期应结合青菜的长势长象及收购公司收购时间为准。
十字花科甘蓝种子价格怎么样？播种方法有哪些？
甘蓝，为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，又叫莲花白、卷心菜等，是中国重要蔬菜之一，那么，甘蓝种子价格怎么样？播种方法有哪些？
一、甘蓝种子价格
甘蓝种子的价格大约在2～4元左右一克，但因种子的质量、品种、产地、市场等不同价格差异较大。甘蓝在生产上采用种子播种进行繁殖，喜温和湿润、充足的光照，较耐寒，也有适应高温的能力，生长适温15～20℃，肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化，对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。
二、甘蓝的播种方法
1、品种选择：甘蓝种植应选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期。
2、苗床施肥：甘蓝苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。
3、播种时间：甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长，因此夏播时间为7月下旬左右。
4、播种方法：甘蓝种植于7月下旬在准备好的苗床上灌足底水，然后将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网。
5、撤膜分苗：甘蓝小苗出土70%以上时及时撤掉地膜以防烤伤幼苗，幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)进行1次分苗，在傍晚或阴天分苗有利于成活，分苗水要暗沟浇并浇透。
6、苗期管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用，因苗期时间短，视虫子情况用药2次即可。
十字花科香雪球种子种植方法有哪些？有什么价值？一株多少钱？
香雪球，十字花科，香雪球株矮而多分枝，花开一片白色，并散发阵阵清香。在中国多个地区的公园及花圃都有栽培，深受人们喜爱。那么你知道香雪球种子种植方法有哪些？有什么价值？一株多少钱？在花卉市场我们了解到，香雪球一般是卖种子的，价格是20到30一斤，买的时候是可以多看几家的，不同的地区商家，价格都是不一样的。
一、香雪球种子种植方法
香雪球用种子、扦插繁殖都可以，但一般多用种子繁殖。北方地区多为春播，一般是3月在温室播种育苗，香雪球种子较一般花卉种子发芽快，出苗整齐，发芽适温为20℃，约5天出苗，3～4片真叶时定植上盆，6月开花。到夏季炎热时则生长不良，开花很少，此时要剪除已开过的花枝，加强肥水管理，秋季又可再次盛开。华北和南方地区多为秋播，冷床保护地越冬，翌年3月上盆或定植，4月开花。
北方地区多为春播，一般是3月在温室播种育苗，香雪球种子较一般花卉种子发芽快，出苗整齐，发芽适温为20℃，约5天出苗，3～4片真叶时定植上盆，6月开花。到夏季炎热时则生长不良，开花很少，此时要剪除已开过的花枝，加强肥水管理，秋季又可再次盛开。华北和南方地区多为秋播，冷床保护地越冬，翌年3月上盆或定植，4月开花。
温度：
插穗生根的最适温度为18℃～25℃，低于18℃，插穗生根困难、缓慢;高于25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来;扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。
湿度：
扦插后必须保持空气的相对湿度在75～85%。可以通过给插穗进行喷雾来增加湿度，每天1～3次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。
光照：
扦插繁殖离不开阳光的照射，但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉50～80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第2天上午9：00前盖上遮光网。
上盆或移栽：
小苗装盆时，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基质或者陶粒来作为滤水层，其上撒上一层充分腐熟的有机肥料作为基肥，厚度约为1～2公分，再盖上一层基质，厚约1～2公分，然后放入植株，以把肥料与根系分开，避免烧根。
二、香雪球有什么价值
香雪球株矮而多分枝，花瓣淡紫色或白色，并散发阵阵清香，引来大量蜜蜂，是布置岩石园的优良花卉，也是花坛、花境的优良镶边材料，盆栽观赏也很好。
香雪球匍匐生长，幽香宜人，亦宜于岩石园墙缘栽种，也可盆栽和作地被等。
《十字花科西兰花的功效与作用有及食用方法有哪些？热量是多少？变黄了能吃吗？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“养护植物的方法有哪些”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！