植物的修剪与养护的作用。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“伞形花科”雷公根（积雪草）的功效与作用有哪些？怎么煮凉茶？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
有一种野菜常见于开平农村的草堆草丛中，叶子长得像铜钱，绿油油的，它的名字叫雷公根，别名积雪草、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、铜钱草。那雷公根的功效与作用有哪些？怎么煮凉茶？
雷公根是一种伞形花科草本植物，根及叶片是它可利用的部份，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，主要分布于热带及亚热带，如我国南方、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马达加斯加和南非。
雷公根的功效与作用
雷公根在中医里使用已逾千年，主要用于治疗关节毛病，强化血管，增加血液循环，消除麻痺等，同时具有具有清热，解毒、利尿的功效。
1、雷公根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认为可促进认知，并用于治疗多种皮肤病，从不易愈合的伤口到痳疯病。
2、雷公根也被用在治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调。
3、在印度传统草药学上（阿斐优达医学），雷公根用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药。
4、雷公根可强化血管，促进血液循环。
5、雷公根有很好的清热解毒，美容美肤，提神益脑的功效。
服用禁忌
孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。
食用过高的剂量时，有可能引起恶心及晕眩。
雷公根怎么煮凉茶
用料
雷公根、白砂糖（或者冰糖）
步骤1
洗净雷公根，最好用小苏打加盐泡十几分钟。沥干水分。
步骤2
放在擂钵中捣软烂。
步骤3
锅里加水，把捣烂的雷公根和糖一起放入水中煮沸，几分钟后关火焖一会。
步骤4
不加任何色素的汤汁是微微的黄绿色，不是现在饮料店里那种绿莹莹的。夏季去火的天然饮品。
雷公根煲老鸡
材料：雷公根300克
两年龄母鸡一只约1500克
猪排骨250克
生姜2片
先将雷公根彻底清洗干净，务必将粘在根部的泥沙清除，排骨飞水去血沫，然后将母鸡斩件，清洗干净的雷公根连同排骨、蜜枣、生姜、鸡脖子、鸡脚一同下陶瓷汤锅煲，大火烧开后小火煲一小时20分钟，再下鸡肉，大火烧开转小火煲40分钟，下适量盐即可。
此汤用母鸡和雷公根来配搭，味道层次感丰富，既能吸收汤里的油质，又起到清热利湿，解毒消肿的作用，另外汤里还加了蜜枣，味道更加鲜美，而且营养价值高。
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“伞形科”小茴香的功效与作用及禁忌有哪些？能治失眠吗？
说到茴香我们应该都不陌生，它是我们日常生活中常见的调味品，而且小茴香还有着医药、调味、食用的作用。那小茴香的功效与作用及禁忌有哪些？能治失眠吗？怎么吃？
一、茴香简介
小茴香很多人又会称孜然、茴香、莳萝。
茴香属胡萝卜科伞形科的开花植物种。原产于地中海沿岸与东南亚的原生种，但目前已广泛被种植在世界许多地方，特别是在海岸附近干燥的土壤。也被称为小茴香、甜茴香。
茴香是一种耐寒的多年生草本植物。它可以生长到了2.5米的高度，呈粉绿色笔直状，茎为空心。叶长可达40公分长。其尾段呈现细长状，约0.5公厘宽。（它的叶子是相似的莳萝，但更纤细）花型为5-15公分宽的伞形花序，每个伞形花序有20-50个微小的黄色花朵。果实4-10公厘长，半公厘宽或更小，表面带有浅沟纹道的粉绿色种子。
二、小茴香的功效与作用及禁忌有哪些？
1、小茴香的应用价值
①香料作用：小茴香是重要的香料植物。它的叶片与果实都具有特异的香气，嫩叶洗净后切细加盐、味精、香油以及其它调料拌食，味道清香，可以有效的促进食欲。
②药用作用：小茴香含有丰富的维生素A、维生素C之外，葫萝卜素及钙的含量也比较高，它的种子还可以做药用或香料，具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。
③食用作用：小茴香的种子可以食用，是一种调味品，而它的茎叶部分也具有独特芳香和甜味，可以凉拌、炒菜、熬汤、腌渍，也可制成馅做饺子或者包子。
2、小茴香的功效与作用
功效一：祛寒止痛
对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背酸痛、肚子腹胀、大便稀及疝气等有很好的疗效，一般多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
功效二：健胃顺气、止痛、抗菌
小茴香治疗胃肠道病症的原理在于，其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能够有效的刺激胃肠道蠕动，可以帮助排除气体、减轻疼痛，因此临床多用作安全高效的消胀药使用；其次茴香油对抗菌和止痛有一定的效果，只需将茴香苗捣汁饮用或捣成泥外敷即可，能有效的治疗恶毒痈肿等症。
功效三：养胃、暖胃
小茴香中所含的茴香油，它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
功效四：促进开胃
茴香苗对治疗小孩子的厌食也具有一定的效果，平时可以让不喜欢吃饭的孩子吃点茴香苗，能够明显改善孩子的厌食情况，注意一次不要吃太多了。
功效五：有利胆作用
小茴香有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
功效六：养肾缩尿
因肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，小茴香可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。
3、小茴香的禁忌
不宜短期大量食用小茴香，每天应以10克为上限。
禁忌一：有些人吃小茴香会导致敏反应。
禁忌二：阴虚、火旺的人尽量不要吃小茴香。
禁忌三：肺、胃有热一级热毒旺盛的人不要吃小茴香。
禁忌四：有高血压、肾脏病的患者尽量少吃小茴香。
三、小茴香能治失眠吗？
小茴香能治失眠。
小茴香一直被人们当做一种调料，其实它也是一种常见的中药材。小茴香含有茴香醇和茴香醚，能够使人镇静，平复心绪缓解失眠。经常睡不着觉，入睡难，心神不宁的人可以用小茴香来助眠。
制作方法：在一小把小茴香上面撒上一点食盐，然后用布包住或者装在小香囊内，睡觉的时候放在枕头边就可以了。
注：夏天气温高，小茴香要注意检查有没有生虫发潮及时更换。
四、小茴香怎么吃？用量是多少？
1、方法一：小茴香的茎叶是很好的蔬菜，可拿来搭配蔬菜沙拉，叶片剁碎加入料理中，特别适用于油腻的鱼类菜肴；或者做成馅料制作包子、饺子。
2、方法二：小茴香的种子则被当做香料，也可泡成香草茶，可助消化。
①一般人大多摘取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，如果不喜欢这个味道可以加些蜂蜜中和味道。
②种子加大麦茶冲泡，有助于催奶作用。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶；可帮助消化，帮助新陈代谢。
3、方法三：小茴香最适合拿来煮鱼，此外拿来烤面包、制作点心也非常适合，其刺激性的香气味人们带来食欲。
小茴香不适宜多吃，所以不宜短期大量使用，偶尔吃一点就行，每天应以10克为上限。
五、大茴香和小茴香的区别
茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。
区别一：外观
①大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲；
②小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似，与小茴香比起来，大茴香的形状更大些。
区别二：科属
①大茴香是木兰科乔木植物；
②小茴香属双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。
区别三：烹调
①大茴香多用于煮制或酱卤肉类，在煸炒时可以长时间加热；
②小茴香则是肉类加工中常用的香辛料，在煸炒时容易糊焦，所以一定要注意火力不要太大。
区别四：味道
①大茴香具有令人愉悦的甘草香味，有薄荷和水果风味，类似小茴香，但比小茴香的甘草风味更强，嚼到时口中会散出芬芳香气，印度人把大茴香当口香糖嚼，可清新口气。
②小茴香带有樟脑般气味，微有回甜和苦味及炙舌感。
通过本文介绍，小茴香的作用还是很大的，它所含的一些有益物质能刺激胃肠的一些神经血管，从而提升人们的食欲，促进人体消化，平时可以适量的在菜品中添加小茴香。但是也要注意阴虚、火旺人尽量不要去吃。
积雪草（马蹄草）的栽培技术
积雪草又名十八块、铜钱草、马蹄草、崩大碗等等，广泛分布在我国多省区，积雪草具有很高的药用价值，具有清热利湿、消肿解毒等功效，现在被大范围发展为人工种植经济作物。那么，积雪草有什么栽培技术？一起来学习一下吧！
一、土壤
选择好的土壤是栽种的先决条件，积雪草的环境适应力强，对于土壤的要求不严，以松软、排水良好的土壤为宜，最好选择疏松肥沃的腐殖质土壤，这种腐殖质的土壤具有良好的排水性和透气性，而且肥料较高，养分充足，能供应积雪草生长所需的各种养分，也可以自行调配栽培土，腐叶、河泥、园土按0.5:2:2混合调配即可。
二、温度光照
积雪草喜温暖湿润环境，耐阴强，不能被阳光直射，太阳直射温度太高会灼伤叶片，同时又需要适量的光照，光照不足时，会导致它的根部腐烂，所以最好将其置于半阴半阳的环境，每天要保持4-6小时的光照时长，有利于它的生长，温度方面，积雪草的适宜温度在10-25度，夏季不宜超过32度，冬季温度不宜低于5度。
三、水分
积雪草是一种喜湿，所以在栽培时一定要经常浇水，保持土壤湿润，促进其生长健壮，但是浇水也不能过多，要控制浇水量量，浇水过多，导致土壤积水，可能会它的根系造成损伤，极易滋生病害，可采取勤浇少量的方法，控制好土壤的水分管理。
四、施肥
积雪草的生长过程中需要大量养分，所以在栽培时需要适量的施肥，尤其是在进入到生长季后，它的生长极为旺盛，对于肥料的需求也较高，平均每月要施肥2次左右，施肥时需要注意的是，施肥浓度不宜过浓，建议将肥料兑水稀释后进行浇施，这时既能避免浓肥对根系造成伤害，也能提高肥料的利用率，节省肥料。
五、病虫害防治
积雪草比较好养，病虫害很少，有时偶见叶片发黄，主要是由于缺水、根系冻伤、房间空气不流通或者叶片灰尘较重影响光合作用这几点原因，这时可以喷施氮肥为主的复合肥，要注意勤换水，注意根系卫生。
以上就是小编为您收集的积雪草是栽培技术，积雪草除了被用于中草药，现在也被大量运用于护肤品生产中，市场前景广阔、经济效益丰厚，大家有条件投资的可以根据自己的条件考虑。
景天科宫灯长寿花有什么寓意？怎么浇水？有什么功效与作用？
宫灯长寿花为景天科伽蓝菜属，因其花朵酷似小提灯，所以人们将它称作红提灯，那么宫灯长寿花有什么寓意？怎么浇水？有什么功效与作用？据资料了解，宫灯长寿花以种植在通透性较好的土陶盆中生长最佳，但置室内不美观，可外套塑料盆或瓷盆，亦可直接种在小巧的紫砂盆或塑料盆中。种植时在盆底放层碎木炭块或碎硬塑料泡沫块，增强其通透性。
一、宫灯长寿花有什么寓意？
1、宫灯长寿花的寓意
由于宫灯长寿花名称长寿，所以，节日赠送亲朋好友，寓意大吉大利、长命百岁，非常适合，而且讨人喜欢。在过年等为自己的家居添上一盆宫灯长寿花，可以衬托福寿吉庆的好兆头。
2、宫灯长寿花与家居风水
宫灯长寿花小巧玲珑，株型紧凑，叶片翠绿，花朵密集，是冬季理想的盆栽花卉，可以美化家居，让人们生活在一个优雅的环境之中，心气调和，做起事来也往往会觉得特别得心应手。这样，家居的风水与人的活动便很好地调和起来，人顺应自然，天人合一，达到阴阳之和、天人之和、身心之和的境界。因而对于居住其内的主人而言，更可以平心气，和精神，永葆青春和良好的身体状态。所以说，宫灯长寿花的好风水还是有依据的。
3、宫灯长寿花的传说
相传在很久以前，有一座山上面种满了长寿花，山尖有个龙王潭，玉皇大帝为了防止长寿花被偷去，让织女织了七层锦罩住山顶，并且派遣了一条黑龙去看管长寿花。而后玉帝为了不让潭下生灵到水面上作孽，就下令洒了一层黑水，这使得黑水潭下生灵终日不见天日。后来银龙大王的二太子和黑水龙王的三公主想出了妙计，不仅让玉皇大帝开恩使黑水潭下的生灵能够享受阳光的沐浴，更是把长寿花的种子洒向了人间，让人类可以长寿，并解救了因采长寿花被抓的紫貂。
所以在人们心中，宫灯长寿花代表着健康长寿。
二、怎么浇水？
1、宫灯长寿花浇水原则：不干不浇，浇则浇透
不干不浇，就是说等土壤完全浇透了然后浇水，以免烂根。但现在从市面上直接买回的多肉土壤，大多呈现棕色，总感觉湿湿的样子。以将竹签插进介质中直至盆底，拿出来后若有湿气，就不要急着浇水。
但是，虽说不干不浇是保障长寿株型矮壮的前提之一，但如果总保持盆土湿润，阳光及通风状况又一般的话，那长寿多半都会徒长，植株会变得软弱，不健壮。
2、宫灯长寿花的浇水方法：细水慢浇
宫灯长寿花是景天科伽蓝菜属的植物，相比于其他的多肉，宫灯长寿花更耐水一点，生长期间保证水分充足就好。同时还要注意细水慢浇，来回多浇几次，因为干透后土壤和盆之间的缝隙比较大，猛浇的话水很快就流失掉，土壤还没来得及吸收水分。
好一点的土壤在1~2天内就可以干透，并且土壤也不会板结，还能让根部得到充分的呼吸，也有利于水分的渗透。
3、宫灯长寿花的浇水时间：中午或午后
这里说的浇水时间特指冬季，因为冬季温度较低，浇水时间的选择为很重要。尽量选择水温与空气温度接近的中午或午后进行浇水，冬季遇寒潮或者连续的阴雨天，不要浇水，否则叶片很容易打蔫。
4、宫灯长寿花浇水注意事项：宁干勿湿
生长期间多浇水，尤其是在秋季花芽形成时。但夏季要少浇水，持续高于35C及低于8C时应断水。虽然夏季土壤的水分干的会比较快，若经常浇水，根部在1~2天之内，处于潮湿闷热的环境下，很容易腐烂。其实，夏季空气湿度比较大，土壤表面看似很干燥，但底部仍然未干透，所以浇水要宁干勿湿。
我们常说植物烂根是很难逆转的，但叶片脱水并不是很严重的情况，一般浇水之后都可以恢复。95%以上的长寿都是水大烂根茎腐致死而非旱死渴死，所以在不确定该不该浇水时，宁愿不浇。
三、有什么功效与作用？
1、观赏性
它是多年生的，能够存活很多年，叶是肉质的。花的颜色非常吉祥。首先它可以给我们带来视觉享受，因为它的花儿形状非常可爱，就像红色的灯笼一般。所以说这种多肉植物是极有观赏性的，非常值得我们来养。
2、收藏性
近来很多人都被多肉吸引，对这一类植株有不可抵抗的喜爱。而此种花肉非常的厚，对于喜欢它的人，那是争相抢购，收藏在家中观看。而且在日常生活中是可以发现有很多人在收藏它的。
3、清洁空气
对于改善周边环境来说，它有非常重要的作用。作为一种绿色的植物，它的光合与其他的植物又有不同，很多植株都是在晚上的时候只能吸收O2，释放CO2，在夜晚造成的影响不是很好。但是它作为一种CAM植株，白天的时候它的气孔会闭合，等到晚上才会开放释放出O2，吸取进CO2，所以它对于空气的清洁能力是非常强的，尤其是在夜间可以让封闭的房间更加的清新。
4、清洁空气
对于改善周边环境来说，它有非常重要的作用。作为一种绿色的植物，它的光合与其他的植物又有不同，很多植株都是在晚上的时候只能吸收O2，释放CO2，在夜晚造成的影响不是很好。但是它作为一种CAM植株，白天的时候它的气孔会闭合，等到晚上才会开放释放出O2，吸取进CO2，所以它对于空气的清洁能力是非常强的，尤其是在夜间可以让封闭的房间更加的清新。
5、改善光线
因为它非常需要光，如果要在屋中养它，必须放在有光的地域，让光进入到房中。这样同时可以改善家中的光照，让家中更加的明亮。这样不仅它享受到了光，居住在家中的人也会因为这明亮的光，心情变得更加美好了。如果是配上欧式风格的装修，不仅简约，还能突出庄重。
伞形科植物芹菜越冬技术措施有哪些？
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
芹菜越冬技术措施如下：
芹菜耐寒性强，尤其是幼苗期可耐短期的-10℃的低温，利用这一特点，使苗期在棚内过冬季，开春后，随气温升高再转入正常生长。
苗期管理芹菜出苗后正值高温季节，且幼苗抗旱能力差，应及时补充水分，勤浇浅灌，保持土壤湿润。当幼苗长至2~3片真叶时进行间苗，并拔除田间杂草。4~5叶时，根系较发达，吸收能力增强，可适当控水，保持畦面见湿。
肥水管理芹菜进入生长期，生长加快，所需肥水也较多，在此期要保持土壤湿润，供给芹菜充足的水分及营养。此时期浇水采用灌溉方式，同时结合浇水追施氮肥。追施尿素时，可把尿素放在一桶中加水溶解，随水浇灌冲施到田中。浇水和施肥结合在一起进行，可使施肥均匀，且有利于肥效的较快发挥。实时用根施通与微肥配合灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升芹菜发育正能量，优化芹菜品质。
防寒保温在我国北方天气寒冷，不时有寒流和冷空气侵袭，偶尔会发生大幅度降温。因为芹菜的适宜生长温度是15℃~20℃，温度长期低于15℃芹菜生长不良，利用大棚栽培芹菜主要的保温措施就是盖草帘。如果晴天无寒流，在早上八九点钟就可将草帘收起，这样不但有利于提高室温，也可增加光照，促进芹菜生长。并喷施新高脂膜，可防水分蒸发，防病菌感染，抗冻保温。
葫芦科苦瓜几月播种？功效与作用有哪些？
了解每种农作物的播种时间很重要，合适的时间种植会增加收益的,那么苦瓜几月播种呢？苦瓜播种时间一般是3月份。苦瓜，又名凉瓜，属葫芦科苦瓜属，因其果实中含有特殊的苦味得名。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。
苦瓜种植时间一般是3月份，有的先在温室或大棚育苗，再移植，可提前在2月份播种。北方3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。如采用保护设施，冬季也能栽培。
苦瓜要提前播种育苗，经采用电热温床或土温床育苗，在播种前可以对种子进行浸泡处理，为促进苦瓜发芽出苗，可预先夹破苦瓜种壳，夹破的种子浸泡时间要短，一般在2个小时就可可以了，为夹破的需要10小时左右。然后晾干播种。注意夹破种子的时候不要夹伤种仁。
苦瓜的种植技术
1、移栽定苗：苗龄在5叶1心时转大田定植，4月25日为适栽期。在整好的畦内扒穴，每畦两行，行距1.2米，穴距50厘米，每穴施复合肥20克左右。因苦瓜为喜温耐肥作物，故需施足底肥。每亩施优质生物有机肥5000公斤、磷酸二铵30公斤，掺匀后按1.5米先做成平畦浇水，待几天土稍干松后，再做成畦面宽80-90厘米，高10-15厘米的小高畦，定植前5-7天铺上地膜。每畦两行，株距60厘米，打线定植。挖坑不要太深，定植后能稍挡点水为宜。为防止地温下降，一般采用蹲水定植法，待坑内水渗后，用土把坑封好压严，以防漏风。定植后要及时插架，因苦瓜长势非常强，所以要插坚定的人字架。架间距20厘米（稍粗的架材可30厘米）。及时插架还可改善田间小气候，有利于幼苗迅速缓苗，每亩定植，亩定植1600株1700株，用种量250-300克。
2、中耕除草：苦瓜从苗期开始，即应及时进行中耕、除草和培土，以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤过干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10-15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草，防止野草丛生，以改善田间通风透光条件和减轻病虫为害。在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。
3、搭建支架：苦瓜开始抽蔓时要搭好人字支架，架顶要用横杆连接，固定架杆要选用长2.5米，直径3厘米的竹竿。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。生长初期适时压蔓，以促发不定根，扩大根系吸收范围，促进茎蔓生长。瓜蔓伸出30厘米左右时，在瓜行两侧搭设人字架（如同黄瓜架），并将瓜蔓引上架。
4、整枝打叉：苦瓜茎节腋芽活力强，易发生侧蔓，但侧蔓的雌花出现较晚，为保证主蔓结瓜的优势，应注意摘除侧蔓。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6个7个瓜后，留5片6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。
5、肥水管理
①苦瓜生育期长，采收期达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是进入盛果期，如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7公斤10公斤，如遇连阴雨，应注意排涝，同时叶面喷施磷酸二氢钾2次到3次。
②缓苗后及时浇缓苗水，因此时温度尚底，水不可太大。几天后及时深中耕，保墒并提高地温，促进植株生长发育。由于植株分枝力强，从下部选2-3条粗蔓，绑蔓上架，其余的全部打掉。在此期间一般不浇水，待第一个瓜全部坐住并开始膨大时，浇水并随水追尿素10-15公斤或碳铵20-25公斤/667米2。因此植株进入生长旺期，应根据天气变化、植株生长情况、土壤情况浇水追肥，这就叫浇水要看天、看地、看庄稼。应注意的是，因苦瓜根系比较发达，植株生长势较强，浇水不要过勤过大，以免造成光长秧不结瓜，通风透光不良引起病害或把支架压倒，造成经济损失。定植后大约40-50天开始采收商品瓜。结瓜期需肥水较大。
③苦瓜虽喜潮湿，但又忌积水，如果根部受浸后，叶片萎黄，果实就会腐烂，还可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生长前期气温较低，应适当控制水分，以增强抗寒能力。开花至采收前的晴天，应适当浇水，一般每隔2-3天浇水一次。采收期间的需水量较大，应每天浇水1-2次。浇水应在日出后或日落前进行，浇水不能使土壤过湿。夏秋苦瓜处在气温高，蒸发量大的环境中，应加强浇水或灌水，予以调节温度、湿度。前期以浇为主，即以清净之水，浇足淋透。瓜蔓满架后，可采取沟灌的方法，以保持土壤湿润，但沟灌应以半沟水为宜，做到润而不渍。在雨季则要及时做好排水工作，以免积水使畦面过湿而引起烂根发病。
6、病虫害防治：因苦瓜抗病性较强病害少，生长后期一般发生叶霉病、白粉病等。一般采用0.5%氨基寡糖素水剂、50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍。20%氧化乐果1000倍液喷雾防治蚜虫，克螨特1500-2000倍液喷雾防治红蜘蛛。苦瓜病害主要有炭疽病，多于中后期发生。防治应及时摘除残、烂、病叶。用还0.5%氨基寡糖素水剂或托布津800倍1000倍液，或用70％的百菌清可湿性粉剂600倍液于发病初期每天喷雾防治，虫害主要有蚜虫、菜青虫，可用敌杀死乳剂1000倍2000倍液或40％乐果乳油1500倍液叶面喷洒。
7、及时采收：苦瓜生长发育快，一般在开花后1012天果实即已发育充分，大小基本定型，瓜皮尚带绿色或淡绿色，种子未硬化。此时采收，瓜肉细嫩，微苦带甜，品味俱佳。采收过晚，瓜肉粗纤维增加，且不利于后茬瓜生长。留种的苦瓜，在瓜顶转黄时采收，采收过晚，种瓜易爆裂。一棵苦瓜上的果实，是相继成熟的。结瓜盛期，要每天采摘一次成熟的种瓜，采摘时用剪刀，以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜，选留颜色、瓜形一致的留种，要做到当天采摘，当天取种洗净晾晒，确保种子发芽率。
苦瓜的功效与作用
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
1、促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长.
苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，抑制细胞的增殖或将其杀死。日本科学家认为，苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能，能促进免疫细胞消灭癌细胞。
苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。国内外研究发现，苦瓜对于艾滋病、癌症和糖尿病的防治具有潜在的食用价值。日本医学家又证明苦瓜中的苦瓜蛋白对治疗癌症也很有效。美国科学家发现，苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。
3、降低血糖
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4、保健美容
在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。
5、减肥
苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则。
苦瓜的种植时间是由苦瓜的生长环境决定了，尤其是温度的影响，下面小编再为大家介绍一下苦瓜的种植环境要求吧！
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