常见的植物的种植方法。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《金针菇的市场价格以及种植方法介绍》,欢迎您参考,希望您喜欢!

金针菇是食用菌中的几大巨头,在市场上深受消费着的喜爱,它的口感非常爽脆,吃起来又有一股特有的清香,不管是凉拌还是下火锅都有它的特色。金针菇造型独特,身长纤细,伞帽也比较小,颜色米黄,那金针菇的市场价格大概多少钱一斤?种植方法要点是什么?

一、金针菇的市场价格大概多少钱一斤?

金针菇的市场价格会受到区域、鲜品、盐渍品等因素的影响。像鲜品的价格比盐渍品的价格要稍微贵一些,但是差距也不是很大。下面我们根据互联网上提供的各地批发市场金针菇价格动态给大家参考一下:

安徽合肥周谷堆农产品批发市场鲜品金针菇价格是2.4元一斤;

富民农贸蔬菜批发市场金针菇价格是2元一斤;

湖北省荆州市两湖蔬菜批发大市场金针菇价格是2.4元一斤;

云南昆明关上蔬菜批发交易市场金针菇价格是2.5元一斤;ZW59.com

山东滕州批发市场鲜品金针菇价格是1.9元一斤;

大连市金州区金发地农批市场金针菇价格是2元一斤;

河北桥西蔬菜批发市场二级金针菇盐渍品价格是1.25元一斤;

河北桥西蔬菜批发市场一级金针菇盐渍品价格是2.5元元一斤。

二、金针菇的种植方法要点是什么?

1、营养土的配制

金针菇是常见食用菌,它也是通过菌丝体生长出来的,所以首先要弄的就是配置菌丝体所需的养料。通常用到的有棉籽壳、木屑、麦麸、石膏、玉米芯等物料,再经过专业的消毒后加入一定量的水均匀搅拌,这样一条搅拌大概三次,3天以后就可以装料了。

2、接种

养料装好后的第一件事就是高温消毒霉菌,再把养料放在接种室里,均匀的放在接种创绗棉,一般厚度也是有讲究的,6-8厘米即可。其次是降温措施,一般2℃是比较适合养料培育的。

3、出菌管理工作

金针菇出菌管理工作很重要,其中温度、水分、湿度一定要达到其生长需求,不然很难保证出菌。一般温度还是在20-25℃左右,基本上1个月的时间才能全部完成出菌。

4、出菇的管理和采收

金针菇菌丝体基本完成发育以后,就要将表面这一层比较老的菌种刮掉,这样才能让菌种更好的生长。这里的温度要降低一些,一般10-15℃是比较合适的。

要想吃到鲜嫩的金针菇,采收的时间一定要掌握好,一般等到高度在12-15cm时,既可以轻轻的摇晃金针菇的柄,很容易就拔出来了。

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导语:金针菇按色泽可分为三大类,分别为黄色种、浅色种和白色种,我们最经常吃的就是白金针菇了,这是一种适合北方地区冬春季节在日光温室内生产的食用菌种,下面第一农经小编为您介绍白金针菇的栽培步骤与注意事项,还有怎样种植金针菇的经典教学视频可以看哦。

怎样种植金针菇(经典教学视频)

步骤一、白金针菇适宜的栽培时间:

白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18-20℃,菇菌形成适温6-8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。

步骤二、白金针菇培养料的配制:

白金针菇培养料最好以木屑和米糠,木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适。使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积过程中要经常浇水,保持木屑潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质。

木屑的粗细比例要合理:一般直径2-3毫米的占20%,1-2毫米的占40%。1毫米以下的占40%,粗木屑多,培养基易干;细木屑多,通透性差,影响菌丝生长速度。

米糠中含白色金针菇生长发育所需的全部养分,但含淀粉多的米糠和脱脂米糠已经变质,尽可能不要用。木屑与米糠的容积比例为3:1,每立方米混合料加水350公斤左右,培养料含水量63%。培养料要搅拌均匀,使之充分湿润。

步骤三、培养料装瓶灭菌:

采用用800毫升的塑料瓶装料,大约每瓶装料480克。培养料表面要压实,并保证每瓶装入的培养料相等,松紧一致、高低一致,这是将来发菌一致、出菇同时、菌柄长短一致的前提。

瓶盖封好后,要立即进行灭菌处理。放置时间过长(夏天2-3小时)就会发酵。灭菌可采用常压灭菌和高压灭菌两种。常压灭菌,料内温度达98℃以上后维持4小时;高压灭菌,料内温度达120℃持续70分钟。灭菌结束,瓶子趁热放在经消毒的冷却室中,冷却至25-20℃,及时接种。

步骤四、白金针菇接种方法:

一般是在无菌室中进行,菌种与培养料之比为1:50,菌种要求盖满培养料表面,这样能使菌丝生长均匀,并能有效防止杂菌污染。

步骤五、白金针菇菌丝体的培养:

将接好种的菌瓶及时转入培养室,温度应控制住18-20℃,空气湿度在60%-70%,一般2天左右菌丝开始萌动。每天通风换气2次,每次30分钟,20-25天后,金针菇菌丝即可长满菌。

步骤六、白金针菇的搔菌:

所谓搔菌就是用搔机(或手工)去除老菌种块和菌皮。通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发生。在一般情况下应先搔菌丝生长正常的瓶子,再搔菌丝生长较差的。

若有明显污染以不搔为佳。搔菌方法有平搔、刮搔和气搔几种。平搔不伤及料面,只把老菌扒掉,此法出菇早、朵数多;刮搔把老菌种和5毫米的表层料(适合锯末)一起成块状刮掉,因伤及菌丝,出菇晚,朵数减少,一般不用;气搔是利用高压气流把老菌种吹掉,此种方法最简便。

步骤七、白金针菇的催蕾方法

在白金针菇搔菌后应及时进行催蕾处理。此阶段温度应控制在12-13℃,给予足够低温刺激,促使原基形成。但在头3天内,还应保持90%-95%的空气相对湿度,以使菌丝恢复生长。此后由于呼吸转旺,二氧化碳含量升高,所以在菌丝恢复生长后应逐步加大通风,同时要防止料面干燥,用增湿器进行增湿。

催蕾时每平方米叠放240个瓶子。约7天左右,便可看到鱼籽般的菇蕾,12天左右便可看到子实体雏形,催蕾结束。

步骤八、白金针菇均育和抑制:

均育是抑制处理的过渡阶段,室温应控制在8℃左右,空气湿度85%-90%,空气环境力求接近自然状态,以促菇蕾在低温环境中分化分枝。

当菇芽长至1厘米时,转入抑制阶段,将温度调至4-6℃,空气湿度85%-90%,二氧化碳浓度0.10%以下,同时给予吹风和光照(每天2-3小时),促使金针菇菌柄长度整齐一致、组织紧密、额色乳白。

抑制主要是用微风对准子实体吹拂。每平方米放置150瓶。在低温和冷风吹拂下,虽然子实体生长缓慢,但很整齐、强壮,坚挺。待子实体长出瓶口3厘米,即可套上筒,转入生育室。

金针菇种植技术 金针菇怎么种


金针菇具有极高的食用价值,且口感软而脆,嚼起来有时还会发出嘎吱嘎吱的声音。虽然金针菇是我们吃的特别多的一种菌类食物,但很多有人知道金针菇的种植方法,下面小编来给大家讲解下如何种植金针菇吧!

金针菇种植技术

1、培养料的配置:米糠或麸皮20%、玉米芯73%、麸皮25%、石膏1%。将上述培养料加水充分拌匀,然后调节pH值到6左右,含水量以手捏料有水滴渗处但不形成水流为宜。培养料配好后选用规格(长宽)1728cm,厚0.6mm的塑料袋,装料300g左右,两头扎口。

2、灭菌接种:采用常压灭菌,水烧开后保持开锅6~8小时,再闷一夜,待袋内料温降至25℃以下时,将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行,菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

3、发菌期管理:接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22℃~25℃,正常情况下,接种后10~15天菌丝可伸入培养基20~25mm。如果发菌顺利,接种后20~25天内菌丝可覆盖整个料面,此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。

4、搔菌及催蕾:发菌结束后要立即进行搔菌,把接下去的菌种块挖掉,使子实体从培养基表面一齐发生,如果培养基表面很干,可以采用刮搔,即把老菌种种皮和5~10mm培养基一起成块刮掉,菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基,要保持空气湿度90%~95%并加强通风,可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成,有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜,温度控制在10℃~15℃为宜,用报纸覆盖或盖膜保湿,以诱发出菇,一周后,陆续长出尖状菌蕾,蕾头白色为正常。

金针菇怎么种

1、首先把金针菇的根部用刀切下来。

2、准备一个碗加入适量的水,再加入一勺的小苏打。

3、再盖上一张湿巾,然后把根部放入。

4、然后放在温暧的地方,几天以后就可以长出来。

菌丝生长期的管理

金针菇袋栽的茵丝生长期管理,是指接种到出菇前的管理。这一阶段管理的主要任务是尽可能创造最适金针菇菌丝生长的温度。菌袋接种后应及时搬到菌丝培养室培养,菌丝培养室须保持清洁、干燥,相对湿度在70%左右。培养室的相对湿度过低时,空气干燥,培养料水分易蒸发,当培养室内相对湿度高于70%时,易引起杂菌污染。培养室的温度控制在20-23℃左右。经过3至4个星期培养,菌丝体就可长满培养料。

金针菇的产地分布

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。

如上所述,金针菇的种植方法比较简单,喜欢吃金针菇的朋友还可以在家里种植哦,平时吃金针菇是切下来的根部就可以种植到盆里,只需过几天后就可以长出鲜嫩美味的金针菇。大家不妨试试吧!

金针菇养殖方法


金针菇又名毛柄金钱菌,是生活中常见的一种食用菌,营养价值很高,在火锅店、麻辣烫店比较常见,吃剩后的根部放到阴凉处还可再长出,那金针菇养殖方法有哪些?

1、基质选择

养殖金针菇可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基,PH值最好调节到6左右。锯木屑最好选择阔叶树木的木屑,不要选择松杉木,注意木屑过多容易导致培养基干燥,木屑过细则透气性不佳。

2、光照要求

金针菇的菌丝和子实体均可在无光环境下生长,但无光条件下子实体的菌盖生长缓慢且较小,极易形成畸形菇,过强的光照则容易导致菌柄生长不良,以微弱的散射光环境为宜。

3、水分管理

金针菇菌丝生长的阶段,培养基含水量应保持在65%-70%,若水分低于60%,容易导致其生长不良,若高于70%,则培养基中氧气减少,同样会影响菌丝生长。在子实体形成阶段,环境湿度应保持在85%,子实体生长阶段则以90%左右为宜。

4、温度管理

金针菇对温度要求高,一般温度管控较严格,需分阶段调节,在其发菌期,最好保持22-25度的温度条件,催蕾期则应控制温度在10-15度,均育期要求温度约8度,生育阶段温度以8-15度为宜。

5、繁殖方法

金针菇的繁殖较其他食用菌种而言相对复杂,分为无性和有性循环两个阶段。无性阶段能够产生大量双核或单核粉孢子,菌丝则可断裂为节孢子,它们均可在适宜条件下萌发形成单核或双核菌丝,并继续发育生长直至形成担孢子。

金针菇在家的种植方法


金针菇是我们经常食用的一种菌类,其味道鲜美,受到很多人的喜爱。那么金针菇应该怎么在家进行种植呢?

金针菇别名冬菇、朴蕈等,在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国的栽培地域也十分广泛,北起黑龙江,南至云南,东到江苏,西至新疆,均适合金针菇的生长。

中国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌,并开始人工栽培,是世界第四大食用菌。金针菇富含含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。常食用金针菇可以抗肿瘤,调节自身免疫力,抑菌、消炎和抗病毒、保护肝脏等。

金针菇的栽培相对简单,对环境的要求也不高,在家里也可以进行金针菇的简单栽培。这里就为大家介绍一下如何在家里进行金针菇的栽培。

首先把买回来的金针菇的根部用刀切下来,然后准备一个碗加入适量的水,再加入一勺的小苏打。再在碗内盖上一张湿巾,然后把切下来的金针菇根部放入。将放置金针菇根部的碗放在温暧的地方,几天以后就可以看到金针菇生长出来了。这样可以说以后就不用经常上街去购买金针菇了,只要在家就可以吃到自己栽种的金针菇。

以上就是金针菇在家种植的简单方法了,只要一次购买就可以源源不断的吃到金针菇,你是否也想尝试一下呢?

种植金针菇成本与利润分析 目前市场价格大概要多少钱一斤?


金针菇作为国际公认的健康食品,同时属于国内四大主要食用菌品种之一,在国内外市场都极为畅销,市场需求量大,市场前景很好。那么,目前金针菇市场价格大概要多少钱一斤呢?下面我们不妨来简单分析一下种植金针菇的成本与利润。

目前金针菇每吨售价达800~20000元人民币,价格看好,效益可观。

产量:75000斤

以种植市场最为抢手、营养价植更高的的双孢菇为例,单层每平米一批次按最保守产菇30斤计算,单层100平方米产菇3000斤,1年产菇五批次即为15000斤,一般可立体栽培五层,即15000斤X5层=75000斤。

平均批发价8元:

北京市场批发价9元/斤,东北市场批发价8元/斤,华东市场批发价10元/斤,华南市场批发价8元/斤,西北市场批发价7元/斤,按平均价格8元/斤计算。

毛利润收入:60万元。

每年产值75000斤X8元/斤=60万元。

净利润:52.5万元。

减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤,75000斤X1元/斤=75000元,纯利润=产值60万元-7.5万元=52.5万元。

总的来说,金针菇的种植成本应该根据你的经济实力和种植规模来决定,效益和利润也需要综合技术水平、管理水平和市场销售价格来评价。不同的条件有不同的效益。在正常的技术、管理和市场条件下,它的投入产出比一般为1:1.5-2.。如果在生产规模小、市场价格高的地区,其利润会更高。

因此,种植金针菇的资金投入可大可小。少则数千元,多则数万元、数十万元都可以。如果是工厂化金针菇生产的话,一般需要数百万、数千万不等。

附:熟料栽培金针菇的方法

熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。

1、栽培季节

利用自然温度栽培金针菇,选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。

金针菇属于低温型的菌类,菌丝生长范围7~30℃,最佳23℃;子实体分化发育适应范围3~18℃,以12~13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色,并出现畸形菇。

人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋,北方以中秋季节接种,可以充分利用自然温度,发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后,天气渐冷,气温下降,正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10~11月间接种,经过1个月左右发菌培养,到11~12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省,可提前在9月接种,11月出菇;也可以在早春接种,加温发菌春季长菇。低海拔的平川地区,应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求,可以利用冷库生产金针菇。

2、栽培场所

金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房,即往地下挖1米深,再在四周用土垛起1米高的墙,上盖塑料膜及草帘。

3、原料配比

①棉籽壳100公斤、麦麸20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。

②玉米芯(粉碎)75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。

高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯,但无论选用何种原料,都要求新鲜、干净、无霉变。

按比例称量好各原料,除白糖需加水溶化外,其余均应拌均匀。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右,再闷2~4小时,即可装袋。

4、装袋灭菌

选用宽15~17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇,或15~17厘米宽、55厘米长的塑料袋两头出菇。装袋时边装料边压实,装好后两端用细绳扎成活结。按常规方法高压或常压灭菌。

5、接种培菌

灭菌好的塑料袋,冷却至室温后即可进行接种。接种箱按每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5克进行灭菌30分钟。接种时严格操作规程,两端接种,一般每瓶种(750克/瓶)可接25~30袋。接种后及时将袋移入培养室,在温度适宜的条件下,约24小时菌丝开始萌发,在20~25℃室温下生长约40~50天即可满袋。9月中旬接种,大部分10月底发透菌丝,叫全期发菌。以后接种由于温度低,发菌半袋后便边爬料边出菇,叫做半期发菌出菇。

《金针菇的市场价格以及种植方法介绍》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“常见的植物的种植方法”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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