植物养护有什么作用。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“水晶明珠”葡萄有什么功效和作用？和提子有区别吗？（附常见十大品种）》，欢迎您参考，希望您喜欢！
葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为水晶明珠。葡萄有什么功效和作用?和提子有区别吗?有哪些品种呢?
一、葡萄的功效与作用是什么?
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
二、葡萄的营养价值有哪些?
1、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
3、葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。
4、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
5、中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
三、葡萄和提子有区别吗?
1、葡萄和提子的本质无区别
葡萄与提子的差别不大，它们在实质上都是葡萄的果实。提子是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫红提;黑色葡萄叫黑提;绿色葡萄叫青提。他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
因为葡萄和提子在本质上都属于葡萄，在此就直接介绍葡萄的营养价值。
葡萄的营养价值：葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。
2、葡萄和提子的功效无区别
葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足，延长寿命。葡萄乾为营养食品，有滋养、健胃、益气功能，适合於虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12，对恶性贫血有益，有营养强壮功能，并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病能力，对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
3、葡萄和提子的营养无区别
葡萄籽中95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。
4、葡萄和提子的口感区别
提子在口感上似乎更胜一筹，提子的存放时间也比较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右，而葡萄一般只能存放几天。
四、为什么提子比葡萄贵?
大家买东西也可以发现，提子其实比葡萄贵一些，原因在哪里呢?原因有两个，一是提子属于比较高品质的葡萄品种，其种植、嫁接的技术较高，种植成本相比普通品种要高。二是运输成本的高昂，使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。
五、葡萄有哪些品种?
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是一种欧美的杂交品种，原产地在日本，不过如今在我国要是十分常见的，各大水果店基本都有出售，其果皮厚实、果肉软嫩多汁，一般呈黄绿色，颗粒饱满而巨大所以深受欢迎。
夏黑葡萄
夏黑葡萄其实是巨峰葡萄的后代，它的果皮呈现黑紫色或黑色，一般都是无核的，整颗果实的形状接近圆形，被人们称为是东方黑珍珠，其甜度高于巨峰葡萄，所以在生活中也是非常受人们喜爱的。
3、白牛奶葡萄
这种葡萄由于其形状与奶牛的乳头十分相似，所以而得名。它的果皮一般都是呈现绿中泛乳白，皮薄肉厚、甘甜多汁，富含很高的营养价值，就是人们平时所称的宣化葡萄。
4、早玫瑰葡萄
早玫瑰葡萄也被人们称为早凤凰，是玫瑰香与沙巴珍珠杂交出来的品种，其果皮为紫红色，果肉软嫩而多汁，酸甜可口还带有一股淡淡的玫瑰香味，是最早成熟的葡萄品种之一。
5、醉金香
这是玫瑰葡萄和巨峰葡萄杂交出来的品最后弄过，果皮呈现金黄色，果皮很薄很容易就会与果肉分离，吃起来也是非常方便的，肉质软硬适宜，酸甜可口，老少皆宜。
6、红提
红提想必就是人们十分常见的可，它的果皮属于中厚程度，一般呈现红色或者是紫红色，肉质十分坚实所以吃起来也是细嫩多汁，香甜可口，主要在新疆、湖南等地生长。
7、早夏无核葡萄
这种早夏无核葡萄也叫做夏黑芽变葡萄，是欧美的品种，也是从夏黑葡萄中选育得一种夏黑优系芽变，在与夏黑葡萄同样的生长环境中，却比夏黑葡萄要早熟20天，是一种十分罕见的超早熟品种，味道也不亚于夏黑葡萄。
8、无核白鸡心
这种无核白鸡心葡萄一般呈现黄蓝色，其果皮薄但是肉质吃起来十分脆嫩，还带有一丝玫瑰的香味，营养成分极高，品质也是极佳的。
9、美人指
美人指葡萄的果实细长，先端呈现紫红色，十分光亮，基部颜色稍淡，就像是美女的手指染上了指甲油一样，所以得名美人指。其果肉脆嫩，没有香味，但是吃起来味道酸甜爽口，也受到人们的追捧。
10、红宝石
红宝石是一种晚熟无核的葡萄品种，果实形状一般呈现亮红紫色的圆锥形，果皮薄但是果肉十分脆嫩，口感适中，吃起来味酸爽口，近年来也受到人们的喜爱。
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麻油和香油有什么区别？有什么作用和功效？
麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。很多人都想知道麻油和香油有什么区别？有什么作用和功效呢？其实，香油和麻油就是一种东西,都是芝麻油的别称。但是他们在香味和工艺等方面还是略有不同的。
一、麻油和香油有什么区别
1.香油：具有浓郁或显著的芝麻油香味。按其加工工艺分为以下两种：小磨香油：用小石磨研磨、水代法生产制取；机制香油：用机械法生产制取。
2.麻油：香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。
3.还有一种所谓的麻油，就是花椒油啦，因为吃了以后舌头麻麻的。
4.南方人经常吃的麻油是纯的芝麻油，叫做小磨麻油，就是吃馄饨，饺子的时候滴几滴就蛮香的，不能放太多也不用来炒菜。
二、麻油和香油的作用和功效
1.延缓衰老：纯麻油含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2.保护血管：纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3.润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口纯麻油，能润肠通便。
4.减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5.保护嗓子：常喝纯麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
6.治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，有很好的效果。
附：鉴别方法
一看
小磨香油在加工过程中温度低，所以小磨香油的颜色一般呈棕红色，而机制香油加工过程中温度高达245℃，所以颜色较深，呈暗淡的紫红色。
二闻
小磨香油具有清香纯正的香油香味浓郁、醇厚。而机制香油具有较浓重的焦糊味。
三摇
取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右，将瓶正放，观察油的上部表面：小磨香油的表面会有一层泡沫气泡，但旋即消失；机制香油表面会有很多黄色泡沫，久久不能消失。
天门冬目水晶掌怎么浇水？和玉露的区别？有什么功效和作用？
水晶掌，又叫做宝草，银波锦，那么水晶掌怎么浇水？和玉露的区别？有什么功效和作用？据资料了解，水晶掌原产自南非地区，喜欢温暖湿润并且半荫的生长环境，可以耐干旱。生长的适宜温度是在20℃～25℃之间，忌炎热，不耐寒。土壤要求肥沃并且排水性良好的沙质土壤。
一、水晶掌怎么浇水？
1.四季的浇水
每个季节浇水都是不一样的，是不能随意乱浇的。在春秋时候一般都是2到3天浇一次水，用来保持盆子里的土是湿润的。如果不小心忘记浇水了，叶片就会出现皱皱的样子，这时候也不要太着急，发现这种现象之后我们可以立即浇一些水，或者也可以向它的叶片上面喷上一点水，用不了多长时间就会变得饱满起来。但是在夏天的时候，温度比较的高，这时候它会进入到一个半休眠的样子，这时候我们就要注意控制浇水的量，千万不能够浇太多的水。冬天的时候温度比较的低，也会进入休眠的时期，这个时候也是要调整浇水的量。
2.浇水的时间
在气温比较的好时候，所以我们一般浇水都会选择上午和下午，这样子它的根部能够更好的吸收到水分。但是到了炎炎夏日的时候，温度就会比较的高，这时候如果真的要给它浇的话，那一般都是在早晨或者傍晚的时候进行浇水，这两个时间段的气温都没有那么的高。等到了冬天的时候，此时温度又比较的低，所以浇水也是要选择合适的时间，一般都是选择在中午的时间进行浇水。所以每个季节的浇水的标准都是不一样的，我们一定要记住了。
3.浇水的注意点
我们在浇水的时候不是乱浇的，而是有一定的小规矩，在浇水的时候一定要缓缓的浇，让水慢慢渗到土里，水的量不可以太大了，这样子容易让盆子内的土凹进去。还有浇水也要有步骤的进行浇，我们可以围着花盆的四周进行浇水这样就可以让盆子内每一片的土都被浇到了。
二、和玉露的区别？
1、水晶掌和玉露的区别~植株形态
水晶掌的植株
水晶掌是一种百合科十二卷属的多肉植物，其植株矮小；
其叶子，是互生状，长圆形或着是匙状的，呈肉质而且肥厚，在很短的茎干上面独生。
整体形态是紧密排的列形成莲座状，叶子颜色是翠绿色，是一种半透明状的叶子；
叶面上面有8到12条暗褐色的条纹，再或者就是中间有褐色、青色的斑块，叶子的边缘是粉红色的，有细细的锯齿分布，显得不平滑。
其花顶生总状花序，花朵特别小，从叶簇中心的叶腋之间抽生而出。
玉露的植株
玉露是一种龙舌兰目独尾草科多肉植物，植株小巧精致。
玉露的叶子独具特色，其叶色晶莹剔透，富于变化，有时很清澈透明，有时又很浑厚无透明。
在叶子上面有绿色的条纹，竖着生长，叶子也是肉质，饱满青翠，呈紧凑的莲座状排列生长，半透明。
其花是松散的总状花序，小花白色。
2、水晶掌和玉露的区别~生长习性
水晶掌的生长习性
水晶掌喜好温暖而湿润及半荫的生长环境，耐干旱，忌炎热，却也不耐寒，生长适温为20～25℃。
玉露的生长习性
玉露喜好凉爽半荫的生长环境，生长期在春、秋季节最为旺盛，忌高温潮湿以及强光直射，不适合荫蔽环境，怕土壤积水，半干半湿即可。
三、有什么功效和作用？
1、水晶掌的园林价值
水晶掌是一种多肉植物，现在在一些大大小小的园林的展览中频繁出现，摆放在观赏较好的位置上，水晶掌的园林价值明显在不断的提高。
2、水晶掌的观赏价值
水晶掌的植株虽然小，但是很精致好看，整个叶片的排列整齐而且独特有趣，像是一座莲花盘坐着。
因为水晶掌这样独特美丽的造型，所以很多人都很喜欢养殖水晶掌放在卧室，当做观赏物。水晶掌的颜色，有很多种混合在一起，使植株既美观又舒服，是具有很好视野效果的一种植物，所以极具观赏价值。
3、水晶掌可以吸收辐射
水晶掌可以有效地吸收掉空气里掺杂的大量辐射物，如果放置在家里的电脑或者电视的边上，作用可就大啦。
这样它能够降低辐射带来的危害，可以保护我们的身体健康，保护细胞的活性不会受到影响，更能够保护我们的眼睛不受辐射的伤害。
水晶掌很小巧，精致，放在电视还有电脑桌上，不会产生一种不协调的感觉，反而还装饰了电脑电视桌，既美观又防辐射，真是好极了！
黑加仑和葡萄有什么区别？功效与作用有哪些？可以泡水喝吗？
黑加仑又名黑醋栗，黑豆果，紫梅。内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。那黑加仑和葡萄有什么区别？黑加仑可以泡水喝吗？黑加仑的功效与作用又有哪些？孕妇可以吃吗？具体参考下文：
一、黑加仑和葡萄有什么区别？
1、黑加仑和葡萄的营养价值和作用不同。
黑加仑，含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄，中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛,补气益血，滋阴生津,食用葡萄不仅能抗病毒杀细菌,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到防癌抗癌的效果,但是由于葡萄含糖量高，多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食。
2、黑加仑和葡萄的植物生在特征分布不同。
黑加仑，又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。广泛分布在北半球。
葡萄，为葡萄科植物，又名山葫芦，草龙珠，果实呈椭球形，外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜，老少皆宜,是一种美味的水果，亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
二、黑加仑可以泡水喝吗？
黑加仑泡水是可以喝的。如果再放入一些枸杞等等的话，具有很好的美容功效的，建议到当地的正规的大超市去买这些水果和食物的。
三、黑加仑的功效与作用
1、坚固牙龈、保护牙齿
要想身体好，首先牙齿好，要想牙齿好，必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢?当然，这包括很多方面，其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能
肝脏是人体最大的化工厂，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能
人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做视网膜光化学损伤，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
四、孕妇可以吃黑加仑吗？
黑加仑富含维生素，钙镁磷等人体所需要的营养元素，所以说孕妇是可以吃的，但是要注意一个适当的原则，因为任何的食物，即便是在营养，但是要吃吃多了就会产生不利的影响，过犹不及。
西瓜有什么功效和作用？品种有哪些？（附盆栽种植的方法）
夏天的时候，也到了西瓜的季节，炎热的夏天吃上一口冰凉的西瓜真是无比舒服。但你知道西瓜有什么功效和作用吗?有哪些品种?盆栽种植的方法是什么?
一、西瓜有哪些功效和作用?
1、生津止渴解暑
西瓜是盛夏佳果，夏季天气炎热，人容易胸闷、疲乏、精神萎靡。此时来一块冰凉又甘甜多汁的西瓜就能轻松驱散暑气，让人瞬间清爽了。
2、利尿消炎降压
西瓜中含有一些盐、酶和大量葡萄糖、果糖、蔗糖。钾盐可以有效消除肾炎症状，酶可以将不可溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，来增加肾炎病人对蛋白质的需求。含有的多种糖和水分则还有降低血压，帮助排尿的作用。
3、美白嫩肤消水肿
西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸和维生素、矿物质等营养物质。这些物质十分容易被肌肤吸收，不仅可以补充面部皮肤水分，还能美白，帮助肌肤防紫外线。由于西瓜含有大量水分，使得人体排尿增加，可以有效消除腿部浮肿，对长期坐于电脑前的上班族来说是一种天然的瘦腿佳果哦。
4、西瓜皮可以补水祛斑
将吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部，做成西瓜面膜，用手轻轻摩擦，就可以达到祛斑补水的效果。
5、西瓜皮可以调成凉菜
我们吃西瓜的时候可以把西瓜切开成两半，然后用勺子把西瓜瓤挖出来，剩下西瓜皮，不要挖的太狠，留一点肉，然后把西瓜皮切成块，用刀子把皮和剩下的肉分开，用水冲下，切成条形的，然后拌下也是极美的。
6、降血压
西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
7、西瓜皮去油污
西瓜皮中还含有一种粗脂肪，能有效地溶解油污达到去污的效果。餐桌上有油污时还可以利用吃剩的西瓜皮清洗。
二、西瓜有哪些品种?
1、黑美人
黑美人西瓜相对于其他的西瓜来说比较甜，肉质比较厚实。它不像其他的瓜一下长得比较圆，它是椭圆形，市场收购价格大约在6毛左右。黑美人瓜比较小，条纹不是很明显。它的抗性比较强，外观比较漂亮，适合在各种土质只种植。
2、无籽西瓜
无籽西瓜顾名思义，它的果肉内是没有西瓜籽的，所以它是没有种子的。它是三倍体作物，它的种子是由二倍体西瓜变异产生的四倍体西瓜的种子所种出来的。无籽西瓜果皮较厚，水分充足，肉质较为甘甜，在市场上比较受欢迎。
3、花皮西瓜
花皮西瓜是泗水县的特产，在所有品种的瓜中，它是最圆的，肉也比较厚，每个的重量也平均在10斤左右。果皮在1-2厘米之间，它的果皮可以用来制作蜜饯，利用果肉加工而成的西瓜酱也是非常香甜可口，是水果店必不可少的品种之一。
4、特小凤
特小凤就跟它的名字一样，是一种小果型品种，特别早熟。它一般只有3-4斤左右，形状类似，果皮非常薄，鲜甜可口，它的果肉也是不同于别的品种，它的果肉为黄色，水分充足。而且它的果汁和果皮有利于清热解毒，有利于小便。
5、蜜宝
蜜宝又被叫做台黑，它全身为深绿色，深的不仔细看还以为是黑色，分枝较多是一种中熟产品。成熟之后在果皮表面会有一种白色粉末。它的果皮较厚，重量一般在7斤左右，抗运性强。相对于其他品种的瓜来说，蜜宝在市场上的出现率较低。
6、早春红玉
早春红玉是杂交的新型品种，主要分布在我国长江流域，极早熟。它在春季播种，一个月左右就能成熟。外观为椭圆，条纹清晰。果皮在40毫米左右，肉质鲜甜可口，水分充足，保鲜时间较长，一个瓜在4斤左右，在水果店见到的小瓜大部分都是早春红玉。
三、盆栽西瓜种植的方法是什么?
1、用一个大些的花盘，装上田里的土(最好是菜园土)，土质要疏松一些，如果可能，最好放一些腐熟的有机肥。
2、买小型西瓜的种子(如黑美人、黄小玉等)，如果你用吃西瓜留下的种子，长出来的瓜可能不是原来的样子，因为现在的西瓜都是杂交种。大型西瓜在阳台上很难长出应有的样子。
3、种子用水浸3-4个小时，然后播种到浇透水的土壤里，盖上干土(盖土后不要马上浇水，不然土壤板结，苗很难出来)。
4、小苗出土后，按正常管理浇水，水不可太多，防止烂根。
5、瓜苗长长了，要把藤蔓给理顺，朝着一个方向，或者用一条竹竿或者绳子拉起来，让卷须盘在竹竿或绳子上，这样瓜苗就可以向上生长了。
6、施肥：用市售复合肥比较好，平时也可以浇些淘米水。
7、授粉：西瓜花有雌花和雄花两种。下面有小瓜的是雌花。西瓜开花后用当天开放的雄花在当天开放的雌花上涂抹，让雄花的花粉散在雌花的柱头上，就是辅助授粉了。这点非常重要。在阳台上种瓜，不授粉是不能结瓜的。
8、西瓜开始长大时，如果是用竹竿或者绳子把蔓拉起来的，就要用网兜挂起，否则瓜长大了藤拉不住就会断掉。
9、等瓜充分长大，皮上花纹开始变得清晰时就可以收获了。
卷心菜和包菜有什么区别？可以生吃吗？功效作用有哪些？
卷心菜，学名结球甘蓝，又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。那么卷心菜和包菜有什么区别呢？卷心菜可以生吃吗？卷心菜的功效和作用又有哪些？
一、卷心菜和包菜有什么区别？
卷心菜也就是大家口中的圆白菜，是人们日常生活中比较常用的一种蔬菜，而在西方人的口中，也比较喜欢造就崭新菜，人们认为这些菜不仅好吃，而且营养丰富，最主要的是还具有抗癌的功效，卷心菜和大白菜一样，都是产量非常的高的，因为菜心被包裹起来，而外面是半张开的形态，所以卷心菜经过冷藏之后，可能营养会更加的丰富。包菜原产自欧洲在明朝的时候就已经引入我国种植，而包菜是属于甘蓝的品种。
虽然在形态上，卷心菜和包菜都是圆球形状，蔡森被包裹在里边，但是还是存在着一些比较小的差别的，包菜的叶子包裹得比较紧实，菜叶而且比较厚，层数也比较多，而且新菜虽然菜心也被包裹，但是里边去是非常的松散的，菜籽儿的形状就像是心脏一样。
二、卷心菜可以生吃吗？
从营养学的角度来看，卷心菜的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。
那么卷心菜怎么生吃呢？方法很简单，我们可以将卷心菜洗净之后做成凉拌菜，或者是做蔬菜沙拉，还可以用来榨蔬菜汁。如果不能吃生冷食物的，可以稍稍加热，但是不要加热太久，以免营养流失。
三、卷心菜的功效和作用
1、防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2、富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。
3、能提高人体免疫力，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
4、新鲜的包心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
5、包心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
6、卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
《“水晶明珠”葡萄有什么功效和作用？和提子有区别吗？（附常见十大品种）》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护有什么作用”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！