生活中植物的知识有哪些。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“菜中珍品”竹笋是发物吗？功效作用和禁忌有哪些？哪些人不能吃？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
每到春季，江南人的餐桌上便多了一道形象呢上市的美食-竹笋，但对于一些人爱吃的人来说，不免又要问到：竹笋是发物吗？功效作用和禁忌有哪些？哪些人不能吃呢？下面就来了解下吧。
一、竹笋的生长环境、分布
1.竹笋通常生长在哪里？
刚长出来十天左右的竹笋为笋，鲜嫩能食，而过了时间之后就变成竹子了，是不能够食用的。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。
竹子的生长需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4.5～7为宜。
2.竹笋的品种有哪些？
（1）甜竹笋，味道甘甜，性寒，有消渴利尿、益气的功效，可以经常食用。
（2）苦竹笋，味道略苦，性寒，主治失眠，去面目及舌上热黄，消渴，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老，解酒毒，除热气，使人健康。理心烦闷，益气力，利尿，下气化痰。理风热脚气，治出汗后伤风失音。将干的苦伯笋烧研后加盐，可擦牙疳。
（3）淡竹笋，味道甘甜，性寒，有化痰、除狂热壮热，头痛头风，及妊女头晕，颠仆惊悸，瘟疫迷闷，小儿惊痫天吊的功效作用。
（4）冬笋，味道甘甜，有解毒的功效。
（5）青笋，味道甘甜，有治疗慢性肺病、吐血和出血。还可治五痔及妊娠反应的功效。
3.竹笋分布范围
中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹（产于贵州遵义(紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等）江西、安徽南部、浙江等地区）、早竹以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。
二、竹笋的营养价值、食用方法
1.竹笋的功效作用是什么？
1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症；
2.宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；此外，它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率；
3.开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；
4.增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。身体免疫力差的朋友可以多吃哦；
用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错，深受广大食客朋友的喜爱。现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的养生保健品；
5.保健功效。吃竹笋还可以开胃健脾，通肠排便，化痰止咳，增强免疫力。
2.竹笋是发物吗？
竹笋是发物。（发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物）
3.竹笋怎么做好吃？
凉拌竹笋
主料：竹笋500克
辅料：麻辣花生50克、食盐、酱油1勺、香醋、白糖少许、辣椒油适量
做法：
（1）将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀；
（2）大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入2、3粒冰块），控干水备用；
（3）将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。
腊肉炒竹笋
主料：腊肉200克、竹笋1个
辅料：鸡精少许、葱、蒜、辣椒适量，蒜苗1根
（1）将腊肉切小片，大概半厘米厚，竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃起来就不会又发麻的感觉；
（2）将葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用；
（3）坐锅点火，先不用放油，把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒，炒出油后放葱、干辣椒，炒出配料的香味后放入剩下的腊肉，炒均后放一点点水再炒一会儿，然后放入焯好的竹笋，再放一点点酱油；
（4）炒大概三分钟后倒入一小碗清水，盖上锅盖中火焖大概七八分钟，不要焖干了锅，等汁收得差不多了，加入蒜苗、大蒜末、鸡精，就可以起锅享用了。
4.禁忌是什么？哪些人不能吃竹笋？
（1）食用前先用开水焯过，尽量将笋中的草酸去除。
（2）竹笋性寒，故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。
（3）竹笋含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。
（4）肾炎、肝硬化、肠炎者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食；儿童不宜多食。
（5）不可多食，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。小儿应少量吃点春笋。老人吃笋一定要细嚼慢咽。
（6）忌与鹧鸪肉同食，以免发生头痛和咽喉脓肿。
三、竹笋种植
1.竹笋种植前景如何？
竹笋自古以来就是食客追逐的美味佳肴，其食用和种植历史也是很悠久，而且随着现代加工技术的发展，笋不仔是单一的鲜食了，可以加工成干笋、罐头、零食等等，而且竹笋长大成竹子还可以加工成各种竹工艺品，实乃脱贫致富的一条好路径。
2.竹笋种植成本利润怎么样？
目前辽宁鞍山宁远农产品批发市场的竹笋价格在16元/公斤，种植一亩竹笋大约能够收获一吨左右的竹笋。由于竹笋的收购价格一般是低于市场价格，因此种植一亩竹笋的收益大约在2000元~4000元左右。
3.竹笋种植方法有哪些？
（1）春后结合翻耕土壤，亩施人畜粪等农家肥1500～2000公斤，土肥混匀，并开好排水沟。1月下旬至3月上旬，挖取健壮的一二年生山竹作种竹，截去顶梢，留鞭20厘米左右，保留蔸部及竹鞭带土5～10公斤，留4～5盘枝，栽植于林地内，亩植1300株。做到栽时鞭根自然舒展，栽后浇足定根水。
（2）一般在每年3月中下旬结合松土除草，亩用尿素、钾肥各15公斤，磷肥50公斤施于蔸、鞭际；7～8月份结合松土清鞭，亩施农家肥1500公斤。同时，如遇久旱，要及时浇水抗旱，保持土壤湿润；若遇长期阴雨或积水，要及时排水，以防渍害。
（3）竹出笋一般无大小年现象，每年的7～8月都要进行铲山松土，深度视土层厚度及竹鞭在土层中的深浅而适当掌握。
（4）到了采笋季，挖笋要注意掌握好时间，保证笋嫩肥壮和体态圆满，以质取胜。具体要求为，当笋箨箨叶开始裂开、笋尖露出地表20～25厘米时即可采收。采收嫩笋时要注意不伤鞭、不伤笋。
（5）想要竹笋长得好，施肥不能少。5-6月要施用素效肥和有机肥；8-9月可以施用人畜尿或者复合肥；11-12月则用尿素和有机肥。
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“皇帝菜”茼蒿的功效与作用有哪些？是什么菜？哪些人不能吃？
茼蒿，又称皇帝菜，同蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物。，茎叶嫩时可食，亦可入药。那么茼蒿的功效与作用有哪些？茼蒿是什么菜？茼蒿不能和什么一起吃？哪些人不能吃茼蒿呢？
一、茼蒿的功效与作用
1、促进食欲
苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
2、清血养心，润肺化痰
茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用
3、利小便，降血压
适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。
4、提高免疫力
茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
5、预防便秘
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
二、茼蒿是什么菜？
茼蒿分两种，一种是大叶茼蒿，一种是小叶茼蒿。
大叶茼蒿
又称板叶茼蒿货圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。
小叶茼蒿
小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；适宜北方地区栽培。
三、茼蒿不能和什么一起吃？
1、茼蒿+醋：这两种食物一起吃，会使原本有丰富营养的两种蔬菜变得营养价值降低，对我们的身体来说是一种损失。
2、茼蒿+柿子：这两种食物一起吃会伤害我们的肠胃，对我们的身体是非常不好的。
3、茼蒿+胡萝卜：会破坏蔬菜中的维生素C，使我们的身体无法及时的吸收到维生素C。
四、哪些人不适宜吃茼蒿？
1、腹泻的患者不宜吃茼蒿
因为茼蒿的属性微凉，过多的服用茼蒿会使肚子发凉，对患者的身体来说是一种负担，也不利于病情的恢复。
2、脾胃虚弱的患者不宜吃茼蒿
因为茼蒿的性质微凉，吃茼蒿会伤害患者的脾胃，如果本身脾胃就不健康的话，会加重病情，对患者的身体是非常不好的。
孕妇婴儿能吃蛋黄果吗?吃法和食用禁忌有哪些?哪些人不能吃?
蛋黄果又名仙桃、狮头果、蛋果，是广东、广西、福建等地区常见的一种热带水果，因营养价值高且口感好而深受人们的喜爱，那孕妇婴儿能吃蛋黄果吗?吃法和食用禁忌有哪些?哪些人不能吃?
一、孕妇、婴儿吃蛋黄果有哪些好处?
1、孕妇可以吃蛋黄果吗?有哪些好处?
孕妇是可以吃蛋黄果的，因为蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都非常好，可以增强人体抵抗力，尤其孕妇吃了能提高免疫力，而且有助于胎儿的发育和生长。
不过在吃蛋黄果的时候，一定不要多食，因为在孕期的时候一定要均衡饮食，尽量的做到科学而营养的饮食!
2、婴儿可以吃蛋黄果吗?有哪些好处?
最好不要吃，因为宝宝这时候太小了，不容易消化，因为直接吃水果的婴儿，且消化功能不好，会出现呕吐及腹泻现象。孩子2-3各月可以吃点蔬菜水果汁别的不能吃。
3、吃蛋黄果的好处?
(1)蛋整肠健胃
黄果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
(2)增强抵抗力
蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
(3)止咳化痰
蛋黄果之内因为含有了大量的氨基酸，且保证这种氨基酸的种类比较多，同时在饮食上，因为蛋黄果之内的甜酸适宜，对我们的消化也是具有了不错的帮助，除此之外，对于止咳化痰的治疗也是很有疗效的。
(4)促进代谢
蛋黄果含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
4、不能和什么一起同食?
到目前为止，蛋黄果和其他食物同食还未出现不适的现象，所以没有什么可忌的，但是通常水果不要和海鲜一起吃比较好。
5、可以空腹吃吗?
蛋黄果是可以空腹食用的，不仅可以拿来当早饭吃，还可拿来当点心吃，能对人体的一些小毛病起到治疗的作用，所以经常食用蛋黄果对人的身体是有一定好处的。
6、蛋黄果的食用禁忌
1、不适合吃蛋黄果的人：湿热体质、淤血体质的人。
2、蛋黄果要催熟之后才能吃。
3、蛋黄果的核里含有毒素，所以蛋黄果的内核不宜食用。
4、蛋黄果的外皮也不宜食用。
二、蛋黄果怎么做好吃?
1、蛋黄果饼
材料：饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克，玉米淀粉15克，蛋黄果1个，杏果酱2汤匙。
做法
(1)做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀，并放在烤盘内，压实待用，并把蛋黄果的果肉挖出来放在小碗里，然后再加上一些杏酱，顺时针拌均匀待用。
(2)鸡蛋打散待用。
(3)奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀，筛入玉米粉，搅拌均匀，倒入有饼干底的烤盘。
(4)然后把烤箱调制200度，烤个大概15分钟左右，然后将火调到150度再烤20分钟就可以了。
(5)烤好冷却后，在上面刷调好的蛋黄果肉酱，切条即可。
2、蛋黄果奶昔
食材：蛋黄果2个、纯牛奶1盒
(1)准备250毫升纯牛奶搭配150克鸡蛋果。
(2)蛋黄果对半切开，去核挖肉。
(3)把食材放在搅拌机一起搅匀，然后一杯香味浓郁的蛋黄果奶昔就成了。
天麻的功效与作用有哪些？应该怎么吃？哪些人不能吃？
天麻为兰科植物天麻的根茎，营养丰富，是一种稀为名贵的药用植物。用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症，其块茎是平肝息风的良药。成为了很多人的养生选择。关于天麻的功效与作用您知道哪些呢？哪些人不能吃天麻？天麻怎么吃？就让我带您来了解一下吧。
一、天麻的功效与作用
1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
1、平肝息风：天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛：用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。
二、哪些人不能吃天麻？
1、只要是身体有着血液亏虚、阴液不足等情况的患者或者人群，不适合服用天麻。
2、很多人都喜欢单独的使用一味中药材，其实在使用天麻的时候，需要和其他的药材配合，才可以得到想要的结果，只使用天麻而不其他药材配伍的情况，效果不是很好或者效果不是理想。
3、在治疗肝阳偏旺、脾胃运化水湿的功能失调的时候，也需要根据实际的病情来决定用药的加减，才可以得到比较好的效果。
4、天麻久煮会效果大减，由于天麻当中的主要成分具有遇热就很容易出现挥发的情况，所以不可以长期放在锅里面煮。
五、如果在单独使用天麻的时候，出现了头晕、呕吐等情况的时候，需要马上停止使用，必要的时候还需要去医院医治。
三、天麻怎么吃？做法有哪些？
1、鲜天麻蒸猪肉
原料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。
加工方法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切56厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。
功效：对美尼尔综合征有缓解作用。
2、天麻猪脑粥
材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
功能：平肝息风，行气活血。
适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。
3、天麻鲤鱼
材料：天麻25克，鲜鲤鱼1500克，川芎10克，茯苓10克，调料各适量。
烹制方法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡46小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。
食法、食量：用烧好的鱼佐餐或单食均可。
功能：平肝息风、定惊止痛，行气活血。
适应范围：适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。
魔芋的功效与作用有哪些？应该怎么吃？哪些人不能吃？
蒟蒻，俗称魔芋，又作磨芋，中国古代又称妖芋。栽培学上属薯芋类作物，主要生长在我国南部地区。自古以来魔芋就有去肠砂之称。那魔芋的功效与作用有哪些？魔芋怎么吃？什么人不能吃魔芋呢？
一、魔芋的功效与作用
1、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
2、降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
3、提高免疫力，防治癌瘤
魔芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤;
4、减轻胰腺负担，有益于糖尿病患者
魔芋含有铬，能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰腺的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，把血糖值保持在一定范围内。不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
5、缓解疼痛、活血化瘀
魔芋有保温的作用，古代的民间疗法中，就有把魔芋做成保温布的材料治疗胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起来，放在患处可以缓解疼痛。魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。
6、润肠通便、减少对脂肪的吸收
魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗，并能减少体内胆固醇的积累，对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。魔芋所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
7、充饥减肥
魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。
8、排毒洁胃
排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。
9、疾病防治、平衡盐份
天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。
10、补钙
100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
二、魔芋怎么吃？
魔芋不能直接食用！
魔芋全株有毒，以块茎为最，因此不能直接食用，必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒，从超市里可以购买到其加工产品。
同时，魔芋对于预防和治疗便秘、改善脂质代谢、降低血中胆固醇水平、改善糖的代谢、预防和治疗肥胖等有非常好的效果。现在很多厂家也利用魔芋开发了不少保健食品。
目前，在糖尿病的治疗中，有些营养师非常看重魔芋，因为魔芋的主要成分是水溶性的膳食纤维，基本不会被人体吸收。
而且魔芋的血糖生成指数才17，不会导致血糖迅速升高，对于糖尿病患者来说无疑是一种不错的食品。而芋头的血糖生成指数为47.9，其主要成分为淀粉，相当于我们平时吃的主食，因此，不提倡糖尿病人多吃芋头。
三、什么人不能吃魔芋？
1、消化系统功能不好的人群。魔芋是一种较难消化的食物，因此，对于消化功能不太好的人群来说，应当尽量少食用魔芋这一类难消化的食物，以免对身体造成一些不利的影响。
2、身体患有皮肤病的人群。魔芋在中医看来，是一种发物，对于患有皮肤病的人来说，过量食用魔芋可能会加重患者的病情，因此，患有皮肤病的患者不建议食用魔芋这一食物。
3、体质偏寒的人群。魔芋是属性上偏寒，因此，体质偏寒的人群过量食用魔芋对自身的身体健康是有一定的不良影响的，特别是对于体质偏寒的女性而言，可能还会导致宫寒，痛经的发生。
4、孕妇。孕妇的体内孕育着新的生命，而魔芋虽然含有较多的营养物质，但是其性质偏寒，过量食用对孕妇体内的胎儿的生长发育有一定的不良效果，应当引起注意。
黄秋葵的功效与作用你都了解吗？哪些人不能吃？
蔬菜里有一种尾部尖尖，里面黏黏，生长朝天像羊角的的植物黄秋葵，当然有的地方也称羊角豆、补肾菜、越南芝麻等。那关于黄秋葵的功效与作用你都了解吗？哪些人不能吃呢？
一、黄秋葵的功效与作用都有哪些？
黄秋葵除了果实可以用来食用外，它的叶子、种子、树皮等都是有价值的，而且全株可以入药有清热解毒的良好的效果。下面为整理的黄秋葵部分营养成分参考表和功效汇总：
黄秋葵营养成分表蛋白质2.5克脂肪0.1克糖类2.7克纤维素A660维生素B10.2毫克维生素B20.06毫克维生素44毫克钙81毫克磷63毫克铁0.8毫克1.吃黄秋葵有补肾的作用：对黄秋葵有小了解的朋友都知道，它其中的有效成分可是有补肾壮阳的效果的，号称植物伟哥来着。而且黄秋葵对于前列腺炎等男性疾病有一定的辅助治疗作用呢。
2.吃黄秋葵能帮助健身减肥：黄秋葵是一种热量比较低的植物，每一百克含热量大概在37卡的样子，而且水分和蛋白质等营养物质多，是减肥健身人士的不错选择哦。
3.吃黄秋葵能增强抵抗力、解除疲惫乏力感的作用：黄秋葵果肉里的黏黏物质可是增强抵抗力的良好物质，而且其中的蛋白质、糖类和草酸钙是消除疲劳和恢复体力的很好选择哟。
4.吃黄秋葵有补钙的作用：黄秋葵中含钙量还是比较高的，其含钙量和鲜奶中的含量差不多，而且进入人体后被吸收的概率可是要比牛奶要高喔。
5.吃黄秋葵可以降低血糖、预防贫血：吃黄秋葵可以补充铁、钙等微量元素可以起到预防贫血的作用，而且黄秋葵粘液里面的有效成分是能够缓解人体对糖分的吸收，抑制胆固醇的吸收、改善血脂和平衡血糖值的。
6.吃黄秋葵有保护肠胃、皮肤和美容的作用：黄秋葵除了能够帮助我们的消化外，还可以保护皮肤和肠胃，对于喂养、胃溃疡等病症有一定的疗效。
7.吃黄秋葵有防癌抗癌、抗衰老的作用：黄秋葵的微量元素是人体抗氧化衰老的好帮手，而且对于防癌和抗癌也是有一定的效用哦。
二、黄秋葵哪些人不能吃？
1.黄秋葵偏于寒凉，所以若是肠胃虚寒和受寒腹泻的人就不能吃。
2.黄秋葵里面含有的钾元素还是蛮多的，而钾又是靠肾脏吸收和排出的，所以肾脏功能不好的朋友就不能吃。如果是有肾结石就更不要吃了。
3.如果是对秋葵过敏的人就更加不能吃了。
另外秋葵最好是整根的吃，不要把它切成段和丝什么的，这样会破坏它里面的营养成分。
三、黄秋葵上市时间和价格是怎样？
1.黄秋葵上市时间：现在的农业技术比较发达，所以一年四季都是可以吃到秋葵的，但是它刚生长出来的是最嫩的，很多人喜欢赶在上市的时候购买食用，而黄秋葵一般在夏季上市，大概就是是6月底的样子。所以喜欢吃秋葵的朋友可不要错过哦。
2.每个省市的秋葵种植运输成本不一样，所以价格自然也是不同的，下面为整理的部分地区的价格参考表：
产品名称报价市场价格（元/斤）黄秋葵天惠超市11.8黄秋葵无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场7.8黄秋葵北京大洋路农副产品批发市场14黄秋葵福建永定县农正天河生态农业开发专业合作社10《“菜中珍品”竹笋是发物吗？功效作用和禁忌有哪些？哪些人不能吃？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“生活中植物的知识有哪些”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！