植物养护作用怎么做。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《长得像莲花灯的洋蓟价格多少钱一斤？哪些地方是可以吃的？怎么做好吃？有什么功效作用？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
洋蓟，又叫食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟等，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物。它在食用时口感介于鲜笋和蘑菇之间，食用价值极高，有蔬菜之皇的美誉。那么，长得像莲花灯的洋蓟价格多少钱一斤？哪些地方是可以吃的？怎么做好吃？有什么功效作用？
一、长得像莲花灯的洋蓟价格多少钱一斤？
据了解，市面上洋蓟大菜头一个的价格大概在二十元左右。但其实洋蓟成为贵族食品决不是因为价钱，看了过程，你就会明白其原因了。
二、洋蓟哪些地方是可以吃的？怎么做好吃？
第一步，先砍头。
把那死硬死硬可以敲人的棒子部分去掉，把脑袋放在盘子里。
把洋蓟脑袋洗洗干净后，放到锅里陪水蒸。约二十分钟左右，香味就飘了出来，洋蓟也熟了。
取出来，把叶子一瓣一瓣地取下来，在盘子里摆好。
然后把中心部分那些柔软的叶子一片片去掉,花蕊就露了出来。
花蕊看着漂亮，但是不能食用，所以得用小刀把花蕊切掉。
这底座上的肉是可以吃的，不要浪费了。
【做法】：
1洋蓟一只。用厨房纸擦一擦。准备一盆水，里面放入鲜柠檬片。
2把儿切掉，将外边的一些老叶片掰掉，用剪刀把叶片上的尖刺剪掉。
3一切两半，立刻用切开的柠檬擦擦，防止氧化变色。
4用勺子将有毛毛的部分挖去，浸在放了柠檬的清水里，5-10分钟。
5锅内烧热水，水滚以后放洋蓟进去煮。个头小的煮15-20分钟即可，个头大的需要煮半小时。
6橄榄油、意大利红酒醋、盐和黑胡椒调成蘸汁，配煮好的洋蓟吃。
三、洋蓟有什么功效作用？
洋蓟酸能够：提高肝脏的活力促进排除肝脏中的毒素(如消化蛋白质所产生的氨)促进肝脏细胞的再生增进胆汁的分泌和脂肪的消化(调节体内的胆固醇)洋蓟所含有的其他疗效成份有：类黄酮洋蓟苦味素。这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。
而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作用。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良，改善胃肠功能、增加胆汁分泌和缓解便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效，刺激胆汁的分泌，有防止动脉硬化、保护心血的功能。
扩展阅读
草菇价格多少钱一斤?有什么功效和作用?怎么做好吃?
草菇就是稻草中生长出来的菌菇，内含丰富的维生素、蛋白质和其他微量元素，因此很多人都喜欢用来做草菇汤或草菇炒肉等，那草菇价格多少钱一斤?有什么功效和作用?怎么做好吃?
草菇价格
功效和作用
草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。用于脾胃气弱，抵抗力低下，或伤口愈合缓慢;夏季暑热，心烦。现代又用于治疗高血压病和多种肿瘤。
1、解毒草菇中含有大量元素，能有效解毒。
2、糖尿病患者佳品草菇能够减慢人体对碳水化合物的。
3、防癌抗癌草菇中含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。
4、提高人体免疫力草菇中含有大量维生素C，能够有效的促进新陈代谢，提高免疫力。
草菇的做法
草菇炒肉
材料：草菇半斤、牛肉150g、葱2棵、蚝油、鸡粉、生粉、嫩肉粉、盐。
做法：
1、牛肉切片加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀。
2、草菇洗净对半切开，葱切段。
3、锅热油下牛肉炒熟，滗掉多余的油盛起。
4、烧热锅中的底油下葱白爆香，再下草菇翻炒至九成熟。
5、下牛肉、葱绿、蚝油、鸡粉翻炒几下。
草菇汤
材料：草菇320g、黄豆芽320g、北豆腐200g、番茄200g、姜3g、香菜10g、酱油5g、香油5g、胡椒粉2g、白砂糖3g、盐3g。
做法：
1、大豆芽菜摘去根洗净，切段滴干水。
2、姜去皮洗净切1片拍松，另切少许姜丝。
3、芫荽洗净摘短。
4、板豆腐洗净切薄片置碟上。
5、番茄洗净去核切片。
6、鲜草菇洗净，每粒切开边。
7、烧热锅下油爆香姜。
8、先下草菇炒数下再加入水煮开，煮3分钟后捞起浸冷，取起后抹干水。
9、烧热锅下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升三个再共煮10分钟。
10、放下番茄、鲜草菇及调味料煮开。
11、下豆腐煮，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。
塔菜价格多少钱一斤？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
塔菜，又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。其风味独特，凉爽清口深受人们喜爱。那么，塔菜价格多少钱一斤？怎么做好吃？有哪些功效及作用？据了解，塔菜价格在2元钱一斤，不同地区价格会有所不同。
塔菜怎么做好吃？
塔菜炒冬笋
材料
塔菜、冬笋。
调料：盐、味精、白糖。
做法
1、将塔菜切开后洗净，沥干备用；
2、将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；
3、热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒；
4、调入盐、糖和味精，炒匀后即可。
塔菜炒年糕
材料
塔菜、冬笋、里脊肉、水磨年糕、盐、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、猪油。
做法
1、塔菜剪去根部洗净，冬笋去壳后斩去老根；
2、冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片；
3、猪里脊切丝，用生抽、胡椒粉、水淀粉上浆后放置15分钟；
4、热锅冷油下肉丝炒散变色后盛出；
5、年糕切片后用热水煮2-3分钟至软捞出；
6、炒锅放猪油烧热，下冬笋片稍稍煸炒；
7、下塔菜大火快速炒至菜梗变软；
8、下煸炒过的肉丝和年糕煸炒匀；
9、最后加适量盐、糖、生抽调味即可。
塔菜有哪些功效及作用？
1、塔菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
2.塔菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。
松茸价格多少钱一斤？有哪些功效与作用？怎么做好吃？
7月到了，新鲜松茸已经陆续上市，松茸的美味是大家公认的，被誉为菌中之王。一些朋友也知道松茸具有抗癌抗肿瘤的作用，当然因为松茸产量稀少，松茸的功效与作用多样所以其价格并不太便宜。那么松茸价格多少钱一斤？有哪些功效与作用？怎么做好吃？市场内野生菌价格没有出现太大波动的是松茸，而且价格依然占据野生菌价格头把交椅，每公斤价格维持在2000元左右。
松茸简介
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王。
松茸在日本被奉为神菌。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉以形补形，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。
松茸是亚洲地区的特有物种，主要分布在日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区，据悉美国和欧洲有松茸变种，但产量少，品质差。中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金，四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。
松茸功效与作用
抗癌抗肿瘤的功效
松茸最主要的功效就是具有抗癌抗肿瘤，主要是因为松茸含有任何植物都没有的特殊双链生物活性物质松茸醇（RNA），具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡；破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因。所以松茸依靠这种独特的物质，具有抗癌抗肿瘤的作用。
抗辐射
在二战之后，松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的物种，也间接证明了松茸具有非常强大的抗辐射的作用。后来经过科学研究也发现了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。
美容抗衰老
松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。
提高免疫系统
松茸中有多种人体所需的营养成分，具有提高免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用。
调理心脑血管疾病
松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
改善糖尿病
松茸的功效与作用能刺激胰岛细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛细胞，增加体内胰岛素含量，经过研究也发现了从松茸中提取出的-葡糖苷酶抑制剂（GI）能够降低糖尿病人用餐后血糖。同时，松茸能够改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效。
松茸的保存
松茸只有野生生长，目前全世界都无法人工种植，所以非常难得！
松茸的采集较困难，都生长在3000米以上的深山，产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜3-4天，所以弥足珍贵。
松茸可以做干片，也可以采用急冻和盐渍，但口感和味道都不如新鲜的纯正。
松茸的做法
1、松茸刺身
新鲜的松茸是可以直接食用的，生吃品尝清淡原味。
材料：鲜松茸、冰块、青柠汁/刺身酱油/辣椒/芥末等蘸料
做法：
1.松茸处理干净，切薄片，摆放在铺好生菜的冰块盘里；
2、根据个人口味，选芥末、辣椒等蘸料蘸着吃。
2、松茸汤/鸡汤
中式传统做法，特滋补
材料：新鲜松茸、乌鸡、金华火腿、葱段、姜片、料酒、盐
做法：
1、松茸、火腿处理干净；切片；乌鸡洗净；
2、鸡入冷水，烧开汆烫后捞出，接着汆烫火腿；
3、起砂锅，冷水放入鸡和火腿片，加葱段和姜片大火烧开，加少量料酒去腥，转小火炖1小时；
4、捞出葱段，放入松茸，再炖出味，加盐调味。
素食人群也可以只用松茸煮汤，同样鲜美。
3、烤松茸
烤松茸是《舌尖上的中国》收录的美食。
材料：新鲜松茸2只、橄榄油适量
做法：
1、新鲜松茸处理干净（方法见TIPS）、切成片。
2、将松茸放入烤盘，表面刷上一层橄榄油。
3、烤箱预热180度，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，撒少许盐或蘸一点酱油调味。
4、没有烤箱，也可以用黄油直接煎着吃，同样美味。
4、油松茸
材料：新鲜松茸500g、食用油适量、盐少许
做法：
1、松茸处理干净，切片或切丁；
2、起锅热油，将松茸加入油中，大火炒香，小火逼出水份；
3、加盐调味，晾凉装瓶。
做好的油松茸放在冰箱里，用来拌面、拌饭、炒菜，香！
5、松茸焖饭
材料：新鲜松茸、胡萝卜、小葱、橄榄油、大米、生抽
做法：
1、松茸切片或切丁，胡萝卜切丁；
2、起锅热油，将松茸胡萝卜丁一起煸炒出汁，加盐调味；
3、将炒好的料加入生米内拌匀，按正常程序焖饭。
4、煮好后，加上切碎的小葱点缀即可。
松茸大小：
5-7cm是口感最紧实的时期，适合刺身；
7-9cm口感厚实，适合黄油焗、烤、煎；
9-12cm口感松软，适合炖汤。
蚕豆多少钱一斤?有什么功效和作用?怎么做好吃?
蚕豆又名胡豆、罗汉豆，是南方比较常见的农作物之一，其内含丰富的铜、蛋白质及钙、锌等微量元素，能用来油炸或炒各种小菜，所以很多人都喜欢吃，那蚕豆多少钱一斤?有什么功效和作用?怎么做好吃?
蚕豆多少钱一斤?
功效和作用
1、延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
2、降低胆固醇
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3、防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。
4、益气健脾
传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。
5、健脑
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
6、促进骨骼生长
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
7、预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
做法
蟹黄蚕豆
方法一
首先，备料：蟹黄粉和蚕豆为主料，调味料要有：大豆油、精盐、椒盐、白砂糖、起酥油。
第一步：要先将蚕豆去掉外皮，再洗净沥干水份备用;
第二步：起锅烧油。热锅后倒入适量大豆油，依所准备的蚕豆多少为准;
第三步：把沥干水份的蚕豆倒入油锅开始炸，至少要炸到蚕豆外表金黄，表皮起细微像泡泡一样的状态，然后捞出炸好的蚕豆沥油。
第四步：再起锅，倒入适量起酥油，烧热后再加入沥干油的蚕豆开始翻炒，陆续加入适宜的盐、椒盐、白砂糖等，中火翻炒几分钟后出锅凉出来。
最后一步：散上蟹黄粉，拌均匀等待冷却下去即可。
油炸蚕豆
准备材料：新鲜蚕豆瓣(120克)，花生油(适量)，盐(少许)
做法步骤：
1、蚕豆去皮，掰成两瓣，洗净沥水
2、再用厨房纸擦尽水分
3、倒入适量花生油
4、拌匀
5、空气炸锅200度，预热5分钟
6、将拌好油的蚕豆瓣倒入炸锅网篮，铺开，推入炸锅
7、200度，炸5分钟
8、取出，翻动，再继续炸5分钟
9、微呈金黄色，出炉
10、装盘，撒少许盐，拌匀
丝瓜多少钱一斤?有什么功效和作用?怎么做好吃?
丝瓜又名菜瓜，其营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药，所以很多地方都种植，尤其是夏天时，很多人都喜欢做丝瓜炒蛋或丝瓜汤，那丝瓜多少钱一斤?有什么功效和作用?怎么做好吃?
丝瓜多少钱一斤?
功效与作用
1、丝瓜具有润肤美白的作用
丝瓜具有保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化的功效，是不可多得的保持皮肤细嫩美容的佳品。
丝瓜中所含的维生素B1能够防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能，又能美容去皱，因此，丝瓜汁有着美人水之称。
2、多吃丝瓜能健脑
研究证明，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，而且由于丝瓜中含有较高的维生素B，多吃丝瓜对于促进小儿大脑发育及维护中老年人大脑健康有着重要作用。
3、丝瓜具有活血通络的作用
丝瓜有着止咳化痰、凉血解毒的功效，如果外用还可以止血消炎。女性多吃丝瓜还对调理月经有着一定的帮助。
4、.丝瓜具有解毒消肿的作用
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
营养价值
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1、由于丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、由于丝瓜中维生素B等含量高，对于小儿大脑发育以及中老年人大脑健康有着促进作用。
3、丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具有抗过敏性物质泻根醇酸，这种物质具有很强的抗过敏作用。
丝瓜的做法
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