植物养护作用怎么做。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《紫薯皮能吃吗?怎么做好吃?有哪些功效及作用?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,为花青素的主要原料之一。目前市面上紫薯比红薯还深受人们欢迎。那么,紫薯的皮能吃吗?怎么做好吃?有哪些功效及作用?根据专家调查,最排毒的食物是紫红薯,而且要连皮吃效果最好。

紫薯怎么做好吃?

1.紫薯粥Www.zw59.CoM

材料:米,紫薯

米洗干净后用水浸泡半个小时以上

紫薯洗净去皮,切成小块。

紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火。

小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。

2.紫薯牛奶糕

材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g

做法:

鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)。

锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。

加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

3.酒酿紫薯丸

主料:紫薯、糯米粉

辅料:白砂糖、牛奶、江米酒

做法:

准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状。

在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配。

紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子。

锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。

紫薯有哪些功效及作用?

1.紫薯中的胶原及粘液多糖类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,加强多余胆固醇的排泄作用,是一种好吃又有用的蔬菜。

2.紫薯有丰富的淀粉质及纤维质,且有维生素C、K,是常见的主食之一,但紫薯不可多食,容易产生胀气及排气的副作用。

3.紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯食用禁忌

1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。

2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5.忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

小编推荐

紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?


紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?相信还有很多小伙伴们还不知道紫薯怎么做。

一、不去皮蒸的话,一般要十五到二十分钟。

方法如下:

1、首先在锅里放入水,水最好放多点,要是水放少了的话很容易煮干。

2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上(最好选些大小相似的,这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟),不用削皮,盖上盖之后蒸个15-20分钟。

3、在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟。

4、如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了。

或者也可以用电饭煲煮,方法同上,按下煮饭键,煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖,再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了。

还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似,时间也都是差不多的。

二、整个蒸熟

小紫薯整个蒸熟,需要15到20分钟左右。具体做法如下:

主料:小紫薯500克

步骤:

1.将小紫薯放入蒸锅中,摆匀。

2.盖盖,待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。

3.关火,开盖,出锅即可。

苤蓝怎样种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


苤蓝又称土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,为十字花科二年生草本植物。原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国,现中国各地均有栽培。那么,苤蓝怎样种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?

苤蓝怎样种植?

1.选用良种

选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种,三宝主要种植长苤蓝,用于制作韭菜花原料。

2.适时播种

苤蓝一般采用平畦育苗,适宜播种期为元月下旬至2月上旬,提前播种,易引起未熟抽薹,影响球茎产量和品质;错后播种,苗小,成熟晚,效益低,所以要严格按时播种。播种前浇足底水,要求苗床810厘米土层达饱和状态。每平方米苗床播种1.5克用亩用种约60克,干籽撒播。播种后覆一层过筛细土,厚度约0.5厘米,要求全苗床覆土厚度均匀一致。

3.培育壮苗

在幼苗出齐后,培土一次,厚度为0.5厘米,防止土面龟裂;子叶展开后间苗,苗距6.7厘米,间苗后再培土一次,厚度为0.5厘米,以利幼苗扎根,降低苗床温度,防止猝倒病的发生。到定植前5天可揭去全部覆盖物,进行大炼苗。

4.定植

一般在4月末5月初栽种,选择土壤肥沃,保水保肥力强的地块,亩施优质农家肥5000千克,复合肥30千克,深耕,土肥掺匀后耙平,按1.2米起垄,定植株行距均为35厘米,亩保苗6000左右,要求带完好土坨随定植随浇水,尽量少伤根,促进早缓苗、早成活。

5.肥水管理

苤蓝生育期短,一般定植后6570天收获。定植缓苗后,及时中耕保墒,提高地温,促进根系发育。注重蹲苗,不可过早追肥浇水,否则易引起植株徒长,影响球茎发育,表现叶片多、球茎小、成熟迟。因此,栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始浇水,保持土壤湿润,防止土壤过干过湿,干湿不匀,引起球茎开裂,同时追肥12次,促进球茎膨大,可一次亩施尿素或复合肥1520千克。

6.及时采收

苤蓝成熟期处在7-8月之交,气温较高,球茎达到后应及时采收,切成细丝晒干,卖到酱菜厂。

苤蓝怎么做好吃?

酱苤蓝丝

【质量标准】:色棕红,质脆嫩,味鲜略咸。

【配方】:咸苤蓝100公斤,酱油30公斤。

【制作方法】:

1、选不糠不烂的大个鲜苤蓝,冲洗干净后,切成33毫米见方的长丝。

2、用清水浸泡5小时,上榨压出30%的水分,再放入酱油内浸清,每天倒2次缸。2天后即为成品。

苤蓝牛肉

【特色】:汤汁红亮,牛肉软烂,鲜香味美,滋润不腻。

【主料】:牛肉(肥瘦)500克

【辅料】:苤蓝200克,苹果50克

【调料】:盐4克,沙姜2克,花椒2克,大葱5克,姜5克,八角2克,酱油5克,猪油(炼制)20克,豆瓣10克。

【做法】:

1.牛肉洗净,切2厘米见方的块;

2.苤蓝削皮,切同样大小的块;

3.锅中烧清水,放入牛肉,舀去浮沫,再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果,改用小火烧至牛肉七成熟;

4.另锅烧猪油,下豆瓣炒出红油,掺鲜汤烧开,滤去残渣,将汁水倒入牛肉锅内,再加入苤蓝同烧至肉软,苤蓝熟时即成。

苤蓝有哪些功效及作用?

1.苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有每日建议摄取量的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过每日建议摄取量的10%。

2.苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短,病害少,种植容易。

3.苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

山竹皮能吃吗?怎么吃?有哪些功效及作用?


山竹是著名的热带水果,可生食或制果脯,果肉清甜多汁。那么山竹皮能吃吗?怎么吃?有哪些功效及作用?据资料显示,山竹皮是能吃的一种物质,这种物质的味道虽然很涩,但是营养成分却很高,不但可以清热解毒,还能除烦利温,是一种对身体很有利的物质,这种物质除了食用以外还可以直接外用在皮肤上,对多种皮肤性疾现有良好的治疗效果。

山竹皮怎么吃?

1.山竹皮可以直接加入清水煮制,煮出的液体可以加入蜂蜜后饮用,可以起到清热解毒的功效,山竹皮虽然可以直接食用,但是大多数都受不了它的味道,因此必须把它经过处理后再吃。

2.山竹皮可以入药与其他中药材一起配合使用,但是具体和食用方法应该咨询中医师以后再用,另外山竹皮可以炒制后加工成粉末,然后当作外用药物使用,直接把它的敷在肚脐眼上能起到止泻的作用。

山竹皮有哪些功效及作用?

1.治疗腹泻

山竹皮中含有单宁酸,单宁酸会与真菌、细菌和微生物的蛋白质发生沉降反应,导致凝固蛋白质,进而杀死真菌、细菌和微生物。所以山竹皮对霍乱、痢疾、肠炎肠道疾病有辅助治疗的功效,尤其是小儿腹泻治愈性好。

2.减少皮肤问题

此外山竹皮中含有的单宁酸还具有收敛和抑制镇静的作用。可以治疗皮肤的伤口,缓解皮肤粉刺,治疗皮肤生疮,收敛毛孔,促进皮肤新陈代谢等,所以山竹皮可以减少皮肤问题。

3.清热解毒

山竹皮味苦能泄,因此山竹皮能起到清热解毒、利湿去湿的作用,可以在夏季高温酷暑的天气饮用山竹皮水,起到预防中暑的作用。

4.去除异味

山竹皮可以吸附异味,将山竹皮晒干后放入冰箱、衣柜或卫生间里可去除其中的异味。

如何挑选山竹?

1.看颜色

挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。

2.捏果壳

用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧。

3.数蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

储存方法:

山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

瓠瓜如何种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。在河北一带的某些地区,瓠瓜专指西葫芦,瓠子则用来专指瓠瓜。中国南北各地均有栽培。那么,瓠瓜如何种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?

瓠瓜如何种植?

1.园地选择:瓠瓜最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地,有灌溉条件的岗地可以,以玉米、小麦、大豆茬为好,忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬。

2.整地施肥:瓠瓜种植地早春顶浆打垅,及时镇压保墒,种植垄为长口垄,亩用农家肥2500千克、蔬菜专用肥或含硫复合肥150千克作底肥。

3.适时定植:瓠瓜定植株距为0.67米,挖穴栽单苗,浇水定根,翻耕前用克芜踪除草1次,整好地后再喷丁草胺1次,然后才进行移植。

4.肥水管理:瓠瓜追肥依据地力,结合浇水进行,一般移植后6天每亩施豆麸浸液15千克、生物磷1.5千克、生物钾1.5千克,混合粪水淋施,每隔7~10天淋施1次。

5.顺蔓掐尖:瓠瓜每株留两个主蔓,可培1次定向土,使瓜秧向顺风方向倾斜。一级分杈长到3片叶时开始掐尖,看住并掐掉二、三级分杈,主蔓掐尖在8月以后。

6.人工授粉:瓠瓜一般上午和雨天不开花,所以每天上午打杈、掐尖,下午16时开始授粉,过了处署就可停止授粉,一般两条主蔓结瓜6~8个。

7.适时采收:瓠瓜于8月上旬开始逐渐采收,当第1茬瓜长到15~18斤左右用指甲掐有声音即可采收,原则头一天采收,第2天先削掉瓜皮,再削瓜条,雨天不要削瓜条。

瓠瓜怎么做好吃?

1.将新鲜的瓠瓜洗净,然后刮去皮、瓤,之后切成块或者片都行,按照个人喜好即可。

2.将红椒、青椒洗净,均切块,或者斜着切,切成条。

3.将炒锅放到火上,放适量的油,烧至6成热(大约1分钟)。之后将葱、蒜、姜末放入锅内炒1分钟。

4.小炒后的葱、姜、蒜末捞起放入碟子中。将五花肉倒入油锅内,煸出油变白。

5.加入适量的料酒,放入瓠瓜煸炒,再下青、红椒略翻炒,炒7分熟的时候再放入刚刚炒好的葱、姜、蒜末,随后调味即可。

瓠瓜有哪些功效及作用?

1.增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素。

2.降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。

3.防癌抗癌。

4.瓠瓜用途:中国各地都有栽培,果实老熟后经一定处理可作容器,如酒壶;生活用具,如水瓢;鸣虫玩具,如蝈蝈葫;及观赏品等。

“长寿菜”花生发芽还能吃吗?有哪些功效和作用?怎么做好吃?


花生是我国比较常见的一种作物,因食用价值高,且营养价值丰富而深受人们的喜爱,但由于不耐储存,所以很容易发芽,那花生发芽还能吃吗?有哪些功效和作用?怎么做好吃?

一、花生发芽能吃吗?

花生发芽是可以吃的,具体原因如下:

1、花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边,每年的新花生长在土里,就有一部分会发芽的,人们就把那些当成美食。在有些城市,花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜,但这是指发芽约一寸长的,没有腐烂的。

2、而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生,实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌,不能吃。而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒..

所以,如果是人工的发芽,那是没有问题的。可以吃的。但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。

二、花生芽有哪些功效和作用?

1、花生芽有哪些营养价值?

花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为万寿果芽,也叫长寿芽。

(1)花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能,常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。

(2)花生芽营养特别丰富,研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,保健价值极高,而白藜芦醇属重要的植物抗毒素,其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用明显。花生芽的营养价值在蔬菜之中名列前茅。

(3)花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。

2、花生芽的功效和作用有哪些?

(1)提高抵抗力

花生芽含有丰富的蛋白质,可增强人体的免疫力。经常容易感冒的可以多吃点花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不会那么容易受到感染了。

(2)减肥美容

一些爱美的女生经常都会问怎样才可以减肥呀,而经常采用的方法就是节食。其实节食并不是最好的方法。花生发芽后其蛋白质分解成氨基酸,脂肪含量降低,营养成分更加丰富,更容易被人体吸收,从而达到减肥、美容的效果。

(3)抑制癌细胞

人体一旦染上癌细胞,必然是一种致命的打击。那么我们可以通过多吃一些具有抗癌作用的食物从而有效地预防癌细胞的生长,而花生芽是一种不错的选择。

(4)延缓衰老

我们经常说喝葡萄酒可延缓人体衰老,时不时地都会去买一瓶葡萄酒回来喝,那样即可美颜又可养生。其实花生芽的白藜芦醇含量比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍。经常吃花生芽的人看起来会更年轻!

三、花生芽怎么做好吃?

1、爆炒花生芽

(1)新鲜花生芽去除根须、外皮,用清水漂洗干净,用手把花生芽掐成寸段。

(2)锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。

(3)备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净,青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末。

(4)锅烧热倒入葵花籽油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。

(5)锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。

(6)出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末

2、清炒花生芽

(1)清炒花生芽是非常好吃的,准备四百克左右的花生芽,一个尖红椒,盐、生姜、葱蒜以及食用油等,这些调味料适量就可以了。

(2)把花生芽用清水洗好,然后把姜和葱全部切成细丝,再把红尖椒切成小块备用。

(3)在炒锅中放入适量的油,油热后放入葱姜炒出香味,然后把花生芽倒入锅中进行炒制,等花生芽变软后加入少量的白糖和生抽,再加入适量的食盐,炒匀后出锅即可。

《紫薯皮能吃吗?怎么做好吃?有哪些功效及作用?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护作用怎么做”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关推荐