植物养护作用怎么做。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《苤蓝怎样种植？怎么做好吃？有哪些功效及作用？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，为十字花科二年生草本植物。原产地中海沿岸，由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国，现中国各地均有栽培。那么，苤蓝怎样种植？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
苤蓝怎样种植？
1.选用良种
选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种，三宝主要种植长苤蓝，用于制作韭菜花原料。
2.适时播种Www.zw59.COM
苤蓝一般采用平畦育苗，适宜播种期为元月下旬至2月上旬，提前播种，易引起未熟抽薹，影响球茎产量和品质；错后播种，苗小，成熟晚，效益低，所以要严格按时播种。播种前浇足底水，要求苗床810厘米土层达饱和状态。每平方米苗床播种1.5克用亩用种约60克，干籽撒播。播种后覆一层过筛细土，厚度约0.5厘米，要求全苗床覆土厚度均匀一致。
3.培育壮苗
在幼苗出齐后，培土一次，厚度为0.5厘米，防止土面龟裂；子叶展开后间苗，苗距6.7厘米，间苗后再培土一次，厚度为0.5厘米，以利幼苗扎根，降低苗床温度，防止猝倒病的发生。到定植前5天可揭去全部覆盖物，进行大炼苗。
4.定植
一般在4月末5月初栽种，选择土壤肥沃，保水保肥力强的地块，亩施优质农家肥5000千克，复合肥30千克，深耕，土肥掺匀后耙平，按1.2米起垄，定植株行距均为35厘米，亩保苗6000左右，要求带完好土坨随定植随浇水，尽量少伤根，促进早缓苗、早成活。
5.肥水管理
苤蓝生育期短，一般定植后6570天收获。定植缓苗后，及时中耕保墒，提高地温，促进根系发育。注重蹲苗，不可过早追肥浇水，否则易引起植株徒长，影响球茎发育，表现叶片多、球茎小、成熟迟。因此，栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始浇水，保持土壤湿润，防止土壤过干过湿，干湿不匀，引起球茎开裂，同时追肥12次，促进球茎膨大，可一次亩施尿素或复合肥1520千克。
6.及时采收
苤蓝成熟期处在7-8月之交，气温较高，球茎达到后应及时采收，切成细丝晒干，卖到酱菜厂。
苤蓝怎么做好吃？
酱苤蓝丝
【质量标准】：色棕红，质脆嫩，味鲜略咸。
【配方】：咸苤蓝100公斤，酱油30公斤。
【制作方法】：
1、选不糠不烂的大个鲜苤蓝，冲洗干净后，切成33毫米见方的长丝。
2、用清水浸泡5小时，上榨压出30%的水分，再放入酱油内浸清，每天倒2次缸。2天后即为成品。
苤蓝牛肉
【特色】：汤汁红亮，牛肉软烂，鲜香味美，滋润不腻。
【主料】：牛肉（肥瘦）500克
【辅料】：苤蓝200克，苹果50克
【调料】：盐4克，沙姜2克，花椒2克，大葱5克，姜5克，八角2克，酱油5克，猪油（炼制）20克，豆瓣10克。
【做法】：
1.牛肉洗净，切2厘米见方的块；
2.苤蓝削皮，切同样大小的块；
3.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟；
4.另锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝同烧至肉软，苤蓝熟时即成。
苤蓝有哪些功效及作用？
1.苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有每日建议摄取量的1.5倍。它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过每日建议摄取量的10%。
2.苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短，病害少，种植容易。
3.苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
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红皮洋葱怎么种植产量高？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
红皮洋葱，株高50～70厘米，株展45厘米。辣味较浓，质地松脆，易失水，耐贮性较差。每666．7平方米可产1750～2000千克。那么，红皮洋葱怎么种植产量高？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
红皮洋葱怎么种植产量高？
1播前准备
选择地形平坦，土质肥沃、疏松、保水性强的田块，前茬为非葱蒜类蔬菜的地块作秧床。在前作收获后立即耕翻，精细整地是保证全苗的关键，耕深25～30cm进行熟化，施优质有机肥30～45t/hm2、45%复合肥750kg/hm2作基肥，尽量做到土地平整、细碎、底肥充足均匀。畦的大小应根据地形、灌水条件灵活掌握，一般宜宽1.5～2.0m，长6～10m。同一畦内畦面高差不得超过4～5cm，畦内不得有2cm以上直径的土块和前茬作物的残根。大丰地区主栽品种类型为红皮洋葱，其鳞茎外皮颜色为紫红或粉红，鳞片肉质颜色为微红，生长期较长，产量高；品质表现为含水量大，肉质细嫩，味辛辣甜。主要品种有双环红圆葱、上海红皮洋葱等。
2适期播种
一般掌握在9月25日至10月5日、气温18～20℃时播种。秧床应选择土质肥沃、疏松、保水性强的田块，秧床做成2m左右小畦，浅耕浅耙，施足45%复合肥750kg/hm2作基肥，播种深度2cm左右。采用撒播法育苗，播前种子发芽率达到85%以上的，播种量宜为60～75kg/hm2；如果种子发芽率不到85%，育苗应增加到90～120kg/hm2。为了使种子分布均匀，应在种子内掺入细砂60～75kg/hm2拌匀后再播种。宜先将掺入细土的种子均匀撒于地表，用人工钉齿耙耙深2～3cm，使种子全部埋入土中后，及时镇压。苗床与大田比掌握在1∶8。
3培育壮苗
播后苗前用48%地乐胺3750mL/hm2对水375kg进行均匀喷雾，化除后加盖麦颖或遮阳网以防雨水冲刷。洋葱播种后至出苗前，地表必须经常保持湿润状态。播种结束，应立即灌水。以后每当地表出现零星手掌大的干白片时，宜立即灌水。在出苗前，一般应灌3～4次水。宜小水浅灌，切勿大水入地。当幼苗2叶真叶时，视苗情抓好补肥及病虫防治。由于洋葱幼苗根浅、怕旱，在出苗后也要轻浇、勤灌，保持土壤湿润[3-4]。一定要防止忽干忽湿。出苗灌第1次水后宜适当控水蹲苗，等长出4片叶时起苗移栽。
4定植
洋葱适应性强，需要富含有机质、表土深厚、保水保肥力强的疏松肥沃土壤。做成2m左右小畦，确保沟系畅通。一般掌握苗龄45d左右，叶龄4～6叶，在11月上中旬移栽定植，行距20～25cm，株距15～20cm，栽植27万～30万株/hm2。定植前先造墒后化除，加覆地膜后再定植。移栽定植的苗，以苗颈直径1cm左右为好。定植深度3cm左右，并压紧踏实防倒苗和冬季冻害。栽植时要剔除假茎过粗的苗，防止先期抽薹。
5田间管理
洋葱吸肥量大，移栽前需施足有机肥，配合施入磷肥1500kg/hm2、硫酸钾750kg/hm2或48%复合肥1500kg/hm2。移栽后根据土壤湿度和苗情立即追肥勤灌，保证植株活棵、生长发育和安全越冬对肥水的需求。翌年3月中旬气温回升时一般打洞深施尿素750kg/hm2加45%复合肥1125kg/hm2；鳞茎膨大收获前，追肥要结合保持土壤湿润灌水，做到少量勤施，以利于鳞茎膨大。洋葱幼苗生长缓慢，草害严重，主要采用化除，人工为辅，可选用48%氟乐灵2250mL/hm2或48%地乐胺3750mL/hm2加50%乙草胺2250mL/hm2对水375kg在覆膜定植前均匀喷施，使用氟乐灵要及时混土防止光解。主要抓好霜霉病、灰霉病及蚜虫、烟粉虱的防治，可选用69%烯酰锰锌或嘧霉胺及8%吡蚜酮1∶1000倍喷雾预防，一旦发现病症，间隔1周再进行防治。
6采收
洋葱地上部叶开始倒伏，下部1～2片叶枯黄，假茎变粗，鳞茎外层鳞片变干，表示成熟可采收上市。如需贮藏则不去茎叶，采收后摊放在通风阴凉干燥处。为防止洋葱贮藏期抽薹，可在收获叶片尚未枯黄时喷施2500mg/L青鲜素。
红皮洋葱怎么做好吃？
红皮洋葱辣子鸡
1.挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，放盐腌制一会，下油锅炸至金黄，起锅备用。
2.准备适量姜片、蒜瓣、红皮洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用。
3.锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香。
4.加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，继续翻炒。
5.将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒。
6.起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中，加少量盐，略为翻炒。
红皮洋葱有哪些功效及作用？
洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效；主治外感。
紫薯皮能吃吗？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，为花青素的主要原料之一。目前市面上紫薯比红薯还深受人们欢迎。那么，紫薯的皮能吃吗？怎么做好吃？有哪些功效及作用？根据专家调查，最排毒的食物是紫红薯，而且要连皮吃效果最好。
紫薯怎么做好吃？
1.紫薯粥
材料：米，紫薯
米洗干净后用水浸泡半个小时以上
紫薯洗净去皮，切成小块。
紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火。
小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。
2.紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法：
鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）。
锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
3.酒酿紫薯丸
主料：紫薯、糯米粉
辅料：白砂糖、牛奶、江米酒
做法：
准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状。
在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1：1调配。
紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子。
锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
紫薯有哪些功效及作用？
1.紫薯中的胶原及粘液多糖类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，加强多余胆固醇的排泄作用，是一种好吃又有用的蔬菜。
2.紫薯有丰富的淀粉质及纤维质，且有维生素C、K，是常见的主食之一，但紫薯不可多食，容易产生胀气及排气的副作用。
3.紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
菠菜有哪些功效与作用及禁忌？怎么做好吃？（附大棚种植技术）
菠菜是为极常见的蔬菜之一，别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，为藜科菠菜属一年生草本植物，原产伊朗，现遍布世界各个角落，我国各地均有普遍栽培，具有极高的栽培价值，那么菠菜有哪些功效与作用及禁忌?怎么做好吃?如何大棚种植?
一、菠菜有哪些功效与作用?
1、补充营养
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。
2、促进生长发育
菠菜中含有的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A。维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼的分化，因此具有促进生长发育，提高身体免疫力的功能，有孩子的妈妈们可以适当让孩子吃些菠菜哦。
3、美容养颜
菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗氧化、促进细胞增殖的作用，食用后能增强人的青春活力，延缓皱纹的形成。还可以用菠菜捣汁洗脸，持续一段时间后，会发现皮肤的毛孔清洁很多，并且能减少皱纹和色斑，使皮肤光洁明亮。
4、保护视力
哈佛大学研究发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，可以降低患视网膜退化的危险，从而保护视力，这是因为食用菠菜可以从中摄取维生素A和胡萝卜素，而这两种维生素是构成视觉细胞内感光物质不可缺少的成分。
5、抗衰老
每100g菠菜中含有维生素E1.74mg、硒0.97g，这都是天然的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，还能激活大脑功能，防止大脑的老化，可以预防老年痴呆症。、
6、保持血糖稳定
菠菜叶当中含有铬和一种类似胰岛素的物质，其作用和胰岛素非常相似，可以使血糖保持稳定。高血压、糖尿病患者可以适当食用菠菜，食用菠菜还能降低由于血糖偏高导致的中风危险。
7、改善缺铁性贫血
菠菜中含有铁元素，100g菠菜中就含有1.8mg的铁，而铁对于缺铁性贫血是具有改善作用的。缺铁性贫血会导致乏力、易倦、头晕、眼花、耳鸣、心悸、气短、面色苍白等现象，青少年和妇女可以适当食用菠菜，预防缺铁性贫血。
8、防治痔疮、便秘
菠菜味甘性凉，归胃经、小肠经、肝经、大肠经，而且菠菜中含有大量的植物纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有利于排便，可促进胰腺分泌，帮助消化，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。
9、预防口角炎
菠菜中含有丰富的维生素B，如泛酸、叶酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等，当体内维生素B族缺乏时就可能会导致口角炎的发生，而食用菠菜可以预防由缺乏维生素B导致口角炎。
10、预防夜盲症
当体内的维生素A缺乏时，就会出现夜盲症，因为维生素A是人体眼部感光物质的组成部分，当维生素A缺乏时，就无法感光，在夜间尤为明显。而菠菜中含有的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A，食用菠菜可以预防夜盲症。
二、菠菜有什么禁忌?
1、肾炎和肾结石患者不宜食用菠菜，因为菠菜中含有的草酸与钙盐可以结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色浑浊，管型及盐类结晶增多，造成病症加重。
2、大便溏薄，脾胃虚弱的人忌食菠菜，因为菠菜性凉，食用后会不利于上述症状的康复。
3、菠菜不宜和含钙丰富的食物(如豆腐)共食，因为菠菜中含有草酸，可以和钙结合成草酸钙，既不利于钙的吸收，又有碍消化。
但是菠菜用沸水焯过之后可以和豆腐共食，因为这样可以减少菠菜中的草酸含量。
三、菠菜怎么做好吃?
1、把鸡蛋打到碗里，搅拌开后，放入适量盐备用。葱切小块，蒜切片。
2、锅烧热后放入适量花生油，待油温上来后，放入鸡蛋炒碎，炒至七八成熟后盛出放入碗里。
3、菠菜洗干净，把菠菜里的泥要清洗干净。然后切成大块，注意不要切的太小，菠菜缩水比较厉害的。
4、然后重新热锅放入适量花生油，放入葱花和蒜片爆香。
5、接着放入菠菜翻炒，菠菜比较容易熟，翻炒几下后放入鸡蛋再翻炒。然后放入适量盐，即可出锅了。
四、大棚菠菜如何种植?
1、栽培环境
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温，对日照强度要求不严，水分要求较高，水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
2、选择品种
菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种，有刺种果实菱形有刺，叶较小而薄，戟形或箭形、因质地柔软，涩味少，适于食用(尖叶类型)，耐寒力耐热力较强，早熟、抽苔早。无刺种果实为不规则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或不规则形，叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、适于越冬栽培。栽培过程中可选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等适于早春大棚栽植的品种。
3、整地施肥
当秋茬蔬菜收获后，直接进行施肥、整地、作畦、使用充分腐熟的有机肥，硫酸钾、磷酸二铵等。畦做成一至一米半宽的平畦。
4、催芽播种
菠菜种子播种前一天，用凉水泡菠菜种子12小时左右。搓去粘液，捞出沥干，然后播种或在15～20℃的条件下进行催芽，3～4天大部分种子露白后即可播种。一般在12月初播种，播种时在平整的畦面上均匀撒上种子，播种深度在1～1.5厘米，然后再踩一遍，踩后浇透水。最好采用条播。行距为8～10厘米。一般每亩播纯净种子约4千克。
5、科学追肥
越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根据生长情况，追施1次越冬肥，每亩施尿素10～15千克，过磷酸钙10～15千克。春节过后，幼苗开始生长，每亩施尿素20～25千克，磷钾肥15～20千克，隔10～15天追第3次肥。菠菜追肥都是采取撒施，切忌把化肥撒在心叶里，以免造成烧苗，每次追肥应结合浇水。
6、田间管护
菠菜播种后至翌年2月中旬，主要以保苗为主。在小雪节前要浇1次透水，以保墒保苗。翌年2月中旬随着外界气温的不断升高，菠菜开始返青生长，要浇1次水，到3月上旬要随水追施1次肥，每煤追硫酸铵或尿素15～20千克，直到收获采收。
7、病虫防治
菠菜常见的病虫主要有蚜虫、潜叶蝇、霜霉病、炭疽病等，蚜虫用40%乐果1000倍液或50%抗蚜威2000～3000倍液喷雾，潜叶蝇用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾，霜霉病用58%雷多米尔500倍液或75%百菌清600倍液喷雾，炭疽病用50%甲基托布津500倍液或50%多菌灵700倍液喷雾防治，在菠菜采收前10～15天停止喷药。
8、及时收获
大棚菠菜进入3月中下旬要及时收获，否则会影响下一茬的生产。收获前1～2天要浇水，早晨叶片上露水多时收获，用韭菜镰贴畦面，留1～2厘米主根割下，摘掉老叶黄叶，500克左右用马蔺捆成小把，筐四周衬上薄膜，紧紧摆入筐中包严。
面条菜什么时候种？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
面条菜，别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴等。是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。那么，面条菜什么时候种？怎么做好吃？有哪些功效及作用？
面条菜什么时候种？
面条菜的种植比较简单，阳台或温室栽培随时可播种，只要不太冷适合长叶就可以，我们只吃嫩茎叶露天的话春季栽培3月中旬至4月下旬，秋季栽培9月上旬至10月上旬，冬季温室栽培随时可播种。
面条菜怎么做好吃？
1.粉蒸面条菜
将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
2.面条菜拼菊花
【原料】：面条菜、菊花
【调料】：蒜茸、盐、白醋、味精、香油
【制作方法】：
面条菜择洗干净，放沸水中焯一下，捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟，捞出洗净。
面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀，菊花放在盘子周围，面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀。
面条菜有哪些功效及作用？
1.面条菜味甘，性凉，味微苦，可以入心经和肝经，养阴清热是它的主要功效，平时面条菜可以用于人类的吐血、咯血以及女性月经不调等多种疾病的预防与治疗，功效十分明显。
2.面条菜有止血调经的作用，平时人们出现吐血或者咳血以及月经不调等疾病时，可以把面条菜适量用清水洗净，然后与鸡肉一起入锅，加清水炖食，炖好以后加入适量食用盐进行调味，调匀以后吃肉和面条菜并喝汤，就能起到良好的止血作用。
3.面条菜中有大量的纤维素和碳水化合物，而且它还是能清热去火，可以缓解肠燥，平时食用以后不但能加快肠胃蠕动促进大便排出，还能清除肠道中的多种毒素，对人类的便秘与结肠癌有一定的预防作用。
中药芡实有哪些功效作用？怎么做好吃？
在我国的中药材里有一味生长在池塘、湖沼的植物芡实，在不同的地方也有不一样的叫法：如鸡头米、卵菱、乌头、苏黄等。那芡实有哪些功效作用？怎么做好吃呢？
一、芡实有哪些功效作用？
芡实是经过采集加工的，每年的秋末冬初采收了成熟的果实去皮，祛除种子洗干净后再除去外种皮晒干就行了。下面就介绍下关于芡实的功效作用：
1.芡实可以维持人体体温、提高身体御寒能力：芡实中含有的碳水化合物的含量比较高，食之是可为人体提供大量的热量的。
2.芡实可以为细胞的新陈代谢提供营养：人体内的细胞在进行新陈代谢时需要蛋白质和矿物质的支持，而芡实中所含有的刚好可以提供。
3.芡实有调理脾胃、治疗气虚的作用：人因年老体弱或是久病和脾脏不和等情况造成的气虚，食用芡实的话有一定的疗效。
4.芡实有滋补身体、脾脏的作用：食用芡实不但可以滋养身体，还能不伤脾肾的同时祛除湿气。
5.芡实可以缓解衰老：芡实中含有大量的维生素等营养物质，适量的食用芡实可以帮助延缓细胞的衰老。
6.芡实有促进食欲、补肾固精的作用：每天适量的食用芡实能够促进人的食欲，还可以调节人体的五脏，起到一定的补肾效果。
芡实虽然有诸多的好处，但是下面的这些禁忌也是要注意的：
1.处于产后哺乳期、怀孕期的妇女和刚出生的不久的婴儿是不能够食用芡实的，另外便秘的人也是不能够食用的。
2.芡实不能够大量的食用，大量的食用芡实会造成消化不良，而且芡实的碳水化合物含量高，减肥中的朋友就可以不吃了。
3.有的人食用芡实会出现红肿、瘙痒的过敏现象，所以要避免吃到。而且一定要记得及时的去医院看医生哦，
二、芡实怎么做比较好吃？
1.最简单的做法就是直接用水洗后，用慢火炖煮到烂熟后，一颗一颗的吃。
2.红豆薏米芡实煮粥喝：所取的红豆、薏米、芡实的份量根据人员多少情况来考虑，将红豆和薏米先用水泡一两个小时，泡好后全部倒入锅里加入水炖煮就可以。
三、芡实价格目前如何？
1.从玉林的中药材市场了解到，目前的市场货源和需求比较平稳，价格行情的变化也是不大的，12CM的芡实的价格在60元/斤左右，10CM的芡实的价格在50元/斤左右。
2.山东省济宁的芡实货源销售一般，小的价格在31元/斤左右，大颗粒的在55元/斤左右。
《苤蓝怎样种植？怎么做好吃？有哪些功效及作用？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护作用怎么做”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！