植物基本知识。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2022年大蒜价格局部大幅拉涨，新蒜上市价格基本稳定！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
2017年，大蒜市场待售货源继续减少，有急需买家出现，需求表现旺盛，成交量上升，卖家提价出货，成交的以混级蒜为主，级蒜较难组织。下午库内蒜价格继续走高，买家收货意向有所降低，热需货源组织难度加大，市场走货有所放缓，成交量下降。较好混级价格在7.50-8.00元/斤，一般混级价格在7.20-7.60元/斤，蒜米料价格在7.00-7.40元/斤。
其中，河南早熟蒜报价2.75-2.80元/斤，价格基本维持原位。库内蒜价格整体趋强，局部地区有大幅拉涨的表现，卖家凝心聚力共同抬价，热需货源组织难度较大，市场有新需求释放，采购商随行跟进，成交量处于正常水平。
云南蒜交易热度下降，由于产地价格上涨较快，而销区市场价格变化滞后，买家观望情绪渐起，部分停发或减少采购，市场购销氛围转淡，成交量下降。独头蒜报价6.70元/斤左右，多瓣蒜报价3.70-4.75元/斤。
早熟蒜苔上货量继续加大，地头交易较为活跃，价格小幅下滑，早熟蒜苔报价1.80-2.00元/斤;早熟鲜蒜陆续上市，但个头和成熟度还都不够，日前只适用盐渍，据当地农户介绍，产量2300斤左右/亩，价格2.50-2.60元/斤。
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2022年大蒜价格行情分析：旧蒜价格远高于新蒜价格（附蒜价最新行情）
据中国乡村之声《三农中国》报道，当前，新蒜已经开始上市。就在人们担心蒜你狠会不会卷土重来时，大蒜市场却出现了一种怪现象：旧蒜价格远远高于新蒜，甚至超出好几倍。是商业炒作所致，还是市场发展必然？中国乡村之声特约评论员张子雨认为：
张子雨：每年，人们都会关注到大蒜价格的起起落落。前几天，在浙江的一些地方，大家又发现农贸市场里的蒜卖到了18块钱。而且，好多地方还出现了陈蒜比新蒜更贵的现象。
蒜价突然上涨，到底是什么原因呢？首先大家会想到，是不是有人炒作。从总体上来看，不能完全排除炒作这个因素。很多商品，由于生产周期等因素，都会造成一些人的炒作，之前的多次出现的蒜你狠现象也确实和炒作有关。不过从眼下来看，国家对农产品市场的监管是比较到位的，炒作应该不是主要原因。
另外一个重要的原因则是中间环节成本过高，而这也可能是目前影响蒜价的最主要因素。蒜不是快消品，所以必然涉及到储存和运输的问题。而这两个环节，也是很多农产品共同的痛。
说到物流，在很多情况下，运输成本比较高，比如公路收费等。这些成本正是蒜价高企的直接原因。
另外，储存也是一个大问题。我今天在网上搜了一下有关蒜的新闻，结果搜索结果里面有好几条都是有人在询问蒜的储存仓库如何修建。这种网络搜索的结果一定程度上也反映出，蒜的储存依然存在供不应求的现象，这也很可能导致蒜的价格上涨。
同时，咱们也得看到，蒜从田里到市场里，中间的环节很多，一个环节的情况变化，就可能影响市场情绪，带来连锁反应。
所以，针对目前的情况，就有人支招说，让蒜价处于合理区间，就要改变蒜的销售模式，减少流通环节，让蒜尽快进入市场。
我觉得，这种建议的确反映出了大家的呼声。这当中的必要性，大家都心里有数。现在，要让这种建议成为可行的做法，则要大家寻找一种更加理性的看待蒜的方式，通过大家形成共识，带动市场找准自己的定位。
2022年大蒜价格平稳，本季“蒜”盘怎么打？
今年6月新蒜上市以来，国内大蒜批发价格一路走低。与上一季最高14.64元/公斤的价格相比，今年的蒜价有些不够好看。库存量大，消费量却跟不上，蒜农、收储商、冷库库主，各有各的顾虑。
其实今年蒜价还算平稳，主要是去年的价格太高了。对于网上流传的蒜价暴跌的说法，山东省金乡县大蒜批发市场的负责人寻广岭有着不一样的看法。
在近日上线的重点农产品市场信息平台上，记者看到，今年6月新蒜上市以来，国内大蒜批发价格一路走低，11月份达到6.56元/公斤，同比下跌51.24%。
不能只看同比跌了多少，去年蒜价过高，很多采购商、经销商都不看好今年的行情。寻广岭告诉记者，还得注意一下环比的增长率。数据显示，6月份新蒜上市接轨保鲜蒜后，大蒜批发价格从11.98元/公斤下降到6.66元/公斤，此后基本都在6.6元/公斤上下小幅波动。是没有去年赚了，但是蒜农这边赔得狠的也不多，应该说是平稳趋弱。寻广岭说。
产量一年多过一年，消费增长幅度跟不上库存增加幅度
别看今年行情这样，就我所知，金乡周边10月底种下的新蒜面积还在增加。山东东鑫隆食品有限公司总经理赵亚民说。
据了解，截至10月底，金乡种植大蒜61.7万亩，较2016年的61.6万亩稍有增加；河南杞县、江苏邳州大蒜种植面积与去年基本持平，周边有小量扩种；其他主产区种植面积与去年基本持平或有小幅下降。
种植面积的逐年增长是大蒜产量增加的一个重要因素。另一方面，单产面积的增加进一步助推产量走高。2017年，主产区大蒜产量平均亩增产300斤左右，面积增加的产量为98.5万吨，单产增加的总产量为70.50万吨，合计增加的产量为168.50万吨。寻广岭认为，今年全国大蒜种植面积可能会和去年持平，或者略有减少。
前一阵子去山东定陶县，说到蒜价，当地有蒜农让我不用管，他们能卖到一块多一斤，就比原来种玉米赚得多了。赵亚民有些无奈，即便今年蒜价不像去年一样高企，却依然要比种植其他作物收益更高，蒜农也没有出现大量亏本，因此种植面积并不会有太大改变。
另一头的客户订单减少了。赵亚民所在的山东东鑫隆食品有限公司以大蒜深加工出口为主，在他看来，今年大蒜的实际品质要好于去年。
买的出口配额是有时限的，配额不能放过年，必须今年内用完。几个公司加起来10万多吨蒜都集中在差不多的时间发货，价格也高不了。金乡大智农贸有限公司总经理张德顺主要经营对印度尼西亚的加工出口业务，他认为今年国际市场的需求量并没有太大增长。
从今年国内国际市场的消费形势来看，需求量总体是增加的。寻广岭说，不过消费幅度的增加量还是跟不上库存的增加幅度。
上了保险蒜农不怕价低，经销商有些吃不消
说到今年自家卖的大蒜，家住金乡县鱼山镇的蒜农温福光的语气还算轻松：我是7月份卖的，每斤卖到2.4元左右，价格还行。去年种了五六亩，今年差不多还是这些。眼下，温福光还并不是特别担心价格的问题：我投了大蒜价格保险，今年没真正派上用场。不过今年种下的大蒜我还准备继续投保，以防万一，真到价格低的时候还是有用的。
2015年起，金乡县开始推广大蒜价格保险，根据前3年的大蒜成本，确定了大蒜目标价格为1.73元/斤；2016年，金乡红皮大蒜地头收购均价为1.68元/斤。
2017年的目标价格调整到了2元/斤，对蒜价起到了支撑作用，蒜农也吃下了定心丸。寻广岭介绍，目前，金乡县大蒜价格保险由8家保险公司承保，投保面积进一步扩大，覆盖50多万亩。
我没挣着，也没赔。要是保险的目标价格能到2~2.5元/斤就好了。卫锋说。
一些经销商与加工企业则与蒜农持不同意见。我觉得现在大蒜价格保险的目标价格有点高了。张德顺认为，目标价格的提升会抬高蒜农的心理价位，从而抬高收购价格。其实还是供求关系的问题，产量大了，收购价并不低，需求又消耗不掉，我们的利润就会受到挤压。
单靠金乡一个地方做价格保险，还是没法形成有效的调节机制。寻广岭认为，只有在各主产区乃至全国范围内全面推广大蒜价格保险，蒜农的利益才能得到保证，种植心态才会得到稳定，从而避免价格的大起大落。
种蒜成本越来越高，加工或成收储商自救出路
在温福光看来，尽管蒜农暂时没有亏本的担忧，但是越来越高的人工费也在逐渐压缩着蒜农的收益。今年人工费差不多要1300~1400元/亩，光是挖蒜时候的人工费最高都能到1200元/亩，每亩比去年涨了200多元。温福光说，一些来打工的外地人看到种蒜挣钱，选择回家自己种蒜，来打工的人少了，人工费自然就高了。
去年可观的利润让一部分收购商对大蒜产生了信心。寻广岭告诉记者，今年6月，金乡县曾来了100多位温州客商，大量收购鲜蒜，蒜价从1.8元/斤被抬升到2.8元/斤。但到了后期，收购商手里的库存消耗不掉，现在还有一些仍存在金乡的冷库中。
今年蒜不挣钱，冷库库主挣得多。寻广岭说，由于今年大蒜价格便宜，入库量大，冷库租赁费远远高于往年，今年库存费80%以上集中在350~380元/吨，个别库存费达到了450元/吨。按库存费均价370元/吨、冷库经营成本均价180元/吨计算，一个冷库老板能赚几十万元甚至上百万元的很多。今年单纯经营冷库老板都赚了大钱。
我自己没敢压货，随收随卖。之前有南方的朋友跟我打听，想要采购储存一些，被我劝住了。赵亚民说。比起储存商，既有冷库又做加工的他日子要好过些。加工蒜的订单价格是死的，采购蒜的价格是活的。今年这行情，向客户报了价之后再买，收购价格会比报价时更低，利润还算有保障。
即便不少本地经销商没有大量收购，今年的大蒜库存量仍比去年增加了105万吨。事实上，在保鲜蒜上市后，金乡县两次召开储存商大会，号召储存商拿出部分大蒜加工蒜片。据了解，截至11月26日，报名加工蒜片的只有87990吨，并且付诸实施的少，相较于库存总量而言只是杯水车薪，无法对大蒜价格起到支撑作用。部分储存商希望尽快止损，主动让价出售库存大蒜。
保鲜蒜还有6个多月的销售时间，时间还比较充足。我认为储存商要保持冷静，根据自己的储存量和经济实力，稳步有序销售，才能保障大蒜价格正常运行。寻广岭说。
2018年大蒜价格创十年新低！新种植季还能种蒜吗？怎样保证基本收益？
从2017年底到2018年中，大蒜的价格经历了从蒜你狠到蒜你惨的大起大落，部分地区大蒜收购价一度跌至0.3元每斤，创近十年价格新低。当下，又到了大蒜种植季，经历了价格低迷后，今年的大蒜还能不能种？如何才能保证基本收益？一起来看看。
1、大蒜每三年价格反弹一次目前价格已进入上行通道
记者走访了浙江省绍兴市几家蔬菜批发市场，发现最近大蒜的价格基本在每斤5元到10元左右。朱秀芝是鲁越食品商行的摊主，由于自己是山东人，所以他们的大蒜也从家乡直发过来，她告诉记者，每年9月下旬到10月下旬，是大蒜的种植季，此时也是大蒜市场价格最贵的时候。
朱秀芝的说法也得到了多位市场摊主的认可，鹤池苑市场摊主宋女士说：最近大蒜价格涨了1块多，原来我们卖6块。
据绍兴市蔬菜批发市场办公室主任潘慧芳介绍，大蒜往往是每三年价格反弹一次，但也要看波动量。最近大蒜确实有价格上涨的现象，已持续了一个月。如果没有天气或人为炒作等特殊情况，大蒜价格还是比较稳定的。像往年就会涨到每斤20块钱这样的价格。潘慧芳说。
2、市场老蒜囤积过多未来价格与农户种植情况挂钩
据卓创资讯分析师崔晓娜介绍，国内大蒜从2014年开始，一直到2017年种植面积持续递增。2017年秋播大蒜种植面积达到高峰，因此导致今年夏季产新时，国内大蒜供过于求矛盾突出。山东、河南等地不少蒜农亏损销售，从而影响了今年蒜农们的积极性。
崔晓娜：目前各大蒜主产地正处于秋种阶段，山东、河南及河北等蒜区种植面积出现不同程度减种。因秋种并未结束，具体减种比例尚不能确定。考虑到一部分蒜区蒜农在种蒜时倾向于与其他作物搭配种植，预计今秋全国大蒜种植面积减种比例有限。
崔晓娜坦言，即使全国播种面积减少40%，达到2014年的水平，市场仍有17-18万吨的老蒜剩余。国内仍是供过于求的矛盾，至于明年行情如何，还需观察减种面积的大小。
崔晓娜：今秋大蒜在播种期间天气良好，但后市生产过程中气候因素不能确定。抛开天气因素，在今年面积减种的情况下，明年国内大蒜供应量将少于去年，供需能否达到平衡还需关注种植面积具体能减多少。
3、供大于求的市场背景下农户可以考虑这样种大蒜
在市场普遍供大于求的背景下，人有我优，依然是致胜的不二法宝。在新疆精河县大河沿子镇沃尔塔布拉格村，随着农业产业结构调整，村民姜帆依靠种植大蒜实现了增收。
今年，姜帆种植的40亩大蒜正在进行采挖，田间一派忙碌的景象。据了解，姜帆种植的蒜是新疆本地品种，四六瓣，中间不带夹心，味道特别浓郁，这也是他的大蒜占领市场的主要特点。未来他还准备通过精包装提高附加值，形成产业链。
2022年大蒜行情预测：2022年大蒜将是一个丰产年，“蒜你狠”或变“蒜你贱”！
2016年大蒜价格一直居高不下，市场价格价格最高达10元/斤以上，被消费者戏称为蒜你很。凡是囤蒜的蒜农和蒜商，都是大赚特赚。南方部分地区新蒜已下来，北方大蒜主产区的大蒜长势喜人，2017年大蒜将是一个丰产年。不过丰产未必能丰收，蒜你狠或变蒜你贱!
2016年大蒜价格居高不小的原因
1、大蒜产量较少。由于2016年前的几年大蒜价格一直处于偏低状态，大蒜种植面积减少。加之2015年冬季不少大蒜受冻害影响，造成较大幅度减产。2016年新蒜产出量较少，直接影响了大蒜价格。
2、囤蒜炒价。见新蒜产出量较少，不少蒜农和蒜商便囤蒜进行炒价。大蒜批发价格从新蒜下来时的2.5元/斤，一路上涨到7~8元/斤。
2017年大蒜价格预测
由于2016年秋季不少农民盲目跟风种植，导致大蒜种植面积大幅度增加，相对于2016年至少多出20%。加之大蒜并未受到自然灾害等影响，亩产量将会远超2016年。预计2017年大蒜总产量，将比2016年高出30%~45%。2016年虽然大蒜价格高但并不算缺，2017年在总产量高出1/3还要多的情况下，大蒜价格降价已成定局。
目前新蒜价格：云南等部分新蒜已经下来，其价格一路走低，现在批发价格仅为3.5元/斤。
预测北方地区新蒜价格：2~2.5元/斤。
预测后期大蒜价格走势：
受2016年大蒜价格影响，前期蒜农均会有惜售心理。新蒜刚下来时，可能将是2017年大蒜最高价格。后期随着大蒜上市量增加，大蒜价格很可能一路下滑。最低价格可能会跌破1.5元/斤，甚至1元/斤。
蒜农还能赚钱吗?
受2016年大蒜价格影响，蒜种价格、租地价格均出现不同程度上涨，导致大蒜种植成本大幅度增加。大蒜种植成本(每亩)，蒜种300斤需要1800元，租地1000元，人工(种植、挖蒜等)1000元，农资(化肥、地膜等)600元，其他200元，总计4600元。
蒜苔每亩可产400~600斤，批发价格1/斤的情况下，除去人工成本可剩200~300元的效益。除去蒜苔效益，大蒜至少需要4300~4400元才能够本。按照3000斤亩产量算，新蒜价格至少需要1.44~1.48元/斤才能保本。
新蒜价格能达到2元/斤情况下，每亩可以获得效益1600~1700元。不过极有可能大蒜价格会跌破保本价格，甚至出现无人收的现象!
2022年4月份大蒜价格步步上升，蒜苔价格却跌跌不休，那新蒜价格能否再续辉煌？
大蒜价格步步上升，蒜苔价格却跌跌不休，邳州蒜苔价格跌破1元，红帽蒜薹价格在0.80元/斤左右。杞县蒜苔处于早熟与杂交蒜交替，上货量减少，价格在1.50元/斤左右。那2017年新蒜价格能否再续辉煌？
金乡市场行情整体偏硬，高峰期市场在240人左右，待售货源继续减少，卖家提价意向明显，部分急需货源略显紧俏，买家收货较为被动，购销活跃度不高。买家谨慎收购，装车拿货的较少，级蒜整体货源偏少，成交的以较好混迹、一般混迹、蒜米料为主。
库内蒜价格一路昂扬向上，再次刷新最高价格纪录，混级蒜价格已经破8，邳州级蒜价格再次破10，卖家挺价惜售心态仍浓，价格上提较为明显，买家多被动跟进，需求略显不足。
库蒜价格涨势延续，卖家要价强势上提，大蒜价格无序上涨，买家谨慎观望，部分需求客商积极寻找对口货源，但合适货源不易组织，整体成交量不大。较好混级报价8.00-8.30元/斤，一般混级报价7.70-8.05元/斤，蒜米料报价7.60-7.80元/斤。
《2022年大蒜价格局部大幅拉涨，新蒜上市价格基本稳定！》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物基本知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！