一年生植物养护要点。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2022年生姜价格走势：种生姜还会赚钱吗？（附未来大姜行情）》，欢迎您参考，希望您喜欢！
据中国乡村之声《三农中国》报道，前几年，生姜价格一路飙升，姜你军激发了农户的种植热情，种植面积不断扩大。然而这两年，生姜的价格开始走低，但行情的偏弱，并没有影响到种植户的热情，根据相关部门的调查，今年在我国部分地区，生姜的种植面积继续出现扩大。
再过几天，就到了生姜种植的高峰期。统计显示，当下生姜的价格并不好，分析师预测，未来，生姜收获后的效益可能会更低。
3月份以来，国内生姜的行情虽然相对稳定，但价格却不怎么好。当前，水洗面姜的主流收购价每斤在2元-2.20元之间，比上周五跌幅3.67%，比上月同期跌幅10.64%。说起近期的行情，河南濮阳姜农刘宝林显得很无奈。
刘宝林：现在价格一直不行，跟去年差多，要的也不多。
卓创资讯分析师张敏介绍说，接下来，生姜市场的行情不容乐观。
张敏：春节过后，国内市场生姜走货持续不快，各级经销商于产地采购量少且不积极。除此之外，出口形势亦不乐观，印度、泰国、越南等国外生姜价格较低，自从去年10月份至今一直冲击国内出口中东地区的网袋货源订单。
当下生姜价格虽然低迷，但是它属于高产作物，收益普遍高于玉米小麦等粮食作物，因此种植户种植积极性相对较高。此外，生姜种植多以散户群体为主，在种植过程中，种植户往往会因为利润驱使出现盲目跟风种植的现象。山东日照浮来山镇的农户老于告诉记者，去年生姜价格整体不太好，今年种姜的人很有可能会更多。
老于：感觉今年种姜的人很多，普遍都在种，面积扩大了不少。
高级农艺师，山东潍坊生姜协会会长张其禄说，根据统计核算，2016年元旦前，每斤生姜的平均收益在5到6毛钱，2016年元旦之后，价格出现了下滑，但是收益每斤仍能达到3毛钱，这种收益吸引了农户。根据他们的调查，今年清明节前后生姜种植高峰期，山东、河北以及南方部分产区的扩种依然是主流趋势，这种扩种给今年生姜价格的走低埋下了隐患。
张其禄：我们说面积上你不能再盲目扩大了，种的少，自然大家都赚钱，种的多了，就不值钱了。
目前山东、河北产地姜种拿取、采购工作大多已经完成，姜种正值催芽阶段，一些农户已经把姜种了下去。分析师张敏预计，零星的交易将是一段时期内的常态，生姜价格还会继续走低。
张敏：当前南北方产地生姜货源充足，市场持续处于供多需少矛盾之中，鉴于新季种植农忙来临，卓创预计种姜农忙时期，4月下旬待种植完成，农户闲暇出货机会增加，加之部分姜种倒冲击市场，届时价格恐有回落可能。
生姜属于调味品，市场需求量有限，而影响生姜价格走势的主要因素，恰恰就是供求关系。此外，天气、人为资金、参市各方心态等等，在一定程度上也影响着价格的变化。卓创资讯分析师张敏建议生姜种植户，要调整收益心理预期，不要跟风种植。
张敏：每年临近种植时期，种植户应该多方关注市场价格、库存量及货源流动等实时情况，来合理安排新季种植，以期从源头上把控供应量，切莫抱有侥幸心理而盲目跟风种植，从而使自身利益受到损害。
种植生姜的前景和市场价格行情
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
未来种植生姜的前景和市场价格行情
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。
生姜的栽培技术
生姜生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
栽培技术用根茎繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。
田间管理出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。
扩展阅读
2022年生姜价格趋势预测：价格会涨吗？（附新姜价格走势）
我国是世界上生姜产量最多的国家，主产区包括山东、河北、辽宁、湖南、四川、贵州、广西、湖北等。主要种植品种分为北方大姜和南方小黄姜。种植方式以露地栽培为主，设施栽培面积约10%-15%，主要分布在山东产区。生姜是典型的一年生产、常年销售的农产品，一般于惊蛰后、清明前定植，随产地由北至南依次上市，辽宁、河北等地为9月中旬，山东及周边地区为10月中旬，南方产区则在立冬之后。相应地，全年生姜价格趋势会在当年新生姜上市前后表现出不同特点。作为小宗农产品，生姜市场容量小，农户分散库存量大，易发跟风行为，诱发价格大幅波动，影响周期长，对姜农、贸易商、消费者均产生不利影响。
在2014年姜你军涨破历史高点之后，近三年生姜种植面积持续增加，年内均价持续低位徘徊，2016年的情况是，全国生姜种植面积持续增加，单产略降，总产量小幅增加；受价格下降周期影响，老生姜年内均价持续低迷，虽然新生姜秋冬上市价格同比大幅上涨，市场整体仍处于低位运行。预计2017年，生姜整体生产规模缩减的可能性不大，而生姜价格继续整体低位的可能性较大；同时，价格波动的两个可能诱发点为，一是双节相对集中，新生姜价格在冬末春初继续坚挺，二是三四月种植季姜种需求旺盛，价格会小幅反弹，但其他时间价格回归低位，形成波动窄调局面。
2017大姜价格预测专家预测
2017年，预计生姜供给保持稳定发展，需求剧烈增减可能性较低，价格波动趋弱，但须重视库存高损耗风险的出现。
（一）生产继续稳定发展，单产或可达正常年份水平
生姜的种植工艺和单产水平基本稳定，影响不同年份产量的最主要因素是种植面积，其次是是否遭受旱涝灾害和病虫害影响。生姜比较收益高，近年来姜农种植效益保持高位，每亩收益平均5000元左右。所以，2017年种植面积将继续保持，稳中略升，预计达383万亩。若不出现较大气象灾害和病虫害影响，单产可恢复正常年份水平，总产量预计1087万吨，同比增加16%。
（二）食用消费平稳增长，低位价格或可促进加工需求
近年来，随着人们对健康生活与食物营养问题的日益关注，生姜作为主要的调味品，尤其是药食同源的农产品和中药材，其消费需求逐年缓增。其次，随着种植面积扩大，姜种需求也相应增加，一般每亩用姜种400公斤，2017年预计姜种消费同比增幅10%左右。此外，由于生姜供给充足，价格持续低位运行，加工需求可能增长，预计2017年达163万吨。
（三）库存紧张情况好转，损耗风险高企
2016年的产量增长和高库存率缓解了上年库存吃紧局面，2017年要注意的是库存损耗问题。生姜以窖藏为主，最长可以保存4年，自然的水分减少、发芽以及各类病虫害影响，都会造成损耗，比例有时高达40%。而2016年，生姜种植前期受冻害影响，且夏季雨水较多，生姜水分较高，2016年或为二十年来最不看好存贮的一年。而且市场普遍反映2016年新生姜外表损坏的情况多发，收货商态度谨慎。生姜贮存问题将成为2017全年可交易的新生姜数量和质量的最大不可预知因素，预计损耗率20%以上。
（四）价格高开低走，继续低位窄调
预计2017年生姜价格波动仍将遵循平年波动规律，整体震荡趋缓、继续保持低位，总体趋势与2016年相似，但相对价格前高后低。在2017年新生姜上市之前，由于双节相对集中，生姜价格在短期之内将继续坚挺，立春前后，窖存生姜大量上市，价格很快就会进入下降通道，一季度中后期跌落低位运行，无较大波澜;之后随着新一季种植期开始，二季度价格可能随姜种需求旺盛而小幅反弹，三季度末期可能由于生姜种植大小年规律在新生姜上市之初表现出小年涨价态势，但是由于生姜种植比较收益持续向好，整体生产规模将继续保持，在新生姜上市后期，与2016年相比涨幅缩小，新生姜价格低于上年年末水平的可能性较大。
三、生产经营建议
注意防范种植风险，不要盲目扩大种植面积。由于2016年末生姜价格涨幅较大，并在2017年初保持相对高位，可能会引起跟风种姜现象，导致后期姜价下跌，惜售的姜农将面临较大损失，需理性规划种植。同时，还需及时调节种植管理，降低不利气象条件和病虫害的影响，保障种植成效。
重视库存损耗，注意有序出货。一方面，姜价走势多变，姜农出售时应认清并顺应大的趋势，使利益最大化，尤其是参市各方大都犹豫观望的时候，更应该理性决策，分批出售，不可一味惜售。另一方面，2016年生姜库存水分较大，要严防库存病害等损失，及时调整库存环境，注意通风，及时出货，尽量缩减损耗。
规范农资使用，保障食品安全。近年来影响恶劣的神农丹事件、假化肥事件等对生姜生产打击极大，姜农损失惨重，也加剧了市场的不良波动，造成生姜价格暴涨暴跌，对生姜出口口碑也造成一定程度的损害，更是大幅提高了消费者对生姜食品安全问题的重视程度。2016年底，农业部正式颁布实施了农药残留新国标，规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量，较2014版增加了490项，所以，在2017年尤其要注意生姜种植、加工和流通各个环节的食品安全问题。
2016-2017年中国生姜供需平衡表
注：①总供给=期初库存+产量，总需求=消费量+出口量+期末库存，产量=单产种植面积，消费量=种用消费量+加工消费量+食用消费量+损耗;②单产在充分考虑生姜不同产区品种的单产差异及提高潜力、科技发展趋势、主要限制条件等因素做出估算，种植面积则充分考虑了生姜主产区及新型产区的发展等因素的影响;③生姜进口数量微小，本平衡表未计入;④出口量根据海关公布的1月-11月数据、2016年末市场形势以及由上年及历年当期情况估算的12月数据累计求得;⑤本平衡表中的年度周期为日历年份。
2018年生姜价格怎么样？多少钱一斤？2018年生姜价格走势预测
在老百姓的生活中，柴米油盐酱醋茶是人们生活所必备的一些生活配料，而生姜也是同样的道理。那么明年生姜价格怎么样？2018年生姜价格走势预测分析整理如下。
2017年有机遇，也有危机。
2017年的危机是，自2016年冬季之后，由于天气原因，和中国农民种植规律，本季蔬菜价格暴跌，大部分蔬菜价格只有去年同期25%左右。2017年天气将风调雨顺，预计明年上半年蔬菜价格持续低迷。
机遇是，与之对应的生姜价格预计明年上半年将大涨。由于中国农民信息比较闭塞，种植农产品都是看上一年价格，这就造成很多农产品价格规律的可预见性。对农民本身也造成致命伤害。生姜涨价之后，如果17年扩产增产成功。不排除2017年鲜姜价格暴跌。这是后话。
现在看来，明年上半年生姜涨价已经成必然。虽然不能保证说价格能涨多高，但从多年对农产品规律摸索有了大体确定，对某些人来说，明年生姜价格大涨，这一劫怕是逃不掉了。
生姜价格浮动的因素有哪些
然而导致生姜价格浮动如此之大是由种多样的因素所造成的，具体有以下几方面的因素：首先一个方面就是自然因素，比如天干水旱、大风冰雹等一系列不可控的自然因素对产品的影响；第二个方面是关于病虫害的防治，大部分农作物都会受到某些害虫的入侵，所以有效的做好病虫害的预防工作也是非常至关重要的一个环节；第三个方面就是老百姓与商家的信息不对称，生姜的种植面积以及产量也是造成生姜价格浮动的关键因素，所以这一点需要商家企业与老百姓做一个良好的信息传播工作；最后一个因素也就是农户的收入问题，由于近几年生姜价格的时涨时跌导致了大部分农户对生姜种植的积极性下降，农户们的收入成了很大的问题。综合以上这些因素，才造成了生姜一会儿产量稀缺，一会儿产量过剩；稀缺的时候，生姜的价格可以高达8元，产量过剩的时候，生姜的价格甚至可以跌至3-4元，所以不难看出生姜行业还是有市场的。
其实，在我们整个采访过程中，刘云先生也不断提到要提升农户的收入问题，那么盘山农业到底是如何去解决这一问题的呢？刘先生说首先要对他们的农户进行种植技术和销售技术的指导，其次帮助农户去稳定生姜在整个行业中的价格。这样一来，产品的产量以及价格稳定起来了，那么农户的收入自然也就不是什么大问题了。
除了生姜种植，小编还了解到咱们盘山农业也在做生姜的深加工，把种植出来的农作物加工成老百姓、消费者可以放心吃的食品并不是一件容易的事情。但是我们盘山农业的刘云先生在整个深加工过程中，无论是从原材料还是食品配料都经过他的严格把关，只为将健康、绿色的产品带给我们广大的消费者。
2019年生姜有供不应求的趋势：未来价格可能会上涨
最近这一段时间，生姜的价格一直都比较高，有少部分的地区，生姜价格出现了小幅度的上涨。最近一段时间，生姜的价格在每斤7-10元不等，不同地区的价格可能会不同。
生姜是厨房中必备的食物，几乎每个家庭都会备上一些生姜当做调味料。但是生姜的种植面积并不太大，需求量比较高，今年就出现了姜你军的情况。
从今年生姜行情来看，从年初到现在，一直都比较平稳，甚至有小幅度上涨，特别是在5月，上涨的力度比较大，几乎每天都在波动。以往生姜价格上涨都是由储藏商和客商联合把控，但今年的生姜行情却出现了怪异的一面，姜农们普遍惜售让囤积商不得不提高价格收购，但就算是这样也只是少部分农民出售。那些主要的产区，几乎每天都会迎来一群商贩，这些商贩却在为了货源而头疼。
今年的生姜，价格在不断的上涨，其实主要的原因是生长的库存量太少，有供不应求的趋势。市场上生姜的需求量不减反曾，去年上市的许多生姜，就因为天气原因，导致生姜坏掉，库存量降低40%，优质的生姜就更少了。
生姜的库存量减少，从今年开始，就带动了市场的价格走势。今年的生姜虽然已经上市，但是在今年年初，生姜产地受到了寒流的影响，生姜的产量也减少。许多的姜农都有惜售的态度，很多人选择了自产自销，少量卖货，因此商贩很难从中收购太多的生姜。
目前市面上有很多的姜农都没有将生姜售卖出去，观望的等待价格上涨，希望可以卖到更多的钱。而今年生姜市场的库存不高，在下一季生姜没有上市之前，生姜的价格可能不会下跌，甚至会继续的上涨。
未来的生姜价格可能还会继续上涨，主要是因为种植面积减少，受到了天气的影响。至于生姜的价格会涨到多少，什么时候回落，都不太清楚，还要根据市场的实际情况来确定。
生姜多少钱一斤？2018年生姜价格预测及种植前景分析
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，而作为配料的生姜，其具有驱寒、止咳的功效，是餐馆中常见的作料之一，那生姜多少钱一斤呢?2018年生姜未来价格走势如何?
生姜最新价格
2018年生姜总体价格保持上涨走势，鲜姜上市集中期在9月底10月初。最近价格较为平稳，在每公斤56元之间波动。当前售卖的生姜主要是窖储货，安丘等周边几个地区有少量大棚高温鲜姜上市，但量较小，对整体姜价格影响不大。
年后生姜价格涨势明显，存姜户心态较为淡定，对未来价格前景看好，惜售待价而沽，给生姜价格的抬升带来了一定影响。
2018种植生姜的前景和市场价格行情
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。
生姜最新价格行情
今日琨福市场上货在430车左右，下货速度快;目前发市场客商都在积极备货，需求旺盛，农户卖货虽较积极，但整体供应仍略显偏紧，次货出现1毛左右的上浮，购销两旺，行情活跃。根据目前情况看，市场交易预计在2月10号开始收尾。
今日上午黑埠子市场上货10车，下货尚可;昨日下午因批发商备货需求增多，市场出现抢货现象，姜价上涨1毛左右，导致很多采购商提前在市场外订货;今日市场上货虽不多，但未出现抢货现象，姜价基本稳定，行情平稳。安丘盛大市场上货10车左右，走货一般，预计全天上货160车左右。
青州产区由于国内市场备货晚，目前仍处在备货高峰期，采购需求大，农户卖货随行，货源供应偏紧，姜价稳中偏强运行，出口加工厂订单仍较多，采购需求较多，助涨姜价;目前仍有储存商在入库收储，整体购销两旺。
莒县产区大姜价格平稳，发市场客商和商贩随行拿货，农户正常出售，购销平衡，走货一般，行情平稳。新大姜主流价1.00-1.10元/斤左右;新小黄姜主流成交价1.50-1.60元/斤。
沂水产区小黄姜走货迟缓，终端市场客商采购少，同时农户卖货不积极，购销清淡，姜价稳定;大姜价格上涨1-2毛，批发商备货，需求增加，提振姜价上涨，交易活跃度提升，走货尚可。新面姜主流价格1.30-1.50元/斤;新小黄姜主流价3.00-3.60元/斤。
生姜的营养价值与功效
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水;生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐;干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒;炮姜炭性温，偏于温血分之寒;煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
2022种生姜赚钱吗？2022种生姜前景及市场价格行情分析
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎、姜皮、姜叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
2017种生姜赚钱吗？
2016年生姜总体价格保持上涨走势，鲜姜上市集中期在9月底10月初。最近价格较为平稳，在每公斤56元之间波动。当前售卖的生姜主要是窖储货，安丘等周边几个地区有少量大棚高温鲜姜上市，但量较小，对整体姜价格影响不大。
2017年1月份生姜市场价格行情：
产品名称市场/地区价格
生姜湖南衡阳西园蔬菜批发市场6.0元/公斤
生姜湖南长沙红星农副产品大市场6.0元/公斤
生姜湖南益阳市团洲蔬菜批发市场5.0元/公斤
生姜湖南岳阳花板桥批发市场4.4元/公斤
生姜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场5.9元/公斤
年后生姜价格涨势明显，存姜户心态较为淡定，对未来价格前景看好，惜售待价而沽，给生姜价格的抬升带来了一定影响。
2017种植生姜的前景和市场价格行情
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。
生姜的栽培技术
生姜生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
栽培技术用根茎繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。
田间管理出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。
生姜的营养价值与功效
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
致富案例：90后陈正全种嫩姜10万变6000万创业致富
他叫陈正全，一个来自农村的90后小伙，家里一贫如洗，15岁的他被迫到工地打工。然而仅仅半年，他的月收入从600元到近3万。在17岁时，他选择回乡种嫩姜，靠着十万元资金，短短5年，竟然年销售达6000万。
15岁外出打工，17岁为何月赚近3万
陈正全，1990年出生在重庆綦江一个小山村。在他两岁时，父亲因病去世，母亲改嫁了叔叔，家里一贫如洗。母亲也没有出去找钱，就种点庄稼吃饭。
看到家里窘迫的生活，2005年6月，15岁的陈正全决定瞒着父母外出打工。经过老乡的引荐，他进了工地做零工，每月赚取几百块钱维持生活。
然而半年后，他却有了每月两三万元的收入，而这几乎是其他老乡月收入的二十倍。陈正全到底做了什么?
原来，当时陈正全打听到，安装和操作这种又高又大的塔吊工资很高，但却很危险，稍有不慎，就会危及生命，所以很多人不敢做。但陈正全从小就胆大，而且工资又高，所以他决定学这个技术活。
白天，陈正全就紧跟着师傅，看他如何操作。师傅不教自己，他就等到了晚上，悄悄溜进关门的工地，偷偷练习白天师傅操作的环节。不到一个月，陈正全不仅会了安装操作，居然还学会了维修。
靠着这股子疯劲，他硬是啃下了这块硬骨头。这一个月，他赚了近3万元。
在菜市场发现商机
出门在外近一年，陈正全虽然心里十分想念父母，但是为了能多赚点钱，让父母生活得更好，2006年的春节，陈正全没有回家。
大年三十时，他决定给工友做顿年夜饭，便跑到附近菜市场去买菜，结果却让他发现了震惊的一幕：菜市场的出口那里，我就看到了几芽嫩姜。然后我走过去一问，他就说两元钱一两。然后我就再问了一遍，他还是说两元钱一两。
回到工地后，陈正全把菜交给工友，就马不停蹄地去了网吧。经过查找资料，他发现很多农民种的都是老姜，像这嫩姜的话，种的地方还是挺少的。当时他就想：我要去种姜。
10万元起家，借力生姜收购老板
没有技术，也没有销路，想要种仔姜，从何着手呢?
2007年8月，陈正全带着靠塔吊积攒的十万元，来到了四川乐山这个有名的仔姜种植地。然而，他第一件事情不是种姜，反而是要去找人，他找到了当地仔姜行业收购生姜的老板魏宏。
魏宏每年发往广东、广西、湖南等省市的生姜就有两千多吨，当地无人能比，而且技术还是一把好手。陈正全想找他合作，来补充自己缺少的技术和销路。然而，魏宏当面就直接拒绝了他。
被拒后，陈正全出人意料地租下了一块没人要的低洼地，只因为这块地紧邻着魏宏的生姜地。陈正全要跟魏宏做邻居，这样既可以偷偷地跟着学种姜，还可以有机会跟魏宏套近乎。
2008年5月，正值生姜收获季节，魏宏忙得不可开交，陈正全便跟在魏宏左右，为他做些力所能及的事情。几天下来，细心的陈正全终于发现了魏宏的一根软肋卖的都是时令姜，卖不出高价。
于是，他便告诉魏宏，两个人可以合作建立大棚，提前种姜，让仔姜提前10天-20天上市，这样就能贵几倍。到错时上市可以带来的高利润后，魏宏同意合作。
陈正全立马转手了塔吊生意，凑齐了三十万元，跟魏宏一人投资一半，建起了三十亩生姜基地。
2009年5月，他们的仔姜果真提前上市十多天，当时市场上一斤十几块的价格，让陈正全自己就足足赚了六十万元。
从年销售1000万到6000万
接下来，陈正全跟魏宏乘胜追击，到了2010年底，基地规模已经由三十亩扩大到了四百亩，销售额增长到一千万元。这时，陈正全有了更大的野心，他放出话说，一年后实现销售额六千万。他要怎么做到呢?
2011年3月，陈正全回到重庆老家，承包了三座像这样的荒山，共六百多亩，之后，便快马加鞭地进了二十万元的姜种，准备播种。
可是，把希望放在老家的陈正全却遇到了一个难题，因为年龄小，家里又穷，荒山附近的村民都怕给他打工拿不到工资。然而，如果找不到工人种姜，二十万元的姜种，不等天下雨，自己就会发霉变质。
冷静下来后，陈正全立马想到一个办法马路边高调发现金。
他从自己村里找了很多邻居给自己干活，干完活后，他便大张旗鼓地坐在路口给工人挨个发钱。这一招果真很奏效，第二天，山头来了很多要给他干活的工人。
到了2011年7月，陈正全前往海南开辟了一千亩生姜基地，用于生产在冬季可以上市的仔姜。巧打时间差，让陈正全的生姜生意实现了一年四季的循环。通过魏宏和自己新开发的客户，每年销往四川、重庆等各省市的生姜就有五千多吨，年销售额也达到了六千万元。
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