植物播种知识。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《葫芦科苦瓜几月播种？功效与作用有哪些？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
了解每种农作物的播种时间很重要，合适的时间种植会增加收益的,那么苦瓜几月播种呢？苦瓜播种时间一般是3月份。苦瓜，又名凉瓜，属葫芦科苦瓜属，因其果实中含有特殊的苦味得名。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。
苦瓜种植时间一般是3月份，有的先在温室或大棚育苗，再移植，可提前在2月份播种。北方3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。如采用保护设施，冬季也能栽培。
苦瓜要提前播种育苗，经采用电热温床或土温床育苗，在播种前可以对种子进行浸泡处理，为促进苦瓜发芽出苗，可预先夹破苦瓜种壳，夹破的种子浸泡时间要短，一般在2个小时就可可以了，为夹破的需要10小时左右。然后晾干播种。注意夹破种子的时候不要夹伤种仁。
苦瓜的种植技术
1、移栽定苗：苗龄在5叶1心时转大田定植，4月25日为适栽期。在整好的畦内扒穴，每畦两行，行距1.2米，穴距50厘米，每穴施复合肥20克左右。因苦瓜为喜温耐肥作物，故需施足底肥。每亩施优质生物有机肥5000公斤、磷酸二铵30公斤，掺匀后按1.5米先做成平畦浇水，待几天土稍干松后，再做成畦面宽80-90厘米，高10-15厘米的小高畦，定植前5-7天铺上地膜。每畦两行，株距60厘米，打线定植。挖坑不要太深，定植后能稍挡点水为宜。为防止地温下降，一般采用蹲水定植法，待坑内水渗后，用土把坑封好压严，以防漏风。定植后要及时插架，因苦瓜长势非常强，所以要插坚定的人字架。架间距20厘米（稍粗的架材可30厘米）。及时插架还可改善田间小气候，有利于幼苗迅速缓苗，每亩定植，亩定植1600株1700株，用种量250-300克。
2、中耕除草：苦瓜从苗期开始，即应及时进行中耕、除草和培土，以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤过干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10-15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草，防止野草丛生，以改善田间通风透光条件和减轻病虫为害。在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。
3、搭建支架：苦瓜开始抽蔓时要搭好人字支架，架顶要用横杆连接，固定架杆要选用长2.5米，直径3厘米的竹竿。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。生长初期适时压蔓，以促发不定根，扩大根系吸收范围，促进茎蔓生长。瓜蔓伸出30厘米左右时，在瓜行两侧搭设人字架（如同黄瓜架），并将瓜蔓引上架。
4、整枝打叉：苦瓜茎节腋芽活力强，易发生侧蔓，但侧蔓的雌花出现较晚，为保证主蔓结瓜的优势，应注意摘除侧蔓。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6个7个瓜后，留5片6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。
5、肥水管理
①苦瓜生育期长，采收期达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是进入盛果期，如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7公斤10公斤，如遇连阴雨，应注意排涝，同时叶面喷施磷酸二氢钾2次到3次。
②缓苗后及时浇缓苗水，因此时温度尚底，水不可太大。几天后及时深中耕，保墒并提高地温，促进植株生长发育。由于植株分枝力强，从下部选2-3条粗蔓，绑蔓上架，其余的全部打掉。在此期间一般不浇水，待第一个瓜全部坐住并开始膨大时，浇水并随水追尿素10-15公斤或碳铵20-25公斤/667米2。因此植株进入生长旺期，应根据天气变化、植株生长情况、土壤情况浇水追肥，这就叫浇水要看天、看地、看庄稼。应注意的是，因苦瓜根系比较发达，植株生长势较强，浇水不要过勤过大，以免造成光长秧不结瓜，通风透光不良引起病害或把支架压倒，造成经济损失。定植后大约40-50天开始采收商品瓜。结瓜期需肥水较大。
③苦瓜虽喜潮湿，但又忌积水，如果根部受浸后，叶片萎黄，果实就会腐烂，还可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生长前期气温较低，应适当控制水分，以增强抗寒能力。开花至采收前的晴天，应适当浇水，一般每隔2-3天浇水一次。采收期间的需水量较大，应每天浇水1-2次。浇水应在日出后或日落前进行，浇水不能使土壤过湿。夏秋苦瓜处在气温高，蒸发量大的环境中，应加强浇水或灌水，予以调节温度、湿度。前期以浇为主，即以清净之水，浇足淋透。瓜蔓满架后，可采取沟灌的方法，以保持土壤湿润，但沟灌应以半沟水为宜，做到润而不渍。在雨季则要及时做好排水工作，以免积水使畦面过湿而引起烂根发病。
6、病虫害防治：因苦瓜抗病性较强病害少，生长后期一般发生叶霉病、白粉病等。一般采用0.5%氨基寡糖素水剂、50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍。20%氧化乐果1000倍液喷雾防治蚜虫，克螨特1500-2000倍液喷雾防治红蜘蛛。苦瓜病害主要有炭疽病，多于中后期发生。防治应及时摘除残、烂、病叶。用还0.5%氨基寡糖素水剂或托布津800倍1000倍液，或用70％的百菌清可湿性粉剂600倍液于发病初期每天喷雾防治，虫害主要有蚜虫、菜青虫，可用敌杀死乳剂1000倍2000倍液或40％乐果乳油1500倍液叶面喷洒。
7、及时采收：苦瓜生长发育快，一般在开花后1012天果实即已发育充分，大小基本定型，瓜皮尚带绿色或淡绿色，种子未硬化。此时采收，瓜肉细嫩，微苦带甜，品味俱佳。采收过晚，瓜肉粗纤维增加，且不利于后茬瓜生长。留种的苦瓜，在瓜顶转黄时采收，采收过晚，种瓜易爆裂。一棵苦瓜上的果实，是相继成熟的。结瓜盛期，要每天采摘一次成熟的种瓜，采摘时用剪刀，以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜，选留颜色、瓜形一致的留种，要做到当天采摘，当天取种洗净晾晒，确保种子发芽率。
苦瓜的功效与作用
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
1、促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长.
苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，抑制细胞的增殖或将其杀死。日本科学家认为，苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能，能促进免疫细胞消灭癌细胞。
苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。国内外研究发现，苦瓜对于艾滋病、癌症和糖尿病的防治具有潜在的食用价值。日本医学家又证明苦瓜中的苦瓜蛋白对治疗癌症也很有效。美国科学家发现，苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。
3、降低血糖
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4、保健美容
在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。
5、减肥
苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则。
苦瓜的种植时间是由苦瓜的生长环境决定了，尤其是温度的影响，下面小编再为大家介绍一下苦瓜的种植环境要求吧！
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葫芦科黄瓜是水果还是蔬菜？营养价值及功效有哪些？
黄瓜作为我们常见、常吃的食物，比较鲜嫩,比较水灵,生吃、凉拌、清炒隔三差五就会出现在家家户户的餐桌上，那么黄瓜是水果还是蔬菜？
其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。
所以严格来说黄瓜是属于蔬菜。
营养功效
1.抗肿瘤：
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤和治疗慢性肝炎的目的；
2.抗衰老：
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;
黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢；
用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;
3.防酒精中毒：
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒;
传说
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现胡字，违者问斩个赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行御赐午膳时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：卿知此物何名？樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。石勒听后，满意地笑了。
黄瓜怎么吃？
酱腌黄瓜
原料：黄瓜、大蒜、酱油、白糖、姜、醋、油、花椒、盐
做法：
1.备好所有材料
2.黄瓜洗净，控干水分
3.黄瓜切成细条，撒盐后腌制2.5个小时，倒出黄瓜析出的水分
4.将腌过的黄瓜晾至发蔫
5.制作酱汁：酱油200克，醋30克，白糖15克搅拌均匀后倒入锅中，烧开晾凉备用，炸点花椒油备用
6.铺一层蒜片和姜片
7.倒入熬好的酱汁，再加入花椒油，密封，第二天就可以吃啦
蓑衣黄瓜
原料：黄瓜、大蒜、朝天椒、红辣椒油、芝麻油、米醋、盐、白糖、鱼露
做法：
1.将黄瓜洗净后去头，两边各放两根筷子
2.刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成薄片，切到筷子处停，然后将黄瓜翻身，继续切背面
3.朝天椒切碎、大蒜压成泥，所有的调料放入小碗后拌匀
4.将调好的酱汁淋在切好的黄瓜上
5.适量油放火上烧热
6.趁油热浇在辣椒和蒜的上面，激出香味
黄瓜酸奶
原料：黄瓜、酸奶、白糖
做法：
1.黄瓜洗净，用淡盐水泡一泡
2.切成小块，加入白糖和少许纯净水，放入榨汁机打成黄瓜汁
3.将黄瓜汁盛出后与酸奶搅拌均匀即
蔷薇科红叶石楠几月播种？如何种植？有哪些功效作用？
红叶石楠是蔷薇科石楠属杂交种的统称，为常绿小乔木，春季新叶红艳，夏季转绿，秋、冬、春三季呈现红色。那么蔷薇科红叶石楠几月播种？如何种植？有哪些功效作用？
一、红叶石楠几月播种？
红叶石楠种子一般选择在春季的三月份到四月份属于最佳播种时间。种植红叶石楠种子需要提前对苗圃进行整理，种植土壤主要以肥沃，疏松，酸碱性中性的土壤为主，并且容易灌溉，排水性良好。可以在种植之前，每亩进行施肥。同时利用杀虫剂有效的治疗地下害虫，翻耕之后，将土壤平整整齐，开排水沟，做好苗床处理。春季播种的话，秋季十月到十一月就可以进行移苗了，根据当地的气候条件来确定移苗，定植间距要根据留苗时间和培育目标来确定，比如计划一年生的小灌木，按照不同的行距来进行定植，移苗之后，需要小心的将包装物和营养物质流失，保证根系的完整性，利用细土将根部堆积，并且帮助根系得到良好的舒展。
二、如何种植？
1，种苗的选购购买种苗时，要选择信誉好，能提供优质售后服务的供应商，以保证品种的纯正，降低生产风险。如浙江森禾种业股份有限公司是目前国内开发红叶石楠规模较大的公司，其育苗技术领先，提供的种苗均为优质的容器苗，产品一致性好，根系发达，特别是带基质移栽不伤根，成活率几乎达100%，且移栽后生长迅速。
2，苗圃地的选择和整理种植地土壤以质地疏松、肥沃、微酸性至中性为好，且灌溉方便，排水良好。种植前每亩施腐熟厩肥3000公斤、过磷酸钙50公斤，土壤翻耕深度在25厘米以上，同时用杀虫剂防治地下害虫。翻耕后将土壤整平，开排水沟，做苗床，床面宽度为1米左右。
3，种苗移栽一般在春季3-4月和秋季10-11月，要结合当地气候条件来决定。定植间距要根据留圃时间和培育目标而定。如计划按培育一年生小灌木出售，株行距以35厘米35厘米或40厘米40厘米为宜，每亩约3000株。种苗移栽时，要小心除去包装物或脱去营养钵，保证根系土球完整，定点挖穴；用细土堆于根部，并使根系舒展，轻轻压实。栽后及时浇透定根水。
4，栽培管理在移栽后3-4天要浇1次水，以后每隔10天左右浇1次水；如遇连续雨天，要及时排水。约15天后，种苗度过缓苗期即可施肥。在春季每半个月每亩施尿素约5公斤；夏季和秋季每半个月施1次复合肥，每亩施5公斤；冬季施1次腐熟有机肥，每亩施1500公斤，以开沟埋施为好。施肥要以薄肥勤施为原则，不可一次用量过大，以免伤根烧苗，平时要及时除草松土。
5，病虫害防治红叶石楠抗性较强，未发现有毁灭性病虫害。但如果管理不当或苗圃环境不良，可能发生灰霉病、叶斑病或受介壳虫危害。灰霉病可用50%多菌灵1000倍液喷雾预防，发病期可用50%代森锌800倍液喷雾防治。叶斑病可用50%多菌灵300-400倍液或托布津300-400倍液防治。介壳虫可用乐果乳剂200倍液喷洒或800-1000倍液喷雾。
6，出圃当小苗生长到绿化规格要求时就可以出圃。在出圃前1周应浇1次透水，这样有利于起苗。起苗时土球尽可能大一点，用水浸泡透的稻草包扎。成品苗5株或10株为1捆依次码好，堆在运输车上盖好油布就行了。
三、有哪些功效作用？
1，石楠作为一种草本中药，它的叶子也具有非常广泛的用处。治疗跌打损伤，将石楠叶碾碎取汁，涂抹在跌打损伤的伤口表面，能够起到消炎止痛，快速愈合伤口的效果。
2，促进排便，石楠叶泡水喝，可以有效地促进肠道消化，对于一些长期便秘的人来说，可以尝试再采取这种方法来解决便秘。
3，温肾壮阳，石楠叶，对于男性壮阳的效果也非常明显。
葫芦科一年生的丝瓜几月播种？什么时候开花、成熟呢？
丝瓜是夏季人们经常喜欢吃的一种蔬菜，中国南、北各地普遍栽培。有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。那么丝瓜几月播种？什么时候开花、成熟呢？今天我们就来一来讨论下吧！
丝瓜的生长离不开所需要的气候环境，所以丝瓜什么时候播种要看当地的气候条件和丝瓜品种的特性了，严格意义上讲丝瓜是可以一年四季都可生长的，根据种植时间不同可以分为春丝瓜、夏丝瓜、秋丝瓜和冬丝瓜。
春丝瓜
春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜了。
丝瓜的种植时间
夏丝瓜
夏丝瓜4月下旬到7月上旬种植，6到10月份上市，这个时间段可以根据当地情况而作出调整，当然种植的早了就可以早收获丝瓜，而种植的迟了只能晚点吃上丝瓜了。
秋丝瓜
秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8－9月为宜，比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。
冬丝瓜
冬天在大棚种植丝瓜的时间为11月左右，第二年2到3月就可以收获，丝瓜开花结果期需较高的温度，种植丝瓜的大棚其结构一定要科学合理，确保采光和保温性能良好，才能满足冬季丝瓜生长对温度的要求。
丝瓜什么时候开花、成熟？
丝瓜一般在7月份开花，而且是晚上7点左右开的，仔细观察你会发现，在每张叶的基部都很观律的生着一枚雌花蕊和一簇雄花蕊。但雄花也是在每天只开放一朵，早上六点以后开始开花。雄花的花瓣小，中央聚着花粉。雌花的花瓣大，在花的基部生有丝瓜的雏形，受精以后它便发育成丝瓜，如果没有机会受精就萎缩。
丝瓜的自然成熟季节为秋季，常见的夏季丝瓜都是大棚养殖或经过特殊处理种植出来的。一般丝瓜从开花到成熟为10到12天左右，而从发芽到成熟需要4个月左右。因为土壤和肥力的原因家里种植的丝瓜都会很慢，而大棚种植的丝瓜则需要2到3个月就可以成熟。
葫芦科苦瓜为什么苦？怎么做可以减少苦味？需要削皮吗？
苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍。那么你知道苦瓜为什么苦吗？怎么做可以减少苦味？需要削皮吗？
一、苦瓜为什么苦
它的苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。像西瓜和南瓜虽然含有苦味素，但它们没有野黄瓜汁酶，所以它们一点苦味也没有。苦瓜虽苦，但是它的苦味对我们身体有益。
二、苦瓜怎么做可以减少苦味
1、切法会影响味道
如果想要做一道没有苦味的苦瓜美食，并不只是在烹饪过程中才有小技巧，连切苦瓜都技巧。细心观察的网友会发现，苦瓜苦味较淡甚至有清甜味的菜肴，其中的苦瓜片都是斜切并且薄到有点透明。所以在家切苦瓜时最好采取斜切的方式，并且尽量切薄。只要在切苦瓜采用斜切的方式，就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同时需要注意的是，将苦瓜切开两半后，需要用勺子将中间部分挖掉，尤其那层白皙膜，挖得越干净苦瓜越不苦。
2、盐抹或者炒前飞水可减少苦味
切成薄片的苦瓜可以放在盐水中浸泡10分钟左右，炒菜的时候再取出在开水中稍微过一下水。这样处理的苦瓜在烹饪时能够最大限度的减少苦味，还会带出淡淡的清香。
苦瓜不适合炒太久，时间太久后苦瓜的苦味会越明显，并且从卖相上看会变得暗绿色。炒苦瓜应该用大火快炒，五分钟内起镬味道最佳。
三、苦瓜需要削皮吗
炒苦瓜不用去皮，洗干净就行了，然后切成小段即可。一般说剥皮是怕表面的残留农药，你可以用盐水清洗即可。
如果说你很担心，非要剥皮也是可以的。
葫芦科冬瓜种子种植方法有哪些？有什么营养价值？不能与什么同吃？
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。那么你知道冬瓜种子种植方法有哪些？有什么营养价值？不能与什么同吃？
一、冬瓜种子种植方法
1.播种时间
冬瓜种子发芽的最佳温度是29℃-30℃，冬瓜分早熟品种和晚熟品种，播种期可区别对待，例如在广州地区一般在1月中旬左右开始播种，而四川地区则是在2-3月份播种。
如果条件允许，在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。
北方地区，可适当延后播种期。
2.冬瓜种子育苗
由于冬瓜种子皮比较厚，种皮透水性差，所以吸水性也差，一般从冬瓜播种到出苗长出第一片真叶需要15天左右。我们只需要将冬瓜种子覆土1厘米左右的土即可。如果对育苗要求较高的网友，可以用相对比较肥沃的土，土壤可以细一点。
播种后至出苗前，要注意浇水，但切勿水分过多，以防沤种烂根，只须保持土壤潮湿即可。
如果是想催芽可以先用55℃温水将种子浸泡5分钟，不断搅拌，再进行催芽，每天用温水冲刷一次。待种子露白时，投入营养钵内，按期洒水，使营养土维持一定湿度。
3.定植
一般在1个月后瓜苗长出心叶，可以定植，如果就种一颗不用挪地方也可以。这里需要提醒网友，瓜苗留一颗健壮的就可以了，不要贪多。
4.中期管理
苗长到抽蔓大概需要25-30天，从冬瓜苗移栽后到长出藤蔓期间要稍微控制水分，防止徒长，让冬瓜根系长得更发达，根部更粗壮点，有利于后期果实的营养供给。如果是盆栽或者空间有限可以考虑搭架子牵引藤蔓。
约50天后冬瓜就开始开花了，这个期间咱不用管什么雄花雌花什么的，等它长出幼果就知道了，冬瓜对养分需求非常大，所以一般每株只留1-2个果实，推荐一个，但花和幼果在发育过程中，有脱落的可能。
因此，冬瓜阳台盆栽种植每一株应留2-3个幼果，待幼果长至半斤至1斤时，再择优留取，也就是定瓜。
5.肥水管理
幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。冬瓜定瓜后要保持充足水分。
6.采收
这里就不多说了，等冬瓜长得差不多了，就可以摘掉吃了。
二、冬瓜有什么营养价值
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、-谷甾醇、葫芦素、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
2、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
3、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
4、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
三、冬瓜不能与什么同吃
1、冬瓜与醋相克
醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
2、冬瓜与红小豆相克
冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与红鲫鱼相克
同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
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