怎么种植物。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2022年小麦要怎么种?2022小麦种植前景及价格行情预测》，欢迎您参考，希望您喜欢！
当前国内小麦加工业在经济步入新常态、供需宽松的背景下，又受到国际小麦价格冲击，政策支持价格的可能性进一步降低。国内小麦市场呈现出低迷状态。粮食确实不好种了。今年收起来的小麦该怎么卖？2017年的小麦要怎么种？小麦的种植前景及价格行情如何？一起来了解下。
2017小麦要怎么种
我国小麦生产12年连续丰收，在过去5年，每年都能增产250万吨以上。不过，即便是大丰收，咱们每年还是得进口330万吨的小麦。进口小麦，一方面是因为我们长期存在的粮价倒挂的问题，进口小麦，对于一些企业来说，比从当地来收购小麦还来的便宜。另外一方面，则是咱们的优质专用小麦，依然处于短缺状态。
同时，对于粮食加工来说，企业的经营情况也很重要。我国小麦加工企业通过兼并和重组，规模进一步扩大，企业数量显著减少。由于人力成本迅速上升和大型企业的挤压，日处理500吨以下企业的生存压力进一步增大。在市场竞争和政策调整的双重压力下，今年小麦加工行业还将面临新的去产能、去库存、降成本、补短板等压力和挑战，小麦加工业必须进行供给侧结构性改革。
淘汰落后产能，从供给侧进行结构性改革，这是目前经济发展必然的趋势，在农业领域，更是如此。有科研人员就发现，我国小麦产业发展面临一系列问题，其中包括：小麦的国际竞争力不断下降、科学技术的进一步推广受到生产规模限制、产业化组织模式难以适应新要求等方面。
从各方面来看，咱们现在面临的问题，不是粮食不足，而是粮食不好，竞争力不够强。所以，咱们一方面不能忘记稳产高产，同时，更不能忽视质量。重视质量，目的就是要满足消费和深加工的需求。在当前食品市场供需宽松的大背景下，稳定和提升食品质量和安全水平，满足市场专用和个性化需求，是农产品加工和食品制造企业发展的主要动力和效益源泉。从咱们农民的角度来说，从选种，耕种等方面，都要追求精耕细作，通过质量来获得市场的认可。
而要提高质量，就离不开技术的提升。科学技术是第一生产力，在整个制造业向自动化和智能化方向发展的今天，农产品加工和食品制造业的技术创新、技术集成和技术示范对产业的跨越式发展尤为重要。虽然按照老办法也能有好收成，不过，咱们要明白，技术的进步是不可阻挡的。如果咱们只有老办法，没有新思维，那咱们的粮食，就没办法变成高大上的优质产品，这不但不利于提升咱们的收入，同时也不利于整个产业的转型升级。
同时，产业升级，要重视模式创新。现在，咱们在发展农业时经常说到，要一二三产业联合发展。咱们在这个过程中，也可以把服务业融入种植当中，让加工和种植无缝连接，这样，就最大程度发挥了农业的潜力。
2017年未来小麦价格走势专家预测：明年小麦价格将大涨
今年的小麦市场行情出现开秤就疲软的现象，并且一直持续到6月下旬，这还是笔者从业多年来第一次见到，直到7月份小麦市场购销的活跃度才开始提高。很多从业人员表示，小麦作为粮食作物，受国家调控影响非常明显，所以国储库的收购力度强弱直接影响市场的购销情况。今年长江以南地区的小麦主产区多数都受到了天气灾害的影响，小麦质量较差，即便国储适度放宽了入库标准，但当地部分地区的小麦质量还是严重超标，难以入库，只得沦为饲料麦，价格始终维持低位。长江以北的小麦主产区虽也受到了一定程度的不利天气影响，小麦质量差于往年，但仅是个别地区，山东以及河北北部地区的小麦质量还是非常好的，各地粮库和制粉企业出现小范围的抢粮现象。这也就是近期市场上安徽、江苏以及河南等地小麦价格持续维持低位，而山东、河北等地小麦价格上涨明显的主要原因。既然近期的小麦市场行情大家都已了解，那么现在小麦到底该不该留成为了市场囤粮者们的主要疑虑。笔者认为，短期的小麦购销策略还是入库为主，适度存储好粮，而次粮一律不留。
首先，国储近期发力收购小麦，积极送粮入库是最好选择7月份以来，国家托市收购的执行力度明显加大。
据了解，目前6个小麦主产省已启动的最低收购价库点已达到3100个，可用空仓容3627万吨。尽管当前小麦收购进度较往年相比整体偏慢，但6月下旬以来收购进度还是明显加快的。截至7月10日，中储粮已在6省累计收购最低收购价小麦902万吨。7月6日至10日的五天间，收购小麦207万吨，比上期五日收购量增加了61万吨。可以看出国储的收购力度开始增强，这其实是个回笼资金的好时机，老话说的好钱到手了才是自己的。如果一味囤粮待涨，其贷款压力、存储压力以及一些不可抗力因素都会让囤粮者的利润减少，所以在国储近期发力收购小麦的时候，积极送粮入库是最好的选择。
其次，未来市场缺乏收购主体，小麦价格大涨可能要明年从近两年的制粉企业生存大环境来看，今年的制粉业还处在行业的调整期，市场还在萎缩中，如果未来国储收购力度减弱，或是结束收购，则国内小麦市场将缺乏有力的需求主体，价格很难大涨。
另外，我国小麦市场供需状况整体宽松，尽管今年局部区域小麦质量受到一定影响，但市场出现大幅波动的几率仍然很小。一方面国家临储小麦库存充裕，市场供给无虞；另一方面需求不旺，市场的消费难有明显的增加。估计在国家政策主导下，稳为主流的的小麦市场走向不会改变。所以笔者认为近期的行情是个出货的好时机，如果想囤好粮，则不要期待短期获得利润，要考虑好盈利点位，做好各类减少损耗准备。
最后，好粮价格未来一定上涨，次粮无大宗需求也是事实从今年各地反馈的信息我们可以看出，今年的优质好小麦市场供应量明显不足，所以好粮的价格未来一定有上涨空间，但笔者认为国储2015年的小麦一直没有参与拍卖和轮换，后期势必会大量供应市场，其质量都是非常好的，所以新季小麦中的好粮价格虽将上涨，但幅度不会特别大，预计在1.25-1.27元/斤之间将受到国储拍卖价阻拦，难以继续大涨。
所以即便看涨好粮价格也需要理性对待。次粮方面虽然近期价格不高，但笔者还是不建议继续留存，可以采用多种方法选出部分入库麦，而剩余的低价出售。因为次粮本身的杂质就多，很难长期保存，再加上后期饲料原料的价格整体趋弱的可能性比较大，这样饲料小麦的用量也会减少，未来次麦价格难涨，甚至有可能下调，所以笔者不建议贸易商续囤储手中质量较差的小麦。总体来看，今年的国内小麦行情两极分化是必然现象，优质优价，劣质低价将是小麦行情未来的主流走势。随着新麦进入后熟期，后期新麦价格向陈麦价格接轨是必然的。由于陈小麦价格难以下跌，受新陈小麦价格接轨的驱使，新小麦价格将会维持稳中上行的市场格局，但也仅限于质优小麦而非劣质小麦。所以手中小麦质量较差的贸易商还是尽快处理掉，后期可以关注玉米、大豆等其他进入产出旺季的品种。
扩展阅读
2022年新小麦价格行情预测：价格高涨！未来小麦行情将一路冲高？（附最新收购价！）
2017年已进入6月中旬，南方甚至中北方省区(冬小麦种植区)的新季小麦陆续上市，新季小麦的购销两旺，价格就像芝麻开花节节高。今年整体的小麦价格会不会一直涨下去呢?答案是带着微笑的：稳中上涨，那是必然的。
2017年小麦最新行情
近期山东，河北，河南，新季小麦已经开始上市，质量都远远超过了去年，收购价普遍超过了2.0元/公斤，部分省份甚至达到了2.3元/公斤，而且大多数新季小麦销往粮库或者面粉厂，饲料麦几乎没有。
这样质量的新季小麦在全国范围内全部上市时候质量的差距很小，拉不开档次，价格自然而然的不会下跌，而且今年的新季小麦整体来看购销进度较快，贸易商出售积极性比去年高出很多。
2017年新小麦价格分析
2017年冬麦开镰以来，我国一些产区的小麦购销场面一度火爆，甚至促进了运费上涨，
究其原因：一是由于今年我国小麦的品质水平确实比较优良，优质优价得以体现，以湖北、豫南地区为例，小麦容重等指标为近年来最好。
二是下游消费群体的库存水平偏低，陈麦价格又相对偏高，补库意愿较足，收购动力比较大。
三是2016年麦收时期一些收购主体对行情的判断相对保守，而最终大部分小麦流入了国储，而后市场粮源偏紧，刺激了小麦行情不断看涨，不少贸易商以及主体都颇有懊悔未能有效抓住一波难得的行情，于是2017年开镰后存在亡羊补牢和一定的投机心理。
趋势
2017年我国冬小麦种植面积呈下降趋势，虽然几个主产省单产有所恢复，但预期总产量水平不会过高，对支撑小麦价格的效果有限。
此外，考虑到我国小麦库存仍相对高位，后期小麦拍卖出库还将保持比较大的量级，而下游消费的需求缺乏更明显的提高，从供需结构来看，目前市场粮源保持相对宽松，一些产区的普麦收购价位平平，给托市开展创造了窗口。
总结
因此在经过了去年麦市的低开高走的行情之后，今年的新季小麦市场买卖双方都有了一个参照，贸易商不会低价买粮，两方共同作用，新季小麦想要低开难度不小。
目前已经有安徽，江苏，河南，湖北四省粮库正式开启了托市收购，三等麦2.36元/公斤，那还是最低收购价。
莴笋多少钱一斤？2022年莴笋价格行情预测及种植前景分析
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是莴笋，其具有防癌抗癌、强壮机体的功效，是餐馆中常见的蔬菜之一，那莴笋多少钱一斤呢?2017年价格趋势如何?
莴笋多少钱一斤？
莴笋对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的根系浅，吸收能力弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。冬莴笋价格均在3.2～5.6元/千克。可见,春节前后上市的冬莴笋是一种比较稀缺的蔬菜,年前年后上市的冬莴笋价格好，很畅销，且冬莴笋种植容易，种植前景看好。
2017年1月份莴笋市场价格行情：
产品名称市场/地区价格单位莴笋湖南长沙马王堆蔬菜批发市场1.5元/公斤莴笋湖南益阳市团洲蔬菜批发市场3.2元/公斤莴笋湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场1.9元/公斤莴笋湖南岳阳花板桥批发市场3.2元/公斤莴笋湖南常德甘露寺蔬菜批发市场1.4元/公斤2017种植莴笋的前景和市场价格行情
蔬菜不同于其它产品，因受自然条件限制较大，不易储藏，所以一旦供过于求，产生积压，就会造成巨大损失。菜农们应注意收集市场反馈的供求信息和价格信息，在蔬菜的品种、数量、种植时间上，以市场为导向，把握市场动向，分析市场潜力，及时进行规划和调整，生产出适销对路的产品。
种植户们需要具有品质意识，现今人们的饮食消费已逐步从讲求数量向讲求品质方向转变，在蔬菜消费上尤其如此，绿色环保型蔬菜越来越受到消费者的欢迎。所以菜农们应改变传统落后的种植方式和管理模式，在农药、化肥、生产素等农资产品的施用上精打细算，合理施用，力求生产出无毒、无害、无污染的高品质绿色蔬菜产品。既顺应人们的消费趋势，又增加产品的竞争力，还有利于进一步开拓市场。
还要具有规模意识，种植大棚蔬菜只有形成一定的规模，才可能取得可观的经济效益。一些在技术和销售方面成熟的菜农，可以通过调查分析，依靠已有的优势，开拓新的市场，扩大生产规模，进而将个人优势转变为地方优势，使更多的人走上致富路，切忌满足现状、裹足不前。
莴笋的营养价值与功效
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌;
4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘;
5、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
6、它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。
7、能改善消化系统和肝脏功能。
8、刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
莴笋具有丰富的营养价值与功效，又是冬季深受人们喜爱的餐桌食物，因此，2017种植莴笋具有一定的市场前景，但是种植户们需要根据当时市场和销售情况来决定种植规模，免得遭受不必要的风险。
小麦价格多少钱一斤？附2022年小麦价格最新行情
进入三月份之后，小麦价格略有下滑，但相比同期其他农产品小麦表现颇为强劲，纵观其原因，主要是因为当前市场缺粮，而且缺少优质小麦。目前由于市场区域供需格局不一，加之高质量小麦粮源偏紧，产销区小麦价格持续偏强运行。当前小麦价格多少钱一斤？还会涨吗？2017年小麦价格最新行情。
目前华北面粉企业小麦入厂价格还是维持坚挺行情，因国家一直在按自己的节奏控制出库数量，小麦很难形成井喷式供应，自然价格降低也会比较困难。面粉企业和市场上的小麦以及储备库的小麦进行震荡式价格拉锯会成为一种常态。
截至3月上旬，河北保定水分13%、容重780g/l的小麦面粉厂收购价1.35元/斤，山东聊城水分12.5%、容重780/l的小麦进厂价1.36元/斤，再度达到高点位置。河南郑州水分12%、容重770g/l的小麦面粉厂收购价1.32元/斤，江苏泰州水分13%、容重770g/l的小麦面粉厂收购价1.30元/斤，安徽亳州水分13%、容重760g/l的小麦加工企业收购价1.27元/斤，均较月初上涨0.005～0.01元/斤。
事实上，近来小麦市场价格基本围绕拍卖市场采购成本进行波动。各地储备小麦轮换也多根据市场定价出库，与市场小麦价格也基本吻合。估计后期小麦市场运行仍会延续上有压力、下有支撑的态势，小麦价格大幅波动的几率不高。
预计2017/2018年度全国冬小麦单产为5400公斤/公顷，略高于2016/2017年度的5395公斤/公顷。新季小麦良好的生产预期，将会一定程度上稳定市场的心理，并进一步减弱小麦市场大幅波动的概率。
近期河北、山东等地高品质普麦价格快速上行，其中河北、山东部分地区国标一级普麦到厂价在1.36元/斤以上，创下近年来的高点。
河北省柏乡县小麦贸易商杨新社表示，河北省很多粉厂当前采购的国标二级以上小麦到厂价普遍为1.36元/斤，个别生产普通民用粉的企业采购价略偏低一些。从市场状况来看，小麦价格上涨的主要原因是供应紧张，市场上可流通的货源太少。
据调查，当前国内小麦市场呈现出明显的南北分化态势，主要表现为北方市场供应紧张、价格持续上行，南方市场供应充足、价格被动上行。这与当前各地小麦产量、库存分布、市场需求变化有很大的关系。
从小麦产需情况来看，河北、山东两省基本上属于自产自足区，但由于近年来河北省内制粉产业发展迅猛，加上紧临北京、天津等面粉主销区，河北、山东每年均需要从周边省市采购小麦来满足市场需求。但较为特殊的是，2016年河南及其以南小麦产区在小麦收获季节出现了大范围阴雨天气，使得这些产区小麦质量低下，在河北等地2016年产新麦上市后，当地产的相当一部分小麦被河南等地的贸易商采购外运出去。同时，在2016年最低收购价小麦收购期间，河北、山东两省又比往年多收了数百万吨小麦入库。如此一来，河北、山东等北方小麦市场可供流通的小麦数量比往年少了很多，在需求不断增长之际，小麦价格自然会持续上涨，并且还带动了河南乃至全国小麦价格整体走高。
据国家粮食交易中心最近公布的几期政策性小麦竞价销售结果发现，市场对2015年产小麦的需求十分旺盛，山东、河北、江苏、安徽四省竞价销售的2015年产小麦基本上是100%成交，且成交价格较高，同时河南等省2014年产小麦的竞价销售成交率和成交价格也双双回升，市场整体需求较为旺盛。
另据了解，目前国内小麦市场供应总体趋紧，基层粮源所剩无几，手中有余粮的贸易商大多持粮惜售，这是造成目前小麦市场价格居高不下的主要原因。虽然国储拍卖从1月份便开始进行，政策小麦持续投放，但是区域供应和质量要求并不均衡也未能满足市场需求，其中河北省2015年产托市麦拍卖结束，但河南省却还未开始，期间尽管临储小麦成交率连续提高，但是华北地区小麦价格却依然高位。据悉2017年第12周我国国家政策小麦周投放量276.67万吨，周成交量47.43万吨，成交率17.14%，2015年托市小麦起拍价2460元/吨，成交均价为2500元/吨左右，按国家规定出库费用30元/吨，再加上升水及运费，轮换粮进厂成本与目前工厂自身挂牌收购价格相差无几，同时因政策粮存放时间较久，仍需要2016年产优质小麦来搭配使用，因此市场对2016小麦存在一定的刚性需求。
当前无论是从拍卖区域供应，还是从拍卖成交价格，还是拍卖数量和质量，都未能有效缓解市场需求让小麦价格退烧[创业网:www.cYone.com.cn/]。与此同时，小麦价格高企导致制粉企业利润微薄或亏损，面粉及麸皮销售疲软，制粉企业盈利率下降抑制企业开机率。据统计，目前国内大多中小型制粉企业处于半停产状况，其中大多仅仅是为了留住员工及保住市场份额而继续进行加工生产。除了制粉企业需求低迷外，由于小麦价格处于历史高位，相比其他农产品比价偏高，尤其是跟玉米价格相比，在饲用替代上当前毫无优势可言，下游饲用需求几乎为零。与此同时，2016年全球小麦供给充裕使得国际麦价走势承压明显，内外价差持续扩大，同品质国产麦比配额外进口麦高出100-200元/吨，这使得进口小麦仍有可趁之机。据中国海关统计数据显示，2017年2月份中国进口小麦229,456吨，比上年同期增加116.36%，其中澳大利亚进口小麦128,847吨，同比增长310.47%。
香菜多少钱一斤？2022年香菜最新价格行情预测及种植前景分析
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是香菜，其富含丰富的维生素和胡萝卜素，是餐馆中常见的作料之一，那香菜多少钱一斤呢?2017年香菜最新价格行情如何?
香菜多少钱一斤?
香菜在我们菜桌上时常出现，因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常用作菜肴的点缀、提味之品，香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜根据不同高度收获不同产量，一般25厘米高1800斤/亩。30厘米高2300斤/亩。香菜同样高度春天产量最高30厘米亩产3200斤左右。夏天1600斤左右。秋天2200斤左右。
2017年2月份香菜市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格单位香菜湖南岳阳花板桥批发市场7元/公斤香菜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场6元/公斤香菜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场3元/公斤2017种植香菜的前景和市场价格行情
香菜是一种特殊的食材，喜欢或者讨厌它的都大有人在。在拉美和亚洲，香菜是非常重要的一味，但对于有些人来说，香菜的味道简直就像是肥皂，一片叶子可能让他们觉得这顿饭毁了。全世界七分之一的人对香菜的味道和口感完全不一样，科学家发现是一组负责味觉和嗅觉的基因组造成了这种影响。
但是国内大多数人还是很喜欢香菜的，香菜口味爽口，是人们最爱的蔬菜之一，常用来调味，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。所以，2017种植香菜的前景还是不错的。
香菜的营养价值与功效
香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。
致富案例：张蚌返乡创业种香菜亩赚8000开创致富路
走近临泉县谭棚镇张老家行政村庙东自然村，在村口老远处就看见好大一片翠绿的香菜地，还有整齐划一的蔬菜大棚，乡亲们都知道那是年轻有为、小有名气的张蚌经营的泰国芫荽、意大利香菜种植基地。
没想到这小伙种香菜能致富!过路的大爷竖起大拇指啧啧称赞。
据悉，三十出头的张蚌六年来一直在西藏种植蔬菜，为了照顾母亲决定返乡创业，虽在西藏与种菜结下了不解之缘，但在家乡种什么菜合适，他可是犯了愁。于是，他连续三个月没回家门，在阜阳市各大菜场来回奔波做深入细致地调查。成功不负有心人，他敏锐地发现香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品，各大饭店必备之物，吃的人多，种的人少，整个阜阳大面积种的更是没有，靠外调也有紧缺现象，销路不成问题，并且一年可种7季，周期短、见效快，是个发展的好路子。在他大张旗鼓种起香菜时，乡里乡亲们都纷纷议论他是傻冒。坚持，让他在别人怀疑的目光中成功了，收获，让他看到了前景并有了进一步发展的信心。
目前，张蚌的种植基地有10个大棚，还有15亩的露天畦田，但他还要扩种20亩准备大干一番。香菜一季亩产可达1000多斤，一年7季就可收获7000余斤，市场批发价每斤2.6元，去掉人员工资等各项开支费用，每亩净利润8000元左右。除此之外，敢闯敢干的张蚌在科技人员的指导下，3月份还实现一季香菜与黑眉一号豆角套种计划，目前豆角的育苗工作在实施过程中，不久即可收获。
2022至2018年小麦价格最新行情：高质量小麦价格仍然难跌
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。那么2017至2018年小麦价格最新行情如何？
虽然由于国家临储拍卖及各地储备轮换出库，小麦市场供给看似充足，但受投放不均、品种质量等因素限制，麦市有效供给偏紧的矛盾依然存在。春季往往是麦市压力相对较大的时期，原因是需求进入相对淡季，供给渠道多元但较为充裕，行情走向也多偏弱运行。然而，今春以来小麦市场这种现象并没有过多表现，产销区麦价坚挺。监测显示，截至3月上旬，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2580元/吨，较1月份上涨15元/吨。小麦价格难以低下高昂之头，主要原因是流通粮源偏紧，尤其是高质量小麦货源短缺。
产销区小麦价格持续偏强
随着各地储备小麦陆续轮换出库，加之国家临储小麦的常规投放，市场曾预计3月份以后小麦价格或会承压，但此行情在当前市场并没有出现。相反，由于市场区域供需格局不一，加之高质量小麦粮源偏紧，产销区小麦价格持续偏强运行。
截至3月上旬，河北保定水分13%、容重780g/l的小麦面粉厂收购价1.35元/斤，山东聊城水分12.5%、容重780/l的小麦进厂价1.36元/斤，再度达到高点位置。河南郑州水分12%、容重770g/l的小麦面粉厂收购价1.32元/斤，江苏泰州水分13%、容重770g/l的小麦面粉厂收购价1.30元/斤，安徽亳州水分13%、容重760g/l的小麦加工企业收购价1.27元/斤，均较月初上涨0.005～0.01元/斤。
南方麦区市场供给充足，但近期麦价也出现上涨，主要原因是小麦质量整体偏低。陈麦虽大量供应市场，但厂家在生产时仍需部分高质量小麦进行调和勾兑。优质粮源偏紧，即使在南方麦区，行情分化也较明显，小麦市场的买难与卖难并存。受产区小麦价格坚挺影响，近来南方销区麦价处于近年来高位。监测显示，当前广东地区济南优质小麦进厂价在3000元/吨左右，郑州优质小麦进厂价亦在3000元/吨左右，河北产藁优2018进厂价在3140元/吨左右，均较3月初上涨10～20元/吨。
高质量小麦价格仍然难跌
受异常天气影响，2016年南方麦区小麦质量受损严重，质优小麦占比大幅下降，当前市场高质量小麦已是一麦难求。河北、山东小麦质量较好，但大部分粮源进入国库，加之跨区域采购外流量较大，使得华北地区区域性市场供需始终显得偏紧。
河北自2015年托市小麦停止投放后，市场供给基本依靠地方储备粮轮换出库。据了解，3月14日的拍卖河北2015年小麦重现市场，但投放数量较少，仅1.47万吨（编者注：当日全部成交）。当前河北省储轮换小麦起拍价多在2600元/吨以上，部分地区算上出库费及运费，甚至高于当前市场小麦进厂价。虽然南方麦区麦价相对较低，但由于面筋值较低，小麦品种以角质麦和软质麦为主，其加工的小麦粉并不适合北方人口味。区域性供需偏紧，使得河北小麦始终领涨市场，占据着高价区的位置。
受优质强筋小麦供给短缺、需求刚性影响，近来主产区优质小麦价格持续坚挺上扬。当前，河北石家庄优质小麦藁优2018进厂价在2920元/吨左右，山东济宁济南17进厂价在2900元/吨左右，河南郑州郑麦366进厂价在2840元/吨左右，均较上月同期上涨40～60元/吨。
国家粮油信息中心监测数据显示，目前华北地区优普麦价差已经达到219元/吨，但仍低于上年同期的288元/吨；南方销区优普麦价差为280元/吨，同样低于上年同期的320元/吨。由于市场对优质小麦的需求较大，而流通粮源中高质量小麦又较少，预计后期优普小麦价差仍有进一步拉大的趋势，优质小麦价格仍将维持坚挺。
麦市大幅波动几率不会大
当前市场对后市小麦走向的预期存在分歧。有市场人士认为，受国家临储小麦常规拍卖及各地储备小麦轮换出库增加的影响，后期部分地区小麦价格将呈稳中走弱趋势；也有市场人士认为，由于投放格局不一，特别是市场高质量小麦供给偏紧，麦价下跌也绝非易事，局部仍不排除有继续冲高的可能。依笔者之见，受麦市整体供需格局制约，市场行情仍将以稳为主，区域性价格波动虽不可避免，但波动幅度仍不会大。
政策性小麦仍将是市场供给的主渠道。由于国家临储小麦拍卖价格相对稳定，作为风向标的市场标杆作用明显，事实上，近来小麦市场价格基本围绕拍卖市场采购成本进行波动。各地储备小麦轮换也多根据市场定价出库，与市场小麦价格也基本吻合。估计后期小麦市场运行仍会延续上有压力、下有支撑的态势，小麦价格大幅波动的几率不高。
监测显示，华北小麦自上年四季度起持续上涨，目前普通小麦到厂价多在2620～2720元/吨，同比高250～300元/吨。受质量影响，豫苏皖地区麦价涨幅虽然低于华北，但当前价格已基本处于2500～2620元/吨之间，平均价同比也高出200元/吨。由于目前小麦价格普遍处于高位，制粉企业经营已非常困难，如果后市麦价再出现大的波动，将会超出制粉企业的底线，生产厂家很难接受。
优质强筋小麦市场供给虽然短缺，但进口小麦数量增加。国家粮油信息中心3月份预计，2016/2017年度我国小麦进口量为350万吨，比上年度增加19.5万吨。据了解，近来拿到2017年小麦配额的贸易商和企业已经可以使用新的配额进口小麦，由于国际市场小麦价格持续低迷，进口优质小麦呈现走弱趋势。目前广东地区二号加麦进厂价在3180元/吨左右，较春节期间下跌30元/吨。市场认为，进口小麦价格走弱，将抑制国产优质小麦价格的上涨幅度。
从新麦生长情况来看，中央气象局最新周报显示，北方大部冬小麦处于返青起身阶段。目前全国大部冬小麦长势良好，一、二类苗比例分别为26%和71%。预计2017/2018年度全国冬小麦单产为5400公斤/公顷，略高于2016/2017年度的5395公斤/公顷。新季小麦良好的生产预期，将会一定程度上稳定市场的心理，并进一步减弱小麦市场大幅波动的概率。
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