小植物种植技巧及作用。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《小茴香的功效作用及种植方法》，欢迎您参考，希望您喜欢！
茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。以下是小茴香的功效作用及种植方法：
茴香花
一。小茴香的功效
小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑。茴香醛等香味物质。小茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。小茴香味辛性温，在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等功效。
小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实，在秋季打下果实后，去掉杂质，供药用。小茴香的性味辛、温，归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛，理气和胃的功效。小茴香辛温能散寒，入肝肾能温肾暖肝，行气止痛，为临床治寒疝腹痛之要药；小茴香辛温能温中散寒止痛，并善理脾胃之气而开胃、止呕，对中焦寒凝气滞证、虚寒性胃病有好的疗效。
二、小茴香的作用
小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。
茴香种植
三、茴香种植栽培季节
茴香栽培主要有春露地早熟栽培、春露地栽培、秋露地栽培及秋延后保护地栽培。
①春露地早熟栽培于2～3月在大棚或塑料小拱棚内播种育苗，小茴香4～5月采收嫩株，球茎茴香5月上中旬采收球茎供应市场。
②春露地栽培小茴香采用直播，播期为3～4月，5～6月采收；球茎茴香1～2月温室育苗，3月分苗至小拱棚，3月下旬至4月上旬定植于露地，6～7月采收。
③秋露地栽培多选用大茴香品种及球茎茴香品种，大、小茴香于7～8月露地直播，9～10月采收；球茎茴香在7月上中旬育苗，8月中下旬定植，10～11月采收。
④秋延后保护地栽培，大、小茴香于10～11月在温室或大棚中直播，翌年1～2月采收；球茎茴香于9月播种育苗，10～11月定植于温室或大棚中，翌年2～3月采收。
茴香
四、茴香栽培种植技术
1.播种方式
①正播有冬播（包蛋）和春播两种方式。冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中（喀什垦区11月25日～12月5日，也可用3厘米地温低于5℃为指标），第2年收获。春播在当年春天播种、管理、收获（春播时间的提前程度与收获茴香产量呈非直线形正相关性）。②套播利用茴香生育期短的特性，在春播地膜宽窄行作物播种结束后，宽行套种茴香。套播以4月12日前或5厘米地温不高于15℃为宜.
2.品种选择
宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香。
3.播种要求
正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播（行距20～30厘米，穴距9～12厘米）为主，春播以条播（30厘米等行距、株距5～8厘米）为主。套播用穴播。播深1.5～2.5厘米，播后镇压。每公顷用种量22.5～30千克（千粒重1.3～1.8克）。穴播每公顷30～50万穴，保苗140～200万株，条播保苗150～180万株。
4.管理
①早春田管以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土镇压器。
②苗期田管以化调为主，辅以人工拔草和间定苗。茴香幼苗2～4叶期，喷施叶面肥1次（1%～2%的磷酸二氢钾＋0.5%～1%尿素）。幼苗5～8叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%～0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，降低植株高度，防止后期倒伏。
③花果期田管以防积雨淹害为重点，养根保叶，促粒实，增粒重。小茴香较耐旱但不耐涝，5～6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高，但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硼、锌微肥，提高结实率。茴香生长中后期，有脱肥早衰（叶色发黄）的点片，可喷施1.5%～3%尿素叶肥，提高植株根叶吸收养分的能力，促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%～0.4%的磷酸二氢钾，提高千粒重，达到整体收获期一致。
五、茴香适时收获
在同样的生产条件下，冬播茴香较春播茴香成熟早7～12天，正播较套播成熟早3～7天。适期收获的形态标准：田间70%～80%茴香单株整体叶片呈橙黄，果皮微黄。过早收成熟不足，过晚则果实种子易落造成损失。收获通常采用人工拔除后集中晾晒，碾压后机械除杂质清选，装袋储藏，防止受潮。
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“伞形科”小茴香的功效与作用及禁忌有哪些？能治失眠吗？
说到茴香我们应该都不陌生，它是我们日常生活中常见的调味品，而且小茴香还有着医药、调味、食用的作用。那小茴香的功效与作用及禁忌有哪些？能治失眠吗？怎么吃？
一、茴香简介
小茴香很多人又会称孜然、茴香、莳萝。
茴香属胡萝卜科伞形科的开花植物种。原产于地中海沿岸与东南亚的原生种，但目前已广泛被种植在世界许多地方，特别是在海岸附近干燥的土壤。也被称为小茴香、甜茴香。
茴香是一种耐寒的多年生草本植物。它可以生长到了2.5米的高度，呈粉绿色笔直状，茎为空心。叶长可达40公分长。其尾段呈现细长状，约0.5公厘宽。（它的叶子是相似的莳萝，但更纤细）花型为5-15公分宽的伞形花序，每个伞形花序有20-50个微小的黄色花朵。果实4-10公厘长，半公厘宽或更小，表面带有浅沟纹道的粉绿色种子。
二、小茴香的功效与作用及禁忌有哪些？
1、小茴香的应用价值
①香料作用：小茴香是重要的香料植物。它的叶片与果实都具有特异的香气，嫩叶洗净后切细加盐、味精、香油以及其它调料拌食，味道清香，可以有效的促进食欲。
②药用作用：小茴香含有丰富的维生素A、维生素C之外，葫萝卜素及钙的含量也比较高，它的种子还可以做药用或香料，具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。
③食用作用：小茴香的种子可以食用，是一种调味品，而它的茎叶部分也具有独特芳香和甜味，可以凉拌、炒菜、熬汤、腌渍，也可制成馅做饺子或者包子。
2、小茴香的功效与作用
功效一：祛寒止痛
对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背酸痛、肚子腹胀、大便稀及疝气等有很好的疗效，一般多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
功效二：健胃顺气、止痛、抗菌
小茴香治疗胃肠道病症的原理在于，其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能够有效的刺激胃肠道蠕动，可以帮助排除气体、减轻疼痛，因此临床多用作安全高效的消胀药使用；其次茴香油对抗菌和止痛有一定的效果，只需将茴香苗捣汁饮用或捣成泥外敷即可，能有效的治疗恶毒痈肿等症。
功效三：养胃、暖胃
小茴香中所含的茴香油，它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
功效四：促进开胃
茴香苗对治疗小孩子的厌食也具有一定的效果，平时可以让不喜欢吃饭的孩子吃点茴香苗，能够明显改善孩子的厌食情况，注意一次不要吃太多了。
功效五：有利胆作用
小茴香有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
功效六：养肾缩尿
因肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，小茴香可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。
3、小茴香的禁忌
不宜短期大量食用小茴香，每天应以10克为上限。
禁忌一：有些人吃小茴香会导致敏反应。
禁忌二：阴虚、火旺的人尽量不要吃小茴香。
禁忌三：肺、胃有热一级热毒旺盛的人不要吃小茴香。
禁忌四：有高血压、肾脏病的患者尽量少吃小茴香。
三、小茴香能治失眠吗？
小茴香能治失眠。
小茴香一直被人们当做一种调料，其实它也是一种常见的中药材。小茴香含有茴香醇和茴香醚，能够使人镇静，平复心绪缓解失眠。经常睡不着觉，入睡难，心神不宁的人可以用小茴香来助眠。
制作方法：在一小把小茴香上面撒上一点食盐，然后用布包住或者装在小香囊内，睡觉的时候放在枕头边就可以了。
注：夏天气温高，小茴香要注意检查有没有生虫发潮及时更换。
四、小茴香怎么吃？用量是多少？
1、方法一：小茴香的茎叶是很好的蔬菜，可拿来搭配蔬菜沙拉，叶片剁碎加入料理中，特别适用于油腻的鱼类菜肴；或者做成馅料制作包子、饺子。
2、方法二：小茴香的种子则被当做香料，也可泡成香草茶，可助消化。
①一般人大多摘取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，如果不喜欢这个味道可以加些蜂蜜中和味道。
②种子加大麦茶冲泡，有助于催奶作用。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶；可帮助消化，帮助新陈代谢。
3、方法三：小茴香最适合拿来煮鱼，此外拿来烤面包、制作点心也非常适合，其刺激性的香气味人们带来食欲。
小茴香不适宜多吃，所以不宜短期大量使用，偶尔吃一点就行，每天应以10克为上限。
五、大茴香和小茴香的区别
茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。
区别一：外观
①大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲；
②小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似，与小茴香比起来，大茴香的形状更大些。
区别二：科属
①大茴香是木兰科乔木植物；
②小茴香属双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。
区别三：烹调
①大茴香多用于煮制或酱卤肉类，在煸炒时可以长时间加热；
②小茴香则是肉类加工中常用的香辛料，在煸炒时容易糊焦，所以一定要注意火力不要太大。
区别四：味道
①大茴香具有令人愉悦的甘草香味，有薄荷和水果风味，类似小茴香，但比小茴香的甘草风味更强，嚼到时口中会散出芬芳香气，印度人把大茴香当口香糖嚼，可清新口气。
②小茴香带有樟脑般气味，微有回甜和苦味及炙舌感。
通过本文介绍，小茴香的作用还是很大的，它所含的一些有益物质能刺激胃肠的一些神经血管，从而提升人们的食欲，促进人体消化，平时可以适量的在菜品中添加小茴香。但是也要注意阴虚、火旺人尽量不要去吃。
小茴香的栽培要点
小茴香又名茴香、香丝菜、蘹香等，由于小茴香有一定药用价值，并且在日常生活中，小茴香还是一个很常用的调味品，所以有不少花友会在自家的阳台或庭院中种植小茴香。那么人工栽培小茴香应该注意哪些栽培要点呢？
小茴香又名茴香、香丝菜、蘹香等，由于小茴香有一定药用价值，并且在日常生活中，小茴香还是一个很常用的调味品，所以有不少花友会在自家的阳台或庭院中种植小茴香。那么人工栽培小茴香应该注意哪些栽培要点呢？
小茴香
1、整地施肥，应选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植，合理轮作，深翻整地，施足基肥（每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克）
2、土壤处理，播种前100厘米氟乐灵加新高脂膜喷施于地表，及时耙地，使土药均匀混合，耙地深度6～8厘米，耙地后及时耥平地表，保墒待播。
3、适期早播，应选择抗病能力强的优良品种，及时除去杂物，播种前用辛硫磷加新高脂膜拌种，在适时播种，播种时应掌握匀播和适当稀播，一般按行距30～40厘米，株距12～15厘米穴播，每穴播10粒左右种子，播后拂平地表。
4、间苗定苗，出苗前后应及时中耕除草，破除土壤板结，有利于幼苗生长发育；同时待茴香长出2～3片真叶，苗高4～5厘米时即可间苗，并适度浇水，喷施新高脂膜保护幼苗，提高抗病能力，保护幼苗茁壮成长。
5、田间管理，在茴香生长期应合理施肥，适时灌水，防治虫害，在幼苗期喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮，天然品味浓；在生长期适时喷施促花王3号抑制主梢疯长，促进花芽分化，在开花前喷施菜果壮蒂灵增强授粉质量，提高循环坐果率，无空壳、无秕粒，使小茴香连连丰产。
小茴香的习性特点
茴香其实是一种蔬菜，只是现在大部分的时候我们都会将它作为一种调味料来使用。在阳台上盆栽小茴香其实是一种很不错的选择，小茴香的栽种方法其实不难，如果能够成功栽种出来的话并食用的话，对于外面购买的会更加放心一些。
茴香其实是一种蔬菜，只是现在大部分的时候我们都会将它作为一种调味料来使用。在阳台上盆栽小茴香其实是一种很不错的选择，小茴香的栽种方法其实不难，如果能够成功栽种出来的话并食用的话，对于外面购买的会更加放心一些。
小茴香
小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，出苗35～45天进入始花期，花期5月上中旬，果期5月下旬～6月上中旬，收获期6月中旬。常规株高30～55厘米，茎秆呈假二杈分枝。叶互生，叶片三出式全裂叶，有狭披针形叶鞘。伞形花序直径1～2厘米，白色或蓝白色，有5～7朵单花，双悬果呈长圆卵形，长5～8毫米，宽2～3毫米，内含两粒略带黄色的种子。
小茴香怎么种
小茴香一般指裂叶荆芥，是一种一年生的草本植物，全草和花穗可以作为重要使用，在我国广泛种植。那小茴香怎么种？什么时间种呢？
小茴香怎么种？
1.催芽整地
选择土壤层结构比较完整，土壤酸碱度比较适中，渗透能力及通透性能排水排灌功能较强的沙质土壤。然后将地块进行翻耕、施肥，再在播种前一天将购买好的小茴香种子种子浸泡一天，然后再进行催芽处理。
2.播种育苗
撒播：播种前需要将土地浇一遍水，然后将种子均匀的撒在上面，然后用工具使种子陷入土地，盖上一层枯草或者塑料薄膜。
条播：在整好的土地上按照每行之间间隔十五到二十厘米的距离起沟，沟深为三四厘米，然后将种子均匀的撒入沟中然后用土掩种，再将每条沟浇一遍水，最后盖上一层枯草或薄膜。
穴播：每隔十五到二十厘米打一个穴，撒入种子，浇水掩种，最后催苗。
3.水肥管理
幼苗长到四五厘米即可进行间苗补苗，同时做好中耕除草工作。除草后进行第一次追肥和浇水，等到植株长到十厘米左右的时候第二次施肥和浇水。
4.病虫害防治
危害茴香的病害主要为灰斑病，害虫主要有茴香蚜、黄翅茴香螟、黄凤蝶、金龟子、地老虎、赤条蝽象等。种植户要提前做好防治，喷施相应的药剂。
小茴香什么时间种？
小茴香一般可以进行两季种植，种植的时间分别是在春季的三四月份以及秋季的九月份。当然冬季和夏季也可以进行种植，只不过冬季需要利用到大棚技术，而夏季的话产量和质量都不是很理想。一般来说春播才是集高产量与高质量于一身的最佳播种时间。
小茴香长到20-30厘米时即可适时采收，一般可以收获3-4茬，采收结束后再翻地倒茬。
小茴香的栽培管理要点
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比，都极为相似，只是茴香的叶鞘、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎。成熟时，成为主要的食用部分，而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候才茴香肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆，一般切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。
小茴香的形态特征
小茴香属伞形科，一年生草本作物，茎直，圆柱形平滑，叶羽状多回，复叶深裂如丝状，叶柄浅绿色，花黄色，复伞形花序，无总苞和小苞叶片，果实（种子）线状长圆形，光滑单生，植株生长高度30～35厘米，生育期90天左右。果实成熟后，呈橙黄色，色泽鲜艳，气味芳香，千粒重2～2.3克。
小茴香的环境要求
小茴香喜冷凉气候，较耐干旱，但不耐湿，由于小茴香植株矮小，根系较浅，一般分布在土层5～10厘米处，对土壤要求较严，最适宜种植在有机质含量1.5%～1.8%的砂壤土地上。
小茴香最适宜生长期的温度为15～20℃，高于25℃生长缓慢，低于5℃生长受到抑制。播种时地温5～10℃，15～16天出苗，12～15℃时7～8天出苗。播种至成熟85～95天，开花到成熟25～30天。
小茴香的栽培管理要点
1.土地选择
小茴香籽粒小，每千克种子约50万粒，不易出苗，因此对土地的选择及整地要求非常严格，要选肥力中上等、含有机质1.5%～1.8%以上的砂壤土，切忌种植在盐碱土和粘性重的地块上，前茬为小麦、燕麦或杂草多的地块不宜安排种植。
2.整地标准
小茴香籽粒小，顶土力差，在整地时，要作到细、松、净、平、碎、墒六字标准，整地时要犁、耙、耕结合一条龙复式作业，达到地无小坑，无3厘米以上的土块，无残膜、杂草、茎秆，土松、地平、墒足。
选适宜的土地，每公顷施优质厩肥45000千克，深耕30厘米以上，耙平整细，做80厘米宽平畦，地干时应先向畦内放水，待水渗下表土稍松散时播种。
2.繁殖方法春分至清明间播种，播前应选饱满的新种子，用40℃温水浸泡1-2小时，捞出后包纱布袋中，放在温暖处，每天用温水冲洗2次，等种子稍有萌动时即可播种。在畦内按行距40厘米开3-5厘米深的沟，将种子均匀撒入，覆土楼平稍压。播后一般10-15天出苗，每公顷用种量22.5-30千克，育苗移栽产量高。
3.播种期及播量
小茴香播种宜早不宜迟，一般在3月中旬播完，最迟在4月初。667评方米播量1～1.5千克，播深2.5～3厘米，667平主米带三料磷肥10～15千克。
4.播种方式
小茴香播种大多采用条播或撒播，条播采用20厘米等行距或1530厘米宽窄行。也可开沟筑垄播种，或作小畦播种，播后镇压提墒，促壮苗齐苗。
近年多采用间作套种棉花、玉米、蔬菜等作物，充分利用光热资源，提高复种指数，增加经济收入。
小茴香的田间管理
当幼苗显行时，应及时中耕松土、保墒，拔除株间杂草，如遇雨应及时横向耙地，以利幼苗生长。由于小茴香田间杂草种类多，生长快，须在封垄之前除净，中后期如有菟丝子危害，可采用40%地乐安乳油200～300倍药液在下午5时后喷雾防治，必要时人工拔除。
小茴香生长期短，生长量小，需肥水不多，一般在播前施足基肥和种肥，不需灌水施肥，若土壤瘠薄，在封垄前（3～4片真叶）结合灌头水667平方米撒施尿素8～10千克，以水调肥，以肥促苗。在开花前期和灌浆期，每667平方米喷磷酸二氢钾200～250克，促多坐果，多结实，提高籽粒重量。在开花后期和灌浆初期灌第2水，在灌浆末期灌第3水，促早熟。灌水要坚持早晚灌，要适时适量，避免高温灌水，减少死苗，坚持看苗、看地、看天灌水是小茴香丰产的关键。
出苗后，视旱情适当浇水，保持幼苗期畦面湿润。结合中耕除草，苗高6-8厘米时，按株距9厘米间苗，苗高15厘米以上时，按株距20厘米定苗。苗高30厘米时进行追肥，以速效有机肥为主，增施过磷酸钙。天旱时浇水，雨季要及时排涝，以防烂根。在晋南地区当年收获后，根部盖一层牛马粪或土杂粪能安全越冬，第二年发芽早，生长旺，产量较高。
适时收获
当小茴香籽实发黄、茎叶显萎枯时，即可收获。小茴香易落粒断枝，因此收获应在早晨或傍晚进行。
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