植物栽培养护技术设施。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《春季有机冬瓜小拱棚栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
冬瓜塑料薄膜小拱棚早熟栽培，设施建造简单，用材灵活，适合当前菜区的经济条件和生产水平。缺点是塑料小棚矮小，操作管理不便，故仅能栽培茎蔓短的小瓜型冬瓜。
1.品种选择
选用生育期短、早熟性强、雌花着生节位低、植株生长势较弱、叶面积小、耐低温、耐阴性较强、适宜于密植的品种。
2.培育壮苗
①精选种子选择新鲜的种子，种子表面洁白而具光泽，发芽率高，筛选种子时应清除杂籽、秕籽及虫蛀、带病伤的种子，选留籽粒饱满、完整的种子。
②浸种催芽
③播种塑料小棚栽培早熟冬瓜，在长江流域应于1月底至2月上中旬在棚室内铺有加温电热线的苗床上育苗。播种方法有分苗播种法和不分苗播种法两种。
④茁期管理温度管理：播种至子叶充分扩展阶段，应控制适宜的土温，在晴朗无风天气，可逐步将覆盖的薄膜全部揭去，加强通风，夜间仍盖覆盖物，但可留出通风小口，以后随着天气逐渐变暖而不断加大通风口。到定植前2～4天，覆盖物备而不盖，以促幼苗进行耐寒性锻炼，提高适应能力。
水分管理：播种前或分苗时浇足水分后，一般在正常情况下，可不再浇水，主要采取分次覆土保墒的办法，保持土壤水分，将过筛的潮细土撒于床面，填补土壤裂缝，防止土壤水分蒸发，每次覆土厚度为0.5厘米左右。
光照管理：当幼苗出土后，特别是在2～4片叶阶段，在保证适宜的温度条件下，尽可能早揭晚盖覆盖物，使每天有更长的光照时间和更强的光照强度，让幼苗得到充足的光照。
中耕松土：在浇过播种水或分苗水后，土壤不发黏时，要及时中耕松土，中耕深度为4～6厘米，以近根处浅、离根远处深和不松动幼苗根系为原则。
幼苗锻炼：一般在定植前一周停止浇水和施肥，除去覆盖物，使幼苗在不良环境中得到锻炼。即先浇一次水，使根群土层湿透，然后切坨起苗，摆回原苗床并在周围用细土盖严，白天让阳光充分照射，夜间也不覆盖，使幼苗在低温、干旱环境中进行锻炼，提高其适应能力和抗逆能力。
3.整地施肥
选择有机质含量高，土层深厚，保水保肥力强，排水良好，近3年内未种过瓜类蔬菜作物的壤土。当前茬作物收获后，及时清除残茬和杂草，深翻坑土，整地作厢。
4.适时定植
在塑料小棚内栽培早熟冬瓜，选晴天中午定植。。定植栽苗深度，以土坨与畦面持平为宜。定植后立即浇水，夜间加强防寒保温，尽可能加盖双层草帘，防止寒流冻害。
5.田间管理
①温度管理温度主要是通过揭盖薄膜、通风透光等手段来控制和调节的。白天可全部揭去覆盖物，夜间如达到适温范围便可不盖，造成昼夜明显的温差，以利于光合产物的积累，促进瓜充分膨大。
②水肥管理定植缓苗后根据土壤墒情第一次浇水。控制植株徒长，在正常情况下可持续到开花坐果后，此间一般不进行中耕，但要及时拔除杂草。果实膨大期浇第二次至第四次水。植株雌花开放前后要控制水肥，水肥太大容易落花落瓜。抽蔓结束摘心定瓜后，果实开始旺盛生长，需要加强追肥。追肥的原则是前轻后重，先稀后浓。追肥的种类主要是人粪尿。
③地面覆盖定植缓苗成活后，随着植株生长发育，气温渐高，光照渐强，蒸发量渐大，为了减轻高温干旱的影响，可结合中耕除草，用稻草或地膜覆盖厢面，防止杂草滋生，降低土温，保持土壤湿润，促进生长发育和开花结果。
④插架整枝当植株长出5～7片大叶，开始爬蔓时，用竹竿插架，并将经过盘条的瓜蔓逐步引上架，植株发生的侧枝，应及时清除掉。当主蔓伸长到13～16片大叶时摘心，不宜放秧过长。
⑤辅助授粉人工授粉不仅可以使坐瓜率高，而且可以使瓜长得快，均匀，籽粒整齐饱满。授粉时应小心，才可擦伤幼瓜的茸毛。以免影响瓜果发育，茸毛受伤后，冬瓜发育中通会发生黄萎而落果。
⑥留瓜定瓜早熟冬瓜品种，第一朵雌花分化的节位一般是舞四至第六节，间隔2～3片真叶再分化雌花，有时2～3朵雌花接连出现。留瓜时，要兼顾高产与早熟两个方面。
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有机南瓜小拱棚套地膜覆盖栽培技术
南瓜小拱棚套地膜覆盖栽培，可在5月底至6月初上市，达到早熟栽培的目的，效益较好。
1.品种选择
选用早熟、耐低温、外形美观、商品性好，单瓜重1～1.5千克，肉质糯、粉、甜，口感佳的优良品种。
2.培育壮苗
①播种期一般在大拱棚内于2月下旬至3月初育苗，若天气寒冷，可在大拱棚内再加盖小拱棚。
②营养土准备
③催芽播种播前先将营养钵浇透水，水渗完后播种，先在营养钵中央按一个种穴，种子平放，每钵播种1粒，播种后盖11.5厘米厚的湿润细土。将营养钵在苗床上码好，畦面上盖薄膜保温保湿。
④苗期管理
3.整地施肥
定植前先整地，施底肥起垄。挖宽60厘米、深40厘米的施肥沟，将20厘米厚的熟土翻到一边，把熟土下20厘米厚的生土翻起与施入的肥料混合均匀。双膜栽培南瓜，应一次性施足底肥。每亩地施腐熟有机肥1500～2000千克（或鸡粪1000千克），饼肥50千克，磷矿粉30～40千克，钾矿粉10-15千克。之后再将熟土填回沟内整平地面起垄。双行定植起小垄，垄高15～20厘米，垄宽40厘米，垄距40厘米，起垄后在定植前一周铺地膜，搭1.5米宽小拱棚以提高地温为定植做准备。
4.及时定植
把苗坨放入挖好的穴中，先埋土到苗坨一半，定植不宜过深，浇暗水，埋土盖住苗坨即可。边定植边扣棚膜，棚膜要拉紧，四周要压严。
5.田间管理
①温度管理定植后5天内尽量不通风，温度过高通风时要逐步加大通风量，先由两头揭膜通风，再到中间通风，通风口也由小到大，切勿猛揭通风口，防止小苗遭受寒害。
②肥水管理定植前施足底肥后，至南瓜伸蔓期一般不追肥。一般在每次坐果后果实膨大至250克左右时进行，结合浇水每亩追施腐熟的干鸡粪200千克。南瓜生长期可浇水3～4次，坐果后要保持地面见干见湿。
③植株调整南瓜主蔓和侧蔓均可结瓜，但主蔓坐果力强，一般采用单蔓整枝或双蔓整枝。单蔓整枝只留主蔓，侧蔓全部摘除。双蔓整枝除留主蔓以外，再从茎基部选留一健壮侧蔓作营养蔓。这两种整枝方法都是主蔓留果，一株2～3个，主蔓坐果时，第八片叶以下的雌花不要留果，以后均可留果。当瓜蔓长到50厘米长时，要结铡整枝进行压蔓，可以土块压蔓，也可直接将瓜蔓一部分埋入土中翻定，促发不定根，增强肥水吸收。
早春有机冬瓜搭架栽培技术
冬瓜搭架栽培比爬地冬瓜和棚架冬瓜，具有商品性好、品质优、产量高、耐贮藏、效益好的特点。
1.品种选择
搭架冬瓜宜选择生长势强，茎粗叶大，耐热、耐涝、耐旱、耐肥、抗病性强，皮厚、肉紧、大小适中，瓜形匀称，市场适销对路的晚熟或中熟大果型品种，如广东黑皮冬瓜、衡阳扁担冬瓜等。
2.播种育苗
播种前选晴天晒种3～4小时，以增强种子活力，并通过紫外线杀菌。
播种后先覆盖一层平膜，再在上面再架一层拱膜。出真叶后开始揭膜炼苗，遇阴雨天应继续盖膜保温护苗，但两端不能封闭，确保膜内通风，减少病菌繁殖。
3.整地定植
冬瓜根系发达，宜选择地势较高，土层深厚，排灌方便，疏松肥沃的沙壤土作瓜地。前作收获后及时用旋耕机灭茬碎土，分厢开沟，厢宽1.5～2.O米，畦高2530厘米，翻耕分厢后，在厢中央开沟条施腐熟的猪粪、菜籽麸、生物有机肥等，每亩1000千克作基肥，在定植开穴时，每穴再施入一些腐熟的农家肥0.5～1.0千克，让幼苗根系能迅速吸收养分，促其生长发育。施肥整平后，在土厢上用1.2米宽的黑膜覆盖，每厢两线，盖后用泥土压实。移栽时先用移苗器在黑膜上打洞，再选生长整齐一致的瓜苗移栽，不栽病苗、弱苗和散钵苗，大小苗和高矮不一致的要分类移栽，栽苗深度以钵面稍低于土面为度，栽后培土，随即浇足定根水。
4.田间管理
①苗期管理移栽后及时查苗，发现病株、死苗或弱苗，随即补苗或换苗。同时，疏通畦沟、腰沟、围沟，做到沟沟相通，防涝排渍。
②立桩搭架冬瓜搭架主要采用一条龙架式，瓜苗活棵后，顺行距瓜苗20厘米处用直径为6厘米、深度为35厘米的打洞器打洞立桩，每隔4桩搭个人字桩，人字方向与桩行方向垂直。在桩高90100厘米处绑一横杆，连接各桩，做成单篱瓜架。绑缚瓜架不能用纤维带，易断裂散架，可用旧衣旧裤撕成布条，既节约成本，又经久耐用。
③瓜蔓整理当瓜蔓长到1米左右时，抹除所有已萌发的侧枝，只留主蔓。主蔓长到2米，蔓茎在1.5厘米以上即可上架，全田90%的瓜蔓达到上架标准时统一上架。上架时将主蔓下部1.21.5米盘在地上，主蔓上部绕在瓜架上。可使瓜叶充分接收阳光，增强光合能力，同时也可遮住直射到瓜面的阳光，防止日灼病，瓜蔓上架的方向必须正确，东西向的瓜田，蔓尖上架后应朝西生长，南北向的瓜田，蔓尖上架后应朝南生长。
④留瓜护瓜瓜蔓长到18节左右开始着生第一朵雌花，以后每隔4～6节着生一朵雌花，而此时蔓茎粗度不够，坐瓜不稳，幼瓜应全部抹掉，待第二或第三朵雌花开，根据幼瓜生长健壮情况开始留瓜，蔓粗的可适当降低节位早留，蔓细的可适当上升节位迟留。定瓜应在横杆近立桩一侧。
当果实渐渐停止膨大时，应及时套瓜。一般常用绳子做成网袋，套住冬瓜果实。网袋上端系在横杆上，使果实的重量落在草绳上，而不是瓜柄上。有的地方也用绳子进行吊瓜，将绳子做成8字形，套在瓜柄上，8字交叉点在瓜柄弯曲处的底部，上端系在横杆上。及时用瓜叶、稻草、麦秸等材料遮阴，避免暴露在阳光下的果实被太阳直射引起日灼。
⑤追肥管理生长期是冬瓜一生中肥水需求最大的时期。追肥要看植株长势而定，掌握前轻后重、由淡到浓的原则，分3～4次进行。要多施腐熟人畜粪尿水，不要在大雨前后追肥，以免造成肥效损失和叶片发黄。在幼瓜1～2千克时，可在植株旁挖5～8厘米的浅沟，每亩条施饼肥50千克左右，一周施一次，连续施2～3次。最好是一次肥水一次清水相间施用，有利于充分发挥肥效。
⑥浇水管理定植后立即浇一次水，加速缓苗。如果土壤过于干旱，或因大风、高温等影响出现土壤水分不足时，可接着再浇一次水。待表土不黏时，进行中耕松土，保温保墒。此后如果土壤墒情合适，可不必浇水，进入蹲苗期即停止浇水。在正常条件下，蹲苗期为15～20天。茎叶营养生长期，应结合引蔓、压蔓浇一次透水。浇水后要及时进行第二次或第三次中耕，防止植株过分疯长。开花期一般不浇水或少浇水，避免化瓜。当瓜重达o.51千克时，及时浇催瓜水，浇水可结合追肥进行。瓜旺盛膨大时期，是冬瓜需水、肥最多的时期，应根据具体情况浇水。在雨季，如雨量适中，可不必浇水，雨量大或暴雨多，高温、高湿，病害较重，应排涝。
5.采收
①嫩瓜上市嫩瓜采收没有明确的标准，7月上中旬，坐瓜41天以上，单瓜重在10千克以上的可采摘鲜瓜上市，采摘时瓜柄前后各留810厘米瓜蔓，可延长保鲜期。
②老瓜采摘大部分中熟品种和晚熟品种，均收获老熟瓜。煮熟瓜的标准比较严格，需充分成熟才能收获，特别是贮藏用的冬瓜必须达到生理成熟度。从生育期上看，从开花授老至果实生理成熟，中熟品种要4555天，晚熟品种要50～60天。从瓜上看，青皮类型冬瓜皮上的茸毛逐渐减少，稀疏，瓜皮硬度增强皮色由青绿色转为黄绿色或深绿色。粉皮类型冬瓜，成熟时瓜皮上明显出现白色粉状结晶体，称为挂霜，在正常情况下，挂霜经历三个阶段：首先是在果蒂周围出现白圈；随后进一步在整个果实表面形成一薄层白粉，称之挂单霜；在挂单霜的基础上，最后白粉层逐渐加厚显现纯白美观的厚粉霜，称为挂满霜，表明已充分成熟。成熟后的瓜可在蔓上一直留到10月中下旬霜冻来临之前采摘，采摘时要轻拿轻放，不伤瓜皮，瓜柄剪齐，以免贮运时刺伤其他瓜。收获时机以晴天露水干后为宜，雨天、雨后或阴湿天气不宜收获，应尽可能避开高温烈日的中午收获。
早春小拱棚番茄育苗栽培技术
番茄是近几年比较常见的种植种类之一，今天小编主要为大家讲述的是在早春时期小型棚室栽培育苗技术要点，主要从中品种的选定，播种以及幼苗管理方面阐述番茄育苗的技术。
品种选择塑料小拱棚早春茬番茄栽培品种选用早熟、耐寒、丰产、品质好的品种。
播期一般在1月上旬播种，以60-70天的育苗天数为宜。
种子处理播种前3-4天进行催芽，把晾晒过的种子用两开对一凉的温水(约55℃)浸种，并搅拌至不烫手为止。浸泡8-10小时，把种子捞出，用清水淘洗一两次，用毛巾包好，放在25℃-30℃的地方催芽，每天用清水冲洗一次，经过2-3天即可出齐播种。
播种量和播种方法每平方米苗床用种15-20克。在前期造好底墒的基础上，临近播种在床面洒水，水渗下后在床土上撒一薄层细土，将种子均匀地撒在床面上，然后盖过筛细土1-1.2厘米厚。播后管理种子出苗期间应保持适宜的土温，白天宜保持26℃-28℃、夜间20℃以上。一旦出土就要给以充足的光照，同时，还要降低温度，特别是夜间温度，以免形成高脚苗。白天保持22℃-26℃、夜间13℃-14℃。
齐苗至分苗前的管理从齐苗到幼苗长有2片真叶这一阶段的白天超过25℃应当通风。2片真叶时就应分苗，分苗前要炼苗，白天温度可降至20℃-22℃，夜间不降到8℃以下，经过3-4天后即可选晴天分苗了。
分苗至定植前的管理分苗后应提高床温，少放风，促进发根缓苗。缓苗后到幼苗长有5-6片叶这一期间要适量通风，既要秧苗快长又不使其徒长。此期要保持土壤水分供应，防止缺水。定植前7天左右开始炼苗。
有机黄瓜春季露地栽培技术
春季露地栽培上市期接早春大棚设施栽培，投入少，产量高，效益也非常可观。多采用塑料大、中棚或小拱棚播种育苗，终霜后定植于露地，多采用地膜覆盖栽培。
1.品种选择
露地栽培在完全自然的条件下进行，高温、强光、干热风、暴雨等环境因素变化幅度大，一般要求品种适应性强、苗期耐低温、瓜码密、雌花节位低、节成性好、生长势强、抗病、较早熟、优质、高产，适宜当地栽培和市场要求。
2.育苗移栽
露地黄瓜播种期应在当地断霜前35～40天育苗。
3.整地施肥
选择3年以上没有种植瓜类的地块，要求土壤肥沃、透气性良好、能灌水、排水。耕深25～30厘米，结合翻耕施基肥，一般每亩沲优质腐熟圈肥5000千克，饼肥100千克，磷矿粉40～50千克，钾矿粉20千克。耙平，做成宽1.2～1.3米的高畦。
4.定植
早春露地黄瓜定植应在10厘米地温稳定在13℃以上时，选寒尾爱头的晴天定植，阴天定植或定植后遇雨对缓苗和生长十分不利，应尽量避免。在长江流域，一般从3月下旬至4月定植。定植不能过密，定植过密虽对早期产量有一定作用，但在结瓜盛期常造成行内郁闭，通风不良，化瓜严重，加重病害发生。一般在定植时先在畦内开两条沟，施上肥掺匀后，按20～25厘米的株距定植，一垄双行，每亩栽3500～4000株。移苗要带坨，栽植不宜过深，栽后立即浇水，3天后补浇小水，促进缓苗。也可采用先浇水，在水未渗下时将带坨的秧苗按株距放人沟内，待水渗下后立即封沟，这种先浇水后栽苗的方法有利于提高地温，防止土壤板结，促进缓苗发根。地膜覆盖的因在定植前已浇透水，故多采用开穴点水定植。
5.田间管理
①中耕松土露地春黄瓜定植后，缓苗期为5天左右。土壤干旱时应浇缓苗水，然后封沟平畦，中耕松土保墒。从黄瓜缓茁后到根瓜坐住，应控制浇水，主要以多次中耕松土保墒，提高地温，促进根系生长为主，即蹲苗。出现干旱时也应中耕保墒，不宜浇水。出现雨涝时应及时排水、中耕松土，提高地温。开花前采取细锄深松土，至根瓜坐住期间要粗锄浅松土，结果盛期以锄草为主。一般要中耕3～4次。
②追施肥水在根瓜坐住后追一次肥，双行栽植的可在行间开沟，小畦单行栽植的可在小畦埂两侧开沟追肥，一般每亩施腐熟细大粪千或细鸡粪500千克，与沟土混合后再封沟，也可在畦内撒施100千克草木灰，施后进行划锄、踩实，然后浇水。
结果期要根据植株长势及时追肥，露地黄瓜土壤养分易淋失或蒸发，一次性施肥量过大易导致肥料浪费和污染地下水源，因此在施肥盛期应掌握少施勤施的原则，一般7～8天追肥一次，每亩追施腐熟人粪尿300千克左右。后期为了防止植株脱肥，还可叶面喷施有机营养液肥。
一般在定植时浇透水的情况下，前期吸收水少，不需浇水。根瓜坐住后，可结合第一次追肥浇催果水。在实际生产中，除了根据幼果长势加以诊断以外，还要根据黄瓜品种、植株状况、土壤湿度、当时的的天气情况等综合判断是否应浇水，不能以根瓜坐住与否作为开始及时浇水，专等根瓜坐住，反会误事，这种情况可以在根瓜坐住一次小水，也不致引起化瓜。
在根瓜采收后，要加强浇水，但应小水勤浇，保持地面见千即可，不能一次性浇大水或因等天气下雨而不浇水，一般每隔5一浇一次水。结果盛期需水较多，应每隔3～5天浇一次水，浇水量较大。结瓜后期适当减少浇水量。每次浇水时间以清晨或傍晚为制当蔓长到架顶时要及时打顶摘心。以主蔓结瓜为主的品种，要将根瓜以下的侧蔓及时抹去。主、侧蔓均结瓜的品种，侧蔓上见瓜后，可在瓜的上方留2片叶子打顶。黄瓜卷须对其生长不起作用，可在每次绑蔓时顺手摘掉。当黄瓜进入结瓜盛期后，可摘除下部的黄叶、老叶及病叶，并携出田外集中烧毁。摘叶时要在叶柄1～2厘米处剪断，以免损伤茎蔓。
③搭架整枝一般在蔓长25厘米左右不能直立生长时，开架、绑蔓。搭架所用架材不宜过低，一般用2.O～2.5米长的1每株插一竿，呈人字形花架搭设，插在离瓜秧约8厘米远的畦面，这样不至伤瓜。第一次绑蔓一般在第四片真叶展开甩蔓时进行，以后每长3～4片真叶绑一次。第一次绑蔓可顺蔓直绑，以后绋绑在瓜下1～2节处，最好在午后茎蔓发软时进行。瓜蔓在架上布均匀，采用S形弯曲向上绑蔓，可缩短高度，抑制徒长。当蔓长到架顶时要及时打顶摘心。以主蔓结瓜为主的品种，要将根瓜以下的侧蔓及时抹去。主、侧蔓均结瓜的品种，侧蔓上见瓜后，可在瓜的上方留2片叶子打顶。黄瓜卷须对其生长不起作用，可在每次绑蔓时顺手摘掉。当黄瓜进入结瓜盛期后，可摘除下部的黄叶、老叶及病叶，并携出田外集中烧毁。摘叶时要在叶柄1～2厘米处剪断，以免损伤茎蔓。
春季有机青花菜栽培技术
青花菜一般指西兰花，已成为我们日常主要蔬菜之一，在我国南北方均有栽培，那么它是怎样栽培的呢？
1.播种选择
长江流域一般元月前后在大棚育苗，3月定植，4～5月采收。华北地区一般12月中旬至翌年1月上旬在温室播种育苗，2月中旬～3月上旬定植，4月上旬～5月上旬采收上市。广西一般在1月下旬～3月上旬播种，3月中旬后定植，5～6月采收上市。露地栽培的播种期为3月下旬，在小拱棚内育苗，4月下旬定植于露地。
2.品种选择
春季栽培，植株生长发育的过程伴随着气温的不断升高，到花球膨大期气温一般会超过花球发育的最适温度，往往容易引起一些畸形花球的发生，如带叶花球，就是因为温度较高，抑制花球发育，而小花枝基部的小叶又开始生长，伸出花球造成的。春季雨水较多，特别是后期进入梅雨季节，在高温、高湿条件下，很容易发生软腐病。因此，春季青花菜栽培最好在高温、梅雨到来之前将花球收获，中晚熟品种生育期长，结球期将会遇上较高的气温，因而不能结球或形成松散的或品质差的花球，故不能用。极早熟、早熟品种，虽然能满足在梅雨季节前收获，但由于易感应低温而通过春化，很容易形成小花球，故也不能用。最好选用冬性强、耐寒、耐热、株型紧凑、花球紧实、不易发生早期抽薹的中熟、中晚熟品种。
3.培育壮苗
①苗床准备选择离水源较近、地势高、排水好、管理方便、背风向阳的地块作苗床，每亩青花菜需要4～8米2的苗床。用新鲜菜园土和腐熟干细的有机肥，按7：3的比例混合均匀后，每立方米混合土中加入磷矿粉1千克和草木灰2.5～5千克。将营养土铺于苗床上（苗床宽1～1.5米），厚10～15厘米，整平耙细，压实。
②催芽播种播种宜选择晴天傍晚或阴天进行，播种时，先将覆盖在苗床上的薄膜揭掉，如苗床湿度不够，可用清水淋湿，而后将经浸泡或催芽的种子用干细土或干沙子拌匀，使之分散后再均匀播种在苗床上。条播或点播均可，最好实行点播，播后用细土覆盖，厚约0.5厘米，然后用塑料薄膜直接盖在床面，四周用泥土压严。
③苗床管理播种后，阳畦要覆盖好塑料薄膜，夜间覆盖好草苫。出苗前无须给苗床浇水，出苗后及时揭除薄膜，改用小拱棚覆盖。当棚温高于30℃时应通风降温，遇寒流夜温低于O℃，下午4时前在膜上加盖草帘、无纺布等保温材料防冻。待幼苗具2～3片真叶时移入分苗床中，分苗床制作同播矛也要填充培养土。为促进缓苗，要选择晴天上午分苗。分苗采用法：即在分苗床内按10厘米的行距开浅沟，浇水，趁水未渗下秧苗按10厘米的株距贴于沟边，随即覆土。覆土不可过深过浅二与在原苗床的人士深度相同为宜。分苗后阳畦上盖好薄膜，夜间草苫。也可用8厘米10厘米的营养钵分苗。采用小拱棚分崔分苗后，插好拱架，盖上薄膜，夜间可盖上草苫保温。
缓苗前注意保温，使苗床白天不高于25℃，夜间不低于1缓苗后加强通风，白天气温15～20℃，夜间10℃以上，不低于苗期一般不追肥，如果秧苗瘦弱时，可叶面喷洒有机营养液肥。追肥应在无风天下午进行，每7～10天喷一次，连喷2～3次。前5～7天炼苗，起苗前一天晚上，将苗床浇透水，切块，并加大通风量，待长出5～7片真叶时定植。
如采用育苗移栽的方法，营养钵要选择直径810厘米的营养钵。穴盘育苗最好选用72孔的穴盘，育苗基质采用腐熟的鸡粪30%蛭石和少量水，再加5%的磷矿粉，混合搅拌均匀后装入72穴盘中并刮平，苗床在播种前1个月翻耕并暴晒后整平，铺上地膜上防止窜根。随后将装好基质的穴盘排整齐，盖好大棚顶膜防雨水。
4.整地施肥
青花菜需肥量大，一般秋耕时每亩施优质农家肥30004000千克、磷矿粉50千克、钾矿粉30千克，缺硼田加施硼砂1千克，撒施后深耕细耙，定植前半个月左右覆膜烤地，作畦宽1.5米的平畦；南方常作高畦，宽1米，高1520厘米，畦间宽30～40厘米。做好畦后，有条件的可再盖地膜，地膜要拉平压紧，使膜与畦面密接。
5.及时定植
采用地膜覆盖栽培有利于增温、提早收获。可采用先定植后盖膜，边铺膜边掏苗，掏苗时注意勿使幼苗受伤。也可采用先盖膜后定植，定檀时按株行距用刀片在地膜上划十字形切口作为定植孔，将定植孔下的土挖出，栽好苗后，再将挖出的土覆回，定植孔周围用泥土压严。若采用营养钵或穴盘育苗，定植穴开口可大一些，定植前可用洒水壶向营养土淋透水。
6.田间管理
①温度管理定植后要闷棚4～5天，尽量提高棚温。
②追肥管理在重施基肥的基础上，要分期追肥，重点追施发棵肥和膨球肥，特别注意磷、钾肥的施用。
③浇水管理青花菜生长前期气温低，一般无需灌水，避免浇水引起土温急剧下降。定植后不必急于浇缓苗水，以保温、促进幼苗生长为主。此后温度上升，放风口应加大，并加大浇水量，一般10～15天浇一次水。在花芽分化前后及花球肥大期要严防缺水。露地栽培的大雨后要及时排水，切勿积水，以防病害的发生与蔓延。每次采摘主、侧花球后，应立即浇水追肥，促进其余侧花球生长。
④整枝中晚熟品种易产生侧枝，主花球未收获前应先打去侧枝，或当大部分主球长到12～16厘米时，适当留3---4个侧枝。青花菜结球期不束叶，无需用老叶遮盖花球，否则将影响其色泽和品质。
⑤地膜管理及除草田间要防止地膜破裂，遇有裂口和压膜不严之处应及时用土压实。覆盖地膜后，不需中耕，但要经常检查，注意拔出根际杂草。当杂草滋生时，还可用土压草，以防草荒。
7.及时采收，分级上市
青花菜与普通花椰菜相比，花球收获期要求严格，采收需适时。过早收获则蕾球尚未充分发育长大，花球小，产量低，收获过晚，蕾球已松散，球面高低不平，且蕾粒粗松，甚至显露出黄色的花瓣，薪鲜度会迅速下降，以致降低商品价值和食用品质。青花菜从出现主花球至主花球长大，达到商品成熟，中熟品种一般需30天左右。当花球形成，小花充分膨大，花球边缘小花蕾群也充分肥大时采收，采收时每个花球外要留3～4片小叶，以护托花球，但花茎不能留得过长。主侧花球兼用品种，主花球采收后，可选留2～4个较粗壮的侧枝，继续加强肥水管理，经20天左右又可采收侧花球。青花菜在常温下不耐贮存，花蕾易转黄或花球易散花，故应随采收随包装或运往加工厂，运输过程中注意防压防振。
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